Estados y

Falta foto
composición de
la materia:
SUSTANCIAS
Y MEZCLAS
ESTADOS DE LA MATERIA

La materia se presenta, normalmente, en tres estados

Sólido

Líquido

Gas

Estados de la materia.
 ESTADOS DE LA MATERIA

La materia puede cambiar de estado mediante aportes de energía

Cambios en la temperatura conforme

vamos suministrando calor.
 ESTADOS DE LA MATERIA

Para explicar los hechos anteriores creamos un modelo de

materia en base a tres hipótesis:
1. La materia esta hecha de partículas y vacío.
2. Las partículas están en constante movimiento.
3. Las partículas pueden enlazarse entre si.
 ESTADOS DE LA MATERIA

Gases: Partículas sin enlaces y moviéndose libremente, chocando

entre ellas y con las paredes del recipiente.

Gas
 ESTADOS DE LA MATERIA

Líquidos: Partículas con ligeros enlaces entre ellas y, por tanto, con
movimiento restringido.

Líquido
ESTADOS DE LA MATERIA

Sólidos: Partículas muy próximas, fuertemente enlazadas y

solamente con movimiento vibratorio.

Sólido
 ESTADOS DE LA MATERIA

Con el modelo anterior, la materia que conocemos, puede clasificarse

en:

1. Sustancias puras. 2. Mezclas.

 SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras son aquellas que tienen propiedades físicas y

químicas bien definidas como: el oro, el oxígeno, el azúcar, la sal, etc.

cristales de azúcar cristales de sal

 SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras pueden ser:

1. Elementos. Formados por un 2. Compuestos. Formados por
solo tipo de átomos. diferentes átomos.
 SUSTANCIAS PURAS

Todos los elementos (átomos) conocidos se recogen, ordenados,

en una tabla denominada Sistema Periódico.
1 Nú m er o 2
ELEM ENT OS
H atómico 7 GASEOSOS He
Hidr ógeno Heli o
ELEM ENT OS
3

Li
Li ti o
4

Be
Beri li o
N Sím bolo
LÍQUIDOS

ELEM ENT OS
SÓL IDOS
5

B
Boro
6

C
Carbono
7

N
Nitrógeno
8

O
Oxígeno
9

F
Fl úor
10

Ne
Neón

NIT RÓGENO Nom bre

ELEM ENT OS
11 12 13 14 15 16 17 18
ART IFICIALES
Na
S odio
Mg Al Si P S Cl Ar
Magnesio Alum ini o S il ici o Fósforo Azufr e Clor o Argón

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
P otasi o Calci o E scandio T i tani o V anadi o Crom o Man gane so Hier ro Cobalto Níquel Cobre Cinc Gali o Germ anio Arséni co S eleni o Brom o Cri ptón

37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
Rubidi o E str oncio I tri o Cir conio Niobi o Moli bdeno Tecneci o Ruteni o Rodio P aladi o P lata Cadmi o I ndio E staño Anti moni o Tel uro Yodo X enón

55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86

Cs Ba La* Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
Cesio Bari o Lantano Hafni o Tántalo Wol fram io Renio Osmi o I ridi o P latino Oro Mercuri o Tal io P lom o Bism uto P oloni o Astato Radón

87 88 89 104 105

Fr Ra Ac ** Ku Ha
Franci o Radio Acti nio Kur cha tov io Hahnio

58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71

*
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Ceri o Pr ase odimio Neodim io P rom eti o S amar io E uropi o Gadoli nio Terbi o Dispr osio Holm io E rbi o Tul io Y ter bio Lutecio

90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103

Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lw
** Tori o Pr ot act in io Urani o Neptuni o P lutonio Amer ici o Curi o Berkel io Cali for nio E instenio Ferm io Men delevio Nobeli o Laurenci o
SUSTANCIAS PURAS

Los elementos mas habituales en porcentaje.

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas están formadas por partículas diferentes.

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas pueden clasificarse por su aspecto visual en:

1. Homogéneas. 2. Heterogéneas.

Agua con azúcar Granito

 SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas homogéneas más conocidas son las disoluciones,

formadas por un disolvente y un soluto.

Ejemplos de disoluciones
 SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las sustancias que forman las mezclas pueden separarse por

diferentes métodos.
- Filtración.
- Decantación.
- Destilación.
- Evaporación y Cristalización.
SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Filtración.
SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Decantación.
SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Destilación.
SUSTANCIAS Y MEZCLAS

- Evaporación y Cristalización.

Cristales de sulfato de cobre obtenidos al evaporarse el disolvente.

 SUSTANCIAS Y MEZCLAS

La Química nos permite fabricar sustancias a conveniencia, p.e.:

Plásticos. Aceros. Medicamentos, etc.