DEFINICIN

La refrigeracin es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el fro no existe y que debe hablarse de mayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel trmico (nivel que se mide con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinmico en el que se extrae calor del objeto considerado (reduciendo su nivel trmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energa trmica sin problemas o con muy pocos problemas.

Son dispositivos cclicos. El fluido de trabajo utilizado en el ciclo de refrigeracin se denomina refrigerante. El ciclo de refrigeracin que se utiliza con ms frecuencia es el ciclo de refrigeracin por compresin de vapor. Estos dispositivos estn provistos de cuatro componente principales: un compresor, un condensador, una vlvula de expansin y un refrigerador que conforman el ciclo termodinmico por los cuales circula el fluido de trabajo (refrigerante).

Maquinas Frigorficas (Refrigeradores): Elementos Principales de las Maquinas Frigorficas: Compresor: El refrigerante entra como vapor saturado y se comprime a la presin del condensador. Incrementa la presin del fluido para que pueda condensarse a la presin del condensador y circular por el sistema

Condensador: El refrigerante sale del compresor a una temperatura relativamente alta se enfran y condensa conforme fluye por el serpentn liberando calor hacia el medio exterior. Vlvula: El refrigerante sale del condensador y entra a la vlvula donde su presin y su temperatura desciende drsticamente, debido a la estrangulacin. Evaporador: El refrigerante entra al evaporador donde absorbe calor del espacio refrigerado evaporndose y luego repetir el proceso.

EFICIENCIA Y RENDIMIENTO DE UNA MAQUINA FRIGORFICA

el mejor ciclo de refrigeracin es aquel que extrae la mayor cantidad de calor (Q2) del foco fro (T2) con el menor trabajo (W). Por ello, se define la eficiencia o COP (que no es lo mismo que rendimiento) de una mquina frigorfica como el cociente Q2/W:

Q2: Representa el calor extrado de la mquina frigorfica por los serpentines refrigerantes situados en su interior (congelador). W: Es el trabajo realizado por el motor que acciona el compresor. Q1: Es el calor cedido a los serpentines (o radiador) refrigerantes exteriores (en la parte posterior del aparato y que se elimina al ambiente por una circulacin de aire (natural o forzada con auxilio de un ventilador, caso de los aparatos de aire refrigerado).

Maquinas Frigorficas (Refrigeradores):

El rendimiento, como cociente entre el trabajo til y la energa puesta en juego para conseguirlo, ser:

Segn la expresin, el motor trmico tendr mejor rendimiento cuando el tubo que representa el trabajo obtenido (Q1-Q2) sea lo ms ancho posible, y el tubo que representa el calor que sale por el escape (Q2) sea lo ms estrecho posible.

la refrigeracin puede hacerse de varios modos:

Mediante un fluido que lleva el calor sin cambio de fase (por ejemplo, en un motor trmico, en el que emplean como refrigerantes aire o agua) Aprovechando el calor de cambio de fase (calor latente) de un fluido, y esto mediante dos sistemas distintos: Evaporando un fluido (normalmente agua) y disipando el vapor en el ambiente exterior (desde el botijo hasta la refrigeracin de procesos fabriles, como la produccin de electricidad) Mediante la evaporacin de un fluido en un circuito cerrado y posterior condensacin, por medio de una energa externa, para repetir el ciclo (sistemas de refrigeracin de espacios)1 Otros mtodos: como mediante una sustancia fra, antiguamente el hielo y hoy en da la criogenia, con nitrgeno lquido o mezcla de sustancias, como sal comn y hielo; mediante un par termoelctrico que genera una diferencia de temperatura.

TIPOS DE REFRIGERACIN
a) refrigeracin domstica: tiene un campo de aplicacin relativamente limitada y trata principalmente de refrigeradores y congeladores domsticos. sin embargo, debido a la cantidad de unidades en servicio, la refrigeracin domstica representa una porcin muy significativa de la industria de la refrigeracin. las unidades domsticas son generalmente de tamao pequeo, con potencias entre 40 w y 400 w.

b) refrigeracin comercial: trata del diseo, instalacin y mantenimiento de aparatos de refrigeracin del tipo usado por almacenes y tiendas, restaurantes, hoteles e instituciones, para el almacenaje, exhibicin, procesado y expedicin de artculos de todos los tipos que estn sujetos a deterioro.

