Regulación

EL ESTADO NUTRICIONAL REGULA LA LIPOGENESIS

El carbohidrato excesivo se almacena como grasa en muchos animales en

anticipacion de periodos de deficiencia calorica, como inanicion, hibernacion, etc., y
para proporcionar energia para uso entre las comidas en animales, incluso seres
humanos, que toman sus alimentos a intervalos espaciados.
La lipogenesis convierte la glucosa excedente e intermediarios como piruvato,
lactato y acetil- CoA, en grasa, lo que ayuda a la fase anabolica de este ciclo de
alimentacion.
El estado nutricional del organismo es el principal factor que regula el indice de
lipogenesis. De esta manera, el indice es alto en el animal bien alimentado cuya
dieta contiene una alta proporción de carbohidratos.
La acetil-CoA carboxilasa es la enzima de mayor
importancia en la regulación de la lipogénesis

La acetil-CoA carboxilasa es una enzima alosterica y es activada por el citrato, cuya concentracion
aumenta en el estado bien alimentado, y es un indicador de un aporte suficiente de acetil-CoA.
La desactivacion es promovida por fosforilacion de la enzima y por moleculas de acil-CoA de cadena
larga. De este modo, si se acumula acil-CoA porque no se esterifica con suficiente rapidez, o debido a
incremento de la lipolisis o a un flujo de AGL hacia adentro del tejido, reducira de manera automatica
la síntesis de acido graso nuevo.
La acil-CoA tambien inhibe el transportador de tricarboxilato mitocondrial, lo que impide la
activacion de la enzima por egreso de citrato desde la mitocondria hacia el citosol.
La insulina también regula la lipogénesis mediante
otros mecanismos

-La insulina estimula la lipogenesis por medio de varios otros mecanismos, asi como al
incrementar la actividad de acetil-CoA carboxilasa.
-Aumenta el transporte de glucosa hacia la celula (p. ej., en el tejido adiposo), lo que incrementa la
disponibilidad tanto de piruvato para la sintesis de acidos grasos.
-convierte tambien la forma inactiva de la piruvato deshidrogenasa en la forma activa en el tejido
adiposo, no asi en el higado.