es decir que una parte de ellos son solubles en agua y otra regin la rechaza. Los fosfolpidos son los principales componentes de la membrana celular, as como tambin lo son de la estructura liposoma. REPRESENTACI N ESQUEMTICA DE UN FOSFOLPIDO Un fosfolpido est construido de un glicerol, un grupo fosfato y dos cadenas de cidos grasos (lpidos). Al grupo fosfato se le une otro grupo de tomos como por ejmplo: colina, serina o etanolamina, y otros que a veces poseen carga elctrica. Los fosfolpidos se clasifican principalmente segn sus distintas cabezas polares o hidrfilas. Los ms importantes son: Fosfatidilcolina Fosfatidiletanolamina Fosfatidilserina Fosfatidilinositol FOSFATIDILCOLINA
Forma parte del factor surfactante
producido por los neumocitos tipoii FOSFATIDILETANOLAMIDA
Principal componente de las memranas
celulares y se dividen en plasmalgeno que forma el 70 % de las membranas celulares y el aquilacifosfolpido que forma parte de las membranas celulares de los eritrocitos FOSFATIDILSERINA
Su precursor es la fosfatidiletanolamida y funciona como 2 mensajero y neurotransmisor FOSFATIDILINOSITOL
Interviene en el metabolismo del acido
Araquidnico. ESFINGOLPIDO S Los esfingolpidos estn formados por una molcula denominada ceramida. La ceramida est constituida por un cido graso y una esfingosina. Dependiendo de la molcula que enlace con la ceramida, podemos encontrar fosfoesfingolpidos o glucoesfingolpidos. GLUCOESFINGOLPIDOS
Los glucoesfingolpidos estn
compuestos por la ceramida unida a un glcido. Son molculas abundantes en las membranas de las neuronas. Los esfingoglicolpidos pueden ser: Cerebrsidos = monoglucosilceramidas, ceramida con monohexosa, comnmente galactosa o glucosa. Sulftidos = steres sulfricos de galactosilceramida. Globsidos = oligoglicosilceramidas, ceramida con oligosacrido. Ganglisidos = oligoglicosilceramidas con cido silicoglosario. Tienen carga negativa a pH neutro.