c) refrigeracin industrial: se confunde frecuentemente con la refrigeracin comercial ya que la divisin de las dos reas no se ha definido claramente. por regla general, las aplicaciones industriales son de mayor tamao y tienen la caracterstica de requerir un operario para su atencin. entre las aplicaciones industriales tpicas se encuentran: plantas de hielo, plantas empacadoras de alimentos (carne, pescado, aves, alimentos congelados, etc.), cerveceras, cremeras y plantas industriales tales como: refineras de aceite, plantas qumicas, plantas de hule, etc.

d) refrigeracin marina y de transporte: las aplicaciones que caen dentro de esta categora, se pueden clasificar particularmente bajo refrigeracin comercial e industrial. sin embargo ambas reas han crecido lo suficientemente para requerir mencin especial. la refrigeracin marina se refiere a refrigeracin a bordo de barcos e incluye por ejemplo, refrigeracin para botes de pesca y embarcaciones de transporte y de cargamento sujeto a deterioro, as como refrigeracin de los almacenes del barco, en toda clase de embarcaciones. la refrigeracin de transporte se refiere a los equipos aplicados a transportes de cargas y pasajeros. e) acondicionamiento de aire: generalmente involucra el control no solamente de la temperatura del espacio sino tambin de la humedad y movimiento del aire dentro mismo, as como el filtrado y limpieza del mismo (climatizacin).

Las aplicaciones de la refrigeracin son entre muchas:

La climatizacin de espacios habitados, para alcanzar un grado de confort trmico adecuado para la habitabilidad de un edificio. La conservacin de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden con el calor. Como por ejemplo la produccin de hielo o nieve, la mejor conservacin de rganos en medicina o el transporte de alimentos perecederos. Los procesos industriales que requieren reducir la temperatura de maquinarias o materiales para su correcto desarrollo. Algunos ejemplos son el mecanizado, la fabricacin de plsticos, la produccin de energa nuclear.

 Motores de combustin interna: en la zona de las paredes de los cilindros y en las culatas de los motores se producen temperaturas muy altas que es necesario refrigerar mediante un circuito cerrado donde una bomba enva el lquido refrigerante a las galeras que hay en el bloque motor y la culata y de all pasa un radiador de enfriamiento y un depsito de compensacin. El lquido refrigerante que se utiliza es agua destilada con unos aditivos que rebajan sensiblemente el punto de congelacin para preservar al motor de sufrir averas cuando se producen temperaturas bajo cero.

 Los mtodos ms antiguos para enfriar son la evaporacin, como en el caso del botijo (proceso adiabtico); o la utilizacin del hielo o la nieve naturales. Para la preparacin de refrescos o agua fra, se bajaba nieve de las montaas cercanas (a menudo por las noches) que se guardaba en pozos de nieve y, en las casas, en armarios aislados, que por esa razn se llamaban neveras. Tambin se aplic desde muy temprano el mtodo de refrigeracin por agua sin cambio de estado, en procesos fabriles o incluso para enfriar bebidas (poniendo los envases en un pozo o en el agua del ro).

 Refrigeracin por Aire :La refrigeracin pasiva es probablemente el mtodo ms antiguo y comn para enfriar no slo componentes electrnicos sino cualquier cosa, la idea es que ocurra intercambio de calor entre el aire a temperatura ambiente y el elemento a enfriar, a temperatura mayor. se aplica, entonces, a las tcnicas para enfriar componentes electrnicos, y la idea es bsicamente la misma: incrementar la superficie de contacto con el aire para maximizar el calor que ste es capaz de retirar.

Refrigeracin lquida (ms conocida como Watercooling):Un mtodo ms complejo y menos comn es la refrigeracin por agua. El agua tiene un calor especfico ms alto y una mejor conductividad trmica que el aire, gracias a lo cual puede transferir calor ms eficientemente y a mayores distancias que el gas. La principal ventaja de la refrigeracin lquida, es su habilidad para enfriar incluso los componentes ms calientes de un computador. Todo lo bueno del watercooling tiene, sin embargo, un precio; la refrigeracin por agua es cara, compleja e incluso peligrosa en manos sin experiencia (Puesto que el agua y los componentes electrnicos no son buena pareja). Aunque usualmente menos ruidosos que los basados en refrigeracin por aire.

