FISIOLOGÍA HUMANA

OBJETIVO DE LA FISIOLOGÍA

El concepto de fisiología es muy amplio, López Chicharro y Fernandez Vaquero (2006) la

definen como “la ciencia que estudia el funcionamiento de los órganos, aparatos y sistemas
que componen el organismo humano durante el ejercicio físico, desde el nivel molecular y
celular hasta el nivel integral de la persona, la interrelación existente entre ellos y con el
medio externo, así como los mecanismos de regulación e integración funcional que hacen
posible la realización del ejercicio físico”

Por otro lado, (Hall & Hall, 2021) se la define como una ciencia que busca explicar los
factores físicos y químicos que contribuyen en la vida desde su origen y durante su
desarrollo, para ello se adentra en las características y mecanismos específicos del cuerpo
humano.

El cuerpo humano es una conexión interna de sistemas y mecanismos que trabajan juntos
para mantener un equilibrio interno, también conocido como “medio interno”. Este equilibrio
se logra gracias a la homeostasis que es la capacidad del cuerpo para regular su
temperatura, su pH, la concentración de iones, entre otros factores fisiológicos, dentro de un
rango estrecho y constante.

DISTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL

El cuerpo humano está compuesto en gran parte por líquidos, que representan
aproximadamente el 60% del peso corporal de un adulto. La mayor parte de este líquido se
encuentra dentro de las células y se conoce como líquido intracelular, mientras que
aproximadamente un tercio se encuentra en los espacios exteriores a las células y se
denomina líquido extracelular.

El líquido extracelular está en constante movimiento por todo el cuerpo y se transporta

rápidamente en la sangre circulante. Este líquido es esencial para el correcto
funcionamiento del cuerpo, ya que contiene los iones y nutrientes que las células necesitan
para mantenerse vivas. Por esta razón, se considera que el líquido extracelular es el medio
interno del organismo.

MEDIO INTERNO

El líquido extracelular es un componente esencial del medio interno del cuerpo humano, que
contiene una amplia variedad de sustancias que son necesarias para la vida y el
funcionamiento celular adecuado. Los iones sodio (Na+), cloruro (Cl-) y bicarbonato
(HCO3-) son los principales iones presentes en el líquido extracelular y se encuentran en
concentraciones mucho más altas que en el líquido intracelular. (Debe haber más sodio
fuera de la célula que dentro).

Además de los iones mencionados, el líquido extracelular también contiene nutrientes

importantes para las células, como oxígeno, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos. Estos
nutrientes son transportados en la sangre circulante y difunden a través de las paredes
capilares para mezclarse con el líquido extracelular y ser utilizados por las células cercanas.
El proceso mediante el cual se trasladan los nutrientes a través de las paredes capilares se
llama difusión, y existen varios tipos de difusión.

En contraste con el líquido extracelular, el líquido intracelular tiene una composición iónica
distinta y contiene grandes cantidades de iones potasio (K+), magnesio (Mg+) y fósforo (P-)
en lugar de los iones sodio y cloruro presentes en el líquido extracelular.

El control del medio interno se logra mediante la interacción de varios sistemas corporales.

HOMEOSTASIS

El concepto de homeostasis hace referencia al proceso que permite que mi cuerpo esté
siempre en equilibrio. Para lograr esto, cada órgano y tejido del cuerpo realiza funciones
específicas que colaboran en la regulación de los niveles de diversos iones, nutrientes,
productos de desecho y otros componentes del organismo.

La homeostasis es esencial para mantener la salud y las funciones normales del cuerpo
humano. Las enfermedades se consideran un estado de ruptura de la homeostasis, aunque
los mecanismos homeostáticos siguen activos incluso en presencia de enfermedades, y
pueden conducir a compensaciones que dificultan la identificación de la causa principal de
la enfermedad. Las compensaciones homeostáticas pueden mantener la vida en el corto
plazo, pero pueden inducir anomalías adicionales en el organismo a largo plazo. Por
ejemplo, la fiebre es un mecanismo de defensa del cuerpo, sirve para que las enzimas
funcionen más rápidamente y el sistema inmune pueda ocuparse de la problemática
principal, sin embargo, si se perpetúa en el tiempo, puede generar problemas, es por ello
que siempre se intenta reducir. Es por ello que se dice que tiene una retroalimentación
negativa.

INTRODUCCIÓN AL SISTEMA CIRCULATORIO O CARDIOVASCULAR

El líquido extracelular circula por el organismo, principalmente, por la sangre. La sangre

atraviesa la totalidad del cuerpo en reposo transportando nutrientes, oxígeno, hormonas y
otras sustancias a las células del cuerpo. Este sistema también es el responsable de la
eliminación de los productos de desecho. Sistema circulatorio = Sistema de transporte

INTRODUCCIÓN AL SISTEMA RESPIRATORIO

La sangre también fluye por los pulmones captando oxígeno(O2) a través de los alvéolos y
su membrana alveolar por la cual difunde el O2 hacia la sangre. El dióxido de carbono que
capta de las células, es devuelto a los pulmones para su posterior eliminación vía
espiración. El sistema respiratorio va a proveer el oxígeno y eliminar el dióxido de carbono,
el intercambio se produce en los alvéolos.

INTRODUCCIÓN AL SISTEMA DIGESTIVO

Las paredes del aparato digestivo son también permeables, allí se absorben nutrientes
como hidratos de carbono, ácidos grasos y aminoácidos que aportan los alimentos que
ingerimos como producto final luego de su procesamiento.

Aquellas sustancias que no pueden ser utilizadas directamente por las células, son
modificadas por el hígado para su posterior aprovechamiento o eliminadas en caso de que
resulten sustancias tóxicas.

El sistema renal se encarga de filtrar la sangre y eliminar los productos de desecho y el

exceso de agua y electrolitos del cuerpo.

El sistema digestivo va a proveer los nutrientes necesarios y eliminar las sustancias tóxicas.
El hígado cumple rol en la eliminación de algunos productos metabólicos.

INTRODUCCIÓN AL SISTEMA LOCOMOTOR

El sistema musculoesquelético es responsable de la locomoción, la postura y la protección

de los órganos internos. Los músculos esqueléticos que están conectados a los huesos
mediante tendones, se contraen y relajan para generar movimiento. Este sistema contribuye
al proceso homeostático debido al requerimiento de movilizarse para cubrir las necesidades
del organismo, por ejemplo, el simple hecho de movernos para conseguir comida. Además
el esqueleto actúa como reserva de calcio y otros minerales.

INTRODUCCIÓN AL SISTEMA NERVIOSO Y ENDÓCRINO

Estos sistemas trabajan juntos para controlar y coordinar las respuestas del cuerpo a los
cambios del medio externo. El sistema nervioso actúa rápidamente a través de las neuronas
y los neurotransmisores, mientras que el sistema endocrino, actúa de forma más lenta pero
duradera por medio de hormonas.

SISTEMAS DE CONTROL HOMEOSTÁTICO

El organismo tiene muchos sistemas de control que evitan que determinadas acciones se
reproduzcan de forma infinita. La mayoría de los mecanismos de control del organismo
actúan por retroalimentación negativa. Este término hace referencia al inicio de una acción
opuesta a aquella que dispara la retroalimentación.

Así como existe la retroalimentación negativa, también hay una retroalimentación positiva.
Este tipo de retroalimentación es casi nula en el organismo (funciona, por ejemplo, en las
contracciones durante el trabajo de parto) debido a que este tipo de retroalimentación suele
generar inestabilidad, círculos viciosos e incluso, en casos complejos, la muerte.

