REGLAMENTO PARTICULAR PARA LA

CERTIFICACION EN BPA´S OTORGADAS POR

ICONTEC

PRESENTADO POR: Andrés Fernando Barrera Barrera

estudiante de ingeniería agrícola

POSCOSECHA I

FUNDACION UNIVERSITARIA UNISANGIL SEDE YOPAL

 PROPOSITO Y ALCANCE

El presente reglamento establece los criterios

para certificación en BUENAS PRACTICAS
AGRICOLAS otorgada por ICONTEC, basados en
la norma NTC5400- buenas practicas agrícolas
para frutas, hierbas aromáticas culinarias y
hortalizas frescas requisitos generales, y los
procedimientos que se deben realizar para
obtener y conservar dicha certificación
 Normas aplicables
 NTC 5400:

la norma técnica colombiana NTC- 5400: “Buenas

Prácticas Agrícolas para frutas, hierbas aromáticas
culinarias y hortalizas frescas” define requisitos y
procedimientos, que sirven de orientación a los
pequeños, medianos y grandes productores de
estos cultivos; con ello se espera mejorar las
condiciones de la producción agrícola con un
enfoque preventivo que incluye la búsqueda de la
inocuidad, la competitividad, la seguridad de los
trabajadores y el desarrollo sostenible. La NTC
5400 será una herramienta importante para que
los productores logren satisfacer las exigencias de
calidad impuestas por los mercados
internacionales para hierbas aromáticas culinarias,
hortalizas y frutas frescas.
 OPCIONES DE CERTIFICACION

 CERTIFICACION INDIVIDUAL
 CERTIFICACION DE GRUPOS DE PRODUCTORES

VIGENCIA DEL CERTIFICADO

El certificado de BPA otorgado por Icontec tiene vigencia de un año
 SANCIONES

Para efectos de la certificación en BPA

otorgada por Icontec, se han establecido
3 tipos de sanciones:
 ADVERTENCIA
 SUSPENSION
 CANCELACION