Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California Arturo David Velzquez Rivera

C. Administracin

Carpeta de administracin

Acosta Mendoza Edgar Alvarado Saray Javier Eduardo Gonzales Cardoso Jos Alfredo Reyes Lara Antonio Rivera Agundez Daniel Alejandro Payan Gonzalez Jonathan

19 de septiembre de 2011

Introduccin

Definicin de Administracin por Autor F. Morstein Marx la concibe como: Toda accin encaminada a convertir un propsito en realidad positivaes un ordenamiento sistemtico de medios y el uso calculado de recursos aplicados a la realizacin de un propsito.

Definicin de Administracin El manejo eficaz y eficiente de los recursos de un grupo social o individuo atreves del proceso administrativo con el fin de lograr sus objetivos de la mayor productividad. Elementos del Concepto

Objetivo. Esto significa que la administracin siempre est encaminada al logro de resultados o fines Eficacia. Consiste en lograr los objetivos; satisfaciendo los requerimientos del producto o servicio en trminos de cantidad y tiempo. Eficiencia. Significa hacer las cosas "correctamente". Es lograr los objetivos con el menor uso de recursos, es decir, optimizando tiempo, dinero, materiales, etc. Sin Sacrificar los requerimientos de calidad. Grupo Social. La administracin en generalmente se da en grupos sociales: Familia, industrias, comercios, gobierno, empresas de servicio, equipo deportivo, etc. E l caso de negocios muy pequeos donde no se cuenta con empleados el dueo es el nico que realiza todas las funciones constituye una de las excepciones. Recursos. En todo tipo de empresas o negocios existen cuatro tipos de recursos que deben ser coordinados en forma eficiente y eficaz los cuales son los recursos humanos, materiales, financieros y tcnicos. Productividad. Es la relacin entre la cantidad de insumos necesarios para producir un determinado bien o servicio. Es la obtencin de los mximos resultados con el mnimo de recursos, es decir, "hacer lo mismo con menos recursos o hacer ms con los menos recursos". Proceso Administrativo. Para que los objetivos del grupo social individuo puedan lograrse con la mayor productividad posible, es necesario manejar de manera eficaz y eficiente los recursos con que cuenta. Esto nicamente puede lograrse si se utiliza el proceso administrativo, es decir, si se lleva a cabo una adecuada plantacin, organizacin, integracin, direccin y control.

Importancia de la Administracin 1.- Es imprescindible para el adecuado funcionamiento de cualquier grupo social ya sean empresas grandes o pequeas. 2.- Simplifica trabajos al establecer principios, mtodos y procedimientos para lograr mayor rapidez y efectividad. 3.- Contribuye al bienestar de la comunidad al proporcionar para optimizar al aprovechamiento de los recursos, para mejorar las relaciones humanas. 4.- Genera mayor productividad y eficiencia en cualquier empresa al aplicarse correctamente.

Caractersticas de la Administracin Universalidad: Existen cualquier grupo social y se puede lo mismo en una empresa industrial, comercial o servicios en el ejercito, hospitales, escuelas, etc. Valor Instrumental: Dado que su finalidad es prctica, resulta ser un medio para lograr un fin en s mismo esta busca obtener determinado resultado. Unidad Temporal: Es un proceso dinmico en las que todas sus partes existen simultneamente en tiempo. Amplitud de Ejercicio: Se aplica en todos sus niveles o subsistemas de una organizacin formal. Especifidad: Aunque la administracin se auxilia de otras ciencias y tcnicas tienes caractersticas propias que le proporcionan su carcter especfico no pueden confundirse con otras disciplinas, como es la contabilidad. Interdisciplinariedad: La administracin es aquellas ciencias y tcnicas relacionadas con la eficiencia del trabajo. Flexibilidad: Los principios administrativos se adaptan a las necesidades propia a cada grupo social donde se aplica, no puede ser rgida.

Principios de la Administracin Diferentes estudiosos de la administracin, pertenecientes a diversas escuelas han postulado a lo largo del tiempo principios administrativos que posteriormente se clasificaron para cada una de las etapas del proceso administrativo. La aplicacin de stos es indispensable para lograr una administracin racional. "Los principio de la administracin son verdades fundamentales de aplicacin general que sirven como guas de conducta a observarse en la accin administrativa y que difcilmente se ponen en tela de juicio.

Disciplinas que se Relaciona con la Administracin Sociologa: Ciencia que estudia el fenmeno social, la sociedad y la dinmica de sus estructuras. Psicologa: Estudia los fenmenos de la mente humana, sus facultades, comportamiento y operaciones (nos ayuda a la seleccin de personal, apruebas sicomtrica, tcnicas de motivacin, conflictos, estudios sobre ausentismo) Derecho: Es el conjunto de ordenamiento jurdicos que rigen a la sociedad delimita la accin de la administracin de tal manera que no afecte a los derechos de tercero (Estudia el derecho civil, mercantil, fiscal, constitucional). Economa: Estudia la leyes y relaciones que tienen los hombres en la produccin, distribucin y consumo de los vienen y servicios, disponibilidad de la materia prima, situacin del mercado de trabajo, problemas de exportacin e importacin.

