3.

CONTROL DE LA
CALIDAD

Qu es control de
calidad?
El Control de la Calidad se posesiona como una
estrategia para asegurar el mejoramiento
continuo de la calidad. Es un programa para
asegurar la continua satisfaccin de los clientes
externos e internos mediante el desarrollo
permanente de la calidad del producto y sus
servicios.

El uso de la calidad total conlleva ventajas,

pudiendo citar como ejemplos las siguientes:
Potencialmente alcanzable si hay decisin del
ms alto nivel.
Mejora la relacin del recurso humano con la
direccin.
Reduce los costos aumentando la productividad.

3.1 Funciones del Concepto Control de

Calidad
a) Funcin de Control :

Establecer normas
Medir fenmenos
Comparar la medida con la norma
Analizar la importancia y caractersticas de las
diferencias.
Establecer las bases para una accin correctiva

b) Funcin de Calidad

Calidad de diseo
Calidad de produccin
Calidad de conformidad
Calidad certificada
Calidad de servicio.

3.2 Funciones y
control de calidad

principios

de

Se distinguen tres funciones :

Legislativa : Es la realizacin de las normas de
control.
Ejecutiva : Son las tareas que hacen que el
proceso entregue productos de acuerdo al
diseo.
Judicial: Es el juzgamiento del producto ya
terminado.

Principios
Control no es clasificacin ni seleccin
Con el control no puede obtenerse calidad; esta es
una caracterstica inherente al producto.
3. El equipo productor es el responsable de la calidad y
el control.
4. El control no resuelve problemas de fabricacin, slo
da las razones para estudiarlos.
5. Las decisiones deben tomarse la base de datos
reales.
1.
2.

6. Los datos deben ser compatibles y estar

dispuestos de manera tal, que permitan

el anlisis.
7. El acuerdo entre proveedores y cliente
debe hacerse sobre
el mtodo de
control y solamente sobre la fraccin
defectuosa de las prdidas.

Importancia.
El control es de vital importancia dado que:
Establece medidas para corregir las actividades, de tal forma que se

alcancen planes exitosamente.

Se aplica a todo: a las cosas, alas personas, y a los actos.
Determina y analiza rpidamente las causas que pueden originar

desviaciones, para que no se vuelvan a presentar en el futuro.

Localiza a los lectores responsables de la administracin, desde el

momento en que se establecen medidas correctivas.

 Proporciona informacin acerca de la situacin de la

ejecucin de los planes, sirviendo como fundamento al
reiniciarse el proceso de planeacin.
Reduce costos y ahorra tiempo al evitar errores.
Su aplicacin incide directamente en la racionalizacin
de la administracin y consecuentemente, en el logro
de la productividad de todos los recursos de la
empresa.

Diseo

Medida

Produccin
Norma

Correccin

Control
Anlisis

Comparacin

Calidad
Servicio

Conformidad

Certificacin

4. CONTROL DE CALIDAD
4.1 Por qu elaborar productos de calidad?

Razones
Tcnicas
Razones

Exigencias

Comerciales

Externas

Razones
Finacieras

La
Calidad
por qu?

Exigencias
Internas

Razones Financieras
Los defectos de calidad
(despilfarro) cuestan mucho
Aumento del
precio de venta

Disminucin de
la utilidades

Prdidas de la
competitividad

Razones Comerciales

Mejor utilizacin

Mejor
disponibilidad

Mejor adaptacin a
sus necesidades

Exigencias externas
Principales clientes
industriales
Sociedades de
consumidores
Poderes pblicos
Institutos de normalizacin
Asociaciones ecologistas.

Exigencias Internas
Mejoramiento del
Clima Laboral
Necesidad de disminuir
el precio de venta
Mantener o mejorar la
imagen de la empresa

Razones Tcnicas
Los
rendimientos
tcnicos
Las
propiedades
ligadas a la utilizacin
El dominio de tcnicas
referentes a

Rol del trabajador en la calidad del

producto y/o servicio
El factor humano juega un papel muy
importantsimo en la calidad del producto, por
cuanto es l quien selecciona a la materias primas,
decide y controla el flujo de proceso, inspecciona y
selecciona, envasa y despacha producto,