Estadstica Agraria

Mensual

Enero 2011

Estadstica Agraria Mensual

REPBLICA DEL PER
Dr. Alan Garca Prez
Presidente Constitucional del Per

MINISTRO DE AGRICULTURA
Ing. Rafael Quevedo Flores
Ministro de Agricultura
Ing. Luis Felipe Snchez Araujo
Viceministro de Agricultura
Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos
Ing. Santos Maza y Silup
Director General
Hecho el depsito legal en la Biblioteca Nacional
del Per N 96-1523
Razn Social:

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

(ex Direccin General de Informacin Agraria)
Ministerio de Agricultura

Domicilio:

Jr. Yauyos N258, 9 piso - Cercado de Lima - Lima 1

Telfonos :

711-3700 Anexos 2151 - 2339 - Fax: Anexo 2165

email:

oeee@minag.gob.pe
www.minag.gob.pe

Diseo y Diagramacin: OEEE - MINAG

Impresin: OA - MINAG
Tiraje: 450 Ejemplares
Marzo 2011

Presentacin
La Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos del Ministerio de
Agricultura, como rgano normativo y conductor del Sistema Integrado de
Estadsticas Agrarias (SIEA), presenta el documento Estadstica Agraria
Mensual, correspondiente al mes de enero del 2011
Este documento est dirigido a productores, empresarios, exportadores,
comercializadores, analistas y todas aquellas personas vinculadas a la
actividad agraria, a quienes queremos facilitarles el proceso de toma de
decisiones mediante la provisin de informacin clara y oportuna.
La presente publicacin brinda informacin de los principales indicadores
relacionados con la produccin, comercializacin, agroindustria, comercio
exterior, hidrometeorologia e insumos para la produccin, los cuales han
sido elaborados con datos proporcionados por los organismos pblicos
descentralizados del sector agrario, as como instituciones pblicas y
privadas.
De acuerdo a los datos contenidos en este boletn, en el mes de enero el Valor
de la Produccin Agropecuaria -valorizada a precios del ao base 1994registr un crecimiento de 4,7% con relacin al mismo mes del ao 2010, el
subsector agrcola se increment en 1,9%; mientras que el subsector pecuario
tuvo un crecimiento de 8,1%.
Referente a la campaa agrcola 2010-2011 en el perodo agosto-enero se
tiene un avance de 1 411 772 has sembradas, rea que representa una
disminucin de 2,9% -o sea 42 412 has menos con relacin al mismo
perodo de la campaa anterior que fue 1 454 184 has.

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

MINISTERIO DE AGRICULTURA

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

CONTENIDO
Pg.
INDICADORES ECONMICOS

INDICADORES PRODUCTIVOS

21

Agrcola

23

Pecuario

52

Agroindustrial

80

COMERCIALIZACIN
Precios
Abastecimiento
COMERCIO

87
103
109

Exportacin

111

Importacin

115

Cotizaciones

121

HIDROMETEOROLOGA

123

INSUMOS

131

Fertilizantes

133

Costo Tractor

137

Semillas

138

DISPOSITIVOS

85

145

Estadstica Agraria Mensual

Octubre 2010

Indicadores Econmicos

volver
5

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro

Descripcin

Pg.

Valor de la Produccin Agropecuaria, segn subsectores. Periodo: enero 2010/2011 (millones de nuevos soles a precios
1994)

Valor de la Produccin Agropecuaria, segn subsectores y principales productos. Periodo: enero 2010/2011 (millones
de nuevos soles 1994 )

Produccin Agropecuaria, segn subsectores y principales productos. Perodo: enero 2010/2011 (miles de t)

10

Valor de la Produccin Agropecuaria, segn subsectores y principales productos. Perodo: enero 2000/2011 (millones de
nuevos soles a precios 1994)

12

Produccin agropecuaria, segn subsectores y principales productos. Perodo: enero 2000/2011 (miles de t)

14

Variacin porcentual del Valor de la Produccin Agropecuaria, segn subsectores y principales productos. Mes: enero
2000/2011

16

Evaluacin de la produccin agroindustrial segn principales productos. Perodo: enero 2010/2011 (millones de nuevos
soles 1974)

18

Indice de precios promedio mensual al consumidor en Lima Metropolitana y variacin porcentual 2008/2011

19

Inflacin general y de alimentos. Periodo: enero-Enero 2011 y enero 2011

19

10

Tipo de cambio promedio mensual compra-venta del dlar norteamericano, segn mes (S/. x US$)

20

11

Tipo de cambio diario, compra-venta (S/ x US$)

20

12

Tasas de inters activas y pasivas en moneda nacional y extranjera promedio de la banca mltiple

20

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 1
VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA, SEGN SUBSECTORES
(millones de nuevos soles a precios 1994)
Sector/Subsector
SECTOR AGROPECUARIO
Subsector Agrcola

Var.

enero
2010 p/
1 398,024

2011 p/
1 463,709

758,210

772,338

%
4,7
1,9

Consumo humano

435,490

451,738

3,7

Consumo industrial

139,502

136,048

-2,5

Pastos cultivados

89,487

88,391

-1,2

Otros

93,732

96,161

2,6

Subsector Pecuario

639,814

691,371

8,1

Carne

494,119

540,930

9,5

Huevo

48,307

52,778

9,3

Leche

70,440

70,597

0,2

Fibra

3,903

3,867

-0,9

Lana

4,173

2,806

-32,7

Otros

18,871

20,392

8,1

p/

Preliminar
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Indicadores Econmicos

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 2
VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA
SEGN SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS
(millones de nuevos soles a precios 1994)
Principales productos
SECTOR AGROPECUARIO
Subsector Agrcola
Arroz Cscara
Cebada Grano
Maz Amilceo
Quinua
Trigo
Papaya
Pia
Pltano
Ajo
Cebolla
Maz Choclo
Tomate
Arveja Grano Verde
Haba Grano Verde
Arveja Grano Seco
Frijol Grano Seco
Haba Grano Seco
Pallar Grano Seco
Camote
Olluco
Papa
Yuca
Coco
Limn
Mandarina
Mango
Manzana
Naranja
Palta
Pecana
Uva
Achiote
Algodn Rama
Cacao
Caf
Caa de Azcar
Esprrago
Maz A. Duro
Marigold
Aceituna
Organo
Palma Aceitera
Oca
T

enero
2010 p/

2011 p/

Var. %

1 398,024

1 463,709

4,7

758,210

772,338

1,9

55,292
0,000
0,572
0,020
0,014
5,257
11,948
47,171
2,963
13,218
15,147
12,889
4,518
1,744
0,031
3,593
0,030
0,372
4,972
1,177
81,460
30,893
0,738
6,311
1,504
47,654
7,774
7,458
6,044
0,000
41,706
0,054
3,615
5,445
4,412
55,391
26,903
38,536
0,048
0,000
1,047
3,895
0,013
0,154

58,499
0,001
0,175
0,061
0,005
5,625
17,433
49,740
5,304
12,944
12,326
10,099
5,778
1,984
0,011
3,089
0,025
0,106
6,471
1,424
79,261
32,365
0,830
7,498
1,522
54,410
8,211
7,611
7,490
0,000
35,629
0,069
5,384
6,859
2,076
46,676
29,036
40,831
0,037
0,000
0,836
3,822
0,008
0,422

5,8
0,0
-69,5
214,0
-63,5
7,0
45,9
5,4
79,0
-2,1
-18,6
-21,6
27,9
13,8
-63,9
-14,0
-17,7
-71,4
30,1
21,0
-2,7
4,8
12,4
18,8
1,2
14,2
5,6
2,1
23,9
0,0
-14,6
27,3
48,9
26,0
-52,9
-15,7
7,9
6,0
-24,4
0,0
-20,1
-1,9
-34,5
172,9
Contina

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Principales productos
Alfalfa
Zapallo
Melocotn
Lechuga
Zanahoria
Col
Tuna
Mashua
Sanda
Pepino
Chirimoya
Apio
Lima
Frijol grano verde
Pera
Meln
Pacae
Maracuy
Aj
Fresa
Tarhui o chocho
Coliflor
Espinaca
Pallar Grano verde
Granadilla
Membrillo
Caigua
Ciruela
Higo
Betarraga
Otros
Subsector Pecuario
Ave
Ovino
Porcino
Vacuno
Caprino
Alpaca
Llama
Huevo
Leche
Fibra Alpaca
Fibra Llama
Lana
Otros

enero
2010

p/

89,487
3,166
1,387
1,796
2,808
0,792
1,737
0,000
1,398
0,888
0,190
1,321
0,172
0,326
0,503
0,413
1,154
0,667
0,510
0,620
0,000
0,540
0,584
0,152
0,379
0,121
0,173
0,262
0,384
0,564
93,732
639,814
302,702
27,634
41,881
111,149
4,219
4,730
1,805
48,307
70,440
3,533
0,370
4,173
18,871

2011 p/
88,391
4,991
0,960
2,194
3,129
0,772
1,495
0,000
1,141
0,523
0,154
0,961
0,170
0,293
0,755
0,613
1,112
1,790
0,416
0,681
0,047
0,717
0,833
0,102
0,435
0,121
0,256
0,254
0,336
0,551
96,161
691,371
347,318
27,977
42,831
112,016
4,277
4,742
1,770
52,778
70,597
3,515
0,352
2,806
20,392

Var. %
-1,2
57,7
-30,8
22,2
11,5
-2,5
-14,0
0,0
-18,4
-41,1
-19,3
-27,3
-1,4
-10,1
50,1
48,6
-3,6
168,5
-18,6
9,9
0,0
32,7
42,8
-33,0
14,9
-0,7
47,6
-2,9
-12,5
-2,3
2,6
8,1
14,7
1,2
2,3
0,8
1,4
0,3
-1,9
9,3
0,2
-0,5
-4,8
-32,7
8,1

p/ Preliminar
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos Unidad de Estadstica

Indicadores Econmicos

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 3
PRODUCCIN AGROPECUARIA,
SEGN SUB SECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS
(miles de t)
Principales productos

enero
2010 p/

2011 p/

SECTOR AGROPECUARIO
Subsector agrcola
Arroz Cscara
Cebada Grano
Maiz Amilceo
Quinua
Trigo
Papaya
Pia
Pltano
Ajo
Cebolla
Maz Choclo
Tomate
Arveja Grano Verde
Haba Grano Verde
Arveja Grano Seco
Frijol Grano Seco 2/
Haba Grano Seco
Pallar Grano Seco
Camote
Olluco
Papa
Yuca
Coco
Limn
Mandarina
Mango
Manzana
Naranja
Palta
Pecana
Uva
Achiote
Algodn Rama
Cacao
Caf
Caa de Azcar
Esprrago
Maz A. Duro
Marigold
Aceituna
Organo
Palma Aceitera
Oca
T

153,649
0,000
0,798
0,029
0,027
14,477
26,928
160,067
1,484
53,093
36,298
37,597
5,431
3,826
0,029
2,794
0,043
0,212
16,576
3,119
201,899
90,324
2,135
19,168
2,750
122,210
11,799
22,048
8,854
0,000
42,774
0,020
2,258
2,358
1,377
815,436
22,690
94,812
0,238
0,000
0,591
23,878
0,031
0,362

162,563
0,002
0,243
0,090
0,010
15,492
39,291
168,784
2,656
51,989
29,538
29,460
6,945
4,353
0,010
2,402
0,036
0,061
21,572
3,772
196,450
94,626
2,400
22,776
2,785
139,535
12,462
22,501
10,973
0,000
36,541
0,025
3,363
2,970
0,648
687,128
24,489
100,458
0,180
0,000
0,473
23,431
0,021
0,989
Contina

10

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Principales productos
Alfalfa
Zapallo
Melocotn
Lechuga
Zanahoria
Col
Tuna
Mashua
Sanda
Pepino
Chirimoya
Apio
Lima
Frijol grano verde
Pera
Meln
Pacae
Maracuy
Aj
Fresa
Tarhui o chocho
Coliflor
Espinaca
Pallar Grano verde
Granadilla
Membrillo
Caigua
Ciriuela
Higo
Betarraga
Subsector pecuario
Ave 1/
Ovino 1/
Porcino 1/
Vacuno 1/
Caprino 1/
Alpaca 1/
Llama 1/
Huevo
Leche
Fibra Alpaca
Fibra Llama
Lana

enero
2010 p/

2011 p/
540,214
10,876
3,349
3,978
14,388
3,196
10,843
0,000
10,965
2,923
0,542
4,152
0,496
0,966
0,939
1,229
6,559
3,509
2,965
1,888
0,000
2,145
1,616
0,349
1,010
0,346
0,356
0,869
0,766
2,663

533,602
17,148
2,316
4,861
16,036
3,115
9,330
0,000
8,945
1,721
0,438
3,020
0,489
0,868
1,409
1,826
6,321
9,422
2,415
2,074
0,074
2,847
2,307
0,234
1,161
0,343
0,525
0,843
0,669
2,602

96,967
5,667
12,106
25,128
1,124
1,291
0,598
23,004
138,934
0,338
0,068
1,061

111,259
5,737
12,380
25,324
1,139
1,295
0,586
25,133
139,244
0,336
0,065
0,713

p/ Preliminar
1/ peso de animales en pie
2/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos Unidad de Estadstica

Indicadores Econmicos

11

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 4
VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA, SEGN SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS
Mes: enero 20002011
(millones de nuevos soles a precios 1994)
Principales productos
SECTOR AGROPECUARIO
SUBSECTOR AGRICOLA
Arroz Cscara
Cebada Grano
Maiz Amilceo
Quinua
Trigo
Papaya
Pia
Pltano
Ajo
Cebolla
Maz Choclo
Tomate
Arveja Grano Verde
Haba Grano Verde
Arveja Grano Seco
Frijol Grano Seco
Haba Grano Seco
Pallar Grano Seco
Camote
Olluco
Papa
Yuca
Coco
Limn
Mandarina
Mango
Manzana
Naranja
Palta
Pecana
Uva
Achiote
Algodn Rama
Cacao
Caf
Caa de Azcar
Esprrago
Maz A. Duro
Marigold
Aceituna
Organo
Palma Aceitera
Oca
T

2000
952,820

2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009 p/
2010 p/
2011 p/
2001
955,264 1 023,635 1 064,950 1 103,269 1 111,347 1 129,109 1 234,825 1 319,548 1 308,439 1 398,024 1 463,709

539,597
36,219
0,037
0,895
0,001
0,012
4,493
6,015
36,178
5,187
7,997
10,746
14,827
3,003
1,372
0,129
2,088
0,019
0,142
6,365
1,226
61,344
26,252
0,681
10,028
0,488
19,233
11,773
3,145
5,136
0,000
9,685
0,005
13,059
5,918
0,647
40,273
11,692
26,577
2,842
0,000
0,038
2,413
0,047
0,325

533,088
48,977
0,036
0,681
0,006
0,030
4,693
6,935
37,036
7,286
8,620
12,548
7,753
2,827
1,435
0,247
2,248
0,012
0,541
5,227
1,707
39,768
24,569
0,676
7,772
0,766
15,291
9,104
3,488
5,227
0,000
10,602
0,012
16,826
2,202
0,556
37,015
20,614
28,852
3,314
0,000
0,357
2,619
0,057
0,290

584,803
61,757
0,060
0,548
0,000
0,017
4,733
6,033
35,508
5,771
9,029
12,671
3,268
3,284
1,277
0,235
2,792
0,018
0,239
4,409
1,753
72,110
21,047
0,694
7,761
0,690
21,519
9,059
3,339
4,864
0,000
11,825
0,010
16,076
3,430
0,191
47,411
19,995
32,583
0,327
0,000
0,161
2,663
0,050
0,292

615,198
61,428
0,031
0,653
0,000
0,005
5,616
6,415
39,101
8,233
9,883
17,125
8,018
3,290
1,600
0,175
2,982
0,004
0,065
3,271
1,418
67,578
23,755
0,638
7,907
0,923
19,808
9,913
3,405
4,928
0,000
11,565
0,013
16,459
3,780
0,304
47,108
19,546
38,926
0,012
0,000
0,062
2,838
0,000
0,305

641,547
65,034
0,033
0,436
0,000
0,027
5,586
6,742
40,297
5,151
9,813
17,476
8,648
3,004
1,569
0,022
3,038
0,007
0,047
4,435
0,914
86,060
24,614
0,740
5,871
0,579
31,100
9,414
3,138
5,037
0,000
12,052
0,011
23,464
3,451
0,303
43,230
18,192
41,137
0,294
0,000
0,073
2,473
0,002
0,056

634,593
80,646
0,018
1,015
0,000
0,015
5,167
7,668
40,000
3,991
13,190
14,173
6,175
3,266
1,727
0,154
2,253
0,031
0,037
2,055
0,597
67,907
27,483
0,670
6,616
0,782
41,098
10,806
3,132
3,207
0,000
12,938
0,049
14,245
3,816
1,931
32,092
18,226
36,325
0,553
0,000
0,076
3,391
0,008
0,085

624,116
81,874
0,002
0,427
0,006
0,015
4,101
8,874
42,048
5,405
10,738
10,522
7,095
3,154
1,595
0,068
3,304
0,045
0,076
3,720
1,186
59,944
30,101
0,692
7,596
0,662
22,803
8,530
5,034
3,868
0,000
17,415
0,048
16,774
5,526
1,172
35,366
20,157
34,156
0,874
0,000
0,149
3,644
0,113
0,279

670,190
55,084
0,000
0,222
0,000
0,000
4,892
7,754
43,430
4,504
13,514
12,805
7,226
3,541
1,814
0,032
2,871
0,009
0,256
3,676
0,814
76,898
30,621
0,796
9,436
2,474
27,851
8,434
6,250
4,481
0,000
26,097
0,019
19,555
4,932
1,461
44,402
23,268
29,420
0,000
0,001
0,224
3,783
0,000
0,181

734,981
67,573
0,002
0,236
0,000
0,000
4,974
8,800
44,723
5,301
10,756
12,405
6,776
4,852
1,941
0,085
3,371
0,043
0,312
2,607
1,739
79,921
32,839
0,753
7,901
1,268
52,883
7,028
5,900
4,978
0,000
20,323
0,016
20,135
4,293
5,693
50,902
34,649
32,640
0,098
0,000
0,567
3,715
0,012
0,193

691,802
53,519
0,001
0,305
0,000
0,031
4,862
10,563
44,315
5,124
8,404
13,627
11,857
4,540
1,729
0,399
3,980
0,020
0,297
6,156
1,954
65,317
29,570
0,738
9,050
1,303
13,264
8,996
7,466
5,832
0,000
42,542
0,041
7,838
4,400
4,600
56,222
25,812
35,389
0,000
0,000
0,639
3,708
0,000
0,160

758,210
55,292
0,000
0,572
0,020
0,014
5,257
11,948
47,171
2,963
13,218
15,147
12,889
4,518
1,744
0,031
3,593
0,030
0,372
4,972
1,177
81,460
30,893
0,738
6,311
1,504
47,654
7,774
7,458
6,044
0,000
41,706
0,054
3,615
5,445
4,412
55,391
26,903
38,536
0,048
0,000
1,047
3,895
0,013
0,154

772,338
58,499
0,001
0,175
0,061
0,005
5,625
17,433
49,740
5,304
12,944
12,326
10,099
5,778
1,984
0,011
3,089
0,025
0,106
6,471
1,424
79,261
32,365
0,830
7,498
1,522
54,410
8,211
7,611
7,490
0,000
35,629
0,069
5,384
6,859
2,076
46,676
29,036
40,831
0,037
0,000
0,836
3,822
0,008
0,422
Contina

12

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Principales productos
Alfalfa
Zapallo
Melocotn
Lechuga
Zanahiria
Col
Tuna
Mashua
Sanda
Pepino
Chirimoya
Apio
Lima
Frijol grano verde
Pera
Meln
Pacae
Maracuy
Aji
Fresa
Tarhui o chocho
Coliflor
Espinaca
Pallar Grano verde
Granadilla
Membrillo
Caigua
Ciruela
Higo
Betarraga
Otros
SUBSECTOR PECUARIO
Ave
Ovino
Porcino
Vacuno
Caprino
Alpaca
Llama
Huevo
Leche
Fibra Alpaca
Fibra Llama
Lana
Otros

2000
76,966
1,979
1,228
1,405
2,248
0,717
1,846
0,000
0,513
0,615
0,051
0,684
0,271
0,341
0,766
0,619
0,550
0,327
0,239
0,121
0,001
0,300
0,298
0,117
0,135
0,121
0,233
0,500
0,609
0,517
56,731
413,223
162,865
25,820
33,702
86,205
4,712
3,903
1,310
31,131
44,842
1,678
0,489
4,377
12,188

2001
77,637
2,419
1,251
1,343
2,343
0,827
1,749
0,000
0,916
0,484
0,061
0,738
0,324
0,490
1,025
0,685
0,745
0,196
0,370
0,245
0,007
0,345
0,325
0,091
0,158
0,128
0,334
0,415
0,496
0,545
57,574
422,176
165,327
26,897
34,509
87,678
4,544
3,590
1,446
31,658
47,825
1,553
0,352
4,342
12,452

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

73,139
2,244
2,043
1,405
2,599
0,574
1,423
0,089
0,845
1,812
0,075
1,132
0,344
0,301
0,406
0,586
0,619
0,330
0,470
0,805
0,000
0,354
0,277
0,122
0,212
0,138
0,260
0,402
0,237
0,442
61,620
438,832
177,394
28,218
33,744
89,957
4,370
3,548
1,327
33,896
49,090
0,521
0,156
3,668
12,943

81,312
2,590
1,125
1,372
2,281
0,687
1,408
0,000
0,734
0,593
0,052
1,314
0,151
0,335
0,916
0,551
0,742
0,339
0,464
0,884
0,000
0,410
0,450
0,267
0,192
0,126
0,137
0,369
0,339
0,500
65,471
449,753
188,853
26,155
34,374
89,527
4,706
3,747
1,521
32,600
50,636
0,664
0,134
3,571
13,265

78,454
1,780
1,303
1,494
2,350
0,663
1,181
0,000
0,773
0,291
0,077
0,994
0,137
0,321
1,269
0,283
0,828
0,292
0,488
0,668
0,000
0,322
0,539
0,158
0,177
0,180
0,116
0,412
0,331
0,505
61,589
461,722
184,890
28,063
36,673
93,196
4,785
4,620
1,707
36,403
52,642
1,350
0,309
3,466
13,618

81,984
1,786
0,944
1,302
1,908
0,635
1,609
0,000
1,006
0,218
0,078
0,983
0,148
0,295
1,725
0,699
0,988
0,237
0,552
0,707
0,014
0,314
0,328
0,015
0,162
0,183
0,176
0,358
0,248
0,372
67,003
476,754
200,747
26,787
36,242
92,797
4,606
4,368
1,646
34,285
56,079
1,307
0,196
3,631
14,062

75,188
2,623
0,666
1,146
2,348
0,750
1,121
0,453
1,077
0,216
0,122
0,798
0,144
0,227
0,550
0,204
1,031
0,236
0,268
0,321
0,000
0,286
0,325
0,033
0,154
0,154
0,179
0,169
0,331
0,349
73,487
504,993
206,564
27,922
38,805
100,722
4,798
4,197
1,664
38,434
61,304
1,744
0,208
3,739
14,895

83,857
2,764
1,392
1,164
2,624
0,562
1,363
0,000
1,673
0,877
0,156
0,768
0,155
0,205
0,684
0,657
1,212
0,421
0,576
0,844
0,000
0,387
0,323
0,068
0,175
0,172
0,231
0,336
0,415
0,395
82,711
564,635
248,073
27,388
39,762
103,039
4,731
4,385
1,738
46,121
65,323
2,334
0,423
4,664
16,654

83,793
3,708
1,042
1,837
2,332
0,610
1,383
0,000
1,373
0,949
0,148
1,327
0,165
0,126
0,348
0,557
1,080
0,500
0,731
0,780
0,000
0,452
0,465
0,030
0,258
0,146
0,194
0,352
0,336
0,431
86,325
584,567
266,093
26,985
40,789
104,960
4,321
4,611
1,702
45,414
64,525
3,353
0,427
4,146
17,242

2009 p/
85,969
2,937
2,028
1,765
2,474
0,738
1,629
0,000
1,527
0,745
0,205
1,000
0,143
0,256
0,556
0,366
1,093
0,544
0,734
0,865
0,002
0,476
0,505
0,082
0,314
0,124
0,166
0,244
0,447
0,480
88,816
616,637
292,208
26,190
40,822
105,529
4,196
4,755
1,765
46,256
68,061
4,123
0,441
4,105
18,188

2010 p/
89,487
3,166
1,387
1,796
2,808
0,792
1,737
0,000
1,398
0,888
0,190
1,321
0,172
0,326
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1,154
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0,510
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0,000
0,540
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0,152
0,379
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0,173
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0,384
0,564
93,732
639,814
302,702
27,634
41,881
111,149
4,219
4,730
1,805
48,307
70,440
3,533
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4,173
18,871

2011 p/
88,391
4,991
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3,129
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1,141
0,523
0,154
0,961
0,170
0,293
0,755
0,613
1,112
1,790
0,416
0,681
0,047
0,717
0,833
0,102
0,435
0,121
0,256
0,254
0,336
0,551
96,161
691,371
347,318
27,977
42,831
112,016
4,277
4,742
1,770
52,778
70,597
3,515
0,352
2,806
20,392

p/ Preliminar
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Indicadores Econmicos

13

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 5
PRODUCCIN AGROPECUARIA, SEGN SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS
Mes: enero 20002011
(miles de t)
Principales productos
SECTOR AGROPECUARIO
SUB SECTOR AGRICOLA
Arroz Cscara
Cebada Grano
Maiz Amilceo
Quinua
Trigo
Papaya
Pia
Pltano
Ajo
Cebolla
Maz Choclo
Tomate
Arveja Grano Verde
Haba Grano Verde
Arveja Grano Seco
Frijol Grano Seco
Haba Grano Seco
Pallar Grano Seco
Camote
Olluco
Papa
Yuca
Coco
Limn
Mandarina
Mango
Manzana
Naranja
Palta
Pecana
Uva
Achiote
Algodn Rama
Cacao
Caf
Caa de Azcar
Esprrago
Maz A. Duro
Marigold
Aceituna
Organo
Palma Aceitera
Oca
T

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009 p/

2010 p/

2011 p/

100,647
0,095
1,249
0,001
0,025
12,374
13,557
122,763
2,597
32,119
25,751
43,250
3,609
3,010
0,121
1,623
0,027
0,081
21,218
3,248
152,043
76,756
1,970
30,459
0,893
49,323
17,868
9,297
7,525
0,000
9,933
0,002
8,157
2,562
0,202
592,869
9,861
65,390
13,961
0,000
0,022
14,796
0,113
0,763

136,102
0,091
0,949
0,009
0,061
12,925
15,630
125,675
3,648
34,623
30,071
22,616
3,399
3,149
0,231
1,748
0,017
0,308
17,424
4,523
98,564
71,835
1,956
23,606
1,401
39,214
13,818
10,312
7,657
0,000
10,874
0,004
10,509
0,953
0,173
544,906
17,386
70,987
16,276
0,000
0,202
16,055
0,139
0,679

171,615
0,152
0,764
0,000
0,035
13,034
13,597
120,492
2,890
36,267
30,365
9,532
3,947
2,801
0,220
2,171
0,025
0,136
14,699
4,645
178,727
61,536
2,006
23,575
1,261
55,185
13,750
9,872
7,125
0,000
12,127
0,004
10,041
1,485
0,059
697,946
16,863
80,165
1,606
0,000
0,091
16,326
0,122
0,684

170,700
0,078
0,911
0,000
0,011
15,465
14,459
132,683
4,123
39,696
41,040
23,387
3,954
3,509
0,163
2,318
0,005
0,037
10,906
3,757
167,494
69,453
1,846
24,016
1,688
50,799
15,045
10,066
7,220
0,000
11,861
0,005
10,280
1,637
0,095
693,489
16,485
95,771
0,060
0,000
0,035
17,398
0,000
0,716

180,721
0,084
0,608
0,000
0,055
15,385
15,195
136,740
2,579
39,415
41,879
25,227
3,611
3,443
0,021
2,362
0,010
0,027
14,784
2,421
213,300
71,966
2,139
17,834
1,059
79,756
14,289
9,278
7,380
0,000
12,360
0,004
14,655
1,494
0,095
636,398
15,343
101,211
1,446
0,000
0,041
15,164
0,004
0,132

224,106
0,046
1,416
0,000
0,030
14,229
17,282
135,732
1,998
52,977
33,965
18,013
3,926
3,790
0,145
1,752
0,044
0,021
6,851
1,581
168,309
80,353
1,938
20,095
1,431
105,398
16,400
9,260
4,699
0,000
13,269
0,018
8,897
1,652
0,603
472,441
15,372
89,371
2,718
0,000
0,043
20,790
0,020
0,199

227,517
0,005
0,595
0,009
0,031
11,295
20,002
142,684
2,707
43,131
25,215
20,696
3,792
3,499
0,064
2,569
0,064
0,043
12,403
3,141
148,573
88,008
2,001
23,073
1,212
58,478
12,946
14,882
5,667
0,000
17,861
0,018
10,476
2,392
0,366
520,641
17,000
84,036
4,295
0,000
0,084
22,339
0,272
0,655

153,071
0,001
0,310
0,000
0,000
13,472
17,477
147,371
2,255
54,282
30,686
21,078
4,256
3,979
0,030
2,232
0,013
0,146
12,255
2,157
190,592
89,527
2,301
28,661
4,525
71,425
12,801
18,476
6,564
0,000
26,765
0,007
12,213
2,135
0,456
653,660
19,624
72,384
0,000
0,001
0,127
23,192
0,000
0,424

187,778
0,004
0,329
0,000
0,000
13,698
19,834
151,758
2,654
43,204
29,729
19,766
5,833
4,259
0,080
2,621
0,061
0,178
8,690
4,609
198,086
96,012
2,177
23,999
2,319
135,620
10,667
17,441
7,292
0,000
20,843
0,006
12,576
1,859
1,777
749,339
29,222
80,306
0,480
0,000
0,320
22,777
0,030
0,453

148,722
0,003
0,426
0,000
0,063
13,390
23,807
150,377
2,566
33,757
32,655
34,587
5,457
3,794
0,373
3,094
0,029
0,169
20,524
5,177
161,890
86,455
2,135
27,489
2,384
34,015
13,653
22,071
8,543
0,000
43,631
0,015
4,895
1,905
1,436
827,667
21,769
87,070
0,000
0,000
0,361
22,731
0,000
0,376

153,649
0,000
0,798
0,029
0,027
14,477
26,928
160,067
1,484
53,093
36,298
37,597
5,431
3,826
0,029
2,794
0,043
0,212
16,576
3,119
201,899
90,324
2,135
19,168
2,750
122,210
11,799
22,048
8,854
0,000
42,774
0,020
2,258
2,358
1,377
815,436
22,690
94,812
0,238
0,000
0,591
23,878
0,031
0,362

162,563
0,002
0,243
0,090
0,010
15,492
39,291
168,784
2,656
51,989
29,538
29,460
6,945
4,353
0,010
2,402
0,036
0,061
21,572
3,772
196,450
94,626
2,400
22,776
2,785
139,535
12,462
22,501
10,973
0,000
36,541
0,025
3,363
2,970
0,648
687,128
24,489
100,458
0,180
0,000
0,473
23,431
0,021
0,989
Contina

14

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Principales productos
Alfalfa
Zapallo
Melocotn
Lechuga
Zanahiria
Col
Tuna
Mashua
Sanda
Pepino
Chirimoya
Apio
Lima
Frijol grano verde
Pera
Meln
Pacae
Maracuy
Aji
Fresa
Tarhui o chocho
Coliflor
Espinaca
Pallar Grano verde
Granadilla
Membrillo
Caigua
Ciruela
Higo
Betarraga
SUBSECTOR PECUARIO
Ave 1/
Ovino 1/
Porcino 1/
Vacuno 1/
Caprino 1/
Alpaca 1/
Llama 1/
Huevo
Leche
Fibra Alpaca
Fibra Llama
Lana

2000
464,628
6,799
2,964
3,112
11,520
2,893
11,524
0,000
4,020
2,025
0,144
2,150
0,778
1,009
1,430
1,843
3,126
1,719
1,388
0,368
0,001
1,191
0,824
0,269
0,361
0,344
0,478
1,658
1,214
2,440

2001
468,683
8,311
3,020
2,974
12,005
3,335
10,918
0,000
7,183
1,593
0,174
2,320
0,933
1,451
1,915
2,039
4,237
1,029
2,150
0,745
0,011
1,369
0,900
0,210
0,420
0,364
0,686
1,377
0,987
2,576

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

441,528
7,711
4,930
3,112
13,321
2,316
8,879
0,279
6,625
5,966
0,213
3,557
0,990
0,890
0,759
1,744
3,518
1,739
2,729
2,452
0,000
1,405
0,767
0,280
0,567
0,394
0,535
1,331
0,472
2,086

490,867
8,899
2,715
3,040
11,691
2,773
8,788
0,000
5,753
1,953
0,150
4,128
0,434
0,991
1,710
1,641
4,218
1,783
2,698
2,692
0,000
1,628
1,246
0,613
0,513
0,358
0,281
1,224
0,676
2,362

473,614
6,116
3,146
3,310
12,045
2,677
7,372
0,000
6,060
0,958
0,219
3,122
0,393
0,949
2,369
0,844
4,708
1,535
2,837
2,035
0,000
1,280
1,493
0,362
0,471
0,514
0,239
1,366
0,659
2,384

494,922
6,137
2,278
2,883
9,780
2,562
10,040
0,000
7,886
0,717
0,223
3,090
0,426
0,873
3,221
2,082
5,615
1,249
3,209
2,153
0,022
1,248
0,909
0,035
0,431
0,521
0,361
1,186
0,494
1,759

453,897
9,013
1,608
2,539
12,033
3,026
6,999
1,427
8,450
0,712
0,348
2,507
0,414
0,673
1,027
0,606
5,861
1,243
1,556
0,977
0,000
1,137
0,900
0,076
0,410
0,438
0,367
0,559
0,659
1,649

506,228
9,496
3,360
2,578
13,450
2,268
8,505
0,000
13,120
2,886
0,445
2,414
0,444
0,605
1,277
1,957
6,889
2,216
3,348
2,572
0,000
1,535
0,893
0,156
0,467
0,489
0,475
1,112
0,826
1,867

505,840
12,740
2,514
4,069
11,950
2,462
8,633
0,000
10,765
3,124
0,423
4,168
0,475
0,373
0,649
1,657
6,140
2,630
4,250
2,375
0,000
1,794
1,287
0,069
0,689
0,416
0,398
1,168
0,670
2,038

2009 p/
518,977
10,091
4,894
3,910
12,677
2,978
10,169
0,000
11,977
2,452
0,585
3,141
0,410
0,759
1,039
1,090
6,216
2,866
4,265
2,635
0,002
1,889
1,399
0,189
0,837
0,353
0,341
0,810
0,891
2,269

2010 p/
540,214
10,876
3,349
3,978
14,388
3,196
10,843
0,000
10,965
2,923
0,542
4,152
0,496
0,966
0,939
1,229
6,559
3,509
2,965
1,888
0,000
2,145
1,616
0,349
1,010
0,346
0,356
0,869
0,766
2,663

2011 p/
533,602
17,148
2,316
4,861
16,036
3,115
9,330
0,000
8,945
1,721
0,438
3,020
0,489
0,868
1,409
1,826
6,321
9,422
2,415
2,074
0,074
2,847
2,307
0,234
1,161
0,343
0,525
0,843
0,669
2,602

52,172
5,295
9,742
19,489
1,255
1,066
0,434
14,825
88,445
0,161
0,090
1,112

52,961
5,516
9,975
19,822
1,210
0,980
0,479
15,076
94,329
0,149
0,065
1,103

56,826
5,787
9,754
20,337
1,164
0,969
0,439
16,141
96,824
0,050
0,029
0,932

60,497
5,364
9,936
20,240
1,253
1,023
0,503
15,524
99,873
0,064
0,025
0,907

59,228
5,755
10,601
21,069
1,274
1,261
0,565
17,335
103,829
0,129
0,057
0,881

64,307
5,494
10,476
20,979
1,227
1,193
0,545
16,327
110,609
0,125
0,036
0,923

66,170
5,726
11,217
22,771
1,278
1,146
0,551
18,302
120,913
0,167
0,038
0,950

79,467
5,617
11,493
23,295
1,260
1,197
0,575
21,962
128,842
0,223
0,078
1,185

85,240
5,534
11,790
23,729
1,151
1,259
0,564
21,626
127,268
0,321
0,079
1,054

93,605
5,371
11,800
23,858
1,117
1,298
0,584
22,027
134,241
0,394
0,081
1,043

96,967
5,667
12,106
25,128
1,124
1,291
0,598
23,004
138,934
0,338
0,068
1,061

111,259
5,737
12,380
25,324
1,139
1,295
0,586
25,133
139,244
0,336
0,065
0,713

p/ Preliminar
1/ peso de animales en pie
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Indicadores Econmicos

15

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 6
VARIACIN PORCENTUAL DEL VALOR DE LA PRODUCCIN AGROPECUARIA, SEGN SUBSECTORES
Mes: enero 20002011
Principales productos
SECTOR AGROPECUARIO
SUBSECTOR AGRICOLA
Arroz Cscara
Cebada Grano
Maiz Amilceo
Quinua
Trigo
Papaya
Pia
Pltano
Ajo
Cebolla
Maz Choclo
Tomate
Arveja Grano Verde
Haba Grano Verde
Arveja Grano Seco
Frijol Grano Seco
Haba Grano Seco
Pallar Grano Seco
Camote
Olluco
Papa
Yuca
Coco
Limn
Mandarina
Mango
Manzana
Naranja
Palta
Pecana
Uva
Achiote
Algodn Rama
Cacao
Caf
Caa de Azcar
Esprrago
Maz A. Duro
Marigold
Aceituna
Organo
Palma Aceitera
Oca
T

01/00

02/01p/

03/02p/

04/03p/

05/04p/

06/05p/

07/06p/

08/07p/

09/08p/

10/09p/

11/10p/

0,3

7,2

4,0

3,6

0,7

1,6

9,4

6,9

0,8

6,8

4,7

1,2
35,2
-3,2
-24,0
800,0
145,4
4,4
15,3
2,4
40,5
7,8
16,8
-47,7
-5,8
4,6
91,7
7,7
-38,5
282,5
-17,9
39,3
-35,2
-6,4
-0,7
-22,5
57,0
-20,5
-22,7
10,9
1,8
-9,5
151,2
28,8
-62,8
-14,1
-8,1
76,3
8,6
16,6
-832,9
8,5
23,0
-11,0

9,7
26,1
66,0
-19,5
-100,0
-42,6
0,8
-13,0
-4,1
-20,8
4,7
1,0
-57,9
16,1
-11,0
-4,8
24,2
50,6
-55,8
-15,6
2,7
81,3
-14,3
2,5
-0,1
-10,0
40,7
-0,5
-4,3
-6,9
-11,5
-12,3
-4,5
55,8
-65,7
28,1
-3,0
12,9
-90,1
--54,9
1,7
-12,2
0,7

5,2
-0,5
-48,7
19,1
--69,0
18,7
6,3
10,1
42,7
9,5
35,2
145,4
0,2
25,3
-25,8
6,8
-80,0
-72,6
-25,8
-19,1
-6,3
12,9
-8,0
1,9
33,8
-7,9
9,4
2,0
1,3
--2,2
26,5
2,4
10,2
59,4
-0,6
-2,2
19,5
-96,3
--61,5
6,6
-100,0
4,7

4,3
5,9
8,0
-33,3
-404,6
-0,5
5,1
3,1
-37,4
-0,7
2,0
7,9
-8,7
-1,9
-87,2
1,9
100,0
-27,4
35,6
-35,6
27,3
3,6
15,9
-25,7
-37,3
57,0
-5,0
-7,8
2,2
-4,2
-16,0
42,6
-8,7
-0,3
-8,2
-6,9
5,7
2310,0
-17,5
-12,8
--81,6

1,1
24,0
-45,3
133,0
--46,0
-7,5
13,7
-0,7
-22,5
34,4
-18,9
-28,6
8,7
10,1
592,7
-25,9
338,0
-22,2
-53,7
-34,7
-21,1
11,7
-9,4
12,7
35,1
32,1
14,8
-0,2
-36,3
-7,4
358,0
-39,3
10,6
537,8
-25,8
0,2
-11,7
88,0
-4,8
37,1
400,0
50,8

1,7
1,5
-89,1
-57,9
-2,7
-20,6
15,7
5,1
35,4
-18,6
-25,8
14,9
-3,4
-7,7
-55,8
46,7
45,0
104,8
81,0
98,6
-11,7
9,5
3,2
14,8
-15,3
-44,5
-21,1
60,7
20,6
-34,6
-2,3
17,8
44,8
-39,3
10,2
10,6
-6,0
58,0
-94,9
7,4
1262,0
229,1

7,4
-32,7
-80,0
-48,0
--100,0
19,3
-12,6
3,3
-16,7
25,9
21,7
1,8
12,3
13,7
-52,4
-13,1
-80,3
239,1
-1,2
-31,3
28,3
1,7
15,0
24,2
273,4
22,1
-1,1
24,2
15,8
-49,9
-60,5
16,6
-10,8
24,6
25,5
15,4
-13,9
-100,0
-50,6
3,8
-100,0
-35,3

9,7
22,7
310,0
6,4
--1,7
13,5
3,0
17,7
-20,4
-3,1
-6,2
37,0
7,0
161,6
17,4
390,4
21,8
-29,1
113,6
3,9
7,2
-5,4
-16,3
-48,7
89,9
-16,7
-5,6
11,1
--22,1
-13,5
3,0
-12,9
289,7
14,6
48,9
10,9
--100,0
153,0
-1,8
-7,0

5,9
-20,8
-26,8
29,4
---2,3
20,0
-0,9
-3,3
-21,9
9,8
75,0
-6,4
-10,9
369,6
18,1
-52,7
-5,0
136,2
12,3
-18,3
-10,0
-1,9
14,5
2,8
-74,9
28,0
26,5
17,2
-109,3
151,8
-61,1
2,5
-19,2
10,5
-25,5
8,4
-100,0
-12,8
-0,2
-100,0
-17,1

9,6
3,3
-100,0
87,4
--56,6
8,1
13,1
6,4
-42,2
57,3
11,2
8,7
-0,5
0,9
-92,3
-9,7
48,9
25,4
-19,2
-39,8
24,7
4,5
0,0
-30,3
15,4
259,3
-13,6
-0,1
3,6
--2,0
31,7
-53,9
23,8
-4,1
-1,5
4,2
8,9
--63,8
5,0
--3,6

1,9
5,8
--69,5
214,0
-63,5
7,0
45,9
5,4
79,0
-2,1
-18,6
-21,6
27,9
13,8
-63,9
-14,0
-17,7
-71,4
30,1
21,0
-2,7
4,8
12,4
18,8
1,2
14,2
5,6
2,1
23,9
--14,6
27,3
48,9
26,0
-52,9
-15,7
7,9
6,0
-24,4
--20,1
-1,9
-34,5
172,9
Contina

16

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Principales productos
Alfalfa
Zapallo
Melocotn
Lechuga
Zanahoria
Col
Tuna
Mashua
Sanda
Pepino
Chirimoya
Apio
Lima
Frijol grano verde
Pera
Meln
Pacae
Maracuy
Aj
Fresa
Tarhui o chocho
Coliflor
Espinaca
Pallar Grano verde
Granadilla
Membrillo
Caigua
Ciruela
Higo
Betarraga
Otros
SUBSECTOR PECUARIO
Ave
Ovino
Porcino
Vacuno
Caprino
Alpaca
Llama
Huevo
Leche
Fibra Alpaca
Fibra Llama
Lana
Otros

01/00
0,9
22,2
1,9
-4,4
4,2
15,3
-5,3
-78,7
-21,3
20,6
7,9
19,9
43,7
33,9
10,6
35,5
-40,1
54,8
102,4
1275,0
15,0
9,2
-21,8
16,6
5,8
43,4
-17,0
-18,7
5,6
1,5
2,2
1,5
4,2
2,4
1,7
-3,6
-8,0
10,4
1,7
6,7
-7,5
-28,0
-0,8
2,2

02/01p/
-5,8
-7,2
63,2
4,6
11,0
-30,5
-18,7
--7,8
274,4
22,7
53,3
6,1
-38,7
-60,4
-14,4
-17,0
69,0
27,0
229,1
-100,0
2,7
-14,7
33,3
34,8
8,3
-22,0
-3,3
-52,2
-19,0
7,0
3,9
7,3
4,9
-2,2
2,6
-3,8
-1,2
-8,3
7,1
2,6
-66,4
-55,8
-15,5
3,9

03/02p/
11,2
15,4
-44,9
-2,3
-12,2
19,7
-1,0
-100,0
-13,2
-67,3
-30,0
16,0
-56,1
11,4
125,4
-5,9
19,9
2,5
-1,1
9,8
-15,8
62,4
118,9
-9,5
-9,0
-47,5
-8,1
43,2
13,2
6,2
2,5
6,5
-7,3
1,9
-0,5
7,7
5,6
14,6
-3,8
3,1
27,5
-14,3
-2,7
2,5

04/03p/
-3,5
-31,3
15,9
8,9
3,0
-3,5
-16,1
-5,3
-51,0
46,2
-24,4
-9,5
-4,2
38,6
-48,6
11,6
-13,9
5,2
-24,4
--21,4
19,8
-40,9
-8,1
43,4
-14,9
11,6
-2,5
0,9
-5,9
2,7
-2,1
7,3
6,7
4,1
1,7
23,3
12,2
11,7
4,0
103,2
131,0
-2,9
2,7

05/04p/
4,5
0,3
-27,6
-12,9
-18,8
-4,3
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-30,1
-25,2
2,0
-1,0
8,4
-8,1
36,0
146,7
19,3
-18,6
13,1
5,8
--2,5
-39,1
-90,3
-8,5
1,4
50,8
-13,1
-25,0
-26,2
8,8
3,3
8,6
-4,5
-1,2
-0,4
-3,7
-5,5
-3,6
-5,8
6,5
-3,2
-36,5
4,8
3,3

06/05p/
-8,3
46,9
-29,4
-11,9
23,0
18,1
-30,3
-7,1
-0,7
56,3
-18,8
-2,7
-22,9
-68,1
-70,9
4,4
-0,5
-51,5
-54,6
-100,0
-8,9
-1,0
117,1
-4,9
-16,0
1,7
-52,9
33,4
-6,2
9,7
5,9
2,9
4,2
7,1
8,5
4,2
-3,9
1,1
12,1
9,3
33,5
6,2
3,0
5,9

07/06p/
11,5
5,4
109,0
1,5
11,8
-25,1
21,5
-100,0
55,3
305,4
27,6
-3,7
7,2
-10,0
24,3
222,9
17,5
78,3
115,1
163,2
-35,1
-0,8
105,3
13,7
11,8
29,4
99,0
25,3
13,2
12,6
11,8
20,1
-1,9
2,5
2,3
-1,4
4,5
4,4
20,0
6,6
33,8
102,9
24,7
11,8

08/07p/
-0,1
34,2
-25,2
57,9
-11,2
8,6
1,5
--18,0
8,2
-4,9
72,7
6,8
-38,4
-49,1
-15,3
-10,9
18,7
26,9
-7,7
-16,9
44,1
-55,8
47,7
-15,0
-16,1
5,0
-18,9
9,2
4,4
3,5
7,3
-1,5
2,6
1,9
-8,7
5,2
-2,1
-1,5
-1,2
43,7
1,1
-11,1
3,5

09/08p/
2,6
-20,8
94,6
-3,9
6,1
20,9
17,8
-11,3
-21,5
38,4
-24,6
-13,6
103,6
60,0
-34,2
1,2
9,0
0,4
10,9
-5,3
8,7
173,9
21,4
-15,0
-14,3
-30,6
33,1
11,3
2,9
5,5
9,8
-2,9
0,1
0,5
-2,9
3,1
3,7
1,9
5,5
23,0
3,2
-1,0
5,5

10/09p/
4,1
7,8
-31,6
1,8
13,5
7,3
6,6
--8,4
19,2
-7,4
32,2
20,9
27,3
-9,6
12,7
5,5
22,4
-30,5
-28,3
-100,0
13,6
15,5
84,6
20,7
-2,2
4,2
7,3
-14,1
17,4
5,5
3,8
3,6
5,5
2,6
5,3
0,6
-0,5
2,3
4,4
3,5
-14,3
-16,2
1,7
3,8

11/10p/
-1,2
57,7
-30,8
22,2
11,5
-2,5
-14,0
--18,4
-41,1
-19,3
-27,3
-1,4
-10,1
50,1
48,6
-3,6
168,5
-18,6
9,9
-32,7
42,8
-33,0
14,9
-0,7
47,6
-2,9
-12,5
-2,3
2,6
8,1
14,7
1,2
2,3
0,8
1,4
0,3
-1,9
9,3
0,2
-0,5
-4,8
-32,7
8,1

p/ Preliminar
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Indicadores Econmicos

17

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 7
PERU: EVALUACIN DE LA PRODUCCIN AGROINDUSTRIAL, SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS
(Millones de Nuevos Soles a Precios 1994)
Productos
TOTAL GENERAL

enero
2010 p/

2011 p/
532,964

2,9

ACEITES Y GRASAS
Aceites:
Vegetal
Grasas
Manteca
Margarina

89,463
71,041
71,041
18,422
13,728
4,694

90,471
77,252
77,252
13,219
9,285
3,934

1,1
8,7
8,7
28,2
-32,4
-16,2

ALIMENTOS BALANCEADOS
Aves Carne
Aves Post. /Rep.
Porcinos
Vacunos
Pavos y patos
Otros 1/

86,271
57,662
21,230
3,056
2,343
0,273
1,706

93,775
62,404
23,770
3,316
2,240
0,268
1,777

8,7
8,2
12,0
8,5
-4,4
-2,1
4,2

1,908

1,518

20,4

111,904

98,838

11,7

EMBUTIDOS y CARNES PREPARADAS

Carne Ahumada
Chorizo
Hot Dog
Jamn
Jamonada
Mortadela
Pasteles
Pate

20,011
0,874
2,557
8,521
3,537
3,788
0,455
0,046
0,234

21,358
0,856
3,107
8,870
3,888
3,721
0,699
0,037
0,181

6,7
-2,0
21,5
4,1
9,9
-1,8
53,6
-20,4
-22,6

ESPARRAGOS
Conserva
Congelado

14,005
12,122
1,883

17,004
15,327
1,677

21,4
26,4
-10,9

FIDEOS
Corriente a Granel
Corriente Envasado

33,469
5,716
27,753

34,748
5,348
29,400

3,8
-6,4
5,9

HARINA Y DERIVADOS
Harina de Trigo
Smola
Sub Producto

64,830
60,129
0,587
4,114

75,896
70,441
0,566
4,889

17,1
17,1
-3,6
18,8

LECHE
Evaporada
Pasteurizada

96,296
86,667
9,629

99,356
88,175
11,181

3,2
1,7
16,1

AVENA ELABORADA
AZUCAR
Azucar

p/ Preliminar
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

18

Var. %

518,157

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 8
NDICE DE PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE LIMA METROPOLITANA
Y VARIACIN PORCENTUAL 20082011
(base ao 2009 = 100.0)
VARIACION PORCENTUAL

Nmero Indice

Mes
2008

2009

Promedio mensual

2010

2011
102,583

2008

2009

0,22

Acumulada

2010

2011
0,39

2008

2009

Anual 1/

2010

2011
0,39

2008

2009

2010

2011
2,17

ene

93,841

99,966

100,401

0,11

0,30

0,22

0,11

0,30

4,15

6,53

0,44

feb

94,692

99,891

100,725

0,91 -0,07

0,32

1,13

0,03

0,62

4,82

5,49

0,84

mar

95,679

100,251

101,008

1,04

0,36

0,28

2,18

0,39

0,90

5,55

4,78

0,76

abr

95,826

100,270

101,033

0,15

0,02

0,03

2,34

0,41

0,93

5,52

4,64

0,76

may

96,180

100,227

101,274

0,37 -0,04

0,24

2,72

0,37

1,17

5,39

4,21

1,04

jun

96,921

99,886

101,528

0,77 -0,34

0,25

3,51

0,03

1,42

5,71

3,06

1,64

jul

97,459

100,073

101,897

0,56

0,19

0,36

4,09

0,21

0,36

5,79

2,68

1,82

ago

98,034

99,865

102,171

0,59 -0,21

0,27

4,70

0,01

2,06

6,27

1,87

2,31

set

98,591

99,778

102,138

0,57 -0,09 -0,03

5,29 -0,08

2,03

6,22

1,20

2,37

oct

99,195

99,900

101,993

0,61

5,94

1,89

6,54

0,71

2,10

0,12 -0,14

0,04

nov

99,502

99,789

102,002

0,31 -0,11

0,01

6,27 -0,07

1,89

6,75

0,29

2,22

dic

99,860

100,105

102,184

0,36

0,18

6,65

2,08

6,65

0,25

2,08

Prom.

97,148

100,000

101,530

0,32

0,25

1/

Respecto al mismo mes del ao anterior.

Nota. Las Variaciones porcentuales han sido calculadas con los nmeros Indices a 8 decimales.
Las diferencias a nivel de dcimos que pudieran presentarse, se deben al redondeo de cifras.
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informatica-Direccin Tcnica de Indicadores Econmicos-Direccin Ejecutiva de Indices
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Cuadro N 9
INFLACIN GENERAL Y DE ALIMENTOS
Periodo: enerodiciembre 2010 y enero 2011
Grandes
grupos
NDICE GENERAL
Alimentos y bebidas

2010
ene

feb

mar

abr

0,30

0,32

0,28

0,03

0,76

0,68

0,33

may

2011

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

acum

0,24

0,25

0,36

0,27

0,03

0,14

0,01

0,18

2,08

ene
0,39

0,15

0,39

0,57

0,48

0,70

0,13

0,68

0,20

0,26

2,51

0,52

0,53

Alimentos y bebidas
dentro del hogar

0,77

0,86

0,40

0,35

0,33

0,71

0,60

0,89

0,39

1,20

0,36

0,55

1,71

Pan y cereales

0,34

-0,06

0,03

0,14

0,11

0,14

-0,11

-0,05

0,21

0,06

0,52

0,42

1,75

0,92

Carnes y preparados

1,20

-1,24

-0,18

-4,10

-0,49

0,86

4,07

0,76

-0,50

-4,46

-1,50

-1,43

-7,06

0,20

6,41

1,49

0,46

-0,83

-0,83

1,54

2,05

-0,95

1,90

6,82

1,29

-5,11

14,59

-3,68

-0,63

0,73

0,45

1,18

0,38

0,55

0,65

-0,18

-0,67

-2,51

0,01

-0,57

-0,66

-0,59

Pescados y mariscos
Leche, queso y huevos
Aceites y grasas

0,14

0,13

0,50

-0,11

-0,50

-0,63

-1,70

-0,28

-0,09

0,35

0,28

1,16

-0,78

4,24

Hortalizas y legumbres

6,03

7,68

0,32

-0,77

4,48

6,93

-2,94

-0,51

-4,74

-7,11

-3,93

-4,01

0,04

-1,60

Frutas

-3,40

-2,29

-0,07

3,34

2,22

-1,09

-1,54

3,60

3,12

2,64

0,88

1,24

8,67

5,33

Leguminosas y derivados

-1,63

0,99

1,44

0,11

0,13

0,27

-1,72

0,04

-0,69

2,01

0,77

0,14

1,82

-0,10

Tubrculos y races

-1,35

5,07

-0,50

-0,48

-0,73

1,24

5,91

11,44

-2,00

-4,21

0,80

-1,21

13,81

-2,18

0,47

6,28

11,64

6,39

-1,74

-3,61

-5,25

-5,20

0,41

8,80

1,85

4,20

25,12

2,82

Caf, t y cacao

-0,06

-0,47

0,32

0,28

0,16

0,23

0,27

0,04

0,62

0,06

0,25

0,32

2,02

0,29

Otros productos alimentic

0,43

3,40

-0,51

-0,15

0,09

0,80

0,23

4,31

-1,81

-0,73

-2,18

-0,31

3,43

-0,55

Azcar

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Indicadores Econmicos

19

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 10
TIPO DE CAMBIO PROMEDIO MENSUAL DEL DLAR NORTEAMERICANO
(S/. por US$)
Promedio del perodo
Mes

Bancario 1/

Fn del perodo

Informal 2/

Promedio Compra

Venta

Bancario 1/

Promedio Compra

Venta

Informal 2/

Compra

Venta

Promedio Compra

Venta

Promedio

Prom. 2008
Prom. 2009
Prom. 2010

2,924
3,011
2,824

2,926
3,012
2,826

2,925
3,012
2,825

2,921
3,009
2,823

2,928
3,012
2,825

2,924
3,011
2,824

3,137
2,888
2,825

3,142
2,891
2,826

3,140
2,890
2,825

3,125
2,880
2,822

3,132
2,882
2,824

3,128
2,881
2,823

ene 11

2,786

2,788

2,787

2,794

2,796

2,795

2,771

2,773

2,772

2,794

2,796

2,795

1/ Corresponde a la cotizacin del mercado libre publicado por la Superintendencia de Banca y Seguro del Per (SBS).
2/ Tipo de cambio del mercado informal calculado en base a observaciones propias.
Fuente: Banco Central de Reserva del Per (BCR).
Elaboracin: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos- Unidad de Estadstica

Cuadro N 11
TASA DE INTERS ACTIVAS Y PASIVAS EN MONEDA NACIONAL PROMEDIO DE LA BANCA MLTIPLE
(En trminos efectivos anuales) 1/
Activas
Prstamos
TAMN
Hasta Ms de
2/
360 das 360 das

Mes

Sobre
giro

Des
cuento

Prom. 2008
Prom. 2009
Prom. 2010

31,6
34,0
30,5

8,4
8,1
6,7

14,0
12,8
9,9

19,7
18,8
14,1

ene 11

9,1

9,3

11,0

P a s i v as
Plazos
Ahorro Hasta De 31 a De 180 a Ms de
30 das 179 das a 359 das 360 das

Prefer.
corp.
a 90 das

Cta.
Cte.

