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Codigo: RG-CL-001

Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA LA PAZ
H° INICIAL: 26.0% Hª FINAl: 3.7%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 30.03.2023 Nº RECEPCION: 10.193 Nº SECADO: 186
TAM. LOTE: 10.759 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 45 4.5%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 115 11.5%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 305 30.5%

DAÑO DE INSECTO 30 3.0% 32,1 - 34 mm 410 41.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 10 1.0% 34,1 - 36 mm 125 12.5%

NUEZ QUEBRADA 140 14.0% > 36,1 mm 0 0.0% 84.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 95 9.5%

MANCHA LEVE 55 5.5%

TIERRA ADHERIDA 35 3.5%

TOTAL NUECES SANAS 625.0 62.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 375.0 37.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 193.0 34.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 444 556 55.6% (%) - LIGHT 233.0 41.9%

LIGHT AMBAR 86.0 15.5%

% POR CATEGORÍA AMBAR 30.0 5.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 94.0 302.0 160.0 556.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 16.9% 54.3% 28.8% 100% PEPA/DAÑO 14.0 2.5%

TOTAL 556.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 30.0 34.0 22.0 8.0 0.0 0.0 94.0 PESO 0.0 0.0 0.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 5.4% 6.1% 4.0% 1.4% 0.0% 0.0% 16.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 123.0 118.0 34.0 14.0 0.0 0.0 289.0 PESO 1.0 12.0 13.0
CUARTO CUARTO
% 22.1% 21.2% 6.1% 2.5% 0.0% 0.0% 52.0% % 0.2% 2.2% 2.3%

PESO 40.0 81.0 30.0 8.0 0.0 0.0 159.0 PESO 0.0 1.0 1.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 7.2% 14.6% 5.4% 1.4% 0.0% 0.0% 28.6% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 193.0 233.0 86.0 30.0 0.0 0.0 542.0 PEPA CON PESO 1.0 13.0 14.0
TOTAL EXPORTACION
34.7% 41.9% 15.5% 5.4% 0.0% 0.0% 97.5% DEFECTOS % 0.2% 2.3% 2.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 13.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 14.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 2.5%

OBSERVACIONES: Se encontraron 3 larvas vivas

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA LA PAZ
H° INICIAL: 24.4% Hª FINAl: 4.3%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 30.03.2023 Nº RECEPCION: 10.194 Nº SECADO: 187
TAM. LOTE: 10.431 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 32 3.2% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 82 8.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 462 46.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 376 37.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 72 7.2%

NUEZ QUEBRADA 78 7.8% > 36,1 mm 0 0.0% 91.0%

MANCHA GRAVE 32 3.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 98 9.8%

MANCHA LEVE 18 1.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 742.0 74.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 258.0 25.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 160.0 28.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 436 564 56.4% (%) - LIGHT 238.0 42.2%

LIGHT AMBAR 128.0 22.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 28.0 5.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 172.0 318.0 74.0 564.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 30.5% 56.4% 13.1% 100% PEPA/DAÑO 10.0 1.8%

TOTAL 564.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 22.0 62.0 54.0 28.0 0.0 0.0 166.0 PESO 0.0 6.0 6.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 3.9% 11.0% 9.6% 5.0% 0.0% 0.0% 29.4% % 0.0% 1.1% 1.1%

PESO 122.0 144.0 50.0 0.0 0.0 0.0 316.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 21.6% 25.5% 8.9% 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 16.0 32.0 24.0 0.0 0.0 0.0 72.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.8% 5.7% 4.3% 0.0% 0.0% 0.0% 12.8% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 160.0 238.0 128.0 28.0 0.0 0.0 554.0 PEPA CON PESO 0.0 10.0 10.0
TOTAL EXPORTACION
28.4% 42.2% 22.7% 5.0% 0.0% 0.0% 98.2% DEFECTOS % 0.0% 1.8% 1.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 0.0 2.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 10.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.4% 0.0% 1.1% 0.0% 0.0% 0.0% 1.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA LA PAZ
H° INICIAL: 17.1% Hª FINAl: 4.4%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 30.03.2023 Nº RECEPCION: 10.195 Nº SECADO: 188
TAM. LOTE: 9.295 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 15 1.5% <28 mm 11 1.1%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 92 9.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 363 36.3%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 445 44.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 88 8.8%

NUEZ QUEBRADA 80 8.0% > 36,1 mm 1 0.1% 89.7%

MANCHA GRAVE 21 2.1% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 52 5.2%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 832.0 83.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 168.0 16.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 310 EXTRA LIGHT 208.0 37.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 442 558 55.8% (%) - LIGHT 244.0 43.7%

LIGHT AMBAR 96.0 17.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 182.0 282.0 94.0 558.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 32.6% 50.5% 16.8% 100% PEPA/DAÑO 10.0 1.8%

TOTAL 558.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 42.0 80.0 58.0 0.0 0.0 0.0 180.0 PESO 0.0 2.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 7.5% 14.3% 10.4% 0.0% 0.0% 0.0% 32.3% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 124.0 120.0 30.0 0.0 0.0 0.0 274.0 PESO 2.0 6.0 8.0
CUARTO CUARTO
% 22.2% 21.5% 5.4% 0.0% 0.0% 0.0% 49.1% % 0.4% 1.1% 1.4%

PESO 42.0 44.0 8.0 0.0 0.0 0.0 94.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 7.5% 7.9% 1.4% 0.0% 0.0% 0.0% 16.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 208.0 244.0 96.0 0.0 0.0 0.0 548.0 PEPA CON PESO 2.0 8.0 10.0
TOTAL EXPORTACION
37.3% 43.7% 17.2% 0.0% 0.0% 0.0% 98.2% DEFECTOS % 0.4% 1.4% 1.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 2.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.4% 1.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ALQOUDS
H° INICIAL: 27.3% Hª FINAl: 4.95%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 04.04.2023 Nº RECEPCION: 10.196 Nº SECADO: 189
TAM. LOTE: 7.360,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 53 5.3% <28 mm 46 4.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 160 16.0%

CASCO ABIERTO 4 0.4% 30,1 - 32 mm 343 34.3%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 334 33.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 102 10.2%

NUEZ QUEBRADA 32 3.2% > 36,1 mm 15 1.5% 79.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 9 0.9%

NUEZ TRIZADA 172 17.2%

MANCHA LEVE 19 1.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 711.0 71.1%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 289.0 28.9%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 173.0 34.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 496 504 50.4% (%) - LIGHT 268.0 53.2%

LIGHT AMBAR 41.0 8.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 434.0 52.0 18.0 504.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 86.1% 10.3% 3.6% 100% PEPA/DAÑO 22.0 4.4%

TOTAL 504.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 150.0 240.0 22.0 0.0 0.0 0.0 412.0 PESO 11.0 11.0 22.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 29.8% 47.6% 4.4% 0.0% 0.0% 0.0% 81.7% % 2.2% 2.2% 4.4%

PESO 20.0 19.0 13.0 0.0 0.0 0.0 52.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 4.0% 3.8% 2.6% 0.0% 0.0% 0.0% 10.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 3.0 9.0 6.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.6% 1.8% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 3.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 173.0 268.0 41.0 0.0 0.0 0.0 482.0 PEPA CON PESO 11.0 11.0 22.0
TOTAL EXPORTACION
34.3% 53.2% 8.1% 0.0% 0.0% 0.0% 95.6% DEFECTOS % 2.2% 2.2% 4.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 3.0 1.0 0.0 0.0 14.0 2.0 0.0 2.0 22.0

% 0.0% 0.0% 0.6% 0.2% 0.0% 0.0% 2.8% 0.4% 0.0% 0.4% 4.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26% Hª FINAl: 3.8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 05.04.2023 Nº RECEPCION: 10.197 Nº SECADO: 190
TAM. LOTE: 10.269 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 31 3.1% <28 mm 18 1.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 153 15.3%

CASCO ABIERTO 33 3.3% 30,1 - 32 mm 378 37.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 341 34.1%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 94 9.4%

NUEZ QUEBRADA 76 7.6% > 36,1 mm 16 1.6% 82.9%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 11 1.1%

NUEZ TRIZADA 86 8.6%

MANCHA LEVE 7 0.7%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 756.0 75.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 244.0 24.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 410 EXTRA LIGHT 160.0 32.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 508 492 49.2% (%) - LIGHT 218.0 44.3%

LIGHT AMBAR 97.0 19.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 7.0 1.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 1.0 0.2%

PESO(grs) 389.0 88.0 15.0 492.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 79.1% 17.9% 3.0% 100% PEPA/DAÑO 9.0 1.8%

TOTAL 492.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 140.0 158.0 79.0 5.0 0.0 0.0 382.0 PESO 4.0 3.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 28.5% 32.1% 16.1% 1.0% 0.0% 0.0% 77.6% % 0.8% 0.6% 1.4%

PESO 15.0 54.0 16.0 1.0 0.0 0.0 86.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 3.0% 11.0% 3.3% 0.2% 0.0% 0.0% 17.5% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 5.0 6.0 2.0 1.0 1.0 0.0 15.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.0% 1.2% 0.4% 0.2% 0.2% 0.0% 3.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 160.0 218.0 97.0 7.0 1.0 0.0 483.0 PEPA CON PESO 6.0 3.0 9.0
TOTAL EXPORTACION
32.5% 44.3% 19.7% 1.4% 0.2% 0.0% 98.2% DEFECTOS % 1.2% 0.6% 1.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 5.0 9.0

% 0.0% 0.0% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 1.0% 1.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26.5% Hª FINAl: 4.3%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 05.04.2023 Nº RECEPCION: 10.198 Nº SECADO: 191
TAM. LOTE: 6.903,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 54 5.4% <28 mm 16 1.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 82 8.2%

CASCO ABIERTO 12 1.2% 30,1 - 32 mm 280 28.0%

DAÑO DE INSECTO 12 1.2% 32,1 - 34 mm 378 37.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 14 1.4% 34,1 - 36 mm 148 14.8%

NUEZ QUEBRADA 204 20.4% > 36,1 mm 96 9.6% 90.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 208 20.8%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 496.0 49.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 504.0 50.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 360.0 74.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 518 482 48.2% (%) - LIGHT 78.0 16.2%

LIGHT AMBAR 18.0 3.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 356.0 108.0 18.0 482.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 73.9% 22.4% 3.7% 100% PEPA/DAÑO 26.0 5.4%

TOTAL 482.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 264.0 58.0 10.0 0.0 0.0 0.0 332.0 PESO 12.0 12.0 24.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 54.8% 12.0% 2.1% 0.0% 0.0% 0.0% 68.9% % 2.5% 2.5% 5.0%

PESO 80.0 18.0 8.0 0.0 0.0 0.0 106.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 16.6% 3.7% 1.7% 0.0% 0.0% 0.0% 22.0% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 16.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.3% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 360.0 78.0 18.0 0.0 0.0 0.0 456.0 PEPA CON PESO 14.0 12.0 26.0
TOTAL EXPORTACION
74.7% 16.2% 3.7% 0.0% 0.0% 0.0% 94.6% DEFECTOS % 2.9% 2.5% 5.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 18.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 26.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 3.7% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 27% Hª FINAl: 2.9%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 05/04/2023 Nº RECEPCION: 10.199 Nº SECADO: 192
TAM. LOTE: SIN INFORMACION SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 98 9.8% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 28 2.8%

CASCO ABIERTO 90 9.0% 30,1 - 32 mm 146 14.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 440 44.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 302 30.2%

NUEZ QUEBRADA 200 20.0% > 36,1 mm 84 8.4% 97.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 96 9.6%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 516.0 51.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 484.0 48.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 118.0 24.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 512 488 48.8% (%) - LIGHT 240.0 49.2%

LIGHT AMBAR 116.0 23.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 388.0 88.0 12.0 488.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 79.5% 18.0% 2.5% 100% PEPA/DAÑO 14.0 2.9%

TOTAL 488.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 88.0 200.0 88.0 0.0 0.0 0.0 376.0 PESO 8.0 4.0 12.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 18.0% 41.0% 18.0% 0.0% 0.0% 0.0% 77.0% % 1.6% 0.8% 2.5%

PESO 26.0 36.0 24.0 0.0 0.0 0.0 86.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 5.3% 7.4% 4.9% 0.0% 0.0% 0.0% 17.6% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 4.0 4.0 4.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 0.8% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 2.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 118.0 240.0 116.0 0.0 0.0 0.0 474.0 PEPA CON PESO 10.0 4.0 14.0
TOTAL EXPORTACION
24.2% 49.2% 23.8% 0.0% 0.0% 0.0% 97.1% DEFECTOS % 2.0% 0.8% 2.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 6.0 4.0 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.0

% 0.0% 0.0% 1.2% 0.8% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUEVES DEL SUR
H° INICIAL: 27.0% Hª FINAl: 5.2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 05.04.2023 Nº RECEPCION: 10.200 Nº SECADO: 193
TAM. LOTE: 9.045 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 14 1.4% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 34 3.4%

CASCO ABIERTO 8 0.8% 30,1 - 32 mm 198 19.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 412 41.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 172 17.2%

NUEZ QUEBRADA 74 7.4% > 36,1 mm 176 17.6% 95.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 75 7.5%

MANCHA LEVE 18 1.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 811.0 81.1%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 189.0 18.9%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 128.0 26.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 516 484 48.4% (%) - LIGHT 302.0 62.4%

LIGHT AMBAR 48.0 9.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 322.0 130.0 32.0 484.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 66.5% 26.9% 6.6% 100% PEPA/DAÑO 6.0 1.2%

TOTAL 484.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 88.0 204.0 28.0 0.0 0.0 0.0 320.0 PESO 0.0 2.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 18.2% 42.1% 5.8% 0.0% 0.0% 0.0% 66.1% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 30.0 80.0 16.0 0.0 0.0 0.0 126.0 PESO 0.0 4.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 6.2% 16.5% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 26.0% % 0.0% 0.8% 0.8%

PESO 10.0 18.0 4.0 0.0 0.0 0.0 32.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.1% 3.7% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 6.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 128.0 302.0 48.0 0.0 0.0 0.0 478.0 PEPA CON PESO 0.0 6.0 6.0
TOTAL EXPORTACION
26.4% 62.4% 9.9% 0.0% 0.0% 0.0% 98.8% DEFECTOS % 0.0% 1.2% 1.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 6.0

% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 1.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26.4% Hª FINAl: 4.8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 05.04.2023 Nº RECEPCION: 10.201 Nº SECADO: 194
TAM. LOTE: 9.533,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 32 3.2%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 66 6.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 220 22.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 454 45.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 192 19.2%

NUEZ QUEBRADA 126 12.6% > 36,1 mm 36 3.6% 90.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 108 10.8%

MANCHA LEVE 16 1.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 740.0 74.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 260.0 26.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 296.0 60.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 511 489 48.9% (%) - LIGHT 127.0 26.0%

LIGHT AMBAR 18.0 3.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 8.0 1.6%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 418.0 67.0 4.0 489.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 85.5% 13.7% 0.8% 100% PEPA/DAÑO 38.0 7.8%

TOTAL 489.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 258.0 110.0 16.0 8.0 2.0 0.0 394.0 PESO 18.0 6.0 24.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 52.8% 22.5% 3.3% 1.6% 0.4% 0.0% 80.6% % 3.7% 1.2% 4.9%

PESO 36.0 17.0 2.0 0.0 0.0 0.0 55.0 PESO 6.0 6.0 12.0
CUARTO CUARTO
% 7.4% 3.5% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 11.2% % 1.2% 1.2% 2.5%

PESO 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 296.0 127.0 18.0 8.0 2.0 0.0 451.0 PEPA CON PESO 26.0 12.0 38.0
TOTAL EXPORTACION
60.5% 26.0% 3.7% 1.6% 0.4% 0.0% 92.2% DEFECTOS % 5.3% 2.5% 7.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 4.0 10.0 0.0 8.0 16.0 0.0 0.0 0.0 38.0

% 0.0% 0.0% 0.8% 2.0% 0.0% 1.6% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 7.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 27.2% Hª FINAl: 6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 06.04.2023 Nº RECEPCION: 10.202 Nº SECADO: 195
TAM. LOTE: 7.123,5 Kg SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 122 12.2% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 38 3.8%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 222 22.2%

DAÑO DE INSECTO 4 0.4% 32,1 - 34 mm 358 35.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 304 30.4%

NUEZ QUEBRADA 168 16.8% > 36,1 mm 78 7.8% 96.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 190 19.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 516.0 51.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 484.0 48.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 126.0 24.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 486 514 51,4% (%) - LIGHT 166.0 32.3%

LIGHT AMBAR 178.0 34.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 22.0 4.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 354.0 134.0 26.0 514.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 68.9% 26.1% 5.1% 100% PEPA/DAÑO 22.0 4.3%

TOTAL 514.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 74.0 124.0 122.0 18.0 0.0 0.0 338.0 PESO 16.0 0.0 16.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 14.4% 24.1% 23.7% 3.5% 0.0% 0.0% 65.8% % 3.1% 0.0% 3.1%

PESO 42.0 32.0 50.0 4.0 0.0 0.0 128.0 PESO 6.0 0.0 6.0
CUARTO CUARTO
% 8.2% 6.2% 9.7% 0.8% 0.0% 0.0% 24.9% % 1.2% 0.0% 1.2%

PESO 10.0 10.0 6.0 0.0 0.0 0.0 26.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.9% 1.9% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 5.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 126.0 166.0 178.0 22.0 0.0 0.0 492.0 PEPA CON PESO 22.0 0.0 22.0
TOTAL EXPORTACION
24.5% 32.3% 34.6% 4.3% 0.0% 0.0% 95.7% DEFECTOS % 4.3% 0.0% 4.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 4.0 0.0 0.0 18.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.0

% 0.8% 0.0% 0.0% 3.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26.3% Hª FINAl: 4.5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 06.04.2023 Nº RECEPCION: 10.203 Nº SECADO: 196
TAM. LOTE: 8.423.5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 26 2.6% <28 mm 13 1.3%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 81 8.1%

CASCO ABIERTO 8 0.8% 30,1 - 32 mm 233 23.3%

DAÑO DE INSECTO 4 0.4% 32,1 - 34 mm 342 34.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 202 20.2%

NUEZ QUEBRADA 224 22.4% > 36,1 mm 129 12.9% 90.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 111 11.1%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 627.0 62.7%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 373.0 37.3%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 316.0 62.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 494 506 50.6% (%) - LIGHT 91.0 18.0%

LIGHT AMBAR 41.0 8.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 22.0 4.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 3.0 0.6%

PESO(grs) 416.0 83.0 7.0 506.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 82.2% 16.4% 1.4% 100% PEPA/DAÑO 33.0 6.5%

TOTAL 506.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 269.0 70.0 41.0 18.0 3.0 0.0 401.0 PESO 12.0 3.0 15.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 53.2% 13.8% 8.1% 3.6% 0.6% 0.0% 79.2% % 2.4% 0.6% 3.0%

PESO 42.0 19.0 0.0 4.0 0.0 0.0 65.0 PESO 18.0 0.0 18.0
CUARTO CUARTO
% 8.3% 3.8% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 12.8% % 3.6% 0.0% 3.6%

PESO 5.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 316.0 91.0 41.0 22.0 3.0 0.0 473.0 PEPA CON PESO 30.0 3.0 33.0
TOTAL EXPORTACION
62.5% 18.0% 8.1% 4.3% 0.6% 0.0% 93.5% DEFECTOS % 5.9% 0.6% 6.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 10.0 0.0 17.0 3.0 0.0 0.0 1.0 33.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 2.0% 0.0% 3.4% 0.6% 0.0% 0.0% 0.2% 6.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26.5% Hª FINAl: 7.6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 06.04.2023 Nº RECEPCION: 10.204 Nº SECADO: 197
TAM. LOTE: 8.011,5 KG SERVICIO INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 48 4.8% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 96 9.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 236 23.6%

DAÑO DE INSECTO 14 1.4% 32,1 - 34 mm 442 44.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 174 17.4%

NUEZ QUEBRADA 98 9.8% > 36,1 mm 44 4.4% 89.6%

MANCHA GRAVE 24 2.4% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 24 2.4%

MANCHA LEVE 72 7.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 720.0 72.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 280.0 28.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 172.0 33.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 480 520 52.0% (%) - LIGHT 294.0 56.5%

LIGHT AMBAR 32.0 6.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 502.0 14.0 4.0 520.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 96.5% 2.7% 0.8% 100% PEPA/DAÑO 20.0 3.8%

TOTAL 520.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 164.0 284.0 32.0 0.0 2.0 0.0 482.0 PESO 2.0 18.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 31.5% 54.6% 6.2% 0.0% 0.4% 0.0% 92.7% % 0.4% 3.5% 3.8%

PESO 6.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 1.2% 1.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 2.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 172.0 294.0 32.0 0.0 2.0 0.0 500.0 PEPA CON PESO 2.0 18.0 20.0
TOTAL EXPORTACION
33.1% 56.5% 6.2% 0.0% 0.4% 0.0% 96.2% DEFECTOS % 0.4% 3.5% 3.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 2.0 0.0 0.0 20.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.5% 0.4% 0.0% 0.0% 3.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.9% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 06.04.2023 Nº RECEPCION: 10.205 Nº SECADO: 198
TAM. LOTE: 6.631,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 118 11.8% <28 mm 24 2.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 70 7.0%

CASCO ABIERTO 34 3.4% 30,1 - 32 mm 154 15.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 398 39.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 304 30.4%

NUEZ QUEBRADA 122 12.2% > 36,1 mm 50 5.0% 90.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 174 17.4%

MANCHA LEVE 12 1.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 540.0 54.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 460.0 46.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 40.0 7.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 479 521 52.1% (%) - LIGHT 312.0 59.9%

LIGHT AMBAR 122.0 23.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 16.0 3.1%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 445.0 61.0 15.0 521.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 85.4% 11.7% 2.9% 100% PEPA/DAÑO 31.0 6.0%

TOTAL 521.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 20.0 271.0 107.0 16.0 0.0 0.0 414.0 PESO 5.0 26.0 31.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 3.8% 52.0% 20.5% 3.1% 0.0% 0.0% 79.5% % 1.0% 5.0% 6.0%

PESO 12.0 34.0 15.0 0.0 0.0 0.0 61.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 2.3% 6.5% 2.9% 0.0% 0.0% 0.0% 11.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 8.0 7.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.5% 1.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 40.0 312.0 122.0 16.0 0.0 0.0 490.0 PEPA CON PESO 5.0 26.0 31.0
TOTAL EXPORTACION
7.7% 59.9% 23.4% 3.1% 0.0% 0.0% 94.0% DEFECTOS % 1.0% 5.0% 6.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 4.0 0.0 25.0 0.0 0.0 0.0 31.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.8% 0.0% 4.8% 0.0% 0.0% 0.0% 6.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.6 % Hª FINAl: 4,6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10,206 Nº SECADO: 199
TAM. LOTE: 7,860 SERVICIO INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 100 10.0% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 54 5.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 248 24.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 394 39.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 230 23.0%

NUEZ QUEBRADA 274 27.4% > 36,1 mm 66 6.6% 93.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 100 10.0%

MANCHA LEVE 118 11.8%

TIERRA ADHERIDA 70 7.0%

TOTAL NUECES SANAS 338.0 33.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 662.0 66.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 154.0 30.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 488 512 51.2% (%) - LIGHT 190.0 37.1%

LIGHT AMBAR 111.0 21.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 43.0 8.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 400.0 88.0 24.0 512.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 78.1% 17.2% 4.7% 100% PEPA/DAÑO 14.0 2.7%

TOTAL 512.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 118.0 142.0 90.0 36.0 0.0 0.0 386.0 PESO 12.0 2.0 14.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 23.0% 27.7% 17.6% 7.0% 0.0% 0.0% 75.4% % 2.3% 0.4% 2.7%

PESO 24.0 40.0 18.0 6.0 0.0 0.0 88.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 4.7% 7.8% 3.5% 1.2% 0.0% 0.0% 17.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 12.0 8.0 3.0 1.0 0.0 0.0 24.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.3% 1.6% 0.6% 0.2% 0.0% 0.0% 4.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 154.0 190.0 111.0 43.0 0.0 0.0 498.0 PEPA CON PESO 12.0 2.0 14.0
TOTAL EXPORTACION
30.1% 37.1% 21.7% 8.4% 0.0% 0.0% 97.3% DEFECTOS % 2.3% 0.4% 2.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 12.0 0.0 0.0 0.0 14.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 2.3% 0.0% 0.0% 0.0% 2.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26.7% Hª FINAl: 5.9%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 06.04.2023 Nº RECEPCION: 10.207 Nº SECADO: 200
TAM. LOTE: 12.214 kg SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 8 0.8% <28 mm 6 0.6%

HONGO EXTERNO 26 2.6% 28,1 - 30 mm 30 3.0%

CASCO ABIERTO 12 1.2% 30,1 - 32 mm 144 14.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 350 35.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 288 28.8%

NUEZ QUEBRADA 228 22.8% > 36,1 mm 182 18.2% 96.4%

MANCHA GRAVE 12 1.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 8 0.8%

MANCHA LEVE 26 2.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 680.0 68.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 320.0 32.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 208.0 42.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 508 492 49.2% (%) - LIGHT 170.0 34.6%

LIGHT AMBAR 44.0 8.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 6.0 1.2%

PESO(grs) 422.0 66.0 4.0 492.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 85.8% 13.4% 0.8% 100% PEPA/DAÑO 64.0 13.0%

TOTAL 492.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 182.0 156.0 30.0 0.0 6.0 374.0 PESO 36.0 12.0 48.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 37.0% 31.7% 6.1% 0.0% 1.2% 0.0% 76.0% % 7.3% 2.4% 9.8%

PESO 24.0 12.0 14.0 0.0 0.0 0.0 50.0 PESO 14.0 2.0 16.0
CUARTO CUARTO
% 4.9% 2.4% 2.8% 0.0% 0.0% 0.0% 10.2% % 2.8% 0.4% 3.3%

