• Cruz Vega, Adriano Josué • Montero Sernaqué, Luis Rodrigo • Requena Domínguez, Gian Franco • Tuse Núñez, Eder Andrew • Viera Guzmán, Cristhian Alexander Definición • Son todas las moléculas componentes de los seres vivos, resulta de la interacción entre los bioelementos a través de diversos tipos de enlace. Estas moléculas cumplen diversas funciones en el metabolismo celular y por ende el organismo CLASIFICACIÓN Importancia • 1. Constituye la fase dispersante del coloide celular, siendo un medio de suspensión para las micelas y macromoléculas, medio adecuado para las reacciones químicas, hidrolización de moléculas, activa iones y enzimas. • 2. Disolvente universal de sales, azúcares, proteínas, vitaminas. • 3. Medio de transporte de sustancias que ingresan y salen de la célula. • 4. Forma la parte líquida de la sangre y linfa. • 5. Da volumen y forma a la célula debida a la presión que ejerce el agua intracelular. • 6. Cumple función termorreguladora es decir; absorbe y libera calor lentamente evitando los cambios bruscos de temperaturas en el ser vivo y también ayuda a mantener moderado el clima del planeta. 7. Lubrica y protege a los órganos Internos. 8. Componente del líquido sinovial 9. Termoaislante, es decir, el agua, como hielo presenta menor densidad, por lo tanto flota en mares polares, favoreciendo que la temperatura atmosférica no congele el agua localizado por debajo permitiendo la vida de los animales marinos. 10. La presencia de agua favorece la putrefacción de los alimentos. 11. Representa el 75% - 80% del volumen celular y 60% del volumen corporal