LOS FLUIDOS Y SUS PROPIEDADES

SEMANA 01 SESION 2
 PROPSITO
Contrasta el sistema de unidades
Internacional con el sistema tcnico.
Define y clasifica los fluidos
 SISTEMAS DE UNIDADES
Los dos Sistemas de
Unidades ms utilizados son:
1) SISTEMA INTERNACIONAL
(SI):Se le conoce como el
SISTEMA ABSOLUTO
SISTEMA CIENTFICO
INTERNACIONAL.
Las magnitudes
fundamentales son: L,M,T. Es
un sistema msico, porque la
masa en l es fundamental
mientras que la fuerza es una
magnitud derivada.
 SISTEMA INTERNACIONAL

Para expresar la FUERZA en el S.I.

= . ( Segunda ley de Newton)

N = 1 . 2 (N: Newton; Kg: Kilogramo-masa)

Para expresar la PRESIN en el S.I.

=


1 = = ( Pa : Pascal)
2 . 2

1 = 105
 SISTEMA TCNICO

2) EL SISTEMA TCNICO (ST): O Sistema Gravitacional. Sus

dimensiones o magnitudes fundamentales son: L,F,T.
Unidades fundamentales: Kilogramo fuerza (Kgf)
Metro (m)
Segundo (s)
Es el ms utilizado en los problemas de ingeniera, a pesar
de que el peso de un cuerpo representa una fuerza que
vara de un lugar a otro de acuerdo a la aceleracin de la
gravedad.
 SISTEMA TCNICO
Para expresar la MASA en el S.T.

=


1 UTM = 2 2
/ =

donde: UTM Unidad Tcnica de Masa

Para expresar la PRESIN en el S.T.

=
2
LOS FLUIDOS
DEFINICIN:
Es una sustancia que
carece de forma propia
debido a su poca
cohesin intermolecular
y adopta la forma del
recipiente que lo
contiene
 LOS FLUIDOS
OTRA DEFINICIN:
Un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente cuando se somete a un esfuerzo
cortante, sin importar que tan pequea sea este
esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es la
componente de fuerza tangente a una superficie,
dividida por el rea de la superficie.

(Libro de Streeter, Mecnica de Fluidos, Pg 3)

CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS

Se clasifican en:
A) LOS LIQUIDOS: Son
prcticamente incompresibles,
ocupan un volumen
determinado , adoptando la
forma del recipiente que lo
contiene , permanece quieto
con una superficie libre
horizontal.
CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS

B) LOS GASES : A una presin y

temperatura determinado
ocupan un volumen
determinado, pero puestos
en libertad se expanden
hasta ocupar el volumen
completo del recipiente que
lo contiene, y no presentan
superficie libre
 CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS

Los lquidos ofrecen gran

resistencia al cambio de volumen
pero no de forma ; y los gases
ofrecen poca resistencia al cambio
de forma y volumen.
 CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
Por los tanto el comportamiento de los lquidos y
gases es anlogo en conductos cerrados
(tuberas) pero no en conductos abiertos
(canales).
 Caractersticas de los fluidos
a)Si el fluido se encuentra en reposo en su interior no puede
existir fuerzas tangenciales a superficie alguna.
b)Los fluidos ofrecen una resistencia a la rapidez de deformacin,
cuando se someten a un esfuerzo tangencial. Esta resistencia se
llama VISCOSIDAD.
Los esfuerzos tangenciales que se producen no dependen de las
deformaciones que experimenta, sino de la de la rapidez con
que estas se producen.
 CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
En los fluidos llamados NEWTONIANOS el esfuerzo
tangencial es directamente proporcional a la
rapidez de la deformacin angular o partir de
valores cero iniciales. Por ejemplo el agua, el aire y
algunos aceites.
 CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS

Los fluidos llamados NO NEWTONIANOS la

variacin entre los esfuerzos tangencial y la
rapidez de la deformacin angular no es lineal,
pues depende del tiempo de exposicin al
esfuerzo (agitacin) y de la magnitud del mismo.
Por ejemplo, el betn, los compuestos de celulosa,
las colas y grasas, pinturas de aceite, jabones,
gomas, alquitrn, etc.
Ing. RAFAEL DE LA CRUZ CASAO
FUERZAS EN EL INTERIOR DE UN FLUIDO
Una porcin de un fluido en
movimiento se asla idealmente
El medio que rodea al VC, se
generan fuerzas de diferente
magnitud y direccin, distribuidas
sobre toda la SC, llamadas fuerzas
de superficie.
Sobre la SC se considera un
elemento de rea A, que
encierra al punto P y sobre la cual
acta la fuerza de superficie F.

Ing. RAFAEL DE LA CRUZ CASAO

FUERZAS EN EL INTERIOR DE UN FLUIDO

La fuerza F en P podr
descomponerse en dos fuerzas

Fn. Fuerza normal que genera un

esfuerzo normal .
+ . Tensin
- ... Compresin
Ft Fuerza tangencial que genera
un esfuerzo tangencial .

Ing. RAFAEL DE LA CRUZ CASAO

 CIERRE
APLICACIONES DE LOS FLUIDOS NEWTONIANOS
IMPORTANCIA DE LAS FUERZAS EN EL INTERIOR DEL
FLUIDO
Formacin de grupos de laboratorio