GERENCIA DE PRODUCCION

Y OPERACIONES
Administracin de los recursos
necesarios para producir los bienes
y/o servicios que ofrece una
organizacin, que se vendern a los
clientes directos y/o empresas.
IMPORTANCIA DE LA
GPYO
Competencia
internacional /
posicionamiento en los
mercados / Bienes de
calidad/Precios
competitivos.
Nueva tecnologa
aplicada a las
operaciones y los
sistemas de control/
Resolver problemas
gerenciales
Buena gerencia xito
empresarial (bienes y
servicios)
Los conceptos, tcnicas
y herramientas de la
GPYO se aplican a la
direccin de otras reas
funcionales de la
empresa.
Insumos recursos
Productos/servicios
GPYO
Administrar los
sistemas de
produccin
Solucionar
problemas
Personas
Procesos
Planifica
cin y
Control
Partes
Planta
CINCO P DE LA GPYO
COMO ALCANZAR LOS OBJETIVOS
DE LA GERENCIA DE OPERACIONES
DE MANERA COMPETITIVA
Reducir los tiempos de fabricacin de los productos
y/o prestacin de servicios
Alcanzar y mantener un nivel de calidad elevado
Incorporar nuevas tecnologas y sistemas de control
Conseguir y entrenar trabajadores y gerentes
calificados
Trabajar eficazmente con las otras funciones de la
empresa
Actuar eficazmente con los proveedores y nuevos
socios

DECISIONES ESTRATEGICAS DE
LA GPYO
Diseo de bienes y servicios
Administracin de la calidad
Estrategias del proceso
Estrategias de ubicacin
Estrategias de distribucin
Recursos humanos
Administracin de la cadena de suministro
Administracin de inventario
Programacin
Mantenimiento
PRONOSTICOS
QUE SIGNIFICA
PRONOSTICAR?
PREDECIR EL FUTURO A
PARTIR DE ALGUNOS
INDICIOS
QUE ES UN
PRONOSTICO?
ES UNA INFERENCIA A
PARTIR DE CIERTOS DATOS.
AREAS FUNCIONALES

MERCADOTECNIA
PRODUCCION
Pronostica ventas de
lneas de productos
nuevas y actuales
MERCADOTECNIA
PLANEACION DE
OPERACIONES
PRODUCCION
Ventas a corto
plazo
Programas de turnos
Requerimientos de recursos
Das/Semanas
Necesidades de
capacidad
Patrones de ventas a
largo plazo
Tendencias de
crecimiento
Ventas de familia de
productos
Requerimientos de
mano de obra
Necesidades de recursos
Corto plazo
Largo
Plazo
Mediano
Plazo
EL HORIZONTE DE
TIEMPO EN LOS
PRONOSTICOS
Determinar la utilizacin
del pronstico. Qu
objetivo se persigue?
Seleccionar los
productos de los que se
va a realizar el
pronstico
Determinar el horizonte
del pronstico
Seleccionar el modelo
del pronstico
PASOS DE UN SISTEMA DE
PRONOSTICO
Recoger los datos
necesarios para el
pronstico
Validar el modelo
de pronstico
Realizar el
pronstico
Implementar los
resultados
CUALITATIVOS CUANTITATIVOS
Agregados de la fuerza
de ventas
Encuesta entre
consumidores
Opinin de un jurado de
ejecutivos
Mtodo Delphi
SERIES
TEMPORALES
MODELOS
CAUSALES
Serie de tiempo o serie temporal: grupo de
observaciones evaluado en puntos discretos
en el tiempo, casi siempre igualmente
espaciados (semanal, mensual, trimestral,
semestral)
Inferir informacin a partir del
comportamiento de las observaciones
pasadas
Pronosticar valores futuros de la serie
PATRONES EN LA SERIE TEMPORAL
TENDENCIA
ESTACIONALIDAD
ALEATORIEDAD
CICLOS
TENDENCIA
Movimiento gradual
de incremento o
decremento de los
datos a lo largo del
tiempo. Tendencia
lineal y no lineal
ESTACIONALIDAD
Datos que se
repiten cada cierto
nmero de das,
semanas, meses o
trimestres
CICLOS
La variacin cclica es
similar a la
estacionalidad,
excepto que la
longitud y la magnitud
del ciclo pueden
variar
ALEATORIEDAD
Variaciones
inesperadas en los
valores causados por
el azar. No hay un
modelo reconocible
en los datos. Patrones
aleatorios
Totalmente aleatoria, sin patrn
reconocible
D
e
m
a
n
d
a

