Son los diferentes nutrientes que necesita

un caballo para cumplir dos funciones.

Produccin
Mantenimiento
Son las diferentes prcticas alimenticias.
Sirve para cumplir sus funciones
productivas.
Es como se suministran los alimentos a
los caballos.
Herbvoro cuyo aparato
digestivo se caracteriza por
un estmago poco
voluminoso y un intestino
muy desarrollado.
El sistema digestivo est compuesto por:
El sistema digestivo est dividido
en :
Un tracto anterior
compuesto por:
Boca
Esfago
Estmago
Intestino
delgado
Un tracto posterior
compuesto por :
Ciego
Colon mayor
Colon menor
Recto
ESTMAGO
15 y 18 litros de
capacidad
Se vaca
rpidamente en
funcin del consumo
de alimentos.
La digestin gstrica
afecta a la fraccin
fibrosa y nitrogenada
(predigestin).
Es limitada para el resto
de los componentes de la
dieta (hidratos de
carbono) o prcticamente
nula (lpidos y minerales).
INTESTINO
DELGADO
Es muy largo de
16 - 24 m
Aqu se digieren los
azcares, almidn,
lpidos y la fraccin
nitrogenada.
La digestin enzimtica
es mayor referente a los
alimentos concentrados
en la racin.
Contiene el 30% - 60 %
de la energa y del
30% - 80 % de las
protenas totales
absorbidas.

Se absorben los
minerales a excepcin
del fsforo que es
absorbido principalmente
a nivel de colon.

INTESTINO
GRUESO
El tiempo de retencin
es elevado (24-48 h).
Su poblacin
microbiana fermenta
los restos no digeridos
en el intestino delgado
y la fraccin fibrosa,
produciendo cidos
grasos voltiles.
En el intestino grueso
puede haber sntesis
proteica con alguna
absorcin de
aminocidos.
Es muy voluminoso y
est normalmente
lleno.
INTESTINO
GRUESO
En el intestino
grueso del caballo
se considera que el
nmero de bacterias
es 10 veces mayor
que el total de las
clulas corporales.
Capacidad de 90
litros para el ciego y
de 160 para el colon
.
Est formado por el
ciego, colon mayor y
colon menor.
PARTES DEL INTESTINO
GRUESO
Necesitamos
conocer:
Balance de
nutrimentos
Consumo de agua
Fuentes de
alimentacin
Requerimiento de
nutrimentos
Consumo de alimento
Peso del animal
Funcin productiva
Tipo de dieta
* Mayor requerimiento para dietas
fibrosas
Ambiente
* Frio calor
Condicin corporal
*Cantidad de msculo

LOS REQUERIMIENTOS DE
NUTRIENTES DEPENDEN DEL:
NUTRIENTES PARA
FORMULACIN DE DIETA
Energa
Calcio
Fsforo

Protena

Lisina
REQUERIMIENTOS DE ENERGIA
DE MANTENIMIENTO

POCA ACTIVIDAD:
30.3 kcal/kg protena
cruda

PROMEDIO:
33.3 kcal/kg
protena cruda
ACTIVOS:
36.3 Kcal/kg
protena cruda
FUENTE : Centro de Nutricin
Equina Horse One 1996
PESO DE
CABALLO
( Kg)
ENERGA
Mcal/da
200 6.7
400 13.3
500 16.7
600 20.0
Fuente : N.R.C. (2007)
EXISTEN
DOS TIPOS
DE
NUTRIENTES
Primera
categora
Segunda
categora
NUTRIENTES DE
PRIMERA
CATEGORA
Energa digestible o
metabolizable
Protena
Lisina
Calcio-fsforo
Sodio
NUTRIENTES DE
SEGUNDA
CATEGORA
Vitaminas A, D y E
Hierro
Manganeso
Zinc, cobre, selenio y
yodo
FRACCIN
FIBROSA
Requerimiento mnimo de fibra
cruda: 20% en la dieta o 25% de
Fibra digestible neutra.
Un caballo debe consumir 1 Kg
de forraje por cada 100 Kg de
peso .
HENO - ALIMENTO BALANCEADO
Es la relacin de
cantidad que debe
existir entre el heno
o material fibrosos y
el alimento
balanceado.
Depende de la
etapa productiva
RELACIN
HENO - ALIMENTO BALANCEADO
LACTACIN
ETAPA
RELACIN
HENO : ALIMENTO
BALANCEADO
Inicio
Final
TRABAJO
Ligero
Moderado
Intenso
50:50
65:35
65:35
50:50
35:65
HENO: ALIMENTO BALANCEADO
ETAPA
RELACIN
HENO :
ALIMENTO
BALANCEADO
Mantenimiento
Sementales
Gestantes:
9 meses
10 meses
11 meses
100:00
70:30