PESO 2.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 208.0 170.0 44.0 0.0 6.0 0.0 428.0 PEPA CON PESO 50.0 14.0 64.0
TOTAL EXPORTACION
42.3% 34.6% 8.9% 0.0% 1.2% 0.0% 87.0% DEFECTOS % 10.2% 2.8% 13.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 8.0 0.0 8.0 18.0 8.0 6.0 15.0 0.0 0.0 1.0 64.0

% 1.6% 0.0% 1.6% 3.7% 1.6% 1.2% 3.0% 0.0% 0.0% 0.2% 13.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 29.8% Hª FINAl: 3.5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.209 Nº SECADO: 201
TAM. LOTE: 8.746,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 70 7.0% <28 mm 14 1.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 50 5.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 198 19.8%

DAÑO DE INSECTO 14 1.4% 32,1 - 34 mm 418 41.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 304 30.4%

NUEZ QUEBRADA 340 34.0% > 36,1 mm 16 1.6% 93.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 164 16.4%

MANCHA LEVE 30 3.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 382.0 38.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 618.0 61.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 96.0 18.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 474 526 52.5% (%) - LIGHT 220.0 41.8%

LIGHT AMBAR 150.0 28.5%

% POR CATEGORÍA AMBAR 26.0 4.9%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 404.0 102.0 20.0 526.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 76.8% 19.4% 3.8% 100% PEPA/DAÑO 34.0 6.5%

TOTAL 526.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 80.0 178.0 112.0 12.0 0.0 0.0 382.0 PESO 0.0 22.0 22.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 15.2% 33.8% 21.3% 2.3% 0.0% 0.0% 72.6% % 0.0% 4.2% 4.2%

PESO 12.0 32.0 32.0 14.0 0.0 0.0 90.0 PESO 0.0 12.0 12.0
CUARTO CUARTO
% 2.3% 6.1% 6.1% 2.7% 0.0% 0.0% 17.1% % 0.0% 2.3% 2.3%

PESO 4.0 10.0 6.0 0.0 0.0 0.0 20.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 1.9% 1.1% 0.0% 0.0% 0.0% 3.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 96.0 220.0 150.0 26.0 0.0 0.0 492.0 PEPA CON PESO 0.0 34.0 34.0
TOTAL EXPORTACION
18.3% 41.8% 28.5% 4.9% 0.0% 0.0% 93.5% DEFECTOS % 0.0% 6.5% 6.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 8.0 0.0 4.0 6.0 0.0 14.0 0.0 0.0 0.0 1.0 33.0

% 1.5% 0.0% 0.8% 1.1% 0.0% 2.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 6.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 31.1% Hª FINAl: 3.8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.210 Nº SECADO: 202
TAM. LOTE: 8.384,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 100 10.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 106 10.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 204 20.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 398 39.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 206 20.6%

NUEZ QUEBRADA 248 24.8% > 36,1 mm 86 8.6% 89.4%

MANCHA GRAVE 44 4.4% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 52 5.2%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 556.0 55.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 444.0 44.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 138.0 26.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 482 518 51.8% (%) - LIGHT 328.0 63.3%

LIGHT AMBAR 36.0 6.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 12.0 2.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 388.0 108.0 22.0 518.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 74.9% 20.8% 4.2% 100% PEPA/DAÑO 4.0 0.8%

TOTAL 518.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 102.0 262.0 18.0 4.0 0.0 0.0 386.0 PESO 2.0 0.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 19.7% 50.6% 3.5% 0.8% 0.0% 0.0% 74.5% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 30.0 56.0 14.0 8.0 0.0 0.0 108.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.8% 10.8% 2.7% 1.5% 0.0% 0.0% 20.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 10.0 4.0 0.0 0.0 0.0 20.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 1.9% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 3.9% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 138.0 328.0 36.0 12.0 0.0 0.0 514.0 PEPA CON PESO 4.0 0.0 4.0
TOTAL EXPORTACION
26.6% 63.3% 6.9% 2.3% 0.0% 0.0% 99.2% DEFECTOS % 0.8% 0.0% 0.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0

% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 27.7% Hª FINAl: 3.6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.212 Nº SECADO: 203
TAM. LOTE: 8.594 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 94 9.4% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 20 2.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 172 17.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 542 54.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 184 18.4%

NUEZ QUEBRADA 254 25.4% > 36,1 mm 82 8.2% 98.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 90 9.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 562.0 56.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 438.0 43.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 80.0 16.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 499 501 50.1% (%) - LIGHT 266.0 53.1%

LIGHT AMBAR 78.0 15.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 44.0 8.8%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 9.0 1.8%

PESO(grs) 342.0 134.0 25.0 501.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 68.3% 26.7% 5.0% 100% PEPA/DAÑO 24.0 4.8%

TOTAL 501.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 54.0 182.0 44.0 40.0 4.0 0.0 324.0 PESO 0.0 18.0 18.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 10.8% 36.3% 8.8% 8.0% 0.8% 0.0% 64.7% % 0.0% 3.6% 3.6%

PESO 22.0 74.0 28.0 0.0 4.0 0.0 128.0 PESO 0.0 6.0 6.0
CUARTO CUARTO
% 4.4% 14.8% 5.6% 0.0% 0.8% 0.0% 25.5% % 0.0% 1.2% 1.2%

PESO 4.0 10.0 6.0 4.0 1.0 0.0 25.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 2.0% 1.2% 0.8% 0.2% 0.0% 5.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 80.0 266.0 78.0 44.0 9.0 0.0 477.0 PEPA CON PESO 0.0 24.0 24.0
TOTAL EXPORTACION
16.0% 53.1% 15.6% 8.8% 1.8% 0.0% 95.2% DEFECTOS % 0.0% 4.8% 4.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 18.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.0

% 3.6% 0.0% 0.0% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.6% Hª FINAl: 3.6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.213 Nº SECADO: 204
TAM. LOTE: 7.937 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 47 4.7% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 26 2.6%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 221 22.1%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 442 44.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 9 0.9% 34,1 - 36 mm 238 23.8%

NUEZ QUEBRADA 141 14.1% > 36,1 mm 73 7.3% 97.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 190 19.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 603.0 60.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 397.0 39.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 128.0 27.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 532 468 46.8% (%) - LIGHT 244.0 52.1%

LIGHT AMBAR 74.0 15.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 16.0 3.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 314.0 124.0 30.0 468.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 67.1% 26.5% 6.4% 100% PEPA/DAÑO 6.0 1.3%

TOTAL 468.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 102.0 152.0 46.0 8.0 0.0 0.0 308.0 PESO 4.0 2.0 6.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 21.8% 32.5% 9.8% 1.7% 0.0% 0.0% 65.8% % 0.9% 0.4% 1.3%

PESO 20.0 76.0 22.0 6.0 0.0 0.0 124.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 4.3% 16.2% 4.7% 1.3% 0.0% 0.0% 26.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 16.0 6.0 2.0 0.0 0.0 30.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.3% 3.4% 1.3% 0.4% 0.0% 0.0% 6.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 128.0 244.0 74.0 16.0 0.0 0.0 462.0 PEPA CON PESO 4.0 2.0 6.0
TOTAL EXPORTACION
27.4% 52.1% 15.8% 3.4% 0.0% 0.0% 98.7% DEFECTOS % 0.9% 0.4% 1.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.9% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.3%

OBSERVACIONES: REMUESTREO RENDIMIENTO 48.9%

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 25,90% Hª FINAl: 4,8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.208 Nº SECADO: 205
TAM. LOTE: 21,639 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 36 3.6% <28 mm 70 7.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 175 17.5%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 476 47.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 199 19.9%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 80 8.0%

NUEZ QUEBRADA 15 1.5% > 36,1 mm 0 0.0% 75.5%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 76 7.6%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 873.0 87.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 127.0 12.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 142.0 28.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 500 500 50.0% (%) - LIGHT 330.0 66.0%

LIGHT AMBAR 26.0 5.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 317.0 156.0 27.0 500.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 63.4% 31.2% 5.4% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 500.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 84.0 224.0 7.0 0.0 0.0 0.0 315.0 PESO 1.0 1.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 16.8% 44.8% 1.4% 0.0% 0.0% 0.0% 63.0% % 0.2% 0.2% 0.4%

PESO 50.0 90.0 16.0 0.0 0.0 0.0 156.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 10.0% 18.0% 3.2% 0.0% 0.0% 0.0% 31.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 8.0 16.0 3.0 0.0 0.0 0.0 27.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.6% 3.2% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 5.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 142.0 330.0 26.0 0.0 0.0 0.0 498.0 PEPA CON PESO 1.0 1.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
28.4% 66.0% 5.2% 0.0% 0.0% 0.0% 99.6% DEFECTOS % 0.2% 0.2% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23,20% Hª FINAl: 3,8 %
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.211 Nº SECADO: 206
TAM. LOTE: 8,683 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 18 1.8% <28 mm 40 4.0%

HONGO EXTERNO 40 4.0% 28,1 - 30 mm 70 7.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 228 22.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 324 32.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 258 25.8%

NUEZ QUEBRADA 74 7.4% > 36,1 mm 80 8.0% 89.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 142 14.2%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 726.0 72.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 274.0 27.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 158.0 31.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 493 507 50,7% (%) - LIGHT 280.0 55.2%

LIGHT AMBAR 30.0 5.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 25.0 4.9%

PESO(grs) 402.0 84.0 21.0 507.0 YELLOW II 8.0 1.6%

% 79.3% 16.6% 4.1% 100% PEPA/DAÑO 6.0 1.2%

TOTAL 507.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 108.0 234.0 26.0 0.0 20.0 8.0 396.0 PESO 0.0 6.0 6.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 21.3% 46.2% 5.1% 0.0% 3.9% 1.6% 78.1% % 0.0% 1.2% 1.2%

PESO 40.0 36.0 4.0 0.0 4.0 0.0 84.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 7.9% 7.1% 0.8% 0.0% 0.8% 0.0% 16.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 10.0 0.0 0.0 1.0 0.0 21.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.0% 2.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 4.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 158.0 280.0 30.0 0.0 25.0 8.0 501.0 PEPA CON PESO 0.0 6.0 6.0
TOTAL EXPORTACION
31.2% 55.2% 5.9% 0.0% 4.9% 1.6% 98.8% DEFECTOS % 0.0% 1.2% 1.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 2.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 6.0

% 0.4% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 1.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 30% Hª FINAl: 3,2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.214 Nº SECADO: 207
TAM. LOTE: 20.214 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 138 13.8% <28 mm 48 4.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 184 18.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 286 28.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 348 34.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 134 13.4%

NUEZ QUEBRADA 210 21.0% > 36,1 mm 0 0.0% 76.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 86 8.6%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 566.0 56.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 434.0 43.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 70.0 13.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 482 518 51,8% (%) - LIGHT 280.0 54.1%

LIGHT AMBAR 100.0 19.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 46.0 8.9%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 394.0 116.0 8.0 518.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 76.1% 22.4% 1.5% 100% PEPA/DAÑO 22.0 4.2%

TOTAL 518.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 44.0 204.0 78.0 46.0 0.0 0.0 372.0 PESO 0.0 22.0 22.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 8.5% 39.4% 15.1% 8.9% 0.0% 0.0% 71.8% % 0.0% 4.2% 4.2%

PESO 22.0 72.0 22.0 0.0 0.0 0.0 116.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 4.2% 13.9% 4.2% 0.0% 0.0% 0.0% 22.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 4.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 70.0 280.0 100.0 46.0 0.0 0.0 496.0 PEPA CON PESO 0.0 22.0 22.0
TOTAL EXPORTACION
13.5% 54.1% 19.3% 8.9% 0.0% 0.0% 95.8% DEFECTOS % 0.0% 4.2% 4.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 2.0 0.0 2.0 0.0 2.0 0.0 16.0 0.0 0.0 0.0 22.0

% 0.4% 0.0% 0.4% 0.0% 0.4% 0.0% 3.1% 0.0% 0.0% 0.0% 4.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA SANTA ELENA
H° INICIAL: 24,5% Hª FINAl: 3,6%
VARIEDAD: HARTLEY TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 11.04.2023 Nº RECEPCION: 10.215 Nº SECADO: 208
TAM. LOTE: 543 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 33 3.3% <28 mm 188 18.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 233 23.3%

CASCO ABIERTO 17 1.7% 30,1 - 32 mm 310 31.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 180 18.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 12 1.2% 34,1 - 36 mm 62 6.2%

NUEZ QUEBRADA 56 5.6% > 36,1 mm 27 2.7% 57.9%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 11 1.1%

NUEZ TRIZADA 11 1.1%

MANCHA LEVE 39 3.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 821.0 82.1%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 179.0 17.9%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 560 EXTRA LIGHT 77.0 18.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 586 414 41.4% (%) - LIGHT 223.0 53.9%

LIGHT AMBAR 80.0 19.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 7.0 1.7%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 214.0 137.0 63.0 414.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 51.7% 33.1% 15.2% 100% PEPA/DAÑO 27.0 6.5%

TOTAL 414.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 41.0 112.0 33.0 6.0 0.0 0.0 192.0 PESO 3.0 19.0 22.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 9.9% 27.1% 8.0% 1.4% 0.0% 0.0% 46.4% % 0.7% 4.6% 5.3%

PESO 27.0 71.0 33.0 1.0 0.0 0.0 132.0 PESO 0.0 5.0 5.0
CUARTO CUARTO
% 6.5% 17.1% 8.0% 0.2% 0.0% 0.0% 31.9% % 0.0% 1.2% 1.2%

PESO 9.0 40.0 14.0 0.0 0.0 0.0 63.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.2% 9.7% 3.4% 0.0% 0.0% 0.0% 15.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 77.0 223.0 80.0 7.0 0.0 0.0 387.0 PEPA CON PESO 3.0 24.0 27.0
TOTAL EXPORTACION
18.6% 53.9% 19.3% 1.7% 0.0% 0.0% 93.5% DEFECTOS % 0.7% 5.8% 6.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 10.0 0.0 2.0 3.0 0.0 0.0 7.0 2.0 0.0 3.0 27.0

% 2.4% 0.0% 0.5% 0.7% 0.0% 0.0% 1.7% 0.5% 0.0% 0.7% 6.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA SANTA ELENA
H° INICIAL: 16,50% Hª FINAl: 3,6%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 10.04.2023 Nº RECEPCION: 10.216 Nº SECADO: 209
TAM. LOTE: 7,016 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 32 3.2% <28 mm 56 5.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 96 9.6%

CASCO ABIERTO 22 2.2% 30,1 - 32 mm 210 21.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 270 27.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 12 1.2% 34,1 - 36 mm 280 28.0%

NUEZ QUEBRADA 66 6.6% > 36,1 mm 88 8.8% 84.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 12 1.2%

TIERRA ADHERIDA 8 0.8%

TOTAL NUECES SANAS 848.0 84.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 152.0 15.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 214.0 41.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 486 514 51,4% (%) - LIGHT 202.0 39.3%

LIGHT AMBAR 90.0 17.5%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 242.0 188.0 84.0 514.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 47.1% 36.6% 16.3% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.6%

TOTAL 514.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 90.0 98.0 48.0 0.0 0.0 0.0 236.0 PESO 0.0 6.0 6.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 17.5% 19.1% 9.3% 0.0% 0.0% 0.0% 45.9% % 0.0% 1.2% 1.2%

PESO 86.0 74.0 26.0 0.0 0.0 0.0 186.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 16.7% 14.4% 5.1% 0.0% 0.0% 0.0% 36.2% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 38.0 30.0 16.0 0.0 0.0 0.0 84.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 7.4% 5.8% 3.1% 0.0% 0.0% 0.0% 16.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 214.0 202.0 90.0 0.0 0.0 0.0 506.0 PEPA CON PESO 0.0 8.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
41.6% 39.3% 17.5% 0.0% 0.0% 0.0% 98.4% DEFECTOS % 0.0% 1.6% 1.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 4.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 8.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 1.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 27.2% Hª FINAl: 3.6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 12.04.2023 Nº RECEPCION: 10.217 Nº SECADO: 210
TAM. LOTE: 13.370,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 24 2.4% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 66 6.6% 28,1 - 30 mm 12 1.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 208 20.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 352 35.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 344 34.4%

NUEZ QUEBRADA 82 8.2% > 36,1 mm 84 8.4% 98.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 62 6.2%

TIERRA ADHERIDA 90 9.0%

TOTAL NUECES SANAS 676.0 67.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 324.0 32.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 118.0 23.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 488 512 51.2% (%) - LIGHT 324.0 63.3%

LIGHT AMBAR 58.0 11.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 412.0 88.0 12.0 512.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 80.5% 17.2% 2.3% 100% PEPA/DAÑO 12.0 2.3%

TOTAL 512.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 78.0 274.0 50.0 0.0 0.0 0.0 402.0 PESO 10.0 0.0 10.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 15.2% 53.5% 9.8% 0.0% 0.0% 0.0% 78.5% % 2.0% 0.0% 2.0%

PESO 36.0 42.0 8.0 0.0 0.0 0.0 86.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 7.0% 8.2% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 16.8% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 4.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 118.0 324.0 58.0 0.0 0.0 0.0 500.0 PEPA CON PESO 12.0 0.0 12.0
TOTAL EXPORTACION
23.0% 63.3% 11.3% 0.0% 0.0% 0.0% 97.7% DEFECTOS % 2.3% 0.0% 2.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 2.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 23.10% Hª FINAl: 3.5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 12.04.2023 Nº RECEPCION: 10.218 Nº SECADO:
TAM. LOTE: 9.618,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 30 3.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 16 1.6%

CASCO ABIERTO 22 2.2% 30,1 - 32 mm 140 14.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 338 33.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 412 41.2%

NUEZ QUEBRADA 154 15.4% > 36,1 mm 94 9.4% 98.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 38 3.8%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 756.0 75.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 244.0 24.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 136.0 29.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 537 463 46.3% (%) - LIGHT 232.0 50.1%

LIGHT AMBAR 92.0 19.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 1.0 0.2%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 405.0 46.0 12.0 463.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 87.5% 9.9% 2.6% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 463.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 118.0 210.0 74.0 1.0 0.0 0.0 403.0 PESO 2.0 0.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 25.5% 45.4% 16.0% 0.2% 0.0% 0.0% 87.0% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 12.0 16.0 18.0 0.0 0.0 0.0 46.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 2.6% 3.5% 3.9% 0.0% 0.0% 0.0% 9.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.3% 1.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 136.0 232.0 92.0 1.0 0.0 0.0 461.0 PEPA CON PESO 2.0 0.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
29.4% 50.1% 19.9% 0.2% 0.0% 0.0% 99.6% DEFECTOS % 0.4% 0.0% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4%

OBSERVACIONES: REMUSTREO 50.1%

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 28.6% Hª FINAl: 5.3%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 12.04.2023 Nº RECEPCION: 10.220 Nº SECADO: 212
TAM. LOTE: 9.577 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 24 2.4% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 34 3.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 154 15.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 442 44.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 10 1.0% 34,1 - 36 mm 342 34.2%

NUEZ QUEBRADA 264 26.4% > 36,1 mm 28 2.8% 96.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 168 16.8%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 534.0 53.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 466.0 46.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 96.0 18.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 477 523 52.3% (%) - LIGHT 376.0 71.9%

LIGHT AMBAR 42.0 8.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 1.0 0.2%

PESO(grs) 412.0 93.0 18.0 523.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 78.8% 17.8% 3.4% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.5%

TOTAL 523.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 62.0 312.0 34.0 0.0 0.0 0.0 408.0 PESO 4.0 0.0 4.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 11.9% 59.7% 6.5% 0.0% 0.0% 0.0% 78.0% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 22.0 60.0 6.0 0.0 1.0 0.0 89.0 PESO 2.0 2.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 4.2% 11.5% 1.1% 0.0% 0.2% 0.0% 17.0% % 0.4% 0.4% 0.8%

PESO 12.0 4.0 2.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.3% 0.8% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 3.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 96.0 376.0 42.0 0.0 1.0 0.0 515.0 PEPA CON PESO 6.0 2.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
18.4% 71.9% 8.0% 0.0% 0.2% 0.0% 98.5% DEFECTOS % 1.1% 0.4% 1.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 8.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 1.1% 0.0% 0.0% 0.0% 1.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


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Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26,1% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.222 Nº SECADO: 213
TAM. LOTE: 9,911,5KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 37 3.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 211 21.1%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 486 48.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 235 23.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 31 3.1%

NUEZ QUEBRADA 145 14.5% > 36,1 mm 0 0.0% 75.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 77 7.7%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 46 4.6%

TOTAL NUECES SANAS 722.0 72.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 278.0 27.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 229.0 45.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 493 507 50,7% (%) - LIGHT 203.0 40.0%

LIGHT AMBAR 69.0 13.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 2.0 0.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 363.0 120.0 24.0 507.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 71.6% 23.7% 4.7% 100% PEPA/DAÑO 4.0 0.8%

TOTAL 507.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 179.0 132.0 46.0 2.0 0.0 0.0 359.0 PESO 2.0 2.0 4.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 35.3% 26.0% 9.1% 0.4% 0.0% 0.0% 70.8% % 0.4% 0.4% 0.8%

PESO 46.0 55.0 19.0 0.0 0.0 0.0 120.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 9.1% 10.8% 3.7% 0.0% 0.0% 0.0% 23.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 4.0 16.0 4.0 0.0 0.0 0.0 24.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 3.2% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 4.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 229.0 203.0 69.0 2.0 0.0 0.0 503.0 PEPA CON PESO 2.0 2.0 4.0
TOTAL EXPORTACION
45.2% 40.0% 13.6% 0.4% 0.0% 0.0% 99.2% DEFECTOS % 0.4% 0.4% 0.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.1% Hª FINAl: 5.2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 12.04.2023 Nº RECEPCION: 10.223 Nº SECADO: 214
TAM. LOTE: 9.906, 5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 12 1.2% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 32 3.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 154 15.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 324 32.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 384 38.4%

NUEZ QUEBRADA 166 16.6% > 36,1 mm 98 9.8% 96.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 114 11.4%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 708.0 70.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 292.0 29.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 308.0 62.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 504 496 49.6% (%) - LIGHT 98.0 19.8%

LIGHT AMBAR 38.0 7.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 36.0 7.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 404.0 72.0 20.0 496.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 81.5% 14.5% 4.0% 100% PEPA/DAÑO 16.0 3.2%

TOTAL 496.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 266.0 78.0 24.0 20.0 0.0 0.0 388.0 PESO 14.0 2.0 16.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 53.6% 15.7% 4.8% 4.0% 0.0% 0.0% 78.2% % 2.8% 0.4% 3.2%

PESO 30.0 18.0 12.0 12.0 0.0 0.0 72.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 6.0% 3.6% 2.4% 2.4% 0.0% 0.0% 14.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 12.0 2.0 2.0 4.0 0.0 0.0 20.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 0.4% 0.4% 0.8% 0.0% 0.0% 4.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 308.0 98.0 38.0 36.0 0.0 0.0 480.0 PEPA CON PESO 14.0 2.0 16.0
TOTAL EXPORTACION
62.1% 19.8% 7.7% 7.3% 0.0% 0.0% 96.8% DEFECTOS % 2.8% 0.4% 3.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 3.0 2.0 0.0 0.0 10.0 0.0 0.0 1.0 16.0

% 0.0% 0.0% 0.6% 0.4% 0.0% 0.0% 2.0% 0.0% 0.0% 0.2% 3.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26,9% Hª FINAl: 5.3%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.224 Nº SECADO: 215
TAM. LOTE: 10.098,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 44 4.4% <28 mm 12 1.2%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 89 8.9%

CASCO ABIERTO 13 1.3% 30,1 - 32 mm 310 31.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 237 23.7%

CÁSCARA IMPERFECTA 19 1.9% 34,1 - 36 mm 188 18.8%

NUEZ QUEBRADA 240 24.0% > 36,1 mm 164 16.4% 89.9%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 27 2.7%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 657.0 65.7%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 343.0 34.3%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 81.0 16.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 500 500 50.0% (%) - LIGHT 230.0 46.0%

LIGHT AMBAR 134.0 26.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 52.0 10.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 464.0 21.0 15.0 500.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 92.8% 4.2% 3.0% 100% PEPA/DAÑO 3.0 0.6%

TOTAL 500.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 72.0 213.0 124.0 52.0 0.0 0.0 461.0 PESO 3.0 0.0 3.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 14.4% 42.6% 24.8% 10.4% 0.0% 0.0% 92.2% % 0.6% 0.0% 0.6%

PESO 5.0 11.0 5.0 0.0 0.0 0.0 21.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 1.0% 2.2% 1.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 4.0 6.0 5.0 0.0 0.0 0.0 15.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 1.2% 1.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 81.0 230.0 134.0 52.0 0.0 0.0 497.0 PEPA CON PESO 3.0 0.0 3.0
TOTAL EXPORTACION
16.2% 46.0% 26.8% 10.4% 0.0% 0.0% 99.4% DEFECTOS % 0.6% 0.0% 0.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA EL RADAL
H° INICIAL: 24,20% Hª FINAl: 8,8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 12.04.2023 Nº RECEPCION: 10,219 Nº SECADO: 216
TAM. LOTE: 11.808 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 54 5.4% <28 mm 120 12.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 122 12.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 298 29.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 326 32.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 10 1.0% 34,1 - 36 mm 116 11.6%

NUEZ QUEBRADA 8 0.8% > 36,1 mm 18 1.8% 75.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 12 1.2%

MANCHA LEVE 30 3.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 886.0 88.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 114.0 11.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 382.0 80.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 527 473 (%) - LIGHT 38.0 8.0%

LIGHT AMBAR 32.0 6.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 244.0 191.0 38.0 473.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 51.6% 40.4% 8.0% 100% PEPA/DAÑO 21.0 4.4%

TOTAL 473.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 174.0 32.0 24.0 0.0 0.0 0.0 230.0 PESO 14.0 0.0 14.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 36.8% 6.8% 5.1% 0.0% 0.0% 0.0% 48.6% % 3.0% 0.0% 3.0%