Ciclo de refrigeracin por compresin: Es un mtodo de refrigeracin que consiste en forzar mecnicamente la circulacin de un refrigerante en un circuito cerrado creando zonas de alta y baja presin con el propsito de que el fluido absorba calor en el evaporador y lo ceda en el condensador. Una mquina frigorfica por compresin tiene por cometido desplazar energa trmica en forma de calor entre dos puntos. La ms sencilla de ellas es la refrigeracin por compresin mecnica de una etapa.

Mtodo de refrigeracin por absorcin: es un medio de producir fro que, al igual que en el sistema de refrigeracin por compresin, aprovecha que las sustancias absorben calor al cambiar de estado, de lquido a gaseoso. As como en el sistema de compresin el ciclo se hace mediante un compresor, en el caso de la absorcin, el ciclo se basa fsicamente en la capacidad que tienen algunas sustancias, como el bromuro de litio, de absorber otra sustancia, tal como el agua, en fase de vapor.

Descripcin del ciclo

Este ciclo aprovecha la entalpia de transformacin de las sustancias al cambiar de fase lquida a fase de vapor.
En la figura podemos ver las partes que componen un refrigerador sencillo: el evaporador, lo que corresponde al congelador o hielera en un refrigerador domstico; el condensador-enfriador, que es un serpentn con tubos con aletas ubicado en la parte posterior; el compresor que es un aparato cilndrico que se ubica normalmente en la parte inferior de refrigerador y la vlvula de expansin que es un tubo capilar.

El diagrama que representa los cuatro elementos mencionados con anterioridad y que conforman el ciclo es:

En el compresor se eleva la presin de la sustancia que se encuentra en su fase gaseosa y, por consiguiente, se eleva tambin su temperatura.

 El llamado motor de Carnot trabaja cuando le damos una cantidad de calor QENTRA desde una fuente a alta temperatura y le eliminamos un calor QSALE hacia otra fuente a baja temperatura, produciendo un trabajo W.

En una mquina el ciclo se recorre en sentido horario para que el gas produzca trabajo. Las transformaciones que constituyen el ciclo de Carnot son:

Expansin isoterma (1-2): al gas absorbe una cantidad de calor Q1mantenindose a la temperatura del foco caliente T1. Expansin adiabtica (2-3): el gas se enfra sin prdida de calor hasta la temperatura del foco fro T2. Compresin isoterma (3-4): el gas cede el calor Q2 al foco fro, sin variar de temperatura. Compresin adiabtica (4-1): el gas se calienta hasta la temperatura del foco caliente T1, cerrando el ciclo.

Ciclos de Refrigeracin
Ciclo Invertido de Carnot:

El ciclo reversible ms eficiente es el ciclo de Carnot y puesto que es un ciclo reversible, los cuatro procesos que comprende el ciclo de Carnot pueden invertirse. Por lo que se invertirn las direcciones de los procesos de transferencia de calor y trabajo. Dando como resultado el ciclo invertido de Carnot.
Procesos que comprende el ciclo invertido de Carnot:
Proceso 1-2: El refrigerante absorbe calor isotrmicamente de una fuente a baja temperatura a TL en la cantidad QL.

Proceso 2-3: Se comprime isotrpicamente hasta el estado 3 (la temperatura se eleva hasta TH).
Proceso 3-4: Rechazo de calor isotrmicamente en un sumidero de alta temperatura a TH en la cantidad QH.

Proceso 4-1: Se expande isotrpicamente hasta el estado 1 (la temperatura desciende hasta TL).

Ciclos de Refrigeracin:

MAQUINA DE REFRIGERACION DE CARNOT

Introduccin

El campo de la refrigeracin incluye los refrigeradores domsticos, la congelacin de carnes, frutas y legumbres, enfriamiento de locales, fabricacin de hielo, procesos industriales y plantas criognicas, por mencionar slo algunas. Para lograr esto, lo que se hace es un proceso mediante el cual un dispositivo retira energa de un depsito de temperatura baja para llevarlo a un depsito de temperatura alta, sin embargo, de acuerdo con la segunda ley de la termodinmica, esto es imposible de lograr a menos que se utilice trabajo.

