UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE ADMINISTRACION DE EMPRESAS CURSO: CASOS EMPRESARIALES CICLO: SEPTIMO-2012 RESP.

: F. NERY AGUSTIN H. SUPERMERCADO MAMA JUANA La seora Carlota del Transito es propietaria de Mama Juana, un supermercado ubicado en el centro de una importante ciudad, fundado en 1990. Uno de los objetivos de la seora del Trnsito al fundar su negocio, fue dar precios competitivos en todos sus productos. Actualmente se tiene inters en realizar un anlisis de los precios y establecer el cumplimiento de la visin que se tuvo inicialmente; para el efecto, se recopil informacin de precios promedio al consumidor, para productos de primera necesidad, de 1990 al 2,010. Los datos se presentan en la tabla 1.
Tabla 1. Precio promedio de artculos de primera necesidad (en Q. Por libra)

Artculo
Azcar Margarina Pollo Caf Arroz Incaparina Frijol Maz 1990 0.50 1.85 3.10 4.50 0.65 0.90 0.95 0.18 1995 0.60 2.50 3.80 5.10 0.90 1.10 1.25 0.30

Ao
2000 0.90 3.20 4.50 6.40 1.20 1.75 1.80 0.40 2005 1.30 5.00 7.80 9.50 2.00 2.80 2.95 0.55 2010 1.90 5.65 8.40 10.10 2.60 3.40 3.55 0.75

La seora del Trnsito desea saber cul es el ndice simple de precio para cada producto alimenticio, as como el ndice agregado simple de los precios de alimentos para cada uno de los cinco aos transcurridos; as como la tendencia. El efecto de los precios, puede ser un factor en la disminucin en las ventas, dice doa Carlota; segn registros contables, se han registrado ventas durante los ltimos cuatro aos, as:
Tabla 2. Ventas mensuales registradas (En miles de quetzales)

M Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio

S 2008 12.3 12.9 15.7 15.5 16.1 16.9 14.2

A O 2009 2010 13.3 14.3 14.6 15.9 17.4 16.8 16.2 15.2 17.6 17.8 15.4 16.4 16.5 16.0

2011 14.5 14.6 16.4 15.7 18.1 16.9 16.5

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

15.6 16.9 18.5 20.8 23.8

16.7 16.5 22.3 23.8 25.1

16.9 16.9 20.8 22.0 24.3

17.5 18.2 22.8 23.4 25.4

Con los datos proporcionados, se debe eliminar el componente estacional, aplicando promedio mvil a 12 meses, adems una grfica que muestre la serie original y la serie desestacionalizada La seora del trnsito desea tambin, que se efecte un suavizamiento exponencial, usando una constante de suavizamiento de = 0.10 y de = 0.4, que se grafique la serie original y la serie suavizada, explicando la incidencia en cada una de ellas, adems que se pronostiquen las ventas para el resto del ao por el mtodo de suavizamiento exponencial y por el de ndices estacionales. . Para aprovechar la informacin, se desea tambin determinar un pronstico en ventas para los primero seis meses del ao 2012.

Por ltimo, doa Carlota esta interesada en que se efecte un reajuste a los precios pues aduce que su ndice de rentabilidad ha bajado. Para el efecto ha dado los siguientes lineamientos: que se aumente el 2% para todos aquellos productos que tienen un precio que se encuentren entre la media y 0.75 de desviacin; el 3% de aumento para los que tengan un precio inferior a los que se encuentren entre 0.75 y 1.50 de desviacin; el 2.5% de incremento para los productos con precio inferiores a 1.50 de desviacin; y el 4% para los productos con precio mayor a la media. Para analizar las posibles consecuencias del aumento de los precios, se tom una muestra de 45 productos, habiendo obtenido el resultado siguiente:
Tabla 3. Precios de 45 productos tomados al azar. (En quetzales).

3.40 4.80 4.0 4.10 5.50 6.00 6.50 7.00 4.50 8.40 5.65 3.80 3.60 3.70 4.50 4.70 4.80 4.50 5.00 5.50 5.50 5.10 5.25 5.35 7.1 7.10 6.90 6.80 6.50 4.80 4.50 4.70 4.80 4.10 7.50 8.00 7.90 7.50 7.00 5.25 3.00 4.80 4.00 3.25 2.50

Con base a los datos anteriores se desea que presente las modificaciones de los precios y calcule la nueva media y su correspondiente desviacin estndar. Al presentar los resultados, se debe indicar en que proporcin crece la media, explicar la diferencia que existe entre el coeficiente de variacin anterior y el nuevo. Chiquimula, febrero-2012. FNAH.