Normalización.

¿QUE ES LA NORMALIZACIÓN?

• Actividad colectiva orientada a establecer

soluciones técnicas a situaciones /
hechos repetitivos.

• Consiste básicamente en la:

- elaboración
- difusión y
- aplicación
de las normas técnicas.
• Ejemplo: La Norma Técnica
Procesamiento de bebidas
contiene especificaciones de
calidad (sabor, color, grado
alcohólico, etc.) que debe cumplir
dicho producto. Fue elaborada con
la participación de: productores,
laboratorios, Ministerios,
universidades, etc.
 Normalización

PRODUCTO Laboratorio de Ensayo

Organismo de Certificación
EMPRESA
Organismo de Inspección
ISO 9000

CLIENTE
 OBJETIVOS DE LA NORMALIZACIÓN

1. Facilitar el comercio interno y externo:

Sinónimo de confianza.
Elemento de promoción de las exportaciones.

2. Proteger al consumidor: en el caso de

alimentos, asegura la calidad y la inocuidad
(peligro de alimentos de consumo humano).

3. Proteger al ambiente.
 BENEFICIOS DE LA NORMALIZACIÓN

PRODUCTORES:
• Facilita la diferenciación de productos.
• Reduce variabilidad y costos.
• Mejora la Gestión
• Facilita la Comercialización
• Facilita la transferencia tecnológica.
• Mejora la compatibilidad.

CONSUMIDORES:
• Asegura la calidad/sanidad de los productos que adquiere.
• Facilita la comparación y elección entre ofertas.

ESTADO (Ministerios):
• Sirve de base para la elaboración de sus Reglamentos
Técnicos.
• Facilita sus compras.
• Evita Obstáculos Técnicos al Comercio.
• Promoción de las exportaciones
 ¿QUE SE
NORMALIZA EN UNA
EMPRESA?
• PRODUCTOS / MATERIALES.
Ejm: Cemento, Tuberías, Pisco, Leche, Envases.

• PROCESOS.
Ejm: sobre gestión y aseguramiento de la calidad, ISO 14000
sobre gestión ambiental, gestión de la seguridad y salud
ocupacional OSSHAS 18000.

• SERVICIOS.
Ejm: Servicios de Hoteles, Hospitales, Bancos, Farmacéuticas .