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DESNUTRICIN Y ANEMIA
Una madre puede consultar porque su hijo tiene una enfermedad aguda. Quizs el nio no tenga trastornos que indiquen desnutricin. Un nio enfermo puede estar desnutrido y tal vez su familia no lo haya notado. Un nio con desnutricin es ms susceptible a numerosos tipos de enfermedades y estas cursan con mayor gravedad. Tambin los nios con desnutricin leve o moderada tienen mayor riesgo de morir que el resto de los nios no desnutridos.
CLASIFICAR la enfermedad del nio mediante el cuadro de clasificacin codificado por colores para desnutricin y anemia.
Una madre puede consultar porque su hijo tiene una enfermedad aguda. Quizs el nio no tenga trastornos que indiquen desnutricin. Un nio enfermo puede estar desnutrido y tal vez su familia no lo haya notado. Un nio con desnutricin es ms susceptible a numerosos tipos de enfermedades y estas cursan con mayor gravedad. Tambin los nios con desnutricin leve o moderada tienen mayor riesgo de morir que el resto de los nios no desnutridos. El reconocimiento y tratamiento de nios con desnutricin puede ayudar a prevenir numerosas enfermedades graves y la muerte. Algunos casos de desnutricin pueden tratarse en la casa mientras que los casos graves deben referirse a un hospital para recibir alimentacin especial, transfusiones de sangre, o un tratamiento especfico para la enfermedad que contribuye a la desnutricin (como por ejemplo la tuberculosis). CAUSAS DE DESNUTRICIN La desnutricin se debe a diversas causas. Un tipo de desnutricin es la calricoproteica, que se desarrolla cuando el nio no obtiene de sus alimentos suficiente energa o protenas para satisfacer sus necesidades nutricionales. Un nio que padece enfermedades frecuentemente tambin puede contraer desnutricin calrico-proteica. El apetito del nio disminuye y los alimentos
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consumidos no se utilizan eficientemente. En la desnutricin calrico-proteica, el nio: puede sufrir emaciacin, un signo de marasmo. puede desarrollar edema, un signo de kwashiorkor. tal vez no se desarrolle bien y se retrase su crecimiento (talla demasiado baja). Un nio desnutrido tiene carencias vitamnicas y de minerales esenciales. Debido a que no ingiere con los alimentos que recibe, cantidades suficientes y necesarias de vitaminas o minerales (como el hierro) Una dieta sin alimentos con alto contenido de hierro puede llevar a la carencia de hierro y anemia. Anemia significa que el paciente tiene un nmero reducido de glbulos rojos o una disminucin de la hemoglobina en cada glbulo rojo. Un nio tambin puede contraer anemia como resultado de: Infecciones Parsitos como uncinarias o tricocfalos, los cuales puede causar prdida de sangre. La malaria, que puede destruir rpidamente los glbulos rojos. Los nios pueden contraer anemia ante episodios reiterados de malaria o tratamiento inadecuado de esta afeccin. La anemia puede aparecer lentamente y generalmente se debe tanto a desnutricin como a malaria.
NIO
PARA
DETECTAR
Evale a TODOS los nios enfermos para determinar si padecen desnutricin y anemia, primero OBSERVE:
Si hay emaciacin
Un nio con emaciacin tiene marasmo. El nio presenta este signo si est muy delgado, no tiene grasa y parece como si solo tuviera piel y huesos. Algunos nios son delgados pero no tienen emaciacin. Este paso de la evaluacin le ayudar a reconocer a los nios con emaciacin que necesiten tratamiento y referencia urgente a un hospital.
Para poder observar si existe emaciacin, desvista al nio. Observe si hay atrofia muscular en hombros, brazos, nalgas y piernas. Observe si se ve fcilmente el
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contorno de las costillas. Observe las caderas; tal vez se vean pequeas si se las compara con el trax y el abdomen. Obsrvelo de perfil a fin de determinar si no tiene grasa en las nalgas. Cuando la atrofia es extrema, la piel presenta numerosos pliegues en las nalgas y los muslos de modo tal que el nio da la impresin de estar usando pantalones demasiado anchos. El rostro de un nio con emaciacin puede aun parecer normal y el abdomen quiz est grande o distendido.
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EJERCICIO
En este ejercicio usted mirar las fotografas del cuadernillo de fotografas y practicar la forma de reconocer a los nios con palidez palmar. Primera parte: Estudie las fotografas numeradas del 38 al 40b, inclusive. Lea la explicacin al pie de cada fotografa. Fotografa palmar. 38: La piel de este nio es normal. No hay palidez
Las manos que se ven en esta fotografa nios distintos. El nio que aparece a la palidez palmar leve.
