valor de los productos

valor de los recursos

PRODUCTIVIDAD https://contadorcontado.com/2016/04/20/la-productividad-en-una-
empresa/

 Economía
Medición Básica  Industrias
1) Gerente de compañía de seguros :
 Empresas Número de pólizas procesadas por
 Procesos empelado / semana
2) Gerente de empresa vendedora de
alfombras: número de mts
Ejemplos
cuadrados de alfombras instaladas
por empleado

¿Cómo medir la
productividad de los
Función de los procesos?
Número de
clientes que unidades
pagan producidas por
cliente atendido
http://noticias.infocif.es/noticia/como-aumentar-la-
Elaboración propia a partir de Krajenski, Rirtzman y Malhotra, 2007, pág. 13.
productividad-de-una-empresa-primera-parte
Administración de Operaciones
  Mano de
obra, para que tenga
 capital,  Bienes o significado, se
 materia servicios debe comparar
prima, con otra cosa
 energía

¿qué diría el hecho de

La razón entre las salidas que la semana pasada al
( bienes y servicios ) y operar un restaurante su
una o más entradas o productividad fue de 8.4
insumos clientes por hora-
Medida relativa hombre?

Medida que suele emplearse

para conocer qué tan bien están
utilizando sus recursos (o
factores de producción) un país,
una industria o una unidad de
negocios  Si interesa la razón del producto a un único insumo, se
tendrá una medida parcial de la productividad.
En primer término
Una compañía se puede comparar con
Se puede expresar en  Si se desea conocer la razón del producto a un grupo de
operaciones similares de su mismo Otro enfoque forma de medidas
sector. insumos (pero no todos), se tendrá una medida multifactorial
parciales, de la productividad.
Puede utilizar datos del sector (por
Sería medir la multifactoriales o
ejemplo, comparar la productividad de
productividad de una totales.
diferentes establecimientos de una  Si se desea expresar la razón de todos los productos a todos los
misma operación a lo
misma franquicia). insumos, se utiliza una medida del total de los factores de la
ALEJANDRO J. MADERO C. largo del tiempo.
productividad para describir la productividad de la organización
maderocaj@hotmail.com entera o hasta de
26 Julio -2016
 “mejor información Razón entre muchos o todos
de los intercambios los recursos (entradas) y los VARIABLES DE LA PRODUCTIVIDAD
entre factores” bienes y servicios
producidos(Salidas) MANO DE
PRODUCTIVIDAD DE CAPITAL ADMON
OBRA
MÚTIPLES FACTORES
PRODUCTIVIDAD DE UN SOLO Salidas •Contribuye •Contribuye
•Contribuy
Productividad = ----------------------------------------------------

presenta algunos problemas

FACTOR casi con un e casi con casi con un
Ejemplo 2 MO + Material+ energía + capital + otros 10% del un 38% del 52% del
incremento increment incremento
Razón entre un recurso anual anual
o anual
(entrada) y los bienes y
Collins Title Company cuenta con un equipo de 4 personas, cada una
servicios producidos(Salidas)
trabaja ocho horas al día ( con un costo de nómina de 640 dólares /dia) y
los gastos generales son 400 dólares diarios. Diariamente, Collins procesa  Educación
y cierra ocho portadas. La compañía compró un sistema computarizado  Alimentación
Productividad =Unidades producidas
--------------------------- de búsqueda que hará posible el procesamiento de 14 portadas por día.  Gasto social
Aun cuando el personal, su horas de trabajo y los salarios serán los  Herramientas
Insumo empleado  Mantener y
mismos, los gastos generales son ahora de 800 dólares diarios. mejora de
1. Calcule la productividad laboral con el antiguo y el nuevo sistema habilidades
Si las unidades producidas son 1.000 y las 2. Calcule la productividad de múltiples factores con el antiguo y el  Responsable
Ejemplo 1
horas – trabajo empleadas son 250, nuevo sistema que la MO Y
calcule la productividad. Solución Capital se usen
efectivamente

1.000 PRODUCTIVIDAD LABORAL ANTIGUO 8 portradas por día = 0,25 portadas /horas
SISTEMA trabajo Siemens, el conglomerado
Productividad = -------------------- = 4 unidades/hora- trabajo 32 horas-trabajo
250 alemán, es reconocido por
14 portadas por sus programas para
PRODUCTIVIDAD LABORAL ANTIGUO = 0,4375 portadas /horas aprendices. Puesto que la
día
SISTEMA trabajo educación es la clave de las
32 horas-trabajo
•Puede cambiar mientras la calidad de la operaciones eficientes en
entrada y salida son constantes 8 portadas por día una sociedad tecnológica,
LA CALIDAD PRODUCTIVIDAD MULTIPLES FACTORES A-S = 0,077 portadas /dólar
•Campare la calidad de un radio de hoy $640 + 400 Siemens ha llevado sus
con uno de 1940 C
programas de capacitación
o 14 portadas por día a sus plantas en USA. Estos
•Pueden aumentar o disminuir la n PRODUCTIVIDAD MULTIPLES FACTORES N-S = 0,097 portadas /dólar
Productividad y el sistema puede no ser $640 + 800 han sentado las bases para
ELEMENTOS EXTERNOS c
el responsable directo una fuerza laboral
l
•Servicio de energía mejor altamente capacitada,
u La productividad laboral La productividad múltiples esencial para la
s aumento de 0,25 a factores aumento de 0,077 competitividad global
•Pronosticar el número de panes a i 0,4375-------aumento del a 0,097-------aumento del
NO CONTAR CON
UNIDADES DE vender en un período ó 75% 25, 9 % ALEJANDRO J. MADERO C.
MEDICION PRECISAS •Plan de compra de insumos n maderocaj@hotmail.com
16 Agosto -2016
Fuente. Render y Heizer, 2004, pag. 18
Fuente. Render y Heizer, 2004, pag. 19
 Mejora en la Cursos o
e) Posibles causas organización especialización
En 2010 una empresa obtuvo 150.000 unidades de producto y las vendió por 1.500.000 euros.
del trabajo
Para ello utilizó 4.000 horas/hombre a un coste de 20 euros/ hora, y 1.500 horas/máquina (costo por hora de 30
euros).

En 2009 la producción fue la misma, pero empleó 5.000 horas / hombre y 1.500 hora máquina.
Mayor
Mejora en la Mayor
a) ¿Cómo se define la productividad ? ¿cómo se calcula? motivación
dirección experiencia
del personal
b) ¿Cuál fue la productividad de la mano de obra y de la maquinaria en 2010?
c) ¿Cuál fue la productividad global de la empresa en 2010?
d) Calcule la tasa de variación de la productividad de la mano de obra entre 2009 y 2010
e) Indique posibles causas de la variación de la productividad de la mano de obra
Mayor
cualificación
del factor
humano
b) Productividad M.O = 150.000 : 37,5 unid/horas
4.000

b) Productividad MAQ = 150.000 : 100 unid/máquina d) Variación productividad M.O= P.m.o 2010 – P.m.o 2009_____
1.500 X 100
P.m.o 2009
c) Productividad global= 1.500.000___________
(4.000 *20) +(1.500*30) : 12

d) Variación productividad M.O= 37,5 - 30_____ X 100

30
d) Productividad M.O 2009 = 150.000 : 30 unid/horas
5.000
d) Variación productividad M.O= 25%