23,7
21,0
19,0

6,6
3,9
2,7

1,1
0,8
0,4

1,5
1,1
0,6

5,2
3,3
1,8

5,4
4,4
2,1

5,7
5,5
3,0

18,7

3,8

0,5

0,6

2,6

2,9

3,9

TIPMN
3/

Tasa
Inters
Legal
4/

7,4
7,0
5,7

3,5
2,8
1,5

3,5
2,8
1,5

5,6

1,9

1,9

1/ Tasas de inters promedio ponderado de las empresas bancarias en el periodo, considerando la participacin relativa de cada banco respecto al total. Las estadisticas
de las tasas por institucin corresponden a las tasas promedios de los saldos totales de colocaciones y depsitos, excepto las de tasa preferenciales, que corresponden
a las operaciones efectuadas en el periodo.
2/ Promedio del perodo construdo a partir de la tasa TAMN diariamente publicada por la SBS. La TAMN es la tasa activa de mercado promedio ponderado en moneda
nacional, expresada en trminos efectivos anuales.
3/ Promedio del periodo construdo a partir de la tasa TIPMN o TIPMEX diariamente por la SBS, segn corresponda. La TIPMN y la TIPMEX son las tasas pasivas de mercado
promedio ponderado en moneda nacional y extranjera, respectivamente, expresadas en trminos efectivos anuales.
4/ Promedio del periodo construdo a partir de los factores de la tasa de inters legal en moneda nacional publicados por la SBS. La tasa de inters legal en moneda nacional es
1,4 veces la TIPMN a partir de 1996.08.01 y 1,2 veces a partir del 1999,03,15
* Datos no han sido modificados hasta que finalice la adecuacin de las empresas bancarias a los cambios introducidos por la SBS al reporte de tasas activas
(Res. SBS N 11356-2008; Oficio Mltiple N 24719-2010-SBS) a partir de julio de 2010.
Fuente: Banco Central de Reserva del Per (BCR).
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Cuadro N 12
TASA DE INTERS ACTIVAS Y PASIVAS EN MONEDA EXTRANJERA PROMEDIO DE LA BANCA MLTIPLE 1/
(En trminos efectivos anuales)
Activas
Mes

Prstamos
Sobre
giro

Prom. 2008
Prom. 2009
Prom. 2010
ene 11

Des

Hasta

Ms de

cuento 360 das 360 das

P a s i v as
TAMEX
2/

Prefer.

Tasa

Plazos

dscto.

Cta.

a 90 das

Cte.

Ahorro

Hasta

Inters

De 31 a De 180 a

Ms de

30 das 179 das a 360 das 360 das

TIPMEX

Legal

3/

4/

19,0
19,4
16.5

9,5
7,0
5,6

10,2
8,1
6,9

10,7
10,4
9.3

10,6
9,6
8.3

7,1
2,2
2.0

0,7
0,2
0.1

0,9
0,6
0.3

3,9
0,4
0.9

4,1
2,0
1.1

4,0
3,6
1.8

4,6
4,5
2.4

2,4
1,4
0.8

2,4
1,4
0.8

9,3

8,1

9,2

8,4

2,2

0,1

0,4

0,8

1,1

1,7

2,0

0,7

0,7

1/ Tasas de inters promedio ponderado de las empresas bancarias en el periodo, considerando la participacin relativa de cada banco respecto al total. Las estadisticas
de las tasas por institucincorresponden a las tasas promedios de los saldos totales de colocaciones y depsitos, excepto las de tasa preferenciales, que corresponden
a las operaciones efectuadas en el perodo.
2/ Promedio del periodo construdo a partir de la tasa TAMEX diariamente publicada por la SBS. La TAMEX es la tasa activa de mercado promedio ponderado en
moneda extranjera, expresadas en trminos efectivos anuales.
3/ Promedio del periodo construido a partir de la tasa TIPMN o TIPMEX diariamente por la SBS, segn corresponda. La TIPMN y la TIPMEX son las tasas pasivas de
mercado promedio ponderado en moneda nacional y extranjera, respectivamente, expresadas en trminos efectivos anuales.
4/ Promedio del periodo construdo a partir de los factores de la tasa de inters legal en moneda extranjera publicados por la SBS. La tasa de inters legal en moneda extranjera
es 1,1 veces la TIPMEX a partir del 1996.08.01
* Datos no han sido modificados hasta que finalice la adecuacin de las empresas bancarias a los cambios introducidos por la SBS al reporte de tasas activas
(Res. SBS N 11356-2008; Oficio Mltiple N 24719-2010-SBS) a partir de julio de 2010.
Fuente: Banco Central de Reserva del Per (BCR).
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

20

Indicadores Econmicos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Indicadores Productivos

volver

Indicadores Econmicos

21

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Descripcin

Cuadro

Pg.

Sub Sector Agrcola

13

Siembras de los Principales Cultivos, segn zonas Geogrficas y Regiones. Campaas agrcolas: ago-ene 93-9410-11

23

14
15

Siembras de los Principales Cultivos. Campaas agrcolas; ago-ene 93-94..10-11

Variacin Porcentual de Siembras de los Principales Cultivos. Campaas agrcolas: ago-ene 93-9410-11

24
26

16

Resumen de siembras princip. cultivos, segn destino. Campaas agrcolas: ago-ene 2009-2010 y 2010-2011

28

17

Siembras de los Principales Cultivos. Campaas agricolas: ago-ene 2009-2010 y 2010-2011 (Ha)

28

18

Siembras de los Principales Cultivos, segn Regin. Campaas agrcolas ago-ene 2009-2010 y 2010-2011 (Ha)

29

19

Superficie sembrada de principales cultivos, segn Regin. Campaas agrcolas:ago-ene 2009-2010 y 2010-2011*. (Ha)

30

20
21

Superficie sembrada de principales cultivos, segn Regin. Campaas agrcolas: ago-ene 2009-2010 y 2010-2011* .
(Ha)
Superficie sembrada principales cultivos por mes, segn Regin. Campaas agrcolas: 2009-2010 y 2010-2011* agoene (Ha)

32
34

22

Superficie Sembrada de Principales Cultivos, por mes. Campaas agrcolas: 2009-2010 y 2010-2011* ago-ene (Ha)

36

23
24
25
26
27
28
29
30

Superficie Cosechada de Principales Cultivos, segn Regin. Enero 10/11

Superficie Cosechada de Principales Cultivos, segn Regin. Enero 10/11
Superficie Cosechada de Principales Cultivos, por mes. Enero 10/11
Produccin de Principales Cultivos, segn Regin. Enero 10/11
Produccin de Principales Cultivos, segn Regin. Enero 10/11
Produccin de Principales Cultivos, por mes Enero 10/11
Rendimiento Promedio de Principales Cultivos, segn Regin. Enero 10/11
Rendimiento Promedio de Principales Cultivos, segn Regin. Enero 10/11

37
39
41
42
44
46
48
50

31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59

Movimiento de pollos BB a nivel nacional, segn lnea de produccin. Perodo: Enero 10/11
Colocacin de pollos BB, lnea carne y postura, segn zona geogrfica y Regiones. Enero 10/11
Produccin de principales productos pecuarios. Enero 10/11
Produccin de carne ovino por mes segn Regin. Enero 10/11
Produccin de carne porcino por mes segn Regin. Enero 10/11
Produccin de carne caprino por mes segn Regin. Enero 10/11
Produccin de carne vacuno por mes segn Regin. Enero 10/11
Produccin de leche vacuno por mes segn Regin. Enero 10/11
Lima Metropolitana: Beneficio de ganado en camales por especie segn mes. Enero 10/11
Beneficio de ganado ovino en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (unidades)
Beneficio de ganado ovino hembra en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (unidades)
Beneficio de ganado ovino macho en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (unidades)
Beneficio de ganado ovino en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (t)
Beneficio de ganado ovino hembra en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (t)
Beneficio de ganado ovino macho en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (t)
Beneficio de ganado porcino en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (unidades)
Beneficio de ganado porcino hembra en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11(unidades)
Beneficio de ganado porcino macho en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (unidades)
Beneficio de ganado porcino en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (t)
Beneficio de ganado porcino hembra en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (t)
Beneficio de ganado porcino macho en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (tnidades)
Beneficio de ganado vacuno en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (unidades)
Beneficio de ganado vacuno hembra en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11(unidades)
Beneficio de ganado vacuno macho en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11(unidades)
Beneficio de ganado vacuno en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (t)
Beneficio de ganado vacuno hembra en camales por mes, segn Regin. Enero 10/11 (t)
Beneficio de ganado vacuno macho en camales por mes, segn Regin. Perodo: Enero 10/11 (t)
Venta de pollos en Centros de Acopio de Lima Metropolitana. Enero 10/11
Venta aves de postura y reproductoras en centros de acopio Lima Metropolitana. Enero 10/11(unidades)

60
61
62

Produccin y ventas de principales productos agroindustriales. Enero 10/11 (t)

Ingreso y utilizacin de las principales materias primas. Perodo: Enero 10/11 (t)
Produccin de Azcar por mes, segn departamento. Perodo: Enero 10/11(t)

Sub Sector Pecuario

52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
79

Sub Sector Agroindustrial

22

Indicadores Productivos

80
82
84

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 13
SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN ZONAS GEOGRFICAS Y REGIONES
Campaas agrcolas: 19931994... 20102011*
Perodo: agostoenero
(ha)
Zonas geogrficas
y regiones
TOTAL NACIONAL
NORTE
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
CENTRO
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junin
Huancavelica
SUR
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Cusco
Puno
ORIENTE
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

199394

199495

199596

199697

199798

199899

199900

1 078 750
319 840
4 102
43 119
43 473
83 161
103 332
42 653
353 639
62 803
39 334
47 310
49 451
15 633
78 738
60 370
335 487
30 072
1 566
3 358
61 551
54 332
85 284
99 324
69 784
23 207
26 325
11 333
8 919

1 104 585
317 093
4 973
44 603
35 488
69 918
114 580
47 531
370 932
55 305
43 768
51 716
50 639
18 625
84 459
66 420
342 963
29 414
1 965
3 543
52 366
78 886
76 416
100 373
73 597
26 531
28 257
6 421
12 388

1 159 171
325 834
4 680
37 694
22 527
80 835
125 999
54 099
412 859
62 825
48 743
51 951
69 497
14 653
102 870
62 320
339 938
30 850
1 978
3 441
48 687
90 193
74 844
89 945
80 540
34 327
30 044
9 510
6 659

1 286 577
363 416
5 495
40 970
39 084
84 728
132 200
60 940
415 996
56 498
46 616
42 209
80 675
19 111
98 867
72 020
388 595
32 819
2 600
4 014
64 459
91 972
86 465
106 267
118 570
58 087
32 290
20 629
7 565

1 368 687
375 475
4 668
35 986
18 702
92 385
161 437
62 297
452 835
66 977
46 718
48 504
78 146
18 768
104 054
89 668
424 833
38 903
2 113
3 775
81 406
88 371
96 502
113 763
115 543
52 019
38 424
16 532
8 568

1 359 126
394 988
5 646
43 502
35 135
110 951
146 288
53 466
437 844
73 618
41 287
34 408
78 404
17 317
103 554
89 256
397 696
35 083
1 778
4 104
71 597
93 411
90 231
101 492
128 598
59 113
44 306
16 726
8 453

1 425 470
419 289
6 199
48 680
38 780
100 068
168 592
56 971
435 091
69 662
42 125
30 875
83 344
16 680
99 917
92 489
428 699
35 944
1 857
4 272
78 781
93 072
101 902
112 871
142 392
60 557
56 088
17 186
8 560

Conclusin

Zonas geogrficas
y regiones
TOTAL NACIONAL
NORTE
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
CENTRO
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junin
Huancavelica
SUR
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Cusco
Puno
ORIENTE
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

200001

200102

200203

200304

200405

200506

200607

200708* 200809* 200910*

201011*

1 376 712 1 395 106 1 385 069 1 308 905 1 381 857 1 367 038 1 440 435 1 461 336 1 501 800 1 454 184 1 411 772
430 537
441 585
421 985
375 263
389 319
384 541
443 958
452 154
493 143
447 237
408 746
5 595
7 616
6 877
5 812
8 834
4 486
7 486
4 369
9 170
8 021
7 858
52 823
40 814
45 975
51 557
50 998
48 334
59 934
59 985
60 895
53 450
55 410
35 750
47 783
38 423
16 177
29 624
23 538
39 064
44 821
69 121
39 972
25 471
113 760
122 672
127 039
121 042
105 113
110 648
127 366
125 337
137 853
134 847
124 181
170 906
160 975
162 176
138 218
148 749
155 469
161 517
164 969
163 056
162 164
148 666
51 704
61 725
41 496
42 457
46 003
42 066
48 591
52 673
53 049
48 784
47 161
397 750
415 881
406 589
367 392
380 011
366 472
378 353
376 850
375 944
376 555
380 104
63 818
67 209
68 346
55 591
59 204
56 047
62 665
62 369
61 584
67 249
62 862
45 112
42 293
40 504
40 171
34 555
33 281
36 348
35 822
36 866
35 003
32 939
30 670
29 247
28 833
29 638
30 029
28 638
30 039
29 710
25 894
22 366
27 014
73 213
89 319
84 513
79 700
86 303
81 468
82 135
80 270
79 432
79 449
82 531
15 088
16 704
19 016
14 485
18 897
19 346
21 700
21 947
19 454
20 752
21 809
95 284
96 197
92 569
90 834
84 724
76 803
77 978
79 455
78 450
80 168
81 577
74 565
74 913
72 809
56 974
66 300
70 889
67 488
67 276
74 265
71 568
71 372
409 344
395 451
405 014
408 428
425 865
442 899
460 517
470 311
471 413
467 252
459 448
35 647
34 786
32 688
31 752
31 241
31 100
32 496
33 315
32 100
33 150
32 766
2 118
1 820
1 797
1 788
2 026
2 007
1 971
1 855
1 825
2 037
1 815
4 286
2 788
2 901
2 934
2 868
2 750
2 922
2 362
1 857
2 306
1 521
74 159
55 698
66 990
60 017
66 749
71 842
79 040
80 631
78 439
82 791
81 588
79 437
70 200
71 085
66 740
69 565
72 908
77 029
77 228
79 998
79 025
76 418
102 448
109 616
105 560
118 854
126 816
132 755
135 519
139 380
140 698
129 971
126 522
111 249
120 543
123 994
126 342
126 601
129 537
131 540
135 541
136 497
137 972
138 818
139 082
142 189
151 480
157 822
186 661
173 127
157 607
162 021
161 299
163 140
163 473
56 891
60 397
60 672
66 119
85 038
75 429
61 978
72 413
77 565
71 831
74 622
56 029
61 929
61 816
59 165
61 456
58 015
59 177
58 852
56 480
60 816
61 068
17 679
11 067
21 341
22 679
30 909
29 060
27 547
21 673
18 291
21 112
20 598
8 482
8 797
7 651
9 859
9 259
10 623
8 905
9 084
8 963
9 380
7 186

* Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

23

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 14
SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
Campaas agrcolas: 19931994... 20102011*
Perodo: agostoenero
(ha)
Cultivos
TOTAL NACIONAL
Achita o Kiwicha
Ajo
Algodn Rama
Arroz Cscara
Camote
Caihua o caahua
Cebada Grano
Cebolla
Maz Amarillo Duro
Maz Amilceo
Marigold
Mashua o Izao
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Castilla
Frijol de Palo
Frijol Grano Seco**
Frijol Loctao
Garbanzo
Haba Grano
Lenteja
Pallar
Zarandaja
Oca
Olluco
Papa
Quinua
Sorgo Grano
Soya
Tomate
Trigo
Yuca

199394

199495

199596

199697

199798

199899

199900

1 078 750

1 104 585

1 159 171

1 286 577

1 368 687

1 359 126

1 425 470

702
1 482
79 561
137 557
4 912
5 460
100 495
4 333
86 776
196 604
4 773
4 402
99 650
20 391
4 265
1 275
268
39 043
549
116
30 801
1 855
753
334
12 855
13 395
192 209
22 741
713
374
3 001
74 273
32 482

895
1 861
93 964
118 042
4 013
5 425
98 790
4 709
95 142
205 223
4 865
5 377
106 138
22 415
4 532
2 370
263
41 249
198
138
31 410
2 581
629
353
13 549
14 412
205 583
21 185
520
678
2 460
67 377
34 377

1 253
2 446
99 210
96 120
4 127
4 472
107 037
5 475
102 846
236 283
2 228
5 243
126 176
25 872
5 616
3 179
269
49 190
79
217
38 567
2 296
547
344
14 597
16 580
194 425
19 423
328
570
2 644
82 029
35 659

2 015
3 283
72 619
160 972
6 351
5 972
108 090
8 626
135 140
230 443
6 453
6 311
135 522
28 361
5 851
4 515
353
51 550
127
378
40 900
1 910
1 154
424
16 754
18 441
213 258
27 749
201
1 293
4 078
72 510
50 496

1 517
2 989
63 636
130 763
7 220
6 018
135 942
7 726
133 181
244 779
3 619
7 390
154 916
33 210
7 101
4 848
284
54 552
62
179
48 948
4 425
1 131
177
21 841
22 976
237 876
31 159
59
1 247
3 739
99 169
50 926

1 132
2 872
49 419
167 791
8 711
6 505
126 923
7 868
133 770
242 509
3 054
6 902
153 209
30 114
7 164
8 151
1 198
54 753
362
179
46 122
2 570
2 213
385
20 012
22 532
228 104
29 279
64
1 230
3 690
93 117
50 434

1 624
3 364
61 391
158 870
7 240
6 271
125 489
8 664
152 717
265 545
2 886
6 672
164 078
33 268
8 176
5 412
673
58 074
137
627
52 760
3 083
1 194
675
22 140
23 567
239 162
28 949
56
963
3 949
88 167
53 707
Contina

24

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Cultivos
TOTAL NACIONAL
Achita o Kiwicha
Ajo
Algodn Rama
Arroz Cscara
Camote
Caihua o caahua
Cebada Grano
Cebolla
Maz Amarillo Duro
Maz Amilceo
Marigold
Mashua o Izao
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Castilla
Frijol de Palo
Frijol Grano Seco**
Frijol Loctao
Garbanzo
Haba Grano
Lenteja
Pallar
Zarandaja
Oca
Olluco
Papa
Quinua
Sorgo Grano
Soya
Tomate
Trigo
Yuca

200001

200102

200203

200304

200405

200506

200607

200708* 200809* 200910*

201011*

1 376 712 1 395 106 1 385 069 1 308 905 1 381 857 1 367 038 1 440 435 1 461 336 1 501 800 1 454 184 1 411 772
2 349
3 896
52 213
159 786
7 065
6 405
127 068
8 488
166 804
256 888
2 638
6 773
158 062
32 535
8 808
4 827
1 108
52 678
86
617
51 075
5 112
613
604
21 413
24 047
199 225
28 240
19
1 051
4 042
90 578
49 665

1 214
3 265
50 192
201 646
7 221
7 126
130 831
7 753
147 612
235 705
777
6 475
155 008
31 261
9 236
5 077
823
52 076
39
574
50 093
4 808
694
329
21 139
22 644
222 788
28 128
13
484
2 477
87 226
55 384

1 768
3 395
44 154
177 288
6 240
6 999
135 070
8 045
170 916
237 011
675
6 558
149 985
30 305
8 732
6 132
1 339
44 137
20
606
52 496
4 585
905
729
19 171
21 184
216 220
28 802
36
412
2 777
92 519
55 846

1 939
2 409
62 081
155 085
5 898
6 491
125 885
7 346
158 343
219 253
2 425
6 583
138 918
27 305
8 003
5 731
927
41 177
65
417
51 288
2 806
750
450
18 935
20 973
210 553
28 668
21
954
2 777
78 567
54 805

880
2 484
70 517
165 515
5 226
6 568
132 054
8 124
164 875
222 723
680
6 217
148 322
29 580
8 387
5 386
1 387
45 343
1
470
54 378
2 493
441
458
19 174
21 766
220 384
28 632
22
868
2 476
90 080
64 269

1 019
2 931
58 635
184 331
5 326
7 268
128 639
7 940
146 573
220 308
495
5 270
156 566
33 769
7 207
5 767
1 115
48 342
9
543
56 631
1 839
708
636
17 202
23 445
213 001
30 357
60
748
2 669
89 683
64 574

1 343
2 764
68 538
189 272
6 152
5 949
130 008
8 648
152 702
231 325
187
5 606
166 753
35 568
7 461
5 287
1 114
51 835
8
123
62 247
2 221
366
524
16 796
25 530
229 601
31 256
12
999
3 005
96 561
67 430

1 769
2 835
53 847
203 341
5 083
6 604
130 507
8 429
160 912
233 581
152
5 234
173 432
35 461
7 816
6 545
1 148
53 470
22
75
65 555
1 933
832
577
15 893
24 932
233 737
33 103
28
990
3 043
97 942
65 942

1 317
2 417
28 662
253 320
7 249
7 058
135 728
7 665
173 169
235 816
37
5 536
176 792
36 637
9 044
5 619
2 087
54 045
32
251
65 307
1 992
1 032
747
16 635
25 028
225 745
33 893
20
634
3 199
98 525
63 358

962
2 259
21 543
220 700
7 050
6 768
132 656
9 679
164 373
231 657
140
5 113
172 846
37 450
8 956
4 272
1 114
52 118
39
45
65 356
2 104
779
612
16 025
24 845
236 926
36 165
23
841
3 225
96 230
64 161

1 577
2 192
35 449
193 788
6 995
6 842
127 597
7 208
155 464
227 846
67
5 020
171 069
37 201
9 816
5 749
984
51 250
25
156
62 880
1 590
872
547
14 498
24 110
235 249
37 205
18
829
2 458
92 794
63 500

* Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

25

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 15
VARIACIN PORCENTUAL DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
Campaas agrcolas: 19931994... 20102011*
Perodo: agostoenero
Cultivos
TOTAL NACIONAL
Achita o Kiwicha
Ajo
Algodn Rama
Arroz Cscara
Camote
Caihua o caahua
Cebada Grano
Cebolla
Maz Amarillo Duro
Maz Amilceo
Marigold
Mashua o Izao
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Castilla
Frijol de Palo
Frijol Grano Seco **
Frijol Loctao
Garbanzo
Haba Grano
Lenteja
Pallar
Zarandaja
Oca
Olluco
Papa
Quinua
Sorgo Grano
Soya
Tomate
Trigo
Yuca

26

9495/9394 9596/9495 9697/9596 9798/9697 9899/9798 9900/9899 0001/9900

2,4

4,9

11,0

6,4

0,7

4,9

3,4

27,5
25,6
18,1
-14,2
-18,3
-0,6
-1,7
8,7
9,6
4,4
1,9
22,1
6,5
9,9
6,3
85,9
-1,9
5,7
-63,9
19,0
2,0
39,1
-16,5
5,7
5,4
7,6
7,0
-6,8
-27,1
81,3
-18,0
-9,3
5,8

40,0
31,4
5,6
-18,6
2,8
-17,6
8,3
16,3
8,1
15,1
-54,2
-2,5
18,9
15,4
23,9
34,1
2,3
19,3
-60,1
57,2
22,8
-11,0
-13,0
-2,5
7,7
15,0
-5,4
-8,3
-36,9
-15,9
7,5
21,7
3,7

60,8
34,2
-26,8
67,5
53,9
33,5
1,0
57,5
31,4
-2,5
189,6
20,4
7,4
9,6
4,2
42,0
31,2
4,8
60,8
74,2
6,0
-16,8
110,9
23,3
14,8
11,2
9,7
42,9
-38,7
126,8
54,2
-11,6
41,6

-24,7
-8,9
-12,4
-18,8
13,7
0,8
25,8
-10,4
-1,4
6,2
-43,9
17,1
14,3
17,1
21,4
7,4
-19,5
5,8
-51,2
-52,6
19,7
131,7
-2,0
-58,3
30,4
24,6
11,5
12,3
-70,6
-3,6
-8,3
36,8
0,9

-25,4
-3,9
-22,3
28,3
20,6
8,1
-6,6
1,8
0,4
-0,9
-15,6
-6,6
-1,1
-9,3
0,9
68,1
321,9
0,4
483,1
0,0
-5,8
-41,9
95,8
117,5
-8,4
-1,9
-4,1
-6,0
8,5
-1,3
-1,3
-6,1
-1,0

43,5
17,1
24,2
-5,3
-16,9
-3,6
-1,1
10,1
14,2
9,5
-5,5
-3,3
7,1
10,5
14,1
-33,6
-43,8
6,1
-62,1
250,3
14,4
20,0
-46,0
75,3
10,6
4,6
4,8
-1,1
-12,5
-21,7
7,0
-5,3
6,5

44,6
15,8
-15,0
0,6
-2,4
2,1
1,3
-2,0
9,2
-3,3
-8,6
1,5
-3,7
-2,2
7,7
-10,8
64,7
-9,3
-37,0
-1,6
-3,2
65,8
-48,7
-10,5
-3,3
2,0
-16,7
-2,5
-66,1
9,1
2,4
2,7
-7,5

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Cultivos
TOTAL NACIONAL
Achita o Kiwicha
Ajo
Algodn Rama
Arroz Cscara
Camote
Caihua o caahua
Cebada Grano
Cebolla
Maz Amarillo Duro
Maz Amilceo
Marigold
Mashua o Izao
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Castilla
Frijol de Palo
Frijol Grano Seco **
Frijol Loctao
Garbanzo
Haba Grano
Lenteja
Pallar
Zarandaja
Oca
Olluco
Papa
Quinua
Sorgo Grano
Soya
Tomate
Trigo
Yuca

0102/0001 0203/0102 0304/0203 0405/0304 0506/0405 0607/0506 0708/0607 0809/0708 0910/0809 1011/0910
1,3

0,7

5,5

5,6

1,1

5,4

1,5

2,8

3,2

2,9

-48,3
-16,2
-3,9
26,2
2,2
11,3
3,0
-8,7
-11,5
-8,2
-70,5
-4,4
-1,9
-3,9
4,9
5,2
-25,8
-1,1
-55,4
-7,0
-1,9
-6,0
13,3
-45,6
-1,3
-5,8
11,8
-0,4
-31,6
-53,9
-38,7
-3,7
11,5

45,7
4,0
-12,0
-12,1
-13,6
-3,2
3,8
15,8
0,6
-13,1
1,3
-3,2
-3,1
-5,5
20,8
62,7
-15,2
-48,1
5,6
4,8
-4,6
30,3
121,9
-9,3
-6,4
-2,9
2,4
--14,9
12,1
6,1
0,8

9,7
-29,0
40,6
-12,5
-5,5
-7,3
-6,8
-8,7
-7,4
-7,5
259,3
0,4
-7,4
-9,9
-8,4
-6,5
-30,8
-6,7
222,5
-31,2
-2,3
-38,8
-17,1
-38,3
-1,2
-1,0
-2,6
-0,5
-41,7
131,6
0,0
-15,1
-1,9

-54,6
3,1
13,6
6,7
-11,4
1,2
4,9
10,6
4,1
1,6
-72,0
-5,6
6,8
8,3
4,8
-6,0
49,7
10,1
-98,4
12,7
6,0
-11,1
-41,2
1,7
1,3
3,8
4,7
-0,1
4,8
-9,1
-10,8
14,7
17,3

15,8
18,0
-16,9
11,4
1,9
10,7
-2,6
-2,3
-11,1
-1,1
-27,2
-15,2
5,6
14,2
-14,1
7,1
-19,6
6,6
800,0
15,5
4,1
-26,2
60,5
39,0
-10,3
7,7
-3,4
6,0
172,7
-13,8
7,8
-0,4
0,5

31,7
-5,7
16,9
2,7
15,5
-18,1
1,1
8,9
4,2
5,0
-62,2
6,4
6,5
5,3
3,5
-8,3
-0,1
7,2
-11,1
-77,3
9,9
20,8
-48,3
-17,7
-2,4
8,9
7,8
3,0
-80,0
33,4
12,6
7,7
4,4

31,7
2,6
-21,4
7,4
-17,4
11,0
0,4
-2,5
5,4
1,0
-18,7
-6,6
4,0
-0,3
4,8
23,8
3,0
3,2
175,0
-39,0
5,3
-13,0
127,3
10,1
-5,4
-2,3
1,8
5,9
133,3
-0,8
1,3
1,4
-2,2

-25,5
-14,7
-46,8
24,6
42,6
6,9
4,0
-9,1
7,6
1,0
-75,8
5,8
1,9
3,3
15,7
-14,1
81,8
1,1
45,5
234,7
-0,4
3,1
24,0
29,6
4,7
0,4
-3,4
2,4
-28,6
-36,0
5,1
0,6
-3,9

-27,0
-6,5
-24,8
-12,9
-2,7
-4,1
-2,3
26,3
-5,1
-1,8
280,4
-7,6
-2,2
2,2
-1,0
-24,0
-46,6
-3,6
21,9
-82,2
0,1
5,6
-24,5
-18,1
-3,7
-0,7
5,0
6,7
15,0
32,7
0,8
-2,3
1,3

64,0
-3,0
64,5
-12,2
-0,8
1,1
-3,8
-25,5
-5,4
-1,6
-52,1
-1,8
-1,0
-0,7
9,6
34,6
-11,7
-1,7
-35,9
250,4
-3,8
-24,4
12,0
-10,7
-9,5
-3,0
-0,7
2,9
-21,7
-1,4
-23,8
-3,6
-1,0

* Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

27

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 16
RESMEN DE SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN DESTINO
Campaas agrcolas: 20092010 y 20102011
Ejecucin Agostoenero
200910 p/
TOTAL NACIONAL
Consumo humano
Consumo industrial

201011 p/

Ejecucin enero

Variacin

(ha)

Destino

Variacin

(ha)

(%)

(ha)

200910 p/

201011 p/

(%)

(ha)

1 454 184

1 411 772

2,9

42 412

185 387

181 448

2,1

3 940

1 267 264

1 219 945

-3,7

-47 319

164 508

158 719

-3,5

-5 789

186 920

191 827

2,6

4 906

20 879

22 729

8,9

1 850

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Cuadro N 17
SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
Campaas agrcolas: 20092010 y 20102011
(ha)
Ejecutado campaa
Cultivos
TOTAL NACIONAL
Achita o Kiwicha
Ajo
Algodn Rama
Arroz Cscara
Camote
Caihua o Caahua
Cebada Grano
Cebolla
Maz Amarillo Duro
Maz Amilceo
Marigold
Mashua o Izao
Menestras
Arveja Grano
Chocho o Tarhui
Frijol Castilla
Frijol de Palo
Frijol Grano Seco
Frijol Loctao
Garbanzo
Haba Grano
Lenteja
Pallar
Zarandaja
Oca
Olluco
Papa
Quinua
Sorgo Grano
Soya
Tomate
Trigo
Yuca

1/

agostoenero
20092010 p/ 20102011 p/
1 454 184
1 411 772
962
1 577
2 259
2 192
21 543
35 449
220 700
193 788
7 050
6 995
6 768
6 842
132 656
127 597
9 679
7 208
164 373
155 464
231 657
227 846
140
67
5 113
5 020
172 846
171 069
37 450
37 201
8 956
9 816
4 272
5 749
1 114
984
52 118
51 250
39
25
45
156
65 356
62 880
2 104
1 590
779
872
612
547
16 025
14 498
24 845
24 110
236 926
235 249
36 165
37 205
23
18
841
829
3 225
2 458
96 230
92 794
64 161
63 500

enero

Variacin
(%)

(ha)
2,9
64,0
-3,0
64,5
-12,2
-0,8
1
-3,8
-25,5
-5,4
-1,6
-52
-1,8
-1,0
-0,7
9,6
34,6
-11,7
-1,7
-35,9
250,4
-3,8
-24
12,0
-10,7
-9,5
-3,0
-0,7
2,9
-22
-1,4
-23,8
-3,6
-1,0

42 412
616
-67
13 906
-26 912
-55
74
-5 059
-2 470
-8 910
-3 811
-73
-94
-1 776
-249
860
1 477
-130
-869
-14
112
-2 476
-514
93
-66
-1 527
-735
-1 677
1 040
-5
-12
-767
-3 437
-661

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

28

Indicadores Productivos

20092010 p/ 20102011 p/
185 387
181 448
84
314
195
208
1 785
5 572
52 538
32 930
1 285
1 334
--26 612
29 704
1 260
692
18 957
17 008
14 888
20 487
--1
5
17 044
20 366
5 496
5 346
768
1 086
664
631
86
270
7 037
9 182
-13
--1 551
2 235
1 303
1 251
78
251
63
101
145
178
216
468
3 268
3 870
108
241
--138
149
435
325
39 446
40 560
6 983
7 038

Variacin
(%)

(ha)
2,1
273,8
6,7
212,2
-37,3
3,8
-11,6
-45,1
-10,3
37,6
-350,0
19,5
-2,7
41,5
-5,0
215,8
30,5
--44,1
-4
221,8
60,3
22,8
116,7
18,4
123,1
-8,0
-25,4
2,8
0,8

3 940
230
13
3 788
-19 608
49
-3 092
-568
-1 949
5 600
-4
3 322
-150
319
-33
185
2 146
13
-684
-52
173
38
33
252
602
133
-11
-110
1 114
55

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 18
SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Campaas agrcolas: 20092010 y 20102011
(ha)
Ejecutado campaa
Regin
TOTAL NACIONAL
Amazonas
Ancash
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

agostoenero
20092010 p/
1 454 184
48 784
67 249
79 025
29 812
49 213
33 150
82 791
162 164
56 032
76 474
29 658
129 971
71 568
79 449
22 366
80 168
134 847
39 972
35 003
60 816
9 380
2 037
20 752
53 450
137 972
71 831
2 306
8 021
21 112

20102011 p/
1 411 772
47 161
62 862
76 418
29 478
46 940
32 766
81 588
148 666
49 133
72 761
26 772
126 522
71 372
82 531
27 014
81 577
124 181
25 471
32 939
61 068
7 186
1 815
21 809
55 410
138 818
74 622
1 521
7 858
20 598

enero

Variacin
(%)

(ha)
2,9
-3,3
-6,5
-3,3
-1,1
-4,6
-1,2
-1,5
-8,3
-12,3
-4,9
-9,7
-2,7
-0,3
3,9
20,8
1,8
-7,9
-36,3
-5,9
0,4
-23,4
-10,9
5,1
3,7
0,6
3,9
-34,0
-2,0
-2,4

42 412
-1 623
-4 387
-2 608
-334
-2 274
-384
-1 203
-13 498
-6 899
-3 713
-2 886
-3 449
-196
3 083
4 647
1 409
-10 666
-14 501
-2 064
252
-2 195
-222
1 057
1 960
846
2 790
-785
-164
-514

20092010 p/
185 387
7 775
17 112
6 317
2 100
4 217
1 890
4 396
21 743
12 021
5 845
3 877
2 109
2 828
9 519
1 623
1 184
37 819
22 227
5 466
4 118
41
182
604
25 787
2
9 365
50
1 257
1 974

20102011 p/
181 448
11 675
16 664
8 095
2 291
5 804
3 413
6 924
23 606
10 535
6 063
7 008
2 304
3 949
9 717
1 506
1 657
40 626
6 151
6 165
3 901
26
158
692
20 238
155
11 327
49
249
2 203

Variacin
(%)
2,1
50,2
-2,6
28,1
9,1
37,6
80,6
57,5
8,6
-12,4
3,7
80,8
9,2
39,7
2,1
-7,3
39,9
7,4
-72,3
12,8
-5,3
-36,3
-13,2
14,6
-21,5
7650,0
20,9
-2,0
-80,2
11,6

(ha)
3 940
3 900
-448
1 778
191
1 587
1 523
2 528
1 863
-1 486
218
3 131
195
1 121
198
-118
473
2 807
-16 076
699
-217
-15
-24
88
-5 549
153
1 962
-1
-1 008
229

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

29

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 19
SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Campaas agrcolas: 20092010 y 20102011p/ agostoenero
(ha)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Campaa

Agoene

Arroz

Maz

cscara

amilceo

Frijol gr.

Frijol

Pallar

Zaran

Frijol

daja

de palo

0910

1 033 517

220 700

231 657

seco1/
52 118

4 272

779

612

1 114

1011

1 002 675

193 788

227 846

51 250

5 749

872

547

984

09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11

7 947
7 809
50 795
53 050
36 144
21 960
97 333
90 646
130 506
119 273
41 317
36 412
64 790
60 972
24 399
21 889
43 456
41 164
50 091
47 688
26 086
24 547
20 452
25 810
61 232
64 292
15 587
15 808
48 952
49 915
37 972
39 687
25 681
26 358
1 570
1 373
1 267
868
49 048
48 729
60 910
58 051
22 212
21 866
38 698
36 185
78 905
75 050
58 434
58 355
68 152
70 673
39 282
39 879
14 935
14 985
8 780
6 708

7 052
7 588
25 510
19 769
22 979
6 944
31 244
30 119
15 261
13 888
1 212
679
1 987
2 107
12 062
11 102
20 932
16 505
4 687
4 664
----5 871
6 356
1 465
2 115
2 153
1 992
--18 477
19 706
----487
384
------1 124
944
447
473
37 217
38 516
15 414
14 784
6 285
6 134
4 097
2 907

--12 164
15 479
3 383
2 492
15 076
13 537
51 156
46 548
14 788
13 405
33 767
31 046
2 601
2 097
6 468
8 241
13 726
14 323
1 088
909
69
82
15 198
15 322
1 854
1 768
14 736
14 432
13 655
13 842
3 233
3 062
800
798
786
581
19 564
19 666
26 939
26 864
11 060
10 925
15 879
15 939
28 035
26 251
3 727
3 650
---------

-2
2 115
2 865
404
590
2 176
2 116
17 160
15 444
4 122
3 704
10 429
9 761
2 609
1 979
6 803
8 344
1 697
1 289
1 372
858
79
8
3 862
3 779
164
269
2 844
2 942
2 974
2 944
185
227
116
66
--1 579
1 741
5 859
4 305
2 164
1 750
3 695
2 555
1 462
1 644
229
218
696
1 332
339
262
--5
6

2
4
1 104
2 648
685
704
349
176
------------527
756
61
89
--------------3
-----------487
512
1 055
861
-----

---133
256
197
------------186
120
277
157
26
253
------7
-------26
12
1
-1
----------------

----173
149
91
45
348
353
22
69
326
284
---------------------------------------------

---182
89
193
23
49
235
216
--232
216
3
-180
142
--------------------9
33
------527
132
------52
37
---

castlla

Contina

30

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Campaa

Gar

Frijol

banzo

loctao

Lenteja

Papa

Trigo

Algodn

Maz

rama

a. duro

Soya

Sorgo
grano

Marigold

0910

45

39

2 104 236 926

96 230

21 543 164 373

841

23

140

1011

156

25

1 590 235 249

92 794

35 449 155 464

829

18

67

09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11

----25
85
6
67
------------------------------9
4
5
---5
--------------

----9
25
30
----------------------------------------------------

------1 143
1 204
788
334
772
321
16
13
----------------58
12
------10
15
105
25
--105
25
-------------

-----1 209
228
2 642
331
1 016
190
5 341
20 432
944
19 888
1 220
11 681
19
11 263
8
10 995
-10 536
-686
-727
--19
-8
6
---14 920
106
13 700
44
279
1 058
195
1 598
60
15 314
37
20 419
9 378
164
9 537
136
343 -244 -6 453
-6 759
-4 880
-3 552
-218
332
219
226
69
-64
---4
-8 882
-7 752
-5 905
-5 774
-2 292
-1 959
-3 613
-3 815
-10 943
-11 924
-1 451
-1 464
--403
-2 210
-----979
-1 605
-----

30
13
127
3
1
---414
567
----414
567
44
108
----11
-----2
45
----------------119
32
20
19
59
42
14
------

--9
-----------------------------14
18
-------------------------

--140
41
-----------------26
-------------------------------------

--819
890
510
505
17 790
15 878
15 622
14 690
6 059
5 564
9 217
9 068
346
58
2 244
1 808
10 050
8 526
3 187
2 697
115
149
18 153
20 094
9 265
8 356
19 075
19 764
16 227
19 211
3 069
2 838
561
417
475
277
17 449
17 996
20 201
18 575
5 775
5 757
14 426
12 818
32 009
32 355
50 105
50 223
---------

864
202
7 598
8 170
6 283
4 545
8 032
6 347
17 822
15 962
3 347
2 134
8 130
7 750
6 345
6 078
6 781
6 017
4 719
5 022
18 298
17 351
4 717
4 774
8 607
9 069
2 496
3 056
3 689
3 981
171
126
153
62
24
28
6
6
1 030
1 126
1 895
2 508
920
1 475
975
1 033
4 686
1 768
2 455
2 308
29 292
28 061
22 460
23 972
7 619
7 209
4 679
3 795

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

31

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 20
SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Campaas agrcolas: 20092010 y 20102011p/ agostoenero
(ha)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

0910

420 667

Cebada
grano
132 656

1011
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11

409 097
74
49
2 655
2 360
3 828
3 511
37 513
33 535
31 658
29 393
14 715
12 721
11 684
11 789
5 259
4 883
5 327
5 997
17 158
15 174
8 917
8 392
1 915
1 204
18 217
18 240
5 165
6 001
31 216
31 662
33 595
31 685
7 469
6 408
467
442
1 039
653
33 743
32 859
18 116
18 367
7 600
7 612
10 516
10 755
51 066
51 473
79 538
80 463
3 679
3 949
21 534
21 189
6 178
5 613
601
478

127 597
---37
65
40
20 550
18 083
7 925
6 885
7 210
6 197
715
688
----8 300
7 732
268
230
118
69
6 361
6 261
218
185
12 446
12 877
16 886
15 324
672
461
114
101
--12 177
11 799
5 454
5 407
2 073
1 969
3 381
3 438
15 124
15 878
25 978
26 229
---------

Campaa

Agoene

36 165

6 768

962

Haba
grano
65 356

37 205
------410
325
142
151
142
151
----4
4
132
120
--17
18
344
354
--1 153
1 211
453
472
425
359
34
35
--2 703
2 673
1 205
1 186
371
315
834
871
2 093
2 086
27 051
28 212
---------

6 842
--------------------------------3
10
------------911
1 109
5 854
5 723
---------

1 577
----1
-130
100
----------85
92
----------39
33
197
227
----153
74
195
190
29
17
166
173
162
862
-----------

62 880
--427
312
440
600
5 087
4 530
4 285
3 952
2 188
2 149
2 005
1 803
92
-360
266
2 313
1 883
793
593
81
81
3 848
3 794
998
1 091
4 080
3 953
6 703
5 731
1 638
1 312
189
219
101
85
6 915
7 048
4 886
4 826
2 538
2 622
2 348
2 204
12 564
12 839
9 650
9 766
---------

Quinua

Caihua

Kiwicha

Arveja
grano
37 450

Chocho
tarwi
8 956

37 201
--93
149
302
655
2 878
2 901
4 118
4 000
1 573
1 423
2 207
2 347
338
230
180
168
2 802
2 264
583
497
76
38
2 352
2 393
393
288
4 575
4 522
6 786
6 333
658
845
12
17
23
17
5 306
5 319
1 819
2 020
781
901
1 038
1 119
3 653
3 905
841
870
---------

9 816
------2 928
2 915
545
267
545
267
----113
74
694
688
----527
502
--19
25
429
1 300
------119
152
307
501
80
202
227
299
1 804
1 960
1 471
1 434
--------Contina

32

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Campaa

Olluco

Oca

Mashua

Camote

Yuca

Cebolla

Ajo

Tomate

0910

24 845

16 025

5 113

7 050

64 161

9 679

2 259

3 225

1011
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11

24 110
--355
338
240
310
1 714
1 543
3 400
3 226
1 862
1 676
1 409
1 490
129
60
253
165
1 280
934
352
323
6
2
777
841
645
748
2 016
2 188
1 486
1 478
142
112
12
7
--2 430
2 351
2 853
2 748
1 303
1 209
1 550
1 539
5 179
5 113
1 706
1 684
---------

14 498
--265
275
128
138
1 373
1 201
1 686
1 448
707
412
979
1 036
--55
45
848
525
232
182
--445
443
523
420
938
888
308
387
59
69
25
12
--1 424
1 183
697
771
257
212
440
559
2 717
2 570
4 302
3 942
---------

5 020
------178
107
--------17
15
--21
17
--202
203
--980
951
286
435
6
8
17
4
--974
931
388
463
87
97
301
366
1 179
1 095
866
791
---------

6 995
4
4
465
452
833
616
197
240
851
863
114
70
737
793
--28
18
254
405
3 410
3 437
395
482
224
197
------68
60
8
5
22
15
23
37
31
41
7
18
24
23
24
5
79
57
----116
45
18
17

63 500
51
39
743
468
932
623
904
861
7 755
7 715
238
216
2 888
2 948
4 629
4 551
4 285
5 215
150
203
820
1 345
204
126
2 795
2 894
2 388
3 269
4 133
4 200
--26
27
1
1
--859
739
31
20
7
11
24
9
5 336
3 620
1 336
1 379
3 571
3 865
21 200
20 864
6 062
5 568
580
459

7 208
11
1
269
251
735
380
801
358
175
101
73
23
91
78
11
-3
4
198
176
1 243
991
223
71
200
205
--617
520
9
16
3 084
2 447
51
30
832
480
323
243
124
99
4
-120
99
286
368
402
376
--94
92
-----

2 192
--7
13
--274
278
657
685
58
137
589
548
10
-18
17
-10
247
129
1,5
-77
78
--259
327
193
139
228
241
-3
9
1
250
225
39
47
--39
47
-------------

2 458
9
5
31
65
152
149
91
97
120
100
5
-64
58
51
42
11
8
102
142
948
648
793
317
68
77
----18
38
263
230
4
8
52
55
87
85
89
51
63
39
26
12
34
63
2
-109
85
240
233
--2
2

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

33

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 21
SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES, SEGN REGIN
Campaas agrcolas: 20092010 y 20102011p/ agostoenero
(ha)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Campaa

agoene

0910

1 454 184

129 616

ago

227 663

set

362 355

oct

340 940

nov

208 223

dic

1011
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11

1 411 772
8 021
7 858
53 450
55 410
39 972
25 471
134 847
124 181
162 164
148 666
56 032
49 133
76 474
72 761
29 658
26 772
48 784
47 161
67 249
62 862
35 003
32 939
22 366
27 014
79 449
82 531
20 752
21 809
80 168
81 577
71 568
71 372
33 150
32 766
2 037
1 815
2 306
1 521
82 791
81 588
79 025
76 418
29 812
29 478
49 213
46 940
129 971
126 522
137 972
138 818
71 831
74 622
60 816
61 068
21 112
20 598
9 380
7 186

136 792
5 256
6 444
12 907
17 222
6 728
5 457
4 964
4 259
7 093
6 663
3 187
3 626
3 286
2 466
620
571
5 517
5 246
5 715
4 621
6 116
5 655
1 652
3 684
7 767
8 864
6 775
6 006
6 721
6 578
1 099
1 374
2 662
3 036
480
274
143
118
1 240
1 246
2 097
1 084
427
132
1 670
952
9 320
8 734
3 629
8 541
10 592
11 893
17 735
16 694
3 082
3 038
327
60

216 470
1 428
901
9 317
8 699
3 037
3 985
6 999
6 701
17 993
15 952
3 829
2 042
12 267
12 337
1 898
1 573
5 096
4 831
5 467
5 023
6 319
5 445
5 298
10 247
15 778
16 261
6 882
7 951
13 605
13 447
5 458
3 833
4 423
4 052
702
749
644
237
7 198
6 167
6 955
4 921
2 368
1 654
4 587
3 267
26 359
27 443
29 773
25 949
24 915
20 730
15 444
17 458
4 859
4 655
3 714
833

349 503
39
192
2 055
1 738
2 500
2 215
19 700
17 413
41 227
35 310
7 387
6 817
28 711
24 659
5 129
3 834
6 804
5 083
9 681
9 050
6 568
5 687
8 434
8 038
20 618
20 511
5 254
5 068
24 527
24 686
13 519
16 360
9 059
8 717
342
411
538
447
21 187
21 900
25 737
24 977
10 564
11 061
15 173
13 916
39 056
38 307
70 570
69 422
14 438
13 983
11 613
11 238
4 970
4 025
3 919
4 726

297 098
23
46
409
2 631
2 737
4 641
28 807
26 886
46 441
37 862
19 282
16 010
18 154
15 961
9 005
5 891
11 395
9 406
10 524
11 595
5 645
5 593
3 944
2 399
14 284
14 875
967
1 625
24 092
22 709
32 649
27 588
8 364
8 230
152
129
682
338
31 414
25 868
26 829
22 252
9 427
10 017
17 402
12 235
40 743
30 941
32 528
22 694
5 772
6 611
7 686
7 183
3 662
3 547
1 193
1 451

230 462
20
26
2 975
4 882
2 743
3 022
36 557
28 296
27 667
29 274
10 326
10 103
8 212
11 275
9 130
7 896
12 197
10 920
18 750
15 909
4 889
4 394
1 415
1 140
11 485
12 304
270
467
10 039
12 500
16 015
18 268
6 752
5 318
179
94
249
332
17 356
19 483
11 091
15 089
4 927
4 323
6 164
10 766
12 384
18 794
1 470
12 057
6 750
10 079
4 220
4 594
2 565
3 130
186
91
Contina

34

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Campaa

ene

feb

mar

0910

185 387 204 245 114 501

1011
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11

181 448
1 257
249
25 787
20 238
22 227
6 151
37 819
40 626
21 743
23 606
12 021
10 535
5 845
6 063
3 877
7 008
7 775
11 675
17 112
16 664
5 466
6 165
1 623
1 506
9 519
9 717
604
692
1 184
1 657
2 828
3 949
1 890
3 413
182
158
50
49
4 396
6 924
6 317
8 095
2 100
2 291
4 217
5 804
2 109
2 304
2
155
9 365
11 327
4 118
3 901
1 974
2 203
41
26

abr

may

jun

jul

agojul

83 364

81 882

91 197

89 501

2 118 873

5 999

1 516

265

43

95

543

16 481

37 444

21 111

10 968

1 908

1 670

8 174

134 725

33 629

7 735

6 121

3 962

5 099

9 316

105 834

29 984

10 911

4 189

9 073

8 885

2 850

200 737

26 703

25 964

14 811

11 344

9 754

5 311

256 049

18 658

16 863

4 583

2 414

4 280

2 920

105 750

5 179

5 900

6 629

4 591

2 724

1 548

103 044

2 867

3 201

3 599

4 339

2 750

843

47 255

10 513

7 768

6 016

4 184

3 787

4 051

85 103

10 502

2 479

3 795

3 996

2 408

1 982

92 411

5 611

4 553

3 122

4 708

6 742

5 578

65 317

3 208

3 437

3 929

5 665

3 591

1 740

43 936

3 511

1 990

4 346

5 549

5 935

6 621

107 399

824

1 255

1 151

818

652

743

26 195

507

1 602

1 933

1 906

2 356

2 867

91 339

784

427

756

664

753

1 006

75 957

1 776

3 099

8 631

3 868

6 166

3 378

60 068

143

95

61

33

30

25

2 424

19

74

101

165

126

98

2 889

435

151

122

585

576

304

84 964

258

83

248

232

338

507

80 691

28

35

93

158

138

128

30 392

230

48

155

74

200

379

50 299

1 042

74

174

276

183

122

131 842

--

--

--

--

1 300

1 033

140 305

25 938

16 096

7 531

8 063

11 267

12 666

153 393

4 221

3 152

2 517

8 245

16 883

19 094

114 928

1 135

860

2 333

6 296

2 552

1 477

35 765

59

72

245

300

50

16

10 122

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

35

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 22
SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES
Campaas agrcolas: 20092010 y 20102011p/
Mes: agostoenero
(ha)
Cultivos
Campaa ago ene
ago
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
agojul
1 454 184 129 616 227 663 362 355 340 940 208 223 185 387 204 245 114 501 83 364 81 882 91 197 89 501 2 118 873
TOTAL NACIONAL 0910
1011
1 411 772 136 792 216 470 349 503 297 098 230 462 181 448
Arroz cscara
Maiz amilceo
Frijol grano 1/
Frijol castilla
Pallar
Zarandaja
Frijol de palo
Garbanzo
Frijol loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Algodn rama
Maiz amarillo du
Soya
Sorgo grano
Marigold
Cebada grano
Quinua
Caihua
Kiwicha
Haba grano
Arveja grano
Chocho
Olluco
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate

09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11
09-10
10-11

220 700 33 289 29 482 28 275 33 815 43 303 52 538 73 335 25 396 14 206 17 736 18 679 25 787
193 788 33 556 26 472 27 883 34 646 38 302 32 930
231 657 14 982 40 724 77 948 65 581 17 534 14 888
4 134
1 811 2 093 2 371 2 803 2 281
227 846 14 573 37 504 71 346 58 719 25 218 20 487
52 118
3 656
4 980 11 183 15 630
9 634
7 037
4 894
3 320 7 693 6 865 5 283 5 189
51 250
3 340
5 319
9 969 12 048 11 393
9 182
4 272
1 802
730
320
359
398
664
6 075
3 013
584 1 559 2 485 2 260
5 749
3 310
480
476
464
389
631
779
238
122
149
63
129
78
1 135
1 694
867
489
416 1 214
872
210
228
48
43
92
251
612
182
93
160
71
43
63
131
135
114
542
325
660
547
81
153
114
48
51
101
1 114
129
104
251
222
323
86
80
121
84
34
243
162
984
260
119
155
109
71
270
45
25
10
1
7
2
--11
244
464
228 1 116
156
89
63
2
-2
-39
5
4
-15
15
--1
-20
10
24
25
9
2
-1
-13
2 104
-60
64
83
594
1 303
1 296
636
164
---1 590
5
2
13
64
255
1 251
236 926 24 508 38 687 80 458 74 169 15 837
3 268
2 105
3 389 7 100 13 845 20 618 15 153
235 249 23 958 37 338 78 921 66 553 24 610
3 870
96 230
58
544
5 242 18 184 32 756 39 446 33 124 16 847 5 341 1 074 1 527
770
92 794
44
573
5 570 13 371 32 677 40 560
21 543
1 041
4 640
7 783
4 520
1 776
1 785
2 145
375
933 1 011 1 239
513
35 449
2 983
9 747
7 456
6 063
3 629
5 572
164 373 25 036 48 831 32 910 21 874 16 766 18 957 39 641 26 260 18 402 19 030 19 869 17 429
155 464 29 005 42 801 31 057 19 259 16 335 17 008
841
73
217
134
105
174
138
323
232
80
57
19
37
829
45
157
155
151
172
149
23
-7
11
-5
-------18
-8
6
4
--140
-140
-----25
95
54
62
160
67
54
-13
---132 656
102
1 957 19 648 42 858 41 479 26 612 15 745
5 041
772
235
148
15
127 597
122
2 327 19 731 30 737 44 976 29 704
36 165
266
9 404 18 768
6 586
1 033
108
11
3
---15
37 205
264
6 836 22 457
4 447
2 960
241
6 768
-1 483
4 135
1 109
41
-------6 842
28
1 538
4 085
911
280
-962
33
33
180
379
253
84
23
9
36
43
12
37
1 577
40
44
147
385
648
314
65 356
2 559 11 698 26 056 18 581
4 912
1 551
882
678
376
386
484
476
62 880
2 645 11 375 24 968 15 704
5 953
2 235
37 450
1 448
3 231
7 630 11 744
7 901
5 496
8 005 15 284 12 314 4 870 2 186 1 859
37 201
1 690
3 685
9 646
9 371
7 464
5 346
8 956
124
561
3 800
2 250
1 454
768
372
33
-1
-0
9 816
67
610
3 311
2 534
2 208
1 086
24 845
3 709
6 521
8 580
4 784
1 036
216
99
74
176
412
826
992
24 110
3 718
6 597
7 506
4 548
1 274
468
16 025
1 570
3 381
7 589
2 786
554
145
60
6
8
7
68
182
14 498
1 374
3 310
6 347
2 629
661
178
5 113
197
1 164
2 529
1 110
113
1
-----21
5 020
204
1 082
2 338
1 124
269
5
7 050
1 228
1 203
1 338
869
1 128
1 285
1 562
1 322 1 285 1 432 1 791 1 901
6 995
1 132
1 098
1 077
1 183
1 171
1 334
64 161 10 472 14 739 14 458 10 281
7 228
6 983
7 081
5 825 5 870 6 942 7 601 8 086
63 500 11 352 14 758 12 469 10 119
7 764
7 038
9 679
1 877
1 933
1 782
1 741
1 085
1 260
1 241
2 139 3 512 1 415 2 213 1 602
7 208
1 923
1 584
1 290
835
885
692
2 259
301
250
479
696
338
195
313
416
583
614 1 484
736
2 192
203
224
486
652
418
208
3 225
708
733
498
471
380
435
435
407
433
376
579
828
2 458
510
440
465
379
338
325

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

36

Indicadores Productivos

395 839
247 148
85 363
20 248
6 594
2 518
1 838
2 107
93
4 200
299 137
154 913
27 758
305 005
1 588
23
536
154 611
36 193
6 768
1 122
68 637
81 967
9 362
27 424
16 355
5 134
16 342
105 566
21 800
6 404
6 283

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 23
SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Mes: enero. Aos: 2010p/ y 2011p/
(ha)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Ene

Arroz

Maz

cscara

amilceo

Frijol gr.

