Facultad de Hotelera, Gastronoma y Turismo

Gua para la elaboracin del

Informe de Investigacin
Primera Prctica Empresarial
LAH-140

Informe de Investigacin
Un Informe de Investigacin Cientfica debe contener
datos estructurados, sistemticos, no son datos elegidos
por casualidad, todo debe basarse en hechos
observables de la realidad y dentro de un marco crtico
sin influencias de las preferencias del autor.

Caracterstica y funcin de un
Informe de Investigacin
Un informe de
fundamentales.

investigacin

cumple

dos

funciones

En una investigacin bsica la funcin es producir

conocimiento y teoras.

En una investigacin aplicada la funcin es resolver

problemas prcticos.

La estructura ms usual en los informes de investigacin

contiene: introduccin, objetivos y metas, antecedentes,
justificacin, marco terico, metodologa, delimitacin,
productos y resultados, cronograma y conclusiones.
El objetivo de un Informe de Investigacin es comunicar
un conocimiento cientfico de una manera comprensible
para el lector.
El Informe de Investigacin debe ser claro y organizado.

Estructura del Trabajo

Escrito
El

reporte debe tener como mximo

25 pginas de contenido.
(contempla la introduccin hasta el
captulo v)

Espacio

y medio entre cada lnea de

escritura (1.5 cm ) y 2.0 cm entre
cada prrafo

Papel

bond de 20 libras, de 8 x 11
(blanco)

Estructura del Trabajo

Escrito

Tipo de letra tradicional (Times New Romn) tamao

12
Pginas escritas de un solo lado,
Mrgenes
Izquierdo
Superior
Derecho
Inferior

2.54
2.54
2,54
2,54

cm
cm
cm
cm

Las pginas preliminares ( introduccin, objetivos, se

enumeran con nmeros romanos en minscula ( i, ii,
iii) parte inferior centrados
Las pginas del contenido deben estar enumeradas en
el margen derecho superior, con nmeros arbigos,

CARACTERSTICAS DE LA
ENTREGA
El reporte debe ser revisado por un
profesor de espaol; ( deben solicitarle
carta que certifique la revisin y copia
del diploma que lo acredita al igual
que copia de la cdula.
El Reporte ser entregado al
terminarse el cuatrimestre
Engargolado color azul

Contenido del Informe

PORTADA
HOJA DE APROBACIN
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
NDICE GENERAL
INTRODUCCIN

CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES DE LA

INVESTIGACIN
I.1 Antecedentes del Problema de Investigacin
En los antecedentes se trata de hacer una sntesis conceptual de
las investigaciones o trabajos realizados sobre el problema
formulado con el fin de determinar el enfoque metodolgico de
la misma investigacin. El antecedentes puede indicar
conclusiones existentes en torno al problema planteado.
De donde surge esta Investigacin?
1.2 Situacin Actual del Problema de Investigacin
Presentar una sntesis de lo mas reciente del problema a
investigar Qu se necesita resolver?
1.3 Hiptesis de la investigacin Qu se espera que
suceda?
Enunciado que expresa una respuesta tentativa al problema
planteado, previamente a la realizacin de la investigacin.
Ejemplo: el humo de las fbricas, automotores y aviones, lo
mismo que los desechos
industriales
y productos de
fumigacin, descompensan la capa de ozono, lo que hace que

1.4 Objetivos de la investigacin

1.4.1 Objetivos General de la Investigacin ( un
objetivo)
Lo constituye el enunciado global sobre el resultado
final que se pretende alcanzar (qu?, dnde?,
para qu?). Precisa la finalidad de la investigacin,
en cuanto a sus expectativas ms amplias. Orienta
la investigacin. Son aquellos que expresan un logro
sumamente amplio y son formulados como
propsito general de estudio. Su redaccin guarda
mucha similitud con el ttulo de la investigacin.
1.4.2 Objetivos Especficos (mnimo 3 objetivos
especficos)
representa los pasos que se han de realizar ara
alcanzar el objetivo general. Facilitan el
cumplimiento del objetivo general, mediante la
determinacin de etapas o la precisin y
cumplimiento de los aspectos necesarios de este
proceso. Sealan propsitos o requerimientos en
orden a la naturaleza de la investigacin. Se derivan
del general y, como su palabra lo dice, inciden
directamente en los logros a obtener. Deben ser
formulados en trminos operativos, incluyen las

1.5 Delimitacin, Alcance y Cobertura

delimitar una investigacin significa, especificar en trminos
concretos nuestras reas de inters en la bsqueda,
establecer su alcance y decidir las fronteras de espacio,
tiempo y circunstancias que le impondremos a nuestro
estudio. La delimitacin debe aclarar en particular que
persona, materiales, situaciones, factores y causas sern
considerados o no.
1.6 Justificacin de la investigacin Por qu lo hacemos?
la justificacin es la seccin de un trabajo de investigacin
que explica los motivos que llevaron al investigador a
realizar el trabajo y la importancia del mismo. Es decir,
consiste en explicar al lector el por qu y el para qu se
investig el tema elegido.
1.7 Restricciones y/o limitaciones de la investigacin
Limitaciones son restricciones que imponen factores externos
al estudio y que el investigador conoce, o reconoce, pero no
puede controlar. Todas las investigaciones tienen
limitaciones.

