0% encontró este documento útil (0 votos)
15 vistas20 páginas

Carta de Mariscos y Vinos Gallegos

El documento presenta un menú de un restaurante con una variedad de platos, incluyendo mariscos, arroces, carnes y postres típicos gallegos, junto con sus precios. También incluye una extensa carta de vinos, tanto locales como internacionales, y bebidas espirituosas. Se especifican horarios de atención y se menciona la posibilidad de consultar sobre alérgenos.

Cargado por

berna
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
15 vistas20 páginas

Carta de Mariscos y Vinos Gallegos

El documento presenta un menú de un restaurante con una variedad de platos, incluyendo mariscos, arroces, carnes y postres típicos gallegos, junto con sus precios. También incluye una extensa carta de vinos, tanto locales como internacionales, y bebidas espirituosas. Se especifican horarios de atención y se menciona la posibilidad de consultar sobre alérgenos.

Cargado por

berna
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

PARA COMPARTIR...O SER EGOISTA...

CARPACCIO DE LUBINA
Cebolleta, jengibre y lima
22 €

SALPICÓN DE BOGAVANTE Y GAMBÓN


Vinagreta clásica
48 €

QUESO DE TETILLA GALLEGA


13 €

MEJILLONES EN ESCABECHE CASERO


15€

PULPO DE LA RÍA
Patata cachelo y aceite de oliva virgen extra
23 €

EMPANADAS TRADICIONALES GALLEGAS

De Xoubas(sardinitas) 14 €
De vieiras 19 €

Cobro de servicio, pan y aceite 2 €

Carta actualizada a 15 diciembre de 2024

Horario del restaurante; De 13:30 a 15:45 (cierre a las 18:00 horas)


De 20:30 a 22:45 (cierre a las 01:00 horas)
NUESTROS MARISCO

NAVAJAS DE CIES A LA PLANCHA


2,8 €/UNIDAD

OSTRAS DE CAMBADOS
4,50 €/UND

ALMEJA RUBIA GALLEGA


“Marinera roja”
28 €
PERCEBES DE BAIONA
50 € (250 gramos)

VIEIRA GALLEGA A LA PLANCHA


Crema de patata, cebolla pochada y perlas de Codium
14 €/unidad

CENTOLLA DE LA RÍA
85 €/Kilo

CAMARÓN DE LA RÍA
60 €/200 gramos

BOGAVANTE RIA A LA PLANCHA


Acompañado de huevos fritos y patatas
130 €/kg

LANGOSTA DE ATLANTICO
Acompañada de huevos camperos con patatas fritas
160€/kg
ARROZ

ARROZ DE RAPE Y GAMBONES


50 € Precio para dos personas

ARROZ DE BOGAVANTE
130 €(kilo).Precio aproximado (75-90€)

DE LA TIERRA

CHULETÓN DE RUBIA GALLEGA MADURADO


Patatas fritas
95 €/Kilo

PALETILLA DE CORDERO LECHAL


Patata al horno cocinada durante 12 horas
33 €

SOLOMILLO VACA VIEJA


Crema de boletus y setas
165 €/kilo.Precio aproximado del solomillo 35 €
Postres típicos gallegos

Filloa, nata, caramelo de naranja 7,5 €

Tarta de Santiago tradicional y espuma de crema de aguardiente 7,5 €

Trío de cañitas “O Carballiño” 7 €

Tetilla con membrillo 9 €

Y además…

Coulant de chocolate y helado de lima 8 €

Torrija en pan de brioche y helado de haba tonka 9,5 €

Sopa de mango y maracuyá 8,5 €

Una copa de vino dulce

Tokaji edest 9 € copa

Chateau laribotte 9 € copa

Sitta Pereiras 8 € copa

Oporto LBV 2018 6,5 € copa

Debido a los cambios diarios de ingredientes de nuestros platos si tienen cualquier


consulta sobre alérgenos, pregunten a nuestro personal.
Más Vinos dulces …….