Proceso Administrativo

Qu se quiere hacer? Planeacin Mecnica Que se va hacer?

Organizacin Administracin

Cmo se va hacer?

Direccin

Ver que se haga

Dinmica

Control

Cmo se ha realizado?

Planeacin Es la determinacin de los objetivos y eleccin de los cursos de accin con base en la investigacin y elaboracin de un esquema que habr de realizarse en el futuro.

Principios de la Planeacin Factibilidad. Lo que se planea debe ser realizable; es incomparable elaborar planes desasido ambiciosos u optimista que sean imposibles de lograrse. Objetividad y Cuantificacin. Cuando se planea es necesario basar en datos reales, razonamientos precisos y exactos, y nunca en opiniones subjetivas, especulaciones, o clculos arbitrarios. Este principio, conocido tambin como el principio de precisin, establece la necesidad de utilizar datos objetivos tales como estadsticas, estudios de mercado, estudios de factibilidad, clculos probabilstico, modelos matemticos y datos numricos. As mismo, establece que la planeacin ser ms confiable en tanto que pueda ser cuantificada, sea, expresada en tiempo, dinero, cantidades y especificaciones (porcentajes, unidades, volumen, etc.). Flexibilidad. Al elaborar un plan, es conveniente establecer mrgenes de holgura que permitan afrontar situaciones imprevistas, y que proporciones nuevos cursos de accin que se ajusten fcilmente a las condiciones. Unidad. Todos los planes especficos de la empresa deben integrarse a un plan general, y dirigirse al logro de los propsitos y objetivos generales, de tal manera que sean consistentes en cuanto a su enfoque, y armnicos en cuanto al equilibrio e interrelacin que debe existir entre otros. Del cambio de Estrategias. Cuando un plan se extiende en relacin al tiempo (largo plazo), ser necesario rehacerlo completamente. Esto no quiere que se abandonen los propsitos, sino que el negocio tendr que modificar los cursos de accin (estrategias), y consecuentemente las polticas, programas, procedimientos y presupuestos para lograrlos.

Znack machine (negocio)

Factibilidad Nuestro negocio ser dado a conocer por medio de volantes en diferentes puntos de ensenada.

Objetividad y Cuantificacin Los volantes sern impresos en alguna imprenta, sern 500 ejemplares cada 2 semanas.

Flexibilidad Si no es posible sacar la cantidad de volantes deseada disminuir o ampliar el tiempo en el que los mandaremos imprimir.

Unidad Nos dividiremos en equipos de 3 donde un equipo editara los volantes, el segundo equipo se encargara de la impresin de los volantes y el ultimo se encargara de la reparticin.

Cambio de Estrategias Si no funciona se lo deseado pondremos un carro con sonido de publicidad de nuestro negocio.

Etapas de la Planeacin

1. Proposito- Dar a conocer mi producto. 2. objetivos (tiempo y cantidad). 3. Estrategias- Diferentes soluciones al problemas. 4. Polticos- flexibles. 5.- Reglas estrictas. 6. programas- todo programado (agendado). 7. Presupuesto- comparar precios o estima cunto va a gastar.

ZNACK MACHINE (negocio) Propsito Vender los productos a diferentes partes. Objetivos (tiempo y cantidad) Vender 80 productos al da. Estrategia Disminuir la compra de producto al proveedor. Polticas 1. Pagar con cambio preferiblemente. 2. Que el vendedor sea preferiblemente joven. 3. No vender cigarros a menores. Reglas 1. Anotar las ventas del da. 2. Se hora corte de caja al cambio de turno. 3. No devoluciones de la mercanca.
Programas 2 x 1 cafs En la compra de 2 nachos otro gratis Sodas gratis por cualquier comida Presupuesto Contactar diferentes proveedores, gastar $4200 para mercanca general. X X L X X X M M J V X S D

Organizacin El establecimiento de la estructura para la sistematizacin racional de los recursos, mediante la determinacin de jerarquas, disposicin, correlacin y agrupacin de actividades, con el fin de realizar y simplificar las funciones del grupo social.

Principios de organizacin Del objetivo Todas y cada una de las actividades en la organizacin deben relacionarse con los objetivos y propsitos de la empresa. Es decir, la existencia de un puesto solo es justificable si sirve para alcanzar realmente los objetivos. Especificacin Este principio afirma que el trabajo de una persona, debe limitarse hasta donde sea posible, a la ejecucin de una sola actividad. El trabajo se realizara mas fcilmente sise subdivide en especifico y menor sea el campo de accin de un individuo, mayor ser su eficiencia y destreza. Paridad de autoridad A cada grupo de responsabilidad conferido, debe corresponder al grado de autoridad necesario para cumplir dicha responsabilidad, y viceversa. No tiene caso hacer responsable a una persona por determinado trabajo, si no se le otorga la autoridad necesaria para poder realizarlo. De la misma manera, que resulta absurdo conceder autoridad para realizar una funcin; si no se le hace responsable por los resultados. Unidad de mando Este principio establece que al determinar un centro de autoridad y decisin para cada funcin, debe asignarse a un solo jefe, y que lo subordinados no debern reportar a ms de un superior, pues el hecho de que un empleado reciba ordenes de dos o ms jefes, ocasionara fugas de responsabilidad, confusin e ineficiencia. Amplitud de control Hay un lmite en cuanto al nmero de subordinados que deben reportar a un superior, de tal manera que este pueda realizar su funcin eficientemente. Continuidad Una vez que se ha establecido, la estructura de organizacin requiere mantenerse, mejorase y ajustarse a las condiciones del medio ambiente. La organizacin que es adecuada para un negocio en un momento dado, puede no serlo posteriormente

