METABOLISMO DE LÍPIDOS

o FRANCISCO SINISTERRA
o ALINA RODRIGUEZ
o JULIANA RIASCOS
o JOHANA MERLANO
o DANIEL CASTRO
o VALENTINA ARIZA
 DIGESTIÓN, MOVILIZACIÓN Y TRANSPORTE DE
LOS ÁCIDOS GRASOS
• Transporte
• Grasas de la Dieta
• Grasas Almacenadas
• Grasas sintetizadas en un órgano y exportadas a
otro
CATABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS
 B - OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
• La β-oxidación consta de 4 reacciones.

• En cada ciclo de 4 reacciones se libera un acetil-

CoA y un ácido graso-CoA con dos carbonos
menos.

• El acetil-CoA entra el ciclo de Krebs y el acil graso-

CoA vuelve a la β-oxidación, y así sucesivamente
hasta que se oxida totalmente el ácido graso.
B - OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

Reacción global de la degradación completa

 B - OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

Tomando como ejemplo el palmitoil-CoA

(16C):
1. Deshidrogenación ligada a FAD
2. Hidratación
3. Deshidrogenación ligada a NAD+
4. Tiólisis por CO-A
 OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

• La oxidación de ácidos grasos se da en el interior de la

mitocondria
• activados
• posteriormente transportados.
 OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
TRIACILGLICEROLES
• Los triacilgliceroles, al estar tan concentrados y reducidos producen mucha
energía en su oxidación.
• Las lipasas dividen a los triacilgliceroles en ácidos grasos, que se oxidan, y
glicerol, que entra en la ruta glucolítica.
ENTRADA DEL GLICEROL EN LA GLUCÓLISIS
• La entrada del glicerol en la glucólisis representa el 5% de la
energía que proporcionan los triacilgliceroles.
 OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
ACTIVACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS
• Los ácidos grasos se oxidan mediante β-oxidación, denominada así porque
se oxida el carbono β, que es el carbono en posición 3.
• La activación de los ac. grasos ocurre en la membrana mitocondrial.
• Consiste en la unión de 1 ácido graso con la CoA

ácido graso + CoA + ATP → acil graso-Coa + AMP + Ppi.

Acil CoA-Sintetasa
 OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
TRANSPORTE DE ÁCIDOS GRASOS A LA
MITOCONDRIA
• En el transporte de los ácidos grasos al
interior de la mitocondria interviene una
proteína llamada carnitina.

• El ácido graso se une a la carnitina Acil

transferasa 1
 B - OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

• La β-oxidación consta de 4 reacciones. En cada ciclo de 4

reacciones se libera un acetil-CoA y una molécula de ácido graso-
CoA con dos carbonos menos. El acetil-CoA entra al ciclo de Krebs
y el acil graso-CoA vuelve a la β-oxidación, y así sucesivamente
hasta que se oxida totalmente el ácido graso.
 B - OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

Tomando como ejemplo el palmitoil-CoA

(16C):
1. Deshidrogenación ligada a FAD
2. Hidratación
3. Deshidrogenación ligada a NAD+
4. Tiolisis por CoA
 B - OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

Reacción global de la degradación completa

 B - OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

• En la cadena de transporte electrónico hay 31 NADH (7 provenientes de la β-oxidación y 24

provenientes del Ciclo de Krebs, por cada acetil-CoA se producen 3 NADH, como hay 8 acetil-CoA→ 24
NADH)
• 15 FADH2 (7 provenientes de la β-oxidación y 8 provenientes del ciclo de Krebs, por cada acetil-CoA se
produce 1 FADH2, como hay 8 → 8 FADH2).
 REGULACIÓN DE LA B-OXIDACIÓN
• La β-oxidación está coordinada con la síntesis de ácidos grasos. Hay tres puntos donde
tiene lugar la regulación; el primordial es a nivel del malonil-CoA, que es un participante en
la síntesis de ácidos grasos en la mitocondria. Actúa específicamente sobre la carnitina
aciltransferasa I.

• Aparte, la β-oxidación está regulada a nivel de dos reacciones de la propia ruta mediante
una
regulación a nivel de producto:
1. β-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa. Se inhibe cuando la relación NADH/NAD es
elevada.
2. Tiolasa. Es inhibida cuando los niveles de acetil-CoA son elevados.

Si se acumula poder reductor, se inhibe la degradación de ácidos grasos.

En la cadena de transporte electrónico hay 31 NADH (7 provenientes de la β-oxidación y 24 provenientes del Ciclo
de Krebs, 3 NADH por cada acetil-CoA, como hay 8 acetil-CoA→ 24 NADH)
15 FADH2 (7 provenientes de la β-oxidación y 8 provenientes del ciclo de Krebs, 1 por cada acetil-CoA→ 8 FADH2).
 LIPOGÉNESIS
Proceso que permite formar triglicéridos a partir de acetil
coa.
entre sus características tenemos que la lipogénesis es el
proceso por el cual la glucosa se convierte en ácidos grasos, y
que posteriormente se une al glicerol para formar los
triglicéridos.
LIPOGÉNESIS
SÍNTESIS DE TRIACILGLICÉRIDOS
GLICERONEOGÉNESIS
AUMENTO DE LA [A.G] EN SANGRE
Estado de Aumento de
Inanición [Glucagón] Cetogénesis

Acetíl Coa

𝞫 - oxidación

Mitocondria

A.G
CETOGÉNESIS Y
CETÓLISIS
EN LA CETOGÉNESIS EL CICLO DE KREBS ¿POR QUÉ?
ESTÁ DETENIDO...
Sube
[GMPc]

Inhibida la
Glucólisis

Todo Piruvato
pasa a Alanina

Y
Inhibe la
Todo Inhibido el Sube
Isocitrato
Oxalacetato CAT [ATP] La 𝞫
Deshidro
pasa a Malato genasa oxidaci
ón.
Acetil CoA
Inhibida La Sube
Cuerpos Cadena [NADH y
Cetónicos Transportadora FADH]
 CETOACIDOSIS DIABÉTICA
Aumentan los Cuerpos
Cetónicos

Suben los Aa en Actúan Mecanismos Ejercen acción

sangre por Compensadores Inotrópica
Inanición

Eliminación de Retención Renal Disminuye la

Acompañado de Acetona de Bicarbonato y Frecuencia
Uremia Vómitos Cardiaca

Shock
Hipovolémico
 LIPOLISIS
Proceso mediante el cual se degradan los triglicéridos, en
ácidos grasos y glicerol para cubrir necesidades energéticas.
dentro de sus características tenemos que la lipolisis es el
conjunto de reacciones químicas inversas de la lipogénesis y
que es estimulada por diferentes hormonas como lo son: el
glucagón, el cortisol, la epinefrina, entre algunas otras. la
insulina disminuye la lipolisis.
LIPOLISIS
GRACIAS