PESO 170.0 6.0 8.0 0.0 0.0 0.0 184.0 PESO 7.0 0.0 7.0
CUARTO CUARTO
% 35.9% 1.3% 1.7% 0.0% 0.0% 0.0% 38.9% % 1.5% 0.0% 1.5%

PESO 38.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 38.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 8.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 8.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 382.0 38.0 32.0 0.0 0.0 0.0 452.0 PEPA CON PESO 21.0 0.0 21.0
TOTAL EXPORTACION
80.8% 8.0% 6.8% 0.0% 0.0% 0.0% 95.6% DEFECTOS % 4.4% 0.0% 4.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 14.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 21.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 3.0% 0.0% 0.0% 1.3% 0.0% 0.0% 0.0% 4.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 19.3% Hª FINAl: 7.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.221 Nº SECADO: 217
TAM. LOTE: 7.031 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 56 5.6% <28 mm 4 0.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 94 9.4%

CASCO ABIERTO 16 1.6% 30,1 - 32 mm 232 23.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 474 47.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 145 14.5%

NUEZ QUEBRADA 10 1.0% > 36,1 mm 51 5.1% 90.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 88 8.8%

MANCHA LEVE 10 1.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 820.0 82.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 180.0 18.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 182.0 38.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 526 474 47.4% (%) - LIGHT 238.0 50.2%

LIGHT AMBAR 42.0 8.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 4.0 0.8%

PESO(grs) 362.0 80.0 32.0 474.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 76.4% 16.9% 6.8% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.7%

TOTAL 474.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 134.0 188.0 36.0 0.0 4.0 0.0 362.0 PESO 0.0 0.0 0.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 28.3% 39.7% 7.6% 0.0% 0.8% 0.0% 76.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 34.0 34.0 4.0 0.0 0.0 0.0 72.0 PESO 8.0 0.0 8.0
CUARTO CUARTO
% 7.2% 7.2% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 15.2% % 1.7% 0.0% 1.7%

PESO 14.0 16.0 2.0 0.0 0.0 0.0 32.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.0% 3.4% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 6.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 182.0 238.0 42.0 0.0 4.0 0.0 466.0 PEPA CON PESO 8.0 0.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
38.4% 50.2% 8.9% 0.0% 0.8% 0.0% 98.3% DEFECTOS % 1.7% 0.0% 1.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 2.0 0.0 0.0 0.0 8.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.3% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 1.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: SANTA ELENA
H° INICIAL: 13.2% Hª FINAl: 4.2%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.225 Nº SECADO: 218
TAM. LOTE: 5.661 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 22 2.2% <28 mm 28 2.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 66 6.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 122 12.2%

DAÑO DE INSECTO 10 1.0% 32,1 - 34 mm 276 27.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 350 35.0%

NUEZ QUEBRADA 18 1.8% > 36,1 mm 158 15.8% 90.6%

MANCHA GRAVE 12 1.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 10 1.0%

MANCHA LEVE 42 4.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 886.0 88.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 114.0 11.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 158.0 31.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 502 498 49.8% (%) - LIGHT 162.0 32.5%

LIGHT AMBAR 150.0 30.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 20.0 4.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 162.0 234.0 102.0 498.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 32.5% 47.0% 20.5% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.6%

TOTAL 498.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 38.0 68.0 50.0 2.0 0.0 0.0 158.0 PESO 2.0 2.0 4.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 7.6% 13.7% 10.0% 0.4% 0.0% 0.0% 31.7% % 0.4% 0.4% 0.8%

PESO 64.0 68.0 86.0 12.0 0.0 0.0 230.0 PESO 0.0 4.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 12.9% 13.7% 17.3% 2.4% 0.0% 0.0% 46.2% % 0.0% 0.8% 0.8%

PESO 56.0 26.0 14.0 6.0 0.0 0.0 102.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 11.2% 5.2% 2.8% 1.2% 0.0% 0.0% 20.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 158.0 162.0 150.0 20.0 0.0 0.0 490.0 PEPA CON PESO 2.0 6.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
31.7% 32.5% 30.1% 4.0% 0.0% 0.0% 98.4% DEFECTOS % 0.4% 1.2% 1.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 8.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 1.6%

OBSERVACIONES: SE ENCUENTRA LARVA VIVA

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23.9% Hª FINAl: 3.7%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 15.04.2023 Nº RECEPCION: 10.226 Nº SECADO: 219
TAM. LOTE: 13.784 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 28 2.8% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 12 1.2% 28,1 - 30 mm 54 5.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 184 18.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 288 28.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 36 3.6% 34,1 - 36 mm 276 27.6%

NUEZ QUEBRADA 20 2.0% > 36,1 mm 198 19.8% 94.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 56 5.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 848.0 84.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 152.0 15.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 66.0 13.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 501 499 49.9% (%) - LIGHT 264.0 52.9%

LIGHT AMBAR 144.0 28.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 18.0 3.6%

PESO(grs) 491.0 4.0 4.0 499.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 98.4% 0.8% 0.8% 100% PEPA/DAÑO 7.0 1.4%

TOTAL 499.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 62.0 260.0 144.0 0.0 18.0 0.0 484.0 PESO 0.0 7.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 12.4% 52.1% 28.9% 0.0% 3.6% 0.0% 97.0% % 0.0% 1.4% 1.4%

PESO 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 66.0 264.0 144.0 0.0 18.0 0.0 492.0 PEPA CON PESO 0.0 7.0 7.0
TOTAL EXPORTACION
13.2% 52.9% 28.9% 0.0% 3.6% 0.0% 98.6% DEFECTOS % 0.0% 1.4% 1.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 7.0

% 0.0% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 1.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 27,2% Hª FINAl: 6,2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.01.2023 Nº RECEPCION: 10.228 Nº SECADO: 220
TAM. LOTE: 16,378 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 38 3.8% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 36 3.6% 28,1 - 30 mm 12 1.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 168 16.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 272 27.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 336 33.6%

NUEZ QUEBRADA 124 12.4% > 36,1 mm 212 21.2% 98.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 16 1.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 786.0 78.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 214.0 21.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 98.0 19.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 504 496 49.6% (%) - LIGHT 272.0 54.8%

LIGHT AMBAR 64.0 12.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 10.0 2.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.6%

PESO(grs) 439.0 53.0 4.0 496.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 88.5% 10.7% 0.8% 100% PEPA/DAÑO 44.0 8.9%

TOTAL 496.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 88.0 240.0 54.0 6.0 8.0 0.0 396.0 PESO 6.0 37.0 43.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 17.7% 48.4% 10.9% 1.2% 1.6% 0.0% 79.8% % 1.2% 7.5% 8.7%

PESO 10.0 28.0 10.0 4.0 0.0 0.0 52.0 PESO 1.0 0.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 2.0% 5.6% 2.0% 0.8% 0.0% 0.0% 10.5% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 98.0 272.0 64.0 10.0 8.0 0.0 452.0 PEPA CON PESO 7.0 37.0 44.0
TOTAL EXPORTACION
19.8% 54.8% 12.9% 2.0% 1.6% 0.0% 91.1% DEFECTOS % 1.4% 7.5% 8.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 10.0 0.0 0.0 4.0 0.0 0.0 16.0 14.0 0.0 0.0 44.0

% 2.0% 0.0% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 3.2% 2.8% 0.0% 0.0% 8.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 25,4% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 14.04.2023 Nº RECEPCION: 10,231 Nº SECADO: 221
TAM. LOTE: 10.104,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 26 2.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 178 17.8%

DAÑO DE INSECTO 22 2.2% 32,1 - 34 mm 344 34.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 316 31.6%

NUEZ QUEBRADA 112 11.2% > 36,1 mm 136 13.6% 97.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 132 13.2%

MANCHA LEVE 10 1.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 724.0 72.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 276.0 27.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 72.0 13.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 480 520 52.0% (%) - LIGHT 290.0 55.8%

LIGHT AMBAR 120.0 23.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 14.0 2.7%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.5%

PESO(grs) 448.0 48.0 24.0 520.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 86.2% 9.2% 4.6% 100% PEPA/DAÑO 16.0 3.1%

TOTAL 520.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 56.0 254.0 100.0 14.0 8.0 0.0 432.0 PESO 6.0 10.0 16.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 10.8% 48.8% 19.2% 2.7% 1.5% 0.0% 83.1% % 1.2% 1.9% 3.1%

PESO 16.0 26.0 6.0 0.0 0.0 0.0 48.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 3.1% 5.0% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 9.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 0.0 10.0 14.0 0.0 0.0 0.0 24.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 1.9% 2.7% 0.0% 0.0% 0.0% 4.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 72.0 290.0 120.0 14.0 8.0 0.0 504.0 PEPA CON PESO 6.0 10.0 16.0
TOTAL EXPORTACION
13.8% 55.8% 23.1% 2.7% 1.5% 0.0% 96.9% DEFECTOS % 1.2% 1.9% 3.1%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 4.0 6.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 16.0

% 0.0% 0.0% 0.8% 1.2% 0.0% 0.0% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 3.1%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26,7% Hª FINAl: 4,6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17,04,2023 Nº RECEPCION: 10,232 Nº SECADO: 4,6
TAM. LOTE: 10,105 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 16 1.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 144 14.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 460 46.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 324 32.4%

NUEZ QUEBRADA 52 5.2% > 36,1 mm 56 5.6% 98.4%

MANCHA GRAVE 32 3.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 44 4.4%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 872.0 87.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 128.0 12.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 60.0 11.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 490 510 51.0% (%) - LIGHT 206.0 40.4%

LIGHT AMBAR 168.0 32.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 18.0 3.5%

PESO(grs) 414.0 86.0 10.0 510.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 81.2% 16.9% 2.0% 100% PEPA/DAÑO 58.0 11.4%

TOTAL 510.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 54.0 178.0 114.0 0.0 18.0 0.0 364.0 PESO 0.0 50.0 50.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 10.6% 34.9% 22.4% 0.0% 3.5% 0.0% 71.4% % 0.0% 9.8% 9.8%

PESO 6.0 26.0 46.0 0.0 0.0 0.0 78.0 PESO 0.0 8.0 8.0
CUARTO CUARTO
% 1.2% 5.1% 9.0% 0.0% 0.0% 0.0% 15.3% % 0.0% 1.6% 1.6%

PESO 0.0 2.0 8.0 0.0 0.0 0.0 10.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 0.4% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 60.0 206.0 168.0 0.0 18.0 0.0 452.0 PEPA CON PESO 0.0 58.0 58.0
TOTAL EXPORTACION
11.8% 40.4% 32.9% 0.0% 3.5% 0.0% 88.6% DEFECTOS % 0.0% 11.4% 11.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 18.0 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 36.0 0.0 0.0 0.0 58.0

% 3.5% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 7.1% 0.0% 0.0% 0.0% 11.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 23,4% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 12.04.2023 Nº RECEPCION: 10.233 Nº SECADO: 223
TAM. LOTE: 15.196 KILOS SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 10 1.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 80 8.0%

CASCO ABIERTO 30 3.0% 30,1 - 32 mm 266 26.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 298 29.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 304 30.4%

NUEZ QUEBRADA 142 14.2% > 36,1 mm 42 4.2% 91.0%

MANCHA GRAVE 32 3.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 62 6.2%

MANCHA LEVE 38 3.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 696.0 69.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 304.0 30.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 146.0 28.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 482 518 51.8% (%) - LIGHT 174.0 33.6%

LIGHT AMBAR 156.0 30.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 40.0 7.7%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 442.0 58.0 18.0 518.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 85.3% 11.2% 3.5% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 518.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 120.0 148.0 132.0 40.0 0.0 0.0 440.0 PESO 0.0 2.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 23.2% 28.6% 25.5% 7.7% 0.0% 0.0% 84.9% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 16.0 18.0 24.0 0.0 0.0 0.0 58.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 3.1% 3.5% 4.6% 0.0% 0.0% 0.0% 11.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.9% 1.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 146.0 174.0 156.0 40.0 0.0 0.0 516.0 PEPA CON PESO 0.0 2.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
28.2% 33.6% 30.1% 7.7% 0.0% 0.0% 99.6% DEFECTOS % 0.0% 0.4% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 24.8% Hª FINAl: 4.1%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 14.04.2023 Nº RECEPCION: 10.234 Nº SECADO: 224
TAM. LOTE: 10.374,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 42 4.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 120 12.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 397 39.7%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 359 35.9%

NUEZ QUEBRADA 101 10.1% > 36,1 mm 82 8.2% 95.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 24 2.4%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 865.0 86.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 135.0 13.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 194.0 38.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 489 511 51.1% (%) - LIGHT 207.0 40.5%

LIGHT AMBAR 79.0 15.5%

% POR CATEGORÍA AMBAR 5.0 1.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 461.0 42.0 8.0 511.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 90.2% 8.2% 1.6% 100% PEPA/DAÑO 26.0 5.1%

TOTAL 511.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 174.0 187.0 69.0 5.0 0.0 0.0 435.0 PESO 10.0 16.0 26.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 34.1% 36.6% 13.5% 1.0% 0.0% 0.0% 85.1% % 2.0% 3.1% 5.1%

PESO 15.0 17.0 10.0 0.0 0.0 0.0 42.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 2.9% 3.3% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 8.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 5.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.0% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 194.0 207.0 79.0 5.0 0.0 0.0 485.0 PEPA CON PESO 10.0 16.0 26.0
TOTAL EXPORTACION
38.0% 40.5% 15.5% 1.0% 0.0% 0.0% 94.9% DEFECTOS % 2.0% 3.1% 5.1%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 4.0 0.0 4.0 17.0 0.0 0.0 0.0 26.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 0.8% 0.0% 0.8% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 5.1%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24.8% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 12.04.2023 Nº RECEPCION: 10.227 Nº SECADO: 225
TAM. LOTE: 14.045,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 14 1.4% <28 mm 7 0.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 13 1.3%

CASCO ABIERTO 38 3.8% 30,1 - 32 mm 136 13.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 220 22.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 338 33.8%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 286 28.6% 98.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 49 4.9%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 22 2.2%

TOTAL NUECES SANAS 877.0 87.7%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 123.0 12.3%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 320 EXTRA LIGHT 68.0 13.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 499 501 50.1% (%) - LIGHT 359.0 71.7%

LIGHT AMBAR 67.0 13.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 1.0 0.2%

PESO(grs) 472.0 25.0 4.0 501.0 YELLOW II 4.0 0.8%

% 94.2% 5.0% 0.8% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 501.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 67.0 332.0 67.0 0.0 0.0 4.0 470.0 PESO 2.0 0.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 13.4% 66.3% 13.4% 0.0% 0.0% 0.8% 93.8% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 1.0 23.0 0.0 0.0 1.0 0.0 25.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 0.2% 4.6% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 5.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 68.0 359.0 67.0 0.0 1.0 4.0 499.0 PEPA CON PESO 2.0 0.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
13.6% 71.7% 13.4% 0.0% 0.2% 0.8% 99.6% DEFECTOS % 0.4% 0.0% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.9% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.235 Nº SECADO: 226
TAM. LOTE: 10.250 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 14 1.4% <28 mm 14 1.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 46 4.6%

CASCO ABIERTO 32 3.2% 30,1 - 32 mm 130 13.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 438 43.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 314 31.4%

NUEZ QUEBRADA 70 7.0% > 36,1 mm 58 5.8% 94.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 132 13.2%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 752.0 75.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 248.0 24.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 182.0 35.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 480 520 52.0% (%) - LIGHT 260.0 50.0%

LIGHT AMBAR 55.0 10.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 12.0 2.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 455.0 54.0 11.0 520.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 87.5% 10.4% 2.1% 100% PEPA/DAÑO 11.0 2.1%

TOTAL 520.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 166.0 232.0 40.0 6.0 0.0 0.0 444.0 PESO 6.0 5.0 11.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 31.9% 44.6% 7.7% 1.2% 0.0% 0.0% 85.4% % 1.2% 1.0% 2.1%

PESO 14.0 20.0 14.0 6.0 0.0 0.0 54.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 2.7% 3.8% 2.7% 1.2% 0.0% 0.0% 10.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 2.0 8.0 1.0 0.0 0.0 0.0 11.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 1.5% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 2.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 182.0 260.0 55.0 12.0 0.0 0.0 509.0 PEPA CON PESO 6.0 5.0 11.0
TOTAL EXPORTACION
35.0% 50.0% 10.6% 2.3% 0.0% 0.0% 97.9% DEFECTOS % 1.2% 1.0% 2.1%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 6.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 11.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.2% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 2.1%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26,8% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 15.04.2023 Nº RECEPCION: 10.236 Nº SECADO: 227
TAM. LOTE: 9.700,5 KILOS SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 25 2.5% <28 mm 26 2.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 112 11.2%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 242 24.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 428 42.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 12 1.2% 34,1 - 36 mm 140 14.0%

NUEZ QUEBRADA 209 20.9% > 36,1 mm 52 5.2% 86.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 28 2.8%

MANCHA LEVE 78 7.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 638.0 63.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 362.0 36.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 192.0 35.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 465 535 53.5% (%) - LIGHT 222.0 41.5%

LIGHT AMBAR 86.0 16.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 20.0 3.7%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.5%

PESO(grs) 407.0 90.0 38.0 535.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 76.1% 16.8% 7.1% 100% PEPA/DAÑO 7.0 1.3%

TOTAL 535.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 142.0 170.0 64.0 20.0 4.0 0.0 400.0 PESO 0.0 7.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 26.5% 31.8% 12.0% 3.7% 0.7% 0.0% 74.8% % 0.0% 1.3% 1.3%

PESO 40.0 24.0 22.0 0.0 4.0 0.0 90.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 7.5% 4.5% 4.1% 0.0% 0.7% 0.0% 16.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 28.0 0.0 0.0 0.0 0.0 38.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.9% 5.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 7.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 192.0 222.0 86.0 20.0 8.0 0.0 528.0 PEPA CON PESO 0.0 7.0 7.0
TOTAL EXPORTACION
35.9% 41.5% 16.1% 3.7% 1.5% 0.0% 98.7% DEFECTOS % 0.0% 1.3% 1.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 1.0 7.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.1% 0.0% 0.0% 0.2% 1.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: SANTA ELENA
H° INICIAL: 20.1% Hª FINAl: 3.8%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.229 Nº SECADO: 228
TAM. LOTE: 3.197,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 44 4.4% <28 mm 29 2.9%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 68 6.8%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 148 14.8%

DAÑO DE INSECTO 28 2.8% 32,1 - 34 mm 268 26.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 9 0.9% 34,1 - 36 mm 415 41.5%

NUEZ QUEBRADA 43 4.3% > 36,1 mm 72 7.2% 90.3%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 25 2.5%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 137 13.7%

TOTAL NUECES SANAS 714.0 71.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 286.0 28.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 200.0 39.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 493 507 50.7% (%) - LIGHT 188.0 37.1%

LIGHT AMBAR 118.0 23.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 226.0 154.0 127.0 507.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 44.6% 30.4% 25.0% 100% PEPA/DAÑO 1.0 0.2%

TOTAL 507.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 91.0 88.0 46.0 0.0 0.0 0.0 225.0 PESO 0.0 1.0 1.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 17.9% 17.4% 9.1% 0.0% 0.0% 0.0% 44.4% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 43.0 68.0 43.0 0.0 0.0 0.0 154.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 8.5% 13.4% 8.5% 0.0% 0.0% 0.0% 30.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 66.0 32.0 29.0 0.0 0.0 0.0 127.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 13.0% 6.3% 5.7% 0.0% 0.0% 0.0% 25.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 200.0 188.0 118.0 0.0 0.0 0.0 506.0 PEPA CON PESO 0.0 1.0 1.0
TOTAL EXPORTACION
39.4% 37.1% 23.3% 0.0% 0.0% 0.0% 99.8% DEFECTOS % 0.0% 0.2% 0.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 1.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24.8% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.230 Nº SECADO: 231
TAM. LOTE: 13.917 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 124 12.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 236 23.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 284 28.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 318 31.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 38 3.8%

NUEZ QUEBRADA 46 4.6% > 36,1 mm 0 0.0% 64.0%

MANCHA GRAVE 34 3.4% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 32 3.2%

MANCHA LEVE 18 1.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 870.0 87.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 130.0 13.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 430 EXTRA LIGHT 208.0 43.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 526 474 47.4% (%) - LIGHT 110.0 23.2%

LIGHT AMBAR 79.0 16.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 67.0 14.1%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 260.0 163.0 51.0 474.0 YELLOW II 2.0 0.4%

% 54.9% 34.4% 10.8% 100% PEPA/DAÑO 6.0 1.3%

TOTAL 474.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 144.0 52.0 38.0 24.0 0.0 0.0 258.0 PESO 1.0 1.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 30.4% 11.0% 8.0% 5.1% 0.0% 0.0% 54.4% % 0.2% 0.2% 0.4%

PESO 42.0 50.0 26.0 38.0 2.0 2.0 160.0 PESO 3.0 0.0 3.0
CUARTO CUARTO
% 8.9% 10.5% 5.5% 8.0% 0.4% 0.4% 33.8% % 0.6% 0.0% 0.6%

PESO 22.0 8.0 15.0 5.0 0.0 0.0 50.0 PESO 0.0 1.0 1.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.6% 1.7% 3.2% 1.1% 0.0% 0.0% 10.5% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 208.0 110.0 79.0 67.0 2.0 2.0 468.0 PEPA CON PESO 4.0 2.0 6.0
TOTAL EXPORTACION
43.9% 23.2% 16.7% 14.1% 0.4% 0.4% 98.7% DEFECTOS % 0.8% 0.4% 1.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 2.0 6.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% 0.4% 1.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 15.0% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 15.04.2023 Nº RECEPCION: 10.243 Nº SECADO: 232
TAM. LOTE: 9.194 KILOS SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 29 2.9% <28 mm 23 2.3%

HONGO EXTERNO 13 1.3% 28,1 - 30 mm 159 15.9%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 179 17.9%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 419 41.9%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 205 20.5%

NUEZ QUEBRADA 16 1.6% > 36,1 mm 15 1.5% 81.8%

MANCHA GRAVE 30 3.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 160 16.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 752.0 75.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 248.0 24.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 190.0 36.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 492 508 50.8% (%) - LIGHT 189.0 36.6%

LIGHT AMBAR 72.0 13.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 47.0 9.1%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 1.0 0.2%

PESO(grs) 299.0 190.0 28.0 517.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 57.8% 36.8% 5.4% 100% PEPA/DAÑO 18.0 3.5%

TOTAL 517.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 76.0 144.0 38.0 22.0 1.0 0.0 281.0 PESO 9.0 9.0 18.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 14.7% 27.9% 7.4% 4.3% 0.2% 0.0% 54.4% % 1.7% 1.7% 3.5%

PESO 99.0 41.0 27.0 23.0 0.0 0.0 190.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 19.1% 7.9% 5.2% 4.4% 0.0% 0.0% 36.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 15.0 4.0 7.0 2.0 0.0 0.0 28.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.9% 0.8% 1.4% 0.4% 0.0% 0.0% 5.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 190.0 189.0 72.0 47.0 1.0 0.0 499.0 PEPA CON PESO 9.0 9.0 18.0
TOTAL EXPORTACION
36.8% 36.6% 13.9% 9.1% 0.2% 0.0% 96.5% DEFECTOS % 1.7% 1.7% 3.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.0 0.0 1.0 9.0

% 0.0% 0.0% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.0% 0.0% 0.2% 1.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 21.3% Hª FINAl: 4.1%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.245 Nº SECADO: 233
TAM. LOTE: 11.467,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 4 0.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 16 1.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 144 14.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 232 23.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 12 1.2% 34,1 - 36 mm 186 18.6%

NUEZ QUEBRADA 116 11.6% > 36,1 mm 418 41.8% 98.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 52 5.2%

MANCHA LEVE 38 3.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 782.0 78.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 218.0 21.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 124.0 24.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 487 513 51.3% (%) - LIGHT 347.0 67.6%

LIGHT AMBAR 41.0 8.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 416.0 81.0 16.0 513.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 81.1% 15.8% 3.1% 100% PEPA/DAÑO 1.0 0.2%

TOTAL 513.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 106.0 289.0 20.0 0.0 0.0 0.0 415.0 PESO 1.0 0.0 1.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 20.7% 56.3% 3.9% 0.0% 0.0% 0.0% 80.9% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 12.0 50.0 19.0 0.0 0.0 0.0 81.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 2.3% 9.7% 3.7% 0.0% 0.0% 0.0% 15.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 8.0 2.0 0.0 0.0 0.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 1.6% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 3.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 124.0 347.0 41.0 0.0 0.0 0.0 512.0 PEPA CON PESO 1.0 0.0 1.0
TOTAL EXPORTACION
24.2% 67.6% 8.0% 0.0% 0.0% 0.0% 99.8% DEFECTOS % 0.2% 0.0% 0.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 19,1% Hª FINAl: 3,8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 13.04.2023 Nº RECEPCION: 10.241 Nº SECADO: 234
TAM. LOTE: 4.873 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 27 2.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 199 19.9%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 422 42.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 301 30.1%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 51 5.1%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 0 0.0% 77.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 24 2.4%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 976.0 97.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 24.0 2.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 253.0 50.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 498 502 50.2% (%) - LIGHT 116.0 23.1%

LIGHT AMBAR 12.0 2.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 279.0 174.0 49.0 502.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 55.6% 34.7% 9.8% 100% PEPA/DAÑO 121.0 24.1%

TOTAL 502.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 173.0 66.0 9.0 0.0 0.0 0.0 248.0 PESO 21.0 10.0 31.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 34.5% 13.1% 1.8% 0.0% 0.0% 0.0% 49.4% % 4.2% 2.0% 6.2%

PESO 55.0 40.0 3.0 0.0 0.0 0.0 98.0 PESO 74.0 2.0 76.0
CUARTO CUARTO
% 11.0% 8.0% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 19.5% % 14.7% 0.4% 15.1%

PESO 25.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 35.0 PESO 10.0 4.0 14.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 5.0% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 7.0% % 2.0% 0.8% 2.8%

