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del agua
Virus
Bacterias
Algas
Protozoos
Hongos
microscpicos
Habitan en:
Aguas naturales
Aguas dulces
Estuarios
Aguas saladas
Aguas termales
TRANSITORIOS
Entran al agua en forma
intermitente,
procedentes de:
El aire
El suelo
Procesos industriales
Procesos domsticos
PAPEL DE LOS
MICROORGANISMOS EN EL
AGUA
Reciclan
Mineralizacin
Mayor
Ferrobacterias
Filamentosas
Oxidan carbonato ferroso Hidrxido frrico
insoluble
precipita
en la
membrana
celular
En medio cido + ferrocianato de K azul de prusia
Grandes
depsitos
geolgicos de Fe
Canalizaciones
conducciones
donde
frecuentemente
produce
obstrucciones
El FeOH
precipitado forma
costras en el
interior de
tuberas de
hierro en aguas
ricas en este
elemento
Sphaerotilus:
No
Ferrobacterias:
Leptothrix
Crenothrix
Gallionella
es ferrobacteria
obligada. Oxida
tambin Mn+
+Mn+++
Tampoco
es
auttrofa obligada
Sulfobacterias
Oxidando el H2S
H2S + 1/2 O2
________________
Bacterias que
producen color
en
el
agua
BACTERIAS
QUE
AL
OXIDAR
FE Y MN PRODUCEN
++
++
INDIRECTAMENTE
ALTERACIONES DE COLOR EN
EL AGUA
La produccin de color
en el agua es importante
en abastecimientos
provenientes de pozos
Obtienen energa
oxidando Fe++ (soluble)
Fe+++ (insoluble)
Coloracin pardo
bermelln en el agua
Bacterias que
producen olor y
sabor en el agua
ORIGEN DEL OLOR Y DEL SABOR:
BACTERIAS Y OTROS MICROORGANISMOS
Desechos
Microorganismos
(bacterias)
Sabor en
el agua
El sabor
Se acenta
con la
cloracin,
especialmente
si es
producido por
compuestos
fenlicos
Streptomyces
produce olor a
tierra en:
El
el agua
el suelo
en cultivo
cloro libre
intensifica este
olor
Producen
olor y
sabor en el agua:
Crenothrix
(ferrobacteria)
Beggiatoa
(Sulfobacteria)
Origen de la flora
microbiana en el agua
La
La
La
flora de las
aguas superficiales
llega al agua
peridicamente
del
aire
del
arrastre
superficial de tierra
de
vertimientos
domsticos e
industriales
Distribucin de los
microorganismos en el
medio acutico
Los
microorganismos
pueden estar a
cualquier
profundidad
Hasta
en las fosas
ocenicas
Las
Microorganismos planctnicos
Floracin:
crecimiento
excesivo, explosivo
Dan
color aparente al
agua: rojo, pardo,
verde, ambar,
amarillo
Oscillatoria
Mar Rojo
erytrea
Microorganismos bentnicos
Algunos
forman
biopelculas
Microorganismos planctonicos y
bentnicos
( fotosntticos y hetertrofos )
ZONA
LITORAL
Bentos:
Fottrofas y
hetrtrofas
ZONA
LIMNTICA
ZONA PROFUNDA
Sedimentacin
Aguas bien
aireadas,
metabolismo
oxidativo. Gran
variedad cualitativa
pero no cuantitativa
de especies
Sistema fluvial
Predominio de bacilos
gram-negativos
anaerobios
facultativos. Reduccin
de N03-. Reduccin de
Mn y de Fe(lll) puede
Produccin de CH4,
Dominio de las
algas verdeazuladas,
flagelados y
bacterias
micro
aerfilas.
FeS. Etapas
terminales: ausencia
de eucariotas
excepto protozoos
anaerobios (Bodo
spp.), y
ocasionalmente
metazoos como
Tubifex spp. Muy
pocas especies.
liberar P soluble.
Poblaciones de
que crecen con H2S.Produccin de FeS a
diatomeas y
partir de Fe (lll) reducido.
clorofceas.
Potencial de oxidoreduccin
Predominio completo de anaerobios y
desaparicin de microaerfilos y la mayora
No se utiliza la
enumeracin de bacterias
de cada comunidad,
porque:
Es
La
comunidad bacteriana
varan mucho y rpido ante
cambios ambientales.
Es
ms sencillo
identificar y
enumerar
pequeos
invertebrados
bnticos o
algas perifticas.
Aguas residuales
La polucin tiene lugar cuando compuestos o
microorganismos indeseables penetran en el
ambiente acutico y cambian sus propiedades
y con ellas se pierde el equilibrio producindose una
variacin en la distribucin y composicin de la
comunidad.
