Es todo lo que posee masa y volumen, por ende compone a todo aquello que nos rodea.

En general encontramos la materia como sustancias puras o mezclas.

Toda materia posee una composicin determinada. Posee propiedades fsicas y qumicas establecidas, adems no se puede descomponer en sustancias ms simples usando mtodos fsicos.

Hay dos tipos de sustancias puras: elementos qumicos y compuestos qumicos.

Materia que est constituida por un solo tipo o clase de tomo. Son sustancias fundamentales de la materia. Se representan por una, dos o tres letras, siempre la primera mayscula, conocidos como smbolos qumicos.

Materia constituida por ms de un tipo de tomo, los cuales estn unidos mediante enlaces qumicos, teniendo siempre una proporcin fija. Se pueden descomponer en sustancias ms sencillas, llegando hasta los elementos constitutivos. Cada compuesto se puede representar mediante una frmula qumica.

Los estados de la materia tienen relacin con la ubicacin de cada partcula con respecto a otra de la misma naturaleza. La distancia entre ellas es la que determina en que estado se halla. La materia se presenta en tres estados: slido, lquido y gaseoso.

Las partculas estn muy prximas unas de otras, esto se debe a que la atraccin entre ellas es extremadamente fuerte. Los slidos son rgidos, tienen una masa definida, un volumen constante, no se pueden comprimir, expandir o fluir. Las partculas slo vibran en su lugar.

Las fuerzas de atraccin entre las partculas son ms dbiles, lo cual permite un distanciamiento entre ellas y un cierto grado de desorden. Fluyen con facilidad, permitiendo que adopten la forma del recipiente donde se encuentran. No se pueden expandir ni comprimir.

Las fuerzas de atraccin entre las partculas son muy dbiles por lo que se muevan libremente. Las partculas en este estado, se adaptan a la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Pueden comprimirse, expandirse y fluir.

Las diferencias recin expuestas entre los distintos estados encuentran su explicacin al tomar en consideracin, la Teora Cintico Molecular de la materia que presenta 3 postulados.

1.- La materia est formada por pequeas partculas que estn en constante movimiento. 2.- Entre las partculas no existe ningn otro tipo de materia, hay vaco. 3.- Se establecen fuerzas de atraccin entre las partculas, determinando si estas estn ms separadas o ms juntas, y si pueden mezclarse con otras. La intensidad de la fuerza de atraccin es la que determina en que estado de la materia se encontrarn.

La reunin de dos o ms sustancias puras que no reaccionan entre s, conservando cada una sus propiedades es una mezcla. Los constituyentes de una mezcla se pueden separar mediante mtodos fsicos. Segn sus caractersticas fsicas se clasifican en mezclas homogneas y heterogneas.

Aire= mezcla de gases

Alcohol + Agua

Latn= Cu + Zn

Los componentes estn distribuidos de manera uniforme y no se pueden distinguir uno de otro, cada porcin de la mezcla posee las mismas propiedades. Son tambin conocidas como disoluciones qumicas, las cuales est formadas por un disolvente y soluto. Las disoluciones pueden ser lquidas, gaseosas y slidas.

Los componentes no estn distribuidos uniformemente, por esto cada porcin de la mezcla puede poseer caractersticas diferentes. Cada componente mantiene sus propiedades, es posible distinguirlos a simple vista. Existen mezclas heterogneas como los coloides.

 Es un estado intermedio entre las disoluciones, y las mezclas

heterogneas. Son conglomerados que miden de 10 a 100 veces ms (0.1 y 0.001m) que los tpicos solutos disueltos en las disoluciones, se clasifican de acuerdo con el estado de agregacin en que se presentan el soluto y el solvente. Existen dos fases: una continua, generalmente fluida, y otra dispersa, en forma de partculas. Una caracterstica de los colides es que se puede observar el paso de la luz a travs de la mezcla, lo que se conoce como efecto Tyndall.

Existen mtodos fsicos que permiten separar de las sustancias que forman la mezcla sin que estas cambien su composicin ni propiedades.

Evaporacin: Permite separar mezclas de

un slido disuelto en un lquido. La mezcla se calienta hasta que el disolvente se evapora quedando el slido en el fondo del recipiente.

Filtracin: Permite separar

mezclas formadas por un slido y un lquido, donde el slido no es soluble en el lquido. La mezcla se hace pasar por un filtro que retiene las partculas slidas; mientras que el lquido cae en un recipiente.

Decantacin: Permite

separar mezclas de lquidos no miscibles (que no se mezclan) con distinta densidad.

Tamizado: Permite separar

mezclas de slidos de distintos tamaos. La mezcla se hace pasar a travs de un malla con orificios de un determinado tamao. Sobre el tamiz quedan las partculas slidas ms grandes separndose de las ms pequeas.

Destilacin: Permite separar

mezclas de lquidos miscibles (que se disuelven entre s) y que tienen puntos de ebullicin muy diferentes. La mezcla se calienta en un cuando alcanza el punto de ebullicin ms bajo, comienza su evaporacin. El vapor pasa por un tubo refrigerado donde se enfra y condensa.

Cromatografa:

Es usada principalmente para la separacin de los componentes de una muestra, en la cual estn distribuidos entre dos fases, una estacionaria, mientras que la otra es mvil. La separacin entre las dos sustancias empieza cuando una de las dos es retenida ms fuertemente por la fase estacionaria. La retencin pueden tener su origen en dos fenmenos que se dan entre las dos fases y que pueden ser, la adsorcin, que es la retencin de una especie qumica por parte de los puntos activos de la superficie de un slido y la absorcin, que es la retencin de una especie qumica por parte de una masa, y debido a la tendencia que esta tiene a formar mezcla con la primera.

Extensivas

Intensivas

Su valor depende de la cantidad de materia

Su valor es independiente de la cantidad de materia

-Masa -Volumen

-Punto de Fusin -Punto de Ebullicin -Densidad

 Masa: Es la

cantidad de materia que posee un cuerpo. La unidad de medida en el Sistema Internacional de Unidades (S.I.) es el kilogramo (kg) y el instrumento para medir la masa de un cuerpo es la balanza.

Volumen: Es la magnitud que representa la cantidad de

espacio que ocupa un cuerpo. La unidad de medida en el S.I. es el metro cbico (m3), sin embargo, se usa ms frecuentemente el litro (L).

Punto de Fusin:Es la

temperatura a la que un slido pasa al estado lquido. El agua pura se funde a 0C a nivel del mar.

Punto de Ebullicin: Es la temperatura a la que un

lquido pasa al estado gaseoso. El punto de ebullicin se mide a nivel del mar (0 metros sobre el nivel del mar m.s.n.m.) donde la presin atmosfrica es de 1 atmsfera (atm) y se iguala a la presin del vapor.

Densidad: Es la relacin entre la masa (m) y el

volumen (V) de un cuerpo. Permite saber cuanta materia hay en un determinado volumen, o cuanto masa un volumen dado. Las unidades en el S.I. son kg/m3, pero en general se usa g/cm3 . Se anota de la siguiente manera: