Grupo integrado por:

NEREA JULIETA FIGUEROA

,
ARACELI LUCIA
AGOSTINA MENDEZ
MORENO
MATERIA : CS NATURALES
GRUPO ALIMENTOS NUTRIENTES

GRUPO1 LECHE PROTEINAS

,QUESO,YOGUR ANIMALES
GRUPO 2 CARNES , HUEVOS , PROTEINAS
PESCADOS ANIMALES
GRUPO 3 PATATAS , PROTEINAS
LEGUMBRES , FRUTOS VEGETALES
SECOS ,LIPIDOS,VITAMINAS
-COMPLETAMENTE COCIDOS Una coccin adecuada
puede matar casi todos los microorganismos
peligrosos. Se ha demostrado en estudios que cocinar
los alimentos a una temperatura de 70 C puede
contribuir a garantizar su inocuidad para el consumo.
Si utiliza el horno microondas tenga en cuenta que su
coccin no es pareja. Las partes que quedan fras
pueden ser un lugar apto para que sobrevivan las
bacterias. Por eso, asegrese de que la temperatura
sea pareja en toda la comida. Por otra parte, certifique
que los recipientes que introduce en el horno
microondas sean aptos, de lo contrario pueden liberar
sustancias qumicas txicas.
-TEMPERATURA ADECUADA Los microorganismos
responsables de las enfermedades de transmisin
alimentaria se pueden multiplicar con mucha rapidez
si los productos que consumimos se conservan a
temperatura ambiente. Por ello: No deje alimentos
cocinados a temperatura ambiente durante ms de
dos horas. Refrigere lo antes posible los alimentos
cocinados y los perecederos, mantenga la comida muy
caliente (a ms de 60 C)