UTN

31/08/2017 1
Introduccin
El trabajo es uno de los elementos principales del costo; que tiene
caractersticas especiales; ya que implica la relacin con personas
fsicas.

A pesar del avance en la automatizacin en las industrias de servicios;

los costos de la mano de obra siguen siendo los costos operativos ms
significativos.

Adems de las remuneraciones; existen costos adicionales asociados a

la gestin de las personas y que inciden dramticamente sobre la
eficacia y eficiencia de la organizacin:
Actividades formativas o de capacitacin de las personas.
Sistemas de evaluacin y recompensa del desempeo.
Polticas de reclutamiento; seleccin; induccin y desarrollo.

31/08/2017 2
Clasificacin
En relacin a su asignacin al objeto de costo (DIRECTO E INDIRECTO)

En relacin a la variacin en el nivel de actividad (Fijos; Variables y Mixtos)

En relacin a la contraprestacin por parte del trabajador (Productivos;

Improductivos y de Improductividad Oculta)

31/08/2017 3
Clasificacin
En relacin a su asignacin al objeto de costo:

DIRECTOS: El trabajo puede asignarse con precisin al objeto del costo (Producto
o Servicio; Departamento; Funcin)

Si por ejemplo estoy calculando costo de mano de obra de los distintos departamentos (Servicio; Cocina;
Limpieza; Mantenimiento) Todas las personas que trabajan directamente en cada uno; formarn el costo
de mano de obra directo.

INDIRECTOS. El costo del gerente no puedo asignarlo directamente a ninguno de

los departamentos; ya que presta sus servicios a todos. Este costo es INDIRECTO.
Para asignarlo necesito realizar un prorrateo; como por ejemplo puede ser la
cantidad de personas que trabajan en cada departamento.

31/08/2017 4
Clasificacin
En relacin a la variacin en el nivel de actividad (Fijos; Variables y Mixtos)

Fijo: Costo del trabajo que en magnitudes globales permanecen constante sin
importar el nivel de actividad (Ocupacin; Ventas; etc)

Variables: Aumentan o disminuyen por cambios en el nivel de produccin o

ventas. Como por ejemplo cuando adopto la forma de remunerar a destaja; por
resultado o tambin llamada por trabajo realizado.

Mixtos: Se dan por una combinacin de los dos anteriores. Es comn en los
departamentos comerciales con un salara fijo y un adicional por ventas u
objetivos.

31/08/2017 5
Clasificacin
En relacin a la contraprestacin por parte del
trabajador:

Productivo: Es el costo asignado al tiempo realmente dedicado a las actividades

operativas.
Improductivo: Es el costo imputado al tiempo en el cul los trabajadores no estn
dedicados a la tarea operativa. Tambin llamado costo ocioso.
Improductividad oculta: Es el costo que corresponde al excedente entre las horas
que normalmente deberan haberse consumido en un perodo; y lo que realmente se
ocup. Si dado un nivel de actividad; se ocuparon efectivamente 1000 horas hombre;
y lo normal hubiera sido 800; esta diferencia de 200 horas se consideran anormales o
de improductividad oculta.

31/08/2017 6
Sistemas de remuneracin
Por tiempo: Salarios mensuales o jornales por hora.

A destajo o por resultado: Se remunera en funcin de la cantidad

producida o vendida. Estimula la eficiencia; pero genera falta de
estabilidad en el trabajador.

Mixta: Se asegura al trabajador un remuneracin fija y adems se

paga un incentivo por unidad producida o vendida.

31/08/2017 7
Elementos del costo de mano de
obra
Salario bsico
Adicionales al salario bsico
Cargas Sociales
Tiempo no trabajado y pagado
Indemnizaciones
Beneficios sociales
Costos de administracin de RRHH

31/08/2017 8
Salario bsico
Es la contraprestacin que recibe el trabajador por su
dedicacin a la tarea para la cul fue contratado por la
empresa. No puede ser menor al monto definido como
mnimo y vital.
Puede ser fijado por las partes o por ley o por convenio
colectivo.

31/08/2017 9
Adicionales al Salario bsico
Horas extras
Antigedad
Ttulo profesional
Por zona
Gratificaciones y premios (Bonus)
Incentivos
Horario nocturno
Insalubridad

31/08/2017 10
Cargas patronales
Sistema integrada de Jubilaciones y pensiones
Obras sociales y Adm. Nac. Del seguro de salud
Subsidios familiares y fondo nacional de empleo
Riesgos del trabajo
Seguro colectivo de vida obligatorio
Otros aportes definidos en CCT

31/08/2017 11
Tiempo No trabajado y pagado
Feriados nacionales
Vacaciones
Licencias por enfermedad y accidentes
Licencias especiales

31/08/2017 12
Indemnizaciones
Despido
Accidentes

31/08/2017 13
 Beneficios sociales
Prestaciones no remunerativas.
Son beneficios brindados por el empleador con el
objeto de mejorar la calidad de vida del trabajador o de
su familia
Comprenden: Comedor; Vales; reintegros de gastos en
medicamentos; Ropa de trabajo; tiles escolares;
cursos; gastos de sepelio; otros

31/08/2017 14
Costo de administracin
Reclutamiento y seleccin
Incorporacin
Induccin
Control de ausentismos
Liquidaciones
Gestin de Despidos

31/08/2017 15
Coeficiente del costo de la mano
de obra
Es el costo total de mano de obra expresado por cada
peso de salario bsico

Costo total de mano de obra / Salario bsico

Salario bsico * cCMO = CT MO

31/08/2017 16
 Aplicacin del cCMO
Departamento
Actividad
Bases:
Tiempo laborar efectivo
Salario bsico total

31/08/2017 17
TLE
Promedio de tiempo que se espera efectivamente
trabajado

TLE x q Operarios = Capacidad Prctica Mxima

Se expresa en das o en horas

31/08/2017 18
TLE Clculo
1. Perodo completo (365 das)
2. Das no trabajados y no pagados
3. Das no trabajados y pagados
Feriados nacionales
Vacaciones
Licencias por accidentes o enfermedad o especiales
Francos

31/08/2017 19