Descripcin del ciclo

Este ciclo aprovecha la entalpia de transformacin de las sustancias al cambiar de fase lquida a fase de vapor. En la figura podemos ver las partes que componen un refrigerador sencillo: el evaporador, lo que corresponde al congelador o hielera en un refrigerador domstico; el condensador-enfriador, que es un serpentn con tubos con aletas ubicado en la parte posterior; el compresor que es un aparato cilndrico que se ubica normalmente en la parte inferior de refrigerador y la vlvula de expansin que es un tubo capilar.

El diagrama que representa los cuatro elementos mencionados con anterioridad y que conforman el ciclo es:

En el compresor se eleva la presin de la sustancia que se encuentra en su fase gaseosa y, por consiguiente, se eleva tambin su temperatura.

Despus de salir del compresor, la sustancia, todava en su fase gaseosa, entra al condensador-enfriador, donde rechaza calor al medio ambiente, debido a una diferencia de temperatura que guarda con ste. Debido a esta disminucin de su energa, la sustancia baja su temperatura y despus se condensa, cambiando de fase gaseosa a la fase lquida. En todo este proceso se considera que la presin permanece constante.

Una vez que la sustancia en la fase lquida sale del condensador, entra a la vlvula de expansin, producindole un estrangulamiento (en el que la entalpia a la entrada es igual a la de salida) que baja la presin de la sustancia y disminuye su temperatura a un valor menor que la temperatura ambiente, en un estado cercano al lquido saturado correspondiente a esta presin y temperatura.

La sustancia se ha empezado a evaporar en la vlvula de expansin, pero se procura que la mayor parte de la evaporacin se lleve a cabo en el evaporador donde la sustancia toma la energa necesaria para su evaporacin del medio que se desea refrigerar o enfriar. Este proceso es a presin y temperatura constantes.

Una vez que sustancia se ha evaporado totalmente, entra en el compresor para iniciar un nuevo ciclo al comprimir el gas y llevarlo a un estado de vapor sobrecalentado con un aumento en su presin y temperatura.

es un medio de producir fro que, al igual que en el sistema de refrigeracin por compresin, aprovecha que las sustancias absorben calor al cambiar de estado, de lquido a gaseoso. Su costo de operacin es bajo si el calor es residual. Apenas tienen partes mviles, no genera vibraciones ni ruidos, y tiene mantenimiento reducido. Se usa una mezcla de dos componentes: refrigerante y absorbente. Las mezclas ms utilizadas son: NH3-H2O y LiBr-H2O

El NH3 es el refrigerante y el H2O el absorbente El H2O es el refrigerante, y el LiBr el absorbente (Tevap>0C, entre 5 y 10C)

Ciclos de Refrigeracin:

Sistema de Refrigeracin por Compresin de Mltiples Etapas:

El sistema de Refrigeracin de Mltiples Etapas puede verse como un sistema de Refrigeracin en Cascada, en donde se sustituye el intercambiador entre las etapas por una cmara de mezcla o de evaporacin que mejora la transferencia de calor, entre las 2 etapas. Necesariamente se debe usar un mismo refrigerante en ambas etapas. El proceso de compresin se asemeja a una compresin de 2 etapas con interenfriamiento. Lo cual disminuye el requerimiento de trabajo. La fraccin de vapor que se forma en la cmara de evaporizacin instantnea es la calidad X del fluido en el estado 6 del diagrama de maquinas, y es la fraccin de flujo que pasa por la cmara de mezcla proveniente de la cmara de evaporacin instantnea. La fraccin de lquido formado es 1-X, que corresponde a la fraccin del flujo total que pasa por el evaporador.

Ciclos de Refrigeracin:
Sistema de Refrigeracin por Compresin de Mltiples Etapas:

ESQUEMA DE UN CICLO DE REFRIGERACION DE MULTIPLES ETAPAS

Ciclos de Refrigeracin:
Sistema de Refrigeracin por Compresin de Mltiples Etapas: Compresores: El trabajo total suministrado al compresor por unidad de masa que atraviesa el condensador es la suma de las dos (2) etapas, es decir:

wentrada wcompresorI,entrada wcompresorII ,entrada 1 X 6 h2 h1 1h4 h9

COPR:

COPR

qL we ntrada