Frijol

Pallar

Zaran

Garbanzo

2010

75 672

24 160

594

seco1/
2 368

627

135

93

2011

72 172

26 229

113

1 949

338

46

33

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

1 562
1 876
7 921
11 587
5 350
3 670
6 206
5 774
3 695
3 341
2 367
2 194
1 032
810
296
337
4 086
2 894
2 380
1 863
5 035
5 298
667
725
6 241
6 744
2 412
1 293
2 117
1 781
260
454
544
428
100
53
53
42
333
283
256
116
34
2
222
114
1 158
926
--13 006
10 799
6 689
6 915
3 723
3 719
1 878
1 592

1 543
1 861
5 422
9 038
1 089
1 720
993
195
753
564
371
247
149
20
233
297
1 746
1 278
------928
1 092
520
160
29
19
----------------250
1
--5 419
4 908
3 065
3 244
1 564
1 536
840
613

----160
34
8
-5
6
5
6
----314
-63
36
----------1
-6
10
3
1
27
26
7
--------------------

---10
50
127
67
71
11
-11
-----903
660
54
32
503
296
15
2
218
213
31
42
292
297
--9
18
47
25
--6
9
1
-1
---112
36
--49
108
-----3

1
-340
64
117
75
30
42
------------60
64
2
4
--------------------------78
89
-------

----42
23
-------------14
--91
9
--------------2
--------------------

----82
31
6
2
5
-5
------------------------------------------------

-------2
---------------------------------------------------

castlla

daja

Contina

Indicadores Productivos

37

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Frijol

Lenteja

loctao

Papa

Maz

Trigo

a. duro

13 661

15

27 286

54

2011

11 980

25 795

52

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

----9
------------------------------------------------------

--------5
5
5
5
-----------------------------------------------

--128
140
225
120
1 287
1 157
2 052
2 459
1 311
1 788
741
671
--399
230
918
281
1 357
989
--3 138
3 053
1 048
663
1 327
1 069
259
454
411
396
44
19
24
9
247
211
252
116
30
2
222
114
546
614
-----------

--------4
---4
-------------------3
-2
--4
6
--------------------

14
12
2 003
2 335
1 092
757
1 061
891
858
305
659
148
138
119
61
38
712
696
801
951
2 325
3 068
559
710
1 958
2 386
813
428
467
386
--26
4
4
8
2
3
65
63
3
-3
---250
275
--7 452
5 687
3 624
3 671
2 159
2 183
1 039
976

Indicadores Productivos

Caa de

grano

2010

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

38

Sorgo

Soya

4
3
25
-----2
2
----2
2
12
30
----------2
10
--------------------9
7
-------

azcar
3

6 662
5 627

--3
--------------------------------------------------------

----2 484
783
2 755
3 414
----------544
549
790
881
----------89
--------------------------

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 24
SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Mes: enero. Aos: 2010p/ y 2011p/
(ha)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Cebada

Caihua

Kiwicha

Arveja gr.

Chocho

seco

seco

Tarwi

Ene

2010

11 531

10

35

37

34

2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

11 694
5
25
268
275
467
265
290
201
829
1 099
102
92
593
637
134
370
632
806
119
99
1 132
1 303
411
286
554
500
306
221
547
638
--667
791
9
11
41
37
110
109
14
19
9
10
5
9
678
615
-2
440
481
3 058
2 889
893
955
63
67

2
-----------------------------------1
---1
-------------------

66
--------------------------------10
8
-------------58
-----------

-----------------------------------------------------------

36
----1
-------------20
-------------14
36
-------------------------

37
--12
3
5
25
----------17
8
----------------3
1
-----------------------

10
--17
8
----2
-2
------2
----------------------------15
------------

79
---------78
-78
-----1
-----------------------------------------

grano

Quinua

Haba gr.

Aos

Contina

Indicadores Productivos

39

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Olluco

Oca

Mashua

Camote

Yuca

Ajo

Tomate

2010

250

917

7 768

1 591

213

671

2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

390
--------25
-25
-----16
13
5
10
----152
127
--50
82
----------2
---2
--158
-----------

5
----------------7
5
-----------------------------------------

-----------------------------------------------------------

1 165
0,2
0,2
111
121
208
132
40
39
10
10
10
10
----1
1
52
45
428
750
34
30
14
14
------7
9
--1
-2
1
4
-2
-2
---------4
12
1
2

7 813
1
24
81
103
54
11
114
91
709
990
-4
576
616
133
370
588
775
8
13
17
31
4
-380
354
306
221
428
495
--9
--1
--68
56
-4
-4
--608
324
--419
467
3 022
2 846
889
943
62
65

1 366
--42
26
169
67
106
49
78
21
60
-17
21
1
---24
14
364
359
77
30
2
3
--69
59
--555
600
5
8
23
23
19
30
1
9
--1
9
47
54
-2
--10
13
-----

179
------2
1
--------1
1
-2
178
74
--1
1
---2
--24
90
--7
--8
-------------------

548
4
1
5
14
30
30
28
22
5
-5
-----2
1
10
15
145
89
296
226
6
3
------48
48
1
-10
14
21
13
7
6
7
6
--8
21
--21
15
26
30
---1

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

40

Cebolla

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 25
SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES
p/
p/
Mes: enero. Aos: 2010 y 2011
(ha)
Cultivos
TOTAL NACIONAL

Aos
2010

2011
2010
2011
Maz amilceo
2010
2011
Frijol grano seco 1 2010
2011
Frijol castilla
2010
2011
Pallar
2010
2011
Zarandaja
2010
2011
Garbanzo
2010
2011
Frijol loctao
2010
2011
Lenteja
2010
2011
Papa
2010
2011
Trigo
2010
2011
Maz amarillo dur 2010
2011
Soya
2010
2011
Sorgo grano
2010
2011
Caa de azcar
2010
2011
Cebada grano
2010
2011
Quinua
2010
2011
Caihua
2010
2011
Kiwicha
2010
2011
Haba grano seco 2010
2011
Arveja grano sec 2010
2011
Chocho
2010
2011
Olluco
2010
2011
Oca
2010
2011
Mashua
2010
2011
Camote
2010
2011
Yuca
2010
2011
Cebolla
2010
2011
Ajo
2010
2011
Tomate
2010
2011
Arroz cscara

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

enedic

87 203 89 248 113 912 215 837 328 804 351 721 284 256 169 817 109 048 96 120 95 529 96 700 2 038 194
83 866
24 160 20 840 31 172 40 516 64 902 66 364
26 229
594
914 2 090 11 066 59 422 71 900
113
2 368 2 041 1 565 3 932 12 145 14 009
1 949
627
365
346 1 072 6 554 3 204
338
135
32
37
107
66
15
46
93
50
74
104
101
217
33
----7
1
2
9
15
15
--1
-5
10
-23
231
954
5
13 661 17 906 29 018 64 525 71 438 26 920
11 980
15
65
160
940 6 088 33 033
4
27 286 29 561 26 447 19 110 18 316 29 715
25 795
54
72
73
43
144
232
52
3
-9
-5
--6 662 5 333 5 572 5 454 5 288 6 503
5 627
-43
271 12 530 24 655 42 289
2
10
8 2 004 22 065 6 956 3 286
66
--- 1 537 4 352
646
--35
17
28
45
446
307
36
37
94
325 6 723 13 055 19 304
37
34
65
80
997 5 696 8 729
10
--3
17 1 380 1 760
79
250
687 1 982 5 288 9 947 6 083
390
7
35
267 4 275 6 763 3 449
5
--46 1 155 2 572 1 146
-917
899 1 169
905 1 234 1 385
1 165
7 768 8 156 7 610 7 994 8 132 8 152
7 813
1 591 1 462 1 397 1 960 1 727 1 863
1 366
213
93
159
256
490
496
179
671
488
458
384
402
408
548

29 575 16 899 20 294 19 995 20 547 33 306

388 568

41 820 10 867

1 654

372

383

446

201 527

14 695 11 431

8 134

6 035

2 823

1 827

81 003

457

1 247

2 845

2 300

2 963

777

22 757

148

1 063

1 315

1 190

1 637

343

6 086

73

46

210

811

467

274

2 519

16

35

435

639

925

141

2 199

--

--

30

20

--

93

1 762

958

176

84

--

4 205

12 004

6 007

8 777 10 235 14 505 14 272

289 266

58 693 40 130 11 040

1 333

1 684

997

154 176

31 078 27 300 20 397 23 133 21 280 21 472

295 094

265

231

191

28

21

71

1 425

--

--

--

--

--

--

17

6 201

6 956

6 902

6 753

7 517

7 842

76 985

48 113 20 743

4 428

454

320

162

154 007

888

53

29

20

--

35 322

--

--

--

--

--

--

6 535

96

32

18

23

15

22

1 083

10 559

2 277

974

82

50

50

53 529

9 517

9 383

5 748

5 930

3 832

555

50 564

1 414

939

1 886

1 273

470

113

9 253

1 492

266

265

85

103

298

26 744

960

168

127

29

27

16 109

180

--

--

5 107

1 556

1 293

1 330

1 776

1 850

1 365

15 678

8 514

8 850

9 536 10 310 10 218

9 311

104 551

3 383

1 870

1 343

1 718

1 617

1 534

21 463

415

334

494

879

1 680

817

6 323

385

443

494

604

597

673

6 007

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

41

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 26
PRODUCCIN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Mes: enero. Aos: 2010p/ y 2011p/
(t)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Arroz

Maz

cscara

amilceo

Frijol gr.

Frijol
castlla

2010

153 649

798

seco1/
2 794

2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

162 563
12 933
16 320
51 468
70 583
10 497
9 416
8 807
1 564
5 372
3 543
2 311
1 226
1 151
158
1 910
2 159
12 699
9 559

243
----317
75
12
-6
7
6
7
----272
-77
44
----------1
-20
37
4
1
81
79
8
--------------------

2 402
---8
33
87
108
114
13
-13
-----492
352
69
41
1 004
824
21
3
348
346
47
63
287
295
--31
45
149
76
--6
12
2
-2
---134
26
--49
108
-----2

------2 995
3 945
782
225
110
61
----------------375
2
--34 788
32 532
7 843
10 409
3 554
3 330
1 426
1 075

Pallar

Zaran

Frijol

Gar

Frijol

daja

de palo

banzo

loctao

Lenteja

1 001

212

117

40

14

13

510
1
-651
115
118
98
54
77
------------102
121
3
11
--------------------------72
89
-------

61
----59
29
-------------18
--150
14
--------------3
--------------------

66
----98
63
12
3
7
-7
------------------------------------------------

28
----32
22
4
5
3
---3
---------------------------------------2
1
-----

3
-------3
---------------------------------------------------

----14
------------------------------------------------------

4
--------13
4
13
4
----------------------------------------------Contina

42

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Trigo

Pltano

Algodn

Maz

rama

a. duro

Aos

Papa

2010

201 899

27

160 067

2 258

94 812

2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

196 450
--1 244
1 462
1 249
745
18 473
15 768
19 848
24 356
11 122
15 980
8 726
8 376
--5 802
3 314
9 264
2 872
33 104
29 236
--48 729
54 590
12 655
11 345
22 912
18 844
2 680
4 673
12 648
15 786
593
272
370
124
4 367
3 378
3 236
3 236
450
40
2 786
3 196
4 725
6 449
-----------

10
--------5
---5
-------------------14
-3
--10
6
--------------------

168 784
7 219
7 679
20 952
21 486
202
438
1 218
1 182
3 247
3 095
316
287
194
158
2 737
2 650
12 390
13 030
133
127
354
282
144
154
8 813
9 124
7 828
6 857
13 876
15 992
---4
-3
--543
544
20
23
-13
20
10
2 830
2 705
1 043
1 033
26 540
30 865
29 079
29 290
22 704
23 733
933
1 138

3 363
------------------335
80
--1 923
3 283
-----------------------------------

100 458
36
33
8 214
9 855
6 782
6 062
8 417
7 561
5 805
1 217
5 232
662
443
431
131
123
1 297
1 307
4 040
4 865
20 906
27 720
4 581
6 557
5 021
6 071
1 220
652
1 269
1 084
--187
27
17
29
7
11
126
123
21
-21
---366
407
--11 578
12 197
7 418
7 549
5 174
4 822
2 331
2 310

Soya

Sorgo

Caa de

grano

azcar

74
75
9
6
25
-----4
5
----4
5
24
45
----------2
10
--------------------10
9
-------

Caf

Esp

Mari

rrago

gold

11

815 436

1 377

22 690

238

--11
--------------------------------------------------------

687 128
----252 362
83 048
395 191
438 475
----------56 860
66 913
103 851
98 692
----------7 171
--------------------------

648
------8
5
----------------13
14
--264
306
--------3
3
-------85
--1 024
158
--65
77
-0

24 489
------12 816
11 295
----------1 203
1 205
1 327
840
7 344
11 148
-----------------------------------

180
--238
------------------180
-------------------------------------

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

43

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 27
PRODUCCIN DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Mes: enero. Aos: 2010p/ y 2011p/
(t)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Cebada
grano

Quinua

Caihua

Kiwicha

Haba gr. Arveja gr.

seco

seco

Chocho
tarhui

Olluco

2010

29

68

43

29

3 119

2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

2
-----------------------------------1
---1
-------------------

90
--------------------------------29
26
-------------64
-----------

-----------------------------------------------------------

137
----1
-------------25
-------------42
137
-------------------------

36
--12
4
4
21
----------24
9
----------------3
1
-----------------------

10
--15
9
----2
-2
------1
----------------------------12
------------

74
---------74
-74
-----0
-----------------------------------------

3 772
--------113
-113
-----90
70
24
45
----2 594
2 285
--288
526
----------11
---11
--847
----------Contina

44

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Oca

Mashua

Camote

Yuca

Cebolla

Ajo

Tomate

2010

31

16 576

90 324

53 093

1 484

37 597

2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

21
----------------31
21
-----------------------------------------

-----------------------------------------------------------

21 572
1
2
2 657
2 825
2 108
1 375
462
453
76
48
76
48
----7
5
956
760
9 299
15 123
638
600
195
182
------76
82
--10
-24
10
27
-16
-11
---------33
97
7
11

87 726
10
184
541
554
569
160
1 806
1 223
5 824
8 143
-80
4 695
5 319
1 129
2 744
8 065
11 209
167
295
560
892
65
-4 094
3 856
3 742
2 668
4 827
5 591
--292
--8
--716
594
-85
-85
--8 625
8 264
--5 411
6 602
31 173
29 393
13 124
14 111
711
794

51 989
--1 330
722
5 230
2 459
3 048
1 342
754
130
640
-110
130
4
---520
307
9 076
10 992
3 844
1 973
14
27
--1 293
1 123
--26 174
30 705
144
279
811
782
183
288
8
57
--8
57
640
749
-23
--24
32
-----

2 656
------19
9
--------4
4
-8
1 071
543
--3
3
---14
--316
2 025
--72
--51
-------------------

29 460
72
19
273
171
750
756
809
691
100
-100
-----13
6
205
303
4 090
2 832
27 870
21 183
161
82
------2 127
2 020
28
-319
472
246
186
90
120
90
120
--120
327
--201
157
122
132
---5

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

45

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 28
PRODUCCIN DE PRINCIPALES CULTIVOS, POR MES
Mes: enero. Aos 2010p/ y 2011p/
(t)
Cultivos

Aos

Arroz cscara

2010

153 649 118 486 257 562 349 479 532 861 520 660 219 468

2011

162 563

Maz amilceo

2010

798

2011

243

Frijol grano seco 2010

2 794

2011

2 402

2010

1 001

2011

510

2010

212

2011

61

2010

117

2011

66

2010

40

2011

28

2010

--

2011

2010

14

2011

--

2010

13

2011

Frijol castilla
Pallar
Zarandaja
Frijol de palo
Garbanzo
Frijol loctao
Lenteja
Papa
Trigo
Pltano
Algodn rama

Sorgo grano
Caa de azcar
Caf

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

enedic

98 546 107 260 109 828 124 109 235 763 2 827 671

1 243

3 444

20 444

81 392

86 670

47 452

11 703

2 549

740

824

631

257 892

2 512

1 813

4 412

13 778

14 988

15 299

14 444

9 757

7 008

3 541

2 517

92 862

546

579

1 526

11 931

5 160

707

1 840

3 449

2 370

4 322

990

34 420

44

54

142

86

27

262

2 002

2 381

1 489

1 898

411

9 006

50

68

86

84

265

87

58

234

1 539

665

363

3 614

60

89

56

508

853

449

134

117

209

81

130

2 727

--

--

--

21

34

506

775

972

215

2 532

30

30

--

--

--

--

35

25

--

140

25

--

21

193

760

1 653

909

161

74

--

3 812

2010

201 899 226 285 350 383 728 748 814 069 327 844 169 688 116 826 160 538 198 882 262 551 247 293 3 805 006

2011

196 450

2010

27

2011

10

85

195

1 088

8 000

43 976

77 159

54 174

14 321

5 512

9 654

5 177

219 369

2010

160 067 164 349 165 305 163 841 159 095 156 474 150 532 150 254 155 318 159 493 167 289 170 999 1 923 015

2011

168 784

2010

2 258

2011

3 363

Maz amarillo du 2010

Soya

ene

4 366

11 551

18 455

94 812 104 986 104 065

81 284

86 335 140 063 135 542 119 717

2011

100 458

2010

74

2011

75

2010

11

2011

--

5 380

10 056

6 946

2 720

1 232

463

181

96 849 117 548 109 965

366

63 975

87 986 1 279 153

148

143

55

278

402

344

427

327

49

25

134

2 406

--

25

--

14

--

--

--

--

--

--

--

50

2010

815 436 642 067 777 584 736 581 679 087 792 273 822 597 918 577 861 795 827 318 895 381 892 200 9 660 895

2011

687 128

2010

1 377

2011

648

4 962

20 104

44 859

61 170

62 025

45 175

16 370

5 340

2 429

496

394

264 701
Contina

46

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Cultivos
Esprrago
Marigold
Cebada grano
Quinua
Caihua
Kiwicha

Aos

ene

feb

mar

abr

may

jun

ago

set

oct

nov

2010

22 690

23 364

24 858

25 609

23 836

23 140

25 720

26 545

31 448

37 235

39 660

35 590

339 694

2011

24 489

2010

238

--

--

--

--

--

810

850

1 244

2 247

1 556

380

7 325

2011

180

2010

--

44

262

14 613

31 809

63 773

69 438

29 414

5 863

442

319

181

216 160

2011

2010

29

22

2 428

26 231

7 848

3 411

1 024

47

22

16

--

16

41 093

2011

90
--

1 178

3 414

515

--

--

--

--

--

--

--

5 107

50

83

66

699

403

130

49

27

37

19

83

1 713

96

372

8 039

16 683

24 251

15 525

2 679

1 164

86

45

55

69 038

49

84

1 039

6 636

9 990

9 899

8 779

5 561

5 408

3 269

445

51 187

--

17

1 733

1 838

1 590

986

2 259

1 468

478

104

10 474

5 328

11 858

30 911

57 820

33 789

8 134

1 556

1 455

483

1 059

3 047

158 559

62

1 653

27 445

40 695

17 834

4 636

769

642

132

133

94 040

--

275

6 337

15 335

6 245

900

11

40

15

--

--

29 158

15 565

20 955

14 908

21 636

23 569

25 466

19 658

20 993

29 577

29 990

24 498

263 390

93 171

89 293

96 253

97 901

96 903 104 615 105 663 111 209 119 658 114 293 106 560 1 225 843

43 275

44 304

58 312

48 669

50 728

99 893

70 421

55 659

74 528

65 201

56 860

720 944

738

973

1 363

2 661

2 960

2 815

4 403

6 549

10 865

18 083

9 325

62 220

20 513

12 014

9 718

11 074

11 735

10 194

13 590

12 406

15 738

28 459

40 941

223 979

2010

--

2011

--

2010

68

2011

137

Haba grano seco 2010

43

2011

36

Arveja grano sec 2010

29

2011

10

Chocho
Olluco
Oca
Mashua
Camote
Yuca
Cebolla
Ajo
Tomate

2010

--

2011

74

2010

3 119

2011

3 772

2010

31

2011

21

2010

--

2011

--

2010

16 576

2011

21 572

2010

90 324

2011

94 626

2010

53 093

2011

51 989

2010

1 484

2011

2 656

2010

37 597

2011

29 460

jul

dic

enedic

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

47

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 29
RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Mes: enero. Aos 2010p/ y 2011p/
(kg/ha)
Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Arroz

Maz

cscara

amilceo

Frijol

Frijol

Pallar

Zarandaja

Garbanzo

2010

6 360

1 344

gr. seco1/
1 180

1 596

1 567

1 259

2011

6 198

2 154

1 233

1 509

1 315

1 988

1 500

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

8 381
8 769
9 492
7 810
9 639
5 474
8 869
8 021
7 134
6 281
6 229
4 964
7 725
7 900
8 199
7 268
7 273
7 480
------3 227
3 613
1 504
1 406
3 790
3 184
----------------1 500
2 000
--6 420
6 628
2 559
3 209
2 272
2 168
1 699
1 754

----1 981
2 206
1 500
-1 200
1 200
1 200
1 200
----865
-1 222
1 222
----------1 200
-3 399
3 702
1 389
1 210
3 000
3 038
1 143
--------------------

---800
660
685
1 609
1 611
1 200
-1 200
-----545
534
1 278
1 272
1 995
2 782
1 429
1 650
1 600
1 624
1 516
1 500
984
993
--3 440
2 473
3 179
3 046
--1 000
1 333
1 800
-1 800
---1 196
722
--1 000
1 000
-----750

1 725
-1 915
1 797
1 009
1 307
1 800
1 821
------------1 700
1 891
1 450
2 650
--------------------------926
1 000
-------

----1 405
1 261
-------------1 286
--1 643
1 500
--------------1 500
--------------------

----1 195
2 032
2 017
1 300
1 400
-1 400
------------------------------------------------

-------1 500
---------------------------------------------------

castlla

Contina

48

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Regin
TOTAL NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Aos

Frijol

Lenteja

loctao

Papa

Maz

Trigo

a. duro

Soya

Sorgo

Caa de

grano

azcar

2010

1 556

2 500

14 780

1 827

3 475

1 366

3 667

122 397

2011

800

16 398

2 500

3 895

1 444

122 124

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

----1 556
------------------------------------------------------

--------2 500
800
2 500
800
-----------------------------------------------

--9 719
10 443
5 551
6 208
14 359
13 628
9 672
9 905
8 483
8 937
11 776
12 483
--14 560
14 409
10 092
10 221
24 395
29 561
--15 529
17 881
12 075
17 111
17 266
17 628
10 349
10 285
30 774
39 865
13 470
14 302
15 417
13 778
17 680
16 009
12 867
27 898
15 000
20 000
12 578
28 037
8 654
10 503
-----------

--------1 250
---1 250
-------------------4 500
-1 450
--2 500
1 000
--------------------

2 578
2 750
4 101
4 221
6 211
8 008
7 933
8 486
6 766
3 989
7 939
4 476
3 210
3 622
2 140
3 246
1 821
1 878
5 044
5 116
8 992
9 035
8 190
9 242
2 565
2 544
1 500
1 523
2 716
2 808
--7 173
6 715
4 250
3 638
3 500
3 667
1 938
1 952
7 000
-7 000
---1 464
1 480
--1 554
2 145
2 047
2 056
2 396
2 209
2 245
2 366

2 125
2 100
1 000
-----2 175
2 250
----2 175
2 250
2 000
1 500
----------1 020
1 018
--------------------1 100
1 300
-------

--3 667
--------------------------------------------------------

----101 607
106 132
143 452
128 432
----------104 466
121 878
131 390
112 035
----------80 617
--------------------------

p/ Preliminar
1/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larn.
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

49

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 30
RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGN REGIN
Mes: enero. Aos 2010p/ y 2011p/
(kg/ha)
Cebada
grano

Aos

TOTAL NACIONAL

2010
2011

999

2 866
1 364

1 943
3 800

1 167
960

841
1 032

947

12 500
9 685

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

-----------------------------------997
---1 000
-------------------

--------------------------------2 866
3 250
-------------1 103
-----------

-----------------------------------------------------------

----1 000
-------------1 250
-------------3 000
3 800
-------------------------

--1 000
1 333
800
840
----------1 429
1 164
----------------960
1 210
-----------------------

--882
1 125
----800
-800
------660
----------------------------800
------------

---------950
-950
-----500
-----------------------------------------

--------4 500
-4 500
-----5 780
5 620
4 800
4 500
----17 066
17 992
--5 760
6 410
----------5 280
---5 280
--5 358
-----------

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Quinua

Caihua

Kiwicha

Haba gr. Arveja gr. Chocho

seco
seco
tarhui

Regin

Olluco

Contina

50

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Regin

Aos

TOTAL NACIONAL

2010
2011

4 474
4 100

18 084
18 521

11 628
12 111

33 374
38 056

6 983
14 880

56 006
53 784

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

----------------4 474
4 100
-----------------------------------------

-----------------------------------------------------------

6 300
7 900
23 937
23 347
10 135
10 417
11 691
11 764
7 600
4 800
7 600
4 800
----7 300
5 000
18 385
16 889
21 727
20 164
18 765
19 986
13 929
13 481
------10 800
9 070
--10 000
-12 000
10 000
6 750
-8 000
-5 500
---------8 203
8 124
7 844
7 000

10 000
7 680
6 679
5 379
10 537
14 545
15 845
13 435
8 215
8 225
-20 000
8 151
8 635
8 490
7 415
13 707
14 463
20 875
22 692
32 941
28 774
16 250
-10 774
10 893
12 230
12 072
11 277
11 295
--32 478
--8 300
--10 529
10 607
-21 250
-21 250
--14 186
25 506
--12 915
14 149
10 315
10 328
14 763
14 964
11 423
12 294

--31 667
27 769
30 947
36 701
28 750
27 678
9 672
6 190
10 667
-6 471
6 190
4 400
---21 667
21 929
24 933
30 618
50 091
65 750
8 235
10 800
--18 742
19 025
--47 160
51 175
28 740
34 875
35 261
34 000
9 632
9 600
6 000
6 247
--6 000
6 247
13 606
13 870
-11 500
--2 400
2 462
-----

------9 300
9 000
--------3 800
4 000
-4 000
6 017
7 338
--5 400
5 600
---6 800
--13 154
22 496
--10 286
--6 375
-------------------

19 486
15 550
54 600
12 214
25 000
25 200
28 900
32 116
20 000
-20 000
-----8 125
5 390
20 500
20 200
28 207
31 815
94 156
93 728
29 273
29 818
------44 318
42 090
28 150
-31 900
33 714
11 714
14 308
12 857
20 000
12 857
20 000
--15 000
15 571
--9 805
10 658
4 692
4 400
---10 000

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Oca

Mashua

Camote

Yuca

Cebolla

Ajo

Tomate

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos -Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

51

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 31
PERU : MOVIMIENTO NACIONAL DE POLLOS "BB" REPRODUCTORES
Y DE PRODUCCIN, SEGN LNEA

Periodo: Enero 2010 2011 p/

( Unidades )
Variables

Enero
2010

Var.
%

2011

LINEA CARNE :
Abuelos (HLH)
Importacin
Produccin
Colocacin
Padres Hembras
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Huevos Frtiles (Padres)
Importacin
Exportacin

29 640
-29 640

26 760
-26 760

-9,7
-9,7

-495 035
74 085
420 950

10 400
450 130
39 750
420 780

--9,1
-46,3
0,04

52 560
--

-157 320

-100,0
--

Pollos BB
Importacin

--

--

--

Produccin
Exportacin
Colocacin

41 349 167
-41 341 643

44 052 225
-44 030 356

6,8
-6,7

432 000
3 907 440

-4 423 560

-100,0
13,2

--

--

--

25 780
--25 780

42 640
--42 640

65,4
--65,4

-1 367 893
-1 367 893

-1 531 105
-1 531 105

-11,9
-11,9

---

---

---

Huevos Frtiles (Pollos BB)

Importacin
Exportacin

LINEA POSTURA :
Abuelos (HLH)
Importacin
Produccin
Colocacin
Padres (Hembras)
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Pollas BB
Importacin
Produccin
Exportacin
Colocacin
Huevos Frtiles (Pollas BB)
Importacin
Exportacin
p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Superintendencia de Aduanas.
Fuente: Plantas de Incubacin
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

52

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 32
PERU : COLOCACIN DE POLLOS BB LINEA CARNE Y POSTURA,
SEGN ZONA GEOGRFICA Y DEPARTAMENTO
Periodo : Enero 2011 p/
( Unidades )
Enero
Zona Geogrfica/
Departamento
NACIONAL
NORTE
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Amazonas
CENTRO
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Huancavelica
Junn
Pasco

LINEA CARNE
Pollos
44 030 356
8 875 398
2 900
648 550
83 300
8 108 159
26 419
6 070
29 234 668
1 235 805
26 378 432
1 342 219
--248 912
29 300

LINEA POSTURA

Reproduc. (h)
420 780
186 000
---186 000
---

Ponedoras
1 531 105
365 312
-13 000
26 000
318 812
7 500
--

Reproductoras
42 640

-------

188 580
16 320

998 423
25 000

109 060
63 200
-----

523 395

42 640
-31 200

450 028
-----

11 440
-----

52 770
42 970
4 000
5 100
--700
--

--------

SUR
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Cusco
Puno

3 941 407
3 579 205
--

71 712
3 000

46 200
46 200
-------

ORIENTE
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

1 978 883
928 599
601 356
354 500
94 428

-----

114 600
52 400
15 200
38 000
9 000

-----

21 869
--

-39 750

---

---

Eliminados
Exportados

287 490
---

P/ Preliminar
Nota: H= Hembras

-- magnitud cero
Fuente: Superintendencia Nacional de aduanas.
Fuente: Plantas de Incubacin.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

53

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 33
PERU : PRODUCCIN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS, SEGN MES.
Perodo: enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Carne ave
Carne ovino
Carne porcino
2010
2011 Var.% 2010 2011 Var.% 2010
2011 Var.%
ene
79 513 91 233 14,7
2 267 2 295 1,2
9 079 9 285 2,3
feb
80 638
2 506
8 693
mar
80 700
2 772
8 863
abr
76 476
3 185
8 910
may
87 425
3 374
9 431
jun
82 205
3 368
9 342
jul
84 713
3 313
9 903
ago
84 777
2 963
9 541
set
89 205
2 782
9 589
oct
88 262
2 500
10 010
nov
91 074
2 411
9 739
dic
94 932
2 428
11 830
ene dic 1 019 920
33 870
114 929
Mes

Mes
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
enedic

Carne caprino

Carne alpaca

2010
2011 Var.% 2010 2011 Var.%
449
456 1,4
581
583 0,3
462
692
500
809
522
1 060
557
1 111
576
1 120
578
1 155
540
988
519
843
475
785
476
690
559
573
6 215
10 407

0,8

Huevo
2010
2011
23 004 25 133
23 175
23 501
23 484
23 502
23 440
23 463
23 813
24 086
24 265
24 427
24 945
285 105

Leche fresca vaca

Var.%
9,3

Carne llama

Fibra alpaca

Fibra llama

2010
2011 Var.%
269
264 -1,9
295
315
370
419
427
406
370
341
294
277
299
4 082

2010
2011
Var.%
338
336
-0,5
905
609
39
22
14
8
5
4
44
1 774
557
4 318

2010
2011
Var.%
68
65
-4,8
120
98
9
2
0
0,0
0,0
0,1
6
250
72
626

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias - Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

54

Carne vacuno
Var.%

2010
2011
12 815 12 915
13 071
13 870
15 123
15 691
15 406
15 630
14 798
14 107
13 706
13 480
14 258
171 955

Indicadores Productivos

2009
2010
Var.%
138 934 139 244
0,2
139 716
152 813
154 875
157 638
149 383
144 097
138 205
132 615
133 562
129 746
135 061
1 706 645

Lana ovino
2010
1 061
3 415
2 719
500
530
217
177
132
31
27
897
533
10 239

2011
Var.%
713 -32,7

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 34
PERU : PRODUCCIN DE CARNE OVINO, POR MES, SEGN REGIN.
Perodo : enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
ene dic

Regin

Ao

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

TOTAL NACIONAL

2010
2011

2 267
2 295

2 506

2 772

3 185

3 374

3 368

3 313

2 963

2 782

2 500

2 411

2 428

33 870

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

5,9
5,8
98,3
98,7
80,6
82,3
31,5
30,0
49,2
52,3
75,7
59,1
119,2
132,3
136,2
123,2
96,4
83,9
38,7
38,0
1,1
1,4
317,6
282,0
90,8
108,6
133,8
123,5
5,1
5,3
173,4
192,2
164,5
164,5
37,4
38,0
93,1
91,3
2,1
1,9
3,8
4,4
8,9
10,9
144,4
165,0
63,8
75,9
475,4
496,2
9,0
9,0
13,1
11,9
11,8
10,3
3,1
3,0

6,7

7,2

7,2

6,3

6,1

7,0

6,2

6,6

6,6

6,3

7,7

79,8

102,6

94,7

94,9

94,1

94,2

94,7

95,2

95,5

97,8

98,0

98,3

1 158,2

81,4

82,5

86,1

86,4

85,1

80,7

86,1

83,0

84,3

70,8

75,1

982,0

28,0

30,4

31,9

30,2

31,2

32,1

35,8

34,4

37,9

23,3

25,1

371,8

53,4

52,0

54,2

56,2

53,9

48,6

50,3

48,5

46,4

47,4

50,0

610,2

76,3

78,9

77,5

75,8

74,0

77,4

76,0

71,5

70,2

64,8

66,0

884,0

143,5

182,4

206,3

223,2

196,0

204,9

168,3

159,1

150,6

165,0

183,4

2 101,8

139,4

131,1

142,0

136,6

141,2

134,7

125,0

126,9

130,8

141,7

145,0

1 630,6

99,1

94,2

105,0

99,5

101,0

98,0

92,5

93,5

97,6

98,1

102,6

1 177,5

39,3

35,6

36,3

36,2

39,2

35,7

31,7

32,4

32,5

42,5

41,1

441,3

1,0

1,4

0,7

0,9

0,9

1,0

0,8

0,9

0,7

1,1

1,2

11,9

347,9

370,5

358,0

386,0

382,0

360,0

346,6

316,0

290,5

274,0

269,2

4 018,2

96,5

105,4

112,3

111,1

101,2

105,9

104,6

107,9

92,2

98,2

98,5

1 224,6

134,6

138,5

149,3

148,5

148,0

152,5

157,8

140,1

136,8

130,5

136,2

1 706,5

5,7

7,0

8,8

8,0

7,7

9,9

6,2

8,3

4,5

5,2

7,4

83,7

173,2

174,4

177,0

200,3

181,0

185,7

178,5

180,0

176,6

135,5

177,9

2 113,4

169,2

168,7

175,7

180,8

186,4

176,9

175,7

170,4

177,9

176,9

187,4

2 110,6

34,3

38,2

40,4

35,0

37,1

42,0

39,9

36,1

37,4

37,0

36,0

450,9

94,7

99,5

98,8

113,3

104,1

123,9

117,5

128,7

120,4

109,3

121,6

1 325,0

1,5

1,9

1,4

1,5

2,1

1,2

1,9

1,8

2,1

1,8

1,7

20,8

3,7

3,7

4,0

4,0

4,4

4,8

4,4

4,2

4,3

4,0

4,4

49,7

8,4

9,5

9,8

10,3

10,2

11,2

10,2

9,6

9,9

10,9

12,7

121,7

156,4

158,3

254,4

189,3

188,0

207,3

138,9

102,1

118,0

169,5

180,6

2 007,3

52,3

54,7

58,2

61,5

62,2

59,7

57,7

68,7

72,8

74,3

70,3

756,3

833,4 1 093,2 1 271,8 1 326,8 1 240,4 1 034,3

932,2

682,1

605,8

Amazonas
Ancash
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

644,2

513,7 10 653,1

8,0

7,5

6,8

6,9

7,2

6,7

7,3

8,2

9,0

6,6

10,3

93,4

12,3

13,0

12,8

13,0

13,9

14,7

14,2

14,2

14,0

13,3

14,0

162,5

11,2

7,6

8,3

7,9

7,4

8,5

8,3

8,5

9,6

9,9

8,7

107,6

2,7

2,9

2,2

2,1

2,0

2,3

2,1

2,2

1,9

2,1

2,4

28,0

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

55

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 35
PERU : PRODUCCIN DE CARNE PORCINO, POR MES, SEGN REGIN.
Perodo : enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( t )
Regin

Ao

TOTAL NACIONAL

2010
2011

Amazonas

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

Ancash
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

9 079
9 285

8 693

8 863

8 910

9 431

9 342

9 903

9 541

9 589 10 010

nov

dic

9 739 11 830

ene dic
114 929

96,7
99,3 100,7 100,2
97,7
86,8 105,3
97,9 103,4 101,8 101,0 111,2 1 202,0
97,8
91,5
89,5
85,7
85,9
86,7
87,8
87,9
88,3
90,4
90,3
90,6
93,4 1 068,0
91,9
211,7 209,6 220,3 228,1 222,2 214,1 232,3 219,3 215,1 232,4 235,2 251,5 2 691,8
200,3
58,5
59,6
60,3
66,1
70,2
68,3
75,0
70,8
69,3
70,7
67,1
75,7
811,6
64,0
153,2 150,0 160,0 162,0 151,9 145,7 157,3 148,4 145,8 161,8 168,2 175,8 1 880,2
136,3
390,2 360,0 380,8 386,4 396,7 396,3 410,7 406,3 408,5 408,0 416,1 427,8 4 787,7
423,3
194,6 214,0 267,5 300,8 308,2 269,5 301,2 262,5 249,4 237,3 258,8 281,9 3 145,8
221,2
431,8 389,7 393,9 383,3 435,6 416,9 426,4 427,6 449,1 435,9 440,8 497,3 5 128,5
408,4
193,6 179,5 175,6 178,3 193,5 197,5 201,8 200,2 209,6 210,3 204,8 204,7 2 349,8
159,3
119,0 116,0 110,3 114,0 123,6 117,1 121,7 125,8 129,2 126,0 134,3 152,4 1 489,4
126,7
119,2
94,2 108,0
91,0 118,5 102,3 102,9 101,6 110,2
99,6 101,6 140,2 1 289,2
122,3
285,4 286,8 294,9 291,8 292,2 296,3 295,5 290,1 295,4 282,6 280,7 291,3 3 482,9
241,0
114,9 129,1 144,6 153,2 157,3 161,5 142,6 135,7 168,6 121,0 121,0 169,6 1 719,0
114,1
741,4 736,0 752,3 708,1 829,4 847,6 917,7 866,9 792,4 800,2 871,1 1 057,5 9 920,5
726,5
203,3 270,4 257,8 225,3 253,2 277,6 262,8 262,6 307,5 287,3 244,7 328,7 3 181,2
232,4
213,6 203,9 211,3 205,4 210,3 197,1 204,2 204,6 199,9 201,4 204,0 320,0 2 575,7
235,3
819,9 765,0 762,3 798,7 833,5 841,9 849,5 849,2 827,1 819,4 776,2 805,8 9 748,5
820,5
172,0 186,5 180,0 180,8 214,7 182,0 200,3 210,0 205,0 210,0 225,0 300,0 2 466,3
182,0
3 547,1 3 217,0 3 201,6 3 250,3 3 386,7 3 339,6 3 737,8 3 662,6 3 664,3 4 185,3 3 915,1 4 987,2 44 094,4
3 927,5
162,0 129,0 145,3 131,2 140,4 174,0 161,5 138,3 142,4 164,0 161,0 152,2 1 801,4
164,6
22,7
19,8
18,5
17,1
17,7
18,4
20,5
14,5
16,3
16,5
15,9
17,8
215,7
19,0
26,7
33,9
34,5
33,4
34,9
26,2
39,4
29,6
30,2
35,0
38,0
40,3
402,0
30,1
161,2 172,3 173,4 177,9 183,1 179,0 184,1 167,2 184,0 175,3 203,7 228,7 2 189,9
165,9
596,0 562,3 582,5 592,8 603,2 593,3 631,3 550,8 590,3 586,0 547,4 735,6 7 171,5
417,0
142,8 164,4 206,3 230,1 267,1 273,3 264,3 212,2 200,3 154,8 145,0 143,6 2 404,2
144,5
263,6 264,7 253,3 241,5 276,0 271,2 242,6 247,3 253,7 275,5 248,5 364,2 3 202,1
229,8
66,1
65,9
67,7
63,3
64,9
65,0
63,6
68,0
70,3
68,0
76,7
77,5
817,0
70,3
49,6
49,1
52,0
49,9
44,7
44,6
48,0
55,2
51,5
47,5
46,4
53,0
591,6
42,0
74,4
74,7
75,8
74,0
74,2
82,3
73,5
74,2
74,1
74,7
75,9
93,8
921,7
80,0

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

56

oct

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 36
PERU : PRODUCCIN DE CARNE AVE, POR MES, SEGN REGIN.
Perodo : enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( t )
Regin

Ao

TOTAL NACIONAL

2010
2011

Amazonas

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

Ancash
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

ene

feb

mar

abr

may

jun

79 513
91 233

80 638

80 700

76 476

87 425

82 205

jul
84 713

ago
84 777

set
89 205

oct

nov

88 262

91 074

dic

ene dic

94 932 1 019 920

60,3
40,9
34,5
30,9
36,9
45,7
36,6
40,2
35,5
49,0
55,7
51,7
517,9
25,1
1 943,2 2 186,1 1 648,2 2 828,8 1 695,5 2 988,5 1 236,8 2 906,0 1 492,3 2 473,6 1 678,1 2 465,1 25 542,2
2 536,3
36,5
39,9
38,1
51,4
44,4
42,3
44,4
38,3
39,2
44,2
43,2
42,1
503,8
38,6
18,5
20,7
19,1
23,3
22,4
20,3
21,4
20,2
20,4
21,3
21,8
21,2
250,5
20,6
18,0
19,2
18,9
28,1
22,0
22,0
23,0
18,1
18,9
22,9
21,4
20,9
253,3
18,1
5 966,8 6 073,1 5 977,0 5 123,8 6 643,7 6 467,8 6 128,2 6 111,0 5 672,3 6 500,1 5 861,6 6 464,5 72 990,0
6 436,0
40,6
48,0
49,0
62,4
53,0
51,4
56,9
55,2
49,4
49,7
52,7
58,2
626,5
40,8
205,9
182,4
150,2
192,4
183,3
187,0
217,5
243,2
219,6
206,4
225,6
209,2 2 422,8
195,0
127,4
106,7
81,6
108,0
108,0
108,5
132,9
158,1
134,0
122,6
143,3
116,1 1 447,3
116,1
49,5
51,8
45,7
56,6
49,8
52,8
56,2
56,7
57,2
56,3
54,7
54,6
641,8
49,8
28,9
23,9
22,9
27,8
25,5
25,6
28,4
28,4
28,4
27,5
27,7
38,6
333,7
29,1
90,2
98,3
97,3
115,9
125,3
133,8
165,1
172,7
150,3
211,8
231,2
217,5 1 809,3
148,0
51,4
55,9
47,5
54,6
48,1
50,7
51,4
48,9
44,9
44,7
49,6
56,2
603,9
51,7
62,7
62,4
59,3
71,8
68,0
95,0
82,3
72,0
66,5
67,1
73,7
78,5
859,4
61,7
2 363,6 2 477,9 2 539,6 2 801,1 3 346,6 2 948,5 2 774,7 2 517,3 2 761,5 2 882,6 2 872,6 2 715,4 33 001,2
2 819,3
584,6
610,9
606,0
556,3
701,9
658,8
685,2
706,3
726,1
647,5
766,4
730,5 7 980,3
604,7
15 828,3 15 852,7 17 060,8 14 847,6 17 027,5 14 863,0 17 363,0 16 124,1 19 156,6 16 694,2 18 085,0 18 120,8 201 023,8
18 187,4
404,4
310,8
363,4
317,3
433,4
481,7
488,2
484,7
359,9
557,0
508,0
397,2 5 106,0
601,3
45 599,7 46 258,5 45 433,6 43 082,7 49 741,0 47 191,4 48 645,0 48 931,2 51 689,3 50 534,7 53 292,9 56 400,4 586 800,3
52 263,1
1 652,8 1 643,8 1 848,8 1 730,2 1 924,7 1 585,4 1 941,5 1 803,1 1 771,8 1 829,5 1 835,3 1 377,1 20 943,9
1 415,4
253,1
239,6
260,0
272,2
238,3
221,8
247,9
227,2
220,4
248,6
219,5
254,5 2 902,9
250,9
18,8
18,3
18,7
9,9
18,3
7,5
10,3
9,9
10,1
10,2
10,3
10,2
152,4
9,1
11,6
10,6
13,6
13,6
12,4
13,6
16,9
14,7
13,6
13,3
13,7
19,9
167,5
63,2
1 133,9 1 059,2
988,9 1 042,8 1 237,9 1 173,5 1 235,4 1 137,4 1 228,1 1 382,9 1 407,7 1 356,4 14 384,2
1 387,8
133,4
137,4
114,3
136,9
148,1
147,9
150,3
152,2
152,0
142,2
141,1
130,0 1 685,9
136,1
1 560,0 1 683,4 1 588,6 1 575,1 1 779,3 1 685,3 1 510,3 1 603,2 1 707,0 1 840,4 1 753,8 1 722,0 20 008,4
1 726,0
754,0
822,3
841,4
918,8 1 007,9
822,2
671,6
587,1
709,5
854,3
835,0
815,4 9 639,5
921,0
11,0
8,1
7,1
8,3
8,8
8,1
9,3
9,4
13,5
14,8
23,4
10,5
132,4
11,0
746,2
717,3
914,5
631,6
901,0
333,8
944,8
781,6
915,3
963,4 1 037,6 1 228,3 10 115,4
1 303,2

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

57

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 37
PERU : PRODUCCIN DE CARNE VACUNO, POR MES, SEGN REGIN.
Perodo : enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( t )
Regin

Ao

TOTAL NACIONAL

2010
2011

12 815 13 071 13 870 15 123 15 691 15 406 15 630 14 798 14 107 13 706 13 480 14 258 171 955
12 915

Amazonas

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

634,4
627,5
604,6
626,6
362,4
346,8
180,0
172,0
182,4
174,8
440,2
382,9
686,2
741,8
2 252,1
2 233,2
1 198,5
1 119,9
857,3
914,3
196,3
199,0
922,6
864,5
240,6
235,0
829,1
926,3
119,6
129,3
532,8
583,9
482,9
484,4
236,0
230,0
1 651,1
1 700,5
68,3
78,6
157,1
137,0
88,4
94,8
286,4
322,5
649,7
612,2
882,7
893,3
419,8
408,0
92,2
79,6
54,8
58,7
121,1
118,0

Ancash
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

ene

feb

mar

abr

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

ene dic

650,0

670,9

678,4

651,3

661,9

639,8

631,1

657,7

674,8

696,2

741,1

7 987,6

642,1

601,4

603,0

608,3

564,6

567,2

571,6

573,2

615,5

618,1

619,5

7 189,1

383,4

370,7

384,9

433,7

394,9

436,3

378,0

395,3

395,1

367,5

358,5

4 660,8

181,0

176,4

183,9

207,0

212,1

222,2

208,1

205,3

192,6

185,3

170,3

2 324,1

202,4

194,3

201,0

226,7

182,8

214,2

170,0

190,0

202,5

182,2

188,2

2 336,7

450,2

449,9

457,5

447,3

418,7

426,1

407,7

357,0

355,1

353,0

358,0

4 920,7

744,5

896,1 1 141,0 1 135,9 1 143,3 1 068,9

926,6

786,3

765,5

765,1

943,7 11 003,1

2 116,4 2 249,5 2 138,3 2 184,4 2 311,7 2 409,8 2 284,0 2 373,4 2 333,4 2 458,8 2 456,7 27 568,2
1 100,3 1 156,8 1 148,2 1 132,1 1 149,9 1 186,2 1 183,2 1 213,8 1 232,3 1 267,8 1 281,6 14 250,5
798,4

804,4

784,4

847,0

932,4

993,6

887,5

893,3

926,2 1 028,5 1 018,8 10 771,7

217,7

288,3

205,7

205,3

229,3

230,0

213,3

266,3

174,8

162,6

156,3

999,1 1 031,9 1 072,4 1 175,8 1 152,9 1 058,9

987,8

916,3

857,2

823,6

849,3 11 847,7

241,2

250,8

257,7

265,0

248,6

246,8

248,4

253,3

783,3

789,9

974,8 1 107,8 1 118,3 1 197,6 1 119,8

965,6

860,1

979,9 1 125,1 11 851,4

114,6

128,4

139,3

146,8

125,5

163,5

125,0

130,7

154,7

123,9

167,7

1 639,8

509,4

503,0

508,3

520,3

502,3

528,5

577,0

516,4

620,7

542,0

580,0

6 440,9

479,3

480,8

482,8

480,8

487,4

529,5

532,7

511,3

513,7

491,1

490,8

5 963,1

218,7

220,0

205,6

225,0

230,0

225,0

230,0

242,7

230,3

220,0

205,6

2 688,9

301,6

303,0

305,8

2 546,0

3 162,9

1 535,5 1 576,9 1 717,3 1 900,8 1 724,8 1 863,3 1 780,0 1 762,2 1 797,5 1 722,4 1 954,3 20 986,2
66,5

70,4

67,7

54,8

61,4

60,1

67,3

68,7

86,5

81,7

85,9

839,3

139,1

132,9

136,8

132,4

140,2

152,3

129,4

149,2

149,7

125,9

130,4

1 675,3

74,5

74,7

96,9

76,6

73,0

87,7

108,0

102,5

116,0

109,2

107,2

1 114,6

294,8

285,0

285,1

294,3

348,6

359,8

382,9

327,6

333,4

301,0

287,9

3 786,9

626,4

755,1

808,1

771,6

830,6

814,0

780,7

717,6

661,2

704,8

690,1

8 809,9

1 265,6 1 585,7 2 220,6 2 291,0 2 050,5 1 978,6 1 767,5 1 574,8 1 211,2 1 117,2 1 103,2 19 048,4
473,7

467,3

467,4

474,1

474,8

463,7

451,4

434,3

427,1

328,6

443,5

5 325,8

86,2

92,5

85,3

87,5

91,1

92,6

90,0

84,5

85,7

86,8

94,9

1 069,4

58,8

67,2

71,2

70,0

77,6

79,4

85,0

92,2

95,5

92,0

80,2

923,9

117,9

118,6

122,5

119,3

118,5

121,8

119,5

119,2

118,9

122,5

131,2

1 451,1

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

58

may

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 38
PERU : PRODUCCIN DE LECHE FRESCA DE VACA, POR MES, SEGN REGIN.
Perodo : enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( t )
Regin

Ao

TOTAL NACIONAL 2010

2011
Amazonas
Ancash
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

ene dic

138 934 139 716 152 813 154 875 157 638 149 383 144 097 138 205 132 615 133 562 129 746 135 061 1 706 645
139 244
6 577
6 163
1 405
1 458
3 773
3 987
2 691
2 560
1 082
1 427
32 355
31 297
1 177
1 807
24 000
23 853
15 901
15 433
7 695
8 015
404
405
6 200
5 809
1 603
1 478
3 302
3 384
2 458
2 664
2 549
3 163
7 860
7 928
3 255
3 320
23 291
23 498
225
227
261
226
1 263
1 309
1 614
1 366
2 299
3 183
8 020
8 017
2 782
2 441
2 205
2 200
55
55
404
410

6 241

6 662

6 602

6 853

6 374

6 475

6 285

5 827

5 897

5 593

5 738

75 125

1 484

1 546

1 512

1 412

1 408

1 411

1 416

1 448

1 277

1 285

1 316

16 921

3 764

4 111

4 035

4 460

3 563

3 697

3 251

2 963

2 849

2 823

3 104

42 392

2 680

2 992

2 885

3 173

2 207

2 356

1 862

1 497

1 563

1 653

1 858

27 417

1 084

1 119

1 150

1 287

1 356

1 341

1 389

1 466

1 286

1 170

1 246

14 975

29 503

32 853

32 149

33 216

32 068

32 339

32 321

31 243

32 154

31 121

31 891

383 212

2 517

5 828

8 309

9 412

6 164

3 936

2 046

1 230

562

608

843

42 631

25 135

25 397

25 801

27 430

26 860

26 056

25 184

24 828

24 609

23 661

24 486

303 449

16 713

16 833

17 124

18 689

18 326

17 693

16 782

16 558

16 218

15 262

15 701

201 801

7 947

8 049

8 160

8 256

8 093

7 960

8 093

8 053

8 135

8 110

8 397

96 949

475

515

517

485

441

402

308

217

257

289

388

4 699

5 797

6 442

6 149

6 581

5 708

5 462

5 281

5 094

5 251

5 064

5 421

68 452

1 595

1 690

1 724

1 706

1 610

1 511

1 326

1 208

1 241

1 076

1 106

17 393

3 330

3 254

3 234

3 376

3 329

3 412

3 203

3 156

3 342

3 179

3 295

39 413

2 312

2 419

2 345

2 416

2 439

2 509

2 563

2 694

2 755

2 571

2 798

30 278

2 426

2 643

2 667

2 809

2 514

2 584

2 471

2 434

2 786

2 638

2 589

31 111

7 753

7 761

8 304

8 424

8 746

8 938

8 978

8 852

8 372

8 322

8 309

100 618

3 218

3 204

3 241

3 278

3 281

3 260

3 280

3 260

3 380

3 410

3 450

39 517

22 811

25 708

25 790

26 540

27 025

26 181

26 057

25 098

26 145

25 307

25 766

305 719

184

190

203

215

211

226

241

235

227

236

249

2 642

249

253

245

254

258

263

243

252

265

263

257

3 063

1 192

1 295

1 258

1 279

1 249

1 299

1 247

1 280

1 311

1 279

1 308

15 262

1 490

1 541

1 555

1 546

1 505

1 472

1 411

1 384

1 486

1 495

1 287

17 785

2 513

2 842

3 620

3 902

3 456

3 141

2 513

1 885

1 720

1 571

2 034

31 497

10 611

11 668

10 742

7 105

6 309

4 710

3 976

3 471

2 969

3 275

4 051

76 907

2 972

2 830

2 793

2 828

2 728

2 593

2 242

2 151

2 279

2 185

3 054

31 437

2 169

2 208

2 149

2 154

2 127

2 160

2 218

2 180

2 217

2 205

2 232

26 224

60

47

49

46

47

48

48

48

52

60

52

611

390

419

399

399

403

413

405

394

417

518

424

4 986

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

59

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 39
LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES, POR ESPECIE, SEGN MES
Perodo: enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( Unidades )
Mes
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic

20100
8 367
7 657
8 380
8 713
10 522
9 406
10 507
8 086
8 082
8 385
8 456
8 704

enedic

105 265

Ovino
2011
6 918

Var.%
-17,3

2010
46 058
46 167
50 518
48 774
51 789
53 066
57 205
56 821
56 713
59 186
55 519
73 947

Porcino
2011
48 479

Var.%
5,3

655 763

2010
20 474
19 526
22 517
22 662
21 495
22 374
24 108
23 051
22 265
22 012
21 274
21 342

Vacuno
2011
20 149

Var.%
-1,6

Vacuno
2011
4 683

Var.%
-5,1

263 100

Volumen ( t )
Mes
2010
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
enedic

99
90
97
106
125
113
128
98
99
103
102
104

Ovino
2011
83

Var.%
-15,8

1 263

2010
2 822
2 877
3 162
3 132
3 283
3 386
3 641
3 612
3 615
3 744
3 564
4 500
41 338

Porcino
2011
3 166

Var.%
12,2

2010
4 934
4 676
5 345
5 447
5 046
5 162
5 580
5 354
5 227
5 163
5 005
5 046
61 985

p/ Preliminar
Fuente: Sub Gerencia Regional Agraria Metropolitana-Programa de Gobierno Regional de Lima Metropolitana-Municipalidad Metropolitana de Lima
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

60

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 40
PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin

Ao

Total Nacional

2010
2011

59 929
55 687

60 496

61 934

64 041

68 790

68 923

69 219

64 519

62 040

63 556

62 265

63 104

768 816

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

218
258
1 926
2 015
3 046
2 607
14 541
12 279
4 727
4 941
3 484
3 723
1 224
1 199
19
19
414
451
3 393
3 383
9 220
7 750
331
257
2 117
2 497
6 325
4 892
2 092
2 126
230
574
3 967
4 135
104
151
71
98
1 959
1 626
1 741
1 915
633
710
1 108
1 205
320
360
2 812
2 950
201
204
73
133
101
85
---

226

138

200

204

208

204

225

208

231

261

242

2 565

1 787

1 650

1 803

1 686

2 542

1 820

1 917

1 949

1 881

1 814

2 051

22 826

2 826

3 155

2 987

3 280

3 175

3 013

3 155

3 069

2 996

2 860

2 888

36 450

13 623

14 524

13 012

12 225

12 503

12 468

12 111

11 968

13 953

14 260

12 757

157 945

4 671

4 376

4 477

4 616

4 753

4 595

4 461

4 604

4 634

4 831

4 752

55 497

3 397

3 206

3 159

3 265

3 364

3 332

3 075

3 263

3 350

3 461

3 399

39 755

1 248

1 139

1 285

1 307

1 347

1 216

1 339

1 291

1 237

1 319

1 296

15 248

26

31

33

44

42

47

47

50

47

51

57

494

458

502

516

443

429

493

468

479

458

362

429

5 451

3 559

3 697

3 804

4 000

3 783

4 015

3 353

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3 170

3 303

42 193

8 775

9 144

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10 394

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305

335

406

397

423

501

323

256

307

275

227

4 086

3 434

3 379

3 589

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3 009

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2 811

2 560

1 386

1 423

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6 709

8 116

9 071

9 979

9 375

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7 370

6 009

8 177

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2 562

2 484

2 443

2 355

2 302

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27 100

210

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1 217

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1 002

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1 050

898

812

990

1 087

11 183

3 990

3 771

3 888

4 851

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6 245

6 189

6 292

6 425

6 398

5 525

63 868

98

136

111

168

144

143

97

110

119

113

177

1 520

78

96

72

23

92

96

80

93

389

111

156

1 357

2 229

906

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2 146

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1 518

1 982

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2 604

2 116

24 062

1 613

1 688

1 610

1 910

2 165

2 133

2 272

2 019

2 088

2 020

1 920

23 179

560

580

550

590

840

880

940

750

656

650

699

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1 108

1 060

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1 370

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300

320

310

310

320

323

326

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350

351

351

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2 613

2 525

2 620

3 140

36 061

202

187

196

195

198

245

178

229

246

197

221

2 495

59

110

73

59

35

41

64

80

102

92

69

857

83

101

85

97

93

96

71

91

157

132

90

1 197

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

61

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 41
PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin

Ao

Total Nacional

2010
2011

23 769
25 448

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

98
125
867
801
1 405
1 289
4 248
6 496
1 836
2 076
1 159
1 373
665
691
12
12
166
228
1 281
1 285
4 410
3 381
194
123
795
975
2 056
2 218
992
980
105
261
1 601
1 788
41
68
34
39
1 266
755
925
985
320
350
605
635
185
226
1 134
1 210
74
74
25
40
31
25
---

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ene

Feb

Mar

23 604

Abr

27 639

27 026

Jun

29 158

Jul

28 486

Ago

30 073

97

54

89

88

90

96

869

716

812

749

1 289

884

1 321

1 443

1 545

1 678

1 552

1 470

Set

28 015

102
876
1 582

Oct

27 842

96

Nov

Dic

Ene-Dic

26 277

24 808

28 346

116

131

115

325 043

1 172

904

869

794

854

10 483

1 545

1 527

1 480

1 547

18 095

4 170

6 494

5 830

5 935

5 318

5 715

5 680

6 062

8 241

6 340

6 197

70 230

1 873

1 622

1 613

1 699

1 646

1 858

1 904

2 002

2 094

1 990

1 914

22 051

1 108

1 004

963

1 039

1 044

1 231

1 097

1 239

1 361

1 298

1286

13 829

749

601

633

633

578

601

781

737

709

664

599

7 950

16

17

17

27

24

26

26

26

24

28

29

272

192

206

212

183

188

206

207

219

248

211

191

2 429

1 287

1 469

1 531

1 594

1 582

1 630

1 309

1 138

1 228

1 178

1 310

16 537

4 166

5 428

3 725

4 565

3 790

4 900

4 350

4 928

2 021

2 589

6 014

50 886

157

157

199

203

208

242

162

134

155

140

112

2 063

1 377

1 308

1 420

1 189

1 205

1 302

1 115

930

560

2 330

3 085

3 457

3 674

3 416

3 280

3 122

2 484

2 534

780

650

1 031

1 095

1 298

1 146

1 158

936

960

428

457

710

369

385

425

323

299

346

399

4 341

1 616

1 502

2 274

2 407

2 454

2 173

2 173

2 146

2 173

1 457

23 629

95
1 653

575

668

12 444

2 373

3 431

35 242

949

844

11 839

41

49

58

112

74

66

36

47

53

61

69

707

27

32

27

12

36

37

35

44

154

47

62

547

747

465

877

1 102

1 297

1 547

714

1 222

730

1 206

570

841

790

917

290

300

280

295

280

541

510

165

185

175

185

1 581

1 083

1 575
70
16

1 272
64
23

63

62

420
561
195
1 441
70

1 059

1 221

1 094

470

485

395

589

736

699

906
330
576

1 041
345
696

12 198

886

11 231

355
531

4 285
6 946

198

200

215

217

223

221

2 364

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1 532

1 213

1 055

810

895

15 064

75

65

81

86

73

79

862

18

12

19

23

29

34

24

237

31

28

38

28

29

49

44

32

392

--

--

--

--

--

32

24

--

--

--

Indicadores Productivos

622

981

1 025

26

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

62

May

--

--

--

--

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 42
PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin
Total Nacional

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ao

Ene

2010
2011

36 160
30 239

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

120
133
1 059
1 214
1 641
1 318
10 293
5 783
2 891
2 865
2 325
2 350
559
508
7
7
248
223
2 112
2 098
4 810
4 369
137
134
1 322
1 522
4 269
2 674
1 100
1 146
125
313
2 366
2 347
63
83
37
59
693
871
816
930
313
360
503
570
135
134
1 678
1 740
127
130
48
93
70
60
---

Feb

Mar

36 892

129
918
1 505

Abr

34 295

37 015

84

111

934
1 712

May

991
1 442

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

39 632

40 437

39 146

36 504

34 198

37 279

37 457

34 758

419 148

116

118

108

123

112

115

130

127

1 393

937

1 253

936

1 041

1 045

1 012

1 020

1 197

12 343

1 602

1 623

1 543

1 573

1 524

1 469

1 380

1 341

18 355

9 453

8 030

7 182

6 290

7 185

6 753

6 431

5 906

5 712

7 920

6 560

87 715

2 798

2 754

2 864

2 917

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2 737

2 557

2 602

2 540

2 841

2 838

33 446

2 289

2 202

2 196

2 226

2 320

2 101

1 978

2 024

1 989

2 163

2 113

25 926

499

538

652

674

769

615

558

554

528

655

697

7 298

10

14

16

17

18

21

21

24

23

23

28

222

266

296

304

260

241

287

261

260

210

151

238

3 022

2 272

2 228

2 273

2 406

2 201

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2 044

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1 839

1 992

1 993

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5 570

6 945

6 604

6 500

5 450

4 462

7 661

6 667

3 636

66 630

148

178

207

194

215

259

161

122

152

135

115

2 023

2 057

2 071

2 169

1 777

1 804

1 930

1 696

1 630

826

848

1 003

19 133

4 379

5 031

5 614

6 305

5 959

5 672

5 299

4 917

4 836

3 636

4 746

60 663

1 159

1 100

1 341

1 485

1 264

1 338

1 285

1 419

1 342

1 167

1 261

15 261

115

734

760

831

633

599

625

575

513

644

688

6 842

2 337

2 155

2 386

2 577

3 920

3 791

4 016

4 119

4 279

4 225

4 068

40 239

57

87

53

56

70

77

61

63

66

52

108

813

51

64

45

11

56

59

45

49

235

64

94

810

441

813

1 012

849

1 175

804

760

1 346

1 398

1 091

11 864

1 043

847

820

993

270

280

1 482

270

773

567

550

135

135

135

1 747

1 419

132
43

295
698

1 184

1 074

1 051

420

410

455

764

664

596

925
355
570

1 182
326
856

979
305
674

1 034

11 948

344

4 043

690

7 905

125

125

125

126

130

133

128

130

1 562

1 676

2 553

1 804

1 541

1 654

1 400

1 470

1 810

2 245

20 997

123

133

133

128

170

113

148

160

124

142

1 633

87

65

41

29

29

45

57

73

58

45

620

66

65

58

43

62

108

88

58

805

--

--

--

--

--

57

69

61

--

--

--

--

--

--

--

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

63

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 43
PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin

Ao

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Total Nacional

2010
2011

782,0
722,9

797,9

791,6

812,6

884,8

889,1

894,7

882,7

819,7

820,9

795,0

821,8

9 992,8

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

3,4
4,6
34,3
31,7
44,8
38,0
174,5
140,4
71,9
72,7
51,6
54,3
20,0
18,1
0,3
0,3
5,6
5,8
39,8
39,6
110,1
95,7
4,5
3,3
23,8
27,5
86,5
71,2
32,1
32,1
2,3
6,1
54,7
57,7
2,1
3,7
1,7
2,3
21,3
20,6
20,6
22,0
7,3
8,2
13,3
13,8
4,5
4,4
37,4
36,3
3,5
3,6
1,2
2,5
1,3
1,2
---

3,5

2,1

3,3

3,3

3,5

3,4

4,0

3,6

4,0

4,5

4,3

42,9

25,7

26,3

24,1

23,9

34,1

28,2

28,4

29,5

27,6

24,5

31,2

337,9

41,2

47,4

44,4

47,9

42,6

46,5

47,2

45,4

44,7

43,0

44,2

539,4

178,7

171,4

150,2

149,2

153,0

152,3

148,4

160,2

163,5

164,8

148,8

1 914,8

70,4

64,5

68,1

69,3

71,7

66,6

65,4

68,1

67,7

71,1

70,4

825,2

51,0

46,6

46,5

48,8

49,9

47,7

44,6

47,9

48,4

50,2

50,1

583,5

18,9

17,3

21,0

19,9

21,2

18,3

20,2

19,6

18,8

20,3

19,5

235,1

0,5

0,5

0,5

0,6

0,5

0,6

0,6

0,6

0,6

0,7

0,8

6,7

6,2

6,7

7,0

6,0

5,9

6,8

6,2

6,2

5,7

4,7

5,8

72,7

41,7

40,4

41,8

43,7

42,0

44,8

37,2

34,8

34,4

35,6

36,7

472,7

105,2

106,7

113,6

139,6

128,2

143,3

123,1

118,1

121,0

112,6

118,0

1 439,5

4,1

4,2

5,0

5,0

5,5

5,9

4,1

3,2

4,0

3,3

2,9

51,7

37,3

36,7

39,2

32,5

32,1

34,5

31,2

28,8

15,5

16,2

19,5

347,3

91,4

110,5

123,7

135,9

127,7

122,3

164,0

100,3

100,2

88,1

113,4

1 364,1

28,0

30,2

28,0

39,4

37,6

37,4

35,2

34,9

34,9

32,6

32,3

402,6

2,1

12,1

12,4

16,0

10,0

11,2

11,6

10,2

9,3

11,1

12,0

120,2

56,5

50,4

53,5

63,6

83,3

81,5

79,7

79,0

82,6

82,3

73,7

840,8

2,2

3,1

2,7

4,0

3,6

3,6

2,4

2,5

2,6

2,6

3,5

35,0

2,1

2,4

1,9

0,6

2,1

2,2

1,5

1,7

8,1

2,2

3,4

30,0

30,0

11,1

21,1

23,6

26,6

34,3

18,9

24,5

24,3

33,1

27,2

295,9

18,0

20,0

19,0

22,6

25,6

24,3

26,3

22,5

24,7

23,2

22,2

269,0

6,3

6,7

6,0

6,8

9,7

9,2

10,3

7,3

7,5

6,8

7,5

91,5

12,6

13,3

13,0

15,8

15,9

15,0

16,0

15,2

17,2

16,4

14,7

178,5

3,9

4,0

4,2

3,8

3,9

3,9

4,0

4,3

4,1

4,2

4,3

49,1

43,7

35,2

43,7

49,6

44,8

33,9

38,7

34,8

34,3

28,4

42,2

466,6

3,7

3,2

3,3

3,3

3,6

5,7

3,2

4,5

4,3

3,5

3,7

45,4

0,9

1,6

1,2

0,8

0,6

0,8

1,2

1,2

1,4

1,7

1,0

13,4

1,3

1,5

1,2

1,3

1,3

1,4

1,1

1,2

2,1

1,7

1,1

16,4

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

64

Indicadores Productivos

Ene-Dic

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 44
PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin

Ao

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Total Nacional

2010
2011

293,1
318,6

291,8

331,3

326,7

351,2

341,7

368,7

346,7

340,3

323,9

303,1

349,0

3 883,7

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

1,5
2,1
14,4
9,6
21,3
18,7
50,3
77,7
26,0
28,0
15,4
17,4
10,4
10,4
0,2
0,2
2,0
2,7
14,1
14,1
45,0
43,1
2,6
1,5
7,3
8,6
26,5
29,8
14,3
13,7
1,0
2,6
22,5
25,0
0,8
1,7
0,7
0,8
12,9
8,8
11,0
10,8
3,7
3,9
7,3
7,0
2,6
2,5
14,0
14,5
1,4
1,3
0,4
0,7
0,4
0,3
---

1,5

0,8

1,4

1,3

1,5

1,6

1,7

1,6

2,0

2,1

2,0

14,9

11,5

10,5

10,7

9,7

15,8

12,6

11,8

12,4

11,4

9,8

11,0

134,7

19,5

22,2

23,6

24,9

18,7

22,6

23,7

22,6

22,9

22,2

23,2

242,8

54,1

73,9

64,6

70,5

63,5

68,8

66,2

69,8

93,9

69,7

70,9

641,2

27,0

22,3

22,8

23,9

22,8

25,5

26,2

27,0

28,6

27,4

26,3

295,5

15,3

12,8

12,7

14,0

14,0

16,2

14,1

15,7

17,6

16,7

17,0

180,8

11,4

9,2

9,8

9,6

8,5

9,0

11,8

11,1

10,7

10,3

9,0

110,8

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,2

0,3

0,4

3,9

2,4

2,4

2,5

2,2

2,5

2,6

2,5

2,6

2,9

2,6

2,4

24,2

14,0

15,2

15,8

15,7

15,8

17,2

13,1

12,1

12,7

11,9

12,9

169,4

43,1

58,1

41,1

49,0

40,5

58,8

52,2

58,1

24,6

31,5

70,4

594,1

1,9

1,9

2,4

2,5

2,7

2,8

2,0

1,7

1,9

1,6

1,4

28,2

11,9

11,0

12,3

10,2

10,1

11,0

9,7

8,1

5,0

5,2

6,2

128,1

29,9

39,8

44,8

47,7

44,2

42,4

41,8

31,9

32,7

32,8

46,0

557,8

10,8

10,4

14,8

14,9

17,3

15,5

15,0

12,9

13,5

13,4

12,0

124,2

0,9

3,5

3,5

6,0

2,7

4,2

4,7

3,5

3,2

3,7

4,2

64,3

23,7

22,2

20,8

29,8

32,0

32,0

28,3

27,3

27,3

27,8

20,1

291,9

0,9

1,1

1,4

2,7

1,8

1,7

0,9

1,1

1,2

1,4

1,4

13,2

0,7

0,8

0,7

0,3

0,7

0,8

0,6

0,7

2,8

0,8

1,3

7,3

8,7

5,4

10,3

11,3

15,4

18,3

8,3

14,6

8,2

14,2

12,2

178,6

6,0

9,8

9,1

10,7

11,4

11,8

14,2

12,1

10,5

11,8

10,1

137,7

3,1

3,3

2,9

3,2

4,6

4,7

5,3

3,8

3,6

3,5

3,7

49,5

3,4

6,5

6,1

7,5

6,7

7,1

8,8

8,4

6,9

8,4

6,4

88,2

2,1

2,3

2,4

2,0

2,1

2,2

2,2

2,6

2,4

2,5

2,4

30,8

19,4

16,0

20,3

14,2

18,6

13,9

19,7

15,3

13,7

8,5

10,7

172,0

1,3

1,1

1,1

1,0

21,8

0,2

0,5

0,1

0,2

0,1

0,2

0,3

0,3

0,4

0,5

0,3

5,2

0,4

0,4

0,3

0,4

0,3

0,5

0,4

0,3

0,7

0,5

0,4

5,5

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Ene-Dic

Indicadores Productivos

65

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 45
PERU : BENEFICIO DE GANADO OVINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin
Total Nacional

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ao

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

2010
2011

488,9
404,2

506,1

460,3

486,0

533,5

547,3

526,0

536,0

479,4

497,0

491,9

472,8

5 691,6

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

1,9
2,5
19,9
22,1
23,5
19,3
124,2
62,7
45,9
44,7
36,2
36,9
9,6
7,7
0,1
0,1
3,6
3,1
25,7
25,5
65,0
52,7
1,9
1,8
16,5
18,9
60,0
41,4
17,8
18,4
1,3
3,5
32,2
32,7
1,3
2,1
1,0
1,5
8,4
11,8
9,6
11,2
3,6
4,3
6,0
6,8
1,9
1,9
23,3
21,8
2,2
2,3
0,8
1,8
0,9
0,8
---

2,1

1,3

1,9

1,9

2,0

1,9

2,3

2,0

2,0

2,4

2,3

20,5

14,3

15,9

13,5

14,2

18,3

15,6

16,6

17,1

16,1

14,6

20,1

187,9

21,7

25,2

20,8

23,1

23,9

24

23,5

22,8

21,8

20,8

21,0

258,9

124,6

97,5

85,6

78,7

89,5

83,5

82,2

90,4

69,6

95,0

77,9

1 118,1

43,4

42,2

45,3

45,4

48,9

41,1

39,1

41,1

39,1

43,8

44,1

519,9

35,7

33,8

33,8

34,9

35,9

31,5

30,5

32,3

30,7

33,5

33,2

424,2

7,5

8,1

11,2

10,3

12,7

9,4

8,4

8,5

8,0

10,0

10,6

92,9

0,2

0,2

0,3

0,2

0,2

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,4

2,9

3,8

4,2

4,5

3,8

3,5

4,2

3,7

3,6

2,8

2,1

3,4

35,6

27,7

25,3

26,0

28,0

26,2

27,6

24,0

22,7

21,7

23,7

23,8

301,9

62,2

48,6

72,4

90,6

87,7

84,5

70,9

60,0

96,4

81,1

47,6

818,5

2,1

2,3

2,6

2,5

2,8

3,1

2,1

1,6

2,1

1,7

1,5

31,3

25,4

25,7

26,9

22,3

21,9

23,5

21,4

20,7

10,5

11,0

13,3

266,5

61,6

70,7

78,9

88,2

83,6

79,9

122,2

68,4

67,6

55,3

67,5

702,5

17,2

19,8

13,3

24,4

20,3

21,9

20,2

22,1

21,3

19,3

20,3

174,7

1,2

8,6

8,9

10,0

7,3

7,0

6,9

6,7

6,1

7,4

7,8

91,3

32,8

28

32,7

33,8

51,3

49,5

51,4

51,7

55,3

54,5

53,6

424,3

1,3

2,0

1,3

1,3

1,7

1,9

1,5

1,4

1,5

1,2

2,1

18,3

1,4

1,6

1,2

0,3

1,4

1,4

0,9

1,0

5,3

1,4

2,1

11,6

21,3

5,7

10,8

12,3

11,1

16,0

10,6

9,9

16,1

18,9

15,1

167,9

12,0

10,2

10,0

11,9

14,2

12,5

12,2

10,4

14,2

11,4

12,1

126,7

3,2

3,4

3,1

3,5

5,0

4,5

5,0

3,6

3,9

3,4

3,8

48,7

9,3

6,8

6,9

8,4

9,2

8,0

7,2

6,8

10,3

8,1

8,3

77,9

1,8

1,7

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,7

1,8

24,0

24,3

19,1

23,4

35,3

26,2

20,0

19,0

19,6

20,6

19,9

31,4

312,9

2,4

2,1

2,2

55,8

0,6

1,1

1,1

0,6

0,5

0,6

0,9

0,9

1,0

1,1

0,7

11,8

0,9

1,1

0,9

0,9

1,0

0,9

0,7

0,9

1,4

1,2

0,8

10,6

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

66

Indicadores Productivos

Ene-Dic

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 46
PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin

Ao

Ene

Feb

Total Nacional

2010
2011

99 722
106 584

98 054

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

376
342
2 329
2 341
3 769
3 824
8 908
8 600
5 260
5 136
2 810
2 682
1 945
1 929
505
525
1 310
1 371
1 346
1 322
51 239
54 738
2 598
2 370
1 880
1 839
416
775
609
664
68
270
7 537
8 465
558
879
37
2 180
798
1 246
1 393
1 220
331
295
1 062
925
--1 099
965
4 830
4 584
2 256
2 297
1 106
1 156
---

365

273

353

350

344

398

391

334

332

354

379

4 249

2 247

1 990

2 027

2 075

2 469

2 335

2 516

2 296

2 406

2 524

2 558

27 772

3 505

3 546

3 536

3 903

4 064

4 200

4 131

3 981

4 018

5 142

4 312

48 107

7 752

8 529

8 342

7 241

6 748

8 186

8 487

8 326

8 106

8 290

8 348

97 263

5 091

4 712

4 969

4 911

5 239

5 279

5 282

5 426

5 359

5 286

5 465

62 279

2 620

2 300

2 513

2 455

2 708

2 794

2 689

2 729

2 717

2 698

2 808

31 841

1 891

1 828

1 897

1 940

2 017

1 964

2 050

2 085

2 072

2 028

2 114

23 831

580

584

559

516

514

521

543

612

570

560

543

6 607

1 463

1 517

1 585

1 506

1 475

1 596

1 436

1 539

1 583

865

1 392

17 267

1 411

1 340

1 324

1 226

1 228

1 212

1 204

1 347

1 254

1 176

1 202

15 270

51 384

47 768

53 758

57 054

58 331

62 000

63 100

62 435

64 651

61 451

81 129

714 300

2 301

2 384

2 077

2 415

2 210

2 654

2 297

2 364

2 347

2 146

2 751

28 544

1 641

1 208

1 283

1 513

1 608

1 353

1 841

1 321

1 294

1 341

2 022

18 305

473

496

283

494

521

813

839

813

895

849

815

7 707

588

630

742

744

666

783

783

704

803

775

942

8 769

65

372

330

307

279

299

265

270

328

321

294

3 198

7 537

6 895

8 479

8 961

9 039

9 455

8 691

9 008

8 643

9 800

11 699

105 744

728

752

867

954

835

1 076

860

913

991

752

1 178

10 464

41

40

32

21

43

35

30

2 598

3 440

2 558

4 932

13 807

1 553

789

1 457

988

899

1 421

2 045

1 498

1 489

1 650

1 830

16 417

1 179

1 219

1 185

1 504

1 528

1 872

1 650

1 474

1 488

1 220

1 671

17 383

302

315

295

323

395

460

447

422

370

350

520

4 530

877

904

890

1 181

1 133

1 412

1 203

1 052

1 118

870

1 151

12 853

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

1 192

1 223

1 319

1 379

1 213

1 373

1 091

1 581

1 340

1 305

1 436

15 551

4 470

4 187

4 369

4 525

4 642

4 200

4 513

4 513

4 562

4 477

4 977

54 265

2 035

2 307

1 962

2 377

2 129

1 855

1 462

2 403

2 376

3 309

2 900

27 371

1 033

1 124

1 105

1 156

1 137

1 239

1 361

1 281

1 152

1 105

1 592

14 391

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

93 301 101 384 105 604 106 647 113 634 114 275 116 425 118 857 116 696 143 824 1 328 423

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

67

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 47
PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin

Ao

Ene

Total Nacional

2010
2011

43 847
41 303

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

170
165
933
998
1 855
1 973
3 958
4 284
2 344
2 373
1 209
1 167
839
900
296
306
606
635
498
499
22 753
17 992
1 215
1 103
756
742
199
337
313
353
38
151
3 056
3 377
378
531
16
986
410
573
870
765
173
155
697
610
--433
385
1 741
1 863
840
872
465
346
---

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Feb

Mar

42 482

169

Abr

48 968

139

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

42 991

44 785

45 119

50 257

50 806

50 134

44 449

44 730

63 518

522 438

155

150

149

175

159

159

170

172

189

1 743

954

851

861

817

1 034

998

1 093

1 032

1 099

1 113

1 129

10 830

1 821

1 847

1 684

2 057

2 116

2 200

2 173

2 001

2 065

2 650

2 177

18 932

3 600

4 201

4 155

3 265

2 969

4 125

4 327

4 420

4 142

3 950

4 123

37 149

2 304

2 078

2 192

2 155

2 311

2 203

2 294

2 424

2 358

2 522

2 402

26 646

1 095

970

1 074

1 068

1 134

1 056

1 042

1 154

1 132

1 162

1170

12 407

890

789

816

822

912

882

931

10 529

319

319

302

265

265

265

285

324

296

307

301

3 710

678

620

670

650

700

724

649

711

737

382

641

6 288

487

530

535

526

501

457

445

458

5 891

22 436

28 468

21 569

23 087

23 897

26 500

1 091

1 102

962

1 109

1 031

646

462

479

620

281

263

195

276

310

330

393

401

523

967

946

930

1 053

596

460

27 150

25 097

20 682

20 197

35 121

293 378

1 210

1 107

1 115

1 078

998

1 259

12 997

641

524

730

526

531

549

732

7 362

288

361

332

319

418

303

393

3 244

364

425

429

343

421

419

484

4 739

29

129

123

123

133

131

128

124

162

175

143

1 692

2 882

3 197

3 769

4 073

3 766

4 350

4 155

4 302

2 949

4 029

5 085

33 106

328

372

348

495

433

601

467

484

578

328

529

4 376

16

15

11

10

21

15

12

1 042

1 544

1 144

2 703

200

518

429

788

522

474

678

950

709

476

767

781

6 213

574
159

538
165

600
150

694
168

680
200

963
260

899
255

814
195

593
175

463
170

760
245

8 480
2 313

415

373

450

526

480

703

644

619

418

293

515

6 167

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

476

500

527

565

475

546

651

656

550

535

611

6 157

1 652

1 513

1 572

1 699

1 802

1 750

1 569

1 826

1 855

1 743

1 904

17 041

1 068

849

775

520

910

1 104

1 391

1 245

10 062

423

463

502

555

524

477

455

649

5 912

--

--

--

--

--

--

--

807

928

999

423

456

404

--

--

--

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

68

May

Indicadores Productivos

--

--

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 48
PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin
Total Nacional

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ao

Ene

2010
2011

55 875
65 281

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

206
177
1 396
1 343
1 914
1 851
4 950
4 316
2 916
2 763
1 601
1 515
1 106
1 029
209
219
704
736
848
823
28 486
36 746
1 383
1 267
1 124
1 097
217
438
296
311
30
119
4 481
5 088
180
348
21
1 194
388
673
523
455
158
140
365
315
--666
580
3 089
2 721
1 416
1 425
641
810
---

Feb

Mar

55 572

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

44 333

58 393

60 819

61 528

63 377

63 469

66 291

74 408

71 966

80 306

196

134

198

200

195

223

232

175

162

182

190

2 592

1 293

1 139

1 166

1 258

1 435

1 337

1 423

1 264

1 307

1 411

1 429

13 379

1 684

1 699

1 852

1 846

1 948

2 000

1 958

1 980

1 953

2 492

2 135

17 916

4 152

4 328

4 187

3 976

3 779

4 061

4 160

3 906

3 964

4 340

4 225

48 939

2 787

2 634

2 777

2 756

2 928

3 076

2 988

3 002

3 001

2 764

3 063

34 242

1 525

1 330

1 439

1 387

1 574

1 738

1 647

1 575

1 585

1 536

1 638

19 435

1 001

1 039

1 081

1 118

1 105

1 082

1 083

1 139

1 142

975

261

265

257

251

249

256

258

288

274

785

897

915

856

775

872

787

828

846

924

810

789

700

711

747

28 948

19 300

32 189

33 967

34 434

35 500

1 210

1 282

1 115

1 306

1 179

1 444

995

746

804

893

967

829

192

233

88

218

233

452

278

300

349

343

705

302

358

702 181

1 183

11 829

253

242

2 978

483

751

8 234

731

744

8 933

751

794

35 950

37 338

43 969

41 254

46 008

397 838

1 190

1 249

1 269

1 148

1 492

14 478

1 111

795

763

792

1 290

10 714

507

494

477

546

422

3 135

354

361

382

356

458

4 067

36

243

207

184

146

168

137

146

166

146

151

1 881

4 655

3 698

4 710

4 888

5 273

5 105

4 536

4 706

5 694

5 771

6 614

55 088

400

380

519

459

402

475

393

429

413

424

649

3 682

25

25

21

11

22

20

18

1 556

1 896

1 414

2 229

305

1 035

360

669

466

425

743

1 095

789

1 013

883

1 049

5 738

605
143

681
150

585
145

810
155

848
195

909
200

751
192

660
227

895
195

757
180

911
275

7 387
2 121

462

531

440

655

653

709

559

433

700

577

636

5 266

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

716

723

792

814

738

827

440

925

790

770

825

9 423

2 818

2 674

2 797

2 826

2 840

2 450

2 944

2 687

2 707

2 734

3 073

29 438

1 228

1 379

963

1 309

1 280

1 080

942

1 493

1 272

1 918

1 655

16 636

610

668

701

733

674

737

757

675

650

943

8 136

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

806
--

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

69

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 49
PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin

Ao

Total Nacional

2010
2011

5 622,9
6 306,6

5 669,6

5 372,7

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

16,0
15,4
104,0
109,5
206,8
194,5
403,0
430,1
245,3
239,0
128,2
120,8
83,7
85,0
33,4
33,1
79,3
82,5
51,4
50,0
3 188,1
3 639,1
154,9
143,9
96,6
88,8
16,9
33,6
31,2
32,7
3,4
8,4
454,2
527,0
31,4
47,4
1,6
96,5
30,2
52,7
57,0
55,6
13,5
13,7
43,5
41,9
--34,5
39,8
279,1
257,9
90,1
115,3
48,0
47,0
---

15,5

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

5 947,8

6 248,8

6 339,5

6 649,7

6 689,5

6 758,7

6 948,1

6 879,0

8 249,9

77 376,1

11,0

15,4

15,0

13,8

16,2

17,5

13,8

14,5

15,3

16,6

180,4

99,1

84,8

82,7

83,7

105,3

110,6

113,4

102,9

108,5

110,7

117,1

1 222,6

186,5

187,2

180,8

200,0

214,7

224,2

216,3

207,7

219,0

259,4

235,4

2 538,0

387,2

435,1

425,8

435,7

411,9

423,7

425,4

395,6

393,5

406,6

401,3

4 944,8

234,0

216,5

227,2

227,3

240,3

242,6

239,1

247,0

255,2

245,9

253,9

2 874,2

117,7

102,9

113,4

110,5

120,7

125,1

117,1

122,8

130,3

121,5

126,3

1 436,6

82,1

79,5

81,8

84,5

87,7

85,5

88,8

90,6

90,0

88,0

92,2

1 034,4

34,2

34,1

32,0

32,3

31,8

32,0

33,1

33,6

34,9

36,4

35,4

403,2

83,8

87,9

91,8

88,5

89,6

96,0

84,9

92,9

96,4

46,3

84,6

1 022,2

54,0

48,8

48,2

46,5

46,2

46,0

46,0

50,3

46,1

44,2

44,8

572,4

3 251,1

3 032,7

3 510,1

3 681,5

3 784,4

3 933,0

4 109,6

4 057,7

4 160,0

4 021,4

5 037,6

45 767,2

144,9

145,5

128,7

148,9

138,0

154,3

134,8

142,8

138,5

125,1

160,1

1 716,3

81,5

60,7

66,8

78,0

77,5

69,5

93,6

71,4

67,1

68,2

97,6

928,4

19,2

20,8

12,5

20,2

21,5

35,0

37,1

36,5

37,4

38,4

35,5

331,0

30,0

32,8

36,7

38,5

32,7

42,3

40,9

34,6

41,1

41,0

46,6

448,4

3,2

11,0

9,6

8,6

7,8

8,3

8,9

8,0

10,1

9,0

10,8

98,8

500,9

466,6

546,1

594,7

586,9

604,1

524,8

553,0

570,0

652,9

758,6

6 812,7

37,4

37,8

46,2

48,3

43,4

54,9

43,7

46,6

53,1

38,9

61,4

543,1

1,7

1,6

1,3

0,7

1,7

1,5

1,2

121,5

163,0

120,8

205,5

622,1

65,1

30,9

63,1

39,3

38,0

60,4

88,6

65,8

66,4

58,9

77,8

684,5

48,0

50,5

48,7

61,8

64,1

78,2

67,3

58,8

57,9

48,5

67,8

708,6

12,1

13,2

12,2

13,5

18,8

21,7

19,2

16,7

14,4

13,7

21,7

190,7

35,8

37,3

36,5

48,3

45,3

56,5

48,1

42,1

43,5

34,8

46,0

517,7

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

36,8

37,7

41,8

43,1

38,6

42,9

34,0

42,1

41,2

50,1

54,4

497,2

259,0

241,3

244,5

255,9

261,1

267,8

249,0

249,2

254,8

245,5

267,4

3 074,7

87,3

83,3

74,4

85,3

78,1

87,9

59,2

110,1

106,5

186,6

147,5

1 196,3

43,3

48,0

45,3

47,4

44,0

50,4

54,3

50,3

47,9

45,5

67,8

592,2

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

70

Indicadores Productivos

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 50
PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin

Ao

Total Nacional

2010
2011

2 372,4
2 340,3

2 346,9

2 844,0

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

6,5
6,7
38,1
43,9
102,4
101,6
185,3
234,0
106,4
108,9
51,0
49,7
35,7
39,2
19,7
20,1
36,0
37,2
18,2
17,8
1 310,7
1 112,2
75,5
73,9
36,5
35,0
7,9
14,5
16,6
17,5
1,9
4,5
188,2
221,4
21,3
29,3
0,6
42,9
15,0
23,1
35,2
34,4
6,9
7,0
28,3
27,5
--13,2
15,4
105,1
109,8
32,7
42,5
19,4
14,0
---

6,8

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

2 420,5

2 476,6

2 522,3

2 838,7

2 832,3

2 736,7

2 496,9

2 469,6

3 393,4

29 257,6

4,9

6,2

5,8

5,5

6,6

6,2

6,0

6,8

7,0

7,8

76,1

38,1

34,9

33,6

32,1

37,7

39,7

49,3

46,0

49,7

42,8

50,0

492,1

97,7

99,1

88,8

107,8

115,6

122,2

115,6

106,9

118,4

132,4

123,4

1 330,2

186,9

230,7

227,1

177,8

160,7

221,9

230,5

220,1

210,9

189,6

210,9

2 452,5

103,4

91,4

98,2

98,6

103,9

97,9

102,6

105,6

111,5

114,0

109,2

1 242,6

45,8

38,1

45,2

45,7

47,9

43,2

43,7

47,3

53,4

49,9

50,6

561,8

38,1

33,9

34,6

35,3

39,1

37,9

41,2

40,3

39,7

45,1

39,9

460,6

19,6

19,4

18,4

17,6

16,9

16,9

17,8

18,0

18,4

19,0

18,8

220,3

37,8

35,3

36,8

36,8

42,1

42,2

37,1

41,5

43,9

20,2

37,4

447,2

17,2

18,4

18,1

18,1

17,8

17,0

16,6

20,6

15,4

15,3

15,9

208,5

1 290,2

1 752,8

1 300,2

1 335,0

1 416,6

1 590,0

1 629,0

1 481,0

1 258,2

1 230,3

1 935,0

17 528,8

75,1

72,9

64,3

73,4

70,6

72,6

68,6

73,2

68,2

60,1

77,9

852,3

30,5

21,6

22,2

28,5

28,5

24,6

33,6

25,0

24,4

25,1

34,1

334,6

11,1

10,8

8,3

11,0

11,5

14,3

13,1

13,8

17,1

13,0

16,5

148,5

16,4

17,2

20,3

22,6

18,6

25,8

24,3

18,2

23,0

23,6

24,6

251,2

1,5

3,8

3,5

3,2

3,5

3,5

4,1

3,7

5,6

5,1

5,2

44,6

202,9

231,9

256,0

280,0

253,0

282,5

248,9

264,3

206,4

278,1

340,4

3 032,4

18,1

20,3

20,5

25,9

23,1

31,7

24,0

25,3

32,3

18,2

29,8

290,4

0,6

0,5

0,4

0,3

0,8

0,6

0,4

46,9

69,1

50,2

99

269,3

20,5

16,8

33,6

19,7

19,5

27,4

38,8

29,3

19,1

24,3

31,7

295,6

23,0

21,7

23,7

28,2

28,2

39,8

36,5

32,0

23,7

18,2

30,5

340,6

6,1

6,4

5,7

6,7

9,0

11,7

10,7

7,2

7,0

6,5

9,9

93,9

16,9

15,2

18,0

21,5

19,2

28

25,8

25

16,7

11,7

20,6

246,7

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

14,2

15,0

16,4

17,3

14,8

16,7

20,3

12,4

16,0

19,3

21,4

196,9

97,6

92,1

90,0

102,8

103,9

108,5

92,0

103,3

106,3

94,4

106,1

1 202,1

40,7

32,9

36,5

35,1

29,7

33,8

20,3

41,9

51,8

70,5

59,8

485,8

16,6

18,8

15,8

16,6

16,9

19,4

20,4

19,8

18,9

18,2

27,1

227,8

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

71

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 51
PERU : BENEFICIO DE GANADO PORCINO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin
Total Nacional

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ao

Ene

Feb

Mar

Abr

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

2010
2011

3 250,4
3 966,3

3 322,7

2 528,7

3 527,3

3 772,2

3 817,3

3 811,0

3 857,1

4 021,9

4 451,2

4 409,4

4 856,5

42 820,0

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

9,5
8,7
65,8
65,6
104,5
93,0
217,7
196,1
138,9
130,1
77,2
71,1
48,0
45,9
13,7
13,1
43,3
45,2
33,2
32,2
1 877,4
2 526,9
79,4
70,0
60,0
53,8
9,0
19,1
14,7
15,1
1,5
4,0
266,0
305,6
10,2
18,2
1,0
53,6
15,3
29,6
21,8
21,2
6,6
6,7
15,2
14,5
--21,3
24,4
174,0
148,1
57,3
72,8
28,6
33,1
---

8,8

6,0

9,2

9,2

8,3

9,6

11,3

7,7

7,6

8,3

8,8

104,3

61,0

49,9

49,1

51,6

67,6

70,9

64,0

56,9

58,8

67,9

67,2

730,6

88,9

88,1

92,0

92,3

99,0

102,0

100,7

100,8

100,6

127,0

112,0

1 207,8

200,2

204,4

198,7

257,9

251,2

201,8

194,9

175,5

182,5

217,0

190,4

2 492,3

130,6

125,0

129,1

128,6

136,5

144,7

136,5

141,4

143,7

131,9

144,7

1 631,5

71,9

64,8

68,2

64,8

72,8

81,9

73,4

75,5

76,9

71,6

75,7

874,8

44,0

45,6

47,2

49,2

48,7

47,6

47,7

50,3

50,3

42,9

52,4

573,7

14,7

14,6

13,6

14,6

15,0

15,2

15,4

15,7

16,5

17,4

16,6

183,0

46,1

52,6

55,0

51,7

47,5

53,8

47,8

51,4

52,5

26,1

47,2

575,0

36,8

30,4

30,1

28,3

28,5

29,0

29,5

29,7

30,7

28,9

28,8

363,9

1 960,9

1 279,9

2 209,9

2 346,5

2 367,8

2 343,0

2 480,6

2 576,7

2 901,9

2 791,1

3 102,6

28 238,3

69,8

72,6

64,4

75,4

67,5

81,7

66,1

69,6

70,3

65,0

82,1

863,9

51,0

39,1

44,6

49,5

49,0

45,0

60,0

46,4

42,7

43,1

63,6

593,8

8,1

10,0

4,2

9,2

9,9

20,6

24,0

22,7

20,3

25,4

19,0

182,4

13,6

15,6

16,4

15,9

14,1

16,5

16,5

16,4

18,1

17,4

22,0

197,2

1,8

7,2

6,2

5,4

4,3

4,8

4,8

4,4

4,6

4,0

5,5

54,3

298,0

234,7

290,0

314,7

333,9

321,6

275,9

288,7

363,5

374,8

418,1

3 780,3

19,2

17,5

25,8

22,3

20,3

23,1

19,7

21,4

20,8

20,8

31,7

252,7

1,1

1,0

0,9

0,4

0,9

0,9

0,7

74,6

93,9

70,6

106,8

352,8

44,7

14,1

29,4

19,6

18,6

33,1

49,8

36,5

47,3

34,6

46,1

389,0

25,0

28,9

25,0

33,6

35,9

38,4

30,8

26,9

34,2

30,3

37,3

367,9

6,0

6,8

6,5

6,8

9,8

10,0

8,4

10

7,4

7,2

11,8

96,9

18,9

22,1

18,5

26,8

26,1

28,4

22,4

17,3

26,8

23,1

25,4

271,0

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

22,6

22,7

25,5

25,8

23,8

26,2

13,7

29,7

25,3

30,8

33,0

300,3

161,4

149,2

154,5

153,1

157,3

159,3

157,0

145,9

148,5

151,1

161,3

1 872,6

46,6

50,4

37,9

50,2

48,4

54,1

38,9

68,3

54,7

116,2

87,7

710,5

26,7

29,2

29,5

30,9

27,1

31,0

34,0

30,5

29,0

27,3

40,6

364,4

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

72

May

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 52
PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin

Ao

Total Nacional

2010
2011

73 942 72 473 76 841 75 074 74 258 76 720 81 889 79 839 78 127 81 989 77 447 78 261
74 725

926 860

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

342
347
264
357
350
320
331
323
382
355
346
386
374
3 998 4 035 3 996 3 956 3 762 4 179 4 343 4 326 4 277 4 290 4 521 4 436
3 698
4 711 4 504 4 509 4 266 4 560 4 917 5 314 5 100 4 998 4 915 4 967 4 826
5 107
3 979 3 690 3 896 3 873 3 899 3 911 4 041 4 029 4 077 3 995 4 185 4 025
3 629
3 070 3 146 2 939 2 952 2 835 3 010 2 971 3 036 3 076 3 009 2 931 3 047
1 689
1 146 1 161
997
966
919 1 020
991 1 024 1 002 1 010 1 042 1 150
1 002
1 086 1 074 1 034 1 119 1 116 1 193 1 144 1 174 1 228 1 208 1 117 1 152
1 102
838
911
908
867
800
797
836
838
846
791
772
745
860
1 741 1 831 2 050 2 090 2 006 1 989 1 980 1 981 1 678 1 891
862 1 520
1 674
2 196 2 150 2 201 2 180 2 174 2 219 2 287 2 052 2 046 2 148 2 143 2 105
2 177
23 024 21 777 25 025 24 787 23 782 24 661 27 500 25 005 25 081 24 885 23 628 24 011
22 735
2 514 2 190 2 359 2 261 2 372 2 262 2 631 2 371 2 407 2 472 2 298 2 347
2 497
1 237 1 144 1 094 1 167 1 007 1 219
988 1 168 1 110 1 224 1 235 1 118
1 137
430
437
433
302
529
479
485
431
477
486
527
513
439
2 217 2 325 2 350 2 383 2 386 2 416 2 683 2 524 2 618 2 640 2 432 2 540
2 376
110
102
166
217
150
162
146
154
119
202
183
185
78
5 832 5 726 6 698 6 273 6 155 6 402 6 410 7 120 7 220 8 244 8 304 8 876
8 841
736
663
761
699
721
681
830
770
779
801
746
731
741
799
809
850
637
586
685
909
883
823 3 141
973 1 086
1 142
1 799 2 025 2 040 1 819 1 933 1 878 2 290 2 493 1 896 2 182 2 486 1 831
2 023
1 652 1 460 1 572 1 415 1 535 2 075 2 094 2 150 2 094 1 897 1 801 1 943
1 785
1 185 1 035 1 110 1 030 1 060 1 550 1 540 1 593 1 603 1 335 1 245 1 387
1 265
467
425
462
385
475
525
554
557
491
562
556
556
520
5 621 6 157 5 627 5 700 5 572 5 840 5 823 5 782 5 006 5 019 4 941 4 901
4 597
2 908 3 236 3 160 3 158 3 031 2 585 2 848 3 043 2 718 2 840 2 835 3 065
2 995
2 276 2 387 2 202 2 179 2 423 2 328 2 400 2 258 2 337 2 215 2 289 2 169
2 203
1 142
876 1 094
757 1 014
984
937
940 1 087 1 266 1 120 1 022
1 221
718
655
660
675
669
701
786
981
908
888
846
756
828
890
801
895
971
807
817
862
919
913
984
848
822
739

4 103

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

50 119
57 587
47 600
36 022
12 428
13 645
9 949
21 619
25 901
293 166
28 484
13 711
5 529
29 514
1 896
83 260
8 918
12 181
24 672
21 688
15 673
6 015
65 989
35 427
27 463
12 239
9 243
10 529

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

73

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 53
PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin

Ao

Total Nacional

2010
2011

Tumbes

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ene

Feb

Mar

Abr

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

28 099 26 754 28 191 27 180 27 364 28 110 29 803 29 990 29 218 32 864 31 108 30 114
30 847
160
139
1 572
1 578
2 741
3 198
2 478
2 285
1 560
1 689
525
574
511
579
524
536
925
944
957
957
2 831
3 238
1 018
1 068
835
771
302
293
1 501
1 670
51
33
2 365
4 271
151
210
270
501
1 398
1 235
967
1 045
645
695
322
350
2 305
1 709
1 679
1 710
673
753
315
462
604
729
441
359

Ene-Dic
331 894

163

103

160

164

152

157

148

137

129

144

150

1 767

1 644

1 576

1 592

1 601

1 461

1 472

1 432

1 500

1 507

1 713

1 728

18 798

2 679

2 739

2 479

2 673

3 051

3 051

2 980

3 022

3 020

3 280

2 955

34 670

2 269

2 337

2 332

2 156

2 121

2 296

2 318

2 273

2 319

2 480

2 365

27 744

1 607

1 481

1 452

1 509

1 583

1 564

1 607

1 579

1 590

1 538

1 667

18 737

522

410

395

493

576

509

521

529

556

560

650

6 246

568

548

557

536

538

562

517

523

500

480

469

493

496

497

454

439

421

5 813

1 019

1 169

1 108

1 074

1 033

1 049

1 084

843

1 034

410

819

11 567

876

1 060

1 085

1 009

1 019

1 092

847

857

997

905

933

11 637

2 559

2 712

2 572

2 845

2 975

3 300

3 155

3 582

4 056

3 363

3 072

37 022

845

940

875

953

944

1 079

978

976

981

1 000

911

11 500

793

770

590

553

580

539

596

6 678

808

677

792

623

764

748

844

927

791

9 372

299

304

247

373

347

323

298

365

366

356

332

3 912

1 491

1 550

1 628

1 397

1 587

1 876

1 827

1 795

1 772

1 544

1 745

19 713

47

83

91

78

74

63

82

48

100

107

90

2 209

2 821

2 558

2 556

2 614

2 648

2 709

2 785

4 164

4 106

4 168

35 703

154

180

111

89

101

146

156

230

198

195

191

1 902

287

317

255

232

305

437

479

451

1 381

386

424

5 224

999

1 360

1 295

1 274

1 263

1 406

1 577

1 255

1 521

1 655

1 066

16 069

805

863

795

850

1 054

1 176

1 174

1 153

1 016

986

1 006

11 845

567

600

550

750

820

875

835

710

725

8 292

238

263

245

265

304

356

299

318

306

356

281

3 553

2 405

2 172

2 313

2 163

2 345

2 303

2 423

1 882

1 870

1 968

1 829

25 978

1 647

1 564

1 578

1 600

1 195

1 555

1 705

1 504

1 650

1 685

1 755

19 117

680

716

688

796

768

800

708

730

784

740

8 898

363

350

329

329

348

368

402

315

3 896

793

775

757

739

651

7 709

325

351

101

585

527

534

548

541

587

653

425

489

509

391

389

405

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

74

May

Indicadores Productivos

417

380

440

630

815

404

411

914

5 101

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 54
PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO MACHO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( unidades )
Regin
Total Nacional

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ao
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

45 843 45 719 48 650 47 894 46 894 48 610 52 086 49 849 48 909 49 125 46 339 48 147
43 878
182
235
2 426
2 120
1 970
1 909
1 501
1 344
1 510

Ene-Dic
519 759

184

161

197

186

168

174

175

245

226

202

236

2 336

2 391

2 420

2 364

2 161

2 718

2 871

2 894

2 777

2 783

2 808

2 708

31 321

1 825

1 770

1 787

1 887

1 866

2 263

2 120

1 976

1 895

1 687

1 871

22 917

1 421

1 559

1 541

1 743

1 790

1 745

1 711

1 804

1 676

1 705

1 660

19 856

1 539

1 458

1 500

1 326

1 427

1 407

1 429

1 497

1 419

1 393

1 380

17 285

621
639
587
571
426
444
482
503
473
454
482
500
428
575
506
486
562
580
655
582
584
675
628
578
556
523
314
394
385
367
320
328
343
342
349
337
333
324
324
816
812
881
982
932
956
931
897
835
857
452
701
730
1 239 1 274 1 141 1 095 1 165 1 200 1 195 1 205 1 189 1 151 1 238 1 172
1 220
20 193 19 218 22 313 22 215 20 937 21 686 24 200 21 850 21 499 20 829 20 265 20 939
19 497
1 496 1 345 1 419 1 386 1 419 1 318 1 552 1 393 1 431 1 491 1 298 1 436
1 429
402
351
324
359
330
427
365
404
362
380
308
327
366
128
138
129
55
156
132
162
133
112
120
171
181
146
716
834
800
755
989
829
807
697
823
868
888
795
706
59
55
83
126
72
88
83
72
71
102
76
95
45
3 467 3 517 3 877 3 715 3 599 3 788 3 762 4 411 4 435 4 080 4 198 4 708
4 570
585
509
581
588
632
580
684
614
549
603
551
540
531
529
522
533
382
354
380
472
404
372 1 760
587
662
641
401 1 026
680
524
659
615
884
916
641
661
831
765
788
685
655
709
620
685 1 021
918
976
941
881
815
937
740
468
510
480
475
800
720
718
768
625
615
662
540
570
145
187
199
140
210
221
198
258
173
256
200
275
170
3 316 3 752 3 455 3 387 3 409 3 495 3 520 3 359 3 124 3 149 2 973 3 072
2 888
1 229 1 589 1 596 1 580 1 431 1 390 1 293 1 338 1 214 1 190 1 150 1 310
1 285
1 603 1 707 1 486 1 491 1 627 1 560 1 600 1 550 1 607 1 431 1 474 1 429
1 450
827
551
743
656
651
634
608
611
739
898
718
707
759
114
128
126
127
128
114
133
188
133
131
107
105
99
449
376
406
462
416
428
457
502
533
544
444
411
380

6 182
6 967
4 136
10 052
14 264
256 144
16 984
4 339
1 617
9 801
982
47 557
7 016
6 957
8 603
9 843
7 381
2 462
40 011
16 310
18 565
8 343
1 534
5 428

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

75

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 55
PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin

Ao

Total Nacional

2010
2011

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

Ene

Feb

Mar

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

12 809,8 12 223,4 13 305,1 13 160,3 12 962,0 13 256,0 14 275,5 13 466,8 13 439,6 14 387,3 13 534,6 13 877,0 160 697,3
13 177,7
74,3
86,2
699,0
687,2
686,6
737,4
584,4
524,4
438,1
236,6
168,0
145,3
139,1
141,9
131,0
135,0
261,5
264,5
285,9
276,6
5 335,8
5 188,0
399,8
409,6
181,9
166,5
57,5
58,5
321,4
341,0
13,2
9,7
1 012,9
1 556,4
153,9
152,9
166,6
225,5
200,9
227,8
176,7
191,0
122,6
134,5
54,1
56,5
744,9
787,3
357,6
380,8
270,5
266,7
138,6
152,6
107,4
126,1
140,5
124,3

75,9

56,1

83,4

81,2

73,8

76,8

76,7

90,3

83,4

76,7

88,4

937,0

705,5

672,0

688,1

656,4

619,1

791,1

779,2

743,5

736,8

787,5

799,7

8 677,9

645,1

655,2

598,6

653,6

708,8

754,5

748,4

725,5

706,8

701,7

692,4

8 277,1

542,0

563,0

562,0

578,6

579,0

602,4

608,3

623,0

609,8

626,2

599,6

7 078,1

458,3

423,6

426,2

408,1

427,9

416,2

423,0

415,0

428,0

420,0

431,8

5 116,1

175,7

147,3

144,5

136,1

149,1

142,1

144,1

135,2

150,1

155,7

166,0

1 813,9

137,6

132,4

143,2

143,0

152,9

146,5

150,6

157,3

154,7

143,2

147,6

1 747,9

145,0

144,0

138,5

129,0

125,9

127,5

128,3

122,5

123,2

121,1

118,1

1 554,2

260,3

290,9

318,2

304,3

309,9

312,2

306,2

266,4

289,8

121,3

233,9

3 274,8

286,5

291,8

287,0

281,5

288,2

298,3

270,4

274,5

282,2

283,6

279,2

3 409,2

5 028,2

5 752,1

5 796,4

5 408,9

5 524,6

6 072,0

5 406,5

5 677,9

5 624,5

5 369,3

5 479,6

66 475,7

358,3

383,4

364,1

381,0

332,9

430,8

384,2

288,3

400,9

366,0

384,3

4 474,1

163,5

161,4

164,5

144,3

170,3

141,0

168,7

154,3

174,3

181,9

163,8

1 969,7

58,0

58,0

40,6

73,0

66,9

68,2

61,9

70,1

72,0

88,3

93,1

807,5

325,0

329,5

340,1

352,8

364,5

418,3

367,8

367,4

342,2

341,8

382,2

4 253,1

12,2

20,2

26,4

18,0

19,9

17,9

18,1

14,8

24,7

22,4

22,7

230,4

952,8

1 136,2

1 065,0

1 060,3

1 118,8

1 086,2

1 006,7

1 078,2

1 453,5

1 469,0

1 570,0

14 009,6

141,4

156,6

146,8

149,2

140,2

164,9

163,9

157,6

166,6

161,7

146,5

1 849,3

166,4

166,5

124,0

115,6

130,5

171,1

165,2

156,0

608,6

202,6

224,6

2 397,5

238,1

237,2

211,6

214,2

224,7

260,0

293,2

224,2

252,4

289,7

219,9

2 866,2

163,0

175,2

155,5

170,6

234,0

235,7

237,5

219,9

200,3

194,1

211,9

2 374,3

113,0

121,7

110,6

115,4

174,5

173,0

174,4

164,1

136,6

128,8

148,9

1 683,7

49,4

53,6

45,0

55,1

59,5

62,7

63,1

55,8

63,7

65,2

63,0

690,0

620,3

743,7

758,5

866,3

954,3

910,5

897,6

852,2

863,6

795,9

814,8

9 822,7

402,7

397,5

393,7

375,6

320,8

354,5

376,7

337,1

339,9

346,0

389,7

4 391,6

284,6

274,2

264,5

301,9

296,2

324,0

279,1

288,2

271,0

274,6

266,8

3 395,6

113,6

124,1

103,8

135,2

125,0

122,0

122,8

139,6

165,5

152,1

132,0

1 574,2

94,7

94,5

91,0

90,5

98,3

110,3

138,9

128,6

128,5

124,9

111,3

1 318,8

127,0

142,3

150,2

140,9

127,4

136,5

166,1

147,0

161,9

137,7

139,0

1 716,6

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

76

Abr

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 56
PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO HEMBRA EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin

Ao

Ene

Total Nacional

2010
2011

3 933,0
4 469,8

3 808,2

4 000,7

3 866,1

3 930,0

4 134,9

4 331,9

4 272,3

4 047,3

4 668,0

4 400,6

4 341,8

47 775,4

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

33,0
29,4
242,2
241,1
401,3
462,4
325,2
302,2
217,8
236,6
69,9
77,3
65,0
74,1
82,9
85,2
132,6
144,2
114,0
110,1
540,1
591,9
143,0
155,3
121,5
112,0
38,4
38,1
201,6
223,5
6,1
4,0
307,9
687,5
29,4
38,1
46,5
86,5
153,3
130,9
108,3
110,8
71,2
73,0
37,1
37,8
287,9
229,5
206,2
213,8
84,3
97,9
36,3
59,8
87,3
106,3
68,7
58,0

34,9

18,0

36,2

36,1

32,5

35,3

33,5

28,6

27,0

29,2

31,8

376,1

248,2

225,6

244,0

247,1

227,5

225,0

216,3

232,9

225,2

255,3

264,4

2 853,6

388,2

399,8

344,1

381,9

442,7

433,3

436,5

433,5

433,4

467,4

432,4

4 994,4

299,9

306,8

307,1

274,1

275,3

304,0

319,1

315,3

321,6

339,8

318,2

3 706,2

228,0

207,4

211,7

213,1

223,9

216,7

223,6

203,1

223,3

220,8

235,2

2 624,4

71,3

52,3

57,6

70,2

79,4

68,3

70,6

62,4

78,4

82,3

90,7

853,3

72,3

69,8

70,8

68,2

68,4

71,4

75,1

70,2

73,8

68,6

75,8

849,2

84,4

85,4

83,3

74,8

76,0

76,9

77,9

70,5

71,1

69,9

68,8

921,9

138,3

154,1

156,4

152,3

154,3

160,1

159,6

132,6

148,9

57,2

120,5

1 666,9

105,4

131,3

133,7

120,9

121,9

132,5

101,9

106,4

119,1

108,0

112,2

1 407,4

453,2

514,3

487,5

543,7

561,5

627,0

599,5

561,9

632,9

521,9

494,7

6 538,1

126,6

139,5

127,0

134,3

132,7

159,3

141,8

142,5

143,3

142,5

131,3

1 663,6

111,2

112,5

111,8

95,0

106,9

87,4

107,9

100,5

118,9

134,8

113,8

1 322,3

37,7

39,9

32,6

49,4

46,2

44,3

42,1

52,0

56,0

54,9

545,4

186,2

201,5

216,6

181,4

218,0

277,4

241,4

223,8

219,5

197,4

260,7

2 625,5

5,6

9,9

10,6

9,2

8,9

7,5

9,4

5,7

12,0

12,9

10,8

108,7

394,4

455,5

414,0

410,4

434,7

422,7

358,6

377,9

661,7

662,9

672,6

5 573,3

31,4

34,9

21,9

16,8

19,7

28,1

30,6

42,3

37,2

37,8

34,1

364,2

48,7

53,7

42,9

44,9

53,3

75,9

83,7

79,8

232,7

66,5

70,5

899,0

111,7

153,2

147,9

138,0

148,2

154,1

180,8

145,2

169,6

186,8

122,4

1 811,2

89,0

93,4

85,9

93,8

116,9

130,4

125,7

119,5

105,6

104,4

108,0

1 281,0

61,0

63,0

57,8

63,2

82,5

90,2

91,9

83,5

71,0

64,3

76,1

875,6

27,6

30,4

28,2

30,7

34,4

40,2

33,8

36,0

34,6

40,2

31,9

405,0

296,8

264,1

283,3

290,8

371,1

311,5

329,3

252,4

259,8

272,1

235,0

3 454,0

204,8

197,0

197,6

201,4

152,1

195,6

212,9

189,3

194,7

202,2

219,4

2 373,2

85,4

94,7

89,3

105,6

102,5

108,0

92,7

88,3

100,0

102,41

96,9

1 150,2

42,6

43,0

12,6

48,7

42,5

43,2

42,9

45,1

47,5

52,4

39,4

496,2

76,3

76,3

74,0

73,2

82,7

92,2

112,4

110,2

110,3

109,4

96,4

1 100,7

63,8

74,4

77,5

67,9

58,9

60,6

70,3

58,5

71,4

60,7

66,4

799,1

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

52

Nov

Dic

Ene-Dic

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

77

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 57
PERU : BENEFICIO DE GANADO VACUNO MACHO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES, SEGUN REGIN
Perodo : Enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
(t)
Regin
Total Nacional

Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ao

Ene

2010
2011

8 876,8
8 707,9

8 415,2

9 304,4

9 294,2

9 032,0

9 121,1

9 943,6

9 194,5

9 392,3

9 719,4

9 134,0

9 535,2

99 474,6

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

41,3
56,8
456,8
446,1
285,4
275,0
259,2
222,2
220,3

41,0

38,1

47,2

45,0

41,3

41,6

43,2

61,7

56,4

47,5

56,6

560,8

457,3

446,4

444,1

409,3

391,6

566,2

563,0

510,6

511,6

532,2

535,3

5 824,2

256,9

255,5

254,5

271,7

266,1

321,2

311,9

291,9

273,4

234,2

260,0

3 282,7

242,1

256,2

254,9

304,5

303,8

298,4

289,2

307,7

288,2

286,4

281,4

3 371,9

230,3

216,2

214,5

195,0

204,1

199,5

199,5

212,0

204,6

199,2

196,6

2 491,7

104,4

95,0

86,9

65,9

69,7

73,8

73,5

72,9

71,7

73,4

75,4

960,6

65,3

62,6

72,3

74,8

84,5

75,1

75,5

87,0

80,9

74,6

71,9

898,7

60,6

58,6

55,3

54

49,8

50,6

50,4

52,1

52,1

51,3

49,4

632,4

122,0

136,8

161,8

152,0

155,5

152,2

146,7

133,8

140,8

64,1

113,4

1 607,9

181,1

160,5

153,3

160,6

166,3

165,8

168,5

168,1

163,1

175,6

167,0

2 001,8

4 575,0

5 237,8

5308,9

4865,2

4963,1

5445,0

4807,0

5116,1

4991,6

4847,3

4985,0

59 937,6

231,7

244,0

237,1

246,7

200,2

271,5

242,4

145,8

257,6

223,6

253,0

2 810,5

52,3

48,9

52,6

49,2

63,4

53,6

60,8

53,7

55,4

47,2

50,0

647,5

20,3

18,1

8,0

23,7

20,7

24,0

19,8

18,1

19,8

32,3

38,3

262,0

138,8

128,0

123,6

171,4

146,5

140,9

126,4

143,6

122,7

144,5

121,5

1 627,6

6,6

10,3

15,8

8,8

11,0

10,4

8,6

9,1

12,8

9,4

11,9

121,8

558,4

680,6

651,1

649,9

684,1

663

648,1

700,4

791,8

806,1

897,4

8 436,3

110,0

121,8

124,9

132,4

120,6

136,8

133,3

115,3

129,4

123,9

112,3

1 485,2

117,7

112,8

81,1

70,7

77,2

95,2

81,5

76,2

375,9

136,0

154,0

1 498,5

126,4

84,1

63,8

76,3

76,5

105,9

112,4

78,9

82,8

102,9

97,5

1 055,0

74,0

81,8

69,6

76,7

117,1

105,3

111,8

100,4

94,6

89,6

104,0

1 093,4

52,0

58,7

52,8

52,3

92,0

82,8

82,6

80,6

65,6

64,6

72,8

808,1

21,8

23,2

16,8

24,5

25,1

22,5

29,2

19,8

29,0

25,1

31,1

285,1

323,6

479,6

475,2

575,6

583,2

599,1

568,4

599,8

603,8

523,8

579,9

6 368,7

197,9

200,6

196,1

174,2

168,7

158,9

163,7

147,8

145,2

143,8

170,3

2 018,4

199,2

179,5

175,3

196,3

193,7

216,0

186,4

199,9

171,0

172,2

169,9

2 245,5

71,0

81,1

91,1

86,5

82,5

78,8

79,8

94,6

118,0

99,7

92,6

1 078,0

18,4

18,1

17,0

17,4

15,6

18,1

26,4

18,4

18,2

15,4

14,9

218,2

63,2

67,9

72,8

73,0

68,5

75,9

95,8

88,5

90,5

77,1

72,6

917,5

98,1
67,9
74,2
67,7
48,1
49,9
128,9
120,3
171,9
166,6
4 795,7
4 596,1
256,9
254,3
60,4
54,5
19,1
20,4
119,7
117,5
7,1
5,7
704,9
868,9
124,5
114,9
120,1
139,0
47,5
96,9
68,4
80,3
51,4
61,6
17,0
18,7
457,0
557,9
151,3
167,1
186,2
168,8
102,3
92,8
20,2
19,8
71,8
66,3

Feb

Mar

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

78

Indicadores Productivos

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Ene-Dic

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 58
LIMA METROPOLITANA Y CALLAO: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES VIVAS, SEGN MES
Perodo: enero diciemebre 2010 y enero 2011 p/
MIles de Unidades
2010
2011
Var.%
14 807
16 716
12,9
14 847
16 330
16 675
17 607
17 076
16 665
15 974
15 868
16 828
16 263
17 870

Mes
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
enedic

196 809

2010
37 560
37 455
41 372
44 001
47 139
45 148
44 380
41 832
42 372
45 034
44 199
48 387

Volumen ( t )
2011
Var.%
45 597
21,4

518 878

Peso vivo promedio ( kg./ unidad )

2010
2011
Var.%
2,537
2,728
7,5
2,523
2,534
2,639
2,677
2,644
2,663
2,619
2,670
2,676
2,718
2,708
2,636

p/ Preliminar
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica .

Cuadro N 59
LIMA METROPOLITANA Y CALLAO : VENTA DE GALLINAS PONEDORAS Y REPRODUCTORAS
EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES VIVAS, SEGN MES.
Perodo: enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( Unidades )
Gallinas Ponedoras
Total

Mes
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic

2010
588 720
553 210
660 780
635 070
718 080
699 800
772 600
837 350
824 500
913 750
853 800
961 470

enedic

9 019 130

2011
847 020

Var.%
43,9

2010
186 500
187 800
216 500
210 500
253 500
241 500
276 000
292 200
292 200
325 500
307 300
316 700
3 106 200

Negras
2011
286 360

Gallinas
Coloradas

Var.%
53,5

2010
402 220
365 410
444 280
424 570
464 580
458 300
496 600
545 150
532 300
588 250
546 500
644 770
5 912 930

2011
560 660

Var.%
39,4

Reproductoras
2010
2011
Var.%
295 565
422 450
42,9
298 895
331 150
332 580
373 950
353 000
365 350
331 050
332 230
372 700
374 730
419 200
4 180 400

p/ Preliminar
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Indicadores Productivos

79

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 60
PRODUCCIN Y VENTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, POR MES
SEGN ACTIVIDAD PRODUCTIVA
(t)
PROD UCCIN
2010p/
ACEITES Y GRASAS
ACEITES
Vegetal

VENTAS

enero

Productos

enero

2011p/

Var. %

2010p/

2011p/

Var. %

19 883

21 621

8,7

18 278

21 571

18,0

GRASAS
Manteca
Margarina

7 333
1 782

4 960
1 493

-32,4
-16,2

5 024
1 372

5 266
1 284

4,8
-6,4

SEMI PROCESADOS
Oleina Desodorizada
Blanqueado de pescado

781
1 997

1 137
737

45,4
-63,1

1 241
100

342
2 463

-72,4
2 363,4

133 169
40 438
7 174
7 996
2 025
12 641

144 120
45 276
7 784
7 645
1 982
13 166

8,2
12,0
8,5
-4,4
-2,1
4,2

136 174
40 655
7 195
7 993
1 981
12 237

144 095
45 445
7 785
7 506
1 989
12 722

5,8
11,8
8,2
-6,1
0,4
4,0

1 590
292

1 265
292

-20,4
0,1

1 823
1 741

1 596
1 796

-12,5
3,1

87 425

77 217

-11,7

87 425

77 217

-11,7

31
349
364
209
123
39
315

35
334
296
0
116
29
295

12,6
-4,2
-18,9
-99,8
-5,6
-25,4
-6,5

27
248
421
119
138
51
265

35
677
271
1
104
42
291

27,6
173,1
-35,5
-99,6
-24,1
-16,9
9,7

7 561
2 439
459

8 275
3 084
409

9,4
26,4
-10,9

7 627
1 927
589

8 410
3 023
790

10,3
56,9
34,2

920
433
37
139
268
10 462
299

893
457
37
183
287
11 115
327

-2,9
5,5
0,0
31,8
7,0
6,2
9,2

822
427
36
133
346
10 430
313

831
461
36
176
362
11 482
324

1,1
7,9
0,0
32,4
4,4
10,1
3,4

ALIMENTOS BALANCEADOS
Aves Carne
Aves Post. /Rep.
Porcinos
Vacunos
Pavos y patos
Otros 1/
AVENA
Elaborada
Avena y Cereales y Graminea
AZUCAR
Azucar 3/
DERIVADOS DEL CACAO
Polvo de Cacao
Manteca de Cacao
Cocoa
Torta de Cacao
Licor de Cacao
Chocolates y Cobertura
Cacao en Grano
ESPARRAGOS
Fresco
Conserva
Congelado
DERIVADOS LACTEOS
Queso Tipo Suizo
Queso Fresco
Queso Mantecoso
Mantequilla
Cremas
Yogurts
Manjar blanco

Contina

80

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

PROD UCCION
2010p/
EMBUTIDOS Y CARNES
Carne Ahumada
Chorizo
Hot Dog
Jamn
Jamonada
Mortadela
Pasteles
Pat
Queso de Chancho
Chicharrn de Prensa
Salame
Hamburguesa
Otros

VENTAS

enero

Productos

enero

2011p/

Var. %

2010p/

2011p/

Var. %

113
330
1 558
378
794
107
9
27
5
59
19
485
181

111
401
1 622
416
780
164
7
21
6
69
13
526
250

-2,0
21,5
4,1
9,9
-1,8
53,6
-20,4
-22,6
28,3
16,4
-31,2
8,4
38,2

113
325
1 658
373
845
112
9
31
5
66
13
563
210

105
348
1 663
384
813
173
9
28
7
61
13
555
245

-7,3
7,2
0,3
3,0
-3,7
53,5
-1,3
-10,0
42,7
-7,5
-1,5
-1,4
16,9

3 915
19 009

3 663
20 137

-6,4
5,9

3 925
18 102

4 214
21 336

7,4
17,9

6 942

5 805

-16,4

6 822

5 996

-12,1

78 090
511
22 855

91 482
492
27 159

17,1
-3,6
18,8

83 387
572
20 916

86 747
505
27 047

4,0
-11,7
29,3

31 097
5,5
7 202

31 638
0
8 363

1,7
-100,0
16,1

26 789
13,8
7 637

27 870
0
8 514

4,0
-100,0
11,5

54
1 125

55
1 130

1,9
0,4

23
680

25
685

8,8
0,7

-21,1

18

19

4,0

FIDEOS
Corriente a Granel
Envasado 2/
MALTERIA
Malta
TRIGO
Harina
Smola
Sub - Productos
LECHE
Evaporada
Leche Condensada
Pasteurizada
ACEITE ESENCIAL DE LIMON
Aceite Esencial de Limn
Jugo de Limn
Cscara Deshridratada de Lim
ACEITE DE OLIVA
Aceite de Oliva

p/ Preliminar
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
2/. Corresponde a fideos corriente envasado para sopa y tallarin.
Fuente : Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

81

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 61
INGRESO DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS E INSUMOS A LAS PLANTAS AGROINDUSTRIALES, POR MES
SEGN ACTIVIDAD PRODUCTIVA
(t)
INGRESO
2010p/
ACEITES Y GRASAS
Sin Elaborar :
Pepa de Algodn
Maiz Amarrillo
Elaboradas :
Aceites:
Crudo de Palma
Crudo de Algodn
Crudo de Pescado
Crudo de Soya
Crudo de Girasol
Crudo de Palmiste
Refinado Palma
Sebo
ALIMENTOS BALANCEADOS
Maiz
Sorgo
Sub-productos de Trigo
Melaza
Harina de Pescado
Grasa de Pescado
Soya en grano
Torta de Oleaginosas
Otros 1/
AVENA
Avena (c/s cscara)
Cebada
Kiwicha
Quinua
Cocoa
Leche en Polvo
Harina de Trigo y Otros
Azcar
Maca, Harina
Soya Entera

UTILIZACION

enero

Materia Prima

enero

2011p/

Var. %

2010p/

2011p/

Var. %

4 501

185
4 513

0,3

4 899

4 900

0,0

5 969
60
17 148
232
60
-

7 761
572
21 223
663
4 870

30,0
846,2
23,8
186,1
-100,0
-

7 380
835
3 456
20 479
901
43
1 918

7 205
653
3 500
21 476
955
64
1 488
1 822

-2,4
-21,8
1,3
4,9
6,0
49,3
-5,0

135 775
10 722
1 071
4 907
2 611
173
48 191
22 040

108 616
5 411
13 364
1 477
1 245
3 343
340
70 123
28 590

109 804
10 781
996
1 824
2 599
281
51 967
22 836

119 679
4 048
11 919
1 016
1 746
2 821
263
57 601
22 073

9,0
10,6
2,0
-4,3
8,5
-6,6
10,8
-3,3

739
38
21
67
2
5
12
2
15

1 765
77
26
80
4
7
26
28
4
15

3 045
44
25
122
3
5
12
2
27

2 765
44
26
118
3
4
30
2
27

-9,2
0,0
4,9
-3,1
-0,1
-17,1
144,6
-10,9
-0,3

-20,0
- 24,6
37,9
-74,6
28,0
96,6
45,5
29,7

139,0
101,5
23,4
18,5
224,2
396,1
135,9
74,0
1,1

Contina

82

Indicadores Productivos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

INGRESO

AZUCAR
Caa de azucar
DERIVADOS DEL CACAO
Sin Elaborar
Grano de Cacao
Elaboradas
Licor de Cacao
Torta de Cacao
Cocoa
Cacao en Polvo
Manteca de Cacao

UTILIZACION

enero

Materia Prima

enero

2009p/

2010p/

Var. %

2009p/

2010p/

Var. %

815436

892200

9,4

815436

687128

-15,7

1 740

1 430

-17,8

1 698

1 433

-15,6

12
18
4

1
17
8

-88,2
90,7

18
48
7
2
8

1
3
3
8

-97,2
-100,0
-52,1
80,7
5,5

EMBUT. Y CARNES PREPARADAS

Carne Industrial
Carne de Cerdo
Carne de Ave
Maizena 2/
Sal
Otros

393
1 301
897
166
69
145

487
1 587
921
222
56
153

23,9
21,9
2,6
33,7
-19,1
5,4

425
1 266
764
178
63
148

420
1 455
836
173
54
128

-1,3
14,9
9,5
-2,6
-13,4
-13,8

MALTERIA
Cebada

4 972

11 124

123,7

8 233

8 623

4,7

FIDEOS
Harina de Trigo

25 993

25 431

-2,2

25 480

25 037

-1,7

TRIGO
Trigo

98 016

151 592

54,7

95 025

119 774

26,0

ESPARRAGOS
Natural

15 411

26 639

72,9

15 772

19 646

24,6

LECHE
Fresca
Grasa Anhidra
En Polvo Descremada
En Polvo Entera

78 303
99
731
437

81 540
460
780
1 088

4,1
365,3
6,6
149,2

78 464
129
982
336

79 414
186
681
239

1,2
44,4
-30,7
-28,9

6 703

1 744

-74,0

6 803

6 950

2,2

9
4

422
12

4 445,5
207,9

10
10

3
10

-74,7
-2,9

ACEITE ESENCIAL DE LIMON

Limn Stil
ACEITE DE OLIVO
ACEITUNA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN

p/. Preliminar
1/. Incluye Coronta, Alfalfa, Pancamel, etc
2/. Incluye harina de soya
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Indicadores Productivos

83

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 62
PRODUCCIN DE AZCAR POR MES, SEGN REGIN
Periodo: 20032011
(t)
Regin

Ao

ene

NACIONAL

2003
2004
2005

75 813
70 763
51 942
58 575
71 453
85 590
87 038
87 425
77 217

2006p/
p/
2007
2008p/
p/

2009
2010p/
p/
2011
Lambayeque

2003
2004
2005
2006p/
p/
2007
2008p/
p/
2009
2010p/
p
2011

La Libertad

2003
2004
2005
2006p/
p/
2007
2008p/
p/
2009
p/
2010
2011p/

Ancash

2003
2004
2005
p/

2006
2007p/
p/
2008
2009p/
p/
2010
2011p/
Lima

2003
2004
2005
p/

2006
2007p/
p/
2008
p/
2009
2010p/
p/
2011
Arequipa

2003
2004
2005
2006p/
2007p/
2008p/
2009p/
2010p/
p/

2011

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

64 683
54 919
51 160
70 180
61 601
67 269
90 041
65 193

76 968
61 403
45 759
53 007
56 229
66 684
85 251
76 455

61 902
49 136
42 379
31 108
34 672
65 024
73 318
71 866

80 185
64 469
43 567
61 157
59 150
66 996
66 110
70 342

84 496
59 345
50 406
52 504
80 797
80 221
68 345
81 877

82 153
59 936
63 516
69 524
84 949
87 013
93 219
88 103

83 951
59 240
61 848
74 680
90 718
92 336
93 503
98 754

80 683 91 208 85 971 90 794

958 808
61 347 66 519 72 835 67 658
747 571
62 804 68 921 74 486 77 813
694 599
74 107 88 770 82 908 88 613
805 133
85 462 101 520 88 177 95 596
910 325
92 321 104 077 98 920 100 718 1 007 170
89 327 105 844 105 953 106 551 1 064 499
91 825 88 897 99 076 99 540 1 019 351

20 320
12 327
7 383
15 560
13 849
22 597
24 529
25 387
9 214

16 587
12 952
6 802
10 838
11 652
16 576
23 935
19 322

20 417
14 561
6 581
7 748
7 037
17 305
25 807
8 648

12 347
10 652
6 630
4 941
6 909
15 310
22 168
16 116

23 619
14 838
5 387
8 868
12 508
15 549
16 406
26 197

24 374
12 058
6 537
11 094
20 777
17 012
15 295
29 703

22 479
13 239
13 761
14 860
21 149
23 363
29 383
19 371

23 751
14 347
14 095
19 702
22 818
30 332
29 039
28 974

20 612
11 843
13 518
14 724
24 126
26 810
30 109
27 826

23 749
16 303
14 147
22 887
26 159
30 749
29 325
28 006

24 301
17 089
18 044
23 035
19 370
29 287
29 672
29 331

23 469
14 878
18 045
20 733
25 288
26 586
31 625
27 237

256 024
165 087
130 930
174 989
211 641
271 476
307 293
286 118

31 818
35 273
23 739
26 663
39 270
42 789
40 257
43 224
49 394

26 106
20 696
22 755
36 489
33 494
30 287
47 338
25 862

33 634
26 341
23 787
22 596
32 305
29 942
41 547
48 675

31 108
17 917
17 364
9 163
8 728
29 748
33 275
38 446

35 669
24 983
18 456
30 809
21 994
29 657
27 564
25 915

35 810
23 407
24 534
24 356
38 832
44 724
34 375
34 469

37 052
22 513
30 857
30 866
39 785
48 118
43 688
52 482

35 475
20 456
28 914
32 337
43 290
45 604
47 455
53 026

36 675
25 865
27 507
38 512
38 449
41 959
46 173
51 315

42 253
27 520
32 753
45 164
48 714
47 503
54 190
43 196

39 352
30 584
36 999
37 314
45 585
44 950
51 498
50 882

44 094
29 736
41 240
43 831
45 079
47 394
51 398
51 956

429 047
305 291
328 905
378 100
435 524
482 675
518 756
519 448

6 149
7 865
3 929
1 216
4 229
5 565
5 851
7 069
8 462

6 458
6 404
5 566
5 350
4 655
5 784
3 932
6 714

6 606
5 399
3 548
6 603
868
3 361
5 491
6 158

4 784
4 360
4 163
4 287
4 348
4 302
1 020
3 001

6 207
7 520
2 770
5 490
6 676
5 073
6 024
6 042

6 455
6 688
4 719
2 982
5 636
4 864
5 002
5 764

6 386
7 120
5 162
5 374
6 243
4 929
5 376
5 779

6 915
6 257
5 744
5 986
5 814
5 342
4 247
4 215

6 887
6 277
5 657
4 926
5 569
6 031
0
270

7 128
4 967
5 689
5 539
6 777
6 214
6 296
6 734

5 992
6 877
4 646
5 937
6 195
6 275
7 879
7 927

7 051
5 430
0
6 553
4 876
6 785
8 018
8 256

77 017
75 165
51 593
60 241
61 885
64 525
59 134
67 928

16 683
14 716
16 230
14 163
14 106
13 529
16 401
11 164
10 148

14 452
14 867
15 637
16 680
11 800
13 797
14 407
13 294

15 308
14 650
11 142
15 378
15 124
15 632
12 028
12 475

12 712
15 515
13 571
11 954
13 833
15 663
16 312
13 826

13 615
16 288
16 419
15 990
16 998
16 718
15 588
11 819

16 765
16 429
14 616
14 072
14 503
13 271
13 123
11 851

15 152
16 443
13 736
17 574
16 763
9 753
14 004
10 472

16 196
17 275
13 095
15 588
17 822
10 151
12 420
12 539

15 309
16 462
15 471
14 677
16 314
16 535
13 045
11 603

16 873
16 829
15 654
14 378
18 644
18 651
15 336
10 961

15 117
17 380
13 975
16 071
15 927
18 137
16 103
10 317

15 204
16 905
17 624
17 148
19 255
19 291
14 881
11 475

183 387
193 759
177 170
183 674
191 089
181 128
173 649
141 798

842
582
660
973
0
1 110
0
581
0

1 079
0
400
824
0
825
428
0

1 004
451
700
683
895
444
378
498

950
691
650
762
854
0
543
477

1 075
840
535
0
974
0
528
368

1 093
763
0
0
1 050
350
550
90

1 084
621
0
850
1 010
850
769
0

1 614
905
0
1 067
974
907
342
0

1 201
900
650
1 268
1 004
986
0
812

1 205
900
678
802
1 225
960
697
0

1 209
906
822
552
1 100
271
800
619

976
710
904
349
1 099
662
630
615

13 333
8 269
6 000
8 129
10 185
7 365
5 667
5 667

p/ Informacin Preliminar
Fuente: Empresas azucareras
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

84

Indicadores Productivos

set

oct

nov

dic

enedic

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Comercializacin

volver

Indicadores Productivos

85

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Descripcin

Cuadro

Pg.

Precios

63
64
65
66

Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrcolas y pecuarios (nuevos soles/kg).
Enero 10/11
Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrcolas y pecuarios (soles constantes ao
2009=100). Enero 10/11
Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrcolas, segun regin. Enero
10/11(nuevos soles/kg)
Lima Metropolitana: Precio promedio al por diciembrer por mes, segn principales productos agrcolas (S/. x kg).
Periodo: Enero 10/11

87
88
89
91

67

Lima Metropolitana: Precio promedio en camal de principales productos pecuarios, segn mes. Enero 10/11

92

68

Precio promedio mensual al por diciembrer de los principales productos agroalimenticios en Lima Metropolitana y
otras ciudades del pas. Enero 10/11(S/. x U.M.)

93

69

Lima Metropolitana: Precio promedio al consumidor por mes, segn principales productos alimenticios que intervienen
en el clculo del indice de precios. (nuevos soles/kg). Enero 10/11

97

70
71

Lima Metropolitana: Precio promedio al consumidor por mes, segn principales productos alimenticios que intervienen
en el clculo del indice de precios. (soles constantes ao 2009=100). Enero 10/11
Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimenticios en Lima Metropolitana y otras
ciudades del pas. Enero 2011 (S/. x U.M.)

98
99

Abastecimiento

86

72

Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Tubrculos y Races al Mercado Mayorista N 1. Enero 10/11(t)

103

73

Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Hortalizas al MercadoMayorista N 1. Enero 10/11(t)

103

74

Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Legumbres al Mercado Mayorista N 1. Enero 10/11(t)

104

75

Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales Frutas al Mercado Mayorista N 1. Enero 10/11(t)

105

76

Lima Metropolitana: Ingreso de Papa al Mercado diciembrerista N 1 por mes, segn lugar de procedencia. Enero
106
10/11(t)

77

Ingreso, salida y stock de carne de vacuno, ovino, pollo y menudencia de vacuno importadas. Enero 10/11(t)

Comercializacin

107

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 63
PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) POR MES,
SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS Y PECUARIOS
(S/. por kg)
Productos

Ao

AGRCOLA
Arroz cscara
Maz amilceo
Trigo
Frijol grano seco

1/

Camote
Papa
Yuca
Algodn rama
Esprrago
Maz amarillo duro
Marigold
Caf
Soya
Ajo
Cebolla
Maz choclo
Tomate
Arveja grano verde
Haba grano verde
Limn
Mandarina
Manzana
Naranja
Papaya
Palta
Pia
Pltano
PECUARIO
Ave
Ovino
Porcino
Vacuno
Huevos
Leche

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

0,782
0,991
1,058
1,433
1,339
0,800
3,158
3,180
0,462
0,439
0,531
0,506
0,415
0,465
2,745
5,384
2,423
1,892
0,684
0,817
0,300
0,700
4,088
7,640
2,115
1,767
4,267
3,327
0,379
0,385
0,674
0,747
0,696
0,640
1,828
1,141
0,841
0,756
0,391
0,598
0,915
0,820
0,752
0,716
0,435
0,431
0,395
0,374
1,026
1,077
0,455
0,416
0,397
0,395

0,763

0,779

0,764

0,731

0,705

0,729

0,720

0,674

0,727

0,843

0,943

1,412

2,020

2,540

1,897

1,740

1,649

1,421

1,442

1,451

1,305

1,402

1,018

1,021

1,121

1,163

1,104

1,137

1,064

1,166

1,203

1,190

1,173

3,234

3,002

2,671

2,502

2,488

2,510

3,118

2,520

2,788

3,086

3,125

0,525

0,539

0,564

0,514

0,515

0,640

0,625

0,505

0,432

0,443

0,491

0,524

0,591

0,668

0,651

0,588

0,683

0,766

0,630

0,604

0,591

0,578

0,399

0,409

0,433

0,456

0,470

0,487

0,402

0,418

0,444

0,434

0,450

2,998

3,039

3,021

3,105

2,957

2,823

2,506

1,854

1,608

2,042

4,608

2,110

2,308

2,128

2,118

1,877

3,948

3,761

2,895

2,502

2,402

2,055

0,689

0,724

0,753

0,783

0,739

0,718

0,744

0,795

0,838

0,800

0,778

0,000

0,000

0,000

0,000

0,000

0,170

0,180

0,197

0,238

0,364

0,502

4,483

5,483

5,560

5,775

6,382

7,043

7,331

7,278

7,361

5,306

5,355

1,668

1,671

1,883

1,690

1,699

1,924

1,735

1,772

2,065

1,878

2,041

5,165

5,132

5,440

5,421

5,685

7,081

6,432

5,324

3,322

3,575

3,754

0,384

0,333

0,361

0,505

0,709

0,714

0,733

0,658

0,442

0,352

0,348

0,703

0,683

0,652

0,772

0,923

0,941

0,926

0,873

0,569

0,668

0,651

0,763

0,795

0,755

0,931

0,959

0,940

0,804

0,720

0,721

0,625

0,596

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

4,759
4,245
4,247
3,914
4,240
4,178
4,017
4,140
3,578
3,684
0,950
0,999

1,662

1,227

1,190

1,392

1,028

0,973

1,112

1,058

1,024

0,932

1,028

0,792

0,723

0,669

0,753

0,785

0,882

0,837

0,840

0,805

0,796

0,767

0,312

0,354

0,348

0,339

0,448

0,725

0,842

0,947

1,017

0,896

0,878

1,119

1,026

0,923

0,863

0,820

0,711

0,718

0,698

0,765

1,205

1,119

0,801

0,797

0,825

0,852

0,875

0,859

0,863

0,862

0,881

0,818

0,841

0,465

0,401

0,399

0,418

0,458

0,581

0,566

0,580

0,617

0,516

0,400

0,402

0,395

0,363

0,367

0,336

0,396

0,399

0,399

0,361

0,353

0,361

1,096

1,549

1,951

1,683

1,789

1,954

2,059

1,898

1,683

1,339

1,134

0,481

0,445

0,429

0,437

0,436

0,399

0,405

0,436

0,434

0,411

0,415

0,401

0,399

0,401

0,408

0,419

0,412

0,405

0,416

0,411

0,398

0,399

4,758

4,811

4,652

4,537

4,609

4,757

4,777

4,669

4,365

4,422

4,564

4,353

4,401

4,436

4,476

4,515

4,581

4,552

4,537

4,443

4,419

4,467

4,086

4,102

4,114

4,177

4,164

4,326

4,167

4,161

4,347

4,293

4,493

4,046

4,058

4,095

4,141

4,157

4,185

4,182

4,180

4,166

4,148

4,192

3,684

3,745

3,801

3,809

3,872

3,854

3,834

3,811

3,445

3,558

3,423

0,954

0,961

0,979

0,984

0,984

0,996

0,993

0,989

0,991

0,996

1,000

1/ Precio promedio de todas las variedades

Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Comercializacin

87

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 64
PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) POR MES,
SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS Y PECUARIOS
(soles constantes ao 2009=100)
Productos

Ao

ene

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

0,778
0,966
1,054
1,397
1,333
0,780
3,145
3,099
0,460
0,428
0,529
0,494
0,413
0,453
2,734
5,249
2,413
1,844
0,681
0,797
0,299
0,682
4,072
7,448
2,107
1,722
4,250
3,243
0,377
0,376
0,671
0,729
0,694
0,624
1,821
1,113
0,838
0,737
0,389
0,582
0,911
0,800
0,748
0,698
0,433
0,420
0,393
0,365
1,022
1,050
0,453
0,405
0,396
0,385

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

4,740
4,138
4,230
3,815
4,223
4,073
4,001
4,036
3,564
3,591
0,946
0,974

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

0,757

0,771

0,756

0,722

0,694

0,716

0,704

0,660

0,713

0,827

0,922

1,401

2,000

2,514

1,873

1,713

1,618

1,391

1,412

1,422

1,279

1,372

1,010

1,011

1,109

1,148

1,088

1,115

1,041

1,142

1,179

1,166

1,148

3,211

2,972

2,644

2,471

2,451

2,463

3,052

2,467

2,733

3,026

3,059

0,521

0,534

0,558

0,507

0,507

0,629

0,611

0,494

0,423

0,434

0,480

0,520

0,585

0,661

0,643

0,579

0,670

0,749

0,617

0,592

0,579

0,566

0,396

0,405

0,429

0,451

0,462

0,478

0,393

0,409

0,436

0,426

0,440

2,976

3,008

2,990

3,066

2,912

2,770

2,452

1,815

1,576

2,002

4,510

2,094

2,285

2,106

2,091

1,849

3,874

3,681

2,835

2,453

2,355

2,011

0,684

0,716

0,746

0,773

0,728

0,705

0,728

0,779

0,822

0,784

0,761

0,176

0,192

0,234

0,357

0,491

AGRCOLA
Arroz cscara
Maz amilceo
Trigo
Frijol grano seco

1/

Camote
Papa
Yuca
Algodn rama
Esprrago
Maz amarillo duro
Marigold
Caf
Soya
Ajo
Cebolla
Maz choclo
Tomate
Arveja grano verde
Haba grano verde
Limn
Mandarina
Manzana
Naranja
Papaya
Palta
Pia
Pltano
PECUARIO
Ave
Ovino
Porcino
Vacuno
Huevos
Leche

0,000

0,000

0,000

0,000

0,000

4,451

5,428

5,503

5,702

6,286

6,912

7,175

7,125

7,217

5,202

5,240

1,656

1,654

1,864

1,669

1,674

1,888

1,698

1,735

2,024

1,841

1,998

5,128

5,080

5,384

5,353

5,599

6,949

6,295

5,213

3,257

3,505

3,674

0,382

0,330

0,357

0,499

0,699

0,701

0,718

0,644

0,434

0,345

0,341

0,698

0,676

0,646

0,763

0,910

0,924

0,906

0,855

0,558

0,655

0,637

0,758

0,787

0,747

0,920

0,944

0,923

0,787

0,704

0,707

0,613

0,583

1,650

1,215

1,178

1,374

1,013

0,955

1,088

1,036

1,004

0,913

1,006

0,786

0,716

0,662

0,744

0,773

0,865

0,819

0,823

0,789

0,780

0,751

0,310

0,351

0,345

0,335

0,441

0,711

0,824

0,927

0,997

0,879

0,859

1,111

1,015

0,913

0,853

0,808

0,698

0,703

0,683

0,750

1,182

1,095

0,796

0,789

0,817

0,841

0,862

0,843

0,845

0,844

0,864

0,802

0,823

0,461

0,397

0,395

0,413

0,451

0,570

0,554

0,568

0,605

0,506

0,391

0,399

0,391

0,359

0,363

0,331

0,389

0,391

0,390

0,353

0,346

0,353

1,088

1,534

1,931

1,662

1,762

1,918

2,015

1,858

1,650

1,313

1,109

0,477

0,440

0,425

0,432

0,429

0,391

0,397

0,427

0,425

0,403

0,406

0,398

0,395

0,397

0,403

0,413

0,404

0,397

0,408

0,403

0,390

0,391

4,724

4,763

4,604

4,480

4,540

4,668

4,675

4,571

4,280

4,335

4,466

4,322

4,357

4,391

4,420

4,447

4,496

4,455

4,442

4,356

4,332

4,372

4,057

4,061

4,072

4,124

4,101

4,245

4,078

4,074

4,262

4,209

4,397

4,017

4,018

4,053

4,089

4,094

4,107

4,093

4,092

4,085

4,067

4,102

3,657

3,708

3,762

3,761

3,814

3,782

3,753

3,731

3,378

3,488

3,350

0,947

0,951

0,969

0,972

0,969

0,977

0,972

0,968

0,972

0,976

0,979

1/ Precio promedio de todas las variedades

Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

88

Comercializacin

0,167

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 65
PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS, SEGN REGIN
Mes: enero 2010p/ 2011p/
(nuevos S/. por kg)
Arroz

Maz

cscara

amilceo

0,78

1,06

1,34

3,16

0,46

0,53

0,41

2,74

2,42

0,68

0,30

2,12

4,09

2011

0,99

1,43

0,80

3,18

0,44

0,51

0,47

5,38

1,89

0,82

0,70

1,77

7,64

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

0,85
1,17
0,89
1,07
0,80
0,91
0,86
1,10
0,91
1,02
1,00
1,19
1,10
1,50
0,69
0,90
0,68
1,00
------0,88
1,07
0,62
0,85
0,76
0,99
----------------1,00
2,00
--0,68
0,90
0,43
0,56
0,52
0,71
1,14
1,20

----0,90
1,34
1,50
-0,90
1,20
0,90
1,20
----0,84
-1,85
2,00
----------1,20
-0,97
0,90
1,23
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1,57
1,48
1,31
--------------------

--------1,20
---1,20
-------------------1,50
-2,00
--0,80
0,77
--------------------

---2,80
3,17
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3,05
3,01
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-2,60
-----2,46
2,66
3,00
2,86
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3,50
3,12
3,20
1,80
2,00
2,26
2,38
--3,54
3,61
3,28
3,40
--1,94
2,32
2,00
-2,00
---1,82
2,37
--3,37
3,71
-----2,20

0,60
0,55
0,35
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0,27
0,61
0,69
0,40
0,42
0,40
0,42
----0,50
0,45
0,50
0,60
0,52
0,44
0,50
0,58
0,45
0,51
------1,00
0,89
--1,00
-0,61
0,70
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-0,80
-0,48
---------0,32
0,23
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0,40

--0,64
0,80
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0,57
--0,44
0,64
0,82
0,66
0,59
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--0,53
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0,42
0,46
0,42
0,45
0,50
0,38
0,49
0,43
0,64
0,63
0,83
0,80
0,45
0,56
0,48
0,53
0,80
0,40
0,43
0,54
0,56
0,67
-----------

0,50
0,94
0,77
0,77
0,38
1,00
0,54
1,18
0,64
0,67
-1,05
0,67
0,68
0,54
0,62
0,52
0,62
0,56
0,72
0,43
0,60
0,50
-0,47
0,54
0,53
0,51
0,55
0,67
--1,48
--1,20
--0,46
0,46
-0,91
-0,91
--0,85
0,97
--0,32
0,33
0,27
0,30
0,18
0,11
0,69
0,78

------------------2,80
3,00
--2,74
5,44
-----------------------------------

------2,21
1,57
----------1,78
2,17
2,15
2,13
2,95
2,17
-----------------------------------

0,79
0,85
0,80
0,89
0,65
0,71
0,73
0,87
0,77
0,74
0,79
0,85
0,51
0,57
0,75
0,76
0,75
0,76
0,70
0,90
0,70
0,87
0,72
0,78
0,69
0,85
0,72
0,74
0,76
0,92
--0,71
1,00
0,70
0,80
0,80
1,00
0,92
0,92
1,00
-1,00
---0,73
1,07
--0,59
0,71
0,57
0,61
0,53
0,87
0,76
0,95

--0,30
------------------0,70
-------------------------------------

2,12
1,80
2,50
-----1,90
1,90
----1,90
1,90
2,00
1,70
----------2,05
2,20
--------------------1,52
1,52
-------

------3,74
3,50
----------------5,70
7,20
--4,95
8,36
--------4,61
4,97
-------9,13
--3,80
6,65
--4,74
5,67
-2,20

Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurimac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Yuca

Maz

2010

Piura

Papa

Esp
rrago

PROMEDIO
NACIONAL

gr. seco

Camote

Algodn

Ao

Tumbes

Trigo

Frijol

Regin

rama

a. duro

Marigold

Soya

Caf

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Comercializacin

89

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 65
PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS, SEGN REGIN
Mes: enero 2010p/ 2011p/
(nuevos S/. por kg)
Regin
PROMEDIO
NACIONAL
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Cajamarca
Cajamarca
Chota
Jan
Amazonas
Ancash
Lima
Ica
Hunuco
Pasco
Junn
Huancavelica
Arequipa
Moquegua
Tacna
Ayacucho
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Cusco
Puno
San Martn
Loreto
Ucayali
Madre de Dios

Ao

Ajo

Cebolla

Maz

Tomate

Choclo

Arveja

Haba

Papaya

Palta

Pia

Pltano

rina

2010
2011

4,27
3,33

0,38
0,39

0,67
0,75

0,70
0,64

1,83
1,14

0,84
0,76

0,39
0,60

0,91
0,82

0,75
0,72

0,43
0,43

0,39
0,37

1,03
1,08

0,45
0,42

0,40
0,39

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

------4,85
4,90
--------1,80
2,50
-3,80
4,27
2,82
--4,20
4,00
---3,00
--4,32
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--4,00
--3,46
-------------------

--0,83
0,64
0,42
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0,60
0,67
1,01
1,20
1,00
-1,10
1,20
0,50
---0,53
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0,73
0,50
0,83
0,50
--0,43
0,39
--0,23
0,35
0,54
0,35
0,36
0,40
0,83
0,67
0,50
0,62
--0,50
0,62
0,78
0,80
-0,70
--0,36
0,29
-----

0,84
0,57
--1,16
1,42
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1,19
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--0,74
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1,66
1,23
0,64
0,65
0,40
0,40
0,98
0,95
0,83
0,80
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0,95
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1,00
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0,70
0,70
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--0,75
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-0,90
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0,85
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1,00
1,00
1,00
--0,88
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--1,12
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0,38
0,37
---1,00

----1,59
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1,13
1,30
1,37
1,34
1,41
0,87
1,10
1,70
-1,13
1,03
1,60
0,94
1,41
1,24
1,80
2,00
2,32
1,11
--2,12
1,18
1,65
1,14
1,76
1,08
1,86
1,00
1,37
2,00
1,51
1,18
1,32
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2,00
1,50
1,00
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1,73
1,04
-----------

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-0,90
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0,82
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0,90
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0,80
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-1,60
0,80
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0,94
0,87
-0,90
---------

0,37
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0,56
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0,65
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1,12
1,08
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1,13
--0,56
0,56
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1,14
1,10

--------------------1,20
1,18
2,20
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0,65
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0,44
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---

------0,65
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-0,93
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0,80
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0,65
0,69
0,60
0,65
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1,49
1,74
-----------

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-0,50
0,50
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0,54
0,70
0,80
0,51
0,50
0,45
0,49
0,41
0,50
0,95
0,95
----0,43
0,43
--0,42
0,42
----2,00
---0,56
0,56
0,53
0,58
0,50
0,56
0,54
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0,69
0,69
--0,39
0,36
0,44
0,44
0,35
0,25
0,50
--

0,59
0,60
0,83
1,03
0,65
-0,45
0,51
0,63
0,67
0,70
0,70
0,85
0,86
0,61
0,66
0,82
0,81
1,40
1,40
-0,50
--0,46
0,50
0,89
0,89
0,63
0,68
--------0,73
0,68
0,84
0,91
0,70
0,63
0,86
1,02
0,81
0,84
0,97
1,14
0,35
0,38
0,40
0,39
0,22
0,11
0,92
1,00

--0,54
0,41
-2,35
0,77
0,92
1,30
1,52
1,37
1,73
1,07
1,18
0,79
0,85
0,93
0,78
1,79
1,87
2,09
2,41
--0,84
0,94
0,46
0,46
0,40
0,48
1,35
2,00
3,35
2,50
3,05
3,00
--2,03
2,42
0,74
0,98
0,70
1,01
0,75
0,98
1,09
1,28
0,99
1,20
0,39
0,43
0,39
0,43
0,36
0,29
---

--0,60
0,45
--0,67
0,60
0,69
0,60
--0,88
0,90
0,66
0,59
0,68
0,26
------0,50
0,39
0,54
0,54
0,42
0,38
--------0,60
0,62
------0,67
0,95
--0,43
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0,30
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0,26
0,70
1,06

0,32
0,44
0,62
0,61
0,55
0,64
0,45
0,51
0,48
0,46
0,71
0,67
0,31
0,30
0,46
0,45
0,49
0,50
0,71
0,73
0,94
0,90
0,38
0,37
0,37
0,37
0,44
0,47
0,52
0,51
---1,65
-0,90
--0,44
0,46
0,50
0,60
-0,53
0,50
0,70
0,39
0,57
0,57
0,87
0,33
0,36
0,28
0,30
0,26
0,11
0,71
0,75

p/ Preliminar
Fuente : Direcciones Regionales de Agricultura - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

90

Limn Manda Manzana Naranja

gr. verde gr. verde

Comercializacin

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 66
LIMA METROPOLITANA : PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR MES,
SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRCOLAS
Perodo: enerodiciembre 2009 y 2010
(S/. x kg)
Productos
TUBRCULOS Y RACES
Papa blanca
Camote amarillo
Olluco largo
Yuca amarilla
HORTALIZAS
Ajo criollo o Napuri
Cebolla roja Arequipea
Tomate marzano
Zanahoria serrana
Zapallo macre
LEGUMBRES
Arveja blanca criolla
Haba verde criolla
Vainita Americana
FRUTAS
Limn sutil
Mandarina satsuma
Naranja de jugo Valencia
Manzana cte/para agua
Papaya selva
Palta fuerte costa
Pia selva
Pltano de seda

Ao

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010

1,02
0,63
0,52
0,73
1,36
1,18
1,06
0,91

0,95
0,67
0,43
0,69
1,25
1,07
1,02
0,92

0,92
0,62
0,45
0,78
1,22
0,85
1,08
1,01

0,84
0,64
0,47
0,87
1,00
0,75
0,99
0,89

0,68
0,70
0,51
0,83
0,75
0,77
0,79
0,72

0,62
0,80
0,62
0,95
0,79
0,86
0,66
0,69

0,62
1,06
0,79
0,99
0,70
0,87
0,61
0,69

0,64
1,06
0,97
0,97
0,84
1,00
0,64
0,80

0,67
0,93
0,96
0,95
0,87
1,20
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0,83

0,54
0,73
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0,85
1,51
0,75
0,84

0,54
0,66
0,75
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0,93
2,12
0,83
1,24

0,62
0,55
0,77
0,81
0,98
2,23
0,83
1,28

2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010

2,69
5,55
1,38
0,56
1,29
1,35
0,66
0,58
1,00
0,76

2,80
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1,32
0,57
1,66
1,48
0,81
0,61
1,30
0,72

3,74
7,44
1,73
0,68
1,37
1,36
0,71
0,73
1,18
0,82

4,22
6,94
1,48
0,70
1,00
1,45
0,87
0,67
1,09
1,04

4,85
8,32
1,19
0,80
0,96
1,77
0,79
0,86
0,78
1,41

5,23
7,76
1,19
1,09
1,19
1,82
0,62
1,02
0,50
1,30

4,90
10,29
1,49
1,19
1,22
1,54
0,45
0,61
0,53
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5,95
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1,88
1,13
1,68
1,45
0,34
0,47
0,66
0,80

5,42
6,59
1,88
0,90
1,95
1,37
0,32
0,36
0,87
0,83

4,85
3,86
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0,72
1,67
1,30
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0,33
1,07
67,00

4,11
3,83
0,77
0,48
1,61
1,23
0,35
0,29
0,91
0,70

4,48
4,21
0,52
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1,47
1,36
0,47
0,30
0,70
0,65

2009
2010
2009
2010
2009
2010

1,58
3,16
0,92
1,10
1,31
1,06

1,61
2,89
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1,24
1,87
1,46

1,55
1,80
0,82
1,03
2,01
2,89

1,64
1,91
0,81
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1,96
3,01

1,36
2,02
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0,74
2,16
2,71

1,17
1,45
0,90
1,11
2,50
2,66

1,32
1,14
0,86
1,40
1,32
2,27

1,58
1,42
0,96
1,50
1,61
2,52

1,35
1,06
1,23
1,71
1,29
2,32

1,37
0,91
1,13
1,49
1,71
1,17

1,83
1,11
1,06
0,93
1,36
0,87

2,10
1,25
1,04
0,66
1,29
1,02

2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010
2009
2010

0,82
1,08
2,74
2,62
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1,14
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1,30
2,47
2,14
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0,95
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1,29
1,08
1,37
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2,22
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0,72

1,11
1,08
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0,97
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1,05
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0,68

0,86
0,94
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1,37
0,67
0,84
1,15
1,19
1,31
1,28
2,25
2,47
0,97
0,98
0,96
0,66

0,93
1,15
1,38
1,27
0,68
0,68
1,16
1,26
1,36
1,29
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1,00
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0,88
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1,45
1,21
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1,24
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0,60

1,04
2,00
1,33
1,35
0,55
0,62
1,12
1,28
1,25
1,27
2,73
4,93
0,94
0,88
0,73
0,61

1,50
1,81
1,44
1,53
0,55
0,56
1,21
1,34
1,25
1,23
3,54
5,85
0,84
0,86
0,76
0,63

1,90
1,90
1,80
1,88
0,56
0,55
1,30
1,33
1,25
1,28
4,01
5,40
0,74
0,79
0,84
0,65

1,85
1,99
2,24
2,53
0,54
0,64
1,16
1,33
1,29
1,28
3,50
4,31
0,75
0,86
0,82
0,67

Nota : El precio mayorista que se registra son de productos de primera calidad e incluye el precio pagado al productor, mas flete, estiba y ganancia del mayorista.
... Sin informacin
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. (EMMSA) y Mercado Mayorista de Frutas La Victoria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Comercializacin

91

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 67
LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO EN CAMAL POR PRINCIPALES PRODUCTOS, SEGN MES

Perodo: enero diciembre 2010 y enero 2011 p/

( Nuevos soles / kg )
CARNE CAPRINO 1/
Var.%
2011

2010

Promedio

7,59

8,12

10,62

11,32

ene

7,28

8,12

10,78

11,32

feb

7,73

Mes

2010

11,6

CARNE OVINO 1/
Var.%
2011
5,0

10,73

7,96

8,00

7,80

8,00

7,80

2,6

CARNE VACUNO 1/
Var.%
2011

2010

8,89

9,02

9,17

9,02

9,22

mar

7,52

10,44

7,80

9,12

abr

7,39

10,24

7,80

9,00

may

7,68

10,18

7,80

8,89

jun

7,54

10,03

7,80

8,61

jul

7,53

10,12

7,80

8,65

ago

7,53

10,12

7,90

8,69

set

7,05

10,12

8,00

8,66

oct

7,26

11,31

8,00

8,82

nov

8,05

11,66

8,00

8,99

dic

8,53

11,68

9,00

8,80

Nota : Precio promedio en gancho. Incluye IGV.

p/ Preliminar.
Fuente : 1/ Sub Gerencia Agraria Metropolitana - Municipalidad de Lima Metropolitana.
2/ Asociacin Peruana de Porcicultores (APP).
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

92

CARNE PORCINO 2/
Var.%
2011

2010

Comercializacin

-1,6

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 68
PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTICIOS
EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO
Mes: enero 2011
(S/. / U.M.)
Rubros/

Unidad de

Amazonas

Ancash

Productos

Medida

(Chachapoyas)

(Huaraz)

Tubrculos y Raices
Camote Amarillo
Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pe
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado)
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado)
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Ot
Papa Canchan
Papa Huamantanga
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Ru
Papa Negra Andina
Papa Perricholi
Papa Peruanita
Papa Unica
Papa Yungay
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/
Hortalizas
Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso
Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva)
Aji Seco Panca
Ajo Criollo O Napuri
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Lo
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/R
Vainita Americana/Seda/Pito/Corri
Zanahoria (Criolla-Serrana)
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva)
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/S
Arveja Verde Blanca Criolla
Arveja Verde Blanca Serrana
Frijol Verde Canario
Haba Verde Criolla
Haba Verde Serrana
Cereales
Arroz Corriente
Arroz Extra
Arroz Superior
Choclo Pardo
Choclo Serrano Semilla Corriente
Choclo Serrano Tipo Cuzco
Menestras
Frijol Canario
Frijol Castilla
Garbanzo Criollo
Lenteja Seca Importada Americana
Pallar / Pallar Seco Nacional

Apurmac Arequi
pa

(Abancay)

Aya
cucho

Caja
marca

Cusco

Huanca
velica

1,51
1,23
2,96
--1,47
0,58
--1,29
--0,64
1,45
--0,66
--1,67

Hu
nuco

kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg

0,71
0,55
--1,59
0,95
----0,86
--------0,84
--0,67

0,99
------0,98
0,70
------------0,71
0,82
---

1,14
1,13
----1,48
0,62
--------1,48
0,58
0,57
1,47
1,46

--1,03
2,54
2,77
1,72
0,82
------0,61
1,52
0,67
----1,46

0,86
0,84
----1,63
0,57
1,46
1,47
----1,80
0,60
0,69
0,93
0,93

0,97
0,98
--2,04
--0,66
--------1,25
0,58
0,68
--1,31

--1,42
3,12
2,84
1,31
0,72
--1,23
----1,34
------1,77

0,73
0,89
--1,82
1,38
0,51
1,04
1,17
0,51
--1,12
--0,49
--0,81

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

3,59
--7,44
6,05
--1,10
1,17
2,17
0,66
0,70

----------0,95
0,95
1,36
0,64
0,98

2,03
--8,21
5,46
--0,74
0,71
1,45
0,56
0,49

2,45
1,73
6,38
3,83
--0,35
0,75
1,28
0,39
---

2,66
2,77
11,27
4,81
--0,75
1,17
1,04
0,75
0,51

1,41
1,36
10,13
5,80
5,71
0,89
0,94
0,93
0,68
0,57

10,00
----5,07
5,75
0,55
1,13
2,13
0,52
0,72

kg
kg
kg
kg
kg
kg

2,21
------1,40
---

----1,41
----1,04

1,40
--1,30
----0,94

1,60
1,36
1,44
----0,93

1,87
--2,26
----0,74

1,86
--------0,94

----1,57
----0,80

2,23
--2,12
----1,52

1,30
--1,75
----0,53

kg
kg
kg
kg
kg
kg

1,96
--2,73
--1,42
---

1,75
3,20
2,08
-------

2,00
2,54
2,35
----1,34

--2,35
2,23
----0,77

2,16
2,89
2,61
----1,18

2,05
2,43
2,30
--2,22
---

2,64
3,68
3,26
----1,92

2,05
2,54
2,36
--1,75
---

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

3,41
2,31
3,28
3,18
4,30

4,00
3,33
4,20
3,93
4,23

3,09
3,18
4,18
3,50
4,00

4,20
3,49
4,88
3,99
4,60

3,55
3,42
3,76
4,01
4,49

3,63
2,61
4,33
2,79
3,68

3,86
3,06
4,35
3,94
4,25

5,53
3,22
4,62
3,63
4,71

Ica

Junn

La Libertad

Huancayo)

(Trujillo)

0,94
0,86
2,82
--1,93
0,69
--------1,84
--0,73
1,61
---

1,00
1,00
2,53
----0,54
1,36
1,44
--0,50
1,42
--0,59
1,14
1,12

1,00
1,17
2,25
2,35
1,12
0,67
--1,00
--0,45
1,44
0,65
0,66
1,70
1,74

2,71 2,73 1,55

2,81 0,72 1,24
10,13 18,00 11,76
5,12 5,42 5,88
------0,92 0,57 0,47
1,59 1,32 1,34
2,38 0,96 1,72
0,53 0,52 0,60
1,02 0,67 0,72

1,55
1,47
9,52
5,23
5,35
0,58
0,98
1,47
0,40
0,85

1,12
1,84
4,70
5,19
6,69
0,55
1,22
1,52
0,42
0,61

3,12
2,11
------0,94

----1,61
--0,63
---

1,72
1,66
1,31
1,85
--1,05

1,89
2,35
2,12
--1,37
---

2,06
2,58
2,28
----2,47

2,28
2,67
2,49
--1,08
---

2,03
2,31
2,19
1,23
1,73
---

3,86
3,31
4,63
4,25
4,75

4,41
2,98
4,27
4,27
4,06

4,59
3,03
5,07
4,30
4,99

3,31
2,85
4,65
3,70
4,32
Contina

Comercializacin

93

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Contina

Rubros/

Unidad de

Amazonas

Ancash

Productos

Medida

(Chachapoyas)

(Huaraz)

Frutas
Chirimoya Cumbe
Fresa Sancho
Granadilla Costa (Norte)
Granadilla Selva
Limn Sutil Bolsa
Limn Sutil Cajn
Mandarina Malvcea ( costa)
Mandarina Ri De Oro/Murcott Co
Mandarina Satsuma (Costa)
Mandarina Tangerina
Mango Criollo Planta ( Costa )
Mango Edward Planta
Mango Haden /Hayde (Planta)
Manzana Cte/Para Agua
Manzana Delicia (Costa)
Manzana Israel
Melocotn Blanquillo
Melocotn Durazno Huayco
Meln Coquito
Naranja Tangelo Costa
Naranja Tangelo Selva
Naranja Valencia (Selva)
Naranja Washington Naval(Costa)
Palta Criolla Selva
Palta Fuerte Costa
Papaya (Selva)
Pera Agua Criolla/Corriente
Pia Criolla De Selva
Pia Selva O Haway
Pltano Bellaco (Selva)
Pltano Isla (Selva)
Pltano Palillo/Selva
Pltano Seda (Selva)
Pltano Seda Congo
Sandia Var.
Uva Alfonso Lavalett (Negra)
Uva Italia /Americana-Nacional
Uva Red Glove Nacional
Agricolas Agroindus. y Subproductos

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

--------1,24
--------2,41
------1,37
1,65
1,52
--4,17
------0,76
------1,43
--1,63
----0,74
--0,63
------3,34
---

--------1,63
----------------0,88
--------------1,13
----3,15
1,74
--1,33
1,33
------1,04
-----------

Apurmac Arequi
pa

(Abancay)

--------1,82
2,30
2,13
2,13
------1,47
--1,49
1,98
1,56
3,19
2,66
2,27
1,50
--0,92
--0,99
2,46
1,28
--1,00
--1,20
----0,63
0,63
0,79
3,30
3,30
2,90

Aya
cucho

10,00
--6,47
4,32
--2,38
--------1,63
1,84
1,59
0,84
2,34
1,16
--5,05
2,12
----1,41
----4,43
2,51
1,31
1,93
1,07
------1,83
0,65
0,81
3,41
3,27
3,34

--------1,82
----2,48
----1,07
1,01
1,43
1,30
1,71
1,40
2,26
--------0,87
--1,75
--1,05
----1,03
--0,46
--0,44
--0,60
--5,97
1,94

Caja
marca

1,97
------1,87
----1,79
----0,43
1,58
0,66
1,18
1,80
0,84
--1,80
------0,65
0,80
1,79
5,45
1,15
3,62
0,89
0,79
--1,19
----0,83
0,60
2,99
3,37
1,68

Cusco

Huanca
velica

----------1,80
2,85
--3,65
----2,09
2,50
--2,25
1,44
4,00
3,50
------1,76
--2,00
3,25
1,20
--1,07
2,00
--2,30
2,04
1,77
--1,08
3,77
5,42
3,65

6,02
----7,13
2,14
2,48
2,88
3,05
--2,23
--2,31
2,16
2,00
3,03
--3,72
3,91
----2,11
1,01
--2,36
3,21
1,84
3,46
1,75
----1,33
--1,25
--0,74
3,13
3,13
---

Hu
nuco

Ica

------2,31
1,69
3,55
3,27
--4,43
--1,21
1,75
1,12
2,16
2,97
1,04
3,41
3,60
1,52
----0,74
3,83
--3,90
1,26
----0,71
1,37
1,00
0,72
0,40
--0,97
3,27
3,80
3,64

----8,31
----2,51
----2,78
--1,94
1,51
1,03
1,37
1,81
--3,39
--1,21
----1,17
--2,01
4,12
2,30
--0,92
1,06
----1,05
0,74
--0,73
2,99
2,65
2,17

Junn

La Libertad

Huancayo)

(Trujillo)

--------1,50
2,21
--1,57
--1,20
1,26
--0,72
1,41
1,75
----------2,26
0,67
--1,04
4,48
1,81
--1,02
1,20
--1,06
--1,09
--0,78
2,38
2,36
2,51

----5,52
--2,31
----3,00
----1,22
1,17
0,90
0,75
1,78
1,00
2,93
6,00
1,12
1,90
--1,10
--2,10
2,87
1,27
4,00
--0,83
--0,88
----0,65
0,65
1,97
3,07
3,38

Aceite Alsol De 18 Lt.