PESO 253.0 116.0 12.0 0.0 0.0 0.0 381.0 PEPA CON PESO 105.0 16.0 121.0
TOTAL EXPORTACION
50.4% 23.1% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 75.9% DEFECTOS % 20.9% 3.2% 24.1%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 7.0 0.0 114.0 0.0 0.0 0.0 0.0 121.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.4% 0.0% 22.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 24.1%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 13,5% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.242 Nº SECADO: 235
TAM. LOTE: 4.544,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 24 2.4% <28 mm 10 1.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 178 17.8%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 448 44.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 298 29.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 8 0.8% 34,1 - 36 mm 66 6.6%

NUEZ QUEBRADA 38 3.8% > 36,1 mm 0 0.0% 81.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 16 1.6%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 914.0 91.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 86.0 8.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 242.0 48.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 498 502 50.2% (%) - LIGHT 218.0 43.4%

LIGHT AMBAR 20.0 4.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 180.0 206.0 116.0 502.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 35.9% 41.0% 23.1% 100% PEPA/DAÑO 22.0 4.4%

TOTAL 502.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 88.0 84.0 4.0 0.0 0.0 0.0 176.0 PESO 4.0 0.0 4.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 17.5% 16.7% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 35.1% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 110.0 78.0 4.0 0.0 0.0 0.0 192.0 PESO 14.0 0.0 14.0
CUARTO CUARTO
% 21.9% 15.5% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 38.2% % 2.8% 0.0% 2.8%

PESO 44.0 56.0 12.0 0.0 0.0 0.0 112.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 8.8% 11.2% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 22.3% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 242.0 218.0 20.0 0.0 0.0 0.0 480.0 PEPA CON PESO 22.0 0.0 22.0
TOTAL EXPORTACION
48.2% 43.4% 4.0% 0.0% 0.0% 0.0% 95.6% DEFECTOS % 4.4% 0.0% 4.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26,7% Hª FINAl: 4,5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10,248 Nº SECADO: 236
TAM. LOTE: 9,815,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 23 2.3%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 50 5.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 292 29.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 287 28.7%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 294 29.4%

NUEZ QUEBRADA 22 2.2% > 36,1 mm 54 5.4% 92.7%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 105 10.5%

TIERRA ADHERIDA 58 5.8%

TOTAL NUECES SANAS 815.0 81.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 185.0 18.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 86.0 17.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 498 502 50.2% (%) - LIGHT 302.0 60.2%

LIGHT AMBAR 100.0 19.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 4.0 0.8%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 278.0 160.0 64.0 502.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 55.4% 31.9% 12.7% 100% PEPA/DAÑO 10.0 2.0%

TOTAL 502.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 46.0 160.0 62.0 2.0 0.0 0.0 270.0 PESO 6.0 2.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 9.2% 31.9% 12.4% 0.4% 0.0% 0.0% 53.8% % 1.2% 0.4% 1.6%

PESO 26.0 100.0 30.0 2.0 0.0 0.0 158.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 5.2% 19.9% 6.0% 0.4% 0.0% 0.0% 31.5% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 14.0 42.0 8.0 0.0 0.0 0.0 64.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.8% 8.4% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 12.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 86.0 302.0 100.0 4.0 0.0 0.0 492.0 PEPA CON PESO 8.0 2.0 10.0
TOTAL EXPORTACION
17.1% 60.2% 19.9% 0.8% 0.0% 0.0% 98.0% DEFECTOS % 1.6% 0.4% 2.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 4.0 0.0 0.0 1.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 10.0

% 0.8% 0.0% 0.0% 0.2% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.6% 2.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 25,0% Hª FINAl: 3,9%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 14.04.2023 Nº RECEPCION: 10,250 Nº SECADO: 237
TAM. LOTE: 9,511,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 20 2.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 114 11.4%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 240 24.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 392 39.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 222 22.2%

NUEZ QUEBRADA 80 8.0% > 36,1 mm 12 1.2% 86.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 64 6.4%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 846.0 84.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 154.0 15.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 187.0 37.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 501 499 49.9% (%) - LIGHT 214.0 42.9%

LIGHT AMBAR 80.0 16.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 8.0 1.6%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.6%

PESO(grs) 375.0 106.0 18.0 499.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 75.2% 21.2% 3.6% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 499.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 139.0 160.0 64.0 6.0 4.0 0.0 373.0 PESO 1.0 1.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 27.9% 32.1% 12.8% 1.2% 0.8% 0.0% 74.7% % 0.2% 0.2% 0.4%

PESO 40.0 48.0 14.0 0.0 4.0 0.0 106.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 8.0% 9.6% 2.8% 0.0% 0.8% 0.0% 21.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 8.0 6.0 2.0 2.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.6% 1.2% 0.4% 0.4% 0.0% 0.0% 3.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 187.0 214.0 80.0 8.0 8.0 0.0 497.0 PEPA CON PESO 1.0 1.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
37.5% 42.9% 16.0% 1.6% 1.6% 0.0% 99.6% DEFECTOS % 0.2% 0.2% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.7% Hª FINAl: 9.9%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10.257 Nº SECADO: 238
TAM. LOTE: 16.508 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 54 5.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 112 11.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 448 44.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 294 29.4%

NUEZ QUEBRADA 40 4.0% > 36,1 mm 92 9.2% 94.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 28 2.8%

MANCHA LEVE 54 5.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 878.0 87.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 122.0 12.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 94.0 18.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 499 501 50.1% (%) - LIGHT 253.0 50.5%

LIGHT AMBAR 143.0 28.5%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 3.0 0.6%

PESO(grs) 373.0 103.0 25.0 501.0 YELLOW II 6.0 1.2%

% 74.5% 20.6% 5.0% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 501.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 72.0 187.0 104.0 0.0 2.0 6.0 371.0 PESO 0.0 2.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 14.4% 37.3% 20.8% 0.0% 0.4% 1.2% 74.1% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 15.0 48.0 39.0 0.0 1.0 0.0 103.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 3.0% 9.6% 7.8% 0.0% 0.2% 0.0% 20.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 7.0 18.0 0.0 0.0 0.0 0.0 25.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.4% 3.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 94.0 253.0 143.0 0.0 3.0 6.0 499.0 PEPA CON PESO 0.0 2.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
18.8% 50.5% 28.5% 0.0% 0.6% 1.2% 99.6% DEFECTOS % 0.0% 0.4% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: ALQOUDS
H° INICIAL: 15.3% Hª FINAl: 5.4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 15.04.2023 Nº RECEPCION: 10.238 Nº SECADO: 239
TAM. LOTE: 7.435,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 80 8.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 90 9.0%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 285 28.5%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 162 16.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 433 43.3%

NUEZ QUEBRADA 220 22.0% > 36,1 mm 30 3.0% 91.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 30 3.0%

MANCHA LEVE 94 9.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 566.0 56.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 434.0 43.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 253.0 50.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 495 505 50.5% (%) - LIGHT 153.0 30.3%

LIGHT AMBAR 42.0 8.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 7.0 1.4%

PESO(grs) 451.0 44.0 10.0 505.0 YELLOW II 30.0 5.9%

% 89.3% 8.7% 2.0% 100% PEPA/DAÑO 20.0 4.0%

TOTAL 505.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 217.0 147.0 37.0 0.0 0.0 30.0 431.0 PESO 8.0 12.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 43.0% 29.1% 7.3% 0.0% 0.0% 5.9% 85.3% % 1.6% 2.4% 4.0%

PESO 26.0 6.0 5.0 0.0 7.0 0.0 44.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.1% 1.2% 1.0% 0.0% 1.4% 0.0% 8.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 253.0 153.0 42.0 0.0 7.0 30.0 485.0 PEPA CON PESO 8.0 12.0 20.0
TOTAL EXPORTACION
50.1% 30.3% 8.3% 0.0% 1.4% 5.9% 96.0% DEFECTOS % 1.6% 2.4% 4.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 6.0 0.0 6.0 5.0 0.0 0.0 3.0 20.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.2% 0.0% 1.2% 1.0% 0.0% 0.0% 0.6% 4.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24.3% Hª FINAl: 6.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10.252 Nº SECADO: 240
TAM. LOTE: 6.688 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 7 0.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 161 16.1%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 290 29.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 320 32.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 129 12.9%

NUEZ QUEBRADA 48 4.8% > 36,1 mm 93 9.3% 83.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 48 4.8%

MANCHA LEVE 195 19.5%

TIERRA ADHERIDA 394 39.4%

TOTAL NUECES SANAS 315.0 31.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 685.0 68.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 250.0 49.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 496 504 50.4% (%) - LIGHT 184.0 36.5%

LIGHT AMBAR 24.0 4.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 20.0 4.0%

PESO(grs) 428.0 64.0 12.0 504.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 84.9% 12.7% 2.4% 100% PEPA/DAÑO 26.0 5.2%

TOTAL 504.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 206.0 164.0 24.0 0.0 20.0 0.0 414.0 PESO 4.0 10.0 14.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 40.9% 32.5% 4.8% 0.0% 4.0% 0.0% 82.1% % 0.8% 2.0% 2.8%

PESO 38.0 18.0 0.0 0.0 0.0 0.0 56.0 PESO 6.0 2.0 8.0
CUARTO CUARTO
% 7.5% 3.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 11.1% % 1.2% 0.4% 1.6%

PESO 6.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.6% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 250.0 184.0 24.0 0.0 20.0 0.0 478.0 PEPA CON PESO 14.0 12.0 26.0
TOTAL EXPORTACION
49.6% 36.5% 4.8% 0.0% 4.0% 0.0% 94.8% DEFECTOS % 2.8% 2.4% 5.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 6.0 0.0 0.0 26.0

% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.6% 1.2% 0.0% 0.0% 5.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 25,7% Hª FINAl: 4,2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10260 Nº SECADO: 241
TAM. LOTE: 8.634,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 30 3.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 140 14.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 492 49.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 14 1.4% 34,1 - 36 mm 251 25.1%

NUEZ QUEBRADA 7 0.7% > 36,1 mm 87 8.7% 97.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 143 14.3%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 836.0 83.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 164.0 16.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 37.0 7.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 488 512 51.2% (%) - LIGHT 195.0 38.1%

LIGHT AMBAR 240.0 46.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 33.0 6.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 375.0 105.0 32.0 512.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 73.2% 20.5% 6.3% 100% PEPA/DAÑO 7.0 1.4%

TOTAL 512.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 27.0 157.0 184.0 0.0 0.0 0.0 368.0 PESO 2.0 5.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 5.3% 30.7% 35.9% 0.0% 0.0% 0.0% 71.9% % 0.4% 1.0% 1.4%

PESO 0.0 23.0 49.0 33.0 0.0 0.0 105.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 0.0% 4.5% 9.6% 6.4% 0.0% 0.0% 20.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 15.0 7.0 0.0 0.0 0.0 32.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.0% 2.9% 1.4% 0.0% 0.0% 0.0% 6.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 37.0 195.0 240.0 33.0 0.0 0.0 505.0 PEPA CON PESO 2.0 5.0 7.0
TOTAL EXPORTACION
7.2% 38.1% 46.9% 6.4% 0.0% 0.0% 98.6% DEFECTOS % 0.4% 1.0% 1.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 1.0 0.0 0.0 5.0 0.0 0.0 0.0 7.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 0.2% 0.0% 0.0% 1.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.4% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10.263 Nº SECADO: 242
TAM. LOTE: 11.232 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 14 1.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 60 6.0%

CASCO ABIERTO 12 1.2% 30,1 - 32 mm 196 19.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 396 39.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 316 31.6%

NUEZ QUEBRADA 42 4.2% > 36,1 mm 18 1.8% 92.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 96 9.6%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 850.0 85.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 150.0 15.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 166.0 32.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 484 516 51.6% (%) - LIGHT 228.0 44.2%

LIGHT AMBAR 110.0 21.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 12.0 2.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 400.0 102.0 14.0 516.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 77.5% 19.8% 2.7% 100% PEPA/DAÑO 0.0 0.0%

TOTAL 516.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 142.0 166.0 86.0 6.0 0.0 0.0 400.0 PESO 0.0 0.0 0.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 27.5% 32.2% 16.7% 1.2% 0.0% 0.0% 77.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 20.0 58.0 20.0 4.0 0.0 0.0 102.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 3.9% 11.2% 3.9% 0.8% 0.0% 0.0% 19.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 4.0 4.0 4.0 2.0 0.0 0.0 14.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 0.8% 0.8% 0.4% 0.0% 0.0% 2.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 166.0 228.0 110.0 12.0 0.0 0.0 516.0 PEPA CON PESO 0.0 0.0 0.0
TOTAL EXPORTACION
32.2% 44.2% 21.3% 2.3% 0.0% 0.0% 100.0% DEFECTOS % 0.0% 0.0% 0.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 20,0% Hª FINAl: 4,9%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10,266 Nº SECADO: 243
TAM. LOTE: 7,314 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 72 7.2% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 14 1.4%

CASCO ABIERTO 2 0.2% 30,1 - 32 mm 228 22.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 416 41.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 214 21.4%

NUEZ QUEBRADA 58 5.8% > 36,1 mm 120 12.0% 97.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 24 2.4%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 844.0 84.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 156.0 15.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 51.0 9.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 467 533 53.3% (%) - LIGHT 377.0 70.7%

LIGHT AMBAR 78.0 14.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 6.0 1.1%

PESO(grs) 452.0 26.0 55.0 533.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 84.8% 4.9% 10.3% 100% PEPA/DAÑO 21.0 3.9%

TOTAL 533.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 43.0 344.0 41.0 0.0 6.0 0.0 434.0 PESO 14.0 4.0 18.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 8.1% 64.5% 7.7% 0.0% 1.1% 0.0% 81.4% % 2.6% 0.8% 3.4%

PESO 2.0 12.0 12.0 0.0 0.0 0.0 26.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 0.4% 2.3% 2.3% 0.0% 0.0% 0.0% 4.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 21.0 25.0 0.0 0.0 0.0 52.0 PESO 2.0 1.0 3.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.1% 3.9% 4.7% 0.0% 0.0% 0.0% 9.8% % 0.4% 0.2% 0.6%

PESO 51.0 377.0 78.0 0.0 6.0 0.0 512.0 PEPA CON PESO 16.0 5.0 21.0
TOTAL EXPORTACION
9.6% 70.7% 14.6% 0.0% 1.1% 0.0% 96.1% DEFECTOS % 3.0% 0.9% 3.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 12.0 0.0 2.0 1.0 0.0 6.0 0.0 21.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 2.3% 0.0% 0.4% 0.2% 0.0% 1.1% 0.0% 3.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 20% Hª FINAl: 3,6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.272 Nº SECADO: 245
TAM. LOTE: 8.897 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 17 1.7% <28 mm 5 0.5%

HONGO EXTERNO 11 1.1% 28,1 - 30 mm 49 4.9%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 175 17.5%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 403 40.3%

CÁSCARA IMPERFECTA 9 0.9% 34,1 - 36 mm 281 28.1%

NUEZ QUEBRADA 53 5.3% > 36,1 mm 87 8.7% 94.6%

MANCHA GRAVE 18 1.8% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 28 2.8%

MANCHA LEVE 179 17.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 685.0 68.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 315.0 31.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 181.0 36.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 500 500 50.0% (%) - LIGHT 213.0 42.6%

LIGHT AMBAR 67.0 13.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 5.0 1.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 435.0 59.0 6.0 500.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 87.0% 11.8% 1.2% 100% PEPA/DAÑO 34.0 6.8%

TOTAL 500.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 167.0 193.0 40.0 5.0 0.0 0.0 405.0 PESO 27.0 3.0 30.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 33.4% 38.6% 8.0% 1.0% 0.0% 0.0% 81.0% % 5.4% 0.6% 6.0%

PESO 14.0 19.0 22.0 0.0 0.0 0.0 55.0 PESO 0.0 4.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 2.8% 3.8% 4.4% 0.0% 0.0% 0.0% 11.0% % 0.0% 0.8% 0.8%

PESO 0.0 1.0 5.0 0.0 0.0 0.0 6.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 0.2% 1.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 181.0 213.0 67.0 5.0 0.0 0.0 466.0 PEPA CON PESO 27.0 7.0 34.0
TOTAL EXPORTACION
36.2% 42.6% 13.4% 1.0% 0.0% 0.0% 93.2% DEFECTOS % 5.4% 1.4% 6.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 1.0 0.0 7.0 24.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.0

% 0.2% 0.0% 1.4% 4.8% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24.5% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10.239 Nº SECADO: 246
TAM. LOTE: 14.637,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 30 3.0% <28 mm 38 3.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 106 10.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 370 37.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 360 36.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 112 11.2%

NUEZ QUEBRADA 64 6.4% > 36,1 mm 14 1.4% 85.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 20 2.0%

MANCHA LEVE 126 12.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 760.0 76.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 240.0 24.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 420 EXTRA LIGHT 349.0 72.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 520 480 48.0% (%) - LIGHT 100.0 20.8%

LIGHT AMBAR 16.0 3.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 3.0 0.6%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 343.0 112.0 25.0 480.0 YELLOW II 3.0 0.6%

% 71.5% 23.3% 5.2% 100% PEPA/DAÑO 7.0 1.5%

TOTAL 480.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 254.0 66.0 13.0 0.0 0.0 3.0 336.0 PESO 6.0 1.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 52.9% 13.8% 2.7% 0.0% 0.0% 0.6% 70.0% % 1.3% 0.2% 1.5%

PESO 76.0 28.0 3.0 3.0 2.0 0.0 112.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 15.8% 5.8% 0.6% 0.6% 0.4% 0.0% 23.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 19.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 25.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.0% 1.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 349.0 100.0 16.0 3.0 2.0 3.0 473.0 PEPA CON PESO 6.0 1.0 7.0
TOTAL EXPORTACION
72.7% 20.8% 3.3% 0.6% 0.4% 0.6% 98.5% DEFECTOS % 1.3% 0.2% 1.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 6.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.0

% 0.0% 1.3% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23% Hª FINAl: 3,5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.247 Nº SECADO: 247
TAM. LOTE: 14.087 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 26 2.6% <28 mm 14 1.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 24 2.4%

CASCO ABIERTO 22 2.2% 30,1 - 32 mm 122 12.2%

DAÑO DE INSECTO 12 1.2% 32,1 - 34 mm 258 25.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 266 26.6%

NUEZ QUEBRADA 38 3.8% > 36,1 mm 316 31.6% 96.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 68 6.8%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 206 20.6%

TOTAL NUECES SANAS 628.0 62.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 372.0 37.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 74.0 14.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 501 499 49.9% (%) - LIGHT 358.0 71.7%

LIGHT AMBAR 42.0 8.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 10.0 2.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.6%

PESO(grs) 401.0 80.0 18.0 499.0 YELLOW II 6.0 1.2%

% 80.4% 16.0% 3.6% 100% PEPA/DAÑO 1.0 0.2%

TOTAL 499.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 56.0 288.0 38.0 10.0 4.0 4.0 400.0 PESO 0.0 1.0 1.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 11.2% 57.7% 7.6% 2.0% 0.8% 0.8% 80.2% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 14.0 58.0 4.0 0.0 2.0 2.0 80.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 2.8% 11.6% 0.8% 0.0% 0.4% 0.4% 16.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 4.0 12.0 0.0 0.0 2.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 2.4% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 3.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 74.0 358.0 42.0 10.0 8.0 6.0 498.0 PEPA CON PESO 0.0 1.0 1.0
TOTAL EXPORTACION
14.8% 71.7% 8.4% 2.0% 1.6% 1.2% 99.8% DEFECTOS % 0.0% 0.2% 0.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 1.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24.7% Hª FINAl: 4,8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.240 Nº SECADO: 248
TAM. LOTE: 13,554 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 24 2.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 32 3.2%

CASCO ABIERTO 24 2.4% 30,1 - 32 mm 140 14.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 336 33.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 324 32.4%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 144 14.4% 94.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 44 4.4%

MANCHA LEVE 16 1.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 816.0 81.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 84.0 8.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 82.0 16.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 509 491 49.1% (%) - LIGHT 362.0 73.7%

LIGHT AMBAR 24.0 4.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 420.0 52.0 19.0 491.0 YELLOW II 3.0 0.6%

% 85.5% 10.6% 3.9% 100% PEPA/DAÑO 18.0 3.7%

TOTAL 491.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 60.0 318.0 24.0 0.0 0.0 0.0 402.0 PESO 0.0 18.0 18.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 12.2% 64.8% 4.9% 0.0% 0.0% 0.0% 81.9% % 0.0% 3.7% 3.7%

PESO 8.0 40.0 0.0 0.0 1.0 3.0 52.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 1.6% 8.1% 0.0% 0.0% 0.2% 0.6% 10.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 14.0 4.0 0.0 0.0 1.0 0.0 19.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.9% 0.8% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 3.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 82.0 362.0 24.0 0.0 2.0 3.0 473.0 PEPA CON PESO 0.0 18.0 18.0
TOTAL EXPORTACION
16.7% 73.7% 4.9% 0.0% 0.4% 0.6% 96.3% DEFECTOS % 0.0% 3.7% 3.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 0.0 0.0 0.0 18.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 27,1% Hª FINAl: 5,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.281 Nº SECADO: 249
TAM. LOTE: 14.699,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 20 2.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 130 13.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 432 43.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 230 23.0%

NUEZ QUEBRADA 82 8.2% > 36,1 mm 188 18.8% 98.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 50 5.0%

MANCHA LEVE 102 10.2%

TIERRA ADHERIDA 78 7.8%

TOTAL NUECES SANAS 678.0 67.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 322.0 32.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 31 EXTRA LIGHT 142.0 27.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 490 510 51.0% (%) - LIGHT 294.0 57.6%

LIGHT AMBAR 52.0 10.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 392.0 106.0 12.0 510.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 76.9% 20.8% 2.4% 100% PEPA/DAÑO 22.0 4.3%

TOTAL 510.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 108.0 214.0 50.0 0.0 0.0 0.0 372.0 PESO 14.0 6.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 21.2% 42.0% 9.8% 0.0% 0.0% 0.0% 72.9% % 2.7% 1.2% 3.9%

PESO 34.0 68.0 2.0 0.0 0.0 0.0 104.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 6.7% 13.3% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 20.4% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 0.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 142.0 294.0 52.0 0.0 0.0 0.0 488.0 PEPA CON PESO 14.0 8.0 22.0
TOTAL EXPORTACION
27.8% 57.6% 10.2% 0.0% 0.0% 0.0% 95.7% DEFECTOS % 2.7% 1.6% 4.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 8.0 8.0 0.0 2.0 4.0 0.0 0.0 0.0 22.0

% 0.0% 0.0% 1.6% 1.6% 0.0% 0.4% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 4.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 24.5% Hª FINAl: 3,4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10.285 Nº SECADO: 250
TAM. LOTE: 9,568 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 36 3.6%

CASCO ABIERTO 14 1.4% 30,1 - 32 mm 210 21.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 314 31.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 12 1.2% 34,1 - 36 mm 262 26.2%

NUEZ QUEBRADA 44 4.4% > 36,1 mm 170 17.0% 95.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 54 5.4%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 876.0 87.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 124.0 12.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 94.0 18.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 490 510 51.0% (%) - LIGHT 340.0 66.7%

LIGHT AMBAR 60.0 11.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 7.0 1.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 357.0 134.0 19.0 510.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 70.0% 26.3% 3.7% 100% PEPA/DAÑO 9.0 1.8%

TOTAL 510.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 58.0 248.0 42.0 0.0 0.0 0.0 348.0 PESO 8.0 1.0 9.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 11.4% 48.6% 8.2% 0.0% 0.0% 0.0% 68.2% % 1.6% 0.2% 1.8%

PESO 30.0 80.0 18.0 6.0 0.0 0.0 134.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.9% 15.7% 3.5% 1.2% 0.0% 0.0% 26.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 12.0 0.0 1.0 0.0 0.0 19.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 2.4% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 3.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 94.0 340.0 60.0 7.0 0.0 0.0 501.0 PEPA CON PESO 8.0 1.0 9.0
TOTAL EXPORTACION
18.4% 66.7% 11.8% 1.4% 0.0% 0.0% 98.2% DEFECTOS % 1.6% 0.2% 1.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 1.0 9.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.2% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.2% 1.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 25.6% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.251 Nº SECADO: 251
TAM. LOTE: 5.623,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 14 1.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 89 8.9%

CASCO ABIERTO 13 1.3% 30,1 - 32 mm 207 20.7%

DAÑO DE INSECTO 14 1.4% 32,1 - 34 mm 360 36.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 257 25.7%

NUEZ QUEBRADA 120 12.0% > 36,1 mm 73 7.3% 89.7%

MANCHA GRAVE 52 5.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 21 2.1%

MANCHA LEVE 194 19.4%

TIERRA ADHERIDA 137 13.7%

TOTAL NUECES SANAS 449.0 44.9%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 551.0 55.1%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 256.0 49.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 484 516 51.6% (%) - LIGHT 198.0 38.4%

LIGHT AMBAR 33.0 6.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 3.0 0.6%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 14.0 2.7%

PESO(grs) 456.0 54.0 6.0 516.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 88.4% 10.5% 1.2% 100% PEPA/DAÑO 12.0 2.3%

TOTAL 516.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 230.0 174.0 32.0 2.0 10.0 0.0 448.0 PESO 0.0 8.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 44.6% 33.7% 6.2% 0.4% 1.9% 0.0% 86.8% % 0.0% 1.6% 1.6%

PESO 24.0 22.0 0.0 0.0 4.0 0.0 50.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 4.7% 4.3% 0.0% 0.0% 0.8% 0.0% 9.7% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 2.0 2.0 1.0 1.0 0.0 0.0 6.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 0.4% 0.2% 0.2% 0.0% 0.0% 1.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 256.0 198.0 33.0 3.0 14.0 0.0 504.0 PEPA CON PESO 4.0 8.0 12.0
TOTAL EXPORTACION
49.6% 38.4% 6.4% 0.6% 2.7% 0.0% 97.7% DEFECTOS % 0.8% 1.6% 2.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 4.0 6.0 0.0 0.0 0.0 12.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.8% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 2.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24.6% Hª FINAl: 3.4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.246 Nº SECADO: 254
TAM. LOTE: 10.782 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 16 1.6%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 132 13.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 260 26.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 10 1.0% 34,1 - 36 mm 374 37.4%

