Francia Introduccin Es un pas soberano miembro de la Unin Europea, con capital en Paris, que se extiende sobre una superficie

total de 675.417 km y cuenta con una poblacin de 66 millones de habitantes. Francia es la quinta economa mundial y el idioma oficial es el francs. Territorio Sus fronteras naturales son: el mar del Norte, el canal de la Mancha, el ocano Atlntico, el mar Mediterrneo, los Alpes, los montes Jura y el ro Rin.

Arquitectura Torre Eiffel Arco del Triunfo

El Palacio de Versalles Notre Dame Museo del Louvre

Gastronoma Francesa La gastronoma de Francia est considerada como una de las ms importantes del mundo, por su variedad y por su refinamiento. Se reducen las raciones y en algunos casos se aumenta el nmero de platos por men pero teniendo en cuenta por primera vez cules son las necesidades alimenticias del comensal sin incurrir en excesos. Petit-djeuner franais (desayuno) El desayuno francs suele seguir las pautas tradicionales de la Europa continental. El consumo de cruasanes, brioches, magdalenas, napolitanas de chocolate, pan de pasas u otros productos de este tipo, antes reservado a desayunos especiales, se ha extendido a los desayunos de todos los das. El desayuno tpico del francs medio es el pain et confiture, baguettes abiertas por la mitad untadas en mermelada y mantequilla. Suele acompaarse de bebidas calientes (tpicamente caf con leche o caf solo, pero tambin chocolate o t) y ocasionalmente precedido de zumos o piezas de fruta Le djeuner ou le dner franais (comida o cena) Una comida normal en su domicilio tendr el siguiente orden de los platos: Apritif: Es habitual dar la bienvenida con alguna bebida alcohlica: vinos dulces, bebidas alcoholizadas a base de hierbas o ccteles. Se acompaa de algo de comida (por lo general fra) como canaps, carnes frias, frutos secos, aceitunas, etctera. Entre o hors d'oeuvre: El primer plato suele ser ms ligero que en otras gastronomas; son habituales las ensaladas, sopas para las cenas, platos de verduras crudas, carnes fras variadas, pats, determinadas frutas como el aguacate o el pomelo que se comen de entrante, pasteles o tartas saladas como el quiche Lorrain. Plat principal: Aqu es donde se sirve la carne o el pescado en sus distintas preparaciones, aunque tambin pueden ser a base de arroz, pasta o legumbres. Fromage. Entre el plato principal y los postres es costumbre servir una seleccin de quesos para degustar. Dessert: El postre puede ir desde simple fruta o yogur a cualquier tipo de dulce ms elaborado

Lo habitual es concluir la comida con un caf solo, y si se desea con una pequea copa de licor como el Coac, o diversos aguardientes de fruta, para ayudar a bajar la comida.