Servicios Auxiliares- Ing.

Química- 7/7/2020
EJERCICIO PRÁCTICO EN TIEMPO REAL

Tema 3

En una industria alimenticia se encuentra un sistema de

refrigeración en cascada (sin subenfriamiento) como se
muestra en figura. El ciclo opera entre los límites de presión
de 12 bar y 1,5 bar. Cada etapa opera en un ciclo de
refrigeración por compresión de vapor seco con refrigerante
134a como fluido de trabajo. El rechazo de calor del ciclo
inferior al ciclo superior sucede en un intercambiador de
calor de contraflujo adiabático, donde ambas corrientes
entran aproximadamente a 3,5 bar. La potencia real
consumida por el ciclo es de 12 HP y los compresores tiene
un rendimiento de 75%.

Se pide:
a) representar gráficamente en diagrama T-S y P-H el sistema en cascada y determine las entalpías de todos
los puntos (kcal/kg).,
b) calcular los flujos másicos de refrigerante que recorren cada ciclo en kg/h,
c) determinar la potencia frigorífica del ciclo en cascada, en toneladas de refrigeración,
d) calcular el coeficiente de efecto frigorífico (COP) para cada ciclo y el COP total,
e) si la temperatura ambiente es de 20ºC, ¿se puede realizar subenfriamiento en algún ciclo? Si es así, indique
en qué ciclo y calcule nuevamente su COP.
f) si el evaporador del ciclo de baja presión se utilizaría para refrigerar una cámara de frutas que debería
almacenar 800 cajones de 0,3 m x 0,4 m x 0,6 m, dimensione dicha cámara, justificando cada suposición y
elección. Realice el plano de vista de planta de la cámara.