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ESTUDIO DEL TRABAJO

Ing. HÉCTOR SALAZAR ROBLES


INTRODUCCION AL ESTUDIO DE
TRABAJO
ORIENTACIONES

Para entender adecuadamente el contenido del


curso, se recomienda estar presente en las
clases, ya que ahí se relacionara la teoría con la
experiencia de cada uno de los participantes de
acuerdo a su trabajo.
CONTENIDOS TEMÁTICOS

• Introducción al estudio de trabajo


• Productividad
• Métodos de trabajo
• Registros y diagramas
ESTUDIO DE TRABAJO
• Agrupa las técnicas y estudio de tiempos y
métodos ambos encaminan a aumentar la
productividad en una empresa industrial.

• Se encarga de diseñar, crear y seleccionar


los mejores métodos, procesos ,
herramientas y equipos.
Estudio de Estudio de Estructura
Métodos Tiempos Salarial
OBJETIVOS

1.- Reducir los costos


2.- Controlar con exactitud la mano de obra
3.- Establecer salarios con incentivos
4.- Medio para la planificación
5.- Establecer presupuestos
6.- Ganar más métodos
7.- Para equilibrar cadenas de producción
INFLUENCIA DEL ESTUDIO DE TRABAJO CON LAS
DIFERENTES AREAS DE LA EMPRESA
Ventas y
Comercializa
ción

Talleres o
Secciones de Compras
Producción

Estudio
PCP ó
PCO del Producción

Trabajo

Control
Recursos
de
humanos
Calidad
Mantenimi
ento
OPORTUNIDADES DE AHORRO APLICANDO EL
ESTUDIO DE TRABAJO
• A Representa el tiempo total de operaciones bajo
condiciones actuales o bajos condiciones futuras
cuando no se práctica el estudio de trabajo.
• B1 Es el contenido total de trabajo
• B2 Representa el tiempo total inefectivo.
• C1 Representa el tiempo de trabajo mínimo del
producto.
• C2 Contenida de trabajo añadido por defecto en
el diseño a en las especificaciones del material o
en la tolerancia o el acabado.
• C3 Contenido de trabajo añadido por métodos
ineficientes de fabricación y operación, preparación
del trabajo y herramientas, condiciones de trabajo,
distribución de la planta y economía de los
movimientos.
• C4 Tiempo añadido o defectos de administración o deficiente
planificación de materiales. Control de inventarios ,
herramientas en malas condiciones.
• C5 Tiempo añadido por defecto del trabajador y incluye la
realización de trabajos a una velocidad menos que la normal.
• D1 Representa la meta empleando el estudio de trabajo.
• D2 Representa las oportunidades de ahorro aplicando el
estudio de trabajo.
PRODUCTIVIDAD
• Es la relación aritmética entre la Producción obtenida
en un periodo y los Recursos utilizados.

Pr = Producción obtenida / Recursos obtenidos.


Pk = Producción obtenida / costos de materia prima
Eficiencia Física (Ef )
La relación de la eficiencia física es siempre igual o
menor a la unidad. Se tienen en cuenta los recursos
o materia prima.

EF≤1
Si Ef=1 100%, significa que NO hubo
desperdicios de recursos.

Ef = Insumo Utilizado / Insumo Invertido


Eficiencia Económica (Ee)

Ee≥1
Si Ee=1.35 Por cada unid. Monetaria
invertida se ganará 35%.

Ee = precio de venta / costos de materia prima


Ejercicio aplicativo de Productividad, Eficiencia
Física y Eficiencia Económica.
La empresa Gorak S.A produce 2000 camisas utilizando 2.5mt
de tela para cada camisa a un total de S/.6000. Para esta
producción se solicitó: 5200mt al Almacén de materia prima y
se vendieron a S/.9600.Hallar la Pr, Pk, E y Ee.

Pr = 2000camisas / 5200mts = 0.38camisa/mt

Pk= 2000camisas / 6000soles = 0.33camisa/sol


Ef = 2000x2.5 / 5200 = 0.9615 ; 96.15%

desperdicio(d)=3.85%

Ee = s/.9600 / s/.6000 = 1.6; 60% de rentabilidad.


Por cada sol invertido se gana el 60%.
ESTUDIO DE METODOS
• OBJETIVO PRINCIPAL: eliminar cuellos de botella,
tiempos muertos.
Es el registro y el examen critico, sistemático
de los procesos existentes y proyectados en
llevar a cabo un trabajo como medio de ideas y
aplicar métodos más sencillos y eficaces y
reducir costos.
• DEPRESIACION: son activos que se van degradando a través del tiempo
(avance tecnológico) ¿Cómo lo recupero ? Dando mayor utilidad a los
activos.
• OBJETIVO:
– Establecer un sistema de estudio para mejora el proceso y el
procedimiento.
– Mejorar la disposición de la planta y diseños de los equipos utilizados,
buscar economía en los materiales, mano de obra y maquina.
– Mejor posición de maquinas.
– Reducir interferencia o contraflujos.
• RACIONALIZACION: Poner a los empleados en el lugar correcto con las
herramientas correctas (mano de obra y equipo).
• RACIONALIZAR
• Ubicar el factor en el lugar en donde mejor se desempeñe.
• Reducción de la fatiga y esfuerzo del trabajador.
• Buscar la ergonomía (mejoras en el trabajo).
• Hacer las operaciones con seguridad y facilidad.
• Hacer el método más sencillo.
• Crear situaciones adecuadas en el lugar de trabajo.
• Eliminar o reducir cuellos de botella.
P3

P1 P2 P3 P4 P5

1m/p 2m/p 6m/p 3m/p 2m/p

Para saber cuanto puede


producir

El tiempo mayor se coge para saber cuanto es la producción (para eso se hace un
balance de líneas)
ETAPAS
• Seleccionar la tarea
• Registrar todos los hechos pertinentes del método
actual.
• Examinar críticamente
• Desarrollar el método mas económico y eficaz
• Adoptar el método como practica uniforme
• Mantener t controlar mediante comprobaciones
regulares y periódicos
1ERA ETAPA

• SELECCIONAR
Tarea
Puesto de trabajo
Sección
Secuencia
Proceso
Planta
DESDE EL PUNTO DE VISTA ECONOMICO
Se aconseja el estudio de un trabajo cuando:
– Emplean muchas horas (reducir movimientos)
– Requieren de mucho personal
– Existente maquinas que exigen una elevada cuota de
amortización
– Requieren de tareas que tiene como resultados
muchos retrocesos o desperdicios y utilizan maquinas
de baja eficiencia (contraflujo)
– Requieren tareas de mano de obra especializada
– Existen maquinas con una depreciación alta y tiempos
muertos
• DESDE EL PUNTO DE VISTA TECNICO
El estudio debe ser posible y factible
teniendo conocimiento de:
– Se produce cuello de botella
– Hay demasiados retrasos
– Hay demasiada manipulación de materiales
– Los útiles e instalaciones son deficientes
– Para una misma operación hay varios métodos
DESDE EL PUNTO DE VISTA HUMANO
Las razones humanas que aconseja son de dos tipos:
– La fatiga, la enfermedad y accidentabilidad
– El confort físico y psíquico.
– Las maquinas en el proceso operativo fuerzan al
hombre a adaptarse a ello en lugar de se lo
contrario para obtener una mayor y mejor
utilización.
– Las operaciones son simples y repetitivas,
monotonía y frustración.
CONCLUSIONES Y/O ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN
SUGERIDAS

El estudio de trabajo permite


racionalizar y elegir el mejor
método de trabajo, buscando
siempre la incrementar la
productividad.
GRACIAS

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