Matusalén VORS PX 130 €

Oremus 3 Pyttonyos 50 cl(2018) 55 €

Oremus Aszú 5 Puttonyos 50cl (1999) 95 €

Chateau laribotte (2022) 3/8 34 €

Carmes de Rieussec 2016 Dulce (Sauternes) 55 €

Chateau Dyquem 2015 Dulce (Sauternes) 1500 €


Nuestra carta de vinos
Espumosos gallegos
Ricón Ancestral 32 €

D.O. Cava …

Juve &camps cinta púrpura (3/8) 18 €

Vilarnau Gran reserva (2014) 35 €

D.O. CORPINNAT
Recaredo serral del Vell (2017) 67 €

D.O. Champagne
Moet & Chandon ½ Botella 37 €

Moet & Chandon 65 €

Veuve Clicquot 75 €

Andre Clouet rosé 80 €

Louis Roeder Rosé (2017) 120 €

Cazals Millesime 2015 75 €

Louis Roederer collection 244 80 €

Ruinart blanc de blanc 125 €

Bollinguer la grande Anee (2014) 350 €

Krug gran cuvee 430 €

Louis Roederer cristal (2014) 450 €

Don Perignon Rose (Chardonnay, pinot noir) 410 €


Vinos blancos
D.O. Rías Baixas

Abadia de tortoreos (2023) 22 €

Pazo das bruxas (2023) 25 €

Lusco (2022) 25 €

Pazo de San Mauro (2023) 29 €

Noelia Bebelia (2022) 29 €

Do ferreiro (2023) 29 €

Leirana (2023) 30 €

Santiago ruiz (2023) 29 €

Pazo de señorans (2022) 30 €

“A telleira” (2020) 46 €

Pazo de San Amaro (2021) 50 €

Attis nana (2020) 53 €

Attis Atalante (2020).Caiño 55 €

69 Arrobas (2020) 54 €

Vindel (2020) 52 €

Cepas vellas Do Ferreiro (2022) 60 €

Señorans selección (2014) 75 €

La Comtesse (2017) 95 €
Fuera de D.O
Ricón 24 €

Albamar.Espadeiro (2021) 50 €

D.O. Ribeira Sacra


Pedras líquidas (2022) 56 €

Brandán (2022) 24 €
D.O. Ribeiro
Alter (2023) 21 €

Coto de Gomariz (2022) 25 €

Casal de Armán (2023) 27 €

Val de Nairoa (2021) 32 €

Viña de Martín (2022) 45 €

El paraguas (2021) 42 €

Gran Mein (2019) 45 €

Fai un sol de carallo (2020) 100 €

Emilio rojo (2019) 120 €

Chanselus (2021) 55 € (Fuera de D.O.)


D.O. Valdeorras
Joaquín Rebolledo 22€

Ponte da Boga O (2022) 23 €

Gaba do Xil Obarreiro (2022) 29 €

Louro (2023) 33 €

El aeronauta (2020) 30 €

Valdesil (2022) 31 €

As sortes (2022) 75 €

O chao (2021) 115 €

D.O. Monterrei

Alanda (2020) 40 €

Fuera de DO Monterrei

Couto mixto (2021) coupage uvas gallegas 40 €

D.O. BIERZO

Utreia (2020) 30 €
D.O. Rueda
Cabra loca 2021 21 €

Ossian ( 2020) 55 €

D.O. Rioja (vino blanco)

Castillo de Ygay Gran reserva de 1986 900 €

Vinos blancos internacionales

Macón la roche vineuse (2020) Chardonnay 36 €

Carmes de Rieussec 2016 (dulce) Sauternes 55 €

Chateau Dyquem 2015 (dulce) Sauternes 1200 €


Vinos tintos
D.O.Rioja

Vallobera (2021) 22 €

Beronia Reserva (2017) 31 €

Marqués de Murrieta (2018) 42 €

Roda I (2019) 65 €

El puntido (2017) 65 €

San Vicente (2019) 70 €

904 “Añada especial” (2015) 95 €

904 (1989 ) 280 €

Calvario (2010) 130 €

Contador (2017) 390 €

Reserva 809 (1989) 500 €

Castillo de Ygay (2011) 310 €

Castillo de Ygay (1925) 2500 €

Imperial Gran reserva (1935) 750 €

Ygay Marqués de Murrieta 1964 500 €

Ygay Marqués de Murrieta 1954 500 €


D.O. Ribera del Duero

Cillar de Silos crianza (2020) 29 €

Corimbo (2019) 37 €

Carmelo rodero (2021) 37 €

Pago de carraovejas (2021) 55 €

Hacienda monasterio (2020) 55 €

Psi (2021) 55 €

Dominio de Pidio (2019) 60 €

La viña de Amalio (2019) 80 €

TSM (2021) 90 €

Vegasicilia único (2012,2013) 440 €

Vegasicilia único (1960 ) 2200 €

Vegasicilia único (1962) 3000 €

Vegasicilia único (1964) 2600 €

Vegasicilia único (1973) 1100 €

Dominio de pingus (2017) 1500 €

Dominio de pingus (2016,2018,2019,2020)

1700 €
Vino de la tierra de Castilla y León

Mauro 2021 (tempranillo) 56 €

D.O. Priorat
Clos Martinet 2017 85 €

D.O. Ribeira Sacra


Tear (2023) 22 €

Promine singular (2021) 33 €

D.O. Monterrei
Fraga do Corvo (2022) 26 €
D.O. Ribeiro

Abadía de Gomariz 2020 25 €

A torna dos pasás 2020 40 €

VX cuvee Caco (Consultar) 36 €

Isabel Millan (2018) 48 €

A torna escolma (2017) 52 €

D.O. Rias Baixas


Goliardo “Espadeiro” 2018 42 €

D.O. Valdeorras

Ladeira vella 2017 (garnacha tintorera) 38 €

D.O. Bierzo

Ultreia (2019) 30 €

Corullón (2014-2015) 56 €
D.O. Toro

Almírez (2016) 37 €

Pintia (2004) 90 €

Grandes vinos Tintos del mundo

FRANCIA

Bourgogne (2020) 33 €

Chateau la fleur petrus (Pomerol ) 1990 700 €

Chateau la fleur petrus(Pomerol) 2019 470 €

Echezeaux Louis Latour (2021) 625 €

Chateau La mission Haut-Brion (Pessac Leognan) 2019 800 €

Chateau Margaux 2016 1400 €

Chateau Lafite (paudillac) 2016 2500 €

EEUU

Opus One (Napa Valley) 2016 750 €


Vinos generosos

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Palo cortado (vors)bodegas tradición 100 €

Oloroso (vors) bodegas tradición 75 €

Tío pepe copa 4 €

D.O. Porto

Taylors 10 years old tawny 44 €

Kopke vintage 2012 Quinta S.Luiz 72 €

Taylors 20 years old tawny 70 €

Taylor´s vintage 2005.Quinta de Vargellas 127 €


Bebidas espirituosas
Whisky (6cl)

Ballantines 6€

Chivas 12 años 9€

Etiqueta negra 9€

Cardhu 12 años 9€

Chivas 21 años 18 €

Glenfiddich 12 años 9€

Macallan 15 €

Brandy, Armagnac y coñac (6 cl)

Brandy 1866 12 €

Brandy Lepanto 12 años 8€

Brandy Carlos III 5€

Armagnac Montesquiou 8€

Coñac Otard V.S.O.P 10 €

Coñac Courvoisier V.S.O.P. 8€

Hennessy 9€

También podría gustarte