Dieta basada en

plantas
La manera más
económica, rápida y
fácil hacia el rápido
enfriamiento
planetario

Solución para
enfriar la Tierra

Extrayendo el metano de una vaca


 Dieta basada en
plantas
La manera más económica,
rápida y fácil hacia el rápido
enfriamiento planetario


Sé vegetariano, así tendremos tiempo de Hacernos
Ecológicos
y Salvar el Planeta
 Contenidos

 Ganadería: Más del 50% de las emisiones de gases

de efecto invernadero.

 Metano: Una subestimada bomba de tiempo.

 Carne, lácteos y calentamiento global

 Los biocombustibles no causan hambre, la carne sí.

 Las dietas vegetarianas usan menos agua.

 Metano

Una subestimada bomba de tiempo

 Solución para
enfriar la Tierra
 Reducir el metano: la
manera más rápida de extraer el
calor de la atmósfera.

 Reducir el consumo de
carne y lácteos: la manera
más económica y rápida para
reducir el metano.

Extrayendo el metano de una vaca

 Reducción de Metano:
Nos da tiempo para luchar
contra el calentamiento global

“...muchos de nosotros decimos que si quieres hacer un

impacto pronto, retardar el derretimiento de los
glaciares, retardar el crecimiento del nivel del mar, y así
sucesivamente; dénnos más tiempo para manejar las
cosas, dénnos a nosotros, a la sociedad más tiempo,
¿no deberías trabajar más en el metano?”

Fuente: En una entrevista con el Dr. Kirk Smith, Profesor de Salud Ambiental Global en la UC Berkleley, Parte 2
http://www.suprememastertv.com/bbs/board.php?bo_table=sos_video&wr_id=21&url=link2_1#v
 Metano:
Clave para reducir
rápidamente
las emisiones
“La mitigación de las emisiones de gases de efecto
invernadero que no son dióxido de carbono pueden ser un
suplemento relativamente económico para estrategias que
mitiguen sólo el CO2.”
“La mitigación del metano tiene el potencial más extenso a
través de todos los gases de efecto invernadero que no son
los de CO2.”

Agencia de Protección Ambiental

Mitigación de gases de efecto invernadero diferentes CO2
June 2006
 “El control de las
emisiones de metano
resulta ser una palanca
más poderosa para
controlar el calentamiento
global de lo que se
anticipaba.”

Dr.Drew Shindell (PhD)

Físico Atmosférico
Instituto Goddard para
Estudios del Espacio de la NASA

Fuente: Reporte Goddard/NASA

El impacto del metano sobre el cambio climático
puede ser el doble de lo calculado anteriormente.
 El enfriamiento más
acelerado ocurre al reducir
el metano.
Potencial del Potencial del Potencial del Vida
calentamiento calentamiento calentamiento atmosférica
global después global después global después (años en la
de 20 años de 100 años de 500 años atmósfera)

CO2 1 1 1 ¡Decenas de
miles de años
para
experimentar
enfriamiento!

Metano ¡¡¡72 veces 25 veces ¡¡¡7 veces ¡9 a 15 años

más caluroso más caluroso más caluroso para
que el CO2!!! que el CO2!!! que el CO2!!! experimentar
enfriamiento!
 Metano: Un gas más potente
en períodos más breves

Metano 23 veces más caliente Metano 68 veces más caliente

que el CO2 (período de 100 años) que el CO2 (período de 20 años)

PCG =Potencial de Calentamiento Global = 23 PCG =Potencial de Calentamiento Global = 68

Demostración que el potencial real del calentamiento global del metano

significa que el metano desempeña un papel más grande en el calentamiento
global
Fuente: Valores de información : Reporte de la Agencia como
de Protección Ambientalse ve
de EU a laglobal
–Mitigación derecha.
de Gases de Efecto Invernadero no-Co2, IPCC NU, Larga Sombra del
 1 mil millones de tons. de
metano*
se disiparán más rápido que 1
mil millones de tons. de CO2

Remanente de dióxido de carbono

Billones de toneladas
(CO2 Equivalentes)

Me
tan
od
i si p Dióxido de carbono
ánd
o se Metano

Hoy 20 años 100 años 500 años

Fuente: Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de las NU – Grupo de trabajo I, tabla 6.7
 Carne & Lácteos: Fuente no.1 de
las emisiones globales de metano
causadas por el hombre
(37%)
Metano de carne & lácteos = estiércol + fermentación entérica