CÉLULAS

Las células son la unidad viva básica del cuerpo humano. Cada órgano del cuerpo está
compuesto por muchas células diferentes que se mantienen unidas mediante estructuras de
soporte intercelulares. Cada tipo de célula en el cuerpo cumple funciones específicas.
Por ejemplo, los hepatocitos son células del hígado que realizan una amplia variedad de
funciones, como la producción y secreción de bilis, la eliminación de sustancias tóxicas del
cuerpo, la síntesis de proteínas, la regulación de la glucosa en la sangre y el
almacenamiento de vitaminas y minerales.

Los miocitos, por otro lado, son células musculares que se especializan en la contracción y
relajación para generar movimiento en el cuerpo. Los miocitos cardíacos son un tipo
específico de células musculares que componen el corazón y son responsables de su
función rítmica y continua.

También hay células nerviosas, llamadas neuronas, que se encargan de transmitir señales
eléctricas y químicas a lo largo del cuerpo para coordinar funciones como la percepción
sensorial, el movimiento muscular y el pensamiento.

Células del cuerpo:

- Hígado: Hepatocitos
- Músculo: Miocitos
- Cerebro: Neuronas
- Intestino: Enterocitos
- Sangre: Glóbulos blancos, rojos y plaquetas

Las partes más importantes de la célula son el núcleo y el citoplasma, que se encuentran
separados entre sí por la membrana nuclear, y se contienen aislados del líquido extracelular
por medio de la membrana plasmática o membrana celular.

Dentro del citoplasma se encuentran sustancias como agua, iones (como magnesio, sodio,
cloruro, calcio), proteínas, lípidos, hidratos de carbono.

La membrana que rodea la célula se denomina membrana celular o membrana plasmática,

cubre la célula en su totalidad y se encuentra conformada por lípidos y proteínas. La bicapa
lipídica impide que penetren sustancias hidrosolubles, una parte de los fosfolípidos que
componen la membrana es hidrófila y la otra parte es hidrófoba. Las partes hidrófobas se
unen entre sí formando la barrera y las partes hidrófilas quedan hacia el centro de la
membrana.

La célula contiene en el citoplasma un líquido denominado citosol que contiene glucosa,

proteínas y electrolitos disueltos. Además el citoplasma contiene estructuras físicas
denominadas orgánulos que cumplen funciones fundamentales, los más importantes son el
retículo endoplasmático, el aparato de Golgi y las mitocondrias.

El núcleo es el eje de la célula, su centro de control, contiene los genes de la célula (ADN)
mediante el cual va a definir si una célula debe crecer, madurar, replicarse o morir.

El retículo endoplasmático es una red de estructuras tubulares que ayuda a procesar las
moléculas formadas por la célula y las transporta a sus destinos específicos dentro o fuera
de la célula, se encarga de transportar las proteínas.
El aparato de Golgi se relaciona con con el retículo endoplasmático debido a procesa las
sustancias que se transportan desde el retículo endoplasmático, las proteínas.

Las mitocondrias se consideran las generadoras de energía de las células, se encuentran

en mayor o menor cantidad en las células dependiendo de los requisitos de energía que
tenga la célula en cuestión.

La energía liberada se utiliza para sintetizar un compuesto de alta energía denominado

Adenosin trifosfato (ATP) o trifosfato de adenosina que se transporta posteriormente fuera
de la mitocondria y de la célula para liberar energía donde sea necesaria. El ATP es la
moneda energética del cuerpo.

Los alimentos o sustancias principales a partir de las cuales la célula obtiene energía son
los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. Los carbohidratos se convierten en
glucosa en el sistema digestivo antes de llegar a la célula, las grasas en ácidos grasos y las
proteínas en aminoácidos. Dentro de las células, estos nutrientes reaccionan químicamente
con el oxígeno y generan energía. Casi todas las reacciones oxidativas se producen dentro
de la mitocondria y luego el ATP formado se utiliza para dar energía.

Al entrar en la célula, la glucosa se convierte mediante un proceso denominado glucólisis en

ácido pirúvico por las enzimas del citoplasma. Menos del 5% del ATP se produce en esta
conversión. El 95% restante se produce dentro de la mitocondria, allí el ácido pirúvico se
convierte en Acetil Coenzima A (CoA), sustancia que se disuelve en una secuencia
reacciones químicas denominadas Ciclo de Krebs o Ciclo del Ácido Cítrico donde la acetil
CoA se divide en dióxido de carbono e hidrógeno. El CO2 se elimina por espiración y los
átomos de hidrógeno se combinan con oxígeno formando agua y liberando grandes
cantidades de energía para convertir ADP en ATP.

PASAJES A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

Como se ha especificado antes, el líquido extracelular tiene gran cantidad de sodio (Na+) y
cloruro (Cl-) pero baja cantidad de potasio (K+), mientras que en el líquido intracelular, esas
cantidades son las opuestas. El mantenimiento de estas proporciones es fundamental para
la vida de la célula.

Hay dos procesos básicos de transporte: Transportes Pasivos o Transportes Activos.

Dentro de los transportes pasivos podemos encontras:

- Difusión simple: puede ser para sustancia con o sin carga, se realiza a través de
un canal de proteínas. Estos movimientos se producen por una abertura en la
membrana o por canales acuosos que atraviesan la totalidad de la membrana

- Difusión facilitada: puede ser para sustancias con o sin carga, para esta difusión
se precisa de la interacción de una proteína transportadora a la cual se unen las
moléculas para atravesar.

Los transportes activos son aquellos que requieren de más energía, se produce cuando es
necesaria una gran concentración de una sustancia en el líquido intracelular aunque el
líquido extracelular contenga baja concentración de dicha sustancia, o viceversa. Un
ejemplo de transporte activo es la bomba de Sodio - Potasio (Na - K). Es un transportador
que bombea iones de Na+ fuera de la célula al tiempo que ingresa iones de K+. Esta bomba
es la responsable de mantener el voltaje negativo en el interior de la célula, con lo cual, es
la base de la función nerviosa porque permite transmitir señales al sistema nervioso.

POTENCIAL DE ACCIÓN

La concentración de potasio es alta dentro de la célula, es decir, dentro de la membrana

plasmática y baja por fuera de la misma. Esto genera un gradiente de concentración de
iones de potasio desde el interior de la célula hacia el exterior.

El potencial en reposo de las neuronas cuando no trasmiten señales nerviosas es de -70

milivolts (mV), lo cual quiere decir que el interior de la fibra es más negativo que el exterior.

Las señales nerviosas se trasmiten mediante potenciales de acción que son cambios en el
potencial de la membrana que se encuentra en reposo. Las fases de un potencial de acción
son las siguientes:

1- Fase de reposo: La membrana se encuentra el reposo. Se dice que está polarizada

durante esta fase debido a que su potencial es negativo y se sitúa en torno a los -70 mV.

2- Fase de despolarización: la membrana se hace muy permeable a los iones, lo cual

permite una rápida difusión de estos con dirección al gradiente de concentración. El estado
de -70 mV se neutraliza debido al movimiento de iones entre el líquido intracelular y el
extracelular, este proceso se denomina despolarización.

3- Fase de repolarización: unas diezmilésimas después de que la membrana se haya

hecho muy permeable, los canales comienzan a cerrarse y se abren otros canales que
restablecen el voltaje normal. Este proceso de restablecimiento del voltaje se denomina
repolarización.

Se denomina período refractario al período durante el cual no se puede generar un segundo

potencial de acción; es el tiempo de reposo de la célula.

