Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Objetivo
Esta Norma tiene por objeto determinar las
especificaciones mnimas que deben tener los medios
de cultivo para microorganismos en general.
Campo de aplicacin
Esta Norma es de observancia obligatoria en todas las
industrias, laboratorios y establecimientos dedicados al
proceso de estos productos en el territorio nacional.
Definiciones.
Medio de cultivo es el material nutritivo en el que se
pueden recuperar, multiplicar y aislar los
microorganismos, as como efectuar pruebas de
susceptibilidad.
Generalmente se presenta desecado en forma de polvo
fino o granular.
Puede presentarse tambin hidratado y preparado.
Especificaciones
El fabricante debe especificar en cada medio:
Contenido de humedad (medio deshidratado).
Composicin del medio.
Mtodo de preparacin.
Condiciones de presin y temperatura para la esterilizacin del
medio preparado (en autoclave).
Caractersticas de desarrollo de los microorganismos en el medio.
Advertencia sobre la conservacin de los medios preparados.
Resultado de las pruebas de viabilidad del medio.
pH del medio preparado.
Introduccin
La Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin
al Ambiente, define como residuos peligrosos a todos
aquellos residuos que por sus caractersticas corrosivas,
reactivas, explosivas, txicas, inflamables y biolgicoinfecciosas, que representan un peligro para el
equilibrio ecolgico o el ambiente.
Definiciones
Agente biolgico-infeccioso: Cualquier microorganismo
capaz de producir enfermedades cuando est presente en
concentraciones suficientes (inculo), en un ambiente
propicio (supervivencia), en un hospedero susceptible y en
presencia de una va de entrada.
Agente enteropatgeno: Microorganismo que bajo
ciertas circunstancias puede producir enfermedad en el ser
humano a nivel del sistema digestivo, se transmite va oralfecal.
Cepa:Cultivo de microorganismos procedente de un
aislamiento.
Definiciones
Agente extinguidor: Agua simple o mezclada con
aditivos o mezcla de productos qumicos cuya accin
provoca la extincin del fuego.
Alcance: Distancia mnima horizontal a la cual llega el
agente extinguidor.
Capacidad nominal: La correspondiente al modelo
marcado por el fabricante en el cuerpo del extintor.
Contenido neto: Es la masa o volumen del agente
extinguidor contenida en el cuerpo de un extintor.
Bibliografa
Direccin General de Normas de la Secretara de
Economa, 2014, consulta del catalogo de normas
oficiales mexicanas,
http://www.economia-noms.gob.mx/noms/consultasActio
n.do