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FUNDAMENTALES DE LA
QUIMICA
Ing. Amado Castro Chonta
2016 Ministerio de
Universidades
Renovadas (MUR-UNMSM)
QUMICA
AMADO CASTRO
QUMICA
AMADO CASTRO
MATERIA
AMADO CASTRO
1. MATERIA
AMADO CASTRO
MASA Y PESO
AMADO CASTRO
MASA Y PESO
MASA
es cantidad de materia, es una
magnitud fundamental, bsica, escalar y su
valor es constante en cualquier punto del
universo. Ej1. 100 kg. masa es el mismo en
cualquier punto del universo.
PESO es una fuerza, W= m g / gc ,
es
una magnitud variable, vectorial y cantidad
variable que depende de la gravedad. Ej2.
es decir 60 kg masa es 60 kgf peso en la
tierra y solo 10 kgf peso en la luna.
AMADO CASTRO
AMADO CASTRO
CLASIFICACION DE LA
MATERIA
MEZCLA HOMOGNEA
10
SOLUCIN
Tales
mezclas
homogneas
se
denominan solucin.
Una solucin es una mezcla homognea
de dos o mas sustancias, las cuales
pueden variar su composicin dentro de
ciertos lmites de presin, temperatura,
etc. Ej4. Una bebida gaseosa es una
solucin lquida, por qu?
AMADO CASTRO
11
MEZCLA HETEROGNEA
12
Mtodos de
separacin de
mezclas:
Ej7. Las partculas slidas
que se
encuentran en el aire se separan
por filtracin.
Ej8. Una mezcla de agua y aceite
se separa por centrifugacin.
Ej9. La grasa de la leche se separa
por centrifugacin.
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EVAPORACIN
AMADO CASTRO
14
AMADO CASTRO
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AMADO CASTRO
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AMADO CASTRO
17
SUSTANCIA
18
AMADO CASTRO
19
ELEMENTOS O SUSTANCIA
SIMPLE
Son
sustancias
que
estn
constituidos por una sola clase de
tomos que no pueden separarse
en otras mas simples por mtodos
qumicos.
Ej11:
todos
los
elementos de la TABLA PERIDICA
y las molculas simples como : O2,
N2, H2, O3, etc.
AMADO CASTRO
20
AMADO CASTRO
21
COMPUESTOS
22
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23
MOLCULA
24
TOMO
25
2. Unidades y
Dimensiones
26
27
28
29
2.- Factor de
Conversin
1. Equivalencia de unidades
Ej20. 1atm = 101 325Pa = 101,325kPa
1atm = 10,33m H2O = 14,696psia
1atm = 14,696 lbf /plg2
AMADO CASTRO
30
Continua factor de
conversin
2. Equivalencias estequiomtricas:
Ej21. Combustin completa del metano
CH4+ 2O2
CO2 + 2 H2O
3. Equivalencia de concepto:
Ej22. Densidad = Masa/Volumen
Molaridad = mol/Litro
AMADO CASTRO
31
32
Magnitudes bsicas y
unidades bsicas.
a)
Unidades
Bsicas:
Son
unidades
fundamentales, independientes y no
geomtricas. En el SI, son siete las
unidades bsicas:
Magnitud fsica
Unidad
Smbolo
Longitud
metro
m
Masa
kilogramo
kg
Tiempo
segundo
s
Intensidad de corriente elctrica
amperio
A
Temperatura
kelvin
K
Cantidad de sustancia
mol
mol
Intensidad luminosa
candela
cd
AMADO CASTRO
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b)
Magnitudes
suplementarias y
derivadas:
Unidades
Suplementarias:
Son
unidades fundamentales, independientes y
geomtricas. Son dos:
Angulo Plano
radin
rad
Angulo Slido
estereorradin
sr
c) Unidades Derivadas: Son unidades que
se generan de las unidades fundamentales,
mediante operaciones algebraicas y que el
resultado concuerde con la realidad del
fenmeno en estudio.
AMADO CASTRO
34
Ejemplos de unidades
derivadas:
Magnitudes fsicas
Expresada en unidades
derivadas
bsicas
rea
m2
Volumen
m3
Aceleracin
m/s 2
Fuerza
kg. m/s 2
Velocidad angular en el plano
rad/s
Velocidad angular en el slido
sr/s
Velocidad lineal
m/s
Presin
Pa = kg/ m s 2
AMADO CASTRO
35
d)
Em Pm Tm Gm
am
1018 1015 1012 109 106 103
Eg
1018
pm
fm
Masa (kg):
Mg kg g mg
Pg Tg Gg
g ng
pg
fg
ag
1015 1012 109 106 103 1 10-3 10-6 10 -9 10-12 10-15 10-18
AMADO CASTRO
36
Ej23. de unidades
mltiplos:
Tiempo (s)
Es
Ps
Ts
Gs
109
Ms
106
ks
103 1
ms
ns
ps
fs
as
Presin (Pa)
EPa PPa TPa GPa MPa kPa Pa mPa Pa nPa pPa fPa aPa
1018 1015 1012 109
106
103 1
10-3 10-6 10 -9 10-12 10-15 10-18
Energa ( J )
EJ
PJ
TJ
GJ
MJ
kJ
109
106
103 1
mj
10-3
nJ
pJ
fJ
aJ
AMADO CASTRO
37
4. Densidad
Densidad = Masa/Volumen
El volumen de una sustancia pura y homognea
depende de la temperatura y la presin
V= f (T, P) entonces D= f (T, P).
