La Modificación

Genética de los
alimentos

Valeria Gallego
Styven Giraldo
Santiago León
 ¿Qué es?
Los alimentos transgénicos son
alimentos genéticamente
modificados. Estos alimentos han
sido alterados mediante técnicas
de ingeniería genética
introduciéndoles uno o varios
genes que les confieren
propiedades especiales.
 Tecnología limpia
Resuelve los problemas fitosanitarios
(plaguicidas) y productivos del sector
agrario.

La tolerancia a los pesticidas o la

fortaleza ante las condiciones
climáticas adversas.
 Población en desacuerdo
a la aplicación de esta
tecnología
Riesgos sobre la salud y el medio
ambiente.

Se preocupan por la falta de estudios

en este tema que garanticen una
mayor seguridad para la salud.

Los ingredientes genéticamente

Impacto de los alimentos
transgénicos en el medio
ambiente
 Daña a la fauna del suelo.

 Daña a otras especies de insectos

beneficiosas.

 Una vez liberada una planta transgénica,

es imposible evitar que contamine a sus
equivalentes no transgénicos.