Jos Agera Soriano 2012 1

DEFINICIONES Y PROPIEDADES
MECNICA DE FLUIDOS
PROPIEDADES Y DEFINICIONES
MECNICA DE FLUIDOS


Jos Agera Soriano 2012 2




PROPIEDADES DE UN FLUIDO
Propiedades de un fluido son aquellas magnitudes fsicas
cuyo valor nos define el estado en que se encuentra.

Son propiedades la presin, la temperatura (comn a todas
las sustancias), la densidad, la viscosidad, la elasticidad, la
tensin superficial, etc.
Jos Agera Soriano 2011 3


Jos Agera Soriano 2012 4




Viscosidad
Viscosidad

(m) de un fluido es la resistencia a que las distin-
tas lminas deslicen entre s.
Ley de Newton de la viscosidad
La resistencia debida a la viscosidad depende, adems, de la
variacin de velocidad entre las capas: velocidad de defor-
macin (dv/dy).
placa fija

v
v
B' B''
A
u
F
B''' B
u
placa mvil



Jos Agera Soriano 2012 6




dy
dv
m (ley de Newton)
dv> dv
Esfuerzo cortante
A dicha resistencia, por unidad de superficie, que aparece
entre dos lminas deslizantes, cuya variacin de velocidad es
dv y su separacin dy es lo que se llama esfuerzo cortante:
placa fija
perfil de velocidades
'
v
dy
v
v
dv

dv
dy


Jos Agera Soriano 2012 7


dy
dv
m (ley de Newton)
Esfuerzo cortante
A dicha resistencia, por unidad de superficie, que aparece
entre dos lminas deslizantes, cuya variacin de velocidad es
dv y su separacin dy es lo que se llama esfuerzo cortante:


Jos Agera Soriano 2012 8





s/m N
2
dv
dy
m
s) kg/(m
dv
dy
m
Unidades de viscosidad dinmica en el S.I .

o bien (1 N

=

1 kg m/s
2
),


Jos Agera Soriano 2012 9




Viscosidad cinemtica, n

m
n
Por definicin es el cociente entre la viscosidad absoluta y
la densidad:
En el S.I. de Unidades:
s m
kg/m
s) kg/(m

2
3

m

m
n


Jos Agera Soriano 2012 10






Jos Agera Soriano 2012 11






Jos Agera Soriano 2012 12




Causas de la viscosidad
Cohesin molecular
I ntercambio de cantidad de movimiento
La viscosidad en los lquidos se debe a la cohesin, y en los
gases al intercambio de cantidad de movimiento.
La cohesin y por tanto la viscosidad de un lquido
disminuye al aumentar la temperatura. Por el contrario, la
actividad molecular y en consecuencia la viscosidad de un
gas aumenta con ella.


Jos Agera Soriano 2012 13




alta viscosidad


Jos Agera Soriano 2012 14




Agua: baja viscosidad


Jos Agera Soriano 2012 15




La burbujas de vapor de agua, si se formaran, llegan a zonas
de mayor presin, y el vapor se condensa bruscamente. Que-
dan unas cavidades vacas que son rellenadas con mpetu
por el agua que las envuelve (se han llegado a medir hasta el
millar de atmsferas). Slo duran milsimas de segundo;
seran como picotazos que reciben las paredes, que seran
corrodas en muy poco tiempo.


Cavitacin


Jos Agera Soriano 2012 16




corrosin por cavitacin
PRESION
Es la fuerza ejercida sobre una unidad de rea.
P = F AREA

Presin Manomtrica: Es la medida de la presin con respecto a la
presin atmosfrica como base.

Presin Absoluta: Es la presin manomtrica ms la presin
atmosfrica.

Pab = Pman+ Pat
Donde:
Pab: Presin Absoluta
Pman: Presin Manomtrica
Pat: Presin Atmosfrica


17
18
CAPILARIDAD:
Es la elevacin o depresin de un lquido en un tubo
estrecho, producido por la tensin superficial. Un caso
prctico de la capilaridad es la absorcin de agua por una
toalla o subida del agua por poros del suelo.

Es importante destacar que cada fluido tiene
composiciones diversas, por lo cual el estudio de sus
propiedades es bastante extenso. Basta con comparar y
analizar los sistemas a estudiar y verificar cada una de sus
caractersticas ya que a parte de las expuestas
anteriormente existen muchas ms.

19
TENSIN SUPERFICIAL
Es una medida de la capacidad de soportar tensiones de
la superficie de un lquido, esta se expresa como fuerza
tensionante capaz de ser soportada por una unidad de
longitud. Esta tensin suele disminuir al aumentar la
temperatura.
20