2012

Las reacciones fsicas

Tony, Cesar y Santiago Mis Lulu 12/03/2012

Las reacciones fsicas

Hiptesis: A que se deben las reacciones fsicas de las sustancias? Objetivo: Realizar experimentos que nos ayuden a comprender las reacciones fsicas. Las reacciones fsicas estn siempre presentes, el sonido forma parte de ellas y el pegamento funciona a base de ellas al igual que l agua y todo lo que cambia sin alterar su formula. Para este proyecto vamos a hacer experimentos que nos ayuden a comprender en qu consisten las reacciones fsicas. Los cuales incluirn fluidos no newtonianos, congelamiento instantneo y reacciones de la materia con el sonido.

Reacciones fsicas
Una reaccin fsica es aquella en la que se presentan alteraciones en una o ms variables medibles fsicamente tales como la temperatura, presin, densidad, fuerza, entre otras. Un ejemplo de una reaccin fsica seria cuando cambia el estado de la materia, por ejemplo, la fundicin del metal, la evaporacin o congelamiento del agua, al cambiar de liquido a gas o de liquido a solido, sigue siendo la misma agua pero en estado diferente.

Fluidos newtonianos y no newtonianos

Newtonianos:
Un fluido Newtoniano es el que sometido a un esfuerzo tangencial o cortante se deforma con una velocidad que es proporcional directamente al esfuerzo aplicado. Es decir, si se aplica una fuerza a un fluido newtoniano se pondr en movimiento sin importar cun pequea sea la fuerza aplicada y se generar una cierta distribucin de velocidad en el fluido. Ese esfuerzo tangencial y el gradiente de velocidad que se produce sern directamente proporcionales. A la constante de proporcionalidad se le define como viscosidad. Los fluidos ms comunes tales como el agua y la gasolina son newtonianos en condiciones normales. En palabras simples seria un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante con el tiempo.

No Newtonianos:
Los fluidos en los cuales el esfuerzo de corte no es directamente proporcional a la relacin de deformacin son no newtonianos. Estrictamente hablando la definicin de un fluido es vlida solo para materiales que tienen un esfuerzo de deformacin cero. Por lo comn, los fluidos no newtonianos se clasifican con respecto a su comportamiento en el tiempo, es decir, pueden ser dependientes del tiempo o independientes del mismo. Otra caracterstica de los fluidos no newtonianos es que su viscosidad vara con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.

Congelamiento instantneo
Hay ms de una forma para congelar instantneamente el agua, pero solo presentaremos aqu 2: Forma 1: Cuando el agua muy pura es llevada a exactamente 0C y sigue liquida. Entonces solo va a ocupar un pequeo empujoncito para congelarse y lo har instantneamente. Forma 2: Disuelves acetato de sodio en agua calentndose en una olla hasta que ya no se absorba ms, cuando se disuelva lo vacas en un vaso y lo pones a congelar. En cuanto lo toques se va a congelar instantneamente.

Alteracin de la materia mediante ondas sonoras

Cimatica
La cimatica es la ciencia que estudia las ondas de sonido, esta ciencia fue descubierta por un cientfico suizo, el Dr. Hans Jenny, quien la descubri al intentar juntar arena, polvos finos y virutas de acero sobre una lamina de metal, entonces aplicndole sonidos acsticos,( en un lugar en donde solo es sonido pueda alterar la materia) observo que el polvo y la arena formaban figuras extraas, pero formaban aparentemente patrones, poda ver que entre ms agudo fuera el sonido las molculas formaban figuras mas simtricas, y si el sonido paraba, el patrn se extingua, poda observar que tambin cada molcula diferente, se comportaba de diferente manera , y que las figuras seguan las leyes musicales, si tu aplicabas una nota, y le aadas una nota alterna (como una 8va, 5ta, triada... etc.) las figuras se comportaban de una forma geomtrica y predecible segn como la harmona suena , si tu le aplicas a la nota , una nota con la que nota o notas con las que no queda (como un sostenido), entonces las molculas se movern de una forma alborotada, el sonido puede cambiar el

ambiente ,entonces , de acuerdo con el circulo, o frecuencia musical, las molculas se comportaran de tal manera, incluso si le aplicas ritmo entonces se podr ver que la materia hace pulsaciones, (como las de un corazn) y si le aplicas meloda se ver que puede hacer incluso flujos, al aplicarle frecuencias diferentes la materia puede hasta rotar, girando como si fuera una ciclo,(como la forma de un huracn) , si le aplicas las 3 formas que hacen la msica que son: ritmo, harmona y meloda, se podr ver que se comporta de una manera increble, movindose por todos lados al ritmo de la msica siguiendo la secuencia de harmona, y movindose con la meloda , el sonido es toda una fuerza muy poderosa, tal vez la ms poderosa. No es la ms rpida porque la luz es mucho ms rpida, tambin la luz produce calor, pero el sonido puede ser manipulado, para que la materia se comporte de cierta manera. Segn la teora que se hizo sobre la cimatica, toda la materia es sonido y produce sonido, pero la mayora, nuestro limitado sentido auditivo no puede captarlo, sin embargo ah esta y altera todo tipo de cosas como nuestro sentido del humor como ejemplo, cuando un sonido no nos gusta, intentamos apartarnos o estamos de mal humor, cuando nos gusta o nos recuerda a algo queremos seguir escuchndolo El sonido es una fuerza muy fuerte y podra servirnos para construir y para destruir

Mtodo
Grabamos un video que muestra la experimentacin

Procedimiento:
Lo que hicimos en el video fue crear un fluido no newtoniano hecho de leche Lala y Maizena, y despus le hicimos pruebas. Probamos la dureza de este fluido cuando es menos liquido golpeando una lata, y vimos los efectos de la maicena cuando se le aplican ondas sonoras, para esto desarmamos un amplificador (Behringer 15W) y le conectamos un bajo (Yamaha 4 Cuerdas), pusimos la mezcla arriba encima de la bocina y la cubrimos con plstico para que no se ensucie ni se descomponga.

Resultados:
Si la mezcla toma una fuerza un poco alta (un poco menos la de un golpe) toma una forma como la goma, solida pero elstica, si recibe una fuerza demasiado leve

entonces tomara forma lquida. En la prueba de la lata, la mezcla se hizo muy dura y pudimos aplastar la lata. Cuando experimentamos y la pusimos en la bocina para ver cmo es alterada por las ondas sonoras, utilizamos un bajo porque con ondas ms agudas no se notaria un cambio, al tocar una nota y hacerla durar, la mezcla empez a hacer formas raras y levantarse, no sabemos muy bien porque, pero sabemos que la parte del centro no se afecto demasiado porque haba demasiada masa para que la vibracin afectara esa parte, en los bordes afecto a la masa ms porque las vibraciones estaban afectndolos ms directos.

Conclusin:
Hay muchas utilidades que se les podran dar a los fluidos no newtonianos, nosotros solo mostramos dos cosas que se pueden hacer con ellos, pero hay muchas ms y por sus caractersticas se est pensando en usarse en chalecos antibalas. El sonido es una fuerza capaz de crear manifestaciones fsicas en distintos compuestos, debido a la fuerza que hace y como se manifiesta puede tener ciertas reacciones con diferentes cuerpos. El congelamiento instantneo es una reaccin que se hace porque el gran cambio de temperatura acciona una reaccin que congela al instante el agua.