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  • Carb U

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    carbohidratos

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    carb u

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    Según el número de átomos de carbono se distinguen en:

    Triosas Tetrosas
    Pentosas
    (3 carbonos) (4 carbonos) (5 carbonos),

    Heptosas
    Hexosas
    (7carbonos).
    (6carbonos),
    Familia de D-Aldosas
    Monosacaridos
    Familia de D-Cetosas
    Monosacaridos
    (http://web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t13_GLUCIDOS/diapositivas/Diapositiva24.GIF)
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    Enantiomero: se le dice así a una molécula que es imagen espejo de otra


    “Son como moléculas gemelas”
    Estereoisomeros de los Monosacaridos

    Isómeros: Moléculas que poseen la misma fórmula molecular, pero el


    acomodo de los átomos es diferente y eso le da propiedades
    distintas,
    Enantiómeros: Isómeros de imagen reflejada uno del otro que no
    puede sobreponerse con coincidencia de todos sus puntos.
    se le dice así a una molécula que es imagen espejo de otra
    (http://web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t13_GLUCIDOS/diapositivas/Diapositiva24.GIF)
    (http://web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t13_GLUCIDOS/diapositivas/Diapositiva24.GIF)
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    De las posibles
    combinaciones
    que se puedan formar,
    algunos tendrán el OH del

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