FISIOLOGIA DEL DEPORTE

Descripción de los diferentes

tipos de fibras.
O La fibra CL tiene una forma lenta de miosina ATPasa.
Esta enzima es la divide el ATP para liberar la energia
necesaria para la contraccion y la relajacion; tiene un
reticulo sarcoplasmatico mucho menos desarrollado
que la CR, por lo que libera el calcio en forma mas
lenta. La diferencia en el desarrollado de la fuerza
entre las unidades motoras CL y CR se debe al
numero de fibras musculares por unidad motora, no
a la fuerza generada por cada fibra.
O La unidad motora de la fibra CR inerva entre 300 a
800 fibras musculares. Mientras que la unidad
motora de la CL inerva de 10 a 180 fibras
musculares, en forma aproximada.
O Cuando se realiza actividad fisica estos tipos de fibra
desempeñan funciones diferentes; la CL tiene una
capacidad oxidativa elevada, es muy eficiente en la
produccion de ATP a partir de la oxidacion de los HC y de las
grasas, y tiene una resistencia muscular alta, es decir alta
capacidad para mantener la actividad durante un tiempo
prolongado), lo cual es beneficioso en los deportes de baja
intensidad como, por ejemplo, trotar o nadar.
Tipos de fibras musculares
O En la estructura del tejido muscular se
distiguen dos tipos de fibra muscular: las de
contraccion lenta (CL) y las de contraccion
rapida (CR); de esta ultima se identifican
tres tipos a, b y c.
O La fibra CRa tiene una resistencia muscular baja, por lo
tanto, si bien genera considerablemente mas fuerza que
unidad motora de la fibra tipo CL, se fatiga con mayor
rapidez. Los deportes de alta densidad utilizarían
principalmente este tipo de fibra. Las CRb se emplean sobre
todo en las pruebas altamente explosivas, como por
ejemplo, la carrera de 100 m
 Tipos de contracciones
musculares
Hay tres tipos de contracciones musculares:
O 1. Concéntricas: Los músculos se acortan,
se produce movimiento articular y se las
considera acciones dinámicas.
O 2. Excéntricas: los músculos producen la
fuerza cuando se alargan.
O 3. Isométricas o estática: el musculo genera
la fuerza sin modificar su longitud.
 Sistema energéticos

O Sistema ATP fosfocreatina (PC)

