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Clasificacin de

los
Microorganismo
s

Siglo XIX

Reino Plantae:
algas (inmviles y fotosintticas)
hongos (inmviles y no fotosintticos),

Reino Animalia
Infusorios (microorganismos mviles)
organismos perfectos: dotados de todos los
sistemas orgnicos presentes en seres
superiores.
Divididos en metazoos, protozoos y bacterias

Cambios histricos

Haeckel (1866): introdujo reino Protista


Seres vivos sencillos, fotosintticos y/o mviles
Protozoos, algas, hongos y bacterias.

Copeland (1938): introdujo reino Monera


Separa a las bacterias.

Margulis (1969): introdujo reino Fungi y


reino Protoctista (m.o. eucariotas y parientes
macroscpicos: mohos mucosos no hongos).
Woese (1977): ARQUEOBACTERIAS Y
EUBACTERIAS

Taxonoma molecular

procariotas

Las bacterias forman el conjunto de los procariotas: ADN libre en el citoplasma y


no incluido en un ncleo. Reino Monera.
Los restantes organismos unicelulares se clasifican como eucariotas: genoma en
el ncleo:
Reino Protista: protozoos y algas unicelulares
Reino Hongos: microscpicos y macromicetos
Los virus constituyen un mundo aparte, ya que no pueden reproducirse por s
mismos, sino que necesitan parasitar una clula viva para completar su ciclo
vital.

Procariotas

organizacin

celular
material gentico (cromosoma circular de
ADN de doble hebra) inmerso en el
citoplasma
Replicacin: fisin binaria
carecen de orgnulos rodeados de
membrana
Ribosomas: coeficiente de sedimentacin de
70S
Citoplasma envuelto por una membrana
celular
Pared celular de peptidoglicano, excepto las
arqueas.

TAMAO: clula eucariota vrs clula procariota

Tamaos

FORMAS DE LAS BACTERIAS

cocos

bacilos

espiroquetas

Formas
1. Cocos: (clulas ms o menos esfricas);
2. Bacilos: (en forma de bastn, alargados), que a su vez
pueden tener varios aspectos:
cilndricos
fusiformes
en forma de maza, etc.
Segn los tipos de extremos, stos pueden ser:
redondeados (lo ms frecuente), cuadrados, biselados,
afilados.
3. Espirilos: al igual que los bacilos, tienen un eje ms largo
que otro, pero dicho eje no es recto, sino que sigue una
forma de espiral, con una o ms de una vuelta de hlice.
4. Vibrios: proyectada su imagen sobre el plano tienen forma
de coma, pero en el espacio suelen corresponder a una
forma espiral con menos de una vuelta de hlice.
Otros tipos de formas:
filamentos, ramificados o no anillos casi cerrados formas
con prolongaciones (con prostecas)

Formas
cocos

bacilos
vibrios

espiroquetas

filamentosas

Superficie vs. volumen

la relacin superficie/volumen (S/V) es muy alta.

En una clula esfrica: cuanto menor sea el radio (r) mayor


ser esta relacin, lo que significa que el pequeo tamao de las
bacterias condiciona un mayor contacto directo con el
medio ambiente inmediato que las rodea

reciben las influencias ambientales de forma inmediata.


condiciona una alta tasa de crecimiento.
La velocidad de entrada de nutrientes y la de salida de
productos de desecho es inversamente proporcional al
tamao de la clula, y a su vez, estas tasas de transporte
afectan directamente a la tasa metablica. Por lo tanto, en
general, las bacterias crecen (se multiplican) de forma
rpida.

Superficie vs. volumen


Tamao pequeo
intercambio ms
eficiente, permite
mayor velocidad
metablica

Agrupaciones

Las bacterias normalmente se multiplican


por fisin transversal binaria. En muchas
especies, las clulas hijas resultantes de un
evento de divisin por fisin tienden a
dispersarse por separado al medio, debido
a la actuacin de fuerzas fsicas
(movimiento browniano).
Esto hace que al observar al microscopio
una poblacin de estas bacterias veamos
mayoritariamente clulas aisladas.
Diplococos y diplobacilos

Agrupaciones

Si la tendencia a permanecer unidas es mayor y


por ms tiempo, nos encontramos con varias
posibilidades, dependiendo del nmero de planos
de divisin y de la relacin entre ellos:
Estreptococos o estreptobacilos

Si existe ms de un plano de divisin, en el caso


de cocos podemos encontrar tres posibilidades:
dos planos perpendiculares: ttradas o mltiplos
tres planos ortogonales: sarcinas (paquetes cbicos)
muchos planos de divisin: estafilococos (racimos
irregulares).