En los slidos o lquidos el V= f (T) entonces
la D= f (T); y para los gases el V= f (T, P)
entonces
D=f (T, P) .
AMADO CASTRO
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Ejemplos de la densidad
del agua y del aire:
T(K)
(kg/m3)
273
293
313
333
353
373
H 20
(L)
D (kg /m3)
999.3
999,2
992,2
983,2
971,8
958,4
atmosfrica D
1,252
1,164
1,092
1,025
0,968
0,916
39
Dr = DT / Dref
La densidad de la sustancia de referencia es el
agua a la temperatura de 40C, entonces sus
valores en los diferentes sistemas es:
DH2O =1000 kg/m3 =1,000 g/cm3 = 62,4287
lb/pie3
AMADO CASTRO
40
Preguntas de auto
evaluacin
P6. Determinar la Dr del agua lquida a
diferentes temperaturas?
P7. Determinar la D del agua lquida a
920C y exprese en tres diferentes
sistemas unidades?
P8. A 200C la Dr del oro es 19,300 sin
pulir Qu volumen ocupa 10 kg de
lingote de oro?
AMADO CASTRO
41
42
Preguntas de auto
evaluacin:
P9. Determinar la Dr del aire seco a diferentes
temperaturas?
P10. Cuntos gramos de aire seco a: a) 220C,
35C, c) 69C, y d) 105C y 1 atm est
contenido
en
un
ambiente
de
(6m)x(20mx2,50m?
A) Calcule la densidad del aire seco.
B) Calcule el volumen del ambiente.
C) Calcule la masa de aire seco en el ambiente.
AMADO CASTRO
43
Preguntas de auto
evaluacin:
P11. Una sustancia slida a 20C tiene una
D20r =0,669 y una D =0,669 g/cm3, entonces
se observa que tienen el mismo valor
numrico.
Las densidades relativas de las sustancias y
materiales comerciales estn tabulados en el
Chemical Enginniers Handbook en la Pg. 3-
44
45
AMADO CASTRO
46
5. TEMPERATURA
47
Escalas de temperatura
48
Diagrama de escalas de
temperaturas
49
AMADO CASTRO
50
Tamao, rango,
incremento, diferencia de
temperaturas:
P13. Demostrar que:
51
Transformacin de
unidades:
P15. Demostrar que :
K 273,15 = R- 491,67 = C = F 32
100
180
100
180
52
PRCTICA DIRIGIDA
53
PRACTICA DIRIGIDA
54
6. PRESIN (P)
P = F/A.
La P y F son vectores.
55
PRCTICA DIRIGIDA
56
PRESIN ESTANDAR
57
Otros conceptos de
Presin
58
Otros conceptos de
Presin:
59
Prctica de evaluacin:
60
Prctica de evaluacin:
AMADO CASTRO
61
7. MODELOS ATMICOS
62
63
TOMO
AMADO CASTRO
64
Radiactividad
65
Propiedades de las
radiaciones:
AMADO CASTRO
66
Sustancias radiactivas
67
Elementos radiactivos
naturales.
68
C/g.
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69
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70
Carga de un electrn
71
Experiencia de Millikan
para medir la carga de un
electrn
AMADO CASTRO
72
En
1911
Rutherford
y
colaboradores
realizaron una serie de experimentos, al
bombardear con rayos una lmina delgada
de Au y anunci los siguientes postulados: a)
Que toda la carga positiva y la mayor parte
de la masa de un tomo se encuentra en una
zona central, pequea, extremadamente
densa, conocida como ncleo. b) La mayor
parte del volumen total del tomo es espacio
vaco en el cual los electrones se mueven
alrededor del ncleo.
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73
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Experimento de
Rutherford
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75
76
Propiedades de las
partculas subatmicas.
AMADO CASTRO
77
78
ISTOPOS
79
Prctica de auto
evaluacin
80
Prctica de auto
evaluacin
81
82
Mol
83
Ejemplos de mol :
AMADO CASTRO
84
Problemas de auto
evaluacin
85
8. Estructura electrnica
86
Radiacin
Electromagntica
87
Propiedad
electromagntica de la
luz.en el ao 1873 demostr tericamente
Maxwell
88
Caractersticas de una
onda
89
Ecuacin de onda
electromagntica
AMADO CASTRO
=c
90
AMADO CASTRO
91
AMADO CASTRO
92
Problemas de auto
evaluacin
93
Problemas de auto
evaluacin
94
95
La
energa
de
la
radiacin
electromagntica (E) es directamente
proporcional a su frecuencia de onda ():
E = h donde h es la
constante de Planck :
h = 6,63x
10-34 J.s/fotn = 6,63x10-27 erg.s/fotn
= 6,63x10-34 kg.m2/fotn.s
=
6,63x10-27 g.cm2/fotn.s Otros datos:
1J = 107 erg
1ev = 1,602x10 -12 erg
AMADO CASTRO
96
Prctica de auto
evaluacin
AMADO CASTRO
97
El Espectro
Electromagntico
Es
la
gama
completa
de
ondas
electromagnticas. La luz visible o espectro
visible son radiacin con longitudes de onda
comprendidas entre 4x10-7 (color violeta) y
7,5x10-7 m (color rojo). Los rayos X tienen
longitudes de onda tan cortas como 10-13 m. las
ondas de radio tienen = 1km. Cuando la luz
blanca se hacen pasar a travs de un prisma de
vidrio, se descompone en una banda de colores
que van desde la luz roja hasta la luz violeta.