Reino Unido Alemania Estados Unidos

#1 Ganadería (42%) #1 Ganadería (62%) #1 Ganadería (30%)
#2 Vertederos (18%) #2 Vertederos (13%) #2 Vertederos (25%)
#3 Petróleo & Gas #3 Petróleo & Gas #3 Petróleo & Gas
(17%) (17%) (24%)
Fuentes: Agencia de Protección Ambiental de EU, FAO de NU
 Siendo vegano 1 día a la semana
se elimina 1 mil millones de tons
de metano
(en equivalentes de CO2 con PCG de 68) *
Ahorra annual de emisiones expresadas en
miles de millones de tons.

Nota: No incluye la reducción de emisiones de CO2 u óxido nitroso –

PCG = Potencial del Calentamiento Global
n equivalentes de CO2 durante 20 años con un PCG calculado de 68
Fuente: FAO NU, Larga Sombra del Ganado, IPCC
 Beneficios de ser vegano
para enfriar el planeta
 Necesitamos actuar  Una extendida adopción de
AHORA para enfrentar el una dieta vegana no requiere
construir ninguna
calentamiento global. infraestructura.
 No tenemos tiempo para  La adopción de una dieta vegana
esperar que se adopten ahorrará dinero de los
masivamente tecnologías y consumidores reduciendo sus
presupuestos para alimentos.
prácticas sostenibles. Inmediatamente empezará a
Aunque hoy se adopten enfriar el planeta, dándonos
soluciones sostenibles tiempo para una adopción masiva
masivamente, el calor del de soluciones sostenibles que
CO2 continuará por siglos. reduzcan el CO2.
Carne, lácteos
y el calentamiento global

(otras emisiones)


 Carne & lácteos: Fuente #1 de
todas las emisiones de gases de
efecto invernadero causadas por
elunhombre
Supone (24%)
potencial del calentamiento global = 68

67% de Carne y Emisiones de toda la cría

lácteos, Diario
de animales
 Metano: 37%

 Dióxido de carbono:
37% Carne y
lácteos, Diario
9%
9% Carne y
lácteos, Diario
 Óxido nitroso: 67%
Fuente: Organización para la Agricultura y la Alimentación de la NU (FAO) & Panel Intergubernamental por el Cambio Climático de las NU-
Grupo de trabajo I, Tabla 6.7
 Carne & Lácteos: Fuente #1 de
todas las emisiones de gases de
efecto invernadero causadas por
elun hombre
Supone (24%)
potential del calentamiento global = 68

Potencial del calentamiento global = 23 Potencial del calentamiento global = 68

La FAO NU afirma que la industria ganadera causa el 18% del calentamiento global -- en un marco
de 100 años. En un período de tiempo más corto, la carne y los lácteos son responsables del 24%
del calentamiento global debido a un potencial de calentamiento global del metano más alto en
períodos de tiempo más cortos.
ite un potencial de calentamiento global de metano = 23 en 100 años, 68 en 20 años
Fuente: Informe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las NU (FAO)
Larga Sombra del Ganado & IPCC Grupo de trabajo 1, Tabla 6.7 & Nuestros cálculos usando los valores de las NU
Carne & Lácteos: causan el 9 %
de
las emisiones globales de
dióxido de carbono
28
CO2 liberado del suelo cultivado
41
Fertilizante industrial
90
Uso de combustible en granjas
100

2400
Desertificación

0 Cambio1000
500 por deforestación
1500 y otro uso
2000 de la tierra
2500 3000

Tons anuales de emisiones de CO2 provenientes de la ganadería (milliones of tons)

Fuente: Larga Sombra del Ganado, Organización para la Agricultura y la Alimentación de las NU (FAO), Nov. 2006
 Dejar de comer carne y lácteos
para detener el 30% de la
deforestación de selvas tropicales
28
Liberación de CO2 del suelo cultivado Si queremos detener
41 la deforestación de
Fabricación de fertilizantes la selva tropical del
90
Amazonas, deja de
consumir productos
100 Uso de combustibles en granjas animales.
2400
Desertificación