Kg.

---

---

5,24

---

4,75

---

---

---

---

---

---

---

Aceite Cil Lata X18 Lt.

Kg.

---

---

5,30

5,29

5,18

5,17

5,00

4,77

4,60

---

5,56

5,29

Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt.

Kg.

5,69

5,32

5,88

5,73

6,03

6,01

5,25

5,97

5,55

5,61

5,79

5,81

Azucar Blanca Nacional

Kg.

---

---

3,21

3,00

2,81

2,90

2,76

---

3,20

2,97

3,11

2,78

Azucar Rubia Nacional

Kg.

2,55

2,49

2,71

2,79

2,73

2,45

2,70

2,66

2,51

2,56

2,55

2,44

Fideos Cogorno A Granel.

Kg.

---

2,53

3,84

2,50

2,75

2,80

---

2,63

2,23

3,20

3,15

---

Fideos Nicolini Tallarin

Kg.

2,99

3,43

3,85

3,40

3,86

4,12

2,90

---

3,63

3,78

3,82

---

Carne Fresca De Oveja

Kg.

8,50

8,19

8,36

12,05

9,40

10,35

8,48

9,29

9,87

9,50

11,24

10,62

Carne Fresca De Pollo (Eviscerado)

Kg.

6,14

6,26

6,10

5,15

7,24

4,75

8,16

6,14

5,43

4,03

5,32

5,55

Carne Fresca De Porcino

Kg.

8,42

8,00

8,00

9,06

9,50

7,38

9,25

7,72

8,12

7,73

8,52

9,00

Carne Fresca De Vacuno

Kg.

8,38

7,50

7,08

8,06

7,90

8,00

8,31

7,73

6,57

8,75

8,90

9,45

Pecuario

Huevos Rosados

Kg.

3,49

3,78

2,92

3,12

3,03

3,47

3,28

4,38

2,76

2,85

3,78

3,10

Leche Fresca

Litro

0,82

1,53

1,24

1,06

---

0,90

1,05

---

2,00

1,37

1,26

1,20

Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bo

Leche Gloria Entera 410Gr.

Litro
Lta. G.

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

2,40

2,19

2,37

2,29

2,38

2,31

2,38

2,41

2,32

2,27

2,22

2,29
Contina

94

Comercializacin

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin

Rubros/

Unidad de Lambayeque

Productos

Tubrculos y Raices
Camote Amarillo
Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pe
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado)
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado)
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Ot
Papa Canchan
Papa Huamantanga
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Ru
Papa Negra Andina
Papa Perricholi
Papa Peruanita
Papa Unica
Papa Yungay
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/
Hortalizas
Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso
Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva)
Aji Seco Panca
Ajo Criollo O Napuri
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Lo
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/R
Vainita Americana/Seda/Pito/Corri
Zanahoria (Criolla-Serrana)
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva)
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/S
Arveja Verde Blanca Criolla
Arveja Verde Blanca Serrana
Frijol Verde Canario
Haba Verde Criolla
Haba Verde Serrana
Cereales
Arroz Corriente
Arroz Extra
Arroz Superior
Choclo Pardo
Choclo Serrano Semilla Corriente
Choclo Serrano Tipo Cuzco
Menestras
Frijol Canario
Frijol Castilla
Garbanzo Criollo
Lenteja Seca Importada Americana
Pallar / Pallar Seco Nacional

Medida

(Chiclayo)

Lima

Loreto

Madre Moquegua

(Lima Merop.) (Iquitos) de Dios

Pasco

Piura

Puno San Martn Tacna Tumbes

(C. Pasco)

(Tarapoto)

Ucayali
(Pucallpa)

kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg

0,58
0,66
1,64
1,07
1,61
0,82
----1,56
0,85
0,98
1,32
0,82
--1,61

0,68
0,73
2,01
1,79
1,45
0,59
1,16
1,36
0,66
0,48
1,34
0,54
0,57
1,38
1,09

1,56
--6,53
--2,28
----------1,00
------0,66

--1,58
----1,48
1,02
----------------0,97

--1,50
--2,33
2,06
0,87
--------2,07
0,77
----2,02

1,23
0,86
----1,40
0,70
--1,49
1,05
--1,46
--0,81
--0,86

0,89
0,70
1,94
--1,55
0,93
----------0,96
0,89
--0,95

--1,23
------0,90
--------1,74
0,73
----1,75

1,22
1,23
--2,30
--1,02
----------------0,70

--1,40
2,80
----1,02
------0,79
2,50
0,93
----2,48

0,94
0,87
--3,33
1,89
1,10
------0,95
2,00
0,85
1,15
--1,51

1,29
1,29
--1,94
1,71
0,98
------------0,83
--0,53

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

1,67
1,79
7,88
6,97
--0,71
1,30
1,93
0,77
0,61

1,34
1,01
9,54
4,12
5,31
0,51
1,32
1,34
0,46
0,89

------7,45
--0,80
1,87
5,76
1,71
1,31

------6,39
--0,93
2,00
2,95
1,01
1,02

4,89
4,12
9,00
5,09
--0,52
1,67
1,65
0,69
---

4,34
2,62
9,71
7,38
--0,89
1,53
2,66
0,56
0,73

1,66
--3,40
6,62
--0,79
1,00
1,93
0,92
0,70

4,51
2,39
8,10
6,21
--0,49
1,43
2,15
0,56
---

5,00
----12,00
14,00
1,33
1,63
3,50
1,20
1,00

3,08
--9,50
6,46
--0,68
1,18
2,12
1,00
---

3,50
5,21
8,83
7,17
--0,70
0,88
3,55
1,14
0,75

5,96
4,04
--6,50
--0,82
1,20
2,35
0,98
0,90

kg
kg
kg
kg
kg
kg

--2,12
1,37
1,19
--1,19

1,92
--1,51
1,47
--0,66

----6,18
----3,76

2,76
--2,52
----2,40

1,85
--------0,95

----1,75
----1,31

----0,87
--2,26
---

2,09
--------1,54

2,12
------1,95
---

2,54
--------1,50

--2,43
--2,60
2,10
---

----1,96
----1,47

kg
kg
kg
kg
kg
kg

1,83
2,14
2,02
2,55
--2,64

1,98
2,30
2,07
----1,69

1,86
--2,81
----7,02

1,96
2,58
2,30
-------

2,38
2,64
3,36
--1,37
1,22

2,01
2,50
2,18
-------

1,86
2,05
1,96
2,31
-----

--2,71
2,48
----1,85

1,61
--1,81
-------

2,46
2,64
3,38
----1,64

1,87
2,19
2,02
----2,50

1,77
--2,46
----0,90

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

3,40
2,56
3,43
3,27
3,41

4,20
2,99
4,52
4,20
4,45

3,73
2,04
5,13
3,31
4,39

5,19
3,58
4,98
4,29
4,71

4,36
4,53
5,03
4,28
5,38

4,41
3,56
4,02
3,74
4,46

3,81
2,81
4,01
3,70
---

4,61
--5,05
3,86
5,10

4,45
2,48
4,80
3,65
4,50

5,02
--5,52
4,22
4,82

4,25
1,79
4,50
3,45
4,10

4,00
3,00
4,38
3,38
4,16
Contina

Comercializacin

95

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Rubros/

Unidad de Lambayeque

Productos

Medida

Frutas
Chirimoya Cumbe
Fresa Sancho
Granadilla Costa (Norte)
Granadilla Selva
Limn Sutil Bolsa
Limn Sutil Cajn
Mandarina Malvcea ( costa)
Mandarina Ri De Oro/Murcott Co
Mandarina Satsuma (Costa)
Mandarina Tangerina
Mango Criollo Planta ( Costa )
Mango Edward Planta
Mango Haden /Hayde (Planta)
Manzana Cte/Para Agua
Manzana Delicia (Costa)
Manzana Israel
Melocotn Blanquillo
Melocotn Durazno Huayco
Meln Coquito
Naranja Tangelo Costa
Naranja Tangelo Selva
Naranja Valencia (Selva)
Naranja Washington Naval(Costa)
Palta Criolla Selva
Palta Fuerte Costa
Papaya (Selva)
Pera Agua Criolla/Corriente
Pia Criolla De Selva
Pia Selva O Haway
Pltano Bellaco (Selva)
Pltano Isla (Selva)
Pltano Palillo/Selva
Pltano Seda (Selva)
Pltano Seda Congo
Sandia Var.
Uva Alfonso Lavalett (Negra)
Uva Italia /Americana-Nacional
Uva Red Glove Nacional
Agricolas Agroindus. y Subproductos

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

(Chiclayo)

----4,08
--1,63
--3,47
4,54
3,38
--0,67
0,80
--1,02
1,67
1,28
--4,91
1,63
2,48
--0,55
3,68
--3,44
1,06
------1,10
1,03
--0,57
--1,05
2,19
--2,08

Lima

Loreto

Madre Moquegua

(Lima Merop.) (Iquitos) de Dios

7,62
--3,18
6,05
1,09
1,69
3,46
2,90
3,60
1,10
0,99
0,92
0,79
1,16
1,58
0,78
3,11
3,80
1,15
--1,52
0,68
1,77
1,39
3,87
1,63
1,15
1,00
0,92
1,20
1,21
1,20
0,80
0,97
0,93
1,99
2,66
2,67

--------2,80
------2,47
--------2,91
--------------1,73
----5,31
0,60
----0,48
0,75
----0,72
--1,03
--6,30
---

----------2,22
--4,29
----------1,93
2,94
--5,14
5,26
------2,25
----5,04
1,65
----4,15
1,27
----1,51
--1,91
--5,75
5,48

Pasco

Piura

Puno San Martn Tacna Tumbes

(C. Pasco)

----7,00
----3,42
------------2,39
------5,31
5,35
------1,05
3,03
--5,24
3,00
2,52
1,89
2,43
--1,26
--0,84
--0,76
--3,50
3,56

------2,99
--1,94
------------1,19
--1,83
------------0,53
------------1,43
--1,53
--0,93
----3,62
--3,04

(Tarapoto)

----3,49
--1,18
--2,44
--1,36
--1,33
1,67
--0,98
1,68
1,49
--3,71
------1,02
----3,04
0,87
----0,81
--------0,60
1,10
1,93
2,88
2,25

----------3,17
--2,44
--2,40
--1,81
1,70
1,45
1,88
1,16
3,35
3,47
1,29
--1,63
1,16
----6,14
1,41
--1,41
----------1,21
0,58
3,17
3,73
2,89

--------1,62
----------------1,45
2,50
------------0,67
------0,88
--1,50
--1,05
------------4,50
---

Ucayali
(Pucallpa)

----5,40
--3,20
----2,80
2,00
--2,09
1,53
--2,00
2,95
1,12
--3,32
1,50
----1,46
----5,00
2,06
--1,73
2,62
--1,12
--0,92
--0,75
--3,19
3,52

5,07
--5,08
--1,67
------2,10
--2,00
--1,92
1,98
2,50
2,33
--5,65
1,50
2,20
--0,71
--2,25
3,55
1,06
5,07
--------------0,70
4,81
5,13
4,95

3,39
--2,50
----3,63
2,13
------------1,46
2,13
1,88
--3,67
----1,96
0,50
2,68
--2,83
0,52
----1,10
0,62
----0,94
0,96
0,85
3,30
3,17
4,25

Aceite Alsol De 18 Lt.

Kg.

---

5,07

4,42

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Aceite Cil Lata X18 Lt.

Kg.

4,33

5,02

---

5,06

4,96

4,81

4,90

4,98

---

5,04

5,61

4,33

Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt.

Kg.

5,01

5,74

5,10

5,92

6,19

5,95

5,19

5,62

6,10

5,84

5,79

5,95

Azucar Blanca Nacional

Kg.

2,74

2,83

2,69

3,36

3,26

---

2,57

3,09

---

3,16

---

2,80

Azucar Rubia Nacional

Kg.

2,33

2,46

2,69

3,15

2,79

2,44

2,30

2,84

2,54

2,77

2,56

2,50

Fideos Cogorno A Granel.

Kg.

2,90

2,45

2,31

---

3,08

3,07

---

2,40

---

2,90

---

1,83

Fideos Nicolini Tallarin

Kg.

4,20

---

2,80

3,77

3,65

3,61

---

3,70

3,98

3,50

4,00

3,65

Carne Fresca De Oveja

Kg.

11,30

11,68

---

14,04

11,00

11,73

---

8,35

8,00

12,00

---

9,50

Carne Fresca De Pollo (Eviscerado)

Kg.

4,77

4,05

6,46

8,64

6,02

4,96

5,63

6,36

6,00

6,06

6,15

5,50

Carne Fresca De Porcino

Kg.

10,55

9,00

12,13

10,81

9,00

8,40 10,71

7,48

8,58

10,92

8,00

8,50

Carne Fresca De Vacuno

Kg.

10,45

8,80

---

8,62

8,75

7,77 10,61

6,51

6,00

9,00

8,25

7,25

Huevos Rosados

Kg.

2,97

2,80

3,12

4,29

3,53

3,29

3,83

4,02

3,57

3,42

3,65

3,08

Litro

1,08

2,00

2,70

1,62

0,80

---

---

1,28

1,20

1,10

---

1,50

Pecuario

Leche Fresca
Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bo
Leche Gloria Entera 410Gr.

Litro
Lta. G.

---

2,20

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

2,31

2,23

2,07

2,42

2,33

2,21

2,36

2,33

2,40

2,35

2,35

2,36

a/ En Lima, el precio mayorista de ajo es de variedad napuri

b/ En Lima, el precio corresponde a leche pasteurizada
c/ El precio corresponde a Chuleta de Carnero
c/ El precio corresponde a Chuleta de Cerdo
... No disponible
Fuente: Lima Metropolitana : Empresa de Mercados Mayoristas S.A. (EMMSA), Mercado Mayorista N 2 de Frutas-La Victoria, Mercado Santa Anita,
Centros de Acopio de Aves y Camales, Resto de Ciudades; INEI, Direcciones Regionales y Subregionales de Agricultura.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

96

Comercializacin

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 69
LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS
QUE INTERVIENEN EN EL CLCULO DEL NDICE DE PRECIOS
Periodo: enerodiciembre 2010 y enero 2011
(nuevos soles/kg)
Productos
PAN Y CEREALES
Arroz corriente
Avena a granel
Pan francs
Quinua entera
CARNES Y PREPARADOS
Gallina
Mondongo de res
Ovino (chuleta)
Pollo
Porcino (chuleta)
Sancochado
PESCADOS Y MARISCOS
Bonito
Cojinova
Jurel
Liza
Tollo
LECHE, QUESO Y HUEVOS
Huevo a granel
Leche evaporada
Leche fresca
Queso fresco
ACEITES Y GRASAS
Aceite vegetal (botella)
Mantequilla envasada
HORTALIZAS Y LEGUMBRES
Arveja verde americana
Cebolla de cabeza
Haba verde
Maz choclo
Tomate italiano
Vainita americana
Zapallo macre
FRUTAS
Limn
Mandarina
Mango
Manzana corriente
Naranja de jugo
Pltano de seda
Uva blanca
Uva negra
LEGUMBRES Y DERIVADOS
Arveja seca partida
Frijol canario
Frijol castilla
Frijol panamito
Lenteja
Pallar
TUBRCULOS Y RACES
Camote amarillo
Olluco
Papa blanca
Yuca blanca
AZCAR
Blanca
Rubia

2010
ene

feb

mar

abr

may

jun

2011
jul

ago

set

oct

nov

dic

ene

2,01
4,00
5,84
9,68

2,02
3,98
5,84
9,59

2,02
3,99
5,84
9,67

2,03
4,01
5,84
9,70

2,03
4,02
5,84
9,64

2,03
4,02
5,84
9,63

2,03
4,01
5,84
9,59

2,04
3,98
5,84
9,54

2,05
4,03
5,86
9,54

2,05
4,02
5,89
9,59

2,10
4,02
5,89
9,63

2,15
4,00
5,89
9,70

2,24
4,02
5,89
9,72

12,40
9,34
15,59
7,28
12,19
11,56

13,28
9,36
14,84
7,09
12,26
11,45

12,72
9,44
14,82
7,07
12,31
11,51

12,57
9,50
14,77
6,48
12,54
11,54

12,44
9,49
14,73
6,42
12,69
11,54

12,65
9,50
14,71
6,52
12,70
11,56

13,22
9,51
14,67
7,02
12,65
11,56

13,23
9,52
14,67
7,12
12,62
11,62

13,01
9,55
14,70
7,06
12,58
11,61

11,99
9,53
14,90
6,49
12,64
11,60

11,32
9,53
14,99
6,31
12,67
11,59

10,81
9,56
15,04
6,12
12,78
11,62

10,62
9,57
15,29
6,15
12,85
11,67

9,76
19,76
6,56
6,38
17,33

9,62
18,82
6,80
6,34
17,36

8,83
21,20
6,92
6,98
16,72

8,19
21,91
6,92
6,81
17,24

8,49
21,49
6,67
7,34
16,86

8,90
20,74
6,74
7,51
15,66

9,57
23,03
6,75
7,61
15,94

9,68
20,88
6,77
7,68
17,33

9,75
23,34
6,76
7,48
18,14

12,19
22,32
6,66
7,60
18,61

12,43
21,79
6,95
7,48
18,00

10,48
20,98
6,99
7,30
18,61

8,66
21,19
6,96
7,00
19,10

3,86
2,47
2,83
12,62

4,08
2,47
2,83
12,66

4,20
2,47
2,83
12,57

4,50
2,47
2,81
12,60

4,63
2,47
2,81
12,65

4,76
2,46
2,82
12,67

4,92
2,46
2,83
12,60

4,86
2,46
2,83
12,67

4,58
2,47
2,85
12,83

3,89
2,47
2,85
13,09

3,81
2,46
2,84
13,38

3,66
2,47
2,85
13,39

3,52
2,47
2,85
13,41

5,93
27,80

5,94
27,85

5,96
28,08

5,96
28,10

5,92
28,53

5,90
28,46

5,78
28,26

5,75
28,11

5,75
28,15

5,77
28,11

5,78
27,95

5,86
28,15

6,16
28,09

5,30
1,27
2,20
3,57
2,25
2,79
1,49

6,27
1,29
2,32
3,46
2,28
2,89
1,51

5,20
1,38
2,29
3,33
2,34
4,24
1,59

4,32
1,40
2,08
3,38
2,33
4,60
1,73

5,16
1,51
1,96
3,37
2,69
4,78
1,94

4,71
1,97
2,10
4,26
2,91
4,54
1,99

3,85
2,05
2,38
4,80
2,77
4,24
1,87

3,58
2,15
2,54
4,90
2,55
4,40
1,66

3,48
2,05
2,70
4,28
2,44
4,28
1,62

3,18
1,75
2,62
3,39
2,30
3,34
1,53

3,22
1,46
2,48
3,57
2,14
2,88
1,46

3,47
1,28
2,23
3,69
2,26
2,82
1,45

3,71
1,26
2,07
3,66
2,28
3,00
1,54

2,30
3,64
2,80
2,06
1,33
1,28
4,07
3,69

2,09
3,41
3,30
2,05
1,41
1,33
3,43
3,57

2,15
3,09
3,43
2,08
1,48
1,40
3,41
3,63

2,18
2,88
3,67
2,16
1,53
1,47
3,82
3,88

2,15
2,63
4,75
2,21
1,49
1,50
5,04
3,99

2,20
2,47
4,75
2,24
1,41
1,51
5,18
4,03

2,27
2,53
5,15
2,29
1,29
1,53
4,83
4,06

2,85
2,77
5,15
2,31
1,24
1,53
4,83
4,04

3,27
2,89
5,15
2,27
1,20
1,54
5,19
3,98

3,35
3,02
5,15
2,32
1,24
1,55
5,75
4,08

3,33
3,22
3,45
2,30
1,32
1,55
5,99
4,14

3,52
3,62
3,15
2,29
1,30
1,53
5,97
4,16

3,54
4,82
3,07
2,12
1,44
1,52
5,17
4,25

3,82
6,05
3,48
4,52
4,63
4,74

3,87
6,20
3,61
4,49
4,64
4,67

3,86
6,39
3,79
4,54
4,65
4,78

3,87
6,42
3,91
4,54
4,62
4,80

3,86
6,37
3,99
4,54
4,61
5,03

3,87
6,35
4,02
4,55
4,62
5,15

3,78
6,20
3,97
4,47
4,54
5,21

3,77
6,13
3,95
4,46
4,59
5,20

3,80
6,05
3,98
4,46
4,53
5,25

3,83
6,01
3,96
4,46
4,76
5,28

3,87
5,95
4,00
4,47
4,85
5,31

3,90
5,89
4,03
4,48
4,86
5,42

3,80
5,85
3,97
4,47
4,89
5,56

1,38
3,14
1,14
1,64

1,38
3,11
1,15
1,74

1,41
2,94
1,16
1,80

1,49
2,73
1,16
1,81

1,50
2,56
1,16
1,65

1,54
2,56
1,20
1,63

1,60
2,49
1,30
1,56

1,65
2,61
1,56
1,59

1,65
2,64
1,60
1,58

1,60
2,90
1,49
1,62

1,61
3,50
1,46
1,91

1,60
4,06
1,39
2,06

1,55
4,21
1,28
2,13

2,39
2,24

2,55
2,38

2,96
2,65

3,14
2,82

3,10
2,77

2,99
2,67

2,83
2,53

2,66
2,40

2,67
2,41

2,94
2,62

3,13
2,66

3,29
2,77

3,35
2,85

Fuente : Instituto Nacional de Estadstica e Informatica - Direccin Tcnica de Indicadores Econmicos - Direccin Ejecutiva de Indices
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Comercializacin

97

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 70
LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL CONSUMIDOR POR MES, SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS
QUE INTERVIENEN EN EL CLCULO DEL NDICE DE PRECIOS
Periodo: enerodiciembre 2010 y enero 2011
(soles constantes a precios ao 2009=100)
Productos
PAN Y CEREALES
Arroz corriente
Avena a granel
Pan francs
Quinua entera
CARNES Y PREPARADOS
Gallina
Mondongo de res
Ovino (chuleta)
Pollo
Porcino (chuleta)
Sancochado
PESCADOS Y MARISCOS
Bonito
Cojinova
Jurel
Liza
Tollo
LECHE, QUESO Y HUEVOS
Huevo a granel
Leche evaporada
Leche fresca
Queso fresco
ACEITES Y GRASAS
Aceite vegetal (botella)
Mantequilla envasada
HORTALIZAS Y LEGUMBRES
Arveja verde americana
Cebolla de cabeza
Haba verde
Maz choclo
Tomate italiano
Vainita americana
Zapallo macre
FRUTAS
Limn
Mandarina
Mango
Manzana corriente
Naranja de jugo
Pltano de seda
Uva blanca
Uva negra
LEGUMBRES Y DERIVADOS
Arveja seca partida
Frijol canario
Frijol castilla
Frijol panamito
Lenteja
Pallar
TUBRCULOS Y RACES
Camote amarillo
Olluco
Papa blanca
Yuca blanca
AZCAR
Blanca
Rubia

2010
ene

feb

mar

abr

may

jun

2011
jul

ago

oct

nov

dic

ene

2,00
3,98
5,82
9,64

2,01
3,95
5,80
9,52

2,00
3,95
5,78
9,57

2,01
3,97
5,78
9,60

2,00
3,97
5,77
9,52

2,00
3,96
5,75
9,49

1,99
3,94
5,73
9,41

2,00
3,90
5,72
9,34

2,01
3,95
5,74
9,34

2,01
3,94
5,77
9,40

2,06
3,94
5,77
9,44

2,11
3,92
5,77
9,51

2,19
3,93
5,76
9,51

12,35
9,30
15,53
7,25
12,14
11,51

13,18
9,29
14,73
7,04
12,17
11,37

12,59
9,35
14,67
7,00
12,19
11,40

12,44
9,41
14,62
6,42
12,41
11,42

12,28
9,37
14,54
6,34
12,53
11,39

12,46
9,36
14,49
6,42
12,51
11,39

12,97
9,33
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6,89
12,41
11,34

12,95
9,32
14,36
6,97
12,35
11,37

12,74
9,35
14,39
6,91
12,32
11,37

11,76
9,34
14,61
6,36
12,39
11,37

11,10
9,34
14,70
6,19
12,42
11,36

10,60
9,37
14,74
6,00
12,53
11,39

10,39
9,37
14,96
6,02
12,58
11,42

9,72
19,68
6,53
6,35
17,26

9,55
18,68
6,75
6,29
17,24

8,74
20,99
6,85
6,91
16,55

8,11
21,69
6,85
6,74
17,07

8,38
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6,59
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8,77
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6,64
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17,76

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7,45
18,25

12,19
21,36
6,81
7,33
17,65

10,27
20,57
6,85
7,16
18,24

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20,74
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6,85
18,69

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4,46
2,45
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2,77
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2,78
12,48

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2,41
2,78
12,37

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2,41
2,77
12,40

4,48
2,42
2,79
12,56

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2,42
2,79
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2,78
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3,59
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2,79
13,13

3,44
2,42
2,79
13,12

5,91
27,69

5,90
27,65

5,90
27,80

5,90
27,82

5,85
28,17

5,81
28,03

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27,73

5,63
27,51

5,63
27,56

5,66
27,56

5,67
27,40

5,75
27,60

6,03
27,49

5,28
1,26
2,19
3,56
2,24
2,78
1,48

6,22
1,28
2,30
3,44
2,26
2,87
1,50

5,15
1,37
2,27
3,30
2,32
4,20
1,57

4,28
1,39
2,06
3,35
2,31
4,55
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5,10
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1,94
3,33
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1,92

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1,94
2,07
4,20
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4,71
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4,16
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1,62

3,41
2,01
2,64
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1,72
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3,32
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1,50

3,16
1,43
2,43
3,50
2,10
2,82
1,43

3,40
1,25
2,19
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2,22
2,76
1,42

3,63
1,23
2,03
3,58
2,23
2,94
1,51

2,29
3,63
2,79
2,05
1,32
1,27
4,05
3,68

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3,39
3,28
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3,00
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4,72

3,84
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3,71
6,08
3,90
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4,46
5,11

3,69
6,00
3,87
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4,49
5,09

3,72
5,92
3,90
4,37
4,44
5,14

3,76
5,89
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4,37
4,67
5,18

3,79
5,83
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4,38
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5,21

3,82
5,77
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4,39
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5,31

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5,72
3,89
4,37
4,79
5,44

1,37
3,13
1,14
1,63

1,37
3,09
1,14
1,73

1,40
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1,78

1,48
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1,79

1,48
2,53
1,15
1,63

1,52
2,52
1,18
1,61

1,57
2,44
1,28
1,53

1,61
2,55
1,53
1,56

1,62
2,58
1,57
1,55

1,57
2,84
1,46
1,59

1,58
3,43
1,43
1,87

1,57
3,98
1,36
2,02

1,52
4,12
1,25
2,08

2,38
2,23

2,53
2,36

2,93
2,62

3,11
2,79

3,06
2,74

2,95
2,63

2,78
2,48

2,60
2,35

2,61
2,36

2,88
2,57

3,07
2,61

3,23
2,72

3,28
2,79

Fuente : Instituto Nacional de Estadstica e Informatica - Direccin Tcnica de Indicadores Econmicos - Direccin Ejecutiva de Indices.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

98

set

Comercializacin

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 71
PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTICIOS,
EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO
Mes: enero 2011
(S/. / U.M.)
Rubros/

Unidad de

Amazonas

Ancash

Apurmac

Productos

Medida

(Chachapoyas)

(Huaraz)

(Abancay)

Tubrculos y Raices
Camote Amarillo
Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepin/Paramo
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado)
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado)
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros
Papa Canchan
Papa Huamantanga
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Runt/Marh/U
Papa Negra Andina
Papa Perricholi
Papa Peruanita
Papa Unica
Papa Yungay
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/Sel)
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/Selv)
Hortalizas
Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso
Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva)
Aji Seco Panca
Ajo Criollo O Napuri
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/En
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran)
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad
Zanahoria (Criolla-Serrana)
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva)
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana)
Arveja Verde Blanca Criolla
Arveja Verde Blanca Serrana
Frijol Verde Canario
Haba Verde Criolla
Haba Verde Serrana
Cereales
Arroz Corriente
Arroz Extra
Arroz Superior
Choclo Pardo
Choclo Serrano Semilla Corriente
Choclo Serrano Tipo Cuzco
Menestras
Frijol Canario
Frijol Castilla
Garbanzo Criollo
Lenteja Seca Importada Americana
Pallar / Pallar Seco Nacional

kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg

1,23
1,03
--2,25
1,75
----1,30
--------1,31
--1,00

1,50
------1,85
0,96
------------0,98
1,45
---

1,62
1,61
----1,92
1,00
--------1,93
1,04
1,04
1,98
1,98

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

6,87
--11,31
----1,57
1,58
2,88
1,17
1,33

----------1,38
1,55
1,84
0,81
1,45

kg
kg
kg
kg
kg
kg

3,39
------2,53
---

----1,90
----1,44

1,95
--1,79
----1,39

kg
kg
kg
kg
kg
kg

2,74
--3,00
--2,35
---

2,09
4,07
2,69
-------

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

4,69
3,12
4,19
3,99
5,99

5,00
3,93
5,33
4,77
5,00

Are
quipa

Aya
cucho

Caja
marca

Cusco

Huanca
velica

1,91
1,51
3,48
--1,82
0,70
--1,69
--0,76
1,73
--0,82
--2,00

Hu
nuco

--1,59
3,51
3,86
2,50
1,22
------1,01
2,53
1,06
----1,92

1,61
1,53
--3,80
2,29
0,96
1,98
1,93
--1,00
2,29
1,06
1,15
1,61
1,58

1,54
1,54
--3,29
--1,00
--------1,82
0,90
1,00
--2,23

--2,11
4,10
3,86
1,97
1,21
--1,81
----2,02
------2,07

1,27
1,50
--2,17
1,81
0,86
1,62
1,71
0,98
--1,66
--0,87
--1,27

2,90 4,25
--- 3,08
10,18 13,96
7,54 6,88
----1,00 0,85
1,46 1,48
2,05 2,29
1,00 0,96
0,89
---

3,55
3,39
12,71
6,25
7,93
1,04
1,63
1,53
1,11
0,80

2,20
2,41
14,36
8,19
7,49
1,50
1,50
1,50
1,03
1,00

12,25
----6,13
7,50
1,02
1,82
2,73
0,92
1,17

2,67
2,11
2,34
----1,59

2,34
--2,77
----1,25

2,65
--------1,72

----2,36
----1,58

2,56
--2,47
----1,82

1,63
--2,16
----0,79

2,42
3,19
2,77
----2,00

--2,91
2,61
----1,77

2,38
3,26
2,83
----2,91

2,19
2,78
2,51
--2,95
---

2,88
4,15
3,55
----2,50

2,18
2,66
2,47
--2,36
---

4,08
4,08
5,13
4,08
5,00

5,65
4,29
5,67
4,84
5,40

3,96
3,89
4,42
4,34
5,01

4,36
3,42
5,54
4,00
5,00

5,00
3,49
5,50
4,73
5,00

6,00
3,50
5,29
4,04
5,06

Ica

Junn

La Libertad

Huancayo

(Trujillo)

1,49
1,37
3,61
--2,54
0,92
--------2,41
--1,09
2,17
---

1,42
1,45
3,11
----0,75
1,67
1,85
--0,77
1,82
--0,82
1,54
1,49

1,55
1,65
2,99
3,05
1,67
1,00
--1,55
--0,72
2,06
1,00
1,00
2,33
2,40

3,44 4,73 3,00

3,44 1,22 2,41
13,00 21,00 14,56
6,56 11,67 10,18
------1,47 1,06 0,89
2,00 2,09 1,93
2,99 1,28 2,51
0,83 1,00 1,06
1,48 1,00 1,27

2,03
1,83
10,94
6,13
6,28
1,07
1,39
1,89
0,72
1,20

1,65
2,45
5,40
6,17
7,69
1,20
1,71
2,14
0,90
1,03

3,83
3,13
------1,60

----2,28
--0,96
---

2,43
2,39
1,87
2,42
--1,68

2,48
2,95
2,69
--2,05
---

2,22
2,88
2,43
----2,93

2,77
3,29
3,01
--1,77
---

2,23
2,55
2,42
1,80
2,32
---

5,27
3,58
5,71
4,74
5,38

5,06
3,89
4,97
5,07
4,84

5,43
3,55
5,59
4,79
5,57

3,94
3,38
5,25
4,20
4,95
Contina

Comercializacin

99

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Contina
Rubros/

Unidad de

Amazonas

Ancash

Apurmac

Productos

Medida

(Chachapoyas)

(Huaraz)

(Abancay)

Frutas
Chirimoya Cumbe
Kg.
Fresa Sancho
Kg.
Granadilla Costa (Norte)
Kg.
Granadilla Selva
Kg.
Limn Sutil Bolsa
Kg.
Limn Sutil Cajn
Kg.
Mandarina Malvcea ( costa)
Kg.
Mandarina Ri De Oro/Murcott Costa
Kg.
Mandarina Satsuma (Costa)
Kg.
Mandarina Tangerina
Kg.
Mango Criollo Planta ( Costa )
Kg.
Mango Edward Planta
Kg.
Mango Haden /Hayde (Planta)
Kg.
Manzana Cte/Para Agua
Kg.
Manzana Delicia (Costa)
Kg.
Manzana Israel
Kg.
Melocotn Blanquillo
Kg.
Melocotn Durazno Huayco
Kg.
Meln Coquito
Kg.
Naranja Tangelo Costa
Kg.
Naranja Tangelo Selva
Kg.
Naranja Valencia (Selva)
Kg.
Naranja Washington Naval(Costa)
Kg.
Palta Criolla Selva
Kg.
Palta Fuerte Costa
Kg.
Papaya (Selva)
Kg.
Pera Agua Criolla/Corriente
Kg.
Pia Criolla De Selva
Kg.
Pia Selva O Haway
Kg.
Pltano Bellaco (Selva)
Kg.
Pltano Isla (Selva)
Kg.
Pltano Palillo/Selva
Kg.
Pltano Seda (Selva)
Kg.
Pltano Seda Congo
Kg.
Sandia Var.
Kg.
Uva Alfonso Lavalett (Negra)
Kg.
Uva Italia /Americana-Nacional
Kg.
Uva Red Glove Nacional
Kg.
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Alsol De 18 Lt.
Kg.
Aceite Cil Lata X18 Lt.
Kg.
Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt.
Kg.
Azucar Blanca Nacional
Kg.
Azucar Rubia Nacional
Kg.
Fideos Cogorno A Granel.
Kg.
Fideos Nicolini Tallarin
Kg.
Pecuario
Carne Fresca De Oveja
Kg.
Carne Fresca De Pollo (Eviscerado)
Kg.
Carne Fresca De Porcino
Kg.
Carne Fresca De Vacuno
Kg.
Huevos Rosados
Kg.
Leche Fresca
Litro
Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bolsas De Litro Litro
Leche Gloria Entera 410Gr.
Lta. G.

Are
quipa

Aya
cucho

Caja
marca

Cusco

Huanca
velica

Hu
nuco

Ica

Junn

La Libertad

Huancayo)

(Trujillo)

--------2,05
--------3,30
------1,92
2,38
2,29
--6,38
------1,38
------2,55
--2,79
----1,37
--1,23
------5,27
---

--------2,38
----------------1,30
--------------1,63
----4,5
2,44
--1,53
1,47
------1,50
-----------

--- 13,70
------- 12,14
--- 7,72
2,73
--2,79 4,10
3,00
----------------- 2,75
2,42 2,68
--- 2,29
2,00 1,64
2,50 3,23
2,00 1,72
4,00 5,00
4,62 7,39
3,00 2,98
--------1,85 2,00
----2,00
--3,36 7,15
1,88 3,72
--- 3,64
1,50 2,32
--- 1,90
------------1,50 2,94
1,50 1,70
1,00 1,32
4,00 4,06
4,00 4,14
4,13 4,25

7,10
--7,00
--3,23
--3,94
3,81
----1,88
2,10
2,39
1,77
2,85
1,83
3,35
3,66
------1,18
--3,25
3,88
1,96
----1,68
--0,91
--0,80
--0,95
4,29
6,54
2,92

3,00
------2,41
----2,56
----1,00
2,85
1,20
1,50
2,50
1,65
--3,00
------1,21
1,54
4,59
7,97
1,54
5,00
1,20
1,73
--1,72
----1,20
1,00
4,58
5,00
2,15

----5,75
----2,49
4,75
--4,00
----3,12
3,50
--3,00
2,17
5,50
5,50
------2,45
--3,75
5,75
1,69
--1,55
3,75
--3,00
2,65
1,97
--1,69
6,00
8,56
5,15

7,28
----8,40
2,59
3,03
4,08
4,04
--2,92
--2,93
2,92
2,45
3,94
--5,04
5,03
----2,80
1,47
--2,80
4
2,29
4,56
2,41
----1,91
--1,78
--1,00
4,04
4,04
---

----------- 10,04
3,04
--2,18
--4,07 3,50
3,73 3,96
----5,15
------1,73 2,89
2,29 2,08
1,69 1,77
2,68 1,75
3,49 3,24
1,54
--4,52 4,19
4,72
--2,61 2,10
--------0,98 1,61
4,32
----- 4,00
5,75 5,77
1,85 2,77
------- 1,38
1,00 1,50
1,50
--1,27 1,53
0,85 2,00
0,80 1,14
----1,27 0,99
4,30 3,75
4,85 3,73
4,68 2,62

--------2,57
2,93
--2,17
--1,81
1,75
--1,65
1,99
2,53
----------2,83
1,43
--1,77
5,73
2,35
--1,47
1,64
--1,83
--1,69
--1,27
2,99
3,36
3,54

----6,33
--3,00
----3,50
----1,81
1,72
1,50
1,30
2,48
1,60
3,60
7,00
1,85
2,73
--1,60
--2,60
3,42
1,78
4,60
--1,54
--1,36
----0,95
1,00
2,55
3,64
3,96

----6,88
--2,91
--3,85

----6,19
--2,75
3,10
4,00

5,38
5,52
6,97
3,50
3,00
4,20
4,20

--5,77
6,39
3,28
3,10
3,10
4,00

5,03
5,68
6,36
3,37
3,06
3,09
4,05

--5,60
6,64
3,40
2,68
4,00
4,80

--5,22
5,85
3,15
3,03
--3,55

--5,20
6,15
--2,83
3,00
---

--5,70
5,82
3,42
3,06
3,20
3,98

----6,03
3,19
2,79
3,63
4,00

--5,93
6,68
3,60
3,03
3,70
4,43

--5,70
6,16
3,03
2,63
-----

12,35
7,35
12,00
12,00
4,40
1,14
--2,50

10,26
7,44
10,00
9,00
4,81
2,00
--2,50

9,54 13,56
7,22 6,06
9,08 10,85
8,04 9,90
4,03 3,89
1,51 1,48
----2,50 2,50

12,50
7,75
9,99
8,46
3,91
1,87
--2,57

12,23
6,65
9,00
10,00
3,70
1,20
--2,70

10,25
9,02
11,50
9,25
4,19
1,50
2,73
2,55

11,37 11,10 10,69

6,43 7,60 6,00
8,50 9,80 9,90
8,50 8,57 11,83
4,77 3,09 3,21
1,20 2,53 1,47
------2,50 2,48 2,50

12,25
5,82
9,88
9,95
4,22
1,55
--2,65

11,38
6,17
10,97
11,17
3,61
1,47
--2,52
Contina

100

Comercializacin

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Conclusin
Rubros/
Productos

Tubrculos y Raices
Camote Amarillo
Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepin/Paramo
Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado)
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado)
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros
Papa Canchan
Papa Huamantanga
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Runt/Marh/U
Papa Negra Andina
Papa Perricholi
Papa Peruanita
Papa Unica
Papa Yungay
Yuca Amarilla/Legitim/Injerta(Cos/Sel)
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta(Cost/Selv)
Hortalizas
Aji Escabeche Fresco/Zanahor/Liso
Aji Rocoto (Costa/Sierra/Selva)
Aji Seco Panca
Ajo Criollo O Napuri
Ajo Morado/Barran/Legit/Aricota/Otros
Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Locu/Cri/En
Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran)
Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad
Zanahoria (Criolla-Serrana)
Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva)
Legumbres
Arveja Verde Americana/(Criolla/Serrana)
Arveja Verde Blanca Criolla
Arveja Verde Blanca Serrana
Frijol Verde Canario
Haba Verde Criolla
Haba Verde Serrana
Cereales
Arroz Corriente
Arroz Extra
Arroz Superior
Choclo Pardo
Choclo Serrano Semilla Corriente
Choclo Serrano Tipo Cuzco
Menestras
Frijol Canario
Frijol Castilla
Garbanzo Criollo
Lenteja Seca Importada Americana
Pallar / Pallar Seco Nacional

Unidad de Lambayeque
Medida

(Chiclayo)

Lima

Loreto

(Lima Metrop.) (Iquitos)

Madre
de Dios

Moque
gua

Pasco

Piura

Puno

C. Pasco

San Martn

Tacna

Tumbes

Ucayali
(Pucallpa)

(Tarapoto)

kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg

0,80
0,96
2,38
1,69
1,99
1,04
----1,84
1,08
1,26
1,62
1,06
--2,20

1,45
1,41
3,93
3,98
2,45
0,97
2,12
2,23
1,40
0,92
2,35
0,84
1,17
2,17
---

2,51
--7,53
--2,90
----------1,26
------1,14

--2,28
----2,42
1,53
----------------1,44

--1,80
--3,02
2,62
1,10
--------2,63
1,07
----2,66

1,64
1,18
----1,81
1,20
--1,78
1,38
--1,77
--1,23
--1,42

1,11
0,87
2,57
--2,15
1,10
1,29
----1,25
--1,35
1,10
--1,28

--1,71
------1,07
--------2,09
0,85
----2,29

1,47
1,52
--2,80
--1,30
----------------1,00

--1,91
4,00
----1,42
------0,99
3,00
1,22
----2,98

1,28
1,32
--3,86
2,30
1,50
------1,20
2,20
1,10
1,45
--2,13

1,76
1,73
--2,89
2,28
1,35
------------1,13
--1,04

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

2,49
2,66
9,16
8,40
--1,03
1,75
2,72
1,15
0,89

3,79
3,18
13,68
9,05
10,49
1,13
2,00
2,76
1,01
1,40

------9,01
--1,19
2,30
7,71
2,15
1,55

------8,32
--1,52
2,62
3,70
1,54
1,53

6,25
5,31
12,65
6,50
--0,81
2,12
2,24
1,00
---

5,70
3,01
11,37
8,68
--1,50
2,10
3,26
0,83
1,05

1,91
----7,11
--1,03
1,27
3,10
1,09
0,90

5,41
2,71
9,14
7,22
--0,89
2,13
2,66
0,96
---

6,00
----14,00
16,00
1,68
1,98
4,00
1,48
1,31

4,23
--12,00
8,46
--1,48
1,89
2,62
1,50
---

3,99
6,00
11,33
7,78
--1,11
1,30
4,00
1,39
1,00

7,46
5,58
--8,50
--1,37
2,35
3,25
1,21
1,26

kg
kg
kg
kg
kg
kg

--2,87
2,11
1,82
--1,87

3,57
--2,96
2,73
--1,75

----8,45
----4,97

3,51
--3,16
----3,03

2,35
--------1,68

----2,77
----1,91

----2,08
--2,62
---

2,63
--------2,11

2,74
------2,33
---

3,04
--------2,00

--3,07
--3,00
2,50
---

----3,25
----2,50

kg
kg
kg
kg
kg
kg

1,99
2,45
2,24
3,38
--3,51

2,28
3,07
2,61
2,91
--3,08

2,42
--3,43
----8,06

2,44
3,47
2,86
-------

2,82
3,37
4,00
--1,89
1,99

2,66
3,44
3,03
-------

2,62
3,20
2,86
3,10
-----

--2,98
2,67
----1,92

1,90
--2,20
-------

2,94
3,27
3,94
----2,50

2,15
2,41
2,28
----2,77

2,12
--3,10
----1,15

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

4,19
3,29
4,30
4,00
4,16

5,13
3,67
4,93
4,63
5,07

4,50
2,52
6,08
4,38
5,43

6,19
4,54
5,99
5,23
5,70

5,00
5,13
5,83
4,83
6,00

5,40
4,58
5,26
4,49
5,40

5,28
3,09
5,25
3,98
---

5,58
--5,81
4,50
5,52

5,00
2,93
5,18
4,15
5,00

5,52
--6,02
5,12
5,82

4,97
2,25
5,00
4,00
4,50

5,75
3,75
7,50
4,25
7,50
Contina

Comercializacin

101

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin
Rubros/
Productos

Frutas
Chirimoya Cumbe
Fresa Sancho
Granadilla Costa (Norte)
Granadilla Selva
Limn Sutil Bolsa
Limn Sutil Cajn
Mandarina Malvcea ( costa)
Mandarina Ri De Oro/Murcott Costa
Mandarina Satsuma (Costa)
Mandarina Tangerina
Mango Criollo Planta ( Costa )
Mango Edward Planta
Mango Haden /Hayde (Planta)
Manzana Cte/Para Agua
Manzana Delicia (Costa)
Manzana Israel
Melocotn Blanquillo
Melocotn Durazno Huayco
Meln Coquito
Naranja Tangelo Costa
Naranja Tangelo Selva
Naranja Valencia (Selva)
Naranja Washington Naval(Costa)
Palta Criolla Selva
Palta Fuerte Costa
Papaya (Selva)
Pera Agua Criolla/Corriente
Pia Criolla De Selva
Pia Selva O Haway
Pltano Bellaco (Selva)
Pltano Isla (Selva)
Pltano Palillo/Selva
Pltano Seda (Selva)
Pltano Seda Congo
Sandia Var.
Uva Alfonso Lavalett (Negra)
Uva Italia /Americana-Nacional
Uva Red Glove Nacional
Agricolas Agroindus. y Subproductos
Aceite Alsol De 18 Lt.
Aceite Cil Lata X18 Lt.
Aceite Primor Clasico 12 X 1 Lt.
Azucar Blanca Nacional
Azucar Rubia Nacional
Fideos Cogorno A Granel.
Fideos Nicolini Tallarin
Pecuario
Carne Fresca De Oveja
Carne Fresca De Pollo (Eviscerado)
Carne Fresca De Porcino
Carne Fresca De Vacuno
Huevos Rosados
Leche Fresca
Leche Fresca Gloria En Bolsa (10 Bolsas De Litr
Leche Gloria Entera 410Gr.

Unidad de Lambayeque
Medida

(Chiclayo)

Lima

Loreto

(Lima Metrop.) (Iquitos)

Madre
de Dios

Moque
gua

Pasco

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

----4,91
--2,12
--4,15
5,26
4,11
--1,10
1,33
--1,65
2,20
1,96
--5,56
2,02
2,97
3,04
0,80
4,58
--4,2
1,54
------1,42
1,46
--0,82
--1,63
2,86
--2,77

----9,00
9,28
2,51
3,42
4,05
4,00
5,06
--2,21
2,12
1,67
1,85
2,65
1,80
--5,01
2,15
--2,03
1,39
4,49
3,24
5,51
2,68
4,36
1,46
1,53
2,82
1,72
2,48
1,19
1,61
1,58
3,79
5,09
4,73

--------4,13
------3,38
--------4,24
--------------2,20
----6,64
1,06
----1,07
1,34
----1,29
--1,26
--7,24
---

----------3,30
--6,22
----------2,59
4,04
--8,02
8,37
------2,75
----7,76
2,22
----5,47
1,69
----2,07
--2,37
--8,13
7,67

----8,00
----4,18
------------2,97
------6,11
6,00
------1,50
3,50
--7,31 --3,50
3,50
2,39
2,76
--1,85
--1,00
--1,20
--4,00
4,00

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.

--5,00
5,65
3,10
2,68
3,15
4,63

----6,08
3,26
2,75
2,97
---

5,72
--6,39
2,99
2,95
3,61
3,99

--5,90
6,98
3,67
3,48
--4,25

Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Kg.
Litro
Litro
Lta. G.

13,75
5,78
12,75
14,50
3,60
1,28
--2,65

14,27
5,62
11,78
--3,23
----2,47

--7,16
13,41
11,39
3,70
3,00
--2,24

15,98
9,88
13,19
9,52
4,62
1,94
--2,63

------4,01
--3,13
------------1,84
--2,95
------------1,00
-----

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

102

Comercializacin

Puno

San Martn

Tacna

Tumbes

--------1,96
----------------1,88
3,12
------------1,20
-----

------2,01
--2,05
--1,54
----4,94
--4,02

----------4,22
--3,98
--3,94
--2,04
1,98
1,97
2,96
1,84
4,03
3,98
1,99
--2,88
1,79
----7,19 --2,06
--2,01
----------1,97
0,83
4,05
4,67
3,80

--5,70
6,69
3,80
3,50
3,60
4,00

--5,95
6,82
--2,74
3,50
4,39

----6,10
3,09
2,70
--4,01

13,00
7,12
10,00
9,50
4,30
1,50
--2,55

12,92
5,80
9,63
8,93
3,85
----2,60

--6,56
12,35
16,44
4,03
----2,60

Ucayali
(Pucallpa)

(Tarapoto)

----3,85
--1,53
--3,16
----1,65
1,76
2,31
--1,52
2,25
3,00
--4,98
1,25
----1,71
----3,8
1,10
----1,57
--------1,25
1,63
3,03
4,33
3,65

a/ En Lima, el precio mayorista de ajo es de variedad napuri

b/ En Lima, el precio corresponde a leche pasteurizada
c/ El precio corresponde a Chuleta de Carnero
c/ El precio corresponde a Chuleta de Cerdo
... No disponible
Fuente: Lima Metropolitana : Empresa de Mercados Mayoristas S.A. (EMMSA), Mercado Mayorista N 2 de Frutas-La Victoria, Mercado Santa Anita,
Centros de Acopio de Aves y Camales, Resto de Ciudades; INEI, Direcciones Regionales y Subregionales de Agricultura.

Piura

C. Pasco)

1,22
------1,20
----1,20
------5,00
---

----6,62
--4,65
----3,80
2,50
--2,64
1,91
--2,50
3,42
1,58
--4,00
2,00
----2,12
----6,5
2,69
--2,24
3,24
--1,80
--1,50
--1,17
--4,57
4,30

5,50
--5,77
--1,95
------2,50
--2,23
--2,10
2,23
2,87
2,75
--6,21
2,13
3,00
--0,81
----3,75
1,53
6,00
--------------1,00
5,56
5,81
5,67

5,50
--4,58
----5,25
3,50
------------2,25
3,50
2,63
--4,50
----3,50
1,14
4,50
--5,5
1,13
----1,85
1,25
----1,40
2,25
1,37
4,25
5,50
5,50

--5,22
6,87
3,56
3,08
3,27
4,20

----6,82
--3,00
--4,38

--5,50
6,42
3,75
3,35
3,40
4,00

--6,05
6,55
--2,80
--4,20

--4,77
7,62
3,13
2,90
2,25
4,21

11,75
7,31
10,04
8,64
4,48
1,80
--2,51

10,00
7,54
10,38
7,99
4,05
1,40
--2,76

13,50
6,59
12,50
11,00
3,92
1,50
--2,50

--7,11
10,00
10,50
4,28
----2,50

12,50
7,00
12,58
11,50
5,50
2,00
--2,59

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 72
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES TUBRCULOS Y RACES,
AL MERCADO MAYORISTA N1
Mes: enero 2010 2011
(t)
Principales tubrculos y races

TOTAL
Mes
2010

2011

ene

52 143 50 185

feb

48 372

Var.%

2010

Papa
2011

Var.%

-3,8 44 288 42 650

-3,7

42 376

Camote
2010 2011 Var.%

2010

5 402

1 425

5 923

9,6

4 053

Olluco
2011 Var.%
735

-48,4

1 096

2010
1 028

Yuca
2011

Var.%

877

-14,7

847

mar

52 859

45 304

5 298

1 411

846

abr

50 817

42 895

5 331

1 193

1 398

may

50 341

42 308

5 209

1 134

1 690

jun

48 346

40 497

5 169

869

1 811

jul

50 863

42 821

5 267

836

1 939

ago

50 427

42 290

5 131

1 089

1 917

set

52 937

44 780

5 237

999

1 921

oct

54 315

46 318

5 304

694

1 999

nov

52 616

45 290

5 439

868

1 019

dic

55 822

48 069

5 837

802

1 114

enedic 619 858

527 236

62 677

12 416

17 529

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A.

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Cuadro N 73
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES HORTALIZAS,
AL MERCADO MAYORISTA N1
Mes: enero 2010 2011
(t)
TOTAL

Mes
2010

2011 Var.% 2010

ene

35 829 34 840

feb

31 777

-2,8 1 852
1 370

Principales hortalizas
Choclo
Tomate

Ajo
2011 Var.%

Cebolla
2010 2011 Var.%

2010

2 304

11 511 10 998

13 135 11 825 -10,0

1 478 1 639

12 384

1 462

24,4

9 578

-4,5

2011 Var.%

2010

Zanahoria

2011 Var.%
10,9

2010

2011

6 830 7 032

Zapallo
Var.%
3,0

2010

2011 Var.%

1 023 1 042

6 055

928
1 019

mar

37 596

1 645

12 197

14 785

1 570

6 380

abr

34 948

1 385

11 954

12 734

1 345

6 533

997

may

33 243

1 724

11 998

11 704

1 448

5 368

1 001
1 086

jun

30 710

1 608

11 852

8 668

1 439

6 057

jul

28 040

1 391

10 165

7 471

1 539

6 481

993

ago

29 845

1 976

10 663

7 770

1 529

6 812

1 095

set

34 031

2 420

10 911

10 624

1 553

7 429

1 094

oct

39 353

695

12 303

15 710

1 593

7 948

1 104

nov

36 986

2 894

11 441

12 508

1 383

7 740

1 020

dic

37 599

2 348

11 628

13 165

1 605

7 836

1 017

enedic409 957

21 308

136 201

140 658

17 944

81 469

12 377

1,9

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A.

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Comercializacin

103

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 74
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES LEGUMBRES
AL MERCADO MAYORISTA N1
Mes: enero 2010 2011
(t)
TOTAL

Mes
2010
ene

4 634

feb

3 950

2011
5 191

Var.%
12,0

Arveja
2010
2011
1 956
2 099

2 265

Principales legumbres
Haba
Var.%
2010
2011
Var.%
15,8

923

1 589

72,2

612

1 755
1 239

mar

4 631

2 944

866

821

abr

4 704

2 735

1 431

538

may

4 144

2 526

958

660

jun

4 282

3 040

737

505

jul

4 767

3 055

899

813

ago

4 130

2 679

840

611

set

4 544

3 202

534

808

oct

5 317

2 895

978

1 444

nov

5 482

2 399

1 457

1 626

dic

5 998

2 380

1 949

1 669

enedic

56 583

31 910

12 184

12 489

Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A.

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

104

Vainita
2010

Comercializacin

2011
1 337

Var.%
-23,8

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 75
LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES FRUTAS
A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE FRUTAS
Mes: enero 2010 2011
(t)
Principales frutas

TOTAL

Mes
2010

2011

ene

59 464

54 784

feb

58 019

Var.%
-7,9

2010
10 833

Limn
2011
11 119

Mandarina
Var.%
2,6

9 963

2010

2011

1 567

995

Naranja
Var.%
-36,5

2 775

2010
8 756

2011
7 812

Manzana
Var.%
-10,8

8 204

2010
8 277

2011
7 211

Var.%
-12,9

7 650

mar

62 462

10 492

5 422

7 597

8 387

abr

61 767

10 465

7 125

7 403

7 435

may

65 665

9 270

9 113

8 335

7 532

jun

61 520

7 457

8 482

8 780

7 342

jul

61 523

7 766

7 300

10 795

7 006

ago

61 312

7 721

6 627

11 043

7 546

set

59 663

7 567

6 810

10 365

6 730

oct

59 709

8 898

6 620

8 971

6 872

nov

57 301

9 013

6 418

8 257

6 374

dic

54 493

9 688

2 957

8 099

6 602

enedic

722 898

109 133

71 216

106 605

87 753
Contina

Conclusin

Principales frutas
Mes
2010
ene

8 146

feb

9 046

Papaya
2011
4 259

Var.%
-47,7

2010
1 921
2 143

Palta
2011
983

Var.%
-48,8

2010
4 538

Pia
2011
4 666

4 059

Var.%
2,8

2010
15 426

Pltano
2011
17 739

Var.%
15,0

14 179

mar

8 302

2 142

4 134

15 986

abr

8 306

2 050

3 541

15 442

may

8 096

2 096

3 979

17 244

jun

6 855

1 880

3 880

16 844

jul

5 702

1 954

4 003

16 997

ago

5 709

1 802

3 870

16 994

set

5 585

1 330

3 889

17 387

oct

5 005

1 763

4 335

17 245

nov

4 319

1 407

4 631

16 882

dic

4 358

1 011

4 844

16 934

enedic

79 429

21 499

49 703

197 560

Fuente: Mercado N 2 de Frutas y Cooperativa de Pltano Tupac Amaru.