NUEZ QUEBRADA 36 3.6% > 36,1 mm 210 21.0% 97.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 50 5.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 894.0 89.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 106.0 10.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 42.0 8.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 508 492 49.2% (%) - LIGHT 312.0 63.4%

LIGHT AMBAR 36.0 7.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 78.0 15.9%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 314.0 166.0 12.0 492.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 63.8% 33.7% 2.4% 100% PEPA/DAÑO 22.0 4.5%

TOTAL 492.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 26.0 210.0 18.0 38.0 2.0 0.0 294.0 PESO 20.0 0.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 5.3% 42.7% 3.7% 7.7% 0.4% 0.0% 59.8% % 4.1% 0.0% 4.1%

PESO 14.0 100.0 16.0 34.0 0.0 0.0 164.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 2.8% 20.3% 3.3% 6.9% 0.0% 0.0% 33.3% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 2.0 2.0 2.0 6.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 0.4% 0.4% 1.2% 0.0% 0.0% 2.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 42.0 312.0 36.0 78.0 2.0 0.0 470.0 PEPA CON PESO 22.0 0.0 22.0
TOTAL EXPORTACION
8.5% 63.4% 7.3% 15.9% 0.4% 0.0% 95.5% DEFECTOS % 4.5% 0.0% 4.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 18.0 2.0 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 22.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7% 0.4% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 4.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 13,6% Hª FINAl: 2,7%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 17.04.2023 Nº RECEPCION: 10.259 Nº SECADO: 255
TAM. LOTE: 5,001 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 50 5.0%

HONGO EXTERNO 22 2.2% 28,1 - 30 mm 94 9.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 242 24.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 424 42.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 170 17.0%

NUEZ QUEBRADA 18 1.8% > 36,1 mm 20 2.0% 85.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 12 1.2%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 66 6.6%

TOTAL NUECES SANAS 882.0 88.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 118.0 11.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 218.0 45.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 516 484 48.4% (%) - LIGHT 190.0 39.3%

LIGHT AMBAR 34.0 7.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 342.0 108.0 34.0 484.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 70.7% 22.3% 7.0% 100% PEPA/DAÑO 42.0 8.7%

TOTAL 484.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 172.0 130.0 12.0 0.0 0.0 0.0 314.0 PESO 24.0 4.0 28.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 35.5% 26.9% 2.5% 0.0% 0.0% 0.0% 64.9% % 5.0% 0.8% 5.8%

PESO 38.0 44.0 16.0 0.0 0.0 0.0 98.0 PESO 10.0 0.0 10.0
CUARTO CUARTO
% 7.9% 9.1% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 20.2% % 2.1% 0.0% 2.1%

PESO 8.0 16.0 6.0 0.0 0.0 0.0 30.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.7% 3.3% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 6.2% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 218.0 190.0 34.0 0.0 0.0 0.0 442.0 PEPA CON PESO 38.0 4.0 42.0
TOTAL EXPORTACION
45.0% 39.3% 7.0% 0.0% 0.0% 0.0% 91.3% DEFECTOS % 7.9% 0.8% 8.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 6.0 2.0 34.0 0.0 0.0 0.0 0.0 42.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.2% 0.4% 7.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 8.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: SANTA ELENA
H° INICIAL: 11.0% Hª FINAl: 3.9%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 16.04.2023 Nº RECEPCION: 10.249 Nº SECADO: 256
TAM. LOTE: 8.265 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 6 0.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 26 2.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 136 13.6%

DAÑO DE INSECTO 82 8.2% 32,1 - 34 mm 184 18.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 270 27.0%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 378 37.8% 96.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 908.0 90.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 92.0 9.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 162.0 33.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 510 490 49.0% (%) - LIGHT 218.0 44.5%

LIGHT AMBAR 62.0 12.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 16.0 3.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 282.0 137.0 71.0 490.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 57.6% 28.0% 14.5% 100% PEPA/DAÑO 32.0 6.5%

TOTAL 490.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 82.0 132.0 50.0 8.0 0.0 0.0 272.0 PESO 2.0 8.0 10.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 16.7% 26.9% 10.2% 1.6% 0.0% 0.0% 55.5% % 0.4% 1.6% 2.0%

PESO 38.0 74.0 4.0 2.0 0.0 0.0 118.0 PESO 12.0 7.0 19.0
CUARTO CUARTO
% 7.8% 15.1% 0.8% 0.4% 0.0% 0.0% 24.1% % 2.4% 1.4% 3.9%

PESO 42.0 12.0 8.0 6.0 0.0 0.0 68.0 PESO 1.0 2.0 3.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 8.6% 2.4% 1.6% 1.2% 0.0% 0.0% 13.9% % 0.2% 0.4% 0.6%

PESO 162.0 218.0 62.0 16.0 0.0 0.0 458.0 PEPA CON PESO 15.0 17.0 32.0
TOTAL EXPORTACION
33.1% 44.5% 12.7% 3.3% 0.0% 0.0% 93.5% DEFECTOS % 3.1% 3.5% 6.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 24.0 0.0 2.0 0.0 0.0 4.0 32.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 4.9% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.8% 6.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23.6 % Hª FINAl: 3,4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.265 Nº SECADO: 257
TAM. LOTE: 14.221,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 11 1.1% <28 mm 49 4.9%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 21 2.1%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 190 19.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 277 27.7%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 240 24.0%

NUEZ QUEBRADA 80 8.0% > 36,1 mm 223 22.3% 93.0%

MANCHA GRAVE 132 13.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 33 3.3%

NUEZ TRIZADA 11 1.1%

MANCHA LEVE 297 29.7%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 436.0 43.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 564.0 56.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 296.0 60.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 492 492 49.2% (%) - LIGHT 122.0 24.8%

LIGHT AMBAR 43.0 8.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 14.0 2.8%

PESO(grs) 392.0 86.0 14.0 492.0 YELLOW II 3.0 0.6%

% 79.7% 17.5% 2.8% 100% PEPA/DAÑO 14.0 2.8%

TOTAL 492.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 238.0 93.0 33.0 0.0 12.0 3.0 379.0 PESO 10.0 3.0 13.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 48.4% 18.9% 6.7% 0.0% 2.4% 0.6% 77.0% % 2.0% 0.6% 2.6%

PESO 51.0 22.0 10.0 0.0 2.0 0.0 85.0 PESO 1.0 0.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 10.4% 4.5% 2.0% 0.0% 0.4% 0.0% 17.3% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 7.0 7.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.4% 1.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 296.0 122.0 43.0 0.0 14.0 3.0 478.0 PEPA CON PESO 11.0 3.0 14.0
TOTAL EXPORTACION
60.2% 24.8% 8.7% 0.0% 2.8% 0.6% 97.2% DEFECTOS % 2.2% 0.6% 2.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 1.0 4.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 14.0

% 0.0% 0.2% 0.8% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 2.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: MAHUIDA
H° INICIAL: 31.9% Hª FINAl: 3.5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: Nº SECADO: 258
TAM. LOTE: 6.663 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 24 2.4% <28 mm 6 0.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 124 12.4%

CASCO ABIERTO 8 0.8% 30,1 - 32 mm 312 31.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 472 47.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 86 8.6%

NUEZ QUEBRADA 16 1.6% > 36,1 mm 0 0.0% 87.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 104 10.4%

MANCHA LEVE 8 0.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 840.0 84.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 160.0 16.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 510 EXTRA LIGHT 45.0 9.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 541 459 45.9% (%) - LIGHT 192.0 41.8%

LIGHT AMBAR 136.0 29.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 66.0 14.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.7%

PESO(grs) 282.0 111.0 66.0 459.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 61.4% 24.2% 14.4% 100% PEPA/DAÑO 12.0 2.6%

TOTAL 459.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 14.0 104.0 78.0 66.0 8.0 0.0 270.0 PESO 8.0 4.0 12.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 3.1% 22.7% 17.0% 14.4% 1.7% 0.0% 58.8% % 1.7% 0.9% 2.6%

PESO 17.0 67.0 27.0 0.0 0.0 0.0 111.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 3.7% 14.6% 5.9% 0.0% 0.0% 0.0% 24.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 14.0 21.0 31.0 0.0 0.0 0.0 66.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.1% 4.6% 6.8% 0.0% 0.0% 0.0% 14.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 45.0 192.0 136.0 66.0 8.0 0.0 447.0 PEPA CON PESO 8.0 4.0 12.0
TOTAL EXPORTACION
9.8% 41.8% 29.6% 14.4% 1.7% 0.0% 97.4% DEFECTOS % 1.7% 0.9% 2.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 2.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: MAHUIDA
H° INICIAL: 27.9% Hª FINAl: 3,1%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.261 Nº SECADO: 259
TAM. LOTE: 7.371 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 28 2.8% <28 mm 97 9.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 191 19.1%

CASCO ABIERTO 7 0.7% 30,1 - 32 mm 321 32.1%

DAÑO DE INSECTO 43 4.3% 32,1 - 34 mm 345 34.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 9 0.9% 34,1 - 36 mm 46 4.6%

NUEZ QUEBRADA 53 5.3% > 36,1 mm 0 0.0% 71.2%

MANCHA GRAVE 58 5.8% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 51 5.1%

NUEZ TRIZADA 25 2.5%

MANCHA LEVE 119 11.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 607.0 60.7%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 393.0 39.3%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 530 EXTRA LIGHT 171.0 38.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 551 449 44.9% (%) - LIGHT 165.0 36.7%

LIGHT AMBAR 37.0 8.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 18.0 4.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 12.0 2.7%

PESO(grs) 285.0 139.0 25.0 449.0 YELLOW II 3.0 0.7%

% 63.5% 31.0% 5.6% 100% PEPA/DAÑO 43.0 9.6%

TOTAL 449.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 129.0 95.0 21.0 6.0 8.0 3.0 262.0 PESO 18.0 5.0 23.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 28.7% 21.2% 4.7% 1.3% 1.8% 0.7% 58.4% % 4.0% 1.1% 5.1%

PESO 34.0 56.0 13.0 12.0 4.0 0.0 119.0 PESO 18.0 2.0 20.0
CUARTO CUARTO
% 7.6% 12.5% 2.9% 2.7% 0.9% 0.0% 26.5% % 4.0% 0.4% 4.5%

PESO 8.0 14.0 3.0 0.0 0.0 0.0 25.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.8% 3.1% 0.7% 0.0% 0.0% 0.0% 5.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 171.0 165.0 37.0 18.0 12.0 3.0 406.0 PEPA CON PESO 36.0 7.0 43.0
TOTAL EXPORTACION
38.1% 36.7% 8.2% 4.0% 2.7% 0.7% 90.4% DEFECTOS % 8.0% 1.6% 9.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 7.0 0.0 7.0 6.0 0.0 22.0 0.0 0.0 1.0 43.0

% 0.0% 1.6% 0.0% 1.6% 1.3% 0.0% 4.9% 0.0% 0.0% 0.2% 9.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23,6% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.01.2023 Nº RECEPCION: 10,264 Nº SECADO: 260
TAM. LOTE: 11.841 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 46 4.6% <28 mm 63 6.3%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 166 16.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 228 22.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 269 26.9%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 212 21.2%

NUEZ QUEBRADA 45 4.5% > 36,1 mm 62 6.2% 77.1%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 41 4.1%

MANCHA LEVE 109 10.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 759.0 75.9%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 241.0 24.1%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 340.0 67.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 499 501 50.1% (%) - LIGHT 90.0 18.0%

LIGHT AMBAR 24.0 4.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 22.0 4.4%

PESO(grs) 399.0 92.0 10.0 501.0 YELLOW II 7.0 1.4%

% 79.6% 18.4% 2.0% 100% PEPA/DAÑO 18.0 3.6%

TOTAL 501.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 280.0 64.0 15.0 0.0 18.0 5.0 382.0 PESO 10.0 7.0 17.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 55.9% 12.8% 3.0% 0.0% 3.6% 1.0% 76.2% % 2.0% 1.4% 3.4%

PESO 53.0 23.0 9.0 0.0 4.0 2.0 91.0 PESO 1.0 0.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 10.6% 4.6% 1.8% 0.0% 0.8% 0.4% 18.2% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 7.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.4% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 340.0 90.0 24.0 0.0 22.0 7.0 483.0 PEPA CON PESO 11.0 7.0 18.0
TOTAL EXPORTACION
67.9% 18.0% 4.8% 0.0% 4.4% 1.4% 96.4% DEFECTOS % 2.2% 1.4% 3.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 5.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 18.0

% 0.0% 0.0% 1.0% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 3.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 20.5% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.258 Nº SECADO: 261
TAM. LOTE: 7.496 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 61 6.1%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 181 18.1%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 381 38.1%

DAÑO DE INSECTO 45 4.5% 32,1 - 34 mm 299 29.9%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 78 7.8%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 0 0.0% 75.8%

MANCHA GRAVE 31 3.1% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 58 5.8%

MANCHA LEVE 146 14.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 720.0 72.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 280.0 28.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 194.0 36.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 474 526 52.6% (%) - LIGHT 215.0 40.9%

LIGHT AMBAR 62.0 11.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 22.0 4.2%

PESO(grs) 446.0 71.0 9.0 526.0 YELLOW II 13.0 2.5%

% 84.8% 13.5% 1.7% 100% PEPA/DAÑO 20.0 3.8%

TOTAL 526.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 173.0 172.0 49.0 0.0 22.0 10.0 426.0 PESO 2.0 18.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 32.9% 32.7% 9.3% 0.0% 4.2% 1.9% 81.0% % 0.4% 3.4% 3.8%

PESO 19.0 39.0 11.0 0.0 0.0 2.0 71.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 3.6% 7.4% 2.1% 0.0% 0.0% 0.4% 13.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 2.0 4.0 2.0 0.0 0.0 1.0 9.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 0.8% 0.4% 0.0% 0.0% 0.2% 1.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 194.0 215.0 62.0 0.0 22.0 13.0 506.0 PEPA CON PESO 2.0 18.0 20.0
TOTAL EXPORTACION
36.9% 40.9% 11.8% 0.0% 4.2% 2.5% 96.2% DEFECTOS % 0.4% 3.4% 3.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 14.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 20.0

% 2.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.1% 0.0% 0.0% 0.0% 3.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 15.1% Hª FINAl: 5.4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.244 Nº SECADO: 262
TAM. LOTE: 4.774,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 80 8.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 348 34.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 260 26.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 300 30.0%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 12 1.2% 92.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 18 1.8%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 982.0 98.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 18.0 1.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 286.0 56.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 497 503 50.3% (%) - LIGHT 92.0 18.3%

LIGHT AMBAR 41.0 8.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 1.0 0.2%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 445.0 50.0 8.0 503.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 88.5% 9.9% 1.6% 100% PEPA/DAÑO 83.0 16.5%

TOTAL 503.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 262.0 80.0 32.0 0.0 0.0 0.0 374.0 PESO 63.0 8.0 71.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 52.1% 15.9% 6.4% 0.0% 0.0% 0.0% 74.4% % 12.5% 1.6% 14.1%

PESO 20.0 10.0 8.0 0.0 0.0 0.0 38.0 PESO 12.0 0.0 12.0
CUARTO CUARTO
% 4.0% 2.0% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 7.6% % 2.4% 0.0% 2.4%

PESO 4.0 2.0 1.0 1.0 0.0 0.0 8.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 0.4% 0.2% 0.2% 0.0% 0.0% 1.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 286.0 92.0 41.0 1.0 0.0 0.0 420.0 PEPA CON PESO 75.0 8.0 83.0
TOTAL EXPORTACION
56.9% 18.3% 8.2% 0.2% 0.0% 0.0% 83.5% DEFECTOS % 14.9% 1.6% 16.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 76.0 6.0 0.0 0.0 0.0 83.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 15.1% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 16.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 23.1% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.254 Nº SECADO: 263
TAM. LOTE: 4.968 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 72 7.2% <28 mm 67 6.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 205 20.5%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 437 43.7%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 236 23.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 50 5.0%

NUEZ QUEBRADA 15 1.5% > 36,1 mm 6 0.6% 72.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1001 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 38 3.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 875.0 87.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 125.0 12.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 298.0 58.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 488 512 51.2% (%) - LIGHT 144.0 28.1%

LIGHT AMBAR 34.0 6.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 444.0 54.0 14.0 512.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 86.7% 10.5% 2.7% 100% PEPA/DAÑO 36.0 7.0%

TOTAL 512.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 256.0 126.0 28.0 0.0 0.0 0.0 410.0 PESO 30.0 4.0 34.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 50.0% 24.6% 5.5% 0.0% 0.0% 0.0% 80.1% % 5.9% 0.8% 6.6%

PESO 32.0 14.0 6.0 0.0 0.0 0.0 52.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 6.3% 2.7% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 10.2% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 10.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.0% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 298.0 144.0 34.0 0.0 0.0 0.0 476.0 PEPA CON PESO 30.0 6.0 36.0
TOTAL EXPORTACION
58.2% 28.1% 6.6% 0.0% 0.0% 0.0% 93.0% DEFECTOS % 5.9% 1.2% 7.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 4.0 0.0 30.0 2.0 0.0 0.0 0.0 36.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% 0.0% 5.9% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 7.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 20% Hª FINAl: 2,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.255 Nº SECADO: 264
TAM. LOTE: 4.950,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 100 10.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 379 37.9%

CASCO ABIERTO O #VALUE! 30,1 - 32 mm 355 35.5%

DAÑO DE INSECTO 25 2.5% 32,1 - 34 mm 166 16.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 0 0.0%

NUEZ QUEBRADA 31 3.1% > 36,1 mm 0 0.0% 52.1%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 62 6.2%

MANCHA LEVE 52 5.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 830.0 83.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 170.0 17.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 460 EXTRA LIGHT 151.0 29.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 495 505 50.5% (%) - LIGHT 164.0 32.5%

LIGHT AMBAR 107.0 21.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 207.0 237.0 61.0 505.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 41.0% 46.9% 12.1% 100% PEPA/DAÑO 83.0 16.4%

TOTAL 505.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 77.0 76.0 32.0 0.0 0.0 0.0 185.0 PESO 20.0 2.0 22.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 15.2% 15.0% 6.3% 0.0% 0.0% 0.0% 36.6% % 4.0% 0.4% 4.4%

PESO 58.0 80.0 61.0 0.0 0.0 0.0 199.0 PESO 26.0 12.0 38.0
CUARTO CUARTO
% 11.5% 15.8% 12.1% 0.0% 0.0% 0.0% 39.4% % 5.1% 2.4% 7.5%

PESO 16.0 8.0 14.0 0.0 0.0 0.0 38.0 PESO 18.0 5.0 23.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.2% 1.6% 2.8% 0.0% 0.0% 0.0% 7.5% % 3.6% 1.0% 4.6%

PESO 151.0 164.0 107.0 0.0 0.0 0.0 422.0 PEPA CON PESO 64.0 19.0 83.0
TOTAL EXPORTACION
29.9% 32.5% 21.2% 0.0% 0.0% 0.0% 83.6% DEFECTOS % 12.7% 3.8% 16.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 76.0 3.0 0.0 0.0 0.0 82.0

% 0.0% 0.0% 0.6% 0.0% 0.0% 15.0% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 16.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23,2% Hª FINAl: 5.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.267 Nº SECADO: 265
TAM. LOTE: 12,405.50 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 21 2.1% <28 mm 7 0.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 24 2.4%

CASCO ABIERTO 25 2.5% 30,1 - 32 mm 133 13.3%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 419 41.9%

CÁSCARA IMPERFECTA 12 1.2% 34,1 - 36 mm 300 30.0%

NUEZ QUEBRADA 58 5.8% > 36,1 mm 117 11.7% 96.9%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 162 16.2%

TIERRA ADHERIDA 354 35.4%

TOTAL NUECES SANAS 368.0 36.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 632.0 63.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 295.0 57.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 489 511 51.1% (%) - LIGHT 110.0 21.5%

LIGHT AMBAR 19.0 3.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 14.0 2.7%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 47.0 9.2%

PESO(grs) 437.0 66.0 8.0 511.0 YELLOW II 18.0 3.5%

% 85.5% 12.9% 1.6% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.6%

TOTAL 511.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 259.0 87.0 14.0 12.0 39.0 18.0 429.0 PESO 7.0 1.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 50.7% 17.0% 2.7% 2.3% 7.6% 3.5% 84.0% % 1.4% 0.2% 1.6%

PESO 30.0 21.0 5.0 2.0 8.0 0.0 66.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.9% 4.1% 1.0% 0.4% 1.6% 0.0% 12.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 295.0 110.0 19.0 14.0 47.0 18.0 503.0 PEPA CON PESO 7.0 1.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
57.7% 21.5% 3.7% 2.7% 9.2% 3.5% 98.4% DEFECTOS % 1.4% 0.2% 1.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 5.0 2.0 0.0 0.0 8.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 1.0% 0.4% 0.0% 0.0% 1.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24.8% Hª FINAl: 5.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.277 Nº SECADO: 266
TAM. LOTE: 9.077 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 7 0.7% <28 mm 160 16.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 156 15.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 273 27.3%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 208 20.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 7 0.7% 34,1 - 36 mm 186 18.6%

NUEZ QUEBRADA 29 2.9% > 36,1 mm 17 1.7% 68.4%

MANCHA GRAVE 6 0.6% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 48 4.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 903.0 90.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 97.0 9.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 320.0 64.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 506 494 49.4% (%) - LIGHT 142.0 28.7%

LIGHT AMBAR 21.0 4.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 5.0 1.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 394.0 84.0 16.0 494.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 79.8% 17.0% 3.2% 100% PEPA/DAÑO 4.0 0.8%

TOTAL 494.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 260.0 110.0 15.0 3.0 2.0 0.0 390.0 PESO 2.0 2.0 4.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 52.6% 22.3% 3.0% 0.6% 0.4% 0.0% 78.9% % 0.4% 0.4% 0.8%

PESO 48.0 28.0 6.0 2.0 0.0 0.0 84.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 9.7% 5.7% 1.2% 0.4% 0.0% 0.0% 17.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 12.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 320.0 142.0 21.0 5.0 2.0 0.0 490.0 PEPA CON PESO 2.0 2.0 4.0
TOTAL EXPORTACION
64.8% 28.7% 4.3% 1.0% 0.4% 0.0% 99.2% DEFECTOS % 0.4% 0.4% 0.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 25.7% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 19.04.2023 Nº RECEPCION: 10.297 Nº SECADO: 268
TAM. LOTE: 13.972 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 26 2.6% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 43 4.3%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 297 29.7%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 356 35.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 235 23.5%

NUEZ QUEBRADA 132 13.2% > 36,1 mm 69 6.9% 95.7%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 104 10.4%

MANCHA LEVE 20 2.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 718.0 71.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 282.0 28.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 470 EXTRA LIGHT 192.0 37.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 490 510 51.0% (%) - LIGHT 233.0 45.7%

LIGHT AMBAR 34.0 6.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 17.0 3.3%

PESO(grs) 408.0 86.0 16.0 510.0 YELLOW II 20.0 3.9%

% 80.0% 16.9% 3.1% 100% PEPA/DAÑO 14.0 2.7%

TOTAL 510.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 147.0 210.0 19.0 0.0 10.0 12.0 398.0 PESO 4.0 6.0 10.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 28.8% 41.2% 3.7% 0.0% 2.0% 2.4% 78.0% % 0.8% 1.2% 2.0%

PESO 41.0 19.0 11.0 0.0 5.0 6.0 82.0 PESO 0.0 4.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 8.0% 3.7% 2.2% 0.0% 1.0% 1.2% 16.1% % 0.0% 0.8% 0.8%

PESO 4.0 4.0 4.0 0.0 2.0 2.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 0.8% 0.8% 0.0% 0.4% 0.4% 3.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 192.0 233.0 34.0 0.0 17.0 20.0 496.0 PEPA CON PESO 4.0 10.0 14.0
TOTAL EXPORTACION
37.6% 45.7% 6.7% 0.0% 3.3% 3.9% 97.3% DEFECTOS % 0.8% 2.0% 2.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 6.0 0.0 7.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 14.0

% 0.0% 1.2% 0.0% 1.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 2.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 19,3% Hª FINAl: 4,5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20,04,2023 Nº RECEPCION: 10,268 Nº SECADO: 270
TAM. LOTE: 13,522 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 30 3.0% <28 mm 93 9.3%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 154 15.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 281 28.1%

DAÑO DE INSECTO 13 1.3% 32,1 - 34 mm 325 32.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 92 9.2%

NUEZ QUEBRADA 52 5.2% > 36,1 mm 55 5.5% 75.3%

MANCHA GRAVE 127 12.7% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 199 19.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 579.0 57.9%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 421.0 42.1%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 368.0 75.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 510 490 49.0% (%) - LIGHT 88.0 18.0%

LIGHT AMBAR 18.0 3.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 4.0 0.8%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.6%

PESO(grs) 422.0 56.0 12.0 490.0 YELLOW II 4.0 0.8%

% 86.1% 11.4% 2.4% 100% PEPA/DAÑO 0.0 0.0%

TOTAL 490.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 318.0 70.0 18.0 4.0 8.0 4.0 422.0 PESO 0.0 0.0 0.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 64.9% 14.3% 3.7% 0.8% 1.6% 0.8% 86.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 40.0 16.0 0.0 0.0 0.0 0.0 56.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 8.2% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 11.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 368.0 88.0 18.0 4.0 8.0 4.0 490.0 PEPA CON PESO 0.0 0.0 0.0
TOTAL EXPORTACION
75.1% 18.0% 3.7% 0.8% 1.6% 0.8% 100.0% DEFECTOS % 0.0% 0.0% 0.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 16,8% Hª FINAl: 3,3%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 19,04,2023 Nº RECEPCION: 10,274 Nº SECADO: 272
TAM. LOTE: 6,904,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 36 3.6% <28 mm 44 4.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 182 18.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 334 33.4%