SISTEMAS ENERGÉTICOS Y ATP - PC

El cuerpo humano requiere de ATP (moneda energética del cuerpo), pero no todo se paga
con ATP

ATP = Molécula llamada Adenosintrifosfato. Compuesta por 1 ADENOSINA y 3 FÓSFORO

(Las palabras que terminan con -ina son proteínas)

ADENOSIN ⎼⎼⎼ P ~ P ~ P

Se llama HIDROLISIS al proceso por el cual hay una ruptura de una molécula de fósforo,
este proceso libera energía. La ruptura de se produce con una molécula de agua llamada
ATPasa
Al producirse la ruptura queda un ADP (Adenosindifosfato)

ADENOSIN ⎼⎼⎼ P ~ P ~

Si se produce una nueva ruptura queda un AMP (Adenosinmonofosfato)

ADENOSIN ⎼⎼⎼ P

Energía = Capacidad de producir trabajo. La energía no se va a perder nunca, sino que se

va a ir transformando. (Primera ley de la Termodinámica). La energía la obtenemos de:
- Proteínas → AMINOÁCIDOS (AA)
- Grasas → Triglicéridos → ÁCIDOS GRASOS
- Hidratos de carbono → GLUCOSA

La actividad física es una de las actividades que consume mayor cantidad de energía,
debido a que los músculos durante su actividad aumentan el gasto energético respecto de
su estado de reposo. Para tener energía disponible es necesario que haya siempre
disponible ATP intracelular, que es la molécula energética del organismo, y para ello las
células cuentan con tres mecanismos de reposición: (Dependiendo de la duración e
intensidad de la actividad se va a utilizar uno u otro)

Hay 3 mecanismos de reposición de energía: fosfágenos - Glucólisi - Oxidativo. Los 3

siempre se encuentran funcionando, dependiendo de la duración e intensidad de la
actividad que se este realizando pasa a ser protagonista uno u otro.

1- FOSFÁGENOS:

- Este sistema se pone en acción cuando se hacen actividades a máxima intensidad

- El pico máximo se da a los 10”, y a los 20” está el tope; es decir cambia de sistema
- Su pausa es de 2´- 3´
- Ejemplos: 100 metros llanos, 1RM de cualquier ejercicio de fuerza, saltos,
lanzamientos, levantamientos

El proceso de hidrólisis deja como resultado un P (fósforo) libre, este ion se va a unir a una
creatina que es un ácido que se encuentra en el músculo, y va a formar una molécula de
fosfocreatina (PCr). Esta molécula actúa como una reserva de energía rápida en las células
musculares, cuando los músculos necesitan energía rápida (actividades cortas e intensas).
De esta forma la fosfocreatina dona un fósforo para regenerar ATP. Es decir, se transfiere
energía desde la fosfocreatina al ADP (adenosindifosfato).

Las enzimas van a ser las responsables de descomponer o romper los enlaces de las
moléculas. En este caso, la enzima responsable de la ruptura de la PC es la creatin-
quinasa. (CK).
El problema con este sistema es que no tenemos tanta cantidad disponible de PC para
poder utilizar por tiempo indefinido, es por ello que este sistema se utiliza cuando hay que
resolver de forma rápida.
Este sistema se activa solo cuando es un momento de máxima intensidad en un corto
tiempo (entre 10 y 20 segundos). Por ejemplo una cargada, un RPM de pecho, una pasada
de 100mts. Es decir que responde a la alta intensidad principalmente a movimientos
balísticos.

2- GLUCÓLISIS (rápida/anaeróbica y lenta/aeróbica):

- Se activa con ejercicios de una intensidad alta/moderada

- Desde los 20” hasta los 15´- 20´, siendo su pico máximo a los 2´30”
- Su descanso puede ser igual al tiempo de trabajo, hasta pudiendo triplicarse. Es
decir, si trabaje 20” descanso 20” con la posibilidad de poder descansar hasta 60”.
- Ejemplos: pasadas de 400, 500, 600… metros, deportes de cancha chica

Agotada la PCr, el organismo procede a degradar glucosa por medio de un proceso

denominado glucólisis. Este sistema tiene como producto final el lactato, y se produce
cuando hay un esfuerzo alto pero submáximo.. Luego de los 10 - 20 segundos de actividad
entra en juego este sistema y tiene una duración de 15 - 20 minutos. Si se comienza a
hacer una actividad moderada desde el inicio, se activa en primer lugar este sistema y no el
de fosfágenos. Este sistema tiene como producto final el lactato o ácido láctico, y se
produce cuando hay un esfuerzo alto pero submáximo (actividades anaeróbicas). Es el
proceso por el cual las células obtienen energía de la glucosa en condiciones anaeróbicas,
el producto final de este proceso es la formación de ácido láctico dentro de la célula.

Los hidratos de carbono se digieren e ingresan en forma de monosacáridos que son los
glúcidos más simples (ya no se pueden disolver más). El monosacárido más común es la
glucosa.

La función principal de la glucosa es su rol en la energía. Para pasar de la sangre a las

células, hay ocasiones en que la glucosa necesita de una hormona denominada insulina.
Esta hormona proviene del páncreas. El estímulo para la liberación de insulina por parte del
páncreas es el aumento de la concentración de glucosa en sangre (hiperglucemia), y su
presencia en sangre provoca tendencia a la glucosa a ingresar a la célula. Para poder
ingresar a la célula necesita de un transportador, los transportadores de glucosa son los
GLUT, y particularmente aquellos que la ingresan son los GLUT-4. Estos transportadores se
activan o por el aumento de insulina o por el aumento de calcio, es debido a esto que no
siempre es necesaria la insulina para el ingreso de glucosa a la célula.
Al momento de ingresar a la célula, para poder retener la glucosa y que no vuelva a
perderse por proceso de difusión, esta glucosa es fosforilada, convirtiéndose en glucosa-6-
fosfato con ayuda de la hexoquinasa, para ello, se rompe un ATP y deja un ADP. Se llama
6-fosfato, porque el fosfato se adhiere al carbono 6.

Hasta acá el score es: 1 ATP perdido, 0 ganados. Este proceso se produce en el citosol,
que es el líquido que contiene el citoplasma.

Al ganar el grupo fosfato, además, gana un enlace energético, pero para poder aprovechar
la molécula, a la célula le conviene cargarla de energía. Para ello, mediante la enzima
fosfohexosa isomerasa, se rompe un enlace entre un O y un C, para generar que un C
quede libre y se pueda enlazar más adelante con otro grupo fosfato. Esta nueva molécula
se llama Fructosa-6-fosfato.

En los siguientes pasos de la glucólisis, la molécula de glucosa se va haciendo mas grande

para luego romperse y dividirse en 2.

La enzima Fosfofructoquinasa (PFK) es la más importante porque se encarga de hacer la

glucosa a fructosa. Es la única enzima presente en la célula.

La enzima Aldolasa toma protagonismo y divide la molécula a la mitad.

Como balance final, tuvimos 2 ATP invertidos, 2 NADH ganados que equivalen a 6 ATP, 2
ATP ganados por Fosfoglicerato Quinasa y 2 ATP ganados por Piruvato Quinasa. En total,
ganamos 8 ATP.

También como resultado de la glucólisis tenemos el piruvato el cual a través de una enzima
se convierte en lactato, el cual tiene 2 caminos.
1- Si sigo haciendo actividad física el lactato entra en la mitocondria, donde se utiliza Acetil
Coa para realizar el Ciclo de Krebs (este proceso ya es parte del sistema energético
oxidativo). Los pasos más importantes de este ciclo son:
- Se libera dióxido de carbono
- Va a recargar varias moléculas energéticas: NADH (equivale a 3 ATP), GTP
(equivale a 1 ATP) Y FADH (equivale a 2 ATP)
2- Si paro de hacer actividad física el lactato permanece en la mitocondria para realizar el
ciclo de cori. A través de este proceso el lactato va al hígado a través de la gluconeogénesis
para transformarse nuevamente en glucosa y volver a la sangre para entrar a la célula
muscular nuevamente.