Tendencia lineal creciente
D
e
m
a
n
d
a

D
e
m
a
n
d
a

D
e
m
a
n
d
a

Tendencia curvilinea
(cuadrtica, exponencial)
Patrn estacional ms
crecimiento lineal
Tiempo Tiempo
Tiempo Tiempo
C
C


C
C
PATRONES DE SERIE DE TIEMPO
Promedio mvil
simple
Promedio mvil
ponderado
Suavizacin
exponencial simple
Suavizacin
exponencial con
ajuste de tendencia
Esta tcnica sirve para calcular el pronstico de
ventas para el siguiente periodo
exclusivamente.
Son tiles si se supone que las demandas del
mercado sern estables a lo largo del tiempo
Es un promedio que se obtiene de n datos
Es recomendable utilizar bloques de
informacin que en promedio tengan 10 mas
datos, esto permite una mejor interpretacin o
visin del comportamiento de ese producto o
pronstico.
Los datos trimestrales de fallas de ciertos
motores aeronuticos en una base militar
durante los ltimos dos aos son: 200, 250,
175, 186, 225, 285, 305, y 190.
Pronostique la cantidad de fallas de motor
para el perodo 9

Considerar que n = 3, 6
Trimestre
Fallas
de
motor
Pronstic
o PM(3)
Error
(D-P)
Error

Pronstic
o PM(6)
Error
(D-P)
Error

1 200
2 250
3 175
4 186 208 -22 484
5 225 204 21 441
6 285 195 90 8100
7 305 232 73 5329 220 85 7225
8 190 272 -82 6724 238 -48 2304
9 260 21078 228 9529
2
) ( P D
2
) ( P D
Para definir en forma prctica cul ser el mejor
resultado, se deber tomar en cuenta el de menor
error al cuadrado < (D-P)
2
.
n3=260 con error de 21078
n6=228 con error de 9529

El pronostico mas favorable es de n6 con una
demanda de 228 unidades
Toma el pronostico del
periodo anterior y le
incorpora un ajuste para
calcular el pronostico del
siguiente periodo.

El ajuste es proporcional
al error anterior y se
calcula multiplicando el
error anterior por una
constante entre 0 y 1
1 1
) 1 (

+ =
t t t
F A F o o
o
Constante de suavizacin
F
t
= pronostico para el periodo t
F
t-1
=pronostico del periodo
anterior
A
t-1
=Datos reales del periodo t-1

Siguiendo con el ejemplo para
predecir las fallas de motores
aeronuticos. Se har el
pronstico por suavizacin
exponencial.

Suponga que el pronstico para el perodo 1
fue 200



1 1
) 1 (

+ =
t t t
F A F o o
200 ) 200 )( 9 . 0 ( ) 200 )( 1 . 0 (
2
= + = F
205 ) 200 )( 9 . 0 ( ) 250 )( 1 . 0 (
3
= + = F
Tomar o = 0.1

El pronstico para el perodo 2 es:




El pronstico para el perodo 3 es:



TRIMESTRE FALLAS PRONOSTICO
1 200 200
SUPUESTO
2 250 200
3 175 205
4 186 202
5 225 201
6 285 203
7 305 211
8 190 220
MEDIDA DE LOS ERRORES
Error del pronstico
Desviacin media
absoluta
Sesgo
Seal de rastreo o
seguimiento
Error cuadrtico medio

ERROR DEL PRONOSTICO
E= Demanda - Pronstico
Medida del error global del pronstico.
Expresa la dimensin del error

n
pronstico del Error MAD =
Indica la tendencia direccional de los errores de
prediccin. Si hay subestimacin o
sobreestimacin de la demanda
Sesgo +: sobreestimacin de la demanda
Sesgo -: subestimacin de la demanda
( )
n
DA PRONOSTICA D REAL D SESGO . . =
SS= + o 6