DAÑO DE INSECTO 12 1.2% 32,1 - 34 mm 322 32.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 102 10.2%

NUEZ QUEBRADA 76 7.6% > 36,1 mm 16 1.6% 77.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 14 1.4%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 182 18.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 680.0 68.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 320.0 32.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 228.0 44.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 484 516 51.6% (%) - LIGHT 182.0 35.3%

LIGHT AMBAR 68.0 13.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 10.0 1.9%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 414.0 88.0 14.0 516.0 YELLOW II 6.0 1.2%

% 80.2% 17.1% 2.7% 100% PEPA/DAÑO 20.0 3.9%

TOTAL 516.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 180.0 140.0 58.0 10.0 2.0 4.0 394.0 PESO 18.0 2.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 34.9% 27.1% 11.2% 1.9% 0.4% 0.8% 76.4% % 3.5% 0.4% 3.9%

PESO 42.0 34.0 10.0 0.0 0.0 2.0 88.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 8.1% 6.6% 1.9% 0.0% 0.0% 0.4% 17.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 228.0 182.0 68.0 10.0 2.0 6.0 496.0 PEPA CON PESO 18.0 2.0 20.0
TOTAL EXPORTACION
44.2% 35.3% 13.2% 1.9% 0.4% 1.2% 96.1% DEFECTOS % 3.5% 0.4% 3.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 6.0 6.0 0.0 0.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.0

% 0.0% 1.2% 1.2% 0.0% 0.0% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23,4%-23.1% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.270-10.253 Nº SECADO: 273
TAM. LOTE: 8.267,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 44 4.4% <28 mm 14 1.4%

HONGO EXTERNO 86 8.6% 28,1 - 30 mm 24 2.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 28 2.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 274 27.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 270 27.0%

NUEZ QUEBRADA 32 3.2% > 36,1 mm 390 39.0% 96.2%

MANCHA GRAVE 30 3.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 16 1.6%

MANCHA LEVE 128 12.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 664.0 66.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 336.0 33.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 320 EXTRA LIGHT 378.0 76.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 503 497 49.7% (%) - LIGHT 97.0 19.5%

LIGHT AMBAR 7.0 1.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 7.0 1.4%

PESO(grs) 435.0 48.0 14.0 497.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 87.5% 9.7% 2.8% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.6%

TOTAL 497.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 326.0 88.0 7.0 0.0 7.0 0.0 428.0 PESO 0.0 7.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 65.6% 17.7% 1.4% 0.0% 1.4% 0.0% 86.1% % 0.0% 1.4% 1.4%

PESO 41.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 47.0 PESO 0.0 1.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 8.2% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 9.5% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 11.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.2% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 378.0 97.0 7.0 0.0 7.0 0.0 489.0 PEPA CON PESO 0.0 8.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
76.1% 19.5% 1.4% 0.0% 1.4% 0.0% 98.4% DEFECTOS % 0.0% 1.6% 1.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.0 0.0 1.0 8.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.4% 0.0% 0.2% 1.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA SANTA ELENA
H° INICIAL: 12.6% Hª FINAl: 2,0%
VARIEDAD: SERR TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.256 Nº SECADO: 274
TAM. LOTE: SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 34 3.4% <28 mm 99 9.9%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 238 23.8%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 0 0.0%

DAÑO DE INSECTO 37 3.7% 32,1 - 34 mm 294 29.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 199 19.9%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 170 17.0% 66.3%

MANCHA GRAVE 55 5.5% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 77 7.7%

MANCHA LEVE 54 5.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 743.0 74.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 257.0 25.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 310 EXTRA LIGHT 90.0 17.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 474 526 52.6% (%) - LIGHT 184.0 35.0%

LIGHT AMBAR 188.0 35.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 134.0 309.0 82.0 525.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 25.5% 58.9% 15.6% 100% PEPA/DAÑO 63.0 12.0%

TOTAL 525.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 27.0 55.0 36.0 0.0 0.0 0.0 118.0 PESO 6.0 10.0 16.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 5.1% 10.5% 6.9% 0.0% 0.0% 0.0% 22.5% % 1.1% 1.9% 3.0%

PESO 42.0 94.0 132.0 0.0 0.0 0.0 268.0 PESO 15.0 26.0 41.0
CUARTO CUARTO
% 8.0% 17.9% 25.1% 0.0% 0.0% 0.0% 51.0% % 2.9% 5.0% 7.8%

PESO 21.0 35.0 20.0 0.0 0.0 0.0 76.0 PESO 4.0 2.0 6.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.0% 6.7% 3.8% 0.0% 0.0% 0.0% 14.5% % 0.8% 0.4% 1.1%

PESO 90.0 184.0 188.0 0.0 0.0 0.0 462.0 PEPA CON PESO 25.0 38.0 63.0
TOTAL EXPORTACION
17.1% 35.0% 35.8% 0.0% 0.0% 0.0% 88.0% DEFECTOS % 4.8% 7.2% 12.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 9.0 1.0 5.0 43.0 0.0 2.0 0.0 3.0 0.0 63.0

% 0.0% 1.7% 0.2% 1.0% 8.2% 0.0% 0.4% 0.0% 0.6% 0.0% 12.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.6% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.305 Nº SECADO: 275
TAM. LOTE: 9.800 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 25 2.5% <28 mm 21 2.1%

HONGO EXTERNO 31 3.1% 28,1 - 30 mm 73 7.3%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 234 23.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 509 50.9%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 141 14.1%

NUEZ QUEBRADA 81 8.1% > 36,1 mm 22 2.2% 90.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 61 6.1%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 802.0 80.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 198.0 19.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 294.0 57.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 490 510 51.0% (%) - LIGHT 131.0 25.7%

LIGHT AMBAR 47.0 9.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 16.0 3.1%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 406.0 85.0 19.0 510.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 79.6% 16.7% 3.7% 100% PEPA/DAÑO 22.0 4.3%

TOTAL 510.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 237.0 100.0 38.0 10.0 0.0 0.0 385.0 PESO 0.0 21.0 21.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 46.5% 19.6% 7.5% 2.0% 0.0% 0.0% 75.5% % 0.0% 4.1% 4.1%

PESO 45.0 25.0 8.0 6.0 0.0 0.0 84.0 PESO 0.0 1.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 8.8% 4.9% 1.6% 1.2% 0.0% 0.0% 16.5% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 12.0 6.0 1.0 0.0 0.0 0.0 19.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 1.2% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 294.0 131.0 47.0 16.0 0.0 0.0 488.0 PEPA CON PESO 0.0 22.0 22.0
TOTAL EXPORTACION
57.6% 25.7% 9.2% 3.1% 0.0% 0.0% 95.7% DEFECTOS % 0.0% 4.3% 4.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 5.0 0.0 0.0 0.0 17.0 0.0 0.0 0.0 22.0

% 0.0% 0.0% 1.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 4.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: MAHUIDA
H° INICIAL: 28,1% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 18.04.2023 Nº RECEPCION: 10.278 Nº SECADO: 276
TAM. LOTE: 7,366 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 42 4.2% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 50 5.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 314 31.4%

DAÑO DE INSECTO 6 0.6% 32,1 - 34 mm 336 33.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 262 26.2%

NUEZ QUEBRADA 46 4.6% > 36,1 mm 38 3.8% 95.0%

MANCHA GRAVE 38 3.8% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 62 6.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 806.0 80.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 194.0 19.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 219.0 45.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 523 477 47.7% (%) - LIGHT 165.0 34.6%

LIGHT AMBAR 60.0 12.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 3.0 0.6%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 450.0 24.0 3.0 477.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 94.3% 5.0% 0.6% 100% PEPA/DAÑO 30.0 6.3%

TOTAL 477.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 209.0 160.0 54.0 3.0 0.0 0.0 426.0 PESO 0.0 24.0 24.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 43.8% 33.5% 11.3% 0.6% 0.0% 0.0% 89.3% % 0.0% 5.0% 5.0%

PESO 8.0 4.0 6.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 6.0 6.0
CUARTO CUARTO
% 1.7% 0.8% 1.3% 0.0% 0.0% 0.0% 3.8% % 0.0% 1.3% 1.3%

PESO 2.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.4% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 219.0 165.0 60.0 3.0 0.0 0.0 447.0 PEPA CON PESO 0.0 30.0 30.0
TOTAL EXPORTACION
45.9% 34.6% 12.6% 0.6% 0.0% 0.0% 93.7% DEFECTOS % 0.0% 6.3% 6.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 2.0 13.0 2.0 0.0 0.0 2.0 11.0 0.0 0.0 0.0 30.0

% 0.4% 2.7% 0.4% 0.0% 0.0% 0.4% 2.3% 0.0% 0.0% 0.0% 6.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 23,8% Hª FINAl: 3,2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 19.04.2023 Nº RECEPCION: 10.269 Nº SECADO: 279
TAM. LOTE: 4.815 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 9 0.9% <28 mm 140 14.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 311 31.1%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 369 36.9%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 156 15.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 24 2.4%

NUEZ QUEBRADA 22 2.2% > 36,1 mm 0 0.0% 54.9%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 20 2.0%

MANCHA LEVE 21 2.1%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 928.0 92.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 72.0 7.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 122.0 24.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 501 499 49.9% (%) - LIGHT 194.0 38.9%

LIGHT AMBAR 110.0 22.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 8.0 1.6%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 266.0 179.0 54.0 499.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 53.3% 35.9% 10.8% 100% PEPA/DAÑO 65.0 13.0%

TOTAL 499.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 56.0 98.0 64.0 8.0 0.0 0.0 226.0 PESO 24.0 16.0 40.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 11.2% 19.6% 12.8% 1.6% 0.0% 0.0% 45.3% % 4.8% 3.2% 8.0%

PESO 44.0 76.0 34.0 0.0 0.0 0.0 154.0 PESO 21.0 4.0 25.0
CUARTO CUARTO
% 8.8% 15.2% 6.8% 0.0% 0.0% 0.0% 30.9% % 4.2% 0.8% 5.0%

PESO 22.0 20.0 12.0 0.0 0.0 0.0 54.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.4% 4.0% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 10.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 122.0 194.0 110.0 8.0 0.0 0.0 434.0 PEPA CON PESO 45.0 20.0 65.0
TOTAL EXPORTACION
24.4% 38.9% 22.0% 1.6% 0.0% 0.0% 87.0% DEFECTOS % 9.0% 4.0% 13.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 58.0 4.0 0.0 0.0 1.0 65.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 11.6% 0.8% 0.0% 0.0% 0.2% 13.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

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REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 24.9% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.307 Nº SECADO: 280
TAM. LOTE: 9.652,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 23 2.3% <28 mm 16 1.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 153 15.3%

CASCO ABIERTO 9 0.9% 30,1 - 32 mm 244 24.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 446 44.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 127 12.7%

NUEZ QUEBRADA 133 13.3% > 36,1 mm 14 1.4% 83.1%

MANCHA GRAVE 8 0.8% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 82 8.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 745.0 74.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 255.0 25.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 188.0 36.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 485 515 51.5% (%) - LIGHT 198.0 38.4%

LIGHT AMBAR 88.0 17.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 30.0 5.8%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 386.0 105.0 24.0 515.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 75.0% 20.4% 4.7% 100% PEPA/DAÑO 9.0 1.7%

TOTAL 515.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 126.0 162.0 68.0 20.0 2.0 0.0 378.0 PESO 0.0 8.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 24.5% 31.5% 13.2% 3.9% 0.4% 0.0% 73.4% % 0.0% 1.6% 1.6%

PESO 50.0 32.0 14.0 8.0 0.0 0.0 104.0 PESO 0.0 1.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 9.7% 6.2% 2.7% 1.6% 0.0% 0.0% 20.2% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 12.0 4.0 6.0 2.0 0.0 0.0 24.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.3% 0.8% 1.2% 0.4% 0.0% 0.0% 4.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 188.0 198.0 88.0 30.0 2.0 0.0 506.0 PEPA CON PESO 0.0 9.0 9.0
TOTAL EXPORTACION
36.5% 38.4% 17.1% 5.8% 0.4% 0.0% 98.3% DEFECTOS % 0.0% 1.7% 1.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 1.0 0.0 4.0 9.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% 0.2% 0.0% 0.8% 1.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 26.7% Hª FINAl: 3.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.308 Nº SECADO: 281
TAM. LOTE: 8.740 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 12 1.2% <28 mm 25 2.5%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 84 8.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 277 27.7%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 375 37.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 195 19.5%

NUEZ QUEBRADA 229 22.9% > 36,1 mm 44 4.4% 89.1%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 26 2.6%

MANCHA LEVE 55 5.5%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 678.0 67.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 322.0 32.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 250.0 49.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 492 508 50.8% (%) - LIGHT 170.0 33.5%

LIGHT AMBAR 35.0 6.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 33.0 6.5%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 7.0 1.4%

PESO(grs) 362.0 118.0 28.0 508.0 YELLOW II 3.0 0.6%

% 71.3% 23.2% 5.5% 100% PEPA/DAÑO 10.0 2.0%

TOTAL 508.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 178.0 136.0 18.0 16.0 6.0 0.0 354.0 PESO 0.0 8.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 35.0% 26.8% 3.5% 3.1% 1.2% 0.0% 69.7% % 0.0% 1.6% 1.6%

PESO 60.0 26.0 12.0 14.0 1.0 3.0 116.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 11.8% 5.1% 2.4% 2.8% 0.2% 0.6% 22.8% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 12.0 8.0 5.0 3.0 0.0 0.0 28.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 1.6% 1.0% 0.6% 0.0% 0.0% 5.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 250.0 170.0 35.0 33.0 7.0 3.0 498.0 PEPA CON PESO 0.0 10.0 10.0
TOTAL EXPORTACION
49.2% 33.5% 6.9% 6.5% 1.4% 0.6% 98.0% DEFECTOS % 0.0% 2.0% 2.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 2.0 6.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0

% 0.4% 1.2% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 23.7% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.309 Nº SECADO: 282
TAM. LOTE: 8.799,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 34 3.4% <28 mm 6 0.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 82 8.2%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 252 25.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 420 42.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 20 2.0% 34,1 - 36 mm 154 15.4%

NUEZ QUEBRADA 108 10.8% > 36,1 mm 86 8.6% 91.2%

MANCHA GRAVE 20 2.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 28 2.8%

NUEZ TRIZADA 78 7.8%

MANCHA LEVE 62 6.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 640.0 64.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 360.0 36.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 258.0 51.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 506 494 49.4% (%) - LIGHT 164.0 32.8%

LIGHT AMBAR 56.0 11.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 340.0 128.0 32.0 500.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 68.0% 25.6% 6.4% 100% PEPA/DAÑO 20.0 4.0%

TOTAL 500.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 188.0 104.0 28.0 0.0 0.0 0.0 320.0 PESO 16.0 4.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 37.6% 20.8% 5.6% 0.0% 0.0% 0.0% 64.0% % 3.2% 0.8% 4.0%

PESO 50.0 52.0 24.0 0.0 2.0 0.0 128.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 10.0% 10.4% 4.8% 0.0% 0.4% 0.0% 25.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 20.0 8.0 4.0 0.0 0.0 0.0 32.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.0% 1.6% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 6.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 258.0 164.0 56.0 0.0 2.0 0.0 480.0 PEPA CON PESO 16.0 4.0 20.0
TOTAL EXPORTACION
51.6% 32.8% 11.2% 0.0% 0.4% 0.0% 96.0% DEFECTOS % 3.2% 0.8% 4.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 6.0 6.0 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 14.0

% 0.0% 0.0% 1.2% 1.2% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 2.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 16.1% Hª FINAl: 5.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 19.04.2023 Nº RECEPCION: 10.275 Nº SECADO: 283
TAM. LOTE: 4.941,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 17 1.7% <28 mm 66 6.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 99 9.9%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 346 34.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 384 38.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 78 7.8%

NUEZ QUEBRADA 20 2.0% > 36,1 mm 27 2.7% 83.5%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 44 4.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 919.0 91.9%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 81.0 8.1%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 252.0 48.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 485 515 51.5% (%) - LIGHT 181.0 35.1%

LIGHT AMBAR 32.0 6.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 409.0 80.0 26.0 515.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 79.4% 15.5% 5.0% 100% PEPA/DAÑO 50.0 9.7%

TOTAL 515.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 194.0 139.0 32.0 0.0 0.0 0.0 365.0 PESO 34.0 10.0 44.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 37.7% 27.0% 6.2% 0.0% 0.0% 0.0% 70.9% % 6.6% 1.9% 8.5%

PESO 48.0 26.0 0.0 0.0 0.0 0.0 74.0 PESO 6.0 0.0 6.0
CUARTO CUARTO
% 9.3% 5.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.4% % 1.2% 0.0% 1.2%

PESO 10.0 16.0 0.0 0.0 0.0 0.0 26.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.9% 3.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 252.0 181.0 32.0 0.0 0.0 0.0 465.0 PEPA CON PESO 40.0 10.0 50.0
TOTAL EXPORTACION
48.9% 35.1% 6.2% 0.0% 0.0% 0.0% 90.3% DEFECTOS % 7.8% 1.9% 9.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 0.0 46.0 0.0 2.0 0.0 0.0 50.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 8.9% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 9.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 25,8% Hª FINAl: 3,5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.273 Nº SECADO: 284
TAM. LOTE: 6,235.50 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 16 1.6% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 34 3.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 98 9.8%

DAÑO DE INSECTO 8 0.8% 32,1 - 34 mm 508 50.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 328 32.8%

NUEZ QUEBRADA 88 8.8% > 36,1 mm 32 3.2% 96.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 30 3.0%

MANCHA LEVE 38 3.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 820.0 82.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 180.0 18.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 312.0 60.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 484 516 51.6% (%) - LIGHT 116.0 22.5%

LIGHT AMBAR 24.0 4.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 12.0 2.3%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 418.0 80.0 18.0 516.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 81.0% 15.5% 3.5% 100% PEPA/DAÑO 50.0 9.7%

TOTAL 516.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 256.0 90.0 24.0 12.0 2.0 0.0 384.0 PESO 20.0 14.0 34.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 49.6% 17.4% 4.7% 2.3% 0.4% 0.0% 74.4% % 3.9% 2.7% 6.6%

PESO 40.0 24.0 0.0 0.0 0.0 0.0 64.0 PESO 12.0 4.0 16.0
CUARTO CUARTO
% 7.8% 4.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 12.4% % 2.3% 0.8% 3.1%

PESO 16.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.1% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 312.0 116.0 24.0 12.0 2.0 0.0 466.0 PEPA CON PESO 32.0 18.0 50.0
TOTAL EXPORTACION
60.5% 22.5% 4.7% 2.3% 0.4% 0.0% 90.3% DEFECTOS % 6.2% 3.5% 9.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 4.0 6.0 0.0 0.0 0.0 34.0 6.0 0.0 0.0 0.0 50.0

% 0.8% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 6.6% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 9.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 23.9% Hª FINAl: 8.9%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 19.04.2023 Nº RECEPCION: 10.312 Nº SECADO: 285
TAM. LOTE: 15.682 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 42 4.2% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 14 1.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 74 7.4%

DAÑO DE INSECTO 11 1.1% 32,1 - 34 mm 292 29.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 336 33.6%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 284 28.4% 98.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 97 9.7%

MANCHA LEVE 17 1.7%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 833.0 83.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 167.0 16.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 176.0 34.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 487 513 51.3% (%) - LIGHT 251.0 48.9%

LIGHT AMBAR 57.0 11.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 23.0 4.5%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 6.0 1.2%

PESO(grs) 365.0 129.0 19.0 513.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 71.2% 25.1% 3.7% 100% PEPA/DAÑO 0.0 0.0%

TOTAL 513.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 122.0 185.0 41.0 12.0 5.0 0.0 365.0 PESO 0.0 0.0 0.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 23.8% 36.1% 8.0% 2.3% 1.0% 0.0% 71.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 48.0 58.0 14.0 8.0 1.0 0.0 129.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 9.4% 11.3% 2.7% 1.6% 0.2% 0.0% 25.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 8.0 2.0 3.0 0.0 0.0 19.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 1.6% 0.4% 0.6% 0.0% 0.0% 3.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 176.0 251.0 57.0 23.0 6.0 0.0 513.0 PEPA CON PESO 0.0 0.0 0.0
TOTAL EXPORTACION
34.3% 48.9% 11.1% 4.5% 1.2% 0.0% 100.0% DEFECTOS % 0.0% 0.0% 0.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: MAHUIDA
H° INICIAL: 24.5% - 30.1% Hª FINAl: 8.7%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.279-10.276 Nº SECADO: 286
TAM. LOTE: 10.189,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 16 1.6% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 32 3.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 186 18.6%

DAÑO DE INSECTO 72 7.2% 32,1 - 34 mm 452 45.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 270 27.0%

NUEZ QUEBRADA 20 2.0% > 36,1 mm 52 5.2% 96.0%

MANCHA GRAVE 48 4.8% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 72 7.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 772.0 77.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 228.0 22.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 165.0 35.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 529 471 47.1% (%) - LIGHT 152.0 32.3%

LIGHT AMBAR 82.0 17.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 10.0 2.1%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 23.0 4.9%

PESO(grs) 452.0 14.0 5.0 471.0 YELLOW II 9.0 1.9%

% 96.0% 3.0% 1.1% 100% PEPA/DAÑO 30.0 6.4%

TOTAL 471.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 156.0 144.0 81.0 10.0 23.0 9.0 423.0 PESO 3.0 26.0 29.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 33.1% 30.6% 17.2% 2.1% 4.9% 1.9% 89.8% % 0.6% 5.5% 6.2%

PESO 6.0 6.0 1.0 0.0 0.0 0.0 13.0 PESO 1.0 0.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 1.3% 1.3% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 2.8% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 3.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.6% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 165.0 152.0 82.0 10.0 23.0 9.0 441.0 PEPA CON PESO 4.0 26.0 30.0
TOTAL EXPORTACION
35.0% 32.3% 17.4% 2.1% 4.9% 1.9% 93.6% DEFECTOS % 0.8% 5.5% 6.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 13.0 11.0 0.0 0.0 4.0 1.0 0.0 0.0 1.0 30.0

% 0.0% 2.8% 2.3% 0.0% 0.0% 0.8% 0.2% 0.0% 0.0% 0.2% 6.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 21.7% Hª FINAl: 5.4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.316 Nº SECADO: 287
TAM. LOTE: 9.921,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 44 4.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 199 19.9%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 314 31.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 238 23.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 14 1.4% 34,1 - 36 mm 133 13.3%

NUEZ QUEBRADA 29 2.9% > 36,1 mm 72 7.2% 75.7%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 47 4.7%

MANCHA LEVE 69 6.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 831.0 83.1%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 169.0 16.9%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 165.0 33.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 502 498 49.8% (%) - LIGHT 228.0 45.8%

LIGHT AMBAR 60.0 12.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 32.0 6.4%

PESO(grs) 419.0 53.0 26.0 498.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 84.1% 10.6% 5.2% 100% PEPA/DAÑO 13.0 2.6%

TOTAL 498.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 131.0 200.0 43.0 0.0 32.0 0.0 406.0 PESO 9.0 4.0 13.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 26.3% 40.2% 8.6% 0.0% 6.4% 0.0% 81.5% % 1.8% 0.8% 2.6%

PESO 22.0 20.0 11.0 0.0 0.0 0.0 53.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 4.4% 4.0% 2.2% 0.0% 0.0% 0.0% 10.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 12.0 8.0 6.0 0.0 0.0 0.0 26.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 1.6% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 5.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 165.0 228.0 60.0 0.0 32.0 0.0 485.0 PEPA CON PESO 9.0 4.0 13.0
TOTAL EXPORTACION
33.1% 45.8% 12.0% 0.0% 6.4% 0.0% 97.4% DEFECTOS % 1.8% 0.8% 2.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 9.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 3.0 13.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.8% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 0.6% 2.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 23.7% Hª FINAl: 3.2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10271 Nº SECADO: 288
TAM. LOTE: 4.764 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 44 4.4% <28 mm 114 11.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 216 21.6%

CASCO ABIERTO 20 2.0% 30,1 - 32 mm 318 31.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 264 26.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 88 8.8%

NUEZ QUEBRADA 82 8.2% > 36,1 mm 0 0.0% 67.0%

MANCHA GRAVE 38 3.8% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 50 5.0%

MANCHA LEVE 34 3.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 732.0 73.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 268.0 26.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 420 EXTRA LIGHT 294.0 60.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 516 484 48.4% (%) - LIGHT 154.0 31.8%

LIGHT AMBAR 14.0 2.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 1.0 0.2%

PESO(grs) 362.0 98.0 24.0 484.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 74.8% 20.2% 5.0% 100% PEPA/DAÑO 21.0 4.3%

TOTAL 484.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 218.0 116.0 8.0 0.0 0.0 0.0 342.0 PESO 16.0 4.0 20.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 45.0% 24.0% 1.7% 0.0% 0.0% 0.0% 70.7% % 3.3% 0.8% 4.1%

PESO 60.0 30.0 6.0 0.0 1.0 0.0 97.0 PESO 1.0 0.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 12.4% 6.2% 1.2% 0.0% 0.2% 0.0% 20.0% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 16.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.3% 1.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 294.0 154.0 14.0 0.0 1.0 0.0 463.0 PEPA CON PESO 17.0 4.0 21.0
TOTAL EXPORTACION
60.7% 31.8% 2.9% 0.0% 0.2% 0.0% 95.7% DEFECTOS % 3.5% 0.8% 4.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.0 0.0 0.0 0.0 1.0 21.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 4.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26.0% Hª FINAl: 4.7%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.280 Nº SECADO: 289
TAM. LOTE: 13,698 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 34 3.4% <28 mm 10 1.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 10 1.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 94 9.4%

DAÑO DE INSECTO 52 5.2% 32,1 - 34 mm 270 27.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 424 42.4%