3- OXIDATIVO

- Se activa con ejercicio de intensidad media/baja

- El tiempo va desde los 15´- 20´hasta las 2 - 3 horas
- Su pausa puede ser negativa (menos cantidad de pausa que tiempo de trabajo) o
activa (realizar algún trabajo en la pausa)
- Ejemplos: fondos, caminata

Este es el proceso que genera mayor cantidad de ATP, se compone de dos pasos:
1- El mecanismo oxidativo comienza en el ciclo de krebs. Recordando que nos da como
ganancia 10 NADH, 2 FADH, 2 ATP y 2 GTP, estos atraviesan a la matriz mitocondrial
donde liberan los H y un e-. Estos electrones van pasando de un compuesto al otro
rebotando y liberando energía.
2- La fosforilación de grupos ADP para convertirlos en ATP, que es un proceso endergónico
porque utiliza la energía liberada en la oxidación anterior.

Este sistema energético se utiliza cuando la intensidad de la actividad física es baja y se

activa luego de los 15 - 20 minutos y puede durar hasta. 2 - 3 horas. Es el único sistema
que no se activa en primer lugar.

Como resultado final la glucólisis produce dos moléculas de ATP directamente y dos NADH.
La conversión de piruvato en acetil CoA, que ocurre dentro de la mitocondria, produce dos
moléculas de NADH por cada molécula de glucosa y rinde, de esta forma, seis moléculas de
ATP. El ciclo de Krebs, que también se desarrolla dentro de la mitocondria, produce dos
moléculas de ATP, seis de NADH y dos de FADH (un total de 24 moléculas de ATP por
cada molécula de glucosa). La producción total a partir de una molécula de glucosa es un
máximo de 38 moléculas de ATP.

METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS

Los lípidos son la principal reserva energética. Su activación se da por el descenso de la

insulina en sangre y el aumento de la actividad simpático adrenal (aumento de adrenalina).
Los ácidos grasos se absorben en el intestino delgado gracias a la degradación realizada
por la bilis. Llegan a la sangre en forma de triglicéridos y son transportados al tejido adiposo
o a la célula muscular para ser almacenado.

Esto genera un aumento de la enzima Lipasa Hormono Sensible (LHS) que divide el
triglicérido en acidos grasos y glicerol. Como resultado de este proceso, vamos a tener
ácidos grasos y glicerol en el torrente sanguíneo.

El ácido graso va a ser transportado por la albúmina y el glicerol va disuelto en el plasma. El

glicerol suele irse a formar parte de otros procesos, pero el ácido graso junto con la
albúmina forma un complejo conocido como Ácidos Grasos Libres (AGL) se dirigen al
músculo, más específicamente a las fibras de tipo I que se activan durante ejercicios de
baja intensidad. Allí van a realizar un proceso llamado B-OXIDACIÓN (beta oxidación),
como resultado se obtiene Acetil Coa el cual es utilizado y se une al Ciclo de Krebs.

PROTEÍNAS

Existen dos tipos de proteínas, las estructurales que son las que se alinean para formar
parte de las estructuras tisulares, como por ejemplo forman parte de las membranas
celulares; y las que se ocupan de las funciones biológicas como las enzimas.

Las proteínas tienen forma de rulos, son cadenas de aminoácidos (AA). El orden de los
aminoácidos altera la proteína, el cambio generaría una nueva proteína.
De 2 a 10 aminoácidos son oligopéptidos, de 10 a 50 polipéptidos y las de más de 50 se
llaman proteínas.

Desde el punto de vista estructural se parecen a los carbohidratos y a los lípidos porque se
componen de H, C y O, además tienen nitrógeno (N).

Hay 8 aminoácidos que el cuerpo no es capaz de sintetizar por sí mismo, ellos componen
los llamados “Aminoácidos esenciales” que son los que debemos incorporar por medio de la
alimentación.

A diferencia de las grasas, las proteínas no tienen almacenamiento sino que se encuentran
sueltas en el plasma, el tejido visceral y el músculo; en los últimos dos forman estructuras.

Si bien tienen muchísimas funciones, lo que nos interesa en mayor medida, es que una
parte de las proteínas se metaboliza para generar energía.

Metabolismo

La estructura de las proteínas son cadenas de aminoácidos (AA). El primer paso, para
romper estas moléculas, es un proceso llamado hidrólisis quedando así los aminoácidos
libres. Luego a través de la desaminación se le quita el grupo amino (el nitrógeno). Los AA
desanimados se convierten en nuevos AA, o en carbohidratos o en grasa, o se metabolizan
para generar energía.

- El nitrógeno quitado va a la urea y se elimina por pis

- Los carbos o grasas van a ir al proceso de la glucólisis en forma de carbonos (6
carbonos en total). Se unen en el Glucosa 6 - Fosfato
- Las sobras son utilizadas para regenerar nuevo aminoácidos, a través de la
transaminación

El metabolismo de las proteínas encuentra su pico máximo cuando se agotaron las reservas
de glucosa, lo cual nos indica el valor de los carbohidratos como protectores de las
proteínas, y que su consumo se genera cuando el ejercicio es de muy larga duración
cuando las reservas de glucógeno disminuyen significativamente.

La gluconeogénesis es la producción de glucosa a partir de sustratos que provienen de la

degradación de las grasas o de las proteínas

MÚSCULOS

Existen tres tipos de músculos:

- Liso: compone algunos órganos como los intestinos o el riñón. Tiene movimientos
leves llamados peristálticos. Se contrae de forma involuntaria.
- Cardíaco: el corazón, tiene la característica de contraerse de forma involuntaria y
estar en constante movimiento.
- Estriado: es el que compone la mayoría de los músculos y tiene movimientos
voluntarios.
Cada músculo contiene fibras musculares, son la célula del músculo. Las fibras musculares
son multinucleadas (muchos núcleos) y como cualquier célula tienen su estructura:

El endomisio es la capa que recubre cada fibra muscular y la separa del resto, el perimisio
rodea un fascículo (conjunto de varias fibras) y el epimisio rodea el músculo completo.

Los tendones conectan el músculo con el hueso y son los que tiran de éste al momento de
realizar movimiento.

Por debajo del endomisio se encuentra el sarcolema, es una membrana que contiene todos
los elementos de la fibra muscular, su sarcoplasma (citoplasma), su núcleo, etc. El
sarcolema contiene una membrana plasmática de doble capa lipídica, su función es aislar la
despolarización de una fibra con respecto de otras. En la membrana plasmática de las fibras
se encuentran un tipo de células llamadas satélites que se van a activar al momento de
lesiones o de adaptación al ejercicio.

El retículo sarcoplasmático de este tipo de células se presenta como una gran red que hace
que el potencial de acción se propague rápidamente, además contiene bombas que
capturan calcio y generan un gradiente de concentración.

Una sola fibra de músculo multinucleada contiene unidades funcionales más pequeñas que
hacen paralelas al eje mayor de la fibra. Estas miofibrillas se componen de miofilamentos
que son conjuntos ordenados de actina y miosina, que son dos proteínas.

Las fibras musculares presentan estriaciones, son bandas que cambian de color. Cada
estría es un sarcómero, la unidad contráctil más chica.

CONTRACCIÓN MUSCULAR

Es el proceso por el cual las fibras musculares se acortan y generan tensión, lo que permite
que los músculos produzcan movimiento. Involucra la interacción entre las proteínas
musculares, el calcio y la energía en forma de ATP.

Los pasos son:

1- Un “potencial de acción” viaja por un nervio motor hasta su terminación en la fibra

muscular.
2- Se libera un líquido neurotransmisor llamado acetilcolina.
3- La acetilcolina actúa sobre una zona de la membrana para abrir canales y se inicia el
potencial de acción.
4- Se propaga el potencial de acción a lo largo de la membrana por los túbulos T.
5- Esto genera que el retículo sarcoplásmico libere calcio (Ca++)
6- El calcio se une a la TnC (troponina), exponiendo las zonas activas de actina
7- Al exponerse, permite la interacción de actina y miosina haciendo que se deslicen entre sí dando
lugar al “Proceso de contracción”. Después, los iones de calcio son bombeados nuevamente al interior
del retículo sarcoplasmático por una bomba → Retirada de calcio = cese la contracción.
El ATP cubre a la miosina, se hidrolizado y se rompe para permitir la unión con la actina
hasta que se relaje el músculo. Se enlaza nuevamente un ATP para volver a cubrir la
miosina.