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Comercializacin

105

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 76
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AL MERCADO MAYORISTA N 1
POR MES, SEGN LUGAR DE PROCEDENCIA
Mes: enero 2010 y 2011
(t)
Mes/
ao
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic

Total papa
2010
2011 Var.%
44 288 42 650 -3,7
42 376
45 304
42 895
42 308
40 490
42 821
42 290
44 782
46 318
45 290
48 086

ene dic 527 248

Mes/
ao
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic
ene dic

Huancavelica
2010
2011 Var.%
340
134 -60,6
1 097
1 830
1 871
1 557
1 237
887
677
268
84
37
28
9 913

Lima
2010 2011 Var.%
11 033 15 814
43,3
567
0
0
17
0
1 217
5 252
10 408
21 173
30 476
28 525
108 668

Ancash
2010 2011 Var.%
0
27
0,0
0
4
21
25
10
7
0
0
0
23
5
95

Hunuco
2010 2011 Var.%
21 023 18 672 -11,2
11 906
9 235
3 783
2 544
3 124
6 705
7 781
10 153
10 918
11 595
15 400
114 167

Arequipa
2010 2011 Var.%
342
296 -13,5
686
91
43
1 020
2 278
2 505
622
240
223
78
231
8 359

Junn
Pasco
Ica
2010 2011 Var.% 2010 2011 Var.% 2010 2011 Var.%
6 883 4 734 -31,2 2 351 1 797 -23,6
33
63
0,0
16 833
3 718
25
18 859
4 573
0
18 298
3 763
0
16 859
3 064
0
12 987
2 986
27
10 314
2 243
814
4 427
1 001
13 333
1 246
462
18 089
1 873
190
9 748
2 284
152
312
2 496
1 112
98
113 359

Apurmac
2010 2011 Var.%
3
14 366,7
214
1 027
1 386
1 877
2 057
2 477
3 506
3 477
2 009
270
28
18 331

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A., 2004

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

106

Comercializacin

25 615

42 479

Ayacucho
Cajamarca
2010 2011 Var.% 2010 2011 Var.%
2 145
697 -67,5
0
0
0,0
6 205
30
8 127
0
12 466
0
13 038
0
11 351
0
9 261
30
3 562
0
275
0
44
0
6
0
92
0
66 572
60

La Libertad
2010 2011 Var.%
135 402 197,8
1 084
1 558
1 264
2 307
4 433
6 361
2 129
164
56
57
71
19 619

Cusco
2010 2011 Var.%
0
0
0,0
11
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
11

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 77
LIMA METROPOLITANA : INGRESO, SALIDA Y STOCK DE CARNE VACUNO, OVINO, POLLO Y
MENUDENCIAS DE VACUNO IMPORTADAS SEGN MES .
Perodo: enero diciembre 2010 y enero 2011 p/
( t )
Mes

Ao

ene

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic

Mes

Ao

ene

2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011

feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
set
oct
nov
dic

Stock
inicial

CARNE VACUNO
Salida ( Ventas )
Ingreso
Lima
Provincia
Metrop.

Stock
final

Stock
inicial

Ingreso

CARNE OVIN
Salida ( Ventas )
Lima
Provincia
Metrop.

Stock
final

387
478
392

300
250
360

295
293
262

----

392
435
490

1,0
0,4
0,9

0,3
0,0
0,2

0,4
0,4
0,3

----

0,9
0,0
0,7

490

260

192

--

558

0,7

0,8

0,5

--

1,0

558

280

339

--

498

1,0

0,9

0,3

--

1,6

498

400

502

--

396

1,6

0,7

0,6

--

1,4

396

300

236

--

460

1,4

3,5

0,6

--

4,3

460

300

376

--

384

4,3

0,2

2,4

--

2,1

384

450

495

--

338

2,1

0,2

1,8

--

0,5

338

350

293

--

396

0,5

0,3

0,2

--

0,6

396

220

363

--

253

0,6

0,0

0,6

--

0,0

253

300

124

--

429

0,0

0,0

0,0

--

0,0

429

240

191

--

478

0,0

0,4

0,0

--

0,4

MENUDENCIAS DE VAC
Salida ( Ventas )
Lima
Provincia
Metrop.

Stock
final

Stock
inicial

Stock
inicial

Ingreso

1 179
2 900
844

1 200,000
1 100,000
1 100

1 535
1 669
1 234

----

844
2 331
710

173
132
132

200
130
70

240
51
108

----

132
212
95

710

1 600

1 051

--

1 259

95

190

240

--

44

1 259

1 700

1 635

--

1 324

44

90

12

--

122

1 324

1 400

1 095

--

1 630

122

110

74

--

158

1 630

1 700

1 521

--

1 809

158

1 200

547

--

811

1 809

1 600

1 098

--

2 310

811

50

571

--

290

2 310

1 400

1 268

--

2 442

290

160

247

--

203

2 442

1 300

1 254

--

2 488

203

200

335

--

68

2 488

1 500

1 541

--

2 447

68

180

75

--

173

2 447

1 350

879

--

2 917

173

130

68

--

235

2 917

1 700

1 717

--

2 900

114

--

235

Ingreso

CARNE POLLO
Salida ( Ventas )
Lima
Provincia
Metrop.

120

Stock
final

241

p/ Preliminar
-- magnitud cero
Cantidad no alcanzada la mitad de la unidad.
Fuente: Cmaras Frigorficas
Elaboracin: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadstica.

Comercializacin

107

Comercio

volver

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Descripcin

Cuadro

110

Pg.

78

Volumen mensual de Exportacin de principales productos agrcolas. Enero 10/11* (t)

111

79

Valor mensual de Exportacin de principales productos agrcolas. Enero 10/11* (miles $ FOB)

113

80

Volmen de importacin de principales productos agropecuarios. Enero 10/11* (t)

115

81

Valor FOB de importaciones de principales productos agropecuarios. Enero 10/11* (miles de US$)

117

82

Valor CIF de importaciones de principales productos agropecuarios. - Enero 10/11* (miles de US$)

119

83

Cotizacin Internacional de principales productos agropecuarios

121

Comercio

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 78
Volumen Mensual de Exportacin de Principales Productos Agricolas
Periodo: Enero 2010/2011 p/
(toneladas)
Subpartida
nacional

5201000010
5201000020
5201000030
5201000090
5202990000
1701119000
0901110000

1509100000
1511100000
1511900000
1515900000
3301130000
2001901000
2005700000
0402911000
1108120000
2308001000
1101000000
1905310000
2004900000
2005510000
2005600000
2005590000
2005901000
2005909000
2008910000
200820
2002900000
2007999100
2008993000
2007999200
20098013 - 19
20093
2009801200
2009801100
20094
1801001000
1803200000
1803100000
1805000000
1802000000
18040
1008901090
1005909090
1005909010
1005909020
1005902000

1404101000
3203001400
0511991000
3203002100
0910300000
3203001920
3203001600
3203002900
3203001990

Productos
Tradicional
Algodn
Algodn Pima y Supima
Algodn Tanguis
Algodn spero y semiaspero
L.D. Tipos de Algodn
L.D. Desperdicios de Algodn
Azcar de caa
Caf sin descafeinar
No tradicional
Agroindustriales
Aceites
Aceite de oliva virgen
Aceite de palma en bruto
Aceite de palma refinado
L. d. grasas y aceites vegetales
Aceite esencial de limn
Aceitunas preparadas
Aceitunas Preparadas en Vinagre
Aceitunas Preparadas sin Vinagre
Leche evaporada s/ azcar
Almidn de maz
Harina de flores de marigold
Harina de trigo
Prod. d panadera, pastelera o galletera
Hortalizas y frutas preparadas
L.d. hortalizas preparadas congeladas
Frijoles desvainados s/congelar
Esprragos en conserva
Frijoles preparados sin desvainar ni congelar
Alcachofas preparadas
L.d. hortalizas preparadas sin congelar
Palmitos preparados
Pia en conserva ( en agua)
Tomates preparados, l.d.- pasta de tomate
L.d. confituras, jaleas y mermelada de fruta
Mangos preparados o conservados
L.d. pure y pastas de frutas
Jugos de frutas azucaradas
Jugo de las dems frutas
Jugo de los dems agrios
Jugo de maracuya
Jugo de papaya
Jugo de pia
Cacao
Cacao en grano crudo
Cacao en pasta, desgrasada
Cacao en pasta sin desgrasar
Cacao en polvo
Cascara, cascarilla de cacao
Manteca de cacao
Cereales
Quinua
Maz
Los dems tipos de maz
Maz blanco gigante del cuzco
Maz morado
Maz reventon
Colorantes
Achiote
Achiote
Extracto de achiote (annato powder)
Cochinilla
Cochinilla e insectos similares
Carmn de cochinilla
Curcuma
Crcuma
Extracto de palillo (curcumina)
Extracto de maz morado ( antocianina)
L. d. materias colorantes de origen animal
Los dems extractos de origen vegetal

Enero

Total Anual
2010

2010

var
2011

0,0
314,3
60,4
40,8
47,9
93 615,3
230 325,6

0,0
0,0
0,0
0,0
1,5
0,0
6 933,3

0,0
0,0
0,0
0,0
11,6
17 174,6
8 132,4

----677,9

17,3

301,7
27,9
0,0
681,4
426,7

16,3
0,0
0,0
60,3
20,3

0,0
0,0
0,0
53,3
12,0

-99,9
---11,7
-40,7

179,1
30 466,1
72 271,7
2 850,0
397,8
5 043,7
19 329,6

9,1
1 053,7
3 681,2
251,9
75,2
437,0
1 007,9

63,2
2 341,3
3 869,2
104,1
109,1
280,7
1 409,7

598,1
122,2
5,1
58,7
44,9
35,8
39,9

24,2
11 896,4
76 056,7
992,1
48 809,1
64 001,8
2 031,7
1,8
9 479,4
2 305,6
5 367,5
510,7

0,0
673,7
6 211,1
182,9
2 221,7
3 533,8
164,4
0,0
617,6
28,7
1 123,0
162,7

3,4
853,8
8 161,7
158,3
2 420,4
5 920,7
138,4
0,0
795,6
94,9
1 272,3
37,5

-26,7
31,4
-13,5
8,9
67,5
-15,8
-28,8
230,9
13,3
-77,0

4 123,4
8 891,5
9 677,7
0,0
13,9

265,2
325,4
617,7
0,0
0,0

351,6
741,0
1 259,1
0,0
0,0

32,6
127,7
103,8
---

11 342,2
1 334,7
426,8
2 664,9
492,1
5 444,4

442,6
82,0
10,8
236,9
0,0
186,9

799,9
80,4
0,5
181,7
74,0
508,3

80,7
-1,9
-95,4
-23,3
-172,0

4 838,4

307,1

477,2

55,4

1 696,1
6 578,6
415,7
7,9

76,4
601,1
37,1
0,1

101,0
364,2
25,3
0,0

32,3
-39,4
-31,7
-100,0

90,5
563,5

5,1
57,2

0,0
30,9

-100,0
-46,1

30,0
432,6

0,2
31,3

1,3
29,4

545,8
-6,1

1 024,2
10,0
1,0
5,3
927,1

105,7
0,0
0,0
0,0
54,8

233,7
0,4
0,2
0,0
96,8

121,1
668,2

76,5
Contina

Comercio

111

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Subpartida

Productos

nacional

0709902000
0711200000
0802400000
0801190000
0804100000
0811109000
0805501000
0805502100
080520
0804502000
0807190000
080121 - 22
0804400000
0804300000
0803
0806100000
081090
0811909000
081400

0703200000
0712901000
0703100000
0712200000
0709200000
0705110000
0710290000
0708900000
070990 2/
0710100000
0702000000
071080
0710801000
0710809000
0712909000
0713509000
0713909000
0904200000

0710220000
0708200000
07133
0713209000
5108100000
5108200000
51053
060310
1211300000
1211400000
1211903000
1211905000
12119090
1404200000
2401101000
1404103000
0902400000

Frutas
Aceitunas
Aceitunas
Aceitunas en salmuera
Castaas
Cocos frescos
Dtiles frescos o secos
Fresas congeladas
Limones
Limn sutil
Mandarinas
Mangos
Melones
Nueces del brasil
Paltas
Pias
Pltanos
Uvas
L.d. frutos frescos
L.d. frutos sin cocer
Cortezas de agrios, frescas,congeladas o secas
Hortalizas frescas o secas
Ajos
Ajos frescos
Ajos secos
Cebollas
Cebollas frescas
Cebollas secas
Esprragos frescos
Repolladas frescas o refrigeradas
L. d. hortalizas de vaina cocidas congeladas
L. d. hortalizas desvainadas frescas
L.d. hortalizas frescas
Papas congeladas
Tomates frescos
L. d. hortalizas cocidas congeladas
Esprragos congelados
L.d.hortalizas cocidas congeladas
L. d. hortalizas secas
Habas, haba caballar y menor
Las dems hortalizas secas desvainadas
Prod. Gneros capsicum (Paprika)
Menestras
Frijoles
Frijoles congelados
Frijoles frescos o refrigerados
Frijoles secos
Garbanzos
Pelos e hilados finos
Hilados de pelo fino cardado
Hilados de pelo fino peinado
Pelo fino cardado o peinado
Otros
Flores y capullos
Hoja de coca
Paja de adormidera
Organo
Ua de gato
L. d.plantas, semillas y frutos para medicina y perfumera
Linteres de algodn
Tabaco negro
Tara
Te

p/Preliminar
1/ No incluye Lanas ni Forestales
2/ Incluye 07099010 y 07099090
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria - SUNAT
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

112

Comercio

Enero

Total Anual
2010

2010

var
2011

159,8
7 504,3
0,4
429,9
0,1
4 484,5
27,2
1 684,5
65 641,3
106 216,6
272,5
2 726,5
65 982,4
58,1
101 206,3
84 737,6
1 814,2
16 791,5
6 083,2

6,0
288,0
0,0
18,5
0,0
235,7
0,4
102,7
7,0
35 255,2
35,4
182,5
1 367,8
0,0
7 695,2
22 042,1
2,8
2 081,5
603,3

8,2
744,5
0,1
11,9
0,0
786,2
0,0
262,0
0,0
44 333,4
0,1
84,2
47,4
17,8
10 393,7
28 447,9
5,1
1 451,0
364,4

37,8
158,5

35,8

233,6
100,0
155,2
100,0
25,7
99,8
53,9
96,5

35,1
29,1
82,7
30,3
39,6

3 831,6
2,9

562,9
0,0

247,7
0,0

-56,0
--

167 700,2
335,4
138 581,1
39,7
267,3
380,2
1 612,5
152,9
15,3

6 111,9
48,0
9 249,5
0,0
0,0
0,0
21,1
11,8
0,0

12 537,6
9,3
9 524,1
3,3
4,8
0,2
131,1
11,4
0,0

105,1
-80,6
3,0

522,3
3,7

12 111,6
4 427,7
1 705,6
1 800,8
52,9
45 041,9

1 018,5
306,7
94,6
66,5
0,0
3 247,5

1 074,2
294,4
236,4
167,7
0,3
3 015,4

5,5
-4,0
150,0
152,1

7,1

1 091,0
2 488,3
33 875,5
0,0

14,1
49,2
1 790,8
0,0

39,7
38,0
2 661,9
34,3

182,2
-22,7
48,6

1,2
682,7
3 615,2

0,0
10,7
342,5

0,0
33,7
438,3

-216,0
28,0

1 401,0
91,7
0,0
4 862,5
195,6
1 347,4
0,0
114,7
22 134,5
2,9

88,4
0,0
0,0
500,8
9,9
64,8
0,0
0,0
1 001,6
0,0

141,5
45,6
0,0
289,0
7,9
172,6
0,0
0,0
1 122,8
0,0

60,0
---42,3
-20,0
166,2

12,1

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 79
Valor Mensual de Exportacin de Principales Productos Agrcolas
Periodo: Enero 2010/2011 p/
(miles US$ FOB)
Subpartida
nacional

Productos
TOTAL

5201000010
5201000020
5201000030
5201000090
5202990000
1701119000
0901110000

1509100000
1511100000
1511900000
1515900000
3301130000
2001901000
2005700000
0402911000
1108120000
2308001000
1101000000
1905310000
2004900000
2005510000
2005600000
2005590000
2005901000
2005909000
2008910000
200820
2002900000
2007999100
2008993000
2007999200
20098013 19
20093
2009801200
2009801100
20094
1801001000
1803200000
1803100000
1805000000
1802000000
18040
1008901090
1005909090
1005909010
1005909020
1005902000

1404101000
3203001400
0511991000
3203002100
0910300000
3203001920
3203001600
3203002900
3203001990

Tradicional
Algodn
Algodn Pima y Supima
Algodn Tanguis
Algodn spero y Semiaspero
L.D. Tipos de Algodn
L.D. Desperdicios de Algodn
Azcar de caa
Caf sin descafeinar
No tradicional
Agroindustriales
Aceites
Aceite de oliva virgen
Aceite de palma en bruto
Aceite de palma refinado
L. d. grasas y aceites vegetales
Aceite esencial de limn
Aceitunas preparadas
Aceitunas Preparadas en Vinagre
Aceitunas Preparadas sin Vinagre
Leche evaporada s/ azcar
Almidn de maz
Harina de flores de marigold
Harina de trigo
Prod. d panadera, pastelera o galletera
Hortalizas y frutas preparadas
L.d. hortalizas preparadas congeladas
Frijoles desvainados s/congelar
Esprragos en conserva
Frijoles preparados sin desvainar ni congelar
Alcachofas preparadas
L.d. hortalizas preparadas sin congelar
Palmitos preparados
Pia en conserva ( en agua)
Tomates preparados, l.d.- pasta de tomate
L.d. confituras, jaleas y mermelada
Mangos preparados o conservados
L.d. Pure y pastas de frutas
Jugos de frutas azucaradas
Jugo de las dems frutas
Jugo de los dems agrios
Jugo de maracuya
Jugo de papaya
Jugo de pia
Cacao
Cacao en grano crudo
Cacao en pasta, desgrasada
Cacao en pasta sin desgrasar
Cacao en polvo
Cascara, cascarilla de cacao
Manteca de cacao
Cereales
Quinua
Maz
Los dems tipos de maz
Maz blanco gigante del cuzco
Maz morado
Maz reventon
Colorantes
Achiote
Achiote
Extracto de achiote (annato powder)
Cochinilla
Cochinilla e insectos similares
Carmn de cochinilla
Curcuma
Crcuma
Extracto de palillo (curcumina)
Extracto de maz morado ( antocianina)
L. d. mat.colorantes de origen animal
L.d. extractos de origen vegetal

Total Anual
2010
2 813 478,6
941 734,8
1 108,9
0,0
859,3
153,4
55,6
40,6
54 029,8
886 596,1
1 871 743,7
595 366,7
13 409,9
957,6
21,9
0,0
5 583,9
6 846,4
32 787,0
357,6
32 429,4
76 833,7
1 567,9
1 142,0
2 019,8
30 400,7
320 618,2
53,6
12 523,2
105 647,9
1 041,3
96 108,8
83 984,0
3 987,7
3,9
9 424,0
2 113,2
5 174,3
556,2
38 032,9
4 178,3
4 878,2
28 967,2
0,0
9,1
78 554,5
35 241,8
4 536,1
2 059,7
10 026,4
285,2
26 405,3
26 047,6
13 138,3
12 909,3
2 532,1
9 768,9
590,3
18,1
85 520,0
10 697,7
194,1
10 503,6
67 182,3
2 514,2
64 668,2
2 743,9
2 568,0
176,0
39,3
140,0
4 716,7

Enero
2010
178 508,8
20 489,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5
0,0
20 488,5
158 019,8
34 911,4
846,8
54,5
0,0
0,0
494,0
298,3
1 230,8
28,3
1 202,5
3 763,6
140,3
245,3
197,1
1 610,2
20 990,4
0,0
724,7
9 343,8
192,4
4 314,0
4 238,0
300,7
0,0
679,5
31,0
1 005,6
160,7
2 490,6
238,2
162,0
2 090,5
0,0
0,0
3 396,3
1 291,1
159,8
53,1
769,8
0,0
1 122,5
1 880,8
808,0
1 072,8
145,5
872,1
55,0
0,1
2 941,6
863,6
9,9
853,7
1 672,8
9,8
1 663,0
165,4
164,8
0,6
0,0
0,0
239,8

var
2011
254 537,0
46 812,2
26,5
0,0
0,0
0,0
0,0
26,5
13 870,4
32 915,4
207 724,8
47 567,2
782,7
0,1
0,0
0,0
589,8
192,8
2 855,0
122,2
2 732,9
4 375,9
63,8
47,5
125,8
2 274,2
28 434,4
4,3
891,6
12 307,4
167,5
4 865,9
7 788,5
312,0
0,0
779,0
100,2
1 192,1
25,8
2 851,0
372,6
412,5
2 065,8
0,1
0,0
5 756,8
2 589,9
309,4
3,9
824,0
25,8
2 003,8
2 110,1
1 415,9
694,2
166,1
490,0
38,1
0,0
9 373,0
1 105,6
0,0
1 105,6
7 198,7
153,6
7 045,1
600,5
594,8
5,7
22,4
0,0
445,8

%
42,6
128,5

-----
60,7
31,5
36,3
7,6
-99,8
--19,4
-35,4
132,0
331,4
127,3
16,3
54,5
80,6
36,1
41,2
35,5
-23,0
31,7
-12,9
12,8
83,8
3,8
-14,6
223,3
18,6
-83,9
14,5
56,4
154,6
-1,2
--69,5
100,6
93,6
-92,7
7,0
-78,5
12,2
75,2
35,3
14,1
-43,8
-30,7
-100,0
218,6
28,0
-100,0
29,5
330,3
1 467,5
323,6
263,0
260,8
854,7

85,9
Contina

Comercio

113

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Subpartida

Productos

nacional

0709902000
0711200000
0802400000
0801190000
0804100000
0811109000
805301000
0805502100
080520
0804502000
0807190000
080121 - 22
0804400000
0804300000
0803
0806100000
081090
0811909000
081400

0703200000
0712901000
0703100000
0712200000
0709200000
0705110000
0710290000
0708900000
070990 2/
0710100000
0702000000
071080
0710801000
0710809000
0712909000
0713509000
0713909000
0904200000

0710220000
0708200000
071331
0713209000
5108100000
5108200000
51053
060310
1211300000
1211400000
1211903000
1211905000
12119090
1404200000
2401101000
1404103000
0902400000

Frutas
Aceitunas
Aceitunas
Aceitunas en salmuera
Castaas
Cocos frescos
Dtiles frescos o secos
Fresas congeladas
Limones
Limn sutil
Mandarinas
Mangos
Melones
Nueces del brasil
Paltas
Pias
Pltanos
Uvas
L.d. frutos frescos
L.d. frutos sin cocer
Cortezas de agrios, frescas,cong. o secas
Hortalizas frescas o secas
Ajos
Ajos frescos
Ajos secos
Cebollas
Cebollas frescas
Cebollas secas
Esprragos frescos
Repolladas frescas o refrigeradas
L. d. Hortalizas de vainas cocidas congeladas
L. d. hortalizas desvainadas frescas
L.d. hortalizas frescas
Papas congeladas
Tomates frescos
L. d. hortalizas cocidas congeladas
Esprragos congelados
L.d.hortalizas cocidas congeladas
L. d. hortalizas secas
Habas, haba caballar y menor
Las dems hortalizas secas desvainadas
Prod. Gneros capsicum (Paprika)
Menestras
Frijoles
Frijoles congelados
Frijoles frescos o refrigerados
Frijoles secos
Garbanzos
Pelos e hilados finos
Hilados de pelo fino cardado
Hilados de pelo fino peinado
Pelo fino cardado o peinado
Otros
Flores y capullos
Hoja de coca
Paja de adormidera
Organo
Ua de gato
L. d.plantas, semillas y frutos para medicina y perfumera
Linteres de algodn
Tabaco negro
Tara
Te

p/Preliminar
1/ No incluye Lanas ni Forestales
2/ Incluye 07099010 y 07099090
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria - SUNAT
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

114

Comercio

Total Anual
2010
522 667,6
4 654,5
269,7
4 384,8
2,8
123,4
0,2
5 591,3
11,1
1 089,4
50 879,8
89 333,9
153,0
14 857,0
84 637,6
73,5
56 701,8
179 760,3
4 203,9
25 653,7
4 940,5
501 627,8
9 268,5
4 634,0
0,4
44 352,6
41 903,8
2 448,8
291 405,0
89,8
849,0
536,2
1 367,1
319,5
19,8
41 865,0
29 906,4
11 958,6
12 188,7
2 397,6
40,6
96 928,2
38 574,0
38 574,0
1 825,4
1 097,6
35 651,0
0,0
51 271,8
22,1
13 514,7
37 735,0
50 668,3
7 248,9
344,8
0,0
11 007,3
615,7
4 132,4
0,0
211,8
27 075,1
32,4

Enero
2010
78 934,6
213,2
10,3
203,0
0,0
11,2
0,0
258,0
1,1
82,9
4,7
26 022,4
23,1
723,3
1 525,3
0,0
4 246,5
42 273,5
9,0
3 062,1
478,2
31 007,5
707,5
353,7
0,0
1 792,8
1 572,8
220,0
18 508,1
0,0
0,0
0,0
82,3
23,8
0,0
3 313,8
2 466,0
847,9
903,6
107,1
0,0
5 568,4
1 937,3
1 937,3
16,4
83,0
1 837,9
0,0
3 717,8
0,0
208,3
3 509,4
2 688,8
424,6
0,0
0,0
1 101,0
23,7
196,6
0,0
0,0
942,9
0,0

var
2011
103 458,6
347,5
9,3
338,3
0,7
13,4
0,0
1 007,7
0,0
151,0
0,0
37 703,7
0,1
614,6
63,8
14,6
5 759,4
55 221,1
16,3
2 141,9
402,9
33 070,0
544,3
272,0
0,2
2 959,9
2 753,1
206,9
18 181,4
7,8
6,5
0,4
133,7
25,5
0,0
3 080,9
2 399,5
681,4
941,2
198,9
0,6
6 989,1
3 141,8
3 106,5
68,3
69,5
2 968,7
35,3
5 384,5
0,0
638,2
4 746,3
3 619,6
657,9
172,4
0,0
685,6
24,7
554,6
0,0
0,0
1 524,4
0,0

%
31,1
63,0
-10,0
66,7

20,0

290,5
100,0
82,2
100,0
44,9
99,8
15,0
95,8

35,6
30,6
80,4
30,1
15,8
6,7
23,1
-23,1
-65,1
75,0
-6,0
1,8

62,4
7,1

7,0
-2,7
-19,6
4,2
85,7

25,5
62,2
60,4
315,1
-16,2
61,5

44,8
-206,3
35,2
34,6
54,9

37,7
4,0
182,1

61,7

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 80
Volumen de Importacion de principales productos agropecuarios
Periodo : Enero 2010/2011 p/ (miles US$)
Subpartida
nacional

Productos

Enero

Total Anual
2010

2010

Var
2011

TOTAL

1006109000
1006200000
1006400000
1006300000
1004009000
1104120000
1104220000
1103190000
1003009000
1005901100
1005902000
1008901090
1007009000
1007001000
1001109000
1001902000

0813200000
0809400000
0809300000
0808100000
0805100000
0806200000
0808201000
0806100000

0906100000
0906200000
0904110000
0904120000
0909300000

0713109010
0713109020
07133 1/
0713409000
1801001000
0701900000
120991
1201009000

020711 - 14
0201 y 0202
020410 - 43
0504001000
0206290000

1512290000
1512110000
1512190000
1509900000
1509100000
1507100000
1507900000

Agricola
cereales
Arroz
Arroz con cscara
Arroz descascarillado
Arroz partido
Arroz semiblanqueado o blanqueado
Avena
Avena, excepto para siembra
Granos aplastados o en copos
Avena mondada
Graones y smola de l.d.cereales
Cebada, excepto para siembra
Maz
Maz amarillo duro
Maz tipo pop corn
Quinua
Sorgo
Sorgo grano, excepto para siembra
Sorgo grano, para siembra
Trigo
Trigo duro
L.d. trigos, excepto para siembra
Frutas
Ciruelas
Ciruelas secas
Ciruelas y endriones frescos
Duraznos o melocotones
Manzanas frescas
Naranjas frescas o secas
Pasas
Peras
Uvas
Especias o condimentos
Canelas
Canela y flores del canelero s/triturar
Canela y flores del canelero triturado
Pimienta
Pimienta sin triturar
Pimienta triturada
Semilla de comino
Menestras
Arvejas
Arvejas enteras
Arvejas partidas
Frijoles, excepto para siembra
Lentejas y lentejones, secos
Otros
Cacao en grano
L.d. papas frescas o refrigeradas
Semillas de hortalizas y legumbres
Soya grano
Pecuario
Carnes
Carne de ave
Carne de bovino
Carne de ovino
Estmagos (mondongos)
Ld. despojos de la especie bovina cong.
Agroindustrial
Aceites
Aceite de algodn refinado
Aceite de girasol en bruto
Aceite de girasol refinado
Aceite de oliva refinado
Aceite de oliva virgen
Aceite de soya en bruto
Aceite de soya refinado

0,0
0,0
0,0
95 046,9

0,0
0,0
0,0
7 282,7

0,0
0,0
0,0
7 755,9

--6,5

28 093,2
9,7
0,0
0,0
90 088,5

6 000,1
0,0
0,0
0,0
9 385,5

0,0
0,2
0,0
0,0
0,0

-100,0
--
100,0

1 904 301,1
11 494,7
42,6

146 592,4
653,3
0,0

149 635,9
532,3
0,0

2,1
-18,5

34 214,4
8,4

119,7
0,0

9 461,4
0,0

7 804,3
--

301 417,4
1 385 778,7

11 133,4
88 170,4

14 259,0
83 686,4

28,1
-5,1

1 213,9
2 312,9
786,7
52 086,1
39,3
6 937,8
15 307,9
3 184,3

0,0
759,3
166,4
379,8
0,0
142,6
85,1
204,8

32,1
1 131,9
355,1
1 048,6
0,0
110,6
403,4
314,4

-49,1
113,4
176,1

22,4
374,0
53,5

949,8
82,2

60,8
6,0

106,3
3,7

74,8
-37,6

827,2
25,7
1 788,9

70,9
1,9
0,0

48,1
4,3
0,0

-32,2
129,6
100,0

3 996,8
18 878,0
6 035,1
32 284,3

215,4
2 100,3
54,7
2 398,9

324,7
2 281,4
196,3
4 559,6

50,8
8,6
259,0
90,1

224,8
0,0
164,8
100 443,8
31 233,1

0,0
0,0
12,6
8 318,3
1 677,4

0,0
0,0
6,1
9 499,8
1 499,1

---51,3
14,2
-10,6

10 171,1
101,4
8,2
8 048,0
12 904,4
1 806 836,7

524,9
5,7
0,0
359,9
786,9
109 012,9

663,0
12,0
0,4
239,3
584,4
101 495,1

26,3
110,2
-33,5
25,7
6,9

0,5
8 778,3
2 178,4
254,0
240,7
343 140,6
9 361,2

0,1
232,2
167,5
34,1
14,2
30 533,5
517,1

0,0
1 224,5
55,5
16,0
4,3
16 742,3
344,1

-79,5
427,3
-66,9
-52,9
-69,6
-45,2
-33,5
Contina

Comercio

115

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Subpartida
nacional
5201000010
5201000090
1701119000
1701990090
1101000000
1108130000
1208100000

040410
0404900000
0402991000
0402999000
040229
040221
040210
0402911000
0402919000
0403100020
0403100090
0403900010
0403900020
0403900090
040510 - 20
0405902000
0405909000
0406400000
0406100000
0406300000
0406200000
040690
1107100000
1107200000
200870
1902110000
1902190000
1902200000
1902300000
2004100000
2005200000
2304000000

4001220000
4001210000
4001291000
4001100000
4001299000
3104200010
3105300000
3102300010
3102210000
3104901000
3104300000
3103100000
3102100010
3808309000

Productos
Algodn
Algodn pima y supima
L.d. tipos de algodn sin cardar
Azcar
Azcar de caa
Azcar los dems
Harina de trigo
Fcula de papa
Harina de habas de soja
Lcteos
Lactosueros
Lactosuero , incluso concentrado
Los dems, lactosueros
Leche
Leche condensada
L.d. leches azucaradas
Leche en polvo las dems (lep)
Leche en polvo sin azucarar (lep)
Leche en polvo (lpd)
Leche evaporada
L.d. leches concentradas s/azucarar
Yogur
Yogur aromatizado con fruta o cacao
Los dems, yogur
Sueros
Suero de mantequilla aromatizado-kefir
Suero de mantequilla
L.d. suero de mantequilla fermentada
Mantequilla
Mantequilla fresca, salada o fundida
Grasa lctea anhidra "butter oil"
Las dems mantequillas y dems materias grasas
Quesos
Queso de pasta azul
Queso fresco
Queso fundido
Queso rallado o polvo
Los demas quesos
Maltas
Malta sin tostar
Malta tostada
Duraznos preparados
Pastas
Pastas alimenticias s/cocer, c/huevo
L.d. pastas alimenticias s/cocer
Pastas alimenticias rellenas
L.d. pastas alimenticias
Papas preparadas
Papas congeladas
Papas s/congelar
Torta de soya
Insumos
Caucho
Caucho tcnicamente especificado
Hojas ahumadas
Hojas de crep
Ltex de caucho natural
L.d. formas de caucho natural
Fertilizantes
Cloruro de potasio, uso agrcola
Fosfato di amnico
Nitrato de amonio, uso agrcola
Sulfato de amonio
Sulfato de magnesio y potasio
Sulfato de potasio
Superfosfato de calcio triple
Urea para uso agrcola
Herbicidas

p/Preliminar
1/ Incluye 07133190 - 07133390 - 07133990
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria SUNAT
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

116

Comercio

Enero

Total Anual
2010

2010

Var
2011

3 100,5
333,5

603,7
40,0

2 133,1
0,0

253,3
-100,0

13 697,1
196 849,7
798,1
12 430,0
87 087,7

1 065,0
13 795,1
173,9
1 924,5
5 411,2

8,7
20 157,5
3,9
1 313,5
6 945,5

-99,2
46,1
97,8
31,7
28,4

7 366,7
897,9

477,8
19,3

472,9
222,1

-1,0
--

6 291,2
0,2
0,0
8 711,0
16 852,0
0,4
2,3

178,5
0,2
0,0
409,4
349,1
0,0
0,0

229,1
0,0
0,0
1 588,2
926,1
0,0
0,0

28,3
-100,0
-288,0
165,3
---

4,0
3,2

0,0
0,0

0,0
0,0

0,0
4 000,7
0,0

0,0
62,5
0,0

0,0
923,5
0,0

----

2 091,0
2 916,8
0,0

144,9
56,5
0,0

60,0
0,0
0,0

-58,6
-100,0
--

50,7
580,3
419,1
456,6
1 146,5

14,4
0,0
13,8
8,6
92,9

8,4
28,0
21,9
12,9
87,4

-41,6
-58,4
50,1
-5,8

58 682,3
151,0
21 807,5

1 349,9
0,1
191,6

4 627,0
6,4
144,6

242,8
-24,5

63,4
1 458,9
26,7
173,9

10,2
117,3
2,5
5,0

596,6
44,3
9,8
12,5

--62,3
296,5
147,9

8 712,9
381,0
985 928,5
768 553,9

474,7
54,9
50 514,7
77 523,6

618,6
22,7
41 899,8
84 843,2

30,3
-58,7
17,1
9,4

11 917,1
706,1
125,0
1 105,8
326,6

736,4
76,5
17,3
161,4
40,9

1 017,5
20,0
0,0
144,4
29,0

38,2
-73,8
-100,0
-10,6
-29,1

82 360,7
134 139,9
32 467,8
128 069,7
20 587,1
23 218,8
0,0
327 045,6
6 483,6

494,2
11 492,0
0,0
27 311,4
0,0
431,6
0,0
36 421,2
340,7

0,0
2,1
0,0
6 635,2
0,0
2 123,5
0,0
74 335,6
536,0

-100,0
-100,0
--75,7
-392,0
-104,1
57,3

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 81
VALOR FOB DE IMPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Periodo : Enero 2010/2011 p/ (miles US$)
Subpartida
nacional

Productos
TOTAL

1006109000
1006200000
1006400000
1006300000
1004009000
1104120000
1104220000
1103190000
1003009000
1005901100
1005902000
1008901090
1007009000
1007001000
1001109000
1001902000

0813200000
0809400000
0809300000
0808100000
0805100000
0806200000
0808201000
0806100000

0906100000
0906200000
0904110000
0904120000
0909300000

0713109010
0713109020
07133 1/
0713409000
1801001000
0701900000
120991
1201009000

020711 - 14
0201 y 0202
020410 - 43
0504001000
0206290000

1512290000
1512110000
1512190000
1509900000
1509100000
1507100000
1507900000

Agricola
cereales
Arroz
Arroz con cscara
Arroz descascarillado
Arroz partido
Arroz semiblanqueado o blanqueado
Avena
Avena, excepto para siembra
Granos aplastados o en copos
Avena mondada
Graones y smola de l.d.cereales
Cebada, excepto para siembra
Maz
Maz amarillo duro
Maz tipo pop corn
Quinua
Sorgo
Sorgo grano, excepto para siembra
Sorgo grano, para siembra
Trigo
Trigo duro
L.d. trigos, excepto para siembra
Frutas
Ciruelas
Ciruelas secas
Ciruelas y endriones frescos
Duraznos o melocotones
Manzanas frescas
Naranjas frescas o secas
Pasas
Peras
Uvas
Especias o condimentos
Canelas
Canela y flores del canelero s/triturar
Canela y flores del canelero triturado
Pimienta
Pimienta sin triturar
Pimienta triturada
Semilla de comino
Menestras
Arvejas
Arvejas enteras
Arvejas partidas
Frijoles, excepto para siembra
Lentejas y lentejones, secos
Otros
Cacao en grano
L.d. papas frescas o refrigeradas
Semillas de hortalizas y legumbres
Soya grano
Pecuario
Carnes
Carne de ave
Carne de bovino
Carne de ovino
Estmagos (mondongos)
Ld. despojos de la especie bovina cong.
Agroindustrial
Aceites
Aceite de algodn refinado
Aceite de girasol en bruto
Aceite de girasol refinado
Aceite de oliva refinado
Aceite de oliva virgen
Aceite de soya en bruto
Aceite de soya refinado

Total Anual
2010
2 316 260,5
978 993,9
819 500,4
54 621,9
0,0
0,0
0,0
54 621,9
5 573,6
5 557,6
16,0
0,0
0,0
19 717,3
366 397,6
361 924,4
4 473,3
133,5
5 188,0
5 166,3
21,7
367 868,3
66 724,5
301 143,8
60 483,5
3 048,2
1 598,1
1 450,1
602,9
30 466,6
26,5
13 948,5
10 135,8
2 255,0
6 192,4
3 778,0
3 515,6
262,3
1 189,6
1 141,6
47,9
1 224,8
39 954,7
10 240,5
1 482,1
8 758,3
3 442,4
26 271,9
52 863,0
748,2
0,0
11 464,9
40 649,9
40 834,4
12 694,2
12 021,4
598,3
74,5
13 741,7
14 398,5
1 013 650,6
320 498,1
1,8
7 201,3
2 482,3
736,0
781,2
299 002,6
10 292,8

Enero
2010
167 660,0
63 709,7
55 007,1
3 856,1
0,0
0,0
0,0
3 856,1
1 111,5
1 111,5
0,0
0,0
0,0
2 262,4
26 398,6
26 070,1
328,5
0,0
10,8
10,8
0,0
21 367,7
2 460,7
18 907,0
1 303,0
461,2
0,0
461,2
125,2
340,1
0,0
183,6
51,8
141,1
324,8
240,7
213,0
27,6
84,0
81,3
2,7
0,2
2 837,0
1 062,9
83,9
979,1
4,3
1 769,7
4 237,9
0,0
0,0
813,9
3 424,0
1 768,8
550,0
518,1
31,9
0,0
541,7
677,1
65 056,1
26 595,4
0,3
169,6
164,6
118,1
54,5
25 444,1
644,2

Var
2011

221 942,3
87 898,4
73 750,0
4 481,5
0,0
0,0
0,0
4 481,5
0,3
0,0
0,3
0,0
0,0
0,0
38 582,4
38 375,2
207,2
0,0
2 017,0
2 017,0
0,0
28 668,8
4 074,0
24 594,8
2 530,1
819,1
52,4
766,6
278,8
722,5
0,0
221,3
275,7
212,8
479,8
391,9
390,2
1,7
87,9
85,8
2,1
0,0
5 397,3
1 214,7
117,4
1 097,4
51,4
4 131,2
5 741,1
0,0
0,0
898,4
4 842,7
2 178,7
948,6
854,8
85,4
8,4
470,9
759,1
79 686,8
20 399,5
0,5
1 429,4
72,2
72,1
15,8
18 331,8
477,7

32,4
38,0
34,1
16,2
---16,2
100,0
-100,0
--
100,0
46,2
47,2
-36,9

--34,2
65,6
30,1
94,2
77,6
-66,2
122,7
112,4

20,5
432,1
50,8
47,7
62,8
83,1
-93,7
4,7
5,5
-19,5
100,0
90,2
14,3
40,0
12,1

133,4
35,5
--10,4
41,4
23,2
72,5
65,0
167,7
-13,1
12,1
22,5
23,3
99,2
742,7
-56,1
-39,0
-71,1
-28,0
-25,8
Contina

Comercio

117

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Contina

Subpartida

Productos

nacional
5201000010
5201000090
1701119000
1701990090
1101000000
1108130000
1208100000

040410
0404900000
0402991000
0402999000
040229
040221
040210
0402911000
0402919000
0403100020
0403100090
0403900010
0403900020
0403900090
040510 - 20
0405902000
0405909000
0406400000
0406100000
0406300000
0406200000
040690
1107100000
1107200000
200870
1902110000
1902190000
1902200000
1902300000
2004100000
2005200000
2304000000

4001220000
4001210000
4001291000
4001100000
4001299000
3104200010
3105300000
3102300010
3102210000
3104901000
3104300000
3103100000
3102100010
3808309000

Algodn
Algodn pima y supima
L.d. tipos de algodn sin cardar
Azcar
Azcar de caa
Azcar los dems
Harina de trigo
Fcula de papa
Harina de habas de soja
Lcteos
Lactosueros
Lactosuero , incluso concentrado
Los dems, lactosueros
Leche
Leche condensada
L.d. leches azucaradas
Leche en polvo las dems (lep)
Leche en polvo sin azucarar (lep)
Leche en polvo (lpd)
Leche evaporada
L.d. leches concentradas s/azucarar
Yogur
Yogur aromatizado con fruta o cacao
Los dems, yogur
Sueros
Suero de mantequilla aromatizado-kefir
Suero de mantequilla
L.d. suero de mantequilla fermentada
Mantequilla
Mantequilla fresca, salada o fundida
Grasa lctea anhidra "butter oil"
Las dems mantequillas y dems materias grasas
Quesos
Queso de pasta azul
Queso fresco
Queso fundido
Queso rallado o polvo
Los demas quesos
Maltas
Malta sin tostar
Malta tostada
Duraznos preparados
Pastas
Pastas alimenticias s/cocer, c/huevo
L.d. pastas alimenticias s/cocer
Pastas alimenticias rellenas
L.d. pastas alimenticias
Papas preparadas
Papas congeladas
Papas s/congelar
Torta de soya
Insumos
Caucho
Caucho tcnicamente especificado
Hojas ahumadas
Hojas de crep
Ltex de caucho natural
L.d. formas de caucho natural
Fertilizantes
Cloruro de potasio, uso agrcola
Fosfato di amnico
Nitrato de amonio, uso agrcola
Sulfato de amonio
Sulfato de magnesio y potasio
Sulfato de potasio
Superfosfato de calcio triple
Urea para uso agrcola
Herbicidas

p/Preliminar
1/ Incluye 07133190 - 07133390 - 07133990
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria SUNAT
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

118

Comercio

Total Anual
2010
8 644,9
7 966,5
678,4
121 367,1
4 679,4
116 687,7
288,1
6 178,1
33 238,4
127 760,5
10 075,9
7 791,0
2 284,9
77 866,5
9 388,1
0,6
0,0
26 502,4
41 971,8
1,0
2,6
37,5
13,1
24,3
9 717,6
0,0
9 717,6
0,0
19 411,8
7 212,4
12 199,4
0,0
10 651,2
309,0
1 659,4
1 605,2
1 454,8
5 622,7
27 463,9
27 359,9
104,0
21 076,7
1 402,1
113,4
1 075,4
50,4
163,0
8 024,6
6 544,5
1 480,1
337 708,2
282 781,5
42 010,4
35 884,9
2 107,3
445,2
2 572,5
1 000,6
222 724,0
30 924,2
62 150,6
7 612,3
15 235,0
4 513,1
13 460,4
0,0
88 828,3
18 047,2

Enero
2010
1 704,2
1 635,1
69,1
8 355,6
459,3
7 896,3
49,3
755,0
2 191,5
3 947,6
571,2
541,0
30,3
1 978,3
243,1
0,6
0,0
939,5
795,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
117,9
0,0
117,9
0,0
611,8
485,6
126,2
0,0
668,4
83,0
0,0
50,8
38,8
495,7
799,9
799,8
0,2
158,2
123,8
11,2
108,7
0,9
3,0
571,8
350,8
221,0
19 803,7
37 125,4
2 309,5
1 683,7
171,1
55,1
307,7
92,0
16 768,7
226,8
3 702,4
0,0
2 973,1
0,0
308,8
0,0
9 557,7
18 047,2

Var
2011
7 979,1
7 979,1
0,0
13 348,1
14,4
13 333,7
1,7
1 106,3
3 358,5
12 608,7
1 044,7
500,8
543,9
7 765,5
363,9
0,0
0,0
4 911,4
2 490,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2 794,4
0,0
2 794,4
0,0
244,8
244,8
0,0
0,0
759,3
45,7
76,4
176,2
48,5
412,5
2 265,9
2 259,2
6,7
127,9
1 036,4
967,1
28,4
23,3
17,6
571,9
493,9
78,0
16 882,9
52 178,3
4 682,6
4 064,0
87,2
0,0
423,8
107,7
29 448,6
0,0
4,4
0,0
1 222,9
0,0
1 254,2
0,0
26 967,0
18 047,2

%
368,2
388,0
-100,0
59,8
-96,9
68,9
96,6
46,5
53,3
219,4
82,9
-7,4
-292,5
49,7
-100,0
-422,8
213,2
--
--
---60,0
-49,6
-100,0
-13,6
-45,0
-246,7
24,9
-16,8
183,3
182,5
-19,2
737,1
--73,9
-487,0
0,0
40,8
-64,7
14,7
40,5
102,8
141,4
-49,0
-100,0
37,7
17,1
75,6
-100,0
-99,9
--58,9
-306,2
-182,2
0,0

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 82
VALOR CIF DE IMPORTACION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Periodo : Enero 2010/2011 p/ (miles US$)
Subpartida
nacional

Productos
TOTAL

1006109000
1006200000
1006400000
1006300000
1004009000
1104120000
1104220000
1103190000
1003009000
1005901100
1005902000
1008901090
1007009000
1007001000
1001109000
1001902000

0813200000
0809400000
0809300000
0808100000
0805100000
0806200000
0808201000
0806100000

0906100000
0906200000
0904110000
0904120000
0909300000

0713109010
0713109020
07133 1/
0713409000
1801001000
0701900000
120991
1201009000

020711 - 14
0201 y 0202
020410 - 43
0504001000
0206290000

1512290000
1512110000
1512190000
1509900000
1509100000
1507100000
1507900000

Agricola
cereales
Arroz
Arroz con cscara
Arroz descascarillado
Arroz partido
Arroz semiblanqueado o blanqueado
Avena
Avena, excepto para siembra
Granos aplastados o en copos
Avena mondada
Graones y smola de l.d.cereales
Cebada, excepto para siembra
Maz
Maz amarillo duro
Maz tipo pop corn
Quinua
Sorgo
Sorgo grano, excepto para siembra
Sorgo grano, para siembra
Trigo
Trigo duro
L.d. trigos, excepto para siembra
Frutas
Ciruelas
Ciruelas secas
Ciruelas y endriones frescos
Duraznos o melocotones
Manzanas frescas
Naranjas frescas o secas
Pasas
Peras
Uvas
Especias o condimentos
Canelas
Canela y flores del canelero s/triturar
Canela y flores del canelero triturado
Pimienta
Pimienta sin triturar
Pimienta triturada
Semilla de comino
Menestras
Arvejas
Arvejas enteras
Arvejas partidas
Frijoles, excepto para siembra
Lentejas y lentejones, secos
Otros
Cacao en grano
L.d. papas frescas o refrigeradas
Semillas de hortalizas y legumbres
Soya grano
Pecuario
Carnes
Carne de ave
Carne de bovino
Carne de ovino
Estmagos (mondongos)
Ld. despojos de la especie bovina cong.
Agroindustrial
Aceites
Aceite de algodn refinado
Aceite de girasol en bruto
Aceite de girasol refinado
Aceite de oliva refinado
Aceite de oliva virgen
Aceite de soya en bruto
Aceite de soya refinado

Total Anual
2010
2 605 762,2
1 141 475,1
966 899,6
61 792,7
0,0
0,0
0,0
61 792,7
6 551,6
6 530,7
20,8
0,0
0,0
23 261,6
439 230,8
434 069,3
5 161,4
135,0
6 576,1
6 552,2
23,9
429 351,9
77 396,8
351 955,1
64 355,6
3 166,5
1 643,0
1 523,4
627,7
32 818,7
30,5
14 252,4
11 084,8
2 375,1
6 900,4
4 156,4
3 868,8
287,6
1 252,6
1 197,6
55,0
1 491,4
45 966,8
12 606,6
1 864,5
10 742,1
3 708,2
29 652,0
57 352,7
754,9
0,0
11 776,8
44 821,0
45 149,0
13 860,6
13 162,0
620,1
78,5
14 979,1
16 309,3
1 096 980,3
337 819,0
2,8
7 732,3
2 791,4
770,8
810,8
314 557,1
11 153,9

Enero
2010
170 688,4
75 013,9
65 407,0
4 429,5
0,0
0,0
0,0
4 429,5
1 306,7
1 306,7
0,0
0,0
0,0
2 631,6
31 941,8
31 571,8
370,0
0,0
18,0
18,0
0,0
25 079,3
2 874,6
22 204,7
1 416,0
481,3
0,0
481,3
130,0
411,5
0,0
188,5
58,0
146,7
347,1
258,3
229,0
29,3
88,6
85,5
3,2
0,2
3 293,1
1 275,9
103,3
1 172,5
5,7
2 011,5
4 550,6
0,0
0,0
836,6
3 714,0
1 964,5
592,7
559,7
32,9
0,0
591,1
780,8
69 976,1
28 210,0
0,4
183,8
191,2
122,8
56,4
26 959,2
696,2

Var
2011
226 069,7
98 868,0
83 249,4
5 068,9
0,0
0,0
0,0
5 068,9
0,3
0,0
0,3
0,0
0,0
0,0
43 751,4
43 509,8
241,6
0,0
2 315,3
2 315,3
0,0
32 113,4
4 548,3
27 565,2
2 727,5
854,0
54,5
799,5
289,3
813,4
0,0
226,0
323,7
221,2
521,9
430,8
428,2
2,5
91,2
88,1
3,1
0,0
6 242,4
1 528,1
160,5
1 367,6
54,3
4 660,0
6 126,8
0,0
0,0
915,9
5 210,8
2 397,2
1 033,0
935,8
87,9
9,3
510,9
853,2
84 914,1
21 369,3
0,7
1 514,8
77,0
75,1
17,4
19 165,1
519,3

%
32,4
31,8
27,3
14,4
---14,4
100,0
-100,0
--
100,0
37,0
37,8
-34,7

--28,0
58,2
24,1
92,6
77,4
-66,1
122,6
97,7

19,9
458,4
50,8
50,4
66,8
87,0
-91,3
2,9
3,1
-3,3
100,0
89,6
19,8
55,3
16,6
849,2
131,7
34,6
--9,5
40,3
22,0
74,3
67,2
166,9
-13,6
9,3
21,3
24,2
68,6
724,2
-59,7
-38,9
-69,1
-28,9
-25,4
Contina

Comercio

119

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Subpartida

Productos

nacional
5201000010
5201000090
1701119000
1701990090
1101000000
1108130000
1208100000

040410
0404900000
0402991000
0402999000
040229
040221
040210
0402911000
0402919000
0403100020
0403100090
0403900010
0403900020
0403900090
040510 - 20
0405902000
0405909000
0406400000
0406100000
0406300000
0406200000
040690
1107100000
1107200000
200870
1902110000
1902190000
1902200000
1902300000
2004100000
2005200000
2304000000

4001220000
4001210000
4001291000
4001100000
4001299000
3104200010
3105300000
3102300010
3102210000
3104901000
3104300000
3103100000
3102100010
3808309000

Algodn
Algodn pima y supima
L.d. tipos de algodn sin cardar
Azcar
Azcar de caa
Azcar los dems
Harina de trigo
Fcula de papa
Harina de habas de soja
Lcteos
Lactosueros
Lactosuero , incluso concentrado
Los dems, lactosueros
Leche
Leche condensada
L.d. leches azucaradas
Leche en polvo las dems (lep)
Leche en polvo sin azucarar (lep)
Leche en polvo (lpd)
Leche evaporada
L.d. leches concentradas s/azucarar
Yogur
Yogur aromatizado con fruta o cacao
Los dems, yogur
Sueros
Suero de mantequilla aromatizado-kefir
Suero de mantequilla
L.d. suero de mantequilla fermentada
Mantequilla
Mantequilla fresca, salada o fundida
Grasa lctea anhidra "butter oil"
Las dems mantequillas y dems materias grasas
Quesos
Queso de pasta azul
Queso fresco
Queso fundido
Queso rallado o polvo
Los demas quesos
Maltas
Malta sin tostar
Malta tostada
Duraznos preparados
Pastas
Pastas alimenticias s/cocer, c/huevo
L.d. pastas alimenticias s/cocer
Pastas alimenticias rellenas
L.d. pastas alimenticias
Papas preparadas
Papas congeladas
Papas s/congelar
Torta de soya
Insumos
Caucho
Caucho tcnicamente especificado
Hojas ahumadas
Hojas de crep
Ltex de caucho natural
L.d. formas de caucho natural
Fertilizantes
Cloruro de potasio, uso agrcola
Fosfato di amnico
Nitrato de amonio, uso agrcola
Sulfato de amonio
Sulfato de magnesio y potasio
Sulfato de potasio
Superfosfato de calcio triple
Urea para uso agrcola
Herbicidas

p/Preliminar
1/ Incluye 07133190 - 07133390 - 07133990
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria SUNAT
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

120

Comercio

Total Anual
2010
9 058,7
8 333,0
725,8
130 280,9
5 576,2
124 704,7
416,5
6 842,5
37 776,7
133 882,3
10 912,0
8 435,9
2 476,1
81 133,3
9 705,5
0,7
0,0
27 384,9
44 038,4
1,1
2,7
41,5
14,4
27,1
10 217,7
0,0
10 217,7
0,0
19 990,3
7 418,7
12 571,6
0,0
11 587,6
361,6
1 881,9
1 732,8
1 575,0
6 036,2
30 873,5
30 763,3
110,2
21 880,4
1 584,5
126,5
1 181,4
54,3
222,3
9 588,7
7 960,8
1 627,9
376 976,6
322 157,8
43 085,1
36 670,1
2 200,9
463,3
2 729,0
1 021,9
260 120,6
34 867,3
68 088,5
9 672,9
21 009,8
5 593,0
14 665,1
0,0
106 224,1
18 952,0

Enero
2010
1 774,0
1 699,7
74,3
8 775,5
485,8
8 289,7
122,0
853,1
2 468,0
4 105,4
604,0
570,6
33,4
2 029,4
249,8
0,7
0,0
956,4
822,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
122,1
0,0
122,1
0,0
631,1
498,7
132,4
0,0
718,8
91,6
0,0
53,0
43,0
531,2
838,1
837,9
0,2
167,3
139,1
13,6
120,0
1,6
3,9
669,1
430,2
239,0
21 854,6
23 733,9
2 378,0
1 712,5
182,3
59,4
330,4
93,3
20 149,4
251,2
4 237,3
0,0
4 034,8
0,0
322,5
0,0
11 303,6
1 206,5

Var
2011
8 248,4
8 248,4
0,0
14 320,0
15,2
14 304,9
5,5
1 175,1
3 742,2
13 215,6
1 126,5
542,4
584,1
8 114,4
374,7
0,0
0,0
5 114,4
2 625,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2 906,2
0,0
2 906,2
0,0
250,0
250,0
0,0
0,0
818,6
52,8
87,6
183,8
54,5
439,9
2 506,2
2 499,1
7,2
140,9
1 112,2
1 028,7
34,6
27,2
21,7
666,2
577,9
88,3
18 412,4
39 890,4
4 790,9
4 149,2
89,9
0,0
443,0
108,7
33 430,1
0,0
4,6
0,0
1 659,5
0,0
1 367,1
0,0
30 398,8
1 669,4

%
365,0
385,3
-100,0
63,2
-96,9
72,6
95,5
37,8
51,6
221,9
86,5
-4,9
-299,8
50,0
-100,0
-434,7
219,2
--
--
---60,4
-49,9
-100,0
-13,9
-42,4
-247,1
26,7
-17,2
199,0
198,3
-15,8
699,5
--71,1
-450,8
0,4
34,3
-63,0
15,8
68,1
101,5
142,3
-50,7
-100,0
34,1
16,5
65,9
-100,0
-99,9
--58,9
-324,0
-168,9
38,4

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 83
COTIZACIN INTERNACIONAL DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Perodo: 2010 2011
ARROZ

TRIGO

15% gr.quebrados
Blanco Tailands
US$/t a/

Periodo

2010

US.N2
Hard Red Winter
US$/t b/

2011

2010

Argentino
Pan
US$/t c/

2011

2010

2011

MAZ

SORGO

US. N 2
Amarillo
US$/t b/

US.N 2
Amarillo
US$/t b/

2010

2011

2010

2011

ene

542

feb

522

214

222

162

168

mar

481

211

212

159

168

abr

446

206

225

156

162

may

422

201

244

163

165

jun

422

191

209

154

156

jul

422

223

209

158

172

ago

431

286

275

172

189

sep

467

307

294

198

219

oct

480

298

297

231

229

nov

491

299

296

238

234

dic

519

329

299

248

252

503

SOYA

CAF

US.N 1
Amarillo
US$/t b/

Otros suaves
arbigos
US$/t d/

2010
382

2011
535

2010
3 403

218

349

238

317

167

AZCAR

2011
5 789

Cont.11
d/
US$/t
2010
637

797

178

264

ALGODN
Fibra Corta
CIF e/
US$/qq

Cont.16 (*)
d/
US$/t

2011

263

2010
868

2011
850

2010
77

2011
179

Fibra Larga
FOB f/
US$/t
2010
n/d

366

3 462

602

887

80

n/d

366

3 574

471

774

86

1 127

372

3 765

441

687

88

n/d

368

3 838

433

684

85

1 143

373

4 296

468

724

87

1 443

400

4 533

516

733

85

n/d

407

4 713

553

772

90

2 777

414

4 883

684

842

105

n/d

448

4 741

778

843

127

2 618

481

5 035

780

855

155

n/d

512

5 367

798

847

168

3 207

2011
n/d

a/ Fob-Bangkok
b/ Fob-Golfo de los EE.UU.
c/ Fob-Puertos Argentinos
d/ Cif-Mercados de Nueva York
e/ Cif- N.de Europa - Liverpool
f/ Precio Prom.Tanguis-Pima-Callao
Fuente: Food And Agriculture Organization (FAO) - Perspectivas Alimentarias; Banco Central de Reserva del Per (BCR) Notas Semanales; Oficina de Estudios y Polticas Agrarias (ODEPA) - Chile, Cotton Outlook (Inglaterra)
n/d: no determinado
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

Comercio

121

Hidrometeorologa

volver

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Descripcin

Cuadro

124

Pg.