Produciendo enfermedades
Enfermedades producidas
por microorganismos
acuticos
Patgenos
causantes
de infecciones del
tracto intestinal
Organismos patgenos
transportados por el agua
Bacterias
Virus
Protozoos
Escherichia
Salmonella
Shigella
Vibrio
Leptospira
Mycobacterium
Enterovirus
Hepatitis A
Adenovirus
Coxsackie A y B
Reovirus
Parvovirus
Entamoeba
Acanthamoeba
Giardia
Schistosoma
Fiebre tifoidea:
Clera
Salmonella
Vibrio
tiphi,
otras salmonelas
Transmisin
por
alimento y
eventualmente por
el agua
cholerae
Endmica
en Asia:
nios
Epidmica
en
Amrica: adultos y
nios
Disentera amebiana:
Entamoeba hystolitica
agua y alimentos
Disentera bacilar o shiguelosis:
Shiguella spp
Mayor susceptibilidad en nios
de 1 - 4 aos
Parasitosis:
Tenias
scaris
Tricocfalos
Hepatitis A o hepatitis viral infecciosa
Persona a persona
Alimentos
Agua
Moluscos contaminados
Otras enfermedades:
Poliomielitis
Gastroenteritis
viral y por
Escherichia coli
Dermatomicosis
Mares
Aguas
residuales
Ros y lagos
Agua
subterrnea
Verduras
Agua de
riego
Aerosoles
microorganismos
patgenos se
encuentran en
todas las aguas
residuales
baos
agua de bebida
y eliminacin de residuos
para examinar el
agua y determinar su calidad
microbiolgica.
Mtodos de purificacin del agua
para proporcionar agua potable y
segura
Mtodos de tratamiento de aguas
residuales antes de su eliminacin o
reutilizacin
Procedimientos para
examinar el agua y
determinar su calidad
microbiolgica.
El aislamiento de un microorganismo
patgeno constituira la prueba
irrefutable de peligro potencial
La
contaminacin
fecal puede ser
demostrada
mediante la
deteccin en el
agua de bacterias
que estn
presentes en
nmeros muy
elevados en el
contenido
intestinal del
hombre y de otros
animales.
"Prueba
de la
Determinacin de
Coliformes:
nica prueba
microbiolgica
estatutaria
vigente en
muchos pases
del mundo
Un examen
bacteriolgico
estricto no
garantiza
completamente
que la muestra de
agua se encuentre
necesariamente
libre de otro tipo de
patgenos que
tengan
caractersticas de
supervivencia
distintas.
Un incremento
general en la
incidencia de
un patgeno
exigira
rpidamente el
uso de otros
anlisis ms
complicados.
Evaluar
Detectar
Analizar
los aportes de
los pluviales a la carga
bacteriana del cuerpo
receptor
Cuantificar
la influencia
de descargas puntuales
importantes, como
plantas de tratamiento
de lquidos cloacales e
industriales.
Microorganismos indicadores de la
calidad del agua
En el anlisis rutinario de aguas no se aislan
patgenos porque:
Se usan microorganismos
indicadores:
presencia en Se encuentran
el agua prueba
slo en aguas
que est
polucionadas
polucionada
Y cuando estn
con material
presentes en el
fecal de
agua indican
personas o
que hay
animales de
patgenos
sangre caliente
Su
Mtodos
de la placa vertida
Mtodo
de ttulo
Paralelamente
varias series
decimales de
dilucin
(mnimo tres)
en medio de
cultivo lquido.
Nmero
de tubos
con crecimiento
NMP, tablas de
McRady, 100 ml
de muestra
Colimetra
Prueba Presuntiva
Inoculacin en caldo lactosado
No produccin de gas
Fin de la prueba
Produccin de gas +
Prueba Confirmativa
Resiembra a partir de los tubos positivos caldo lactosado
Siembra de muestras
+ en EMB
Terminacin de la prueba
Colonias ms tpicas de siembra por estra EMB
Coloracin de Gram: Bacilos Gram - no
esporulados
Ventajas:
Examinar grandes volmenes de
agua
Ms rpidas que tcnicas de tubo
Estyimacin cuantitativa de tipos
de bacterias (coliformes, etc.)
Limitacin
Aguas con muchos slidos disueltos o
suspendidos
NMP = #coliformes x 100/ vol filtrado
materia
orgnica
biodegradable de
origen domstico,
agrcola o
industrial puede
marcar cambios
en un cuerpo de
agua
Principalmente
como
consecuencia de
la alteracin en el
equilibrio de O2 de
agua.
El
En la prctica
cinco das,
perodo en el cual
se descompone
entre el 70 - 80%
de la materia
orgnica.
En este caso a la
prueba se le
nombra DBO5
Las condiciones
ambientales y el nivel de
nutrientes para las
bacterias deben ser
apropiados
Si hay necesidad, se
diluye la muestra
Ajustar la temperatura
a 200C
La diferencia en la en la
cantidad de oxgeno equivale
al valor de DBO presente en la
muestra.
Tratamiento
de coagulacin - sedimentacin
40 - 50% de de la DQO
microorganismos
Costos de la coagulacin
- sedimentacin :
Aunque el rea de
establecimiento es ms
pequea que la de los
tratamientos biolgicos, los
equipos son costosos.
Los costos de operacin tales
como coagulantes, control
permanente de pH y energa
son relativamente altos.
Adaptable a:
Tratamiento de aguas
de abastecimiento
Tratamiento de aguas
residuales de la
mayora de las
industrias desde la
metal - mecnica a las
de pulpa y papel.
Tratamiento convencional
Agua
cruda
Cribado
Clarificador
Cloracin
Sedimentacin
Canales de
sedimentacin
Almacenamiento
Cmara de
mezcla del
floculante
Cmara de
floculacin
Distribucin