FIBRAS MUSCULARES

Existen 2 tipos de fibras musculares:

TIPO 1:
- Son de contracción lenta
- Se utilizan en el sistema oxidativo
- Tienen la capacidad de hacer poca fuerza
- Son poco fatigables
- Tienen muchas mitocondrias
- Su combustible son los ácidos grasos
- Son unidades chicas

TIPO 2: están las A y las B

TIPO 2 A:
- Son de contracción rápida
- Tienen más fuerza que las de tipo 1
- Son más fatigables
- Tienen menos cantidad de mitocondrias
- Utilizan glucógeno/glucosa
- Son unidades medianas
- Se utilizan en el sistema glucolisis

TIPO 2 B:
- Son de contracción explosiva
- Tienen mucha capacidad de fuerza
- Se fatigan mucho más rápido
- No tienen casi mitocondrias
- Su combustible son los ATP - PC
- Se utilizan en el sistema fosfagenos
- Son unidades grandes

Las fibras musculares se activan a la inversa de los sistemas energéticos.

SANGRE

Su función es transportar: nutrientes, minerales, sales, vitaminas y enzimas.

Su estructura está conformada en dos partes: Los elementos figurados 45% (glóbulos rojos
y blancos, plaquetas) y el plasma 55% (agua, proteínas)

La “volemia” es la cantidad total de sangre en el individuo, el valor normal es de 5 litros

aproximadamente.
La “hematopoyesis” es el método por el cual el organismo genera sangre. Se genera en la
médula ósea en los huesos largos (esternón, costillas, costales y accesoriamente hígado,
tejido linfático y brazos).

- Glóbulos rojos:
Son células sanguíneas, su función es transportar el oxígeno a los tejidos. La “eritropoyesis”
es un proceso que produce glóbulos rojos en la médula ósea.

La “hemoglobina” es el componente más importante. Compuesto por una proteína llamada

Hemo. Su función es transportar oxígeno desde los pulmones a todas las partes del cuerpo

- Glóbulos blancos:
Son células móviles y se encuentran dentro y fuera de la circulación sanguínea, y tienen un
núcleo (a diferencia de los rojos). Son parte del sistema inmunitario del cuerpo, su función
es de defensa del organismo. La cantidad normal de glóbulos blancos en la sangre es de
5.000 a 10.000 por mm3 de sangre.

Contienen dos tipos de leucocitos: “GRANULOCITOS” (Neutrófilos, eosinófilos, basófilos)

que tiene gránulos específicos en el citoplasma que contienen proteínas que ayudan al
cuerpo a combatir infecciones bacterianas. Y por otro lado los “AGRANULOCITOS”
(Monocitos y linfocitos) que no tienen estos gránulos.

La leucopoyesis, es el proceso de producción de leucocitos a partir de las células madres

pluripotentes de la médula ósea.

Existe la posibilidad de que un agente extraño “Noxa”, al ingresar al organismo puede

alterar el valor normal de los glóbulos blancos y ocasionar diferentes consecuencias, como
por ejemplo: infecciones, estrés, enfermedades (sida), alteraciones alimenticias (bulimia,
anorexia, desnutrición) o cambios de temperatura corporal.

- Plaquetas:
Los valores son de 250.000 a 500.000 x ml. Sus propiedades son que se aglutinan, se
pegan y forman un tapón.

“Hemostasia”; conjunto de interacciones entre los componentes de la sangre y la pared

vascular responsables de impedir la fuga de sangre frente a una hemorragia. Tiene 4 pasos:
1) Vasoconstricción localizada, es un proceso reflejo en el que se estrechan los vasos
sanguíneos para que se se bloquee o sea lenta la circulación de sangre
2) Adhesión plaquetaria, es la formación del tapón plaquetario.
3) Activación del proceso de coagulación.
4) Retracción del coágulo, de esta forma se retrae el coágulo y se produce la cicatrización.

SISTEMA CARDIOVASCULAR

El sistema cardiovascular es un sistema complejo y vital que juega un papel clave en la

salud y el bienestar general. Sus funciones son:
- Transporte de oxígeno y nutrientes
 - Eliminación de productos de desechos
- Regulación de la temperatura
- Transporte de hormonas y mensajeros
- Defensa inmunológica
- Coagulación sanguínea

El corazón se divide en derecho e izquierdo y presenta 4 cavidades:

- Aurícula derecha
- Ventrículo derecho
- Aurícula izquierda
- Ventrículo izquierdo

ORIFICIOS
- VENAS CAVAS: se comunican con la aurícula derecha
- VENAS PULMONARES: se comunican con aurícula izquierda

VÁLVULAS
- AURICULOVENTRICULARES: comunican las aurículas con los ventrículos. Son la
tricúspide y mitral.
 - ARTERIALES / SIGMOIDEAS: comunican los ventrículos con las arterias. Son la
pulmonar y aórtica.
Las válvulas evitan el retorno de la sangre

CAVIDADES
- AURÍCULAS: la aurícula derecha es el sistema de mando. A través de las aurículas
llegan las venas
- VENTRÍCULOS: presentan paredes más gruesas. A través de los ventrículos salen
las arterias.

El corazón, que es el motor de este sistema, se compone de cavidades, válvulas y una red
de vasos sanguíneos. Los vasos sanguíneos son los conductos que llevan y traen la sangre
al corazón. Esta sangre es bombeada al pulmón para ser oxigenada y luego es distribuida
por todo el cuerpo para llevar el oxígeno a los tejidos. De esta manera, se conforman dos
circuitos: el mayor y el menor. Es de suma importancia conocer las estructuras que forman
parte de cada uno de ellos y el tipo de sangre que transportan

El corazón bombea la sangre a todo el cuerpo a través de dos fases bien diferenciadas: la
sístole, que es el momento de contracción y expulsión de la sangre, y la diástole, o
relajación, que es el momento en el que el corazón se expande y se llena para iniciar
nuevamente el ciclo.

Para que el corazón funcione correctamente y se adapte a las necesidades del organismo,
su funcionamiento debe ser regulado mediante varios mecanismos que permitan al corazón
adaptarse correctamente.

El corazón se regula mediante 3 mecanismos:

1- Sistema nervioso autónomo:

 - El sistema nervioso autónomo, compuesto por el sistema nervioso simpático y
parasimpático, desempeña un papel clave en la regulación del ritmo cardíaco y la
fuerza de contracción del corazón.

- El sistema nervioso simpático, activado en situaciones de estrés o ejercicio físico,

libera neurotransmisores como la adrenalina, que aumentan la frecuencia cardíaca y
la fuerza de contracción del corazón, aumentando así el bombeo cardíaco.

- Por otro lado, el sistema nervioso parasimpático, activado en situaciones de

relajación o reposo, libera neurotransmisores como la acetilcolina, que disminuyen la
frecuencia cardíaca y la fuerza de contracción del corazón, reduciendo el bombeo
cardíaco.

2- Hormonas circulantes:

- Varios tipos de hormonas circulantes, como la adrenalina (epinefrina) y la

noradrenalina (norepinefrina) liberadas por las glándulas suprarrenales en respuesta
al estrés o la actividad física, tienen efectos directos sobre el corazón. Estas
hormonas aumentan la frecuencia cardíaca y la fuerza de contracción, aumentando
así el bombeo cardíaco.

- Otras hormonas, como la hormona antidiurética (ADH) y la angiotensina II, también

pueden tener efectos indirectos sobre el corazón al regular el equilibrio de líquidos y
electrolitos en el cuerpo, lo que influye en el volumen sanguíneo y, por lo tanto, en el
bombeo cardíaco.