Bacilos: en empalizada, en V o L, letras chinas.

Estructura celular

Pared celular
Bacteria:

Gram positivo
Gram negativo
Sin pared

Archaea:

Diversas estructuras
Sin pared

Funciones de la pared
Rigidez

(mantener la forma, evitar la

lisis).
Comunicacin con el medio exterior.
Puede estar involucrada en
patogenicidad (LPS)
Barrera para algunas molculas.
Espacio periplsmico (enzimas de
transporte, hidrolticas, etc.)

Formacin de protoplastos
Mediante

procedimientos de laboratorio
se puede lograr eliminar total o
parcialmente la pared celular bacteriana.
Se denominan protoplastos las clulas
bacterianas a las que se ha desprovisto
totalmente de pared celular, mientras
que esferoplastos son aquellas clulas
bacterianas que poseen restos de pared.

Formacin de Protoplastos

Baja concentracin
de solutos

Alta
concentracin
de solutos

Lisozima -- protena que rompe el enlace


glicosdico 1-4 en el peptidoglicano

Gram +

Bacteria

Gram-

Estructura del Peptidoglicano

Pared Celular Gram Positivo

Otros compuestos qumicos


caractersticos de la pared de
Gram+

cidos Teicoicos
Polmero de alcohol
(ribitol o glicerol)

cidos Teicurnicos
cidos Lipoteicoicos
Polmero de 16 a 40
unidades de glicerol
unido a un glicolpido

cidos Miclicos

Membrana Externa de Gram Negativos

Porinas - protenas que permiten el pasaje de molculas


pequeas a travs de la membrana
- especficas e inespecficas

Lipopolisacrido (LPS)

Lpido A (NAG-P + grupos acilos)


Ncleo del polisacrido
contiene KDO (cetodesoxioctonato) y otros carbohidratos (ramnosa, cido
galacturnico)
usualmente especfico de especies
O-antgeno
nmero de repeticiones variables
tambin contiene carbohidratos
especfico de cepa
A menudo txico para animales - endotoxina
Crea superficies densamente hidroflicas

Funciones del Periplasma


(E. coli)
Protenas
Protenas

de periplasma de E. coli
de unin para aminocidos
histadina, arginina
Enzimas de biosntesis
Ensamblado de murena
Enzimas de degradacin de polmeros
proteasas
Enzimas detoxificantes
Beta-lactamasas: penicilinasa

Algunas bacterias no poseen pared

Mycoplasma

Membrana celular ms gruesa


pueden tener esteroles y lipoglicanos.

Pleomrficos

Pared celular de Archaea


No

contiene peptidoglicano
Puede ser de
pseudopeptidoglicano (pseudomurena) tie
G+
pseudomurena cubierta de protena, tie
G+
monocapa superficial de protena o
glicoprotena, sin pseudomurena (halfilos,
metanognicos y termoacidfilos) tie G -

Existen

Archaea sin pared

Pseudopeptidoglicano de
Archaea

Funciones de la pared

Rigidez y resistencia osmtica (mantener


la forma, evitar la lisis).
Comunicacin con el medio exterior.
Puede estar involucrada en patogenicidad
(LPS)
Barrera para algunas molculas (porinas
en gram negativos).
Espacio periplsmico (enzimas de
transporte, hidrolticas, etc.)

La membrana celular
Estructura:

Bicapa fosfolipdica con protenas


embebidas; puede contener tambin
hopanoides de estructura similar al
colesterol.

En Archaea, teres de alcohol


isoprenoide, algunas forman monocapas.

Estructura de la
Membrana Citoplasmtica

Membrana citoplsmica

Los lpidos en Bacteria y Archaea


tienen diferentes enlaces qumicos
Ester - Bacteria

Isopreno

Eter - Archaea

Funciones de Membrana
Citoplasmtica

Barrera de Permeabilidad
slo molculas pequeas, sin carga,
hidrofbicas, pueden atravesar la membrana
por difusin.
Ancla de Protenas
transporte, generacin de energa, quimiotaxis
Generacin de fuerza proton motriz
En fottrofas: Estructuras intracitoplasmticas,
soportan el aparato fotosinttico
(Vesculas y tbulos)
Sntesis de pared y estructuras extracelulares.

