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valoraciones:
Longitud:
43 minutos
Publicado:
11 nov 2020
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Hoy hablo con Ismael Galancho, diplomado en educación física, técnico superior en dietética y autor del libro Requiem por una pirámide. Algunos de los temas que tocamos:

¿Existe un gran culpable de la obesidad?
Guerra de dietas entre profesionales.
Críticas al modelo CICO (Calories In, Calories Out).
¿Qué es realmente la resistencia a la insulina y por qué se produce?
Resistencia a la insulina e inflamación crónica de bajo grado.
Criterios para personalizar la dieta (por ejemplo el contexto metabólico).
Importancia de la actividad física y el músculo en la salud.
Y mucho más.



Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify, Apple Podcast y Audible.

 
Publicado:
11 nov 2020
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (40)

Cuestionando los dogmas sobre Salud y Fitness para mejorar de verdad tu cuerpo. Hablamos de Dietas, de Ayuno Intermitente, de Entrenamientos Funcionales, de Psicología y en definitiva de Salud Global… con detalle y con verdaderos expertos