3- Regulación intrínseca del corazón:

- El corazón tiene la capacidad de regular su propio ritmo y fuerza de contracción a

través de mecanismos intrínsecos, a través del nodo sinusal; como la
autorregulación del tono cardíaco y la respuesta al estiramiento.

En conjunto, estos mecanismos de regulación trabajan en conjunto para ajustar la

frecuencia cardíaca y la fuerza de contracción del corazón, lo que permite que el bombeo
cardíaco se adapte a las demandas cambiantes del cuerpo y mantenga una circulación
sanguínea adecuada.

3 características del corazón:

- Se contrae
- Es conductible
- Es excitable

La presión arterial es la fuerza que hace la sangre contra las paredes arteriales cuando sale
del ventrículo del ventrículo.
Los parámetros de una presión normal son:
< 120 (primer número se refiere a la sístoles ventricular)
< 80 (segundo número se refiere a la diástole ventricular)
Por debajo de dichos números son parámetros normales, por arriba ya hay problemas:

1- Pre Hipertensión:
120-139
80-89

2- Hipertensión:
140
90

3- Estadío 1:
140 - 159
90 - 99

4- Estadío 2:
≥ 160
≥ 100

Por último, debemos conocer los conceptos básicos del sistema venoso y linfático. El
sistema venoso actúa como reservorio de sangre y los músculos, durante el movimiento,
ejercen la fuerza impulsora de la misma hacia el corazón, lo que se conoce como el retorno
venoso.

Por su parte, el sistema linfático, es un sistema eliminador que extrae el exceso del líquido
de moléculas proteicas, de restos celulares y otras sustancias de los espacios tisulares. Es
una vía accesoria a través de la cual fluye el líquido desde el intersticio hacia la sangre.

SISTEMA RESPIRATORIO

El sistema respiratorio es un conjunto de órganos y estructuras que permiten la respiración,

es decir, el intercambio de gases entre el organismo y el medio ambiente. Su función
principal es suministrar oxígeno al cuerpo para su utilización en procesos metabólicos y
eliminar dióxido de carbono, un producto de desecho del metabolismo celular.

Los principales órganos y estructuras del sistema respiratorio son:

- Vías respiratorias superiores: Incluyen las fosas nasales, la boca, la faringe y la

laringe. Estas estructuras están involucradas en la filtración, calentamiento y
humidificación del aire inspirado, así como en la producción de sonido en la laringe.

- Vías respiratorias inferiores: Comprenden la tráquea, los bronquios y los

bronquiolos. La tráquea es un conducto que lleva el aire desde la laringe hacia los
pulmones, donde se ramifica en bronquios, los cuales a su vez se subdividen en
bronquiolos más pequeños.

- Pulmones: Son los principales órganos del sistema respiratorio y están formados por
estructuras llamadas bronquios, bronquiolos y alvéolos. Los alvéolos son pequeñas
 bolsas de aire donde tiene lugar el intercambio gaseoso entre el oxígeno inhalado y
el dióxido de carbono producido por las células del cuerpo.

- Diafragma y músculos intercostales: Son los músculos principales involucrados en el

proceso de respiración. El diafragma es un músculo en forma de cúpula que separa
la cavidad torácica del abdomen y se contrae durante la inhalación, mientras que los
músculos intercostales ayudan a expandir y contraer la cavidad torácica.

VENTILACIÓN

1- ANATOMÍA Y FUNCIÓN DE LAS VÍAS AÉREAS:

Las vías respiratorias están compuestas por varias estructuras que llevan el aire hacia los
pulmones. Comienzan en las fosas nasales o la boca, pasan por la faringe, la laringe, la
tráquea, los bronquios y luego se dividen en bronquiolos que finalmente terminan en los
alvéolos pulmonares, donde tiene lugar el intercambio gaseoso.

- Fosas nasales y boca: Aquí comienza el proceso de inhalación, donde el aire entra
en el sistema respiratorio.

- Faringe y laringe: La faringe es un conducto compartido por el sistema respiratorio y

el digestivo. La laringe contiene las cuerdas vocales y está involucrada en la
producción de sonido.

- Tráquea y bronquios: La tráquea es un tubo que lleva el aire hacia los pulmones y se
divide en dos bronquios principales, uno para cada pulmón. Estos bronquios se
ramifican en bronquios más pequeños, llamados bronquiolos.

- Bronquiolos y alvéolos: Los bronquiolos son tubos aún más pequeños que terminan
en pequeñas bolsas llamadas alvéolos. Aquí es donde tiene lugar el intercambio
gaseoso entre el aire inspirado y la sangre.

2- ESPACIO MUERTO:
El espacio muerto se refiere a las áreas de las vías respiratorias donde no hay intercambio
de gases. Incluye las vías aéreas que conducen alveolos no funcionales, como la tráquea y
los bronquios. Aunque el aire pasa por estas áreas durante la inhalación y la exhalación, no
participa en el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono.

3- MECÁNICA VENTILATORIA:
La ventilación pulmonar implica dos procesos: inhalación y exhalación. Durante la
inhalación, los músculos respiratorios, especialmente el diafragma y los músculos
intercostales, se contraen, lo que aumenta el tamaño de la cavidad torácica y disminuye la
presión en los pulmones, permitiendo que el aire entre. Durante la exhalación, estos
músculos se relajan y los pulmones se contraen, aumentando la presión dentro de los
pulmones y permitiendo que el aire salga.

4- VOLÚMENES Y CAPACIDADES PULMONARES:

- Volúmenes pulmonares: Son medidas individuales de distintos componentes del
ciclo respiratorio y comprenden
a- Volumen corriente: es el volumen de gas que entra y sale del sistema en una respiración
basal

b- Volumen de reserva inspiratoria: el volumen de gas extra al volumen corriente que

podemos introducir si realizamos una inspiración forzada

c- Volumen de reserva espiratoria: el volumen de gas extra al volumen corriente que

podemos exhalar si realizamos una espiración forzada

d- Volumen residual: es el porcentaje de gas que permanece en el pulmón luego de una

espiración máxima forzada

- Capacidades pulmonares: Son combinaciones de volúmenes pulmonares y

representan distintos estados de la función respiratoria.

a- Capacidad vital (VC): Máximo volumen de gas pulmonar movilizable, es decir la suma del
volumen corriente y los volúmenes de reserva espiratoria y espiratoria.

b- Capacidad inspiratoria: Suma del volumen corriente y del volumen de reserva inspiratorio.
Representa el máximo volumen inspirado tras una espiración normal.

c- Capacidad residual funcional (FRC): Suma del volumen de reserva espiratorio y del
volumen residual. Es el volumen de gas que hay dentro de los pulmones al final de una
espiración tranquila.

d- Capacidad pulmonar total (TLC o Total lung capacity). Abarca el volumen corriente, el
volumen de reserva inspiratorio, el volumen de reserva espiratorio y el volumen residual. Es
el máximo volumen de gas que pueden contener los pulmones.

5 - FRECUENCIA Y AMPLITUD VENTILATORIA:

Frecuencia ventilatoria: Se refiere al número de respiraciones por minuto. Varía según las
necesidades metabólicas del cuerpo y puede aumentar durante el ejercicio físico para
aumentar la entrega de oxígeno y la eliminación de dióxido de carbono.

Amplitud ventilatoria: Es la cantidad de aire que se mueve con cada respiración. Durante el
ejercicio, la amplitud ventilatoria puede aumentar para permitir un mayor intercambio de
gases.

DIFUSIÓN

La difusión es el proceso mediante el cual las moléculas se mueven desde una región de
mayor concentración a una de menor concentración, a través de una membrana
semipermeable, hasta que se alcanza un equilibrio. En el contexto del sistema respiratorio,
la difusión se refiere específicamente al intercambio de gases entre los alvéolos pulmonares
y los capilares sanguíneos circundantes.