O Sistema glucolítico
O Sistema oxidativa
 Sistema ATP PC
Este sistema utiliza las reservas de ATP y de
PC para las actividades que duran muy poco
segundos, deportes como corrida de 100m,
jabalina y levantamiento de peso. Este
proceso es rápido y no requiere de oxigeno, no
forma sustancias residuales.
 Sistemas Glucolitico.
O La primera etapa del catabolismo de la glucosa
celular es la glucolisis, que proporciona energía
necesaria para mantener la contracción
muscular durante unos pocos segundos hasta
algunos minutos.
O Con presencia de oxigeno se forma acido
pirúvico o pirúvico y en ausencia acido láctico
que en cantidades elevadas produce fatiga que
impide la realización de actividades física.
 Sistema oxidativo
O Este sistema representa la forma mas lenta
de obtener ATP, pero puede generar energía
durante muchas horas por lo que se utiliza
en actividades prolongados.
O Todo ejercicio de alta intensidad que dure
más de dos minutos y no supere las tres
horas
O Las grasas proporcionan mas energía por
gramo que los hidratos de carbono, su
oxidación requiere mas oxigeno.
 Utilización de los sistemas
energéticos durante el ejercicio
O Durante la actividad física los sistemas de
energía no actúan en forma independiente, sino
que trabajan unidos a partir de la primera
contracción muscular realizada.
O Los factores que influyen son: Intensidad y
duración de la actividad, Nivel de entrenamiento
del atleta y alimentación.
O Las condiciones ambientales también influyen.
Con las altas temperaturas se produce mayor
hidrolisis de glucógeno (reserva energetica)
O La tres fuentes de energía son: las grasas,
los hidratos de carbono y, en mucho menor
medida y en condiciones desfavorables las
proteínas también aportan energía.
O En reposo y durante las actividades
cotidianas las grasas son fuente primaria de
energía y proveen alrededor del 80-90%la
energía, mientras que los hidratos de
carbono proveen el 5-18% y las proteínas
solo el 2 al 5%. Durante la actividad física
estos porcentajes varían en función de
ciertos factores.
O La INTENSIDAD de la actividad tiene una
importancia particular en la determinación
de que combustible utilizara el cuerpo, a
altas intensidades y corta duración el
sistema glucolitico predomina para brindar
ATP (fuente energetica necesaria) En los
deportes intermitentes desarrollados a altas
intensidades, como el futbol y el basquetbol,
hay una mayor utilización de glucógeno.
O El motivo por el cual en deportes intensos
predomina la combustión de los hidratos de
carbono es que la cantidad máxima de
energía que puede producirse a partir de
ellos es mayor a la de las grasas
O El nivel de entrenamiento influye, ya que los
deportistas con mayor nivel desarrollan
mayor capacidad de emplear las grasas
como fuente de energía que las personas
menos entrenadas. Los deportistas mas
entrenados consumirán menos hidratos de
carbono y mas grasas para la contracción
muscular. Esto hace que se metabolicen
mejor las grasas en los deportistas bien
entrenados. El entrenamiento produce
mayor capacidad cardiorrespiratoria y por lo
tanto mayor disponibilidad de oxigeno.
O La ALIMENTACION del deportista también
determina el nutriente utilizado durante el
ejercicio. Si ha consumido una dieta rica en
hidratos de carbono, dispondrá de una
reserva mayor de glucógeno. En situaciones
de ayuno o carencia de hidratos de carbono
es mas probable que se utilicen como
combustible a las proteínas, esto influye
negativamente en el deportista.
O Hidratos de Carbono
O La primera fuente de glucosa para el musculo en actividad
es su reserva de glucógeno. Cuando esta comienza a
disminuir, el aporte de glucosa depende de la glucogenolisis
y con posterioridad de la gluconeogénesis, ambos procesos
se llevan a cabo en el hígado.
O La cantidad de glucógeno almacenada en el musculo es de
unos 300g en personas sedentarias, pero en deportistas
muy entrenados y bien alimentados es de 500g. La reserva
de glucógeno en el hígado es de 100g, pero varia en la
función de la cantidad que se degrade para el suministro de
glucosa en sangre y de la cantidad de glucosa que llega al
hígado tras la ingestión de alimentos. Durante el ejercicio
hay una mayor captación de glucosa sanguínea por parte de
los músculos que trabajan, con el objetivo de suministrar
energía para la contracción. El agotamiento se relaciona con
la depleción de las reservas de glucógeno y la imposibilidad
de aportar suficiente glucosa sanguínea para el musculo en
ejercicio.
O Si la disponibilidad de glucosa durante el ejercicio
cae por debajo de lo necesario, son posibles otras
fuentes, como las proteínas, que pueden
degradarse a aminoácidos y luego convertirse a
piruvato en el hígado.
O El proceso de recuperación del glucógeno
muscular no es rápido y para que sea completo
puede requerir hasta dos días. Para ello influyen
variables como el aporte exógeno de hidratos de
carbono, el momento de la ingestión y el nivel de
depleción.
O Grasas durante el ejercicio
O La grasa se almacena en el organismo en la células
grasas en forma de triglicéridos (glicerol y tres
ácidos grasos). Estos a su vez forman el tejido
adiposo, una pequeña parte se almacena en las
células musculares y otra circula por la sangre
unida a la albumina. El glicerol, a diferencia de los
AGL, puede convertirse en glucosa.
O Durante el ejercicio se produce una serie de
estímulos nerviosos, metabólicos y hormonales que
llevan a un incremento de movilización y utilización
de las grasas. La oxidación de los AGL, en las
mitocondrias de las células musculares, aumenta
en forma progresiva durante el ejercicio.
O El aumento de flujo de sangre hacia el musculo
es el primer paso para suministrar mas AGL a
las células musculares. Las reservas
energéticas de grasas son muy importantes,
pero siempre precisan cierta cantidad de
hidratos de carbono para proporcionar los
intermediarios para el ciclo de Krebs y así poder
entrar en este proceso.
O Las reservas de grasas en el tejido adiposo de
los deportistas tienden a ser menores que en
los individuos sedentarios, pero el de la grasa
intramuscular tiende a ser mayor. En proporción
a la grasa corporal total estas reservas
musculares son muy pequeñas.