Fotografa 40a: pertenecen a dos izquierda no tiene Fotografa 40b: palmar grave.
Las manos que se ven en esta fotografa nios distintos. El nio que aparece a la palidez palmar. El nio que aparece a la derecha tiene palidez
Segunda parte: Ahora mire las fotografas numeradas del 41 al 46 inclusive. Escriba al lado de cada fotografa si el si el nio tiene palidez palmar grave, leve o no tiene palidez. Fotografa 41:
Fotografa 42:
Fotografa 43:
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Fotografa 45:
Fotografa 46:
En este ejercicio usted mirar fotografas del cuadernillo de fotografas y practicar cmo reconocer los signos de emaciacin y de edema en nios con malnutricin. Tercera parte: Ahora estudie las fotografas numeradas del 47 al 50, inclusive. Fotografa 47: Este es un ejemplo de emaciacin visible. El nio tiene caderas pequeas y piernas delgadas en relacin con el abdomen. Note que an hay grasa en las mejillas de la cara del nio.
Fotografa
48:
Este es el mismo nio de la fotografa 47 que muestra prdida de grasa de las nalgas. Este es el mismo nio de la fotografa 47 que de la piel ("pantalones anchos") a raz de la de las nalgas. No todos los nios con emaciacin presentan este signo ya que se trata de un signo
Fotografa 49: muestra pliegues prdida de grasa grave visible extremo. Fotografa 50.
Cuarta parte: Ahora mire las fotografas numeradas del 51 al 58, inclusive. Indique si el nio tiene emaciacin visible. Tambin mire la fotografa 59 e indique si tiene edema o no. Fotografa 51:
Fotografa 52 :
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Fotografa53:
Fotografa54:
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lleva a pensar que variabilidades en la talla son ms el producto del medio ambiente y entonces los grficos de los pases desarrollados son las verdaderas referencias estaturales. Un comit de expertos de la OMS lleg a la conclusin que as como las curvas de la NCHS eran aptas para todos los nios estadounidenses, de cualquier raza incluida los inmigrantes, tambin lo era como patrn ideal para los latinoamericanos. Las medidas antropomtricas (peso y talla) son un indicador bastante fidedigno de las variaciones del comportamiento del sistema nutricional. As, si el sistema nutricional de un individuo se ve afectado por defecto (presencia de enfermedades infecciosas o carencias en la dieta), predeciblemente las medidas externas corporales se afectarn por defecto. En igual forma si el sistema nutricional se ve afectado por exceso (por ejemplo en la dieta), predeciblemente las medidas externas corporales se vern afectadas por exceso. Estas medidas se utilizan con mayor frecuencia para realizar la vigilancia nutricional de los individuos y poblaciones, sin ser stas las nicas variables que identifican el estado nutricional ya que existen otros indicadores directos (clnicos, bioqumicos) y otros antropomtricos, que aportan a la caracterizacin del estado nutricional. La valoracin del estado nutricional en los nios menores de 5 aos se realiza a partir de la distribucin normal de probabilidades utilizando el Z score de tres ndices nutricionales bsicos y universales que son talla/edad (indicador de retraso en talla o desnutricin crnica), peso/talla (indicador de adelgazamiento o desnutricin aguda) y peso/edad (indicador de insuficiencia ponderal o desnutricin global). Con estos tres ndices se pueden analizar los diferentes riesgos de desnutricin.
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1. Calcular la edad del nio en meses. 2. Es importante pesar con exactitud; para ello es necesario respetar las condiciones siguientes: Controlar la calibracin de la balanza. El nio debe estar desnudo. La madre debe estar al lado del nio y debe hablarle para tranquilizarlo pero no debe tocarlo. Ni los pies ni las manos del nio deben tocar la superficie en la que est apoyada la balanza y/o la pared. Establezca el peso primero en kilogramos y luego en gramos. En caso que el nio no se deje pesar, se pesa a la madre sola y se anota el peso, luego pesar a la madre con el nio cargado; restar del peso de la lectura anterior. Mire el eje de la mano izquierda (vertical) para ubicar la lnea que muestra el peso del nio. Mire el eje inferior (horizontal) del grfico para ubicar la lnea que muestra la edad del nio en meses o en aos y meses. Busque el punto donde se encuentra la lnea del peso (vertical) con la lnea para la edad del nio (horizontal) y mrquelo.
