MEMBRANA CELULAR

O PLASMÁTICA

“La frontera de la vida”

Estructura de la Membrana Celular
• El grosor de la membrana es de 7.5 a 10 nanómetros (nm).
• No es visible en el microscopio de luz.
• La membrana se compone, casi completamente, de lípidos y
proteínas, adicionalmente presenta colesterol y azúcares.
Mitocondria Núcleo
Membrana plasmática Membrana plasmática
 Lípidos de Membrana
Cabeza

• Los fosfolípidos son el principal

componente estructural de todas
las membranas celulares.
• Cabeza polar hidrofílica:
(glicerol + fosfato + colina, o
serina, etc. depende del tipo)
Símbolo
• Dos colas no polares: (dos
ácidos grasos) que son
hidrofóbicas o anfipáticas.

Colas
Fosfolípidos
– En agua, los fospolípidos forman
espontáneamente una bicapa o
lámina doble muy estable

– Las cabezas hidrofílicas se ubican hacia afuera y sus

colas hidrofóbicas se ubican hacia adentro de la
célula. Líquido intersticial
Exterior de la Célula
Cabezas
hidrofílicas

Colas
hidrofóbicas

Citoplasma
Interior de la Célula
 Lípidos de Membrana
• Esteroides como el Colesterol (célula
animal) y los Fitoesteroles (célula vegetal)
cumplen un papel importante regulando la
resistencia y la fluidez de las membranas.
 Proteínas de Membrana
• Existen dos tipos generales de proteínas de membrana:
- Proteínas integrales o transmembrana: penetran
completamente la bicapa fosfolipídica y tienen regiones
hidrofóbicas.
- Proteínas periféricas: no atraviesan toda la bicapa
fosfolipídica y carecen de regiones hidrofóbicas (presentan
regiones polares o cargadas). Están asociadas a proteínas
integrales y a lípidos.
- Proteínas de membrana: permiten el movimiento de
materiales a través de la membrana y la recepción de
señales químicas desde el ambiente externo de la célula.
Proteínas de Membrana
 Función de las Proteínas de Membrana
• Transporte
• Permiten y regulan el paso de sustancias que por su tamaño o
por su carga no atraviesan por difusión la membrana plasmática.
• Transportadores pasivos: canales iónicos
• Proteínas facilitadoras.
 Función de las Proteínas de Membrana

UNION

• Comunicación
Estrecha

• Célula – medio extracelular: Desmosomas

reciben estímulos eléctricos o
químicos (ej. hormonas).
UNION
• Célula – célula: reciben y Comunicante

envían estímulos químicos y Membrana

eléctricos entre las células. plasmática
adyacente

Matriz
extracelular
 Función de las Proteínas de Membrana
• Reconocimiento
• Algunas Glucoproteínas (proteína + carbohidrato), hacen
específicas las células para un tejido, órgano y hasta para
un organismo.
 Carbohidratos de Membrana
• Carbohidratos como glucosa o galactosa se fijan a proteínas
o a fosfolípidos, por fuera de la membrana plasmática, formando
glucoproteínas o bien glucolípidos.
• Son importantes para el reconocimiento de moléculas específicas.
• Ayudan a mantener unidas las células vecinas.
 Teoría del Mosaico Fluido
• Movimiento de los fosfolípidos:
• Flip - Flop: pueden saltar de una
monocapa a la otra; se produce poco
por que requiere gran gasto de energía.
• Difusión lateral: cambian de lugar con
fosfolípidos vecinos, dentro de la misma
monocapa unas 107 veces por
segundo.
• Rotación: giran sobre su eje
longitudinal con rapidez.
• Flexión: Separación y aproximación de
los extremos de las colas, por flexión de
las cadenas carbonadas de los ácidos
grasos.
Funciones de la Membrana Plasmática
• Protegen la célula o a la organelas del medio externo.
• Mantienen una forma estable de la célula u organela.
• Regulan el transporte de sustancias y energía hacia
adentro o hacia afuera de la célula u orgánulo
• Permite la comunicación entre las células adyacentes.
• Permiten el reconocimiento celular.
• Permiten la motilidad de algunas células u orgánulos
 Permeabilidad Selectiva
• Capacidad de la membrana de incorporar las sustancias necesarias
para la célula y descartar los desechos celulares.
– Impide que algunas sustancias, como las proteínas y los lípidos, entren a
la célula.
– Permite el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y bióxido de carbono.

• La Permeabilidad a través de la membrana depende de factores:

– Solubilidad en los lípidos: Sustancias liposolubles (ej. moléculas
hidrófobas, no polares) penetran con facilidad la bicapa de
fosfolípidos. Por otro lado el agua no pasa con facilidad.
– Tamaño: Muchas moléculas de gran tamaño (glucosa, proteínas,
aminoácidos, ácidos nucleicos) no pasan a través de la bicapa de
fosfolípidos
– Carga: Moléculas cargadas y los iones (k+, Mg+2, Ca+3, Cl-) no
pueden pasar, en condiciones normales, a través de la membrana.
 Mecanismos de
Transporte de Membrana
 Transporte Pasivo
• No requiere el consumo de
energía (ATP). Moléculas
de colorante Membrana EQUILIBRIO
• El movimiento ocurre por
diferencias en la concentración
y en las cargas eléctricas de
las sustancias en ambos lados
de la membrana.
• Tenemos los siguientes EQUILIBRIO
mecanismos:
– Difusión simple
– Ósmosis
– Difusión facilitada
 Difusión Simple
• El movimiento de moléculas se da
Exterior de la Célula
a través de la membrana de
fosfolípidos, de un gradiente de Mayor
Menor
alta concentración a baja concentración
concentración
concentración. O2 O2 O2

