Esquema de

Conocimiento,
Área de
Conocimiento
Grupo de
Procesos,
Facultad de
Ciencias Sociales.
Sustentante:

 Francis Antonio Marte Paulino

 Acta Constitutiva
Proyecto: Apertura de nueva sucursal Papa John's Pizza República
Dominica.
Lugar: República Dominicana
Justificación:
Estudiando la forma de la Vida actual, existe una verdad imposible de
Elaborado por: esconder es la globalización y la competitividad de los mercados. La
necesidad de participar en todas las actividades que trae el día a día,
hace que los individuos no tengan tiempo para ocuparse de otras
 Francis Marte Paulino cosas, en este caso preparar sus alimentos. La comida rápida se
presenta como una alternativa de alimentación barata y rápida para
los consumidores.
Fecha constitución: Octubre 2017
Es por ello se dará apertura de la Franquicia Papa John's Pizza en
Santo Domingo, República Dominica, con la finalidad de expansión y
Fecha Entrega: Marzo 2018 servicio. Tomando en consideración el Mercado.

Esquema de Conocimiento
 Objetivos del Proyecto:
Ofrecer a nuestros consumidores un producto
con atributos y beneficios diferenciadores que
satisfagan las necesidades del mercado,
buscando que este se haga más fuerte frente a
los competidores y ayuden al posicionamiento
de la pizza al estilo Papa John’s.

Tiempo ejecución: del Proyecto:

Este proyecto estima una durabilidad de 6
meses el cual inicia el 1 de Enero del 2018,
teniendo una fecha de entrega para el 30 de
Junio del mismo año.

Esquema de Conocimiento 33
Requerimientos Importantes del Proyecto:

 Ofrecer una variedad de productos que pueda

llegar as satisfacer al mercado objetivo de
acuerdo con la evolución del mercado.
 Incorporar diversidad de ingredientes para
equilibrar los costos de producción.
 Lograr que las entregas de pedidos a través de
servicio a domicilio se rápida y eficaz.
 Las sucursales serán instaladas en puntos
estratégicos que demanden el producto.
 Lograr la atracción de jóvenes como segmento
de mercado.
 Tener un horario que se adapte a la zona en
que está ubicada la sucursal.
 Promocionar la pizzería a través de una fuerte
campaña publicitaria, realizado el énfasis en el
producto, servicio y ambiente.

Esquema de Conocimiento 44
Definición del Alcance

Al momento de analizar la naturaleza del proyecto,

encontramos que el mercado dominicano si
aceptaría el ingreso de una nueva propuesta en
cuanto la elaboración de las Pizzas.
Papa John’s abre al público en general, con el
objetivo de ofrecer pizzas de diversas variedades,
las cuales están hechas con los mejores productos
seleccionados cuidadosamente para la satisfacción
del cliente y con precios sumamente asequibles,
además se centra en una rapidez y calidad
adecuada, una excelente higiene y el mejor trato al
público. Todo ello a un precio acorde con lo
ofrecido.
El personal deberá estar altamente capacitado y el
mismo deberá poner en práctica una buena
atención al cliente. Debido que las sucursales
tendrán horarios diferentes, los colaboradores
deberán tener un horario rotativo. En este mismo
orden, los proveedores deberán contar con los
mejores estándares de calidad.

Esquema de Conocimiento 55
Misión: Ofrecer una experiencia diferente a tu Horario:
paladar en el mejor ambiente para almorzar. • Lunes/Jueves 11:00 am. hasta las 11:00 pm.
• Viernes/Domingos: 11:00 am. Hasta las 12:00 pm.
Visión: Ser un restaurante con un servicio y atención Este se estaría analizando de acuerdo a la zona en que
excepcional, líderes en la innovación y presentación de se encuentra ubicado el restaurante.
nuestros productos, lográndolo a través de un trabajo en
equipo, con una planificación y organización adecuada,
que responda a cualquier reto del consumidor y de la
competencia.

Esquema de Conocimiento
77