NUEZ QUEBRADA 48 4.8% > 36,1 mm 192 19.2% 98.0%

MANCHA GRAVE 92 9.2% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 14 1.4%

MANCHA LEVE 98 9.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 662.0 66.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 338.0 33.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 310 EXTRA LIGHT 362.0 71.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 490 510 51.0% (%) - LIGHT 87.0 17.1%

LIGHT AMBAR 6.0 1.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 26.0 5.1%

PESO(grs) 445.0 59.0 6.0 510.0 YELLOW II 13.0 2.5%

% 87.3% 11.6% 1.2% 100% PEPA/DAÑO 16.0 3.1%

TOTAL 510.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 324.0 68.0 6.0 0.0 25.0 13.0 436.0 PESO 3.0 6.0 9.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 63.5% 13.3% 1.2% 0.0% 4.9% 2.5% 85.5% % 0.6% 1.2% 1.8%

PESO 35.0 19.0 0.0 0.0 1.0 0.0 55.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 6.9% 3.7% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 10.8% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 PESO 3.0 0.0 3.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.6% % 0.6% 0.0% 0.6%

PESO 362.0 87.0 6.0 0.0 26.0 13.0 494.0 PEPA CON PESO 10.0 6.0 16.0
TOTAL EXPORTACION
71.0% 17.1% 1.2% 0.0% 5.1% 2.5% 96.9% DEFECTOS % 2.0% 1.2% 3.1%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 5.0 3.0 2.0 0.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 16.0

% 0.0% 1.0% 0.6% 0.4% 0.0% 0.0% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 3.1%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24,2% Hª FINAl: 4,2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.284 Nº SECADO: 290
TAM. LOTE: 9,004.5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 46 4.6% <28 mm 122 12.2%

HONGO EXTERNO 20 2.0% 28,1 - 30 mm 114 11.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 298 29.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 304 30.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 162 16.2%

NUEZ QUEBRADA 22 2.2% > 36,1 mm 0 0.0% 76.4%

MANCHA GRAVE 54 5.4% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 10 1.0%

MANCHA LEVE 8 0.8%

TIERRA ADHERIDA 370 37.0%

TOTAL NUECES SANAS 470.0 47.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 530.0 53.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 184.0 38.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 518 482 48.2% (%) - LIGHT 290.0 60.2%

LIGHT AMBAR 0.0 0.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 294.0 52.0 136.0 482.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 61.0% 10.8% 28.2% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.7%

TOTAL 482.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 86.0 200.0 0.0 0.0 0.0 0.0 286.0 PESO 2.0 6.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 17.8% 41.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 59.3% % 0.4% 1.2% 1.7%

PESO 32.0 20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 52.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 6.6% 4.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 10.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 66.0 70.0 0.0 0.0 0.0 0.0 136.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 13.7% 14.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 28.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 184.0 290.0 0.0 0.0 0.0 0.0 474.0 PEPA CON PESO 2.0 6.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
38.2% 60.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 98.3% DEFECTOS % 0.4% 1.2% 1.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 6.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0

% 0.0% 1.2% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 16.6% Hª FINAl: 4.6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.283 Nº SECADO: 291
TAM. LOTE: 4.827,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 40 4.0% <28 mm 46 4.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 72 7.2%

CASCO ABIERTO 20 2.0% 30,1 - 32 mm 337 33.7%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 326 32.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 114 11.4%

NUEZ QUEBRADA 62 6.2% > 36,1 mm 105 10.5% 88.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 35 3.5%

MANCHA LEVE 55 5.5%

TIERRA ADHERIDA 178 17.8%

TOTAL NUECES SANAS 610.0 61.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 390.0 39.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 165.0 34.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 514 486 48.6% (%) - LIGHT 244.0 50.2%

LIGHT AMBAR 36.0 7.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 30.0 6.2%

PESO(grs) 413.0 60.0 13.0 486.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 85.0% 12.3% 2.7% 100% PEPA/DAÑO 11.0 2.3%

TOTAL 486.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 138.0 198.0 36.0 0.0 30.0 0.0 402.0 PESO 0.0 11.0 11.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 28.4% 40.7% 7.4% 0.0% 6.2% 0.0% 82.7% % 0.0% 2.3% 2.3%

PESO 20.0 40.0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 4.1% 8.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 12.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 7.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.4% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 165.0 244.0 36.0 0.0 30.0 0.0 475.0 PEPA CON PESO 0.0 11.0 11.0
TOTAL EXPORTACION
34.0% 50.2% 7.4% 0.0% 6.2% 0.0% 97.7% DEFECTOS % 0.0% 2.3% 2.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 11.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 2.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 2.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 18,2% Hª FINAl: 4,1%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.282 Nº SECADO: 292
TAM. LOTE: 5,709.50 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 8 0.8% <28 mm 39 3.9%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 68 6.8%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 216 21.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 394 39.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 189 18.9%

NUEZ QUEBRADA 135 13.5% > 36,1 mm 94 9.4% 89.3%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 857.0 85.7%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 143.0 14.3%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 297.0 60.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 512 488 48.8% (%) LIGHT 145.0 29.7%

LIGHT AMBAR 25.0 5.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 6.0 1.2%

PESO(grs) 412.0 66.0 10.0 488.0 YELLOW II 8.0 1.6%

% 84.4% 13.5% 2.0% 100% PEPA/DAÑO 7.0 1.4%

TOTAL 488.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 243.0 128.0 20.0 0.0 6.0 8.0 405.0 PESO 6.0 1.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 49.8% 26.2% 4.1% 0.0% 1.2% 1.6% 83.0% % 1.2% 0.2% 1.4%

PESO 44.0 17.0 5.0 0.0 0.0 0.0 66.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 9.0% 3.5% 1.0% 0.0% 0.0% 0.0% 13.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 297.0 145.0 25.0 0.0 6.0 8.0 481.0 PEPA CON PESO 6.0 1.0 7.0
TOTAL EXPORTACION
60.9% 29.7% 5.1% 0.0% 1.2% 1.6% 98.6% DEFECTOS % 1.2% 0.2% 1.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 5.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 7.0

% 1.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 1.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 20.0% Hª FINAl: 4.6%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 19.04.2023 Nº RECEPCION: 10.263-10.296-10.320 Nº SECADO: 293
TAM. LOTE: 15.250 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0.0% <28 mm 46 4.6%

HONGO EXTERNO 0.0% 28,1 - 30 mm 247 24.7%

CASCO ABIERTO 0.0% 30,1 - 32 mm 152 15.2%

DAÑO DE INSECTO 0.0% 32,1 - 34 mm 475 47.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 0.0% 34,1 - 36 mm 61 6.1%

NUEZ QUEBRADA 0.0% > 36,1 mm 19 1.9% 70.7%

MANCHA GRAVE 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0.0%

NUEZ TRIZADA 0.0%

MANCHA LEVE 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 1,000.0 100.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS - 0.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 195.0 37.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 486 514 51.4% (%) - LIGHT 243.0 47.3%

LIGHT AMBAR 65.0 12.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 10.0 1.9%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 464.0 31.0 19.0 514.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 90.3% 6.0% 3.7% 100% PEPA/DAÑO 1.0 0.2%

TOTAL 514.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 182.0 219.0 52.0 10.0 0.0 0.0 463.0 PESO 0.0 1.0 1.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 35.4% 42.6% 10.1% 1.9% 0.0% 0.0% 90.1% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 0.0 18.0 13.0 0.0 0.0 0.0 31.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 0.0% 3.5% 2.5% 0.0% 0.0% 0.0% 6.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 13.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 19.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.5% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 195.0 243.0 65.0 10.0 0.0 0.0 513.0 PEPA CON PESO 0.0 1.0 1.0
TOTAL EXPORTACION
37.9% 47.3% 12.6% 1.9% 0.0% 0.0% 99.8% DEFECTOS % 0.0% 0.2% 0.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 1.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 21,4% Hª FINAl: 3,5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.321 Nº SECADO: 294
TAM. LOTE: 7.872,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 15 1.5% <28 mm 18 1.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 69 6.9%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 308 30.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 401 40.1%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 160 16.0%

NUEZ QUEBRADA 76 7.6% > 36,1 mm 44 4.4% 91.3%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 44 4.4%

MANCHA LEVE 40 4.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 825.0 82.5%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 175.0 17.5%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 153.0 30.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 492 508 50.8% (%) - LIGHT 199.0 39.2%

LIGHT AMBAR 137.0 27.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 6.0 1.2%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 5.0 1.0%

PESO(grs) 362.0 91.0 55.0 508.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 71.3% 17.9% 10.8% 100% PEPA/DAÑO 8.0 1.6%

TOTAL 508.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 73.0 158.0 118.0 0.0 5.0 0.0 354.0 PESO 0.0 8.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 14.4% 31.1% 23.2% 0.0% 1.0% 0.0% 69.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 47.0 28.0 10.0 6.0 0.0 0.0 91.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 9.3% 5.5% 2.0% 1.2% 0.0% 0.0% 17.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 33.0 13.0 9.0 0.0 0.0 0.0 55.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 6.5% 2.6% 1.8% 0.0% 0.0% 0.0% 10.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 153.0 199.0 137.0 6.0 5.0 0.0 500.0 PEPA CON PESO 0.0 8.0 8.0
TOTAL EXPORTACION
30.1% 39.2% 27.0% 1.2% 1.0% 0.0% 98.4% DEFECTOS % 0.0% 0.0% 0.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 0.0 0.0 0.0 8.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 1.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 22.9% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.288 Nº SECADO: 295
TAM. LOTE: 5.037 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 38 3.8% <28 mm 78 7.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 150 15.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 404 40.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 316 31.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 52 5.2%

NUEZ QUEBRADA 20 2.0% > 36,1 mm 0 0.0% 77.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 942.0 94.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 58.0 5.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 440 EXTRA LIGHT 318.0 64.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 508 492 49.2% (%) - LIGHT 118.0 24.0%

LIGHT AMBAR 18.0 3.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 2.0 0.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 2.0 0.4%

PESO(grs) 360.0 107.0 25.0 492.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 73.2% 21.7% 5.1% 100% PEPA/DAÑO 34.0 6.9%

TOTAL 492.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 240.0 78.0 13.0 2.0 2.0 0.0 335.0 PESO 11.0 14.0 25.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 48.8% 15.9% 2.6% 0.4% 0.4% 0.0% 68.1% % 2.2% 2.8% 5.1%

PESO 65.0 33.0 0.0 0.0 0.0 0.0 98.0 PESO 0.0 9.0 9.0
CUARTO CUARTO
% 13.2% 6.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 19.9% % 0.0% 1.8% 1.8%

PESO 13.0 7.0 5.0 0.0 0.0 0.0 25.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.6% 1.4% 1.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 318.0 118.0 18.0 2.0 2.0 0.0 458.0 PEPA CON PESO 11.0 23.0 34.0
TOTAL EXPORTACION
64.6% 24.0% 3.7% 0.4% 0.4% 0.0% 93.1% DEFECTOS % 2.2% 4.7% 6.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 2.0 8.0 0.0 0.0 24.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.0

% 0.0% 0.4% 1.6% 0.0% 0.0% 4.9% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 22.4% Hª FINAl: 3.3%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.289 Nº SECADO: 296
TAM. LOTE: 5.111 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 24 2.4% <28 mm 46 4.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 252 25.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 310 31.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 286 28.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 106 10.6%

NUEZ QUEBRADA 16 1.6% > 36,1 mm 0 0.0% 70.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 12 1.2%

MANCHA LEVE 14 1.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 934.0 93.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 66.0 6.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 253.0 52.7%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 520 480 48.0% (%) - LIGHT 170.0 35.4%

LIGHT AMBAR 10.0 2.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 2.0 0.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 380.0 84.0 16.0 480.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 79.2% 17.5% 3.3% 100% PEPA/DAÑO 45.0 9.4%

TOTAL 480.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 201.0 134.0 9.0 2.0 0.0 0.0 346.0 PESO 29.0 5.0 34.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 41.9% 27.9% 1.9% 0.4% 0.0% 0.0% 72.1% % 6.0% 1.0% 7.1%

PESO 45.0 28.0 0.0 0.0 0.0 0.0 73.0 PESO 11.0 0.0 11.0
CUARTO CUARTO
% 9.4% 5.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 15.2% % 2.3% 0.0% 2.3%

PESO 7.0 8.0 1.0 0.0 0.0 0.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.5% 1.7% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 3.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 253.0 170.0 10.0 2.0 0.0 0.0 435.0 PEPA CON PESO 40.0 5.0 45.0
TOTAL EXPORTACION
52.7% 35.4% 2.1% 0.4% 0.0% 0.0% 90.6% DEFECTOS % 8.3% 1.0% 9.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 40.0 0.0 0.0 0.0 2.0 45.0

% 0.0% 0.0% 0.6% 0.0% 0.0% 8.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 9.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 21,7% Hª FINAl: 3,4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.290 Nº SECADO: 297
TAM. LOTE: 5,084 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 17 1.7% <28 mm 115 11.5%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 139 13.9%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 312 31.2%

DAÑO DE INSECTO 7 0.7% 32,1 - 34 mm 232 23.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 28 2.8% 34,1 - 36 mm 175 17.5%

NUEZ QUEBRADA 16 1.6% > 36,1 mm 27 2.7% 74.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 19 1.9%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 913.0 91.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 87.0 8.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 110.0 22.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 503 497 49.7% (%) - LIGHT 236.0 47.5%

LIGHT AMBAR 109.0 21.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 458.0 39.0 0.0 497.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 92.2% 7.8% 0.0% 100% PEPA/DAÑO 42.0 8.5%

TOTAL 497.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 110.0 212.0 94.0 0.0 0.0 0.0 416.0 PESO 42.0 0.0 42.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 22.1% 42.7% 18.9% 0.0% 0.0% 0.0% 83.7% % 8.5% 0.0% 8.5%

PESO 0.0 24.0 15.0 0.0 0.0 0.0 39.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 0.0% 4.8% 3.0% 0.0% 0.0% 0.0% 7.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 110.0 236.0 109.0 0.0 0.0 0.0 455.0 PEPA CON PESO 42.0 0.0 42.0
TOTAL EXPORTACION
22.1% 47.5% 21.9% 0.0% 0.0% 0.0% 91.5% DEFECTOS % 8.5% 0.0% 8.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.0 8.0 0.0 0.0 0.0 42.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.8% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 8.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 24.8% Hª FINAl: 3.2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 20.04.2023 Nº RECEPCION: 10.324 Nº SECADO: 298
TAM. LOTE: 11.464,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 28 2.8% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 44 4.4%

CASCO ABIERTO 22 2.2% 30,1 - 32 mm 128 12.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 292 29.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 328 32.8%

NUEZ QUEBRADA 144 14.4% > 36,1 mm 208 20.8% 95.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 24 2.4%

NUEZ TRIZADA 46 4.6%

MANCHA LEVE 32 3.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 704.0 70.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 296.0 29.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 430 EXTRA LIGHT 167.0 33.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 498 502 50.2% (%) - LIGHT 170.0 33.9%

LIGHT AMBAR 144.0 28.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 14.0 2.8%

PESO(grs) 367.0 89.0 46.0 502.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 73.1% 17.7% 9.2% 100% PEPA/DAÑO 7.0 1.4%

TOTAL 502.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 118.0 126.0 102.0 0.0 14.0 0.0 360.0 PESO 7.0 0.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 23.5% 25.1% 20.3% 0.0% 2.8% 0.0% 71.7% % 1.4% 0.0% 1.4%

PESO 28.0 19.0 42.0 0.0 0.0 0.0 89.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.6% 3.8% 8.4% 0.0% 0.0% 0.0% 17.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 21.0 25.0 0.0 0.0 0.0 0.0 46.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.2% 5.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 9.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 167.0 170.0 144.0 0.0 14.0 0.0 495.0 PEPA CON PESO 7.0 0.0 7.0
TOTAL EXPORTACION
33.3% 33.9% 28.7% 0.0% 2.8% 0.0% 98.6% DEFECTOS % 1.4% 0.0% 1.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 1.0 0.0 0.0 0.0 7.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.2% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 1.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 22.4% Hª FINAl: 3.8%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.325 Nº SECADO: 299
TAM. LOTE: 10.005 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 18 1.8% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 66 6.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 242 24.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 356 35.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 262 26.2%

NUEZ QUEBRADA 118 11.8% > 36,1 mm 74 7.4% 93.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 32 3.2%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 114 11.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 718.0 71.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 282.0 28.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 332.0 64.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 482 518 51.8% (%) - LIGHT 144.0 27.8%

LIGHT AMBAR 24.0 4.6%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 8.0 1.5%

PESO(grs) 350.0 152.0 16.0 518.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 67.6% 29.3% 3.1% 100% PEPA/DAÑO 10.0 1.9%

TOTAL 518.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 210.0 110.0 16.0 0.0 6.0 0.0 342.0 PESO 4.0 4.0 8.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 40.5% 21.2% 3.1% 0.0% 1.2% 0.0% 66.0% % 0.8% 0.8% 1.5%

PESO 116.0 24.0 8.0 0.0 2.0 0.0 150.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 22.4% 4.6% 1.5% 0.0% 0.4% 0.0% 29.0% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 6.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 1.9% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 332.0 144.0 24.0 0.0 8.0 0.0 508.0 PEPA CON PESO 4.0 6.0 10.0
TOTAL EXPORTACION
64.1% 27.8% 4.6% 0.0% 1.5% 0.0% 98.1% DEFECTOS % 0.8% 1.2% 1.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 8.0 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 10.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.5% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 1.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: JOHN BOTTO
H° INICIAL: 28.8%-21.4% Hª FINAl: 3.2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.291-10.293 Nº SECADO: 300
TAM. LOTE: 9.827,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 16 1.6% <28 mm 12 1.2%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 144 14.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 262 26.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 454 45.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 114 11.4%

NUEZ QUEBRADA 32 3.2% > 36,1 mm 14 1.4% 84.4%

MANCHA GRAVE 10 1.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 12 1.2%

MANCHA LEVE 40 4.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 890.0 89.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 110.0 11.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 420 EXTRA LIGHT 211.0 41.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 496 504 50.4% (%) - LIGHT 201.0 39.9%

LIGHT AMBAR 44.0 8.7%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 415.0 63.0 26.0 504.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 82.3% 12.5% 5.2% 100% PEPA/DAÑO 48.0 9.5%

TOTAL 504.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 170.0 154.0 44.0 0.0 0.0 0.0 368.0 PESO 46.0 1.0 47.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 33.7% 30.6% 8.7% 0.0% 0.0% 0.0% 73.0% % 9.1% 0.2% 9.3%

PESO 30.0 32.0 0.0 0.0 0.0 0.0 62.0 PESO 0.0 1.0 1.0
CUARTO CUARTO
% 6.0% 6.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 12.3% % 0.0% 0.2% 0.2%

PESO 11.0 15.0 0.0 0.0 0.0 0.0 26.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.2% 3.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 211.0 201.0 44.0 0.0 0.0 0.0 456.0 PEPA CON PESO 46.0 2.0 48.0
TOTAL EXPORTACION
41.9% 39.9% 8.7% 0.0% 0.0% 0.0% 90.5% DEFECTOS % 9.1% 0.4% 9.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 4.0 0.0 0.0 40.0 4.0 0.0 0.0 0.0 48.0

% 0.0% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 7.9% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 9.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 18,5% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 21.04.2023 Nº RECEPCION: 10.329 Nº SECADO: 301
TAM. LOTE: 10.453,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 12 1.2% 28,1 - 30 mm 15 1.5%

CASCO ABIERTO 20 2.0% 30,1 - 32 mm 165 16.5%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 506 50.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 192 19.2%

NUEZ QUEBRADA 21 2.1% > 36,1 mm 122 12.2% 98.5%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 56 5.6%

MANCHA LEVE 61 6.1%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 830.0 83.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 170.0 17.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 104.0 20.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 481 519 51.9% (%) - LIGHT 279.0 53.8%

LIGHT AMBAR 114.0 22.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 453.0 45.0 21.0 519.0 YELLOW II 7.0 1.3%

% 87.3% 8.7% 4.0% 100% PEPA/DAÑO 15.0 2.9%

TOTAL 519.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 70.0 247.0 114.0 0.0 0.0 7.0 438.0 PESO 3.0 12.0 15.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 13.5% 47.6% 22.0% 0.0% 0.0% 1.3% 84.4% % 0.6% 2.3% 2.9%

PESO 26.0 19.0 0.0 0.0 0.0 0.0 45.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.0% 3.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 8.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 8.0 13.0 0.0 0.0 0.0 0.0 21.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.5% 2.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 104.0 279.0 114.0 0.0 0.0 7.0 504.0 PEPA CON PESO 3.0 12.0 15.0
TOTAL EXPORTACION
20.0% 53.8% 22.0% 0.0% 0.0% 1.3% 97.1% DEFECTOS % 0.6% 2.3% 2.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 4.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 15.0

% 0.0% 0.0% 0.8% 1.9% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 2.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: MAHAIDA
H° INICIAL: 24,2% - 35.5% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.292 - 10.294 Nº SECADO: 302
TAM. LOTE: 10.793,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 30 3.0% <28 mm 16 1.6%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 72 7.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 298 29.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 380 38.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 196 19.6%

NUEZ QUEBRADA 90 9.0% > 36,1 mm 38 3.8% 91.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 8 0.8%

NUEZ TRIZADA 18 1.8%

MANCHA LEVE 60 6.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 794.0 79.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 206.0 20.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 234.0 49.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 526 474 47.4% (%) - LIGHT 156.0 32.9%

LIGHT AMBAR 34.0 7.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 10.0 2.1%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 6.0 1.3%

PESO(grs) 384.0 76.0 14.0 474.0 YELLOW II 4.0 0.8%

% 81.0% 16.0% 3.0% 100% PEPA/DAÑO 30.0 6.3%

TOTAL 474.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 196.0 122.0 24.0 8.0 6.0 4.0 360.0 PESO 24.0 0.0 24.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 41.4% 25.7% 5.1% 1.7% 1.3% 0.8% 75.9% % 5.1% 0.0% 5.1%

PESO 30.0 30.0 10.0 2.0 0.0 0.0 72.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 6.3% 6.3% 2.1% 0.4% 0.0% 0.0% 15.2% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 8.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.7% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.5% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 234.0 156.0 34.0 10.0 6.0 4.0 444.0 PEPA CON PESO 30.0 0.0 30.0
TOTAL EXPORTACION
49.4% 32.9% 7.2% 2.1% 1.3% 0.8% 93.7% DEFECTOS % 6.3% 0.0% 6.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 4.0 4.0 0.0 22.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.0

% 0.0% 0.0% 0.8% 0.8% 0.0% 4.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 27.0% Hª FINAl: 4.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.295 Nº SECADO: 303
TAM. LOTE: 14.117 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 64 6.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 146 14.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 276 27.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 344 34.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 130 13.0%

NUEZ QUEBRADA 22 2.2% > 36,1 mm 40 4.0% 79.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 24 2.4%

MANCHA LEVE 14 1.4%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 930.0 93.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 70.0 7.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 380 EXTRA LIGHT 385.0 80.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 520 480 48.0% (%) - LIGHT 83.0 17.3%

LIGHT AMBAR 10.0 2.1%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 342.0 120.0 18.0 480.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 71.3% 25.0% 3.8% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 480.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 263.0 71.0 6.0 0.0 0.0 0.0 340.0 PESO 0.0 2.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 54.8% 14.8% 1.3% 0.0% 0.0% 0.0% 70.8% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 105.0 11.0 4.0 0.0 0.0 0.0 120.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 21.9% 2.3% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 25.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 17.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.5% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 385.0 83.0 10.0 0.0 0.0 0.0 478.0 PEPA CON PESO 0.0 2.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
80.2% 17.3% 2.1% 0.0% 0.0% 0.0% 99.6% DEFECTOS % 0.0% 0.4% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: SANTA ELENA
H° INICIAL: 18.3% - 24.5% Hª FINAl: 3.5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.300 - 10.332 Nº SECADO: 304
TAM. LOTE: 6.887 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 27 2.7% <28 mm 33 3.3%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 81 8.1%

CASCO ABIERTO 17 1.7% 30,1 - 32 mm 229 22.9%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 205 20.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 10 1.0% 34,1 - 36 mm 430 43.0%

NUEZ QUEBRADA 42 4.2% > 36,1 mm 22 2.2% 88.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 34 3.4%

MANCHA LEVE 57 5.7%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 813.0 81.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 187.0 18.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 270.0 57.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 531 469 46.9% (%) - LIGHT 184.0 39.2%

LIGHT AMBAR 14.0 3.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 376.0 56.0 37.0 469.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 80.2% 11.9% 7.9% 100% PEPA/DAÑO 1.0 0.2%

TOTAL 469.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 211.0 150.0 14.0 0.0 0.0 0.0 375.0 PESO 1.0 0.0 1.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 45.0% 32.0% 3.0% 0.0% 0.0% 0.0% 80.0% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 37.0 19.0 0.0 0.0 0.0 0.0 56.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 7.9% 4.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 11.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 22.0 15.0 0.0 0.0 0.0 0.0 37.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.7% 3.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 7.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 270.0 184.0 14.0 0.0 0.0 0.0 468.0 PEPA CON PESO 1.0 0.0 1.0
TOTAL EXPORTACION
57.6% 39.2% 3.0% 0.0% 0.0% 0.0% 99.8% DEFECTOS % 0.2% 0.0% 0.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 17.7% Hª FINAl: 5.5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.299 Nº SECADO: 305
TAM. LOTE: 9.115 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 3 0.3% <28 mm 27 2.7%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 67 6.7%

CASCO ABIERTO 26 2.6% 30,1 - 32 mm 134 13.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 373 37.3%

CÁSCARA IMPERFECTA 17 1.7% 34,1 - 36 mm 325 32.5%

NUEZ QUEBRADA 39 3.9% > 36,1 mm 74 7.4% 90.6%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 67 6.7%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 848.0 84.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 152.0 15.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 173.0 33.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 489 511 51.1% (%) - LIGHT 238.0 46.6%

