MARS ONE

GESTION POR PROCESOS

Que es ?

• Es una estrategia que establecimos para que demos foco

a cada uno de los procesos de embotellado

• Busca mejorar no solo en temas asociados a equipos si

no también atender temas operativos, de personal y
materiales asociados a cada uno de los procesos
Maquina

• Planeación estratégica mantenimiento

• Actualizar el plan de mantenimiento
• Taxonomia
• Validar información actual
• Tener disponibles manuales o catálogos
Mano De Obra

• Remplazo con personal entrenado

• Cetificación avanzada en el cargo
• Socializacion de LUPS
Metodo

• Se trata de cuestionarse la forma de hacer las cosas

mediante un estándar operativo – SOP; estos deben
estar actualizados y que apliquen a la operación
Materiales

Controlar y hacer seguimiento a nuestros materiales

• Bebida
• Aire estéril, Co2, N2
• Tapa
• Preforma
Medio Ambiente

• Llevar el inventario de químicos

• Fichas de seguridad actualizadas
• Ubicación física de contenedores
• Disposición residuos (separación en la fuente)
Medicion

• Validacion de tiempos de parada asignados por MES

• Efectividad despues de mantenimiento y de cambios y
saneamientos (4 horas)
• Confiabilidad de equipos (Plan de calibración)
• Validación de recetas cargadas para todos los SKU