• Cuando mayor es el gradiente de

concentración, más rápida es la
velocidad de difusión.
• Si no intervienen otros procesos,
la difusión continuará hasta
eliminar el gradiente de
concentración. Menor
CO2 CO2 CO2
concentración
Mayor
• Moléculas solubles en lípidos como concentración
etanol, y moléculas pequeñas Citoplasma
como H2O, CO2 y O2.
 Solución Solución
hipotónica hipertónica
Osmosis

Membrana
selectiva Molécula
• En la osmosis, el agua permeable de soluto
Solución hipotónica Solución hipertónica
viaja desde un área de Moléculas de agua
baja concentración de
soluto a un área de alta
concentración del soluto

Membrana
selectiva Moléc de soluto con
permeable moléculas de agua

FLUJO DE AGUA
• Osmosis induce a las células a contraerse en soluciones
hipertónicas e hincharse en soluciones hipotónicas
– El control del balance de agua entre células y su entorno
osmorregulación, es esencial para los organismos
SOLUCION SOLUCION SOLUCION
ISOTONICA HIPOTONICA HIPERTONICA

CELULA
ANIMAL
(1) Normal (2) Lisada (3) Plasmolizada

CELULA
VEGETAL

(4) Flacida (5) Turgente (6) Plasmolizada

 Difusión Facilitada
• Algunas moléculas por su tamaño o carga no difunden
libremente a través de la membrana.
• Utilizan canales formados por proteínas de membrana
(porinas) para moverse hacia adentro y afuera de la célula.
• Estos canales son usados para la glucosa y para iones
pequeños y con carga tales como K+, Na+, Cl-.
 Transporte Activo
• Las células utilizan energía (ATP) durante el transporte.
• La proteína transportadora bombea activamente un
soluto determinado a través de una membrana en contra
del gradiente de concentración del soluto.
 FLUID0 Proteína de transporte
EXTRACELULAR fosforilada
Proteína de transporte

Primer
soluto

Primer soluto, en el ATP transfiere un Proteína libera el soluto

1 2 3
interior de la célula, fosfato a la fuera fuera de la célula
se une a la proteína proteína

Segundo
soluto

4 Segundo soluto se 5 El fosfato se separa La proteína libera el

une a la proteína de la proteína
6 segundo soluto
Bomba de Sodio (Na) y Potasio (K)
• Es una proteína presente en todas las membranas
plasmáticas de las células animales, cuyo objetivo es
eliminar sodio de la célula e introducir potasio en el
citoplasma.
 Funciones de la Bomba
de Sodio (Na) y Potasio (K)
• Mantenimiento de la osmolaridad y del volumen
celular
• Mantiene un potencial eléctrico de membrana
• Favorece la trasmisión de impulsos nerviosos
• Mantenimiento de los gradientes de sodio y potasio
Transporte mediado
por vesículas

Exocitosis y Endocitosis
 Exocitosis y Endocitosis
• Requieren energía (ATP) para llevarse a cabo.
• Algunas sustancias más grandes como polisacáridos,
proteínas y otras células cruzan las membranas
plasmáticas mediante varios tipos de transporte grueso:
• Exocitosis
• Endocitosis:
– Fagocitosis
– Pinocitosis
– Endocitosis mediada por receptores
 Exocitosis
• Una vesícula membranosa se desplaza hasta la membrana,
se fusiona con la membrana y el contenido se vacía fuera
de la célula.

Fluido celular externo

Citoplasma
 Exocitosis

• Organismos unicelulares
por ejemplo desechan sus
residuos metabólicos
mediante la formación de
vesículas que expulsan al
exterior
 Tipos de Exocitosis
Secreción Constitutiva Secreción Reguladora
Reponer membrana o proteínas Secreción de enzimas u hormonas
 Endocitosis
• Mediante la formación de vesículas o vacuolas a partir de la
membrana plasmática la célula incorpora macromoléculas u
otras partículas.
• Tipos: Fagocitosis, Pinocitosis y Endocitosis mediada por
receptores.
Líquido intersticial

Membrana Plasmática

Citoplasma

Vesícula
 Tipos de Endocitosis: Fagocitosis

• La membrana plasmática FAGOCITOSIS

forma prolongaciones
celulares que envuelven la Pseudópodo
partícula sólida, englobándola
en una vacuola.
• Luego, uno o varios lisosomas
se fusionan con la vacuola y
Alimento a
vacían sus enzimas hidrolíticas ser ingerido
en el interior de la vacuola.
 Tipos de Endocitosis: Pinocitosis

PINOCITOSIS
• La membrana celular se
Membrana celular

invagina, formando una

vesícula alrededor del
líquido del medio externo
que será incorporado a la
célula.
• Luego se libera en el
citoplasma.
 Tipos de Endocitosis: mediada por receptor
• Las sustancias que serán transportadas al interior deben primero
acoplarse a las moléculas receptoras específicas. concentrados en
zonas particulares de la membrana (depresiones).
• Cuando los receptores están unidos con sus moléculas especificas,
se ahuecan y se cierran formando una vesícula.

Membrana celular
ENDOCITOSIS MEDIADA
POR RECEPTORES
CAVIDAD

Material unido a las

proteínas receptoras
citoplasm
a
Repaso