Membrana
citoplasmtica de E.
coli

Estructura celular procariota - ADN

No tiene ncleo. El ADN est en el citoplasma


nucleoide: zona que ocupa el ADN

Es haploide.

Genoma es una nica molcula de ADN de doble


cadena, circular.

El genoma contiene 1 - 6 x 106 pares de bases (bp)


procariotas de vida libre: 1000-5000 genes

No contiene histonas (protenas para


empaquetamiento de ADN).

Puede contener otros elementos genticos no


genmicos: plsmidos y genomas fgicos.

Procariotas

No

tienen
membrana
nuclear

ADN Cromosmico
ADN circular
cerrado
Superenrrollado.

No hay procesamiento del


ARNm
La transcripcin est ligada
a la traduccin.

Citoplasma
Protenas

(enzimas, complejos
enzimticos, estructurales)
Ribosomas (70S: 55 protenas, rARN 5S,
16S, 23S)- polisomas
mARN, tARN
Otras macromolculas, solutos
Sin estructura visible al microscopio
No tienen citoesqueleto.

Estructuras caractersticas

Estructuras con funciones especficas.


No todos los microorganismos las tienen.
Son caractersticas de gnero y especie
(taxonoma)
Ejemplos:
fimbrias, flagelo, pili, endospora, cpsula,
inclusiones citoplasmticas

Fimbrias - Pili

Fimbria - filamento proteico corto,


involucrado en funciones de
adhesin a superficies.

Pelo sexual - unin a clula


receptora durante la conjugacin.

Flagelos

Ms de 40 genes involucrados
La energa la proporciona la fuerza protomotriz

Flagelos
Slo detectados por tcnicas de tincin especficas

Anaerobaculum mobile sp.


Flagelo insertado lateralmente

Barra 0,5 micras

Endospora
s

Resistencia al calor, radiacin, desecacin.


Producidas principalmente por los gneros Bacillus y
Clostridium
Permite la supervivencia en ambientes desfavorables
ADN protegido por cido dipicolnico y protenas.
Luego de la activacin por stress, la disponibilidad de
nutrientes dispara la germinacin y el crecimiento
La localizacin de la espora en la clula puede ser
usada para su identificacin

Estructura de la espora

Formacin de esporas

A- el ADN se duplica y enrolla alrededor del eje central


(filamento axial)
B- Uno de los cromosomas se rodea de membrana
plasmtica.
C- el protoplasto es rodeado por la clula madre
D- se sintetizan las cubiertas de la espora.
E- se elimina agua, se forma estructura resistente al calor.
F- se libera la espora por lisis de la clula madre.
En B. subtilis 6-7 horas, 50 genes.

Inclusiones
citoplasmticas
Algunas

bacterias tienen estructuras internas


grnulos de almacenamiento polifosfato,azufre, polihidroxibutirato (PHBs)
vesculas de gas flotacin
Carboxisomas, clorosomas.

Grnulos de polihidroxibutirato (PHBs)

vesculas de gas
flotacin

Cubiertas extracelulares

Glicoclix: Material externo a la pared celular


Cpsulas - Material en la superficie celular
Capas mucilaginosas - Material adherido, menos
fuertemente
Capa S: Subunidades proteicas o glicoproteicas.
G+, G- y Archaea
Pueden constituir la pared

Funciones

Proteccin contra defensas del husped (fagocitosis)


Proteccin contra desecacin
Proteccin contra virus, toxinas
Adhesin a superficies (clulas, objetos inanimados)
formacin de biofilms.

Glicoclix

Tincin negativa

Microscopa
electrnica

El rbol filogentico universal

Diferencia entre la estructura celular de


Bacteria, Archaea y Eucarya
Propiedad

Bacteria

Eucarya

Archaea

Membrana
nuclear

NO

SI

NO

Organelos

NO

SI

NO

Tamao
ribosoma

70S

80S

70S

Peptidoglicano
en la pared

SI

NO

NO

Esteroles en
membrana

NO
(hopanoides)

SI

SI

Lpidos de
membrana

Ester unidos
a glicerol

Ester unido a
glicerol

Eter,
ramificados

Cmo se estudia?
Microscopa

(ptica y electrnica)
Anlisis qumicos y bioqumicos
Estudios genticos (mutaciones)
BIOLOGA MOLECULAR
BIOTECNOLOGA

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