Junio 2015

FINALIDAD DEL PROGRAMA NACIONAL A

COMER PESCADO
Contribuir al incremento del consumo de productos
hidrobiolgicos en Per, con especial nfasis en las zonas de
menor consumo, articulando la demanda con la oferta.

OBJETIVO DEL PROGRAMA

OBJETIVO GENERAL:
Fomentar, consolidar y expandir los mercados internos
para el consumo final de productos hidrobiolgicos de los
mbitos martimo y continental del Per.

TRES ESTRATEGIAS Y SIETE ACCIONES

ESTRATEGAS DE IMPACTO
Gestin de la
Informacin

Comunicaciones

Articulacin

ESTRATEGAS DE SOSTENIBILIDAD
Red de
distribucin y
comercializaci
n

Fomento a la
produccin
CHD

ESTRATEGAS INMEDIATAS
EDUCACIN
ALIMENTARIA

PROMOCIN DEL
CONSUMO

ESTRATEGIAS DE IMPACTO
Articulacin

Trabajo conjunto con

instituciones y
actores clave

Voceros

Presencia en 8
regiones

Sector

Sector
privado

25

Consumo anual percpita de productos

hidrobiolgicos.
Per 2010-2014

23
21
Nacional

19

Ica

17

Lima y Callao

15

14.6

13
11

11.6

50.0

Piura
Lambayeque

13.2

12.6

9
2010

60.0

15.4

2011

2012

2013

2014

Consumo anual percpita de productos

hidrobiolgicos a nivel regional 2014
51.6
42.1

40.0
30.0
20.0

28.9

25.2

24.1
16.7

16.5

15.5

15.3

14.8

13.9

12.0

11.4

10.0
0.0

Fuente: Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) 2010-2014.

10.1

9.2

9.0

8.5

8.1

8.0

7.9

7.4

7.3

6.8

4.7

Pesca y consumo
sostenible
En Asia
Se pesca?
Se Consume lo que se pesca?
Estas actividades son
sostenibles?
Qu es sostenible?

Preguntas claves
Nos debemos cuidar, proteger o mantener?
Cul son los beneficios que nos brinda el
mar?
Cmo nos beneficiamos de l?
Nos podemos beneficiar ms?
Quines son nuestros aliados?
Qu rol cumple el estado peruano?
Siendo ciudadanos de una localidad cercana
al mar Qu queremos conseguir de los
dems?
Cmo logramos la sostenibilidad?

Ser Lderes

Ser Socios

Articularnos

Qu es Articular?
Unir o enlazar dos o ms
piezas de modo que puedan
realizar algn movimiento
cclico y armnico constante.

PESCA

Qu vamos a
Articular?
OFERTA: sector
pesquero y acucola
artesanal y/o de menor
escala.
DEMANDA:
consumidores finales,
empresas o entidades

CONSUMIDORES
FINALES

ACUICULTURA

Para que nos

articulamos?

Para ser una mejor oferta en el mercado.

ASOCIATIVIDAD
Para tener mejores mrgenes econmicos.
VISIN EMPRENDEDORA
Para generar alianzas estratgicas que
faciliten y apoyen el proceso que deseamos
emprender.
IDENTIFICACIN DE ACTORES
Para darle VALOR a lo que tenemos.
VALOR AGREGADO

Cmo nos articulamos?

LIDERO

PARTIPO
EN RUEDAS
DE
NEGOCIO

ME
FORMALIZ
O

PRODUCT
O
OFRECIDO

ME ACERCO
A MIS
CLIENTES

ME
ASOCIO

FORMO
AGREGO ALIANZAS
VALOR

NEGOCIACIN

PRODUCT
O
VENDIDO

MARKETING
SERVICIOS ANEXOS
FINANZAS Y CONTABILIDAD
LOGSTICA

Gracias!
mmontesinos@acomerpescado.gob.pe