Operaccion hotelera

Carlos OLEA

Organigrama
Qu es un organigrama?
es la representacin grfica de la
estructura de una empresa o cualquier otra
organizacin. Representan las estructuras
departamentales y, en algunos casos, las
personas que las dirigen, hacen un
esquema sobre las relaciones jerrquicas y
competenciales de vigor en la organizacin

Funciones
Desempea un papel informativo.
Obtener todos los elementos de autoridad,

los diferentes niveles de jerarqua, y la

relacin entre ellos.
En el organigrama no se tiene que
encontrar toda la informacin, para conocer
como es la estructura total de la empresa.
Todo organigrama tiene el compromiso de
cumplir los siguientes requisitos:
Tiene que ser fcil de entender y sencillo
de utilizar.
Debe contener nicamente los elementos

Tipos
Vertical: Muestra las jerarquas segn una pirmide, de

arriba a abajo.
Horizontal: Muestra las jerarquas de izquierda a derecha.
Mixto: Es una combinacin entre el horizontal y el vertical.
Circular: La autoridad mxima est en el centro, alrededor
de l se forman crculos concntricos donde se nombran a
los jefes inmediatos.
Escalar: Se usan sangras para sealar la autoridad,
cuanta mayor es la sangra, menor es la autoridad de ese
cargo.
Tabular: Es prcticamente escalar, solo que mientras el
escalar lleva lneas que unen los mandos de autoridad el
tabular no.

Organigrama Hotel