3. Utilizar el cuadro de peso para la edad para determinar el peso para la edad.
4. Determinar si el punto est por encima o debajo de la curva inferior, o justo en la curva. Se utiliza para esto las curvas de la NCHS, para definir normalidad, la mediana (P50) y los percentiles 90 y 25. Los percentiles 10 y 97, definen respectivamente bajo peso (P10) y peso alto (P97); entonces: Si el punto est justo en la curva inferior (P10) o por debajo de la curva inferior, el nio tiene bajo peso para su edad. Si el punto est por encima de la curva inferior (P10), el nio no tiene bajo peso para su edad.
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1. Se coloca al nio en decbito supino sobre la superficie horizontal plana (mesa). 2. El ayudante mantiene la cabeza del nio en contacto con el plano vertical fijo, en el cero de la cinta mtrica. 3. La persona que est midiendo al nio, estira las piernas de ste, y mantiene los pies en ngulo recto, deslizando la superficie vertical mvil hasta que est en contacto con los talones del nio.
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A partir de los 24 meses la estatura se mide en posicin de pie. El instrumento de medicin debe tener las siguientes caractersticas: Una superficie vertical rgida en estricto ngulo recto con el plano horizontal (puede ser una pared que deber estar en escuadra). Un piso (en ngulo recto con la superficie vertical) en el que el nio pueda pararse y estar en contacto con la superficie vertical. Una superficie horizontal mvil que se desplace en sentido vertical manteniendo el ngulo recto con la superficie vertical. Regla o cinta mtrica graduada en centmetros, inextensible, fija en la superficie vertical. Es importante medir con exactitud: 1. Se ubica al nio parado con talones, glteos y cabeza, en contacto con la pared. Puede ser necesario que un ayudante sostenga los talones en contacto con el piso y las piernas bien extendidas. La cabeza debe sostenerse de modo que el borde inferior de la rbita est en el mismo plano horizontal que el meato auditivo externo. 2. Se desliza la superficie mvil hacia abajo a lo largo del plano vertical y en contacto con ste, hasta que toque la cabeza del nio. Se le pide que haga una inspiracin profunda, que relaje los hombros y se estire hacindose lo ms alto posible. Entonces se efecta la lectura en la cinta mtrica.
registrar
interpretar
los
datos
La forma de registrar el valor obtenido en la medicin de la estatura es igual que en la grfica de peso. En la abscisa se lee la edad en meses o en
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aos y meses y en la ordenada la talla en centmetros. Para definir normalidad, generalmente se utiliza la mediana (P50) y los percentiles 90 y 25. Los percentiles 10 y 97, definen respectivamente talla baja y talla alta. Si el punto est justo en la curva inferior (P10) o por debajo de la curva inferior, el nio tiene talla baja para su edad. Si el punto est por encima de la curva inferior (P10), el nio no tiene talla baja para su edad. NOTA: Si usted no es la persona encargada de pesar y tallar al nio, encrguese de explicar la tcnica adecuada a la persona que lo realiza y dgale que lea estas hojas y observe los ejemplos que vienen posteriormente.
EJEMPLOS:
En la grfica que aparece a continuacin de un nio de 8 meses usted podr registrar el peso para la edad, la tendencia del peso y la talla para la edad. Juan tiene 8 meses, pesa 7 Kg. y mide 70 cm. Los datos registrados previos muestran: A los 3 meses peso de 6 Kg. y talla de 60 cm., y a los 5 meses peso de 6.8 Kg. y talla de 65 cm. En la segunda grfica observar el peso para la talla. Pregunte cualquier duda sobre las grficas.
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Administrar Vitamina A. Referir URGENTEMENTE al hospital segn las normas de estabilizacin y transporte: "ESTABLE" Dar Vitamina A., si no ha recibido en los ltimos 6 meses Evaluar la alimentacin y recomendar a la madre sobre la alimentacin como se indica en el cuadro de ACONSEJAR Dar Hierro para tratamiento si hay anemia y hacer control 14 das despus Dar Hierro preventivo si NO hay anemia y el nio es mayor de 6 meses y no ha recibido hierro en el ltimo ao Dar Albendazol si el nio es mayor de 2 aos y no ha recibido ninguna dosis en los ltimos 6 meses Ensear a la madre cuando debe volver de inmediato Si la alimentacin es un problema hacer una consulta de control 5 das despus Si tiene desnutricin hacer una consulta de control 30 das despus Dar Vitamina A., si no ha recibido en los ltimos 6 meses. Si el nio es menor de 2 aos, evaluar la alimentacin y recomendar a la madre sobre la alimentacin como se recomienda en el cuadro ACONSEJAR Dar Albendazol si el nio es mayor de 2 aos y no ha recibido ninguna dosis en los ltimos 6 meses Dar Hierro preventivo si es mayor de 6 meses y no ha recibido hierro en el ltimo ao Ensear a la madre cuando debe volver de inmediato Asegurar la consulta de Crecimiento y Desarrollo
Si el nio tiene emaciacin visible, palidez palmar intensa o edema en ambos pies, clasifique el estado del nio como DESNUTRICIN GRAVE Y/O ANEMIA GRAVE. Los nios cuyo estado se clasifica como DESNUTRICIN GRAVE Y/O ANEMIA GRAVE corren riesgo de muerte por neumona, diarrea, sarampin y otras enfermedades graves. Esos nios necesitan ser referidos de urgencia al hospital donde el tratamiento puede vigilarse atentamente. Probablemente necesiten alimentacin especial, antibiticos o transfusiones de sangre. Antes que el nio se vaya al hospital, adminstrele una dosis de vitamina A.