Condiciones meteorolgicas impactantes en la actividad agrcola (mapa)

125

84

Anomalas de temperatura mxima y mnima y variacin de la precipitacin. Enero 2011

126

85

Caudal promedio de los principales ros, segn departamento. Enero 2011

127

86

Volumen de agua almacenada en reservorios y lagunas. Enero 2011

129

Hidrometeorologa

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Condiciones Hidrometeorolgicas Impactantes en la Actividad Agrcola

Enero 2011

LEYENDA
Temperaturas mnimas inferiores a sus normales , entre -1.4 y -1.7c en costa, entre - 1.2 y -2.6 c en sierra.
Costa: Olmos (Lambayeque) la Joya (Arequipa) Sierra: Sicuani, Anta (Cusco), Yunguyo (Puno)
Decada
1
2
3

Efecto potencial
Bajas temperaturas en costa de Lambayeque y la
Joya en Arequipa, afectan el normal desarrollo de
frutales, macollaje de arroz en Arequipa, frijol grano
y camote en Lambayeque, mientras que en sierra no
es favorable para las fases de floracin y formacin
de tuberculos en papa, mashua, olluco as como
macollamiento en cereales.
Temperaturas mnimas superiores a sus normales, entre 1.2 y 4.3c en sierra y entre 2.6 y 2.9c en selva
Sierra:Recuay (Ancash), Cora Cora (Ayacucho), Cusco, Santo Tomas (Cusco), Ayaviri (Puno) y Arequipa. Selva: Tarapoto y el
Porvenir (San Martn)

Dcada
1
2
3

Decada
1
2
3

Decada
1
2
3

Efecto potencial
Las anomalas positivas de temperaturas mnimas en
la sierra favorece el normal desarrollo de los cultivos,
cerales y tuberculos, sin embargo cuando se produce
fuerte humedad y neblina propician la aparicin de
plagas y enfermedades (Rancha en papa, haba.
Insectos picadores y masticadores en tubrculos y
cereales, que van ha afectar los rendimientos en las
cosechas.
Precipitaciones acumuladas inferiores a sus normales entre -46 y -88 % en sierra y entre - 29 y - 34 % en selva
Sierra: Andahuaylas (Apurimac), Cusco, Paruro (Cusco), Ayaviri, Juliaca, Yunguyo (Puno). Selva: Tarapoto (San
Martn), Iquitos (Loreto)
Efecto potencial
Las escasez de lluvias en la sierra afecta el normal
desarrollo de los cultivos, que en su mayoa se en cuentran en fase de macollamiento y floracin, etapas
crticas en que las plantas requieren de buena
humedad, asi como los pastos cultivados y naturales,
mientras que en selva son afectados los cultivos:
Arroz,frijol, maz amarillo duro y yuca que se encuen
tran en emergencia, macollaje y floracin.
Precipitaciones acumuladas superiores a sus normales entre 21 y 51 % en sierra, en 42 % en selva
Sierra: Cutervo (Cajamarca), Recuay (Ancash), Cora Cora (Ayacucho), Curahuasi (Apurimac), Santo Tomas
(Cusco) y la Angostura (Arequipa). Selva: Pucallpa (Ucayali)
Efecto potencial
Precipitaciones en sierra que superan a sus normales
entre 21 y 51 % en sierra efectan ligeramente a los
cultivos, siendo mas bien favorable en muchos casos
dependiendo de la distrubucin durante el mes, las mis
mas caracteristicas se producen el selva.
Reservorios del norte y sur con menos disponibilidad hdrica respecto al mes anterior.
Situacin

Dcada
1
2
3

Las represas Poechos y San Lorenzo incrementaron

sus volumenes con relacin al mes anterior, mientras
que Tinajones y Gallito Ciego, baj sus volumnes hasta
en -34 y - 22.6 % respectivamente, lo que afectara las
siembras de arroz cascara. Mientras que en el sur el
sistema de represaas Chili aument hasta en un 14 %
respecto al mes anterior, siendo la represa Imata la que
registr el mayor volumen con 24 %, garantizando la la disponibilidad hdrica de la regin.

Temperaturas mnimas inferiores a sus

normales entre -1,4 y -1,7 C en Costa y
entre -1,2 y -2,6 C en Sierra.
Temperaturas mnimas superiores a sus
normales entre 1,2 y 4,3C en Sierra y entre
2,6 y 2,9C en Selva.
Precipitaciones acumuladas inferiores a sus
normales entre -45,5 y -88,2% en sierra y
entre -29,0 y -33,5% en selva.
Precipitaciones acumuladas superiores a sus
normales entre 21 y 51% en Sierra y 42% en
Selva.

Hidrometeorologa

125

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

CuadroN84
ANOMALIASDETEMPERATURAMAXIMAMINIMA
YVARIACIONDELAPRECIPITACION
Enero2011
TemperaturasC

Estacin
Meteorolgica

Mxima
Normal

Anomala

Normal

Anomala

Normal

Variacin

(mm)

(%)

Tumbes

30,6

3,9

22,8

0,9

38,5

78,2

Piura

33,4

0,2

20,1

0,3

5,4

100,0

Huarmaca(Piura)

17,0

0,4

11,1

0,5

103,5

6,0

Chiclayo(Lambayeque)

28,8

0,0

19,1

0,1

7,2

83,3

Lamabayeque

28,4

0,8

20,0

1,1

1,0

3870,0
73,8

Olmos(Lambayeque)

32,8

0,5

21,7

1,7

28,2

TallaLambayeque

30,2

1,5

18,7

0,6

Trujillo(LaLibertad)

24,9

2,4

17,1

0,3

1,4

85,7

Contumaza(Cajamarca)

18,5

0,8

8,9

0,7

85,5

19,6

CutervoCajamarca

17,4

0,1

9,4

0,3

71,3

20,8

Recuay(Ancash)

18,8

2,3

5,6

3,8

86,7

24,2

JorgeChavez(Lima)

25,8

0,3

19,1

0,2

0,9

11,1

Donoso(Lima)

26,6

1,6

18,0

0,5

1,9

100,0

Tarma(Junin)

19,2

0,1

8,1

0,7

59,2

12,5

CoraCora(Ayacucho)

17,3

0,1

5,7

1,2

95,5

50,8

Pisco(Ica)

26,5

2,4

18,8

0,4

0,3

566,7

Arequipa

21,5

2,6

8,6

1,3

28,0

10,0

AplaoArequipa

28,9

0,6

16,1

0,5

2,2

100,0
100,0

LaJoyaArequipa

26,6

0,6

13,2

1,4

0,8

Cotahuasi(Arequipa)

22,3

1,0

9,1

0,4

81,2

3,9

LaHaciendita(Arequipa)

27,3

0,8

18,0

0,9

0,1

100,0

LaAngostura

14,3

1,0

0,5

0,0

175,0

23,2

Moquegua

26,4

0,9

13,5

0,1

8,1

95,1

Tacna

27,5

0,0

16,5

0,9

0,3

100,0

110,3

56,6

CurahuasiApurimac

22,1

0,3

11,6

0,8

94,8

48,6

Cusco

18,9

0,4

6,6

2,2

145,3

57,6

Sicuani(Cusco)

18,5

2,4

5,5

2,5

116,5

17,1

AntaCusco

17,4

3,3

6,4

1,2

135,9

1,8

SantoTomasCusco

16,7

5,7

2,7

4,3

137,7

24,0

Andahuaylas(Apurimac)

Paruro(Cusco)

20,3

2,4

8,2

0,7

191,8

56,2

Ayaviri(Puno)

15,4

2,3

2,6

1,2

130,2

45,5

Yunguyo(Puno)

14,6

0,7

4,0

2,6

178,1

45,5

Juliaca(Puno)

16,6

4,0

3,2

0,5

118,8

88,2

Tarapoto(SanMartn)

32,8

1,2

20,0

2,9

102,2

33,5

ElPorvenir(SanMartn)

32,5

1,0

20,4

2,6

95,8

15,1

Iquitos(Loreto)

31,2

1,4

22,0

0,4

266,1

28,9

Pucallpa(Ucayali)

32,5

0,0

21,2

0,4

156,7

42,3

...Nodisponible
Fuente:CorpacSenamhi

126

Precipitacin
Mnima

Hidrometeorologa

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 85
CAUDAL MENSUAL PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES RIOS SEGUN DEPARTAMENTO
Mes : Enero 2011
( m3 / seg )

Departamento

Tumbes

Piura

Lambayeque

La Libertad

Ancash

Lima

... No disponible

Estacin de

Caudal

Caudal promedio

Aforo

Prom. Hist.

Enero

respecto a :

Enero

2011

Prom. histrico

Rio

Tumbes

Puente Tumbes

Tumbes

Salto el Tigre

Zarumilla

Puente Bolsico

Zarumilla

Canal Internacional

Chira

Puente Sullana

Chira

El Ciruelo

Piura

Sanchez Cerro

Macar

Var. % ene. 2011

129,6

13,5

96,8

4,5

-95,4

75,8

52,6

-30,6

118,9

0,1

-99,9

Pte. Internacional

31,4

26,5

-15,6

Quiros*

Pasaje grande

23,9

1,7

-93,0

Motupe

Morropon

1,4

0,7

-50,4

La Leche

Puchaca

6,7

5,8

-13,0

Chancay Lambayeque

Raca Rumi

31,4

26,3

-16,0

Zaa

El Batan

6,5

4,6

-29,9

Olmos

Olmos

0,2

0,0

-100,0

Cascajal

Cascajal tres tomas

0,4

0,1

-84,7

Jequetepeque

Pampa Larga

28,0

23,9

-14,5

Jequetepeque

Ventanilla

26,9

37,9

40,6

Chicama

Salinar

20,5

14,5

-29,2

Moche

Quirihuac

9,5

5,6

-41,5

Vir

Huacapongo

5,3

1,9

-63,9

Chorobal

...

...

0,0

Huamanzaa

...

...

0,0

Nepea

San Jacinto

3,7

Santa

Condor Cerro

218,2

213,3

-2,2

Sechin

Puente Quillo

1,9

Casma

Sector Tutuma

9,3

Huarmey*

Puente Huamba

6,1

Culebras

Puente Raypa

...

Pativilca

Puente Cahua

64,3

72,4

12,6

Fortaleza

Puente Fortaleza

5,1

11,8

133,8

Supe

Puente Supe

3,6

6,6

82,4

Huaura

Puente Alco - Sayan

38,5

60,6

57,7

Chico

Sayan

4,4

6,9

56,5

Chancay

Santo Domingo

22,4

42,0

87,8

Chilln

Puente Magdalena

11,4

14,7

28,2

Rimac

Cheque - Tamboraque

32,2

40,2

24,9

Lurin

Puente Manchay

10,9

Mala

Estacin La Capilla

31,0

30,1

-3,0

Caete

Socsi

118,0

98,3

-16,7
Contina

Hidrometeorologa

127

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Departamento

Ica

Arequipa

Moquegua

Tacna

Caudal

Caudal promedio

Aforo

Prom. Hist.

Enero

Var. % Ene. 2 011

respecto a :

Enero

2011

Prom. histrico

Ica

La Achirana

14,1

19,5

38,3

Pisco

Letrayoc

48,3

98,9

104,6

San Juan

Partidor de conta

20,5

53,6

161,6

Viscas

La Pea

1,2

1,3

14,6

Las Trancas

Toma Huayuri - Sta Luisa

3,8

0,0

-100,0

Grande

La isla

5,1

19,3

278,1

Palpa

Casa Blanca

3,4

1,1

-68,2

Ingenio

Pacayniyooc

5,3

0,0

-100,0

Aja

Comunidad - Molino Trigal

4,3

0,0

-100,0

Tierras Blancas

Ranchera

5,8

0,0

-100,0

Taruga pajonal

Toma Crucero

0,0

0,0

0,0

Santa Cruz

0,0

0,1

0,0

Socos

0,0

0,0

0,0

Acar

Bella Unin

22,1

55,0

149,6

Caman

Puente Carretera

86,1

72,8

-15,5

Chili

Charcani V

14,0

11,9

-15,0

Tambo

Chucarapi

47,5

26,1

-45,1

Yauca

Puente Jaqui

14,7

3,9

-73,7

Ocoa

Puente Ocoa

124,5

145,0

16,5

Majes

Puente Huatiapa

110,3

77,3

-29,9

Colca

Bocatoma de Tuti

52,5

39,4

-25,0

Moquegua

Chivaya

1,4

1,2

-13,9

Torata

Ichupampa

1,1

0,9

-15,2

Huaracane

Pacane

1,2

1,3

10,3

Carumas

Carumas

0,8

0,2

-78,6

Putina

Putina

0,6

0,6

14,4

Omate

El chalso

0,2

0,1

-64,6
-7,0

Crusphara

Ubinas

Tambo

Santa Rosa

0,2

0,2

64,6

Sama

La Tranca

3,7

2,8

-24,7

Locumba

Locumba

2,7

2,2

-19,9

Caplina

Aguas Calientes

1,1

0,5

-56,2

Uchusuma

Piedras Blancas

0,7

1,4

91,1

... No disponible
1/ Nivel promedio del agua de ros ( m.s.n.m. )

128

Estacin de
Rio

Hidrometeorologa

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 86
VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA EN RESERVORIOS Y LAGUNAS
Mes : Enero 2011

Reservorios y Lagunas

Capacidad

Volumen

Mxima

( millones m )

Almacenamiento al :

Porcentaje de

al 31 de Ene. 2011

al 31 de Ene. 2011

RESERVORIOS
Poechos

620,0

112,8

18,2

San Lorenzo

260,0

36,9

14,2

Tinajones

330,0

71,9

21,8

Gallito Ciego

573,8

168,5

29,4

Sistema de represas chili

390,4

202,1

51,8

43,0

15,6

36,3

El Frayle

208,0

76,4

36,7

El Pae

139,4

78,4

56,3

13,0

7,5

57,5

Aguada Blanca

Imata
Pillones

80,0

24,3

30,3

Condoroma

285,0

125,7

44,1

Pasto Grande*

192,0

97,9

51,0

10,0

4,9

49,4

8,5

1,7

20,0

Jarumas ( Tarata - Tacna )

Paucarani ( Tacna )
LAGUNAS
Viconga ( Barranca - Lima )

30,0

15,5

51,7

Cochaquillo

28,3

20,9

73,8

Surasaca

22,7

19,1

84,1

7,0

6,5

93,4

Paton
Anamaray

2,0

1,3

65,0

Yuracocha ( Huaura - Lima)

1,6

1,1

69,1

Coyllarcocha ( Huaura - Lima)

1,2

0,9

79,2

Vetacocha ( Huaura - Lima)

0,6

0,5

100,0

Yarupaja ( Huaura - Lima)

0,3

0,3

89,8

Tinquicocha ( Huaura - Lima)

0,3

0,3

99,9
100,0

Len Puunan ( Huaura - Lima)

0,3

0,3

13,7

3,3

24,1

Aguashuman ( Chancay - Huaral - Lima )

7,7

1,7

22,1

Yuncan ( Chancay - Huaral - Lima )

5,6

0,8

13,3

Cacray ( Chancay - Huaral - Lima )

4,8

0,0

0,0

Quisha ( Chancay - Huaral -Lima )

Chungar ( Chancay - Huaral - Lima )

14,3

9,8

68,7

Rahuite ( Chancay - Huaral - Lima )

3,1

0,4

12,9

Chancan ( Chancay - Huaral - Lima )

1,0

1,0

100,0

Uchumachay ( Chancay - Huaral - Lima )

3,4

0,9

26,5

Yanauyac (Chancay - Huaral - Lima )

3,6

3,6

100,0

Vilcacocha ( Chancay - Huaral - Lima )

3,0

1,5

50,8

Pujanca Alta (Chancay - Huaral - Lima)

3,2

0,8

23,1

Pujanca Baja ( Chancay - Huaral - Lima)

1,2

1,2

100,0

Chunchun ( Chillon - Lima)

9,3

Azulcocha ( Chillon - Lima )

2,7

Leon Cocha ( Chillon - Lima )

2,3

16,6

Sacsa ( Rimac - Lima )

... Informacin no disponible

Contina

* : dato del 26/01/2010

Hidrometeorologa

129

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Reservorios y Lagunas

Capacidad

Volumen

Porcentaje de

Mxima

( millones m3 )

Almacenamiento al :

al 31 de Ene. 2011

al 31 de Ene. 2011

Piti Culi ( Rimac - Lima )

6,5

Quisha ( Rimac - Lima )

8,7

Carpa ( Rimac - Lima )

17,8

Huasca ( Rimac - Lima )

6,3

Pucro ( Rimac - Lima )

2,0

Misha ( Rimac - Lima )

0,7

Canchis ( Rimac - Lima )

2,1

Manca ( Rimac - Lima )

1,6

Pirhua ( Rimac - Lima )

0,9

Huachua ( Rimac - Lima )

5,1

Huampar ( Rimac - Lima )

3,5

Huallunca ( Rimac - Lima )

1,6

Pacococha (Pisco - Ica)

9,9

San Francisco (Pisco - Ica)

5,6

Pocchalla (Pisco - Ica)

Accnococha (Pisco - Ica)

5,5

21,8

Pultoc (Pisco - Ica)

7,1

La Virreyna (Pisco - Ica)

2,0

Choclococha ( Ica)
Condorpico ( Palca - Tacna ) p/
Casiri ( Palca - Tacna ) p/
Aricota ( Tacna ) p/

108,3

0,8

0,0

0,0

3,5

0,0

0,0

804,0

166,4

20,7

... Informacin no disponible

1/ Preliminar
Fuente : Direcciones Regionales Agrarias - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin : Ministerio de Agricultura - Direccin General de Estudios Econmicos y Estadsticos

130

Hidrometeorologa

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Insumos

volver

Hidrometeorologa

131

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Descripcin

Cuadro

Pg.

FERTILIZANTES

87

Importacin mensual de fertilizantes. Enero 10-11

133

88

Extraccin mensual de guano de isla. Enero 10-11

133

89

Precio promedio de venta de fertilizantes. Enero 2011 (S/.x t)

134

90

Informe mensual de precios de venta de pesticidas

135

MANO DE OBRA, TRACCION MECANICA Y ANIMAL

91

Costos de tractor, yunta y jornal, segn departamento. Enero 2011

137

SEMILLAS Y PLANTONES

132

92

Disponibilidad y precio de semilla por variedad y categora, segn productor y cultivar. Enero 2011

138

93

Cobertura de reas a sembrar co la disponibilidad de semilla. Enero 2011

140

94

Disponibilidad y precio de plantones por estacin experimental, segn cultivar y especie. Enero 2011

141

95

Disponibilidad y precio de reproductores por estacin experimental, segn raza o lnea. Enero 2011

143

Insumos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 87
Importacion Mensual de Fertilizantes : 20112010
AOS
Tipo de
Fertilizantes

Urea para uso

agrcola
Nitrato de
amonio, uso
agrcola
Sulfato de
amonio

Fosfato di
amnico

Superfosfato de
calcio triple
Cloruro de
potasio, uso
agrcola
Sulfato de
potasio
Sulfato de
magnesio y
potasio

Total

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2011

83 096

83 096

2010

747 864

76 150

65 797

77 086

22 714

50 566

49 748

65 346

64 958

58 220

60 360

64 188

92 730

2011

74 335,6

74 336

2010

327 045,6

36 421

50 950

20 114

20 266

25 796

10 748

27 415

45 241

18 618

18

26 634

44 826

2011

--

2010

32 443

--

700

7 326

--

--

--

10 456

--

--

13 961

--

--

2011

6 635

6 635

2010

128 070

27 311

--

50

90

60

27 089

--

7 353

26 955

30

26 794

12 338

2011

2,1

2010

134 140

11 492

--

7 887

--

22 000

7 000

25 692

6 822

8 386

19 566

--

25 294

2011

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

2010

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

2011

--

2010

82 361

494

10 377

24 556

781

1 816

3 067

415

--

219

24 456

8 439

7 741

2011

2 123

2 123

2010

23 219

432

418

5 973

1 577

894

1 845

1 369

1 542

1 989

2 329

2 320

2 530

2011

--

2010

20 587

--

3 353

11 180

--

--

--

--

4 000

2 054

--

--

--

2,1

Cuadro N 88
Extraccin Mensual de Guano de Isla
(t)
AO

Total

Ene

Feb

2011

800

800

2010

16 164

Mar

Abr

3 080

May

1 904

Jun

Jul

2 240

3 098

Ago

2 638

Set

1 211

Oct

Nov

315

Dic

785

893

Fuente: AGRORURAL.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica.

Insumos

133

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 89
PRECIO PROMEDIO DE VENTA DE FERTILIZANTES
Mes: enero 2011
(S/. x t)
Regin
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

Regin
Amazonas
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lambayeque
Lima
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martn
Tacna
Tumbes
Ucayali

Urea
1 420
1 540
1 603
1 366
1 440
1 400
1 696
1 560
1 563
1 420
1 433
1 411
1 325
1 405
2 033
1 980
1 491
1 451
1 360
1 500
1 410
1 500
1 560

Nitrato de
amonio

1/

1 526
1 595
1 362

1 543
1 540
1 530
1 420
1 434
1 417
1 375
1 405
2 150
1 940
1 456
1 484
1 308
1 760

1 410
1 300

Sulfato de
amonio

1 870
1 660

1 315
1 000

1 716
923
1 004
2 200

1 170
1 960
1 138

1 200
1 100
1 500

Abono comp.
Guano de la
121212
Isla

2 040
1 680
2 100

1 190
1 660

1 824

1 560
1 350

1 873

1 220
1 047
1 200
1 400
1 140
1 242
852
1 000
1 129

1 025

900
1 300
1 900
1 300
1 020
1 265

1 240

Fosfato di
amonico

Superf. de
calcio triple

2 200
2 124
2 150
1 965
2 100
1 946
2 126
2 120
2 237
2 060
2 062
2 033
1 956
2 083
2 650
2 300
2 035
2 033
1 788
2 063

2 100
1 920
2 680

Roca
Fosfrica

1 000

520
870

630

500
300

1 565
1 800

825

743

2 280
1 920
890
1 920
2 040
2 503
1 965
1 900
2 002
1 980

2 015

1 357
2 349

1 999

1 960

2 140

Gallinaza
700
745
380
470
340
285
580

265

280
384

307

355

470

560

2 200
2 018
1 940
1 800
1 880
2 131
2 000
1 940
2 232
2 060
1 768
1 900
2 157
1 827
3 600
2 880
2 200
2 041
2 100
1 940

2 100

2 640

Abono comp.
151515
2 160
1 964
1 960

1 500
1 800

1 740

1 847
1 650

2 000

1 800

1 820

... Sin informacin

1/ Mezcla Sulfontrica o Nitrato de Amonio rebajado
Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Informacion Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

134

Insumos

Sulfato de
potasio

Cloruro de
potasio

Sulf. de mag.
y potasio

2 500
2 380
1 960
2 489
2 280
1 900

2 920
2 360

2 477
2 503
2 244

2 689
2 203
2 026
1 520

2 470

Humus de
Lombriz

700
600

440
800

499
700
700

700
530

1 640
1 950
977

1 783
1 520

961
1 585
1 519
1 560

1 825

1 911

2 250

2 040

Abono comp.
202020

1 947
2 060
1 880
2 020
1 840
1 940
2 080
2 140
1 960
1 925
1 880
1 813
1 859
2 800
2 030
1 977
2 060
1 967
1 900

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 90
INFORME MENSUAL DE PRECIOS DE VENTA DE PESTICIDAS
Precio casas comerciales (S/. x unidad de medida)
Mes : enero 2011
Producto

Unidad de
Medida

Ama
zonas

Ancash

Apu
rmac

Are
quipa

Aya
cucho

Caja
marca

Cusco

Huanca
velica

Hu
nuco

Ica

Junn

La Liber
tad

INSECTICIDAS
Tamaron

1 lt

48

53

47

58

51

Lannate 90

1 kg

121

54

149

143

144

69

64

Metasystox

1 lt

73

Lorsban 480 E

1 lt

54

52

55

46

31

Baitroid TM 525 SL

1 lt

106

68

108

122

97

Campal 250 CE

1 lt

64

71

62

68

72

41

Curzate

1 kg

76

70

77

73

69

68

Manzate

1 kg

35

35

30

45

35

44

61

52

52

52

140

152

55

50

53

90

83

103

67

62

69

70

66

74

70

35

28

35

37

70

63
66

FUNGICIDAS
86

Sulfa 80 PM

1 kg

19

23

17

20

19

36

19

16

Kumulus

1 kg

32

23

19

26

20

43

19

17

Cercobim

1 kg

133

130

118

Polyram DF

1 kg

34

21

35

37

34

42

38

33

33

34

35

Antracol

1 kg

41

43

43

48

41

43

49

48

39

43

42

89

83

79

82

80

89

80

79

86

81

127

119

40

36

67

58

130

19
22

129

Fitoraz

1 kg

45

81

89

77

88

83

Ridomil

1 kg

80

81

87

77

83

83

73

20
130

HERBICIDAS
Afalon 50 PM

1 kg

95

141

120

86

106

120

Gramoxone Super

1 lt

39

37

42

38

43

54

Gesaprim

1 kg

58

35

55

Goal
Roundup

36

81

250 ml

64

41

52

60

1 lt

37

48

36

34

40
60

39

34

38

52

56

27

31

ACARICIDAS
Kenyo

500 ml

Peropal

250 g

Sanmite

250 g

Vertimec

250 ml

25

32

95

64

65

33

79

42

52

82

95
59

35
82

51

108

ADHERENTES
Citowett

1 lt

32

24

33

29

32

27

24

27

Agridex

1 lt

26

21

35

27

32

32

24

30

Agrotin -S
Triona
NUTRIENTES
FOLIARES*

1 lt
4 lt

27

21

26

23

20

41

36
32

18

31

23

15

21

Abonofol 20-20-20

1 kg

14

13

13

15

13

14

16

14

13

14

Abonofol 30-10-10

1 kg

15

11

13

14

13

13

15

12

11

13

15

Fetrilon Combi 1

250 g

27

23

26

96

45

23

31

27

34

32

Multifrut

1 kg

15

17

13

15

18

26

29

Poliphos
REGULADORES DE
CRECIMIENTO
Activol

11

16

16

13

15

1 kg

14

22

14

17

18

past

12

12

12

13

15

14

15

12

14

Aminofol

200 ml

35

45

47

36

31

46

40

48

46

46

45

Ergostim

200 ml

44

39

45

46

45

54

49

1 lt

112

180

102

Pix

118

35
112

13

Contina

Insumos

135

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Producto

Unidad de Lamba
yeque
Medida

Lima

Loreto

Madre Moque
de Dios
gua

Pasco

Piura

Puno

San
Martn

Tacna

Tumbes

Ucayali

INSECTICIDAS
Tamaron

1 lt

51

52

60

Lannate 90

1 kg

160

149

264

Metasystox

1 lt

70

60

64

55

182

18

138

78

56

66
155

60
180

75
102

52

64

---

Lorsban 480 E

1 lt

52

54

Baitroid TM 525 SL

1 lt

100

104

Campal 250 CE*

1 lt

63

89

Curzate

1 kg

60

71

Manzate

1 kg

37

39

Sulfa 80 PM

1 kg

16

16

Kumulus

1 kg

18

18

20

22

18

--

Cercobim

1 kg

140

130

128

82

135

--

Polyram DF

1 kg

36

32

35

35

Antracol

1 kg

41

44

51

39

42

50

109
68

80

76

80

70

53

49

63

101

120

106

55

60

--

FUNGICIDAS

-41
28

68

32

34

50

23

19

25

65

68
43
15

56
15

39
45

47

Fitoraz

1 kg

82

83

125

51

90

86

100

82

82

Ridomil

1 kg

81

78

97

79

90

84

95

76

78

Afalon 50 PM

1 kg

73

117

Gramoxone Super

1 lt

39

38

44

37

77

71

33

-50

55

71

62

70

HERBICIDAS*

Gesaprim
Goal
Roundup

1 kg

61

58

250 ml

52

54

1 lt

30

33

135
51

30
38

38

73
60

34

61

-46

40

70

47

58

--

30

45

ACARICIDAS
Kenyo

500 ml

94

Peropal

250 g

190

Sanmite

250 g

Vertimec

250 ml

105

62

85
58

90

ADHERENTES
Citowett

1 lt

37

28

34

29

35

Agridex

1 lt

26

32

39

31

24

25

--

29

26

26

25

---

Agrotin -S
Triona
NUTRIENTES
FOLIARES*
Abonofol 20-20-20

1 lt
4 lt

22

1 kg

12

14

18

13

15

15

18

15

18

12

Abonofol 30-10-10

1 kg

14

14

19

12

15

14

18

17

15

16

Fetrilon Combi 1

250 g

48

63

40

Multifrut

1 kg

14

14

18

26

28

Poliphos
REGULADORES DE
CRECIMIENTO*
Activol

70

1 kg

30
19

14

18

20

15

28

--

15

21
---

past

11

12

43

16

Aminofol

200 ml

48

41

49

45

48

Ergostim

200 ml

50

45

39

40

48

1 lt

96

Pix

14

117

... Sin informacin

Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Direccin de Contina
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

136

22

Insumos

15

18
----

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 91
COSTOS DE TRACTOR/HORA, YUNTA/DA Y JORNAL/DA, SEGN REGIN
Mes: enero 2011
(S/.)
Tractor/hora

Yunta/da

Jornal/da

Amazonas

Regin

50-90

40-60

18-20

Ancash

40-120

35-90

15-40

Apurimac

35-60

30-60

20-35

Arequipa

40-96

50-150

25-50

Ayacucho

30-75

25-80

120-35

Cajamarca

40-120

20-60

15-25

Cusco

28-75

30-80

15-40

Huancavelica

35-60

25-45

15-30

Hunuco

31-82

25-65

15-35

Ica

50-70

25-60

18-40

Junn

35-90

40-80

18-30

La Libertad

30-120

25-100

15-35

Lambayeque

80-140

40-70

18-20

Lima

40-100

25-120

15-35

Loreto

80-100

60-80

15-25

Madre de Dios

40-71

..

20-30

Moquegua

45-60

40-80

20-45

Pasco

35-80

45-80

15-35

Piura

60-120

25-40

15-30

Puno

30-60

25-40

15-30

Tacna

40-60

25-40

Tumbes

90-140

60-90

25-30

Ucayali

..

..

15-30

San Martn

... Sin informacin

Fuente: Direccines Regionales Agrarias - Direccin de Informacin Agraria
Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

Insumos

137

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Cuadro N 92
DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE SEMILLA POR VARIEDAD, CATEGORA,
SEGN PRODUCTOR Y CULTIVAR
Mes : ENERO 2011
Estacin Experimental/

Cultivar

Cultivo

Categora

Disponibilidad

Precio

( Kg. )

(S/. x Kg. )

Estacin Experimental Agraria: La Molina

Ubicacin: Dpto. Lima
Av. La Molina N 1981 La Molina
Telefax: 3492600 Anexo 249 email: celamolina@inia.gob.pe
Arveja

INIA 103 - Remate

Certificada

836

10,00

INIA 611- Nutri Per

Centenario
INIA 101

Autorizada
Registrada

1 995
5 640
104

14,50
2,60
70,00

Moronera INIA
INIA-411 San Cristbal
Grion
Jacinto INIA
INIA 408 Sumak Puka
INIA 903 Tayko Andenes
INIA 607Checche Andenes
Ccompis
Blanca de Junn
Andino INIA
INIA-419 San Francisco
INIA 405 San Isdro

Bsica
Bsica
Bsica
Bsica
Bsica
Bsica
Bsica
Bsica

INIA 915 La Cajamarquina

INIA 915 La Cajamarquina
San Cristbal
San Cristbal
Choclero 101
Choclero 101
INIA - 302 (Amarilis)
Libertea
INIA 309 - Serranita
INIA -405 San Isidro
INIA -405 San Isidro

Estacin Experimental Agraria: Donoso

Ubicacin: Dpto. Lima
Ubicacin: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay Huaral
Telef.: 2462839 email: donoso@inia.gob.pe
Maz Amarillo Duro
Trigo
Zanahoria
Estacin Experimental Agraria: Los Andenes Cusco
Ubicacin: Dpto. Cusco
Av. Micaela Bastidas N 310 314 Wuanchac Cusco
Telf.: 084232874
Cebada

Frijol
Avena
Maz Amilceo
Papa
Quinua
Trigo

Bsica
Bsica
Bsica
Registrada

235
1 956
35
1 006
488
5 857
325
2 410
954
2 700
1 244
10 440
7 472

2,50
2,50
2,50
5,00
5,00
3,00
3,50
3,00
6,00
2,50
2,50
2,50
2,50

Bsica
Registrada
Bsica
Certificada
Bsica
Registrada
Bsica
Bsica
Bsica
Bsica
Certificada

559
75
380
1 029
1 150
48
250
250
50
498
2 090

4,00
3,50
3,60
3,50
8,00
7,00
3,50
3,50
3,50
3,50
3,00

500
114
182

5,00
5,00
5,00

550
88
220
242
125

4,00
8,00
6,00
6,00
6,00

Estacin Experimental Agraria: Baos del Inca

Ubicacin: Dpto. Cajamarca
Jr. Wiracocha s/n Km 7 Distrito Baos del Inca Cajamarca
Telf.: 076348386 email: binca@inia.gob.pe
Avena
Cebada
Maz Amilceo
Papa

Trigo

Estacin Experimental Agraria: Canan

Ubicacin: Dpto. Ayacucho
Av. Abancay s/n Canan Bajo Huamanga
Telf.: 066312271 email: canaan@inia.gob.pe
Quinua
Kiwicha

Blanca de Julli
INIA 414 Taray
Oscar Blanco

Estacin Experimental Agraria: Pucallpa

Ubicacin: Dpto. Ucayali
Av. Centenario Km. 4. Carretera Federico Basadre
Telf.: 061575009 email: pucallpa@inia.gob.pe
Arroz
Caupi

Capirona INIA
Ojo Negro Regional

Frijol
Maz

Ucayalino
Marginal 28 T

Autorizada
Bsica
Registrada
Basica
Registrada

Contina

138

Insumos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Contina

Estacin Experimental/
Cultivo
Estacin Experimental Agraria: San Roque
Ubicacin: Dpto. Loreto
Calle San Roque N 209 Dist, San Juan Bautista
Telf.: 065260732 email: sroque@inia.gob.pe
Arroz

Maz

Cultivar

Categora

INIA 505- Ecoarroz

INIA 505- Ecoarroz
INIA 505- Ecoarroz
INIA 506-jar 1
INIA 506-jar 1
INIA 506-jar 1
MASELBA
MASELBA
MASELBA

Basica
Registrada
Certificada
Basica
Registrada
Certificada
Basica
Registrada
Certificada

Salcedo-INIA
Kancolla
Blanca de Yuli
Illpa INIA
Gigante
Vilcanota
Tayco
INIA 902 Africana
UNA 80
Cupi
Ramis
Invernal

(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)
(Comn)

INIA 502 Pitipo

Disponibilidad
( Kg. )

2
2

Precio
(S/. x Kg. )

3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00

Estacin Experimental Agraria: ILLPA

Ubicacin: Dpto. PUNO
Quinua

HABA
Avena

Cebada
Caihua
Trigo

10 382
2 352
4 783
2 240
1 596
6 520
6 655
1 620
6 066
56
2
819

8,00
8,00
8,00
8,00
3,50
2,20
2,20
2,50
2,50
4,00
4,00
2,00

Registrada
Basica
Basica
Registrada
Registrada
Bsica
Registrada
Bsica
Registrada
Registrada
Registrada
Certificada
Registrada
Autorizada
Registrada

2 240
39
13
1 583
80
15
1 463
523
6 301
4 606
1 766
510
4 195
4 525
59

6,25
50,00
50,00
6,25
6,25
50,00
6,25
50,00
6,25
8,00
8,00
4,00
5,00
11,67
8,00

INIA 509 - LA ESPERANZA

Capirona INIA
INIA 507 - LA CONQUISTA
Marginal 28-T

Registrada
Registrada
Registrada
Bsica
Registrada

1 530
626
13 570
417
2 550

4,00
4,00
4,00
20,00
4,00

INIA 508 - Tinajones

Centenario
INIA 418 - El Nazareno

Bsica
Certificada
Registrada

Estacin Experimental Agraria: Vista Florida

Ubicacin: Dpto. Lambayeque
Km. 8 Carretera ChiclayoFerreafe
Telf.: 074607099 email:vflorida@inia.gob.pe
Arroz

Capirona INIA
IR 43
Amazonas
INIA 508 Tinsjones
Frijol
Caupi

Bayo Mochica
Baina Blanca

Maz Amarillo Duro

Marginal 28-T
INIA605
Mezcla

Pallar
Estacin Experimental Agraria: El Porvenir
Ubicacin: Dpto. San Martn
Jr. Martnez de Compagnon N 1015
Telf.: 042522291 email: elporvenir@inia.gob.pe
Arroz

Maz

Estacin Experimental Agraria: Arequipa

Ubicacin: Dpto. Arequipa
Calle Saco Olivares N 402 Cerro Juli
Telf.: 054421338 email: arequipa@inia.gob.pe
Arroz
Trigo

880
5 550
15 500

20,00
1,70
1,80
Contina

Insumos

139

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Estacin Experimental/
Cultivo
Estacin Experimental Agraria: Santa Ana
Ubicacin: Dpto. Junn
Fundo Santa Ana S/N Hualahoyo Km. 8. El Tambo Huancayo
Telf.: 064246206 email: santaana@inia.gob.pe
Avena
Arveja
Maz Amilceo

Cultivar

Categora

INIA 901 Mantaro 15

INIA 103-Remate
INIA 606 Choclero Prolfico
San Jernimo
INIA- San Fransico
Andino INIAA
INIA 424 Vicseo
Andenes 90

Trigo

Tarwi

Disponibilidad
( Kg. )

Bsica
Certificada
Bsica
Bsica
Registrada
Registrada
Registrada

52
800
1 645
123
771
5 222
110
150

Fuente: Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa Proyecto de
Produccin de Semillas y Reproductores.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica.

Cuadro N 93
COBERTURA DE REAS A SEMBRAR CON LA DISPONIBILIDAD DE SEMILLA
Mes: enero 2011
Disponibilidad

Requerimiento

Cultivo

de semilla

semilla

(kg)

(kg/ha)

TOTAL

167 761

Arroz
Arveja
Avena
Maz Amilceo
Maz Amarillo Duro
Frijol
Cebada
Papa
Quinua
Trigo

29 417
1 636
21 338
3 291
13 809
6 342
9 701
2 960
21 211
58 056

4 475

75
60
120
60
25
60
100
2 000
8
140

Fuente: Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA)

Elaboracin: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica

140

Insumos

Cobertura
(ha)

392
27
178
55
552
106
97
1
2 651
415

Precio
(S/. x Kg. )

3,50
13,00
5,00
5,00
3,00
3,00
3,00
6,00

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011
Cuadro N 94
DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE PLANTONES POR ESTACIN EXPERIMENTAL
SEGN CULTIVAR Y ESPECIE
Mes : ENERO 2011
Estacin Experimental / Especie

Cultivar

Sistema de
Propagacin

Precio

Cantidad
(Unidad)

S/. x Plantn

Estacin Experimental Agraria: La Molina

Ubicacin: Dpto. Lima
Av. La Molina N 1981 La Molina
Telefax: 3492600 Anexo 249 email: celamolina@inia.gob.pe
Maracuya

La Molina

Injerto

800

10,00

Durazno

Huayco Rojo

Injerto

100

10,00

California

Injerto

200

10,00

Lcumo

Palo

Patrn

200

5,00

Seda

Injerto

200

10,00

Mango

Palto

Kent

Injerto

20

10,00

Haden

Injerto

20

10,00

Cambodiano

Patrn

100

5,00

Duke

Patrn

2 000

5,00

Hass

Injerto

30

10,00

Pecano

Maha

Injerto

20

15,00

Municin

Patron

300

7,50

Chirimoyo

Criollo

patron

100

5,00

Cumbe

Injerto

150

10,00

Chirimoyo

Criollo

Patrn

75

2,50

Limn

Tahit

Injerto

86

6,00

Lucumo

Palo

Patrn

1 701

3,00

Tipo Beltran

Injerto

466

6,00

Tipo Seda

Injerto

334

5,00
3,00

Estacin Experimental Agraria: Donoso

Ubicacin: Dpto. Lima
Ubicacin: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay Huaral
Telef.: 2462839 email: donoso@inia.gob.pe

Mandarino

Cleopatra

patron

6 231

Kinkan

Injerto

19

6,00

Clementina

Injerto

6,00
0,30

Mango

Criollo

Pepa-semilla*

6 000

Melocotonero

Okinawa

Pepa-semilla*

26,000*

0,50

Okinawa

patrn

1 864

1,80

Huayco Rojo

Injerto

1 161

6,00

Naranjo

Washington Navel

Injerto

140

6,00

Tangelo

Injerto

17

6,00

Palto

Duke

Patrn

n previa solicitud de c

4,00

Hass

Injerto

"

10,00

Fuerte

Injerto

"

10,00

camu camu

No determinado

Pepa-semilla*

4 000

0,50

Copoaz

No determinado

patron

25

2,00

Guanabano

No determinado

patron

2,00

Estacin Experimental Agraria: San Roque

Ubicacin: Dpto. Loreto
Calle San Roque N 209 Dist, San Juan Bautista
Telf.: 065260732 email: sroque@inia.gob.pe

Limonero

Tahit

Injerto

40

3,00

Mandarino

San Diego

Injerto

100

3,00
3,00

Roja Espaola

Injerto

30

Mango

No determinado

Pepa-semilla*

2,00

Cacao

Forastero

Pepa-semilla*

50

1,00

Zapote

No determinado

Pepa-semilla*

2,00
Contina

Insumos

141

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Conclusin

Estacin Experimental / Especie

Cultivar

Sistema de
Propagacin

Precio

Cantidad
(Unidad)

S/. x Plantn

6,00

Estacin Experimental Agraria: Santa Ana

Ubicacin: Dpto. Junn
Fundo Santa Ana S/N Hualahoyo Km. 8. El Tambo Huancayo
Telf.: 064246206 email: santaana@inia.gob.pe
Manzano

California

Injerto

161

Winter Banana

Injerto

59

6,00

Gigante de Yucay

Injerto

47

6,00

Packham`s

Injerto

25

6,00

Victoria

Injerto

6,00

Huaico rojo

Injerto

6,00

Huaico amarillo

Injerto

17

6,00

Florida 39

Injerto

11

6,00

Imperial

Injerto

22

6,00

Gota de Oro

Injerto

99

6,00

Chirimoyo

Ecotipos seleccionados

Injerto

1 075

6,00

Lucumo

Yema de Huevo

Patrn

20

6,00

Naranjo

Washington Navel

Injerto

139

6,00

Palto

Ecotipos seleccionados

Injerto

30

6,00

Tara

Seleccin Andenes

Injerto

900

1,00

Chirimoyo

Nativo

Pepa-semilla*

644

2,00

Palto

Mexicano

semilla

450

2,00

Lucumo

Nativo

Pepa-semilla*

854

2,00

Peral

Durazno

Ciruelo

Estacin Experimental Agraria: Los Andenes Cusco

Ubicacin: Dpto. Cusco
Av. Micaela Bastidas N 310 314 Wuanchac Cusco
Telf.: 084232874

Estacin Experimental Agraria: Canan

Ubicacin: Dpto. Ayacucho
Av. Abancay s/n Canan Bajo Huamanga
Telf.: 066312271 email: canaan@inia.gob.pe

Fuente: Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa. Proyecto de
Produccin de Semillas y Reproductores.
Elaboracin: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica.
* Unidad
** Kilogramo
VPVzps

142

Insumos

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

Cuadro N 95
DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE REPRODUCTORES POR ESTACIN EXPERIMENTAL,
SEGN RAZA O LNEA
Mes: ENERO 2011
Estacin experimental/

Raza o lnea

Especie

Categora

N de Cabezas

Preciounidad

(S/. x cabeza)

Estacin Experimental Agraria: La Molina

Ubicacin: Dpto. Lima
Av. La Molina N 1981 La Molina
Telefax: 3492600 Anexo 249 email: celamolina@inia.gob.pe
Cuy

Mejorados

Recra

143

57

25,00

Per

Recra
Adulto
Recra
Adulto
Recra
Adulto

40
3
40
10
40
10
10

10

15.00 - 20.00
25,00
15.00 - 20.00
25.00.
15.00 - 20.00
25,00
200,00

Estacin Experimental Agraria: Donoso

Ubicacin: Dpto. Lima
Ubicacin: Altura Km. 5.6 Carretera Chancay Huaral
Telef.: 2462839 email: donoso@inia.gob.pe
Cuy

Inti
Andina
Ovino

10
10

Estacin Experimental Agraria: Canan

Ubicacin: Dpto. Ayacucho
Av. Abancay s/n Canan Bajo Huamanga
Telf.: 066312271 email: canaan@inia.gob.pe
Cuy

Inti
peru
Andina

Recra
Recra
Recra

34
32
69

44

20,00
20,00
20,00

Mejorados
Pely buey
Mjorados

Recria
Recra
Recra

4
20
20

3
15
5

2000,00
150,00
150,00

49
12
22

18
27
41

25,00
25,00
25,00

Estacin Experimental Agraria: El Porvenir

Ubicacin: Dpto. San Martn
Jr. Martnez de Compagnon N 1015
Telf.: 042522291 email: elporvenir@inia.gob.pe
Bovinos
Ovinos
Porcinos
Estacin Experimental Agraria: Santa Ana
Ubicacin: Dpto. Junn
Fundo Santa Ana S/N Hualahoyo Km. 8. El Tambo Huancayo
Telf.: 064246206 email: santaana@inia.gob.pe
Cuy

Per
Inti
Andina

Fuente: Instituto Nacional de Investigacin Agraria (INIA) - Programa Nacional de Transferencia de Tecnologa Proyecto de
Produccin de Semillas y Reproductores
Elaboracin: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - Unidad de Estadstica.

Insumos

143

Dispositivos Legales

volver

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Descripcin
Leyes, decretos, resoluciones relacionadas con el sector agropecuario, publicadas en el diario Oficial "El Peruano",
durante el mes de Enero 2011.

146

Dispositivos Legales

Pg.
147

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

DECRETO SUPREMO
Decreto Supremo N 002-2011-AG
Modifican el Reglamento para el Registro y Control de Plaguicidas Qumicos de Uso Agrcola y el Reglamento de
Registro, Control y Comercializacin de Productos de Uso Veterinario y Alimentos para Animales, y aprueban normas
complementarias
Decreto Supremo N 015-2011-PCM
Decreto Supremo que brinda facilidades a los trabadores de los sectores pblico y privado para que ejerzan su
derecho a voto en las Elecciones Generales de Presidente de la Repblica, Vicepresidentes, Congresistas y representantes peruanos ante el Parlamento Andino.
Decreto Supremo N 016-2011-PCM
Decreto Supremo que declara el Estado de Emergencia en distritos de varias provincias del departamento de
Apurmac
Decreto Supremo N 017-2011-PCM
Decreto Supremo que declara el Estado de Emergencia en el departamento de Huancavelica.
Decreto Supremo N 019-2011-PCM
Declaran das no laborables compensables para los trabajadores del sector pblico durante el ao 2011
Decreto Supremo N 018-2011-PCM
Decreto Supremo que prorroga el Estado de Emergencia de la laguna Palcacocha ubicada en la provincia de Huaraz,
del departamento de Ancash.

RESOLUCIN SUPREMA
28 de enero de 2011
Resolucin Suprema 001-2011-AG
Aprueban Cuadro para Asignacin de Personal CAP del Ministerio de Agricultura.
Cuadro para Asignacin de Personal CAP del Ministerio de Agricultura al 20 de Enero.

RESOLUCIN MINISTERIAL
04 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0791-2010-AG
Designan al seor Javier Nelson Ivn Puch Hidalgo como Director de la Unidad de Defensa Nacional del Ministerio
de Agricultura.
06 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0797-2010-AG
Renuevan designacin de representante del Ministerio ante el Consejo Directivo del Proyecto Especial Pichis Palcaz y designan representante del Ministerio ante el Consejo Directivo del Proyecto Especial Alto Huallaga.

Dispositivos Legales

147

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

Resolucin Ministerial N 0800-2010-AG

Designan representantes y de la Autoridad Nacional del Agua ante la Comisin Nacional para el desarrollo
energtico y agrario del Ro Maran - Proyecto Maran
Resolucin Ministerial N 0802-2010-AG
Designan Director de la Unidad de Inversin Sectorial de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto del Ministerio
Resolucin Ministerial N 0806-2010-AG
Aprueban redimensionamiento de la Zona B1 del Bosque de Produccin Permanente del departamento de
Hunuco.
07 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0788-2010-AG
Aprueban convenio de licencia de uso de la marca VICUA PER con la empresa Incalpaca Textiles Peruanos de
Exportacin S.A.
09 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0002-2011-AG
Designan Director General de la Direccin General de Asuntos Ambientales del Ministerio.
Resolucin Ministerial N 0003-2010-AG
Designan representante del Ministerio ante Comisin Multisectorial creada por D.S N 107-2010-PCM.
10 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 006-2011-AG
Designan Asesor de la Alta Direccin del Ministerio
Resolucin Ministerial N 0010-2011-AG
Designan Coordinadora Ejecutiva del Proyecto para el Fortalecimiento de los Activos, los Mercados y las Polticas
de Desarrollo Rural en la Sierra Norte.
12 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 005-2011-AG
Autorizan viaje de representantes del Ministerio a Panam para participar en la II Ronda de Negociaciones para la
suscripcin de un Acuerdo de Libre Comercio entre Per y pases de Centroamrica.
15 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0797-2010-AG.
Fe de Erratas. R.M N 0797-2010-AG.
19 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0012-2011-AG
Delegan diversas facultades en el Director de la Direccin General de la Oficina de Administracin del MINAG
durante el ejercicio fiscal 2011.
21 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0017-2011-AG
Prorrogan vigencia de la R.M. N 0284-2010-AG, mediante la cual se cre el Grupo Tcnico de Anlisis del Sector
Azucarero.

148

Dispositivos Legales

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

22 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0016 2011 AG
Designan asesor de la Alta Direccin del Ministerio
27 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0020-2011-AG
Declaran haber mrito para iniciar proceso administrativo disciplinario a ex presidente del CONACS.
Resolucin Ministerial N 0021-2011-AG
Designan Fedataria del MINAG
Resolucin Ministerial N 0023-2011-AG
Modifican la representacin del Ministerio ante Comisin Multisectorial de Lucha contra la Tala Ilegal.
Resolucin Ministerial N 0035-2011-AG
Designan director de la Direccin de Proyectos de la Direccin General de Infraestructura Hidrulica
Resolucin Ministerial N 0036-2011-AG
Designan director de la Direccin de Estudios de la Direccin General de Infraestructura Hidrulica.
31 de enero de 2011
Resolucin Ministerial N 0039-2011-AG
Designan representantes del ministro de Agricultura ante Grupo de Trabajo Multisectorial VRAE.

RESOLUCION DIRECTORAL
05 de enero de 2011
Resolucin Directoral N 182-2010-SENASA-DIAIA
Disponen la publicacin de plaguicidas qumicos de uso agrcola y de productos biolgicos formulados,
registrados en el mes de noviembre de 2010 en la pgina web del SENASA.

06 de enero de 2011
Resolucin Directoral Ejecutiva N130-2010-AG-SENASA-DSV
Dan por concluda designacin de Jefe de la Agencia Zonal Tarma Yauli Junn

19 de enero de 2011
Resolucin Directoral N 001-2011-AG-SENASA-DSA
Modifican R.D. No. 013-2008-AG-SENASA-DSA y establecen requisitos sanitarios especficos de cumplimiento
obligatorio para la importacin de determinadas mercancas pecuarias de origen y procedencia Chile y Uruguay.
Resolucin Directoral N 007-2011-AG-SENASA-DIAIA
Disponer la publicacin de plaguicidas qumicos de uso agrcola registrados en el mes de diciembre del 2010, en la
pgina web del SENASA.

Dispositivos Legales

149

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos - OEEE

24 de enero de 2011
Resolucin Directoral N 02-2011-AG-SENASA-DSV
Establecen requisitos fitosanitarios de necesario cumplimiento en la importacin de flores frescas cortadas de
wax flower de origen y procedencia EEUU
Resolucin Directoral N 03-2011-AG-SENASA-DSV
Establecen requisitos fitosanitarios de necesario cumplimiento en la importacin de plntulas de pawlonia de
origen y procedencia EEUU.

30 de enero de 2011
Resolucin Directoral N 03-2011-AG-SENASA-DSV
Fe de Erratas R.D.N| 03-2011-AG-SENASA-DSV
Resolucin Directoral N 04-2011-AG-SENASA-DSV
Establecen requisitos fitosanitarios de necesario cumplimiento en la importacin de semillas de higuerillas de
origen y procedencia Israel.

RESOLUCION JEFATURAL
13 de enero de 2011
Resolucin Jefatural N 0005-2011-ANA
Renuevan reserva de agua otorgada a favor del Proyecto de Afianzamiento Hdrico del Valle de Tambo del Gobierno
Regional de Arequipa.
Resolucin Jefatural N 005-2011-AG- SENASA
Autorizan viaje de trabajadores del SENASA a Panam para participar en la II Ronda de Negociaciones para el
Acuerdo de Libre Comercio entre Per y pases de Centroamrica.
Resolucin Jefatural N 0008-2011-ANA
Autorizan viaje de profesional a Bolivia para participar en reuniones del Grupo Ad Hoc de Gestin de la Autoridad
Binacional Autnoma del Sistema Hdrico del Lago Titicaca, Ro Desaguadero, Lago Poop y Salar de Coipasa (ALT).
14 de enero de 2011
Resolucin Jefatural N 00015-2011-INIA
Dan por concluida designacin de Director General y encargan la Direccin General de la Oficina General de
Planificacin del INIA.
15 de enero de 2011
Resolucin Jefatural N 00012-2011-ANA
Modifican artculo segundo de la R.J N 008-2011-ANA
26 de enero de 2011
Resolucin Jefatural N 013-2011-SENASA-AG-SENASA
Modifican la Gua de Servicios del SENASA.

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Dispositivos Legales

Estadstica Agraria Mensual

Enero 2011

27 de enero de 2011
Resolucin Jefatural N 0026-2011.ANA
Amplan plazo para presentacin del Plan de Operacin, mantenimiento y desarrollo de infraestructura hidrulica
mayor al ao 2011 a cargo de la Junta de Usuarios.
28 de enero de 2011
Resolucin Jefatural N 431-2010-AG-SENASA
Aprueban criterios para el registro y autorizacin sanitaria de funcionamiento temporal y establecen plazo
mximo para la presentacin del Plan de Adecuacin de Sanidad Avcola para el caso de establecimientos
avcolas.
Resolucin Directoral N 056-2010-AG-SENASA-DSV
Establecen requisitos fitosanitarios especficos de cumplimiento obligatorio en la importacin de estacas
enraizadas y sin enraizar de vid, de origen o produccin Sunridge Nurseries Inc cuya procedencia es los EEUU.

Dispositivos Legales

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