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Historia Tabaco
Historia Tabaco
Efectos multiplicadores:
Sobre ganadería, producción de alimentos, sistemas de
transporte.
Movimiento inflacionario jalonado por la demanda
…Aspectos regionales – El Valle del Magdalena
1857 – 1858: Disminución en la calidad de la hoja
La mejora exigía un esfuerzo técnico que no demostraron
los empresarios tabacaleros.
Sistema mixto:
Aparcería (no eran propietarios de ninguna parte de la
cosecha)
Contrato a destajo (el productor tenía que pagar un
arrendamiento)
Arrendamiento puro: venta forzosa de la cosecha.
…Relaciones de producción en la
economía tabacalera
Teóricamente, la forma exacta del contrato es muy importante,
ya que el sistema no incentivaba al cosechero a mejorar la
calidad del tabaco y así obtener un precio más alto por la
cosecha.
Técnicas de procesamiento
“Cansancio de la tierra”