Etapas de organizacin Divisin del trabajo Jerarquizacin Organizacin Departamentalizacin

Coordinacin

Descripcin del trabajo

Divisin del trabajo Es la separacin y delimitacin de las actividades con el fin de realizar una funcin con la mayor eficiencia, precisin y el mnimo esfuerzo, dando lugar a la especializacin y el perfeccionamiento en el trabajo. Jerarqua Es la disposicin de las funciones de una organizacin por orden de rango, grado o importancia. Departamentalizacin Es la divisin, agrupamiento de las funciones y actividades en unidades especificas con base en su similitud. Descripcin de funciones Es la recopilacin ordenado y clasificado de todos los factores y actividades necesarias para llevar a cabo un trabajo de la mejor manera, la descripcin de funciones se realiza atreves de las tcnicas de anlisis de puesto. Coordinacin Es la sincronizacin de los recursos y los esfuerzos de un grupo social con el fin de lograr oportunidad, unidad armona y rapidez en el desarrollo y la secuencia de los objetivos.

JERARQUILIZACION

SOCIOS GERENTE SUBGERENTE SUPERVISOR EMPLEADOS

DEPARTAMENTALIZACION GERENCIA

SUBGERENTE

VENTAS

PRODUCCION

MERCADOTECNIA

ELABORACION DEL PRODUCTO

CALIDAD DEL PRODUCTO

DISEO GRAFICO

PROMOCIONES

CALIDAD DEL PRODUCTO QUE SE VENDE

VENTAS DEL PRODUTO

MANTENIMIENTO

Direccin La ejecucin de los planes de acuerdo con la estructura organizacional, mediante la gua de los esfuerzos del grupo social a travs de la motivacin, la comunicacin y la supervisin.

Principios de la Direccin De la armona o coordinacin de intereses La direccin ser eficiente en tanto se en camine hace el logro de los objetivos generales de la empresa. Impersonalidad de mando Se refiere a la autoridad y su ejercicio 8el mando), surgen como una necesidad de la organizacin para obtener ciertos resultados; por esto, tanto los subordinados como los jefes debe estar como un requerimiento para lograr los objetivos. De la supervisin directa Se refiere al grupo al apoyo y comunicacin que debe proporcionarse el dirigente durante de los planes, de tal manera que estos se realicen con mayor facilidad. De la va jerrquica Postula la importancia de respetar los canales de comunicacin establecidos por la organizacin formal, de tal manera que al emitirse una orden sea transmitida atreves de los niveles jerrquicos. De la resolucin del conflicto Indica la necesidad de resolver los problemas que surjan durante la gestin administrativa, a partir del momento en que aparezcan; ya que el no tomar una decisin en relacin con un conflicto. Aprovechamiento del conflicto El conflicto es un problema u obstculo que se antepone al logro de la metas de la organizacin, pero que, al obligar al administrador a pensar en soluciones para el mismo, ofrece la posibilidad de visualizar nuevas estrategias.

Etapas de direccin

DIRECCION SUPERVISOR TOMA DE DECISIONES

COMUNICACION

INTEGRACION

MOTIVACION Elementos a considerar de la toma de decisiones 1.- Definir el problema 2. analizar el problema 3. Elegir entre las alternativas 4. evaluar las alternativas 5. Aplicar la decisin ZNACK MACHINE (negocio) 1. Define el problema Se termino el queso a medio da 2. Analizar el problema -exceso de clientes -No se surti lo suficiente el producto 3. Evaluar las alternativas -Mandar a comprar ms queso -Reducir la porcin de queso -Cobrar la diferencia extra de queso 4. Elegir entre las alternativas -Mandar a comprar ms queso 5. Aplicar la decisin -Comprar el queso

Reglas necesarias para lograr la integracin 1. El hombre adecuado, el puesto adecuado 2. De la provisin de elementos necesarios 3. De la orientacin de la produccin adecuada ZNACK MACHINE (negocio) 1. Una persona con experiencia en el rea de limpieza 2. Darle las herramientas de limpieza necesarias 3. Indicarle su rea de trabajo y horario

Etapas de Integracin

1. 2. 3. 4.

Reclutamiento Seleccin Introduccin a induccin Capacitacin y desarrollo ZNACK MACHINE (negocio)

1. 2. 3. 4.

Publicar anuncio en el peridico Seleccionar al que tenga ms experiencia Indicarle su rea de trabajo Ensearle a despachar nachos