SS = SESGO
MAD
( )
n
pronstico de Errores E S M
2
. . . =
n
al pronstico del Error MAPE Re / =
( ) ( )
1 1
1

+ =
t t t t
F F T T | |
t
T
|
t
F
1 t
F
1 t
T
t t
T F PT + =
| o
MES
DEMANDA DE
EQUIPOS
1 12
2 17
3 20
4 19
5 24
6 26
7 31
8 32
9 36
Paso 2: Calcular la tendencia
08 . 0 ) 11 2 . 11 ( 4 . 0 0
2
= + = T
( ) ( )
1 1
1

+ =
t t t t
F F T T | |
Paso 3: Calcular el pronstico
t t
T F PT + =
unidades T F PT 28 . 11 8 . 0 2 . 11
2 2 2
= + = + =
1 1
) 1 (

+ =
t t t
F A F o o
unidades F 2 . 11 ) 11 )( 8 . 0 ( ) 12 )( 2 . 0 (
2
= + =
MES DEMANDA
PRONOSTICO SIN
TENDENCIA
PRONOSTICO
CON TENDENCIA
1 12 11
2 17 11,2 11,28
3 20 12,36 12,87
4 19 13,89 14,81
5 24 14,91 15,87
6 26 16,73 18,03
7 31 18,58 20,1
8 32 21,07 22,98
9 36 23,25 25,27
PRONOSTICOS
Incorporan variables
o factores que
pueden influir sobre
el pronostico.

- Variables
dependientes
- Variables
independientes

Y=a+bx
Y= variable dependiente
X= variable independiente
a= ordenada en el origen
b= pendiente de la recta
La ecuacin de regresin muestra como una
variable esta relacionada con los valores y
cambios de otra variable
Para el avin de combate YF22 se ha
establecido una relacin entre la capacidad
de combustible en libras y el nmero de
horas en vuelo.

CAPACIDAD DE
COMBUSTIBLE
No. HORAS EN
VUELO
12400 9,1
11100 8,2
6000 4,4
10200 7,5
12000 8,8
7900 5,8
8400 6,2

Y=a+bx




2
x b x a xy
x b an Y
+ =
+ =
CAPACIDAD DEL
COMBUSTIBLE
No.
HORAS EN
VUELO
Y X X*Y X2
12400 9,1 112840 82,81
11100 8,2 91020 67,24
6000 4,4 26400 19,36
10200 7,5 76500 56,25
12000 8,8 105600 77,44
7900 5,8 45820 33,64
8400 6,2 52080 38,44
68000 50 510260 375,18
2
x b x a xy
x b an Y
+ =
+ =

2
x b x a xy
x b an Y
+ =
+ =
68000 =7a + 50b (50)
510260 = 50 + 375.18b (-7)

3.400.00 = 350a + 2500b
-3.571.820 = -350a - 2626.26

-171.820 = / -126.26b

b = 1360.84

68000= 7a + 50 (1360.84)

a= -6




Y = -6 + 1360.84X
Si el avin debe volar seis horas y media, que
cantidad de combustible se requiere?
Y = -6 + 1360.84 (6.5)
Y = 8840 Libras

Evala la relacin entre dos variables.
Expresa el grado o intensidad de la relacin
lineal
Varia de -1 hasta 1

Para el ejercicio el r = 0.9999






ECUACIONES
2 2
2 2
) (
1
) (
1
) )( (
1
*
Y
n
Y S
X
n
X S
Y X
n
XY S
S S
S r
YY
xx
xy
yy
xx
xy
=
=
=
=
Correlacin positiva 0 < r <
1












Y

Correlacin positiva
perfecta r = +1












Y


















Y
















Y

Sin correlacin r = 0
X X
X X
Correlacin negativa
perfecta r = - 1
VALORES DEL COEFICIENTE DE
CORRELACION
Cuadrado del coeficiente de correlacin
Porcentaje que explica la variable independiente
a la variable dependiente


1 0
2
s s r