Factores que condicionan la difusión:

 - Diferencia de concentración: La velocidad de difusión está directamente relacionada
con la diferencia de concentración entre los gases en los alvéolos y en los capilares.
Cuanto mayor sea esta diferencia, más rápida será la difusión.

- Grosor de la membrana de intercambio: La membrana alveolo-capilar es

extremadamente delgada para facilitar el intercambio rápido de gases. Cualquier
aumento en el grosor de esta membrana, como en casos de fibrosis pulmonar,
puede disminuir la velocidad de difusión.

- Área de superficie disponible: Cuanto mayor sea el área de superficie de contacto

entre los alvéolos y los capilares, mayor será la velocidad de difusión. La estructura
altamente ramificada de los alvéolos proporciona una gran área de superficie para la
difusión.

- Solubilidad de los gases: La difusión de un gas a través de una membrana también

depende de su solubilidad en el tejido de esa membrana. Por ejemplo, el dióxido de
carbono (CO2) es más soluble que el oxígeno (O2), lo que facilita su difusión a
través de la membrana alveolo-capilar.

TRANSPORTE

El transporte de gases en el cuerpo involucran varios sistemas y aparatos que trabajan en

conjunto para garantizar un suministro adecuado de oxígeno a los tejidos y la eliminación
eficiente del dióxido de carbono. Los principales aparatos involucrados en el transporte de
gases son el sistema respiratorio, el sistema cardiovascular y la sangre.

1- DIÓXIDO DE CARBONO:
El dióxido de carbono (CO2) se produce como un producto de desecho del metabolismo
celular y debe ser eliminado del cuerpo. En los tejidos periféricos, el CO2 se difunde hacia
los capilares sanguíneos y se transporta de tres maneras principales:

- Disuelto en plasma: La menor cantidad de CO2 se disuelve directamente en el

plasma sanguíneo.

- Unido a la hemoglobina: Una parte del CO2 se combina con la hemoglobina.

- Transportado como bicarbonato (HCO3-): La mayoría del CO2 se convierte en

bicarbonato en los glóbulos rojos bajo la acción de la enzima anhidrasa carbónica.

2- OXÍGENO:
El oxígeno (O2) es esencial para la producción de energía en las células a través de la
respiración celular. Se transporta desde los pulmones hacia los tejidos del cuerpo
principalmente unido a la hemoglobina en los glóbulos rojos, formando la oxihemoglobina.
También se disuelve en una pequeña cantidad en el plasma sanguíneo.

3- MONÓXIDO DE CARBONO:
El monóxido de carbono es un gas tóxico que puede competir con el oxígeno por los sitios
de unión en la hemoglobina, formando carboxihemoglobina. Esto reduce la capacidad de la
sangre para transportar oxígeno y puede llevar a la hipoxia tisular.

4- PRESIONES PARCIALES:
Las presiones parciales son las presiones ejercidas por cada gas individual en una mezcla
de gases. En el transporte de gases, las presiones parciales son fundamentales para
comprender cómo se mueven los gases a través de las membranas y se combinan con la
hemoglobina. Por ejemplo, la presión parcial de oxígeno en los alvéolos es alta, lo que
favorece la difusión de oxígeno hacia la sangre, mientras que la presión parcial de oxígeno
en los tejidos es más baja, lo que facilita la liberación de oxígeno desde la hemoglobina
hacia las células.

HEMATOSIS

La hematosis es el proceso de intercambio gaseoso que tiene lugar en los pulmones, donde
el oxígeno (O2) se difunde desde el aire alveolar hacia la sangre y el dióxido de carbono
(CO2) se difunde desde la sangre hacia el aire alveolar, para ser eliminado del cuerpo a
través de la exhalación. Sin embargo, durante el ejercicio físico, especialmente en los
músculos activos, se producen adaptaciones importantes en el sistema respiratorio para
satisfacer las demandas metabólicas aumentadas. Estas adaptaciones incluyen:

- Mayor flujo sanguíneo hacia los músculos activos: Durante el ejercicio, se produce
vasodilatación en los vasos sanguíneos que irrigan los músculos activos, lo que
aumenta el flujo sanguíneo hacia esos tejidos. Esta mayor perfusión sanguínea
asegura un suministro adecuado de oxígeno y nutrientes, así como la eliminación de
productos de desecho como el CO2.

- Mayor captación de oxígeno por parte de los músculos: Los músculos activos tienen
una mayor necesidad de oxígeno para la producción de energía a través de la
respiración celular. Como resultado, durante el ejercicio, el transporte de oxígeno
desde los pulmones hacia los tejidos se incrementa, facilitando un mayor
intercambio gaseoso en los capilares musculares.

- Mayor producción de dióxido de carbono en los músculos activos: Durante la

contracción muscular, existe un incremento de CO2 como producto de desecho del
metabolismo celular. Este CO2 es transportado por la sangre hacia los pulmones
para su eliminación a través de la exhalación.

- Aumento de la ventilación pulmonar: Durante el ejercicio, la frecuencia respiratoria

(número de respiraciones por minuto) y el volumen corriente (cantidad de aire
inspirado y espirado en cada respiración) se incrementan para satisfacer la demanda
aumentada de oxígeno y la eliminación del CO2.

REGULACIÓN

La regulación del sistema respiratorio implica una compleja interacción entre varias
estructuras nerviosas y sensores químicos y mecánicos que detectan cambios en los
niveles de oxígeno, dióxido de carbono y pH en la sangre y el líquido cefalorraquídeo.
Además, los reflejos pulmonares juegan un papel importante en la regulación de la
respiración. Veamos cómo funcionan estos componentes:

1- ESTRUCTURAS NERVIOSAS:
- Centros respiratorios en el tronco encefálico: Estos centros, ubicados en el bulbo
raquídeo y la protuberancia, son los principales responsables de regular la
frecuencia y la profundidad de la respiración. Incluyen el centro respiratorio dorsal,
que regula la inspiración, y el centro respiratorio ventral, que regula tanto la
inspiración como la espiración.

- Corteza cerebral: Aunque no es esencial para la respiración básica, la corteza

cerebral puede influir en la regulación voluntaria de la respiración, como en
situaciones de apnea voluntaria.

2- SENSORES QUÍMICOS Y MECÁNICOS:

- Quimiorreceptores: Estos sensores detectan cambios en los niveles de oxígeno,
dióxido de carbono y pH en la sangre y el líquido cefalorraquídeo. Los
quimiorreceptores periféricos están ubicados en los cuerpos carotídeos en las
bifurcaciones de las arterias carótidas y en los cuerpos aórticos cerca del arco
aórtico. Los quimiorreceptores centrales están ubicados en el bulbo raquídeo.
Cuando los niveles de oxígeno disminuyen o los niveles de dióxido de carbono
aumentan, estos quimiorreceptores envían señales al centro respiratorio para ajustar
la respiración.

- Receptores de estiramiento pulmonar: Estos receptores se encuentran en las

paredes de los bronquios y bronquiolos y detectan la distensión de los pulmones
durante la inhalación. Cuando se activan, envían señales al centro respiratorio para
inhibir la inspiración y prevenir la sobredistensión de los pulmones.

3- REFLEJOS PULMONARES:
- Reflejo de Hering-Breuer: Este reflejo se activa por la distensión excesiva de los
pulmones durante la inspiración profunda. Envía señales al centro respiratorio para
detener la inspiración y comenzar la espiración, evitando la sobredistensión
pulmonar.

- Reflejo de tos: Este reflejo se activa por la irritación de las vías respiratorias, lo que
desencadena una serie de contracciones musculares para expulsar cualquier cuerpo
extraño o irritante de las vías respiratorias.

