ANTIBIOTICOS: PENICILINA

POR:
FELIPE BARAJAS
YENNI PAOLA BURGOS
YEFFERSON HERNNDEZ
ISACC HERNNDEZ
MARIA ALEJANDRA COLONIA

PROFESOR:
LUIS JAVIER LOPEZ GIRALO

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERIAS FISICOQUIMICAS
ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA
BIO PROCESOS II
BUCARAMANGA
2016
Figura 1. Diagrama PFD de produccin de penicilina [1]
ERACIONES UNITARIAS PARA LA RECUPERA

Figura 2. Extraccin Lquido - Lquido

Fuente: https://sites.google.com/site/extraccionliqliqipnupiig/extraccion-liquido-liquido

Extraccin Figura 3. Cristalizacin

lquido lquido
Fuente: https://www.textoscientificos.com/antibioticos/penicilina

Cristalizacin
 EXTRACCIN LQUIDO
LQUIDO Caractersticas de la
extraccin lquido
lquido para la penicilina:

Solvente: Acetato de
butilo ciclohexanona
Temperatura: 25C
Velocidad de agitacin:
Figura 2. Extraccin Lquido - Lquido 400 rpm por 30
Fuente: https://sites.google.com/site/extraccionliqliqipnupiig/extraccion-liquido-liquido minutos
pH: 2.5 3.1
Alto rendimiento

Operacin unitaria de transferencia de masa basada en

la disolucin de uno o varios componentes de una
mezcla original por el contacto con un disolvente
insoluble selectivo (Treybal, 1980).
 CRISTALIZACIN
Caractersticas de la cristalizacin
para la penicilina:

Se puede llevar acabo a partir

de: fase acuosa solvente.
Presecado: con solvente voltil.
Secado definitivo: aire caliente,
vaco o calor radiante.

Consiste en separar un soluto de una

solucin mediante la formacin de
cristales en el seno de la solucin.
Figura 3. Cristalizacin
Fuente: https://www.textoscientificos.com/antibioticos/penicilina

La sobresaturacin es la fuerza
impulsora tanto de la nucleacin como
del crecimiento de los cristales. (Huerta,
 BIBLIOGRAFA

Treybal, R. E., Rodrguez, A. G., & Lozano, F. J. (1980). Operaciones de transferencia de masa (Vol. 2). McGraw-
Hill.
Bonnnemain H., Boussel P., Bove F.,(1984) Historia de la Farmacia. Estados Unidos: Park-Davis

Bergoglio H., Boussel P., Bove F.,(1984) Antibiticos. Estados Unidos: Park- Davis

Solensky R. Penicillin-allergic patients: Use of cephalosporins, carbapenems, and monobactams. This topic last
updated: febrero 05 de 2017. In: UpToDate, Rose, BD (Ed), UpToDate, Waltham, MA, 2017. (Consultado en
www.uptodate.com).

Huerta, Sergio O., Cristalizain: planta piloto de fermentaciones, Universidad Autnoma Metropolitana, Mexico
(2012).

Frumin J, Gallagher JC. Allergic cross-sensitivity between penicillin, carbapenem, and monobactam antibiotics:
what are the chances? Ann Pharmacother. 2009 Feb;43(2):304-15. [Resumen] [Consulta: 05/02/2017]

Romano A, Gaeta F, Valluzzi RL, Caruso C, Rumi G, Bousquet PJ. IgE-mediated hypersensitivity to
cephalosporins: cross-reactivity and tolerability of penicillins, monobactams, and carbapenems. J Allergy Clin
Immunol. 2010 Nov;126(5):994-9. [Resumen] [Consulta: 05/02/2017]