0 500 1000 1500 2000 2500 3000

Cambio de deforestación y otro uso de la tierra

Toneladas anuales de emisiones de CO2 provenientes de la ganadería

(milliones de toneladas)
Fuente: Larga Sombra del Ganado, Organización para la Agricultura y la Alimentación de las NU, Nov. 2006
Carne &
Lácteos: fuente
#1 de todo el
óxido nitroso
causado por el
hombre (67%)
 El óxido nitroso es liberado del
estiércol y los fertilizantes
nitrogenados usados en el cultivo
de alimento para los animales.
 El estiércol y el óxido nitroso
se vierten en ríos y océanos,
donde contribuyen
significativamente a las zonas
muertas de los océanos.
 El óxido nitroso es 296 veces
más potente que el CO2 y se
disipa en 114 años.
Carne & Lácteos: fuente #1 de
todo el óxido nitroso causado
por el hombre (67%)
Los biocombustibles
no causan
hambrunas
La carne y los
lácteos SÍ


 Los biocombustibles
no causan hambrunas -
la carne sí
 Cada 2.3 segundos, un niño muere de desnutrición.
 Los 760 millones de toneladas de cereales que alimentan a los
animales podrían alimentar a 2 mil millones de personas, pudiendo
cubrir, de esta manera, la escasez de alimento 14 veces.
 1 ha produce papas para alimentar a 22 personas.
 1 ha produce arroz para alimentar a 19 personas.
 1 ha produce cordero para alimentar a 2 personas.
 1 ha produce carne para alimentar a 1 persona
 800 millones de hambrientos – 1 mil millones de obesos

Fuentes: UNICEF, Organización Mundial de la Salud,

Organización para la Agricultura y la Alimentación, Instituto de Políticas de la Tierra
 Los biocombustibles no causan

hambrunas.
La carne sí.
Población global (2007): 2007/08 Producción global de cereales:
6.7 mil millones 2109 millones de toneladas métricas

El hambre global ocurre cuando los pobres compiten por cereales con los animales que comen los
ricos.
Los biocombustibles sólo usan el 5% de la producción global de cereales.
Fuentes: Organización para la Agricultura y la Alimentación de las NU, Organización Mundial de Alimentos
 Las dietas
vegetarianas
usan menos agua
que las dietas con
Carne y lácteos


 Las dietas vegetarianas
usan menos agua que las
dietas
con carne
 El calentamiento global amenaza nuestra
ya reducida provisión de agua.

 Se pronostica que la disponibilidad de agua en

África en 2025 será < 50% de los niveles de
1990.

 Lago Mead – Sudoeste de EU (abastece agua a

23 millones de personas) está pronosticado
que se secará hacia 2021.

 España multa a la gente con €9.000 por regar

flores
 Las dietas
vegetarianas
usan menos
agua que las
dietas con
carne
 Se usa el 70% de agua para la
actividad agropecuaria; el 10% es
usado en los hogares, y el 20% por la
industria.

 Se necesitan 19.737 litros de agua

para producir casi medio kilo de
carne en California. Esto es
suficiente para tomar una ducha
diaria de 7 minutos durante un
año entero.

Fuentes: Instituto Internacional de Agua de

Estocolmo, Universidad de California-Davis,
Organización para la Agricultura y la Alimentación de NU.
 vegetarianas usan
menos agua que
las dietas con
carne.
AGUA
 Una comida completamente
vegana usa 371 litros de agua
 Una porción promedio de
pollo usa 1.249 litros
 Una porción de carne 4.664
litros

Fuente: Inversión de agua en la Producción de Alimentos de California, Universidad de California - Davis

 Llamado a la acción

 Podemos trabajar juntos para hacer del mundo un lugar mejor

 Invierte $25 millones en la eliminación de la carne y los lácteos

 Para salvar el medio ambiente
 Para alimentar a los hambrientos
 Para asegurar fuentes propicias de agua

 Cómo ...
 Terminando con todos los subsidios para carne, lácteos y forraje.
 Suministrando sólo comidas veganas en Virgin Airlines
 Gravando impuestos en la carne y lácteos
 Prohibiendo la venta de carne y lácteos en todas las instituciones gubernamentales
 Incluyendo las emisiones de la actividad agropecuaria en los planes para reducir las emisiones
 Rotulando la carne y los lácteos en supermercados & restaurantes con los niveles de emisiones.
 Alentando a todos los ciudadanos a comer vegano.
Para más información, por favor entre a:
www.SupremeMasterTV.com

www.MeatTheFacts.org

www.EcoFoodPrint.org

www.actuemosahora.org/