- Reflejo de estornudo: Similar al reflejo de tos, se activa por la irritación de las vías
respiratorias superiores y provoca una respuesta de expulsión vigorosa para eliminar
las sustancias irritantes.

SISTEMA NERVIOSO
El sistema nervioso se divide en SNCentral comprendido por cerebro y médula espinal, y
Periférico que comprende la red nerviosa que transmite la información desde y hasta el
Central.

Sistema nervioso central (SNC)

CEREBRO

Tiene 6 áreas principales: bulbo raquídeo, protuberancia, mesencéfalo, cerebelo, diencéfalo

y telencéfalo.

TRONCO

Se compone del mesencefalo que conecta los hemisferios con la protuberancia, la médula
oblongada (no confundir con la espinal) que sirve de puente entre los hemisferios.

La formación reticular se comprende de señales entrantes y salientes de los receptores

articulares y musculares, y de otros órganos como los oídos y los ojos.

CEREBELO

Se ocupa de las funciones automáticas como la postura, el equilibrio, la percepción de la

velocidad del movimiento del cuerpo, funciones relacionadas con los reflejos, etc. Cuando
aprendemos un patrón motor y lo asociamos, pasa a ser controlado por el cerebelo.

DIENCÉFALO

Tálamo, hipotálamo, epitálamo y subtálamo constituyen las principales estructuras del

diencéfalo. El hipotálamo, situado debajo del tálamo, regula la tasa metabólica y la
temperatura corporal. El hipotálamo influye también en la actividad del sistema nervioso
autónomo (v. «Sistemas nerviosos simpático y parasimpático»); recibe la información
reguladora del tálamo y el sistema cerebral límbico, y responde a los efectos de diversas
hormonas.

TELENCÉFALO

Contiene los hemisferios de la corteza cerebral, se divide en cuatro lóbulos: frontal,

temporal, parietal y occipital. Las neuronas de la corteza proveen funciones sensoriales y
motoras especializadas.

MÉDULA ESPINAL

La columna vertebral ósea encierra y protege la médula espinal, que se une al tronco
encefálico. La médula espinal es el conducto principal para la transmisión de información
bidireccional desde piel, articulaciones y músculos hacia el cerebro.

Las neuronas motoras (eferentes) van por el asta central para alimentar las fibras
musculoesqueléticas. Las fibras nerviosas sensoriales (aferentes) entran a la médula
espinal desde la periferia por medio del asta dorsal. La materia blanca, que contiene los
tractos nerviosos ascendentes y descendentes, rodea la materia gris al interior de la
médula.

TRACTOS NERVIOSOS ASCENDENTES

Los tractos nerviosos ascendentes en la médula espinal dirigen la información sensorial

desde los receptores periféricos hacia el cerebro para su procesamiento. Detectan
información consciente y subconsciente.

TRACTOS NERVIOSOS DESCENDENTES

Existen dos, el piramidal que se ocupa de los movimientos voluntarios y el tracto

extrapiramidal que se ocupa de los movimientos involuntarios.

FORMACION RETICULAR

Es una red de neuronas que transcurren por el tronco encefálico ellas se ocupan, por
ejemplo, regula la función cardiovascular y pulmonar.

Sistema nervioso periférico

Contiene los nervios espinales y los nervios craneales.

El sistema nervioso periférico incluye neuronas aferentes que transmiten información

sensorial desde receptores en la periferia hacia el SNC y neuronas eferentes que transmiten
información lejos del cerebro a tejidos periféricos. Existen dos tipos de neuronas eferentes,
los nervios somáticos y autónomos. Las fibras nerviosas somáticas, llamadas también
motoneuronas, inervan el musculoesquelético. Los nervios autónomos, llamados también
nervios viscerales, involuntarios o vegetativos, activan el músculo cardíaco, las glándulas
sudoríparas y salivales, algunas glándulas endocrinas y células de músculo liso,
denominado también músculo involuntario, de los intestinos y las paredes de vasos
sanguíneos.

El sistema nervioso autónomo, se divide en sistema nervioso simpático y parasimpático.

Ambos sistemas se ocupan de mantener la homeostasis en nuestro organismo, pero lo
hacen con funciones opuestas, el simpático se ocupa de activarlo y el parasimpático de
relajarlo.
ACTO REFLEJO

Es una respuesta motora estereotipada a una información.

Los músculos y los tendones contienen husos neuromusculares y aparato de Golgi que son
estructuras que transmiten información sensitiva.

HUSOS NEUROMUSCULARES

Se componen de fibras musculares llamadas intrafusales, que se disponen de la misma

forma que el resto de las fibras. Son mecanoreceptores sensibles al estiramiento. Cuando el
músculo se estira (fibras extrafusales), también lo hacen las fibras intrafusales, enviando
una descarga a través de una vía aferente a la médula. Estos husos detectan cambios en
longitud y velocidad.

Al detectar el estiramiento, las motoneuronas gamma, inervan las fibras intrafusales

llevandolas a contracción.

ÓRGANO TENDINOSO DE GOLGI

Se disponen en serie con las fibras musculares a nivel de su conexión con el tendón. Se
activa la deformación producida en los tendones por la fuerza. Detectan tensión, a
diferencia de los husos que detectan cambio de longitud.

COACTIVACIÓN ALFA-GAMA
Las motoneuronas alfa van a llegar a las fibras extrafusales y las motoneuronas gamma van
a llegar a las fibras intrafusales. Al momento de una contracción voluntaria, la corteza
manda el impulso a través de la motoneurona alfa que estimula las fibras extrafusales y se
contrae el músculo. Las fibras intrafusales también se acortan y eso lleva a que pierdan
sensibilidad para detectar el estiramiento, de esta forma, el músculo se relajaría
automáticamente porque no mandaría mas información. Mediante este mecanismo, sería
imposible mantener una contracción. Para que esto no suceda, se envía un impulso a la
motoneurona gamma hacia las fibras intrafusales que van a estirar la parte central mediante
la contracción de sus extremos.

REFLEJO MIOTATICO

El reflejo miotatico estabiliza la longitud muscular y se activa cuando detecta un estiramiento

involuntario.

Cuando se estira el músculo, los husos musculares mandan la descarga por las vías
aferentes. Al llegar a la médula, las fibras se dividen en dos ramas, una que sube a la
corteza y otra que se queda en la sustancia gris. La rama de la sustancia gris hace sinápsis
sobre todas las motoneuronas alfa del mismo músculo que generan la contracción. A su
vez, las interneuronas inhibitorias inhiben las motoneuronas alfa pero del músculo
antagonista. Este proceso de contracción del agonista y relajación del antagonista se
denomina inervación recíproca.

El reflejo rotuliano es un ejemplo de reflejo miotático. En este caso, ingresa la información

por la rama aferente, llega a la médula y allí la interneurona inhibe la acción del músculo
antagonista, y al mismo tiempo se activa la motoneurona del músculo agonista y se produce
la contracción involuntaria. El reflejo rotuliano es un ejemplo de reflejo miotático.

REFLEJO MIOTÁTICO INVERSO

Este reflejo depende de los órganos tendinosos de Golgi, que envían información de una
contracción a la médula, donde se ramifica la señal y llegan a dos interneuronas. La primera
inhibe las motoneuronas alfa del propio músculo (agonista) y de los sinergistas, y la
segunda manda una señal excitatoria a los músculos antagonistas.

La contracción de un músculo provoca reflejamente su relajación. La función de este reflejo

es la de protección frente a contracciones elevadas.

REFLEJOS DE EXTENSIÓN Y FLEXIÓN

El receptor nocioceptivo (del dolor) activa el reflejo de retirada, al llegar a la médula se

divide en señales inhibidoras y excitadoras. Si el estímulo es lo suficientemente grande,
puede provocar la inhibición de todas las fibras.