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Un nio cuyo estado se clasifica como ANEMIA Y/O DESNUTRICION corre un riesgo mayor de desarrollar una enfermedad grave. Evale la alimentacin del nio y asesore a la madre sobre la alimentacin de su hijo de acuerdo con las recomendaciones del recuadro ALIMENTOS de la tabla ACONSEJAR A LA MADRE O AL ACOMPAANTE, que se revisar ms adelante. Al nio con desnutricin adminstrele una dosis de Vitamina A, si no ha recibido en los ltimos 6 meses. Un nio con palidez palmar leve puede tener anemia. Trate al nio con hierro. Como se estudiar en el mdulo TRATAR AL NIO. Las infecciones por tricocfalo o uncinaria contribuyen a que se desarrolle anemia, pues la prdida de sangre de los intestinos produce deficiencia frrica. Administre Albendazol nicamente si el nio tiene 2 aos de edad o ms, y no ha recibido una dosis de Albendazol en los ltimos 6 meses. Indique a la madre de un nio con palidez palmar leve que lo traiga a la visita de seguimiento dentro de 14 das. Un nio con desnutricin deber regresar para la visita de seguimiento al cabo de 1 mes.
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EJERCICIO
En la evaluacin y la clasificacin de malnutricin y anemia, trace un crculo en torno a los signos encontrados y escriba la clasificacin en un Formulario de Registro de casos en blanco.
Nadia vive en Barranquilla, es hija de Gloria y Luis y tiene 18 meses de edad. Pesa 7 kg, y tiene una talla de 72 centmetros. Tiene una temperatura de 37,5C. El padre la llev hoy al servicio de salud porque la nia tena diarrea. El mdico pregunt de que enfermedades ha sufrido Nadia y la madre dijo que le daban diarreas cada 2 a 3 meses, que duraban mucho tiempo, adems haba estado hospitalizada por stas en 3 oportunidades. Fue prematura estuvo en recin nacidos por 1 mes, fue sietemesina y tuvo tubos por todos lados cuando estaba hospitalizada. El mdico vio que Nadia pareca pura piel y huesos. Nadia puede beber, no ha vomitado, no ha tenido convulsiones y no est letrgica ni inconsciente. La nia no tiene tos ni dificultad para respirar. Tiene diarrea hace 2 das y la madre hoy observ que la diarrea tena moco amarillo y sangre, hoy ha presentado 7 deposiciones y tiene mucha sed, quiere tomar agua todo el tiempo. No est irritable, pero los ojos se observan hundidos, por lo que el mdico pregunta a la madre si ella nota algo en los ojos y la madre dice que si, hoy est muy ojerosa. Al plegar la piel del abdomen sta vuelve a su lugar en 1 segundo. Gloria dijo que la nia estaba caliente. Nadia tiene fiebre desde hace 2 das. No tiene erupcin, no tiene rigidez en la nuca ni su aspecto es txico. Gloria no ha notado problemas en los odos, ni en la garganta de Nadia. Clasificar problemas de odos y garganta. El mdico se fij a continuacin si la nia sufra de desnutricin o anemia. Nadia tiene emaciacin visible, tiene las palmas plidas, pero no blancas. No tiene edema en pies. El mdico determin si exista desnutricin con los datos de peso y talla. El mdico observa a la nia sucia, con mltiples caries, es pasiva y no se interesa por el medio. Anote los signos de Nadia y clasifquelos en el formulario de registro.
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EJERCICIO
En este ejercicio con video, usted ver una demostracin de cmo evaluar al nio con un problema de odo y cmo buscar signos de desnutricin y anemia.
BIBLIOGRAFIA
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