Casa Santa Mnica, hotel Boutique ubicado en Cali, certificado con el Sello Ambiental Colombiano, desea compartir con

ustedes el importante proceso de Gestin Ambiental que lleva a cabo desde el diseo de sus instalaciones hasta en su devenir cotidiano

Generamos responsabilidad ambiental satisfaciendo plenamente a nuestros huspedes y afianzando el respeto a la vida y las relaciones solidarias entre las personas y su entorno

Queremos dejar este legado ambiental y la satisfaccin y disfrute de un hotel que piensa en el entorno, en la salud y la tranquilidad de quienes comparten sus servicios...

NUESTRO COMPROMISO AMBIENTAL

Cumplir con la legislacin ambiental aplicable Preservar los recursos naturales agua, energa y gas natural disminuyendo su consumo. Prevenir la contaminacin a travs del manejo de los residuos slidos y lquidos generados. Fomentar una cultura ambiental en los huspedes, proveedores y personal de Casa Santa Mnica

Mejorar continuamente sus procesos

Poltica Ambiental

Para cumplir este compromiso contamos con un Sistema de Gestin Ambiental Integrado a los servicios que ofrecemos

Objetivos Especficos
Minimizar, separar y hacer la disposicin final adecuada de los residuos slidos y residuos peligrosos generados en CSM.

Utilizar de forma eficiente el agua y lograr una disminucin de su consumo para contribuir con la conservacin de este recurso. Racionalizar el consumo de energa elctrica y trmica con el fin de optimizar su uso.

Minimizar y hacer uso adecuado de los productos qumicos utilizados. Construir un Sistema de Informacin para el seguimiento y evaluacin que permita mejorar permanentemente los procesos de Gestin Ambiental

EL SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO

Con nuestro Sistema de Gestin Ambiental y el Cumplimiento de la Norma Tcnica Colombiana NTC 5133 fuimos uno de los primeros hoteles certificados a nivel nacional con el Sello Ambiental Colombiano, que es la etiqueta ambiental para destacar los Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje que ofrecen sus servicios aplicando criterios de responsabilidad ambiental en todos sus procesos.

AS ES NUESTRA GESTIN AMBIENTAL

USO EFICIENTE DE LA ENERGIA

Aprovechamos la ventilacin y la luz natural

Los grandes ventanales permiten que la luz natural inunde los espacios ofreciendo un ambiente de calidez, confort e integracin con el entorno.

PREFERIMOS LA ILUMINACION FLUORESCENTE

Siendo conscientes de la necesidad de racionalizar el consumo de energa, el uso de la luz fluorescente, del tipo luz clida, es generalizado.

USAMOS GAS NATURAL

Para la coccin de alimentos, el lavado y secado de ropa y en el suministro de agua caliente para baos y cocina.

Estufa a gas - extractor

calentadores a gas

USO EFICIENTE DEL AGUA

Utilizamos sistemas ahorradores en grifera y sanitarios

Realizamos anlisis fisicoqumico y biolgico del agua semestralmente para verificar su ptima calidad.

Hacemos el tratamiento de aguas residuales a travs de trampas de grasas . Recolectamos agua lluvia para el riego de plantas, y lavado de andenes y de autos.

MANEJO ADECUADO DE RESIDUOS SOLIDOS

Preferimos empaques biodegradables y/o reciclables. Reutilizamos papel , tonners y envases

Separamos adecuadamente los residuos incluyendo los peligrosos

Hacemos una adecuada disposicin final

MANEJO ADECUADO DE PRODUCTOS QUIMICOS

Preferimos productos biodegradables. Utilizamos las dosis indicadas por el proveedor. Capacitamos a todo el personal en el conocimiento de las respectivas Hojas de Seguridad, prevencin y atencin de derrames.

FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM Aseguramos de un adecuado almacenamiento y sealizacin

NOS PREPARAMOS PARA RESPONDER ANTE EMERGENCIAS

Contamos con extintores colocados en sitios estratgicos acorde con especificaciones de seguridad industrial. Los planos de evacuacin estn presentes en lugares visibles

FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM

Diseamos las escaleras de peldaos amplios con borde antideslizante para evitar cadas. Nuestros espacios tienen una adecuada sealizacin segn el cumplimiento de normas para hoteles

ACCESIBILIDAD

Casa Santa Mnica cuenta con 2 Alcobas y sus respectivos baos accesibles adecuados con barras y espacios amplios para facilitar la comodidad y Seguridad del husped

NUESTRO

ENTORNO

Somos privilegiados al tener una Zona Verde frente del Hotel, donde existe un sendero ecolgico en el cual los huspedes pueden hacer una caminata matinal o practicar ejercicios al aire libre. Participamos en su mantenimiento.

La zona donde nos encontramos ubicados, es arborizada, dando sensacin de frescura y tranquilidad, armonizada por la msica de los pjaros y las cigarras.

DISMINUYENDO EL RUIDO PARA ACENTUAR LA TRANQUILIDAD

La ventanera tiene vidrio doble, laminado que presta una doble funcin: aislar del ruido y garantizar la seguridad cuando algn vidrio se quiebre, ya que ste queda adherido a la pelcula central y no se fractura como un vidrio normal.

LOS BAOS SILENCIOSOS

Los sanitarios son de la lnea Prestigio, que estn entre los ms silenciosos del mercado. E l ruido producido por los desages ha sido controlado por medio del recubrimiento con fibra de vidrio a todo lo largo de las tuberas.

PROMOVEMOS PROCESOS FORMATIVOS Y DE COMUNICACION

FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM

Brindamos formacin permanente a nuestros empleados cualificndolos en todos los aspectos, lo cual se ve reflejado en la excelente atencin a nuestros huspedes y proveedores

Fortalecemos nuestra cultura organizacional a travs de la sensibilizacin ambiental, resaltando el valor de la vida y la conviccin de seguir construyendo relaciones armnicas con nuestro entorno que se reflejen en un acercamiento ms clido con nuestros semejantes.

La comunicacin es el arte de tejer relaciones, ideas, significados Por eso es tan vital para nosotros comunicarnos permanentemente con quienes comparten nuestros servicios. Preferimos una comunicacin personalizada y la complementamos con habladores que invitan a la reflexin y accin ambiental

PREFERIMOS LO ECOLGICO

Nuestras frutas y arreglos florales son producidos ecolgicamente. Preferimos los insumos ecolgicos para el cuidado de nuestros jardines. Tenemos a disposicin la Gua de Plantas de Jardn del Hotel donde fcilmente aprender a identificar muchas especies.

Msica: Amanecer Maestro Gentil Montaa

Fotos Diapositivas 15 y 25 : Fuente Internet Fotos Diapositivas 26 y 29: Fuente www. natgeo.com Fotos restantes: Fuente Matilde y Patricia Escobar Archivo para Casa Santa Mnica.

Matilde Escobar J. Arquitecta Diseo Ambiental Cel. 313 782 90 04 Patricia Escobar J. Agrnoma Biloga Gestin Ambiental Cel. 313 699 00 18 E-mail: gestionambientalenhoteles@gmail.com