80:20
80:20
70:30
CONSUMO
TOTAL
Alimento
balanceado y
material forrajero
Est expresado
en un porcentaje
del peso corporal.
Es la
combinacin de
dos tipos de
alimentos.
TIPO DE CABALLO ALIMENTO
BALANCEADO
Mantenimiento

0,0 0,5
Gestacin

0,5 1,0
Inicio

1,0 2,0
Final 0,5 1,5

Fuente: Campabadal, 2002
TIPO DE CABALLO ALIMENTO
BALANCEADO
Mantenimiento

1,5 2,0
Gestacin

1,5 2,0
Inicio

2,0 3,0
Final 2,0 2,5

Fuente: Campabadal, 2002
Forrajes de
corte
Heno
Forraje de
pastoreo
Leguminosas
MATERIAL
ES
FIBROSOS
Kikuyo , estrella , pangola, naturales
King grass gigante.
Niveles altos de humedad.
GRAMNEAS
Excelente fuentes de protena y
calcio.
Producto por excelencia la alfalfa.
LEGUMINOSAS
Niveles > de 75% de fibra digestible
neutra.
Composicin variable
HENOS
ALIMENTOS
BALANCEADOS
Suplen energa,
protena, vitaminas
y minerales.
Complementan el
faltante de
nutrientes que
tienen los
materiales
forrajeros.
Su uso no
adecuado puede
conducir a
problemas
digestivos.
La cantidad que se
suministre depende
de su composicin.
TIPO DE
CABALLO
RELACIN
Mantenimiento 0 : 100
Sementales 30 : 70
Ligero 35 : 65
Moderado 50 : 65
Intenso 65 : 35
TIPO DE
CABALLO
RELACIN
Mantenimiento 20 : 80
Sementales 20 : 80
Ligero 30 : 70
Fuente: Campabadal, 2002
GRANOS SUBPRODUCTOS GRASAS
/ACEITES
Maz Arroz Soya
Soya Trigo Sebo
Avena Melaza Aceite de girasol
Sorgo Palma Aceite de soya
Torta de soya Aceite de palma
Fuente: Campabadal, 2002
MAZ
Es bajo en
protena,
calcio
fosforo y
lisina.
Alto en
vitaminas A
y E
Nivel de
almidn 70-
72%
Fuente alta
de energa
(3.400
Kcal/kg).
AVENA
Muy
palatable
Menor
energa que
el maz
Nivel de
almidn 50%
Alto en fibra
13%
Contiene
mas protena
y minerales
que el maz.
Nivel medio en
calcio y energa.
Nivel alto en
potasio
Nivel bajo en
protena y
fsforo.
Agente palatable,
nivel a usar
10-12%.
MELAZA
DE CAA
SUBPRODUCTOS
DE TRIGO
Es palatable
Nivel medio en
protena y alto en
fsforo - bajo en
calcio.
Nivel de almidn
29 %.
No debe usarse
como nica fuente
de alimento.
Nivel mximo a
usar 25% nivel
mayor problemas
de clicos.
COQUILLO DE
PALMA
Producto
palatable
cuando tiene
aceite.
Ayuda a la
brillantez del
pelaje.
Nivel mximo a
usar 10%
CASCARILLA
DE SOYA
Fuente alta en
fibra muy
digestible 35%
Bajo en energa
1.770 Kcal/kg
Palatable, nivel
mximo a usar
20%
GRASA Y ACEITES
Ayuda a la palatabilidad, es una fuente alta
de energa.
Niveles de uso 0,5 -10%
Energa Mcal/kg = soya (8,7-8,9 ); palma
(8,5-8,7); sebo (7,5-8,0).
Disminuye el uso de concentrado en un
7-15%.
Tiempo de adaptacin 3 semanas.
DESTILADOS DE MAZ
Contiene 27% de
protena y 0.80%
de lisina.
No usar mas de un
5% en la dieta.
Nivel alto de grasa
Nivel alto de
micotoxinas
HARINA DE SOYA / PASTA DE SOYA
Excelente fuente
de protena y
lisina.
Solubilidad
75-85%
Palatable
Contiene 48% de
protena y 3,0% de
lisina.
Por cada 100 kg peso vivo / diarios Fuente: Campabadal, 2002
Son compuestos orgnicos requeridos en pequeas
concentraciones para promover y regular varios
procesos biolgicos en el animal.
Vitaminas hidrosolubles: complejo B y C
Vitaminas liposolubles: A, D, E y K.
VITAMINA UNIDAD POTROS PLACER
REPRODUCTOR
ES
Vitamina A UI 10000 - 12000 6000 - 8000 12000 - 15000
Vitamina D UI 1000 - 1200 600 - 800 1200 - 1500
Vitamina E mg 100 - 120 50 - 70 200 - 400
Vitamina K mg 3 - 5 1 - 2 2 - 4
Riboflavina mg 8 - 12 5 - 7 12 - 15
Tiamina mg 8 - 10 5 - 7 8 - 12
Niacina mg 10 - 12 10 - 15 20 - 35
VITAMINAS MINERALES

Vitamina D
3

Es mas txica de D
2

Excesos de vitaminas
liposolubles pueden ser
txicos.

No mejoran los
rendimientos productivos.





El exceso causan problemas
de toxicidades.

Excesos de Fe puede causar
la muerte a los caballos.

Excesos de calcio predispone
al problema de osteocondrosis.

Excesos de fsforo produce
deformacin en la cara y patas.




MINERAL CANTIDAD (mg / kg)
Sodio 30000
Hierro 1000
Manganeso 1000
Cobre 800
Zinc 500
Selenio 2
Iodo 5
Conocer la composicin de la dieta.
Conocer lo que est recibiendo el caballo.
Descartar sospechas de estrs en el caballo.
Realizar un balance y si necesita; usar el nutriente ms
adecuado.
Es un procedimiento que determina si el caballo est
consumiendo una cantidad adecuada de nutrientes .
Funcin
productiva
Peso del
animal
Consumo
de alimento
Composicin
del alimento
Se debe conocer
Nutriente ms importante en la alimentacin de los
caballos.
Faltante de agua afecta rendimientos y produce
clico.
Debe ser libre a voluntad, limpia y fresca.
ETAPA PRODUCTIVA Litros / da / Kg peso
Peso 5 a 6
Crecimiento 5 a 6
Gestacin 6 a 7
Lactacin 9 a 11
Ligero 6 a 7
Moderado 8 a 9
Fuerte 10 a 11
http://www.ciabcr.com/documentos_Varios/Programas/Alim.Caballos.pdf

http://www.feednet.ucr.ac.cr/bromatologia/Nutrici%C3%B3n%20energ%
C3%A9tica%20en%20caballos%20de%20alto%20rendimiento.pdf

http://www.veterinarialaquintana.com/requerimientos-nutricionales-del-
caballo-en-funcion-de-su-actividad/

http://www.engormix.com/MA-equinos/nutricion/articulos/nutricion-
caballos-t2354/141-p0.htm

http://equins.caib.es/sacmicrofront/contenido.do?mkey=M12102411595
695656093&lang=ES&cont=52811