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Procesos Agrícolas Universales
Introducción:
Ejemplos:
Mesopotamia
Egipto
China
India
Persia
Roma
Mesoamérica
Perú
Procesos Agrícolas Universales
Antecedentes de la
Agricultura:
Espacio
delimitado por los
ríos Tigris y
Éufrates
Ambos drenaban
una cantidad
importante de
sedimentos
Agricultura en Mesopotamia
La agricultura era la
base de la economía
de Mesopotamia y sólo
era posible con la
ayuda del riego
artificial.
Los sumerios(primera
civilización en
Mesopotamia), al
asentarse en la región,
construyeron una red
de canales importante.
Agricultura en Mesopotamia
Técnicas utilizadas
para el cultivo
Secano (norte),
tierras de bajo
rendimiento
Riego (sur); tierras
mas reducidas en
tamaño, pero de
mayor producción
Agricultura en Mesopotamia
Diagrama de tipos
de riego y
distribución de
espacios agrícolas:
Derecha . Arcadio
Izquierda: Sumerio
Sumerio Arcadio
Agricultura en Mesopotamia
Campos de los territorios debían tener
acceso a un canal
Por ello para tener acceso al canal se
reducía el tamaño del campo
Agricultura en Mesopotamia
Uso de canales
principales y
secundarios
Estado
encargado de los
principales
Usuarios
encargados de
los secundarios
en uso
Agricultura en Mesopotamia
La imagen,
replica lo que
pudo ser uno
de los
canales
principales y
la vegetación
que los
circundaba
Agricultura en
Mesopotamia
Palmera datilera,
recurso importante para
le economía de la
región
Agricultura en Mesopotamia
Documentos
cuneiformes
describen:
Campos de cultivo
Planos y localizaciones
Medidas y rendimiento
de los terrenos
Técnicas y
procedimientos
(Manual del Labrador)
Agricultura en Egipto
La base de la economía del
antiguo Egipto era la agricultura
hace más de 7000 años.
Se cultivaba lino que servía
para tejer las telas, trigo y
cebada, con los cuales hacían
pan y cerveza.
Agricultura en Egipto
Para completar su
alimentación
contaban con una
variedad de
hortalizas y frutas,
tales como:
lentejas, higos,
cebollas, dátiles,
naranjas, lechugas
y uvas.
Agricultura en Egipto
Cada año, durante 3
o 4 meses, las tierras
cultivables de Egipto
eran inundadas por el
Nilo.
Tan pronto como las
aguas retrocedían,
dejando una capa de
limo fértil, el trabajo
comenzaba.
Agricultura en Egipto
La tierra necesitaba
ser arada dos veces
con bueyes para
romper los
depósitos, antes de
que la semilla
pudiera ser
sembrada y luego
pisada por los
animales.
Agricultura en Egipto
Las tierras eran
regadas mediante
cuencas (pequeños
diques alimentados
desde el Nilo por
canales) y “shaduf”,
cubetas con
contrapesos, con las
cuales se podía sacar
agua del río hacia un
canal en el borde del
campo.
Agricultura en Egipto
Cultivaban más
alimentos de los que
necesitaban, por lo
que podían exportar
los excedentes a
cambio de artículos
de lujo.
Agricultura en Egipto
Aquellas personas
dedicadas al
comercio, se van a
convertir en un
sector de la
población
considerado de
importancia y
poseedor de
influencias y dinero
Agricultura en Egipto
En Egipto ,la lluvia era
un fenómeno
excepcional.
Era el desbordamiento
anual del Nilo el que
hacía posible sacar
adelante los cultivos;
permitiendo el
desarrollo de la
agricultura en una
zona mayormente
desértica.
Agricultura en Egipto
La inundación,(entre
julio y agosto) que
arrastraba lodo fértil,
pudo ser, en parte,
controlada mediante
canales y diques,
pero el hombre
estaba limitado por la
extensión de tierras
de cultivo.
India y China
India
Ubicada en un espacio geográfico dominado especialmente por el
río Ganges y el Indo
Los agricultores considerados dentro de la segunda clase de las
siete existentes, parecen sobrepasar mucho en número a los otros.
Se encontraban liberados de las guerras y de cualquier otro servicio
público, se ocupan de la agricultura; aun si se encontraba con un
enemigo era respetado, al considerarlos como benefactores
comunes.
India
Los agricultores viven
en el campo con sus
hijos y sus mujeres, y
se abstienen totalmente
de bajar a la ciudad.
Tributan al rey un
alquiler por su terreno
por ser toda la India del
rey y no serle posible a
ningún particular
poseer tierra; aparte del
alquiler, abonan un
cuarto al patrimonio
real.
India
Desarrolla un sistema de
escritura
Existe una agricultura
excedente, con una
constante evolución de
técnicas de manejo
hidráulico
Como consecuencia
progresa el estado inicial
de las tribus y bandas
locales hacia un estado
complejo
India
Cuando finalizaba la primera
gran civilización India, en el
Ganges surgía otro grupo de
ciudades
En ellas se trabajaba el cobre
y existía una agricultura mixta
se cultivaba cereales y arroz,
así como se criaban ovejas y
cerdos
Estas ciudades prontamente
fueron dominadas por los Arios
y el siglo VI a.C. por los
Persas.
China
La Región de China
comprendida entre los
ríos Amarillo (Hoang
Ho) y Azul (Yang Tse
Kiang), es una llanura
fluvial.
No poseía las mismas
características
inhóspitas ni selváticas
de la India, el terreno
se prestaba más para
una agricultura
extensiva.
China
En la China
antigua, la
actividad agraria
en sus inicios no
fue fácil, así como
el control de los
cursos hídricos
claves para la
creación de una
agricultura
excedente
China
El tipo de suelo no
permitió sino tras
intensivos trabajos de
arado, abono, surcos,
canales, etc. ser
productivo
Todos los procesos
anteriores concluyeron
con la creación de una
clase señorial y de las
primeras ciudades de la
china antigua
China
Para establecerse, los
hombres tenían
primero que desmontar
por medio del fuego y
hacer trabajos de
drenaje
Existían grupos de
agricultores de vida
relativamente
sedentaria en aldeas
no fortificadas
China
El horizonte "Formativo" o
"Preclásico" abarca desde
el 1,500 a.C., cuando
comenzaron a desarrollarse
las primeras aldeas
agrícolas, hasta el año 200
d.C, periodo en el cual se
consolidó una de las
grandes civilizaciones de
Mesoamérica: la Olmeca.
Agricultura en Mesoamérica
La agricultura cambió
la forma de vida de la
población; le permitió
establecerse en
aldeas y comenzó una
forma de vida
sedentaria pues la
cosecha aseguraba
comida para todos.
Agricultura en Mesoamérica
El excedente de
producción agrícola
permitió una actividad
comercial de
intercambio muy
importante, que a su vez
provocó difusión cultural
en buena parte de
Mesoamérica
Agricultura Maya