CAPTULO II. MARCO TERICO

Despus de la
formulacin del problema de
investigacin, consiste en elaborar un marco terico.
En l se
integran las teoras, enfoques tericos,
estudios y antecedentes en general que se refirieran al
problema de investigacin.
Para elaborar el marco terico es necesario detectar,
obtener y consultar la literatura y otros documentos
pertinentes para el problema de investigacin, as
como extraer y recopilar de ellos la informacin de
inters.
La
revisin
de la literatura
puede
iniciarse
manualmente o acudiendo a un banco de datos al que
se tenga acceso por computadoras (internet)

CAPTULO III. ASPECTOS METODOLGICOS DE LA

INVESTIGACIN
3.1 Enfoque de la Investigacin (cuantitativa o
cualitativa)
puede ser cuantitativo si te basas en la medicin
numrica y el anlisis de datos; o cualitativo si no hay
valoraciones en base a nmeros o datos exactos)
3.2 Tipo de Investigacin (explorativo, experimental,
descriptiva, explicativa, histrica, etc.)
3.3 Instrumento y Tcnica para recolectar informacin
(cuestionarios, Entrevista y Sondeos)
Se debe explicar en que consiste el instrumento, o
instrumentos, de investigacin que se utilizaron
para la recopilacin de los datos que contestaron
las preguntas o hiptesis del estudio, que
pretenden solucionar el problema de investigacin.
3.3.1 Poblacin y Muestra
POBLACIN: EL universo completo en el caso de su investigacin la
poblacin del Hotel (huspedes y colaboradores)

Muestra: Porcin representativa que se escoge de una

poblacin.

3.3.2 Tipo de Muestra

Muestreo probabilstico (aleatorio): En este tipo de
muestreo, todos los individuos de la poblacin pueden
formar parte de la muestra, tienen probabilidad positiva de
formar parte de la muestra. Por lo tanto es el tipo de
muestreo que deberemos utilizar en nuestras
investigaciones, por ser el riguroso y cientfico.
Muestreo no probabilstico (no aleatorio): En este tipo de
muestreo, puede haber clara influencia de la persona o
personas que seleccionan la muestra o simplemente se
realiza atendiendo a razones de comodidad. Salvo en
situaciones muy concretas en la que los errores cometidos
no son grandes, debido a la homogeneidad de la poblacin,
en general no es un tipo de muestreo riguroso y cientfico,
dado que no todos los elementos de la poblacin pueden
formar parte de la muestra. Por ejemplo, si hacemos una
encuesta telefnica por la maana, las personas que no
tienen telfono o que estn trabajando, no podrn formar
parte de la muestra.

CAPTULO IV: PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS

RESULTADOS
4.1. Descripcin General de la Muestra

4.2. Anlisis de los Resultados

aqu debes poner las tablas, cuadros o esquemas de
datos, la presentacin de la informacin encontrada y el
anlisis estadstico de los datos.
4.2.1 De los Cuestionarios
4.2.2 De las Entrevistas
4.2.3 Otros

CAPTULO V: PRESENTACIN Y PROPUESTA DE MEJORA

5.1 Ttulo de la Propuesta (debe ser preciso y claro no debe
contener ms de 20 palabras)
5.2 Descripcin de la propuesta
5.3 Objetivo de la propuesta
5.3.1 Objetivos Generales (un solo objetivo general)
5.3.2 Objetivos Especficos (mnimo 3 objetivos
especficos
5.4 Justificacin de la propuesta
5.5 Delimitacin, alcance y cobertura de la propuesta
5.6 Procedimiento (anota como va a desarrollar la propuesta)
5.6.1 Diseo de la propuesta (puede disear un esquema
o flujo grama)
5.6.2 Mecanismo para la implementacin de la
propuesta;
5.6.3 Estrategias a corto plazo, mediano y Largo plazo
5.7 Financiamiento y costos de operacin o implementacin
de la propuesta (Presupuesto, cotizaciones)
5.8 Viabilidad de la Propuesta
Viabilidad es la cualidad de viable (que tiene probabilidades
de llevarse a cabo o de concretarse gracias a sus circunstancias
o caractersticas).

CONCLUSIONES:
En este espacio dirs si las conclusiones mostraron lo que se
esperaba en las hiptesis o no, si se cumplieron los objetivos
de la investigacin y los resultados obtenidos.
RECOMENDACIONES: recomendaciones en donde des
sugerencias para futuras investigaciones.
BIBLIOGRAFA: debe incluir un libro de metodologa
ANEXOS: formatos de encuestas, fotos entrevistas