AMADO CASTRO
98
Prctica de auto
evaluacin
99
Prctica de auto
evaluacin
100
Prctica de auto
evaluacin
101
Efecto Fotoelctrico
102
E = Eo + Ec
h = h o + 0,5 m v2
v2 = (2h/m)( o)
v2 = (2hC/m)( 1/ 1/o)
v2 = (2hC/m)( o )
Donde: o es longitud de onda umbral, o es
frecuencia de onda umbral, v es velocidad del
electrn, = 1/ es N de onda de la radiacin
electromagntica y o = 1/o es N de onda
umbral.
AMADO CASTRO
103
104
P44. Presentar un
diagrama del efecto
fotoelctrico
AMADO CASTRO
105
Prctica de auto
evaluacin
106
Espectros atmicos
107
P46. Presentar un
diagrama del espectro
atmico:
AMADO CASTRO
108
Espectros de emisin
109
AMADO CASTRO
110
111
112
113
114
AMADO CASTRO
115
116
117
Prctica de auto
evaluacin
118
Prctica de auto
evaluacin:
119
Principio de incertidumbre
de Heisenberg.
120
121
122
Nmeros Cunticos :
123
n:
describe la energa de un electrn en el espacio
orbital atmico y se llama nivel de energa (n) y
puede tomar cualquier valor entero positivo, n =
1, 2, 3, 4, 5, 6, ,
l: llamado nmero cuntico secundario, azimutal o
momento angular, que describe el subnivel de
energa y la forma de la regin del espacio orbital
que contiene al e-. l toma (n) valores desde cero
hasta
(n -1). Ej42. Tipos de orbital:
AMADO CASTRO
124
125
Nmero cuntico
magntico
126
n=2
__ __
__
-1
0
+1
__
0
l= 0
AMADO CASTRO
l= 1 2p
2s
127
n=3
__ __ __ __ __
-2 -1 0 +1 +2
__ __ __
-1 0 +1
l=1
__
0
l= 0 3s
AMADO CASTRO
l=2 3d
3p
128
129
AMADO CASTRO
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AMADO CASTRO
131
orbital Orientaciones
N de ef -3,-2,-1,0,+1,+2,+3 7x2=14 ed
-2,-1,0,+1,+2
5x2=10 ep
-1,0,+1
3x2= 6 es
0
1x2= 2 e-
AMADO CASTRO
132
Distribucin electrnica de
un tomo con muchos
electrones:
Se sigue el Principio de Construccin Progresiva
133
Representacin grfica de
los orbitales de un tomo:
7
6
5
4
3
2
1
__
7s
__
6s
__
5s
__
4s
__
3s
__
2s
__
1s
__ __ __ __ __ __ __
5f
__ __ __ __ __ __ __
4f
__ __ __ __ __
4d
__ __ __ __ __
3d
__ __ __
3p
__ __ __
2p
__ __ __ __ __
6d
__ __ __
7p
__ __ __ __ __
5d
__ __ __
6p
__ __ __
5p
__ __ __
4p
AMADO CASTRO
134
Capas electrnicas y
orbitales
AMADO CASTRO
135
Principio de exclusin de
Pauli:
136
Elija el diagrama
electrnico correcto:
___
___
____
2He
1s2
1s2
1s2
Diagrama
a
b
c
Al analizar en cada diagrama los cuatro N cunticos
de los 2 espines del He; nos damos cuenta que los
n
l
ml
ms
diagramas a y b
Espn+ 1
0
0
+1/2
estn prohibidos
Espn-- 1
0
0
--1/2 por el principio de
Exclusin de Pauli; y solo la configuracin c es real y
fsicamente aceptable.
AMADO CASTRO
137
Regla de Hund:
__
2s2
2p2
mentalmente
que el car-
138
Ej49. La configuracin
electrnica del nitrgeno:
Es 1s2 2s2 2p3 y su diagrama orbital es:
__ __ __ la comprobacin
__
2p3
experimental dice
7N
__
2s2
que el 7N es
1s2
efectivamente
paramagntico y tiene tres electrones
desapareados.
AMADO CASTRO
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Paramagnetismo y
diamagnetismo
AMADO CASTRO
140
AMADO CASTRO
141
AMADO CASTRO
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AMADO CASTRO
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