LIGHT AMBAR 43.0 8.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 28.0 5.5%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 482.0 16.0 13.0 511.0 YELLOW II 20.0 3.9%

% 94.3% 3.1% 2.5% 100% PEPA/DAÑO 9.0 1.8%

TOTAL 511.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 164.0 218.0 43.0 28.0 0.0 20.0 473.0 PESO 8.0 1.0 9.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 32.1% 42.7% 8.4% 5.5% 0.0% 3.9% 92.6% % 1.6% 0.2% 1.8%

PESO 6.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 1.2% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 3.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.6% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 173.0 238.0 43.0 28.0 0.0 20.0 502.0 PEPA CON PESO 8.0 1.0 9.0
TOTAL EXPORTACION
33.9% 46.6% 8.4% 5.5% 0.0% 3.9% 98.2% DEFECTOS % 1.6% 0.2% 1.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 7.0 0.0 0.0 0.0 1.0 9.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 1.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 1.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 27.6% Hª FINAl: 3.4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.304 Nº SECADO: 306
TAM. LOTE: 3.660 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 12 1.2%

HONGO EXTERNO 10 1.0% 28,1 - 30 mm 48 4.8%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 156 15.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 298 29.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 354 35.4%

NUEZ QUEBRADA 72 7.2% > 36,1 mm 132 13.2% 94.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 38 3.8%

MANCHA LEVE 230 23.0%

TIERRA ADHERIDA 12 1.2%

TOTAL NUECES SANAS 638.0 63.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 362.0 36.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 310 EXTRA LIGHT 134.0 27.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 508 492 49.2% (%) - LIGHT 348.0 70.7%

LIGHT AMBAR 0.0 0.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 254.0 176.0 62.0 492.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 51.6% 35.8% 12.6% 100% PEPA/DAÑO 10.0 2.0%

TOTAL 492.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 80.0 172.0 0.0 0.0 0.0 0.0 252.0 PESO 0.0 2.0 2.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 16.3% 35.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 51.2% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 38.0 132.0 0.0 0.0 0.0 0.0 170.0 PESO 0.0 6.0 6.0
CUARTO CUARTO
% 7.7% 26.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 34.6% % 0.0% 1.2% 1.2%

PESO 16.0 44.0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 3.3% 8.9% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 12.2% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 134.0 348.0 0.0 0.0 0.0 0.0 482.0 PEPA CON PESO 0.0 10.0 10.0
TOTAL EXPORTACION
27.2% 70.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 98.0% DEFECTOS % 0.0% 2.0% 2.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 8.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0

% 0.0% 1.6% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24,9 % Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.323 Nº SECADO: 307
TAM. LOTE: 3,339.50 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 14 1.4% <28 mm 8 0.8%

HONGO EXTERNO 118 11.8% 28,1 - 30 mm 50 5.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 90 9.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 354 35.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 340 34.0%

NUEZ QUEBRADA 110 11.0% > 36,1 mm 158 15.8% 94.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0.0%

MANCHA LEVE 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 758.0 75.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 242.0 24.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 356.0 70.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 496 504 50.4% (%) - LIGHT 82.0 16.3%

LIGHT AMBAR 32.0 6.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 22.0 4.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 7.0 1.4%

PESO(grs) 304.0 154.0 46.0 504.0 YELLOW II 3.0 0.6%

% 60.3% 30.6% 9.1% 100% PEPA/DAÑO 2.0 0.4%

TOTAL 504.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 228.0 52.0 12.0 10.0 2.0 0.0 304.0 PESO 0.0 0.0 0.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 45.2% 10.3% 2.4% 2.0% 0.4% 0.0% 60.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 102.0 22.0 14.0 8.0 3.0 3.0 152.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 20.2% 4.4% 2.8% 1.6% 0.6% 0.6% 30.2% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 26.0 8.0 6.0 4.0 2.0 0.0 46.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 5.2% 1.6% 1.2% 0.8% 0.4% 0.0% 9.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 356.0 82.0 32.0 22.0 7.0 3.0 502.0 PEPA CON PESO 0.0 2.0 2.0
TOTAL EXPORTACION
70.6% 16.3% 6.3% 4.4% 1.4% 0.6% 99.6% DEFECTOS % 0.0% 0.4% 0.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 15,6% Hª FINAl: 4,7%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.302 Nº SECADO: 308
TAM. LOTE: 4,993,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 88 8.8% <28 mm 52 5.2%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 176 17.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 416 41.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 300 30.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 26 2.6%

NUEZ QUEBRADA 6 0.6% > 36,1 mm 30 3.0% 77.2%

MANCHA GRAVE 10 1.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 80 8.0%

TIERRA ADHERIDA 30 3.0%

TOTAL NUECES SANAS 786.0 78.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 214.0 21.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 390 EXTRA LIGHT 72.0 14.4%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 500 500 50.0% (%) - LIGHT 372.0 74.4%

LIGHT AMBAR 0.0 0.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 248.0 184.0 68.0 500.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 49.6% 36.8% 13.6% 100% PEPA/DAÑO 56.0 11.2%

TOTAL 500.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 40.0 182.0 0.0 0.0 0.0 0.0 222.0 PESO 24.0 2.0 26.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 8.0% 36.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 44.4% % 4.8% 0.4% 5.2%

PESO 18.0 140.0 0.0 0.0 0.0 0.0 158.0 PESO 24.0 2.0 26.0
CUARTO CUARTO
% 3.6% 28.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 31.6% % 4.8% 0.4% 5.2%

PESO 14.0 50.0 0.0 0.0 0.0 0.0 64.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.8% 10.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 12.8% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 72.0 372.0 0.0 0.0 0.0 0.0 444.0 PEPA CON PESO 52.0 4.0 56.0
TOTAL EXPORTACION
14.4% 74.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 88.8% DEFECTOS % 10.4% 0.8% 11.2%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 2.0 0.0 54.0 0.0 0.0 0.0 0.0 56.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 0.0% 10.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 11.2%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 23,9% Hª FINAl: 5,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.335 - 10.310 Nº SECADO: 309
TAM. LOTE: 6,886 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 32 3.2% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 39 3.9%

CASCO ABIERTO 10 1.0% 30,1 - 32 mm 20 2.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 191 19.1%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 326 32.6%

NUEZ QUEBRADA 38 3.8% > 36,1 mm 424 42.4% 96.1%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 18 1.8%

MANCHA LEVE 40 4.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 862.0 86.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 138.0 13.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 290 EXTRA LIGHT 266.0 54.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 510 490 49.0% (%) - LIGHT 204.0 41.6%

LIGHT AMBAR 16.0 3.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 442.0 37.0 11.0 490.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 90.2% 7.6% 2.2% 100% PEPA/DAÑO 4.0 0.8%

TOTAL 490.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 234.0 188.0 16.0 0.0 0.0 0.0 438.0 PESO 3.0 1.0 4.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 47.8% 38.4% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 89.4% % 0.6% 0.2% 0.8%

PESO 25.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 37.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.1% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 7.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 7.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.4% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 266.0 204.0 16.0 0.0 0.0 0.0 486.0 PEPA CON PESO 3.0 1.0 4.0
TOTAL EXPORTACION
54.3% 41.6% 3.3% 0.0% 0.0% 0.0% 99.2% DEFECTOS % 0.6% 0.2% 0.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 4.0

% 0.0% 0.0% 0.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 23,5% Hª FINAl: 3.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.346 Nº SECADO: 310
TAM. LOTE: 9,287 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 30 3.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 0 0.0%

CASCO ABIERTO 34 3.4% 30,1 - 32 mm 62 6.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 274 27.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 402 40.2%

NUEZ QUEBRADA 128 12.8% > 36,1 mm 232 23.2% 97.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 22 2.2%

MANCHA LEVE 88 8.8%

TIERRA ADHERIDA 94 9.4%

TOTAL NUECES SANAS 634.0 63.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 366.0 36.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 325.0 61.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 475 525 52.5% (%) - LIGHT 63.0 12.0%

LIGHT AMBAR 76.0 14.5%

% POR CATEGORÍA AMBAR 32.0 6.1%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 12.0 2.3%

PESO(grs) 343.0 148.0 34.0 525.0 YELLOW II 10.0 1.9%

% 65.3% 28.2% 6.5% 100% PEPA/DAÑO 7.0 1.3%

TOTAL 525.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 207.0 29.0 54.0 28.0 12.0 6.0 336.0 PESO 0.0 7.0 7.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 39.4% 5.5% 10.3% 5.3% 2.3% 1.1% 64.0% % 0.0% 1.3% 1.3%

PESO 96.0 24.0 20.0 4.0 0.0 4.0 148.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 18.3% 4.6% 3.8% 0.8% 0.0% 0.8% 28.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 22.0 10.0 2.0 0.0 0.0 0.0 34.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.2% 1.9% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 6.5% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 325.0 63.0 76.0 32.0 12.0 10.0 518.0 PEPA CON PESO 0.0 7.0 7.0
TOTAL EXPORTACION
61.9% 12.0% 14.5% 6.1% 2.3% 1.9% 98.7% DEFECTOS % 0.0% 1.3% 1.3%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 7.0

% 0.0% 1.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 1.3%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

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Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 21.0% Hª FINAl: 5.0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.345 Nº SECADO: 311
TAM. LOTE: 16.149 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 14 1.4% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 83 8.3%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 266 26.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 343 34.3%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 232 23.2%

NUEZ QUEBRADA 64 6.4% > 36,1 mm 76 7.6% 91.7%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 52 5.2%

MANCHA LEVE 90 9.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 780.0 78.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 220.0 22.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 310 EXTRA LIGHT 192.0 37.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 482 518 51.8% (%) - LIGHT 174.0 33.6%

LIGHT AMBAR 89.0 17.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 15.0 2.9%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 11.0 2.1%

PESO(grs) 434.0 62.0 22.0 518.0 YELLOW II 14.0 2.7%

% 83.8% 12.0% 4.2% 100% PEPA/DAÑO 23.0 4.4%

TOTAL 518.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 162.0 153.0 62.0 13.0 11.0 14.0 415.0 PESO 12.0 7.0 19.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 31.3% 29.5% 12.0% 2.5% 2.1% 2.7% 80.1% % 2.3% 1.4% 3.7%

PESO 24.0 14.0 18.0 2.0 0.0 0.0 58.0 PESO 4.0 0.0 4.0
CUARTO CUARTO
% 4.6% 2.7% 3.5% 0.4% 0.0% 0.0% 11.2% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 6.0 7.0 9.0 0.0 0.0 0.0 22.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 1.4% 1.7% 0.0% 0.0% 0.0% 4.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 192.0 174.0 89.0 15.0 11.0 14.0 495.0 PEPA CON PESO 16.0 7.0 23.0
TOTAL EXPORTACION
37.1% 33.6% 17.2% 2.9% 2.1% 2.7% 95.6% DEFECTOS % 3.1% 1.4% 4.4%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 3.0 0.0 3.0 0.0 8.0 1.0 8.0 0.0 0.0 23.0

% 0.0% 0.6% 0.0% 0.6% 0.0% 1.5% 0.2% 1.5% 0.0% 0.0% 4.4%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 22,4% Hª FINAl: 4,7%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.347 Nº SECADO: 312
TAM. LOTE: 13,896 SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 10 1.0% <28 mm 0 0.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 60 6.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 246 24.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 316 31.6%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 268 26.8%

NUEZ QUEBRADA 40 4.0% > 36,1 mm 110 11.0% 94.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 39 3.9%

MANCHA LEVE 41 4.1%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 870.0 87.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 130.0 13.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 340 EXTRA LIGHT 187.0 35.9%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 447 521 52.1% (%) - LIGHT 264.0 50.7%

LIGHT AMBAR 36.0 6.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 12.0 2.3%

PESO(grs) 413.0 92.0 16.0 521.0 YELLOW II 3.0 0.6%

% 79.3% 17.7% 3.1% 100% PEPA/DAÑO 19.0 3.6%

TOTAL 521.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 112.0 240.0 36.0 0.0 6.0 0.0 394.0 PESO 19.0 0.0 19.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 21.5% 46.1% 6.9% 0.0% 1.2% 0.0% 75.6% % 3.6% 0.0% 3.6%

PESO 65.0 18.0 0.0 0.0 6.0 3.0 92.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 12.5% 3.5% 0.0% 0.0% 1.2% 0.6% 17.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 10.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.9% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.1% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 187.0 264.0 36.0 0.0 12.0 3.0 502.0 PEPA CON PESO 19.0 0.0 19.0
TOTAL EXPORTACION
35.9% 50.7% 6.9% 0.0% 2.3% 0.6% 96.4% DEFECTOS % 3.6% 0.0% 3.6%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 4.0 4.0 5.0 0.0 6.0 0.0 0.0 0.0 19.0

% 0.0% 0.0% 0.8% 0.8% 1.0% 0.0% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 3.6%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 16,8% Hª FINAl: 3,5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.303 Nº SECADO: 314
TAM. LOTE: 5.069 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 72 7.2% <28 mm 60 6.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 202 20.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 474 47.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 252 25.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 10 1.0% 34,1 - 36 mm 12 1.2%

NUEZ QUEBRADA 12 1.2% > 36,1 mm 0 0.0% 73.8%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 128 12.8%

TIERRA ADHERIDA 198 19.8%

TOTAL NUECES SANAS 580.0 58.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 420.0 42.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 440 EXTRA LIGHT 276.0 55.6%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 504 496 49.6% (%) - LIGHT 156.0 31.5%

LIGHT AMBAR 30.0 6.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 372.0 103.0 21.0 496.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 75.0% 20.8% 4.2% 100% PEPA/DAÑO 34.0 6.9%

TOTAL 496.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 220.0 98.0 26.0 0.0 0.0 0.0 344.0 PESO 26.0 2.0 28.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 44.4% 19.8% 5.2% 0.0% 0.0% 0.0% 69.4% % 5.2% 0.4% 5.6%

PESO 44.0 52.0 2.0 0.0 0.0 0.0 98.0 PESO 5.0 0.0 5.0
CUARTO CUARTO
% 8.9% 10.5% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 19.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 12.0 6.0 2.0 0.0 0.0 0.0 20.0 PESO 1.0 0.0 1.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 1.2% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 4.0% % 0.2% 0.0% 0.2%

PESO 276.0 156.0 30.0 0.0 0.0 0.0 462.0 PEPA CON PESO 32.0 2.0 34.0
TOTAL EXPORTACION
55.6% 31.5% 6.0% 0.0% 0.0% 0.0% 93.1% DEFECTOS % 5.4% 0.4% 5.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 32.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.0

% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 16,9% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.306 Nº SECADO: 315
TAM. LOTE: 4,992.5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 68 6.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 192 19.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 426 42.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 278 27.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 36 3.6%

NUEZ QUEBRADA 10 1.0% > 36,1 mm 0 0.0% 74.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 22 2.2%

MANCHA LEVE 38 3.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 930.0 93.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 70.0 7.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 410 EXTRA LIGHT 288.0 58.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 506 494 49.4% (%) - LIGHT 158.0 32.0%

LIGHT AMBAR 11.0 2.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 4.0 0.8%

PESO(grs) 376.0 98.0 20.0 494.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 76.1% 19.8% 4.0% 100% PEPA/DAÑO 33.0 6.7%

TOTAL 494.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 226.0 118.0 10.0 0.0 4.0 0.0 358.0 PESO 14.0 4.0 18.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 45.7% 23.9% 2.0% 0.0% 0.8% 0.0% 72.5% % 2.8% 0.8% 3.6%

PESO 50.0 32.0 1.0 0.0 0.0 0.0 83.0 PESO 15.0 0.0 15.0
CUARTO CUARTO
% 10.1% 6.5% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 16.8% % 3.0% 0.0% 3.0%

PESO 12.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 288.0 158.0 11.0 0.0 4.0 0.0 461.0 PEPA CON PESO 29.0 4.0 33.0
TOTAL EXPORTACION
58.3% 32.0% 2.2% 0.0% 0.8% 0.0% 93.3% DEFECTOS % 5.9% 0.8% 6.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 4.0 0.0 0.0 28.0 0.0 0.0 0.0 1.0 33.0

% 0.0% 0.0% 0.8% 0.0% 0.0% 5.7% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2% 6.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 24% Hª FINAl: 5,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 24.04.2023 Nº RECEPCION: 10.311 Nº SECADO: 316
TAM. LOTE: 14.156,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 8 0.8% <28 mm 42 4.2%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 138 13.8%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 154 15.4%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 454 45.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 212 21.2%

NUEZ QUEBRADA 12 1.2% > 36,1 mm 0 0.0% 82.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 12 1.2%

MANCHA LEVE 38 3.8%

TIERRA ADHERIDA 186 18.6%

TOTAL NUECES SANAS 744.0 74.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 256.0 25.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 310 EXTRA LIGHT 206.0 42.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 512 488 48.8% (%) - LIGHT 274.0 56.1%

LIGHT AMBAR 4.0 0.8%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 378.0 92.0 18.0 488.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 77.5% 18.9% 3.7% 100% PEPA/DAÑO 4.0 0.8%

TOTAL 488.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 162.0 208.0 4.0 0.0 0.0 0.0 374.0 PESO 4.0 0.0 4.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 33.2% 42.6% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 76.6% % 0.8% 0.0% 0.8%

PESO 38.0 54.0 0.0 0.0 0.0 0.0 92.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 7.8% 11.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 18.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 2.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 206.0 274.0 4.0 0.0 0.0 0.0 484.0 PEPA CON PESO 4.0 0.0 4.0
TOTAL EXPORTACION
42.2% 56.1% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 99.2% DEFECTOS % 0.8% 0.0% 0.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 2.0 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0

% 0.0% 0.4% 0.0% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 27% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.313 Nº SECADO: 317
TAM. LOTE: 10.152 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 8 0.8% <28 mm 4 0.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 62 6.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 248 24.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 414 41.4%

CÁSCARA IMPERFECTA 12 1.2% 34,1 - 36 mm 210 21.0%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 62 6.2% 93.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 24 2.4%

MANCHA LEVE 32 3.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 924.0 92.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 76.0 7.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 430 EXTRA LIGHT 50.0 10.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 505 495 49.5% (%) - LIGHT 352.0 71.1%

LIGHT AMBAR 17.0 3.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 4.0 0.8%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 282.0 174.0 39.0 495.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 57.0% 35.2% 7.9% 100% PEPA/DAÑO 72.0 14.5%

TOTAL 495.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 32.0 184.0 10.0 4.0 0.0 0.0 230.0 PESO 52.0 0.0 52.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 6.5% 37.2% 2.0% 0.8% 0.0% 0.0% 46.5% % 10.5% 0.0% 10.5%

PESO 14.0 134.0 6.0 0.0 0.0 0.0 154.0 PESO 20.0 0.0 20.0
CUARTO CUARTO
% 2.8% 27.1% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 31.1% % 4.0% 0.0% 4.0%

PESO 4.0 34.0 1.0 0.0 0.0 0.0 39.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 6.9% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 7.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 50.0 352.0 17.0 4.0 0.0 0.0 423.0 PEPA CON PESO 72.0 0.0 72.0
TOTAL EXPORTACION
10.1% 71.1% 3.4% 0.8% 0.0% 0.0% 85.5% DEFECTOS % 14.5% 0.0% 14.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 68.0 4.0 0.0 0.0 0.0 72.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 13.7% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 14.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: SANTA ELENA
H° INICIAL: 24.0% 3.4%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 22.04.2023 Nº RECEPCION: 10.317 Nº SECADO:
TAM. LOTE: 5.320 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 24 2.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 60 6.0%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 148 14.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 378 37.8%

CÁSCARA IMPERFECTA 14 1.4% 34,1 - 36 mm 284 28.4%

NUEZ QUEBRADA 12 1.2% > 36,1 mm 106 10.6% 91.6%

MANCHA GRAVE 68 6.8% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 76 7.6%

TOTAL NUECES SANAS 830.0 83.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 170.0 17.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 338.0 71.5%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 527 473 47.3% (%) - LIGHT 96.0 20.3%

LIGHT AMBAR 15.0 3.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 324.0 118.0 31.0 473.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 68.5% 24.9% 6.6% 100% PEPA/DAÑO 24.0 5.1%

TOTAL 473.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 240.0 53.0 7.0 0.0 0.0 0.0 300.0 PESO 13.0 11.0 24.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 50.7% 11.2% 1.5% 0.0% 0.0% 0.0% 63.4% % 2.7% 2.3% 5.1%

PESO 79.0 31.0 8.0 0.0 0.0 0.0 118.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 16.7% 6.6% 1.7% 0.0% 0.0% 0.0% 24.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 19.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 31.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 4.0% 2.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 338.0 96.0 15.0 0.0 0.0 0.0 449.0 PEPA CON PESO 13.0 11.0 24.0
TOTAL EXPORTACION
71.5% 20.3% 3.2% 0.0% 0.0% 0.0% 94.9% DEFECTOS % 2.7% 2.3% 5.1%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 16.0 2.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.0

% 0.0% 3.4% 0.4% 1.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.1%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 14,0% Hª FINAl: 4,1%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.315 Nº SECADO: 320
TAM. LOTE: 3,934 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 22 2.2% <28 mm 31 3.1%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 89 8.9%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 300 30.0%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 435 43.5%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 145 14.5%

NUEZ QUEBRADA 7 0.7% > 36,1 mm 0 0.0% 88.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 13 1.3%

MANCHA LEVE 0 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 958.0 95.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 42.0 4.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 120.0 24.2%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 504 496 49.6% (%) - LIGHT 230.0 46.4%

LIGHT AMBAR 74.0 14.9%

% POR CATEGORÍA AMBAR 28.0 5.6%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 472.0 14.0 10.0 496.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 95.2% 2.8% 2.0% 100% PEPA/DAÑO 44.0 8.9%

TOTAL 496.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 110.0 220.0 72.0 28.0 0.0 0.0 430.0 PESO 38.0 4.0 42.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 22.2% 44.4% 14.5% 5.6% 0.0% 0.0% 86.7% % 7.7% 0.8% 8.5%

PESO 6.0 4.0 2.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 2.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 1.2% 0.8% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 2.4% % 0.0% 0.4% 0.4%

PESO 4.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 0.8% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 120.0 230.0 74.0 28.0 0.0 0.0 452.0 PEPA CON PESO 38.0 6.0 44.0
TOTAL EXPORTACION
24.2% 46.4% 14.9% 5.6% 0.0% 0.0% 91.1% DEFECTOS % 7.7% 1.2% 8.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 2.0 4.0 0.0 32.0 6.0 0.0 0.0 0.0 44.0

% 0.0% 0.0% 0.4% 0.8% 0.0% 6.5% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 8.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 20% Hª FINAl: 4,5%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.319 Nº SECADO: 321
TAM. LOTE: 4,105 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 46 4.6% <28 mm 39 3.9%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 39 3.9%

CASCO ABIERTO 23 2.3% 30,1 - 32 mm 418 41.8%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 311 31.1%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 161 16.1%

NUEZ QUEBRADA 40 4.0% > 36,1 mm 32 3.2% 92.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 0 0.0%

MANCHA LEVE 18 1.8%

TIERRA ADHERIDA 157 15.7%

TOTAL NUECES SANAS 716.0 71.6%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 284.0 28.4%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 360 EXTRA LIGHT 338.0 68.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 509 491 49.1% (%) - LIGHT 120.0 24.4%

LIGHT AMBAR 11.0 2.2%

% POR CATEGORÍA AMBAR 7.0 1.4%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 397.0 78.0 16.0 491.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 80.9% 15.9% 3.3% 100% PEPA/DAÑO 15.0 3.1%

TOTAL 491.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 266.0 99.0 10.0 7.0 0.0 0.0 382.0 PESO 14.0 1.0 15.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 54.2% 20.2% 2.0% 1.4% 0.0% 0.0% 77.8% % 2.9% 0.2% 3.1%

PESO 60.0 17.0 1.0 0.0 0.0 0.0 78.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 12.2% 3.5% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 15.9% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 12.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 0.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 338.0 120.0 11.0 7.0 0.0 0.0 476.0 PEPA CON PESO 14.0 1.0 15.0
TOTAL EXPORTACION
68.8% 24.4% 2.2% 1.4% 0.0% 0.0% 96.9% DEFECTOS % 2.9% 0.2% 3.1%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 3.0 1.0 0.0 0.0 11.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.0

% 0.0% 0.6% 0.2% 0.0% 0.0% 2.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 3.1%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA NUECES DEL SUR
H° INICIAL: 26% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.318 Nº SECADO: 322
TAM. LOTE: 9,044 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 180 18.0% <28 mm 46 4.6%

HONGO EXTERNO 14 1.4% 28,1 - 30 mm 124 12.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 186 18.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 320 32.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 212 21.2%

NUEZ QUEBRADA 44 4.4% > 36,1 mm 112 11.2% 83.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 12 1.2%

MANCHA LEVE 104 10.4%

TIERRA ADHERIDA 208 20.8%

TOTAL NUECES SANAS 438.0 43.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 562.0 56.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 350 EXTRA LIGHT 234.0 46.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 492 508 50.8% (%) - LIGHT 194.0 38.2%

LIGHT AMBAR 32.0 6.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 6.0 1.2%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 20.0 3.9%

PESO(grs) 414.0 86.0 8.0 508.0 YELLOW II 8.0 1.6%

% 81.5% 16.9% 1.6% 100% PEPA/DAÑO 14.0 2.8%

TOTAL 508.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 186.0 158.0 28.0 6.0 20.0 4.0 402.0 PESO 10.0 2.0 12.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 36.6% 31.1% 5.5% 1.2% 3.9% 0.8% 79.1% % 2.0% 0.4% 2.4%

PESO 42.0 34.0 4.0 0.0 0.0 4.0 84.0 PESO 2.0 0.0 2.0
CUARTO CUARTO
% 8.3% 6.7% 0.8% 0.0% 0.0% 0.8% 16.5% % 0.4% 0.0% 0.4%

PESO 6.0 2.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.6% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 234.0 194.0 32.0 6.0 20.0 8.0 494.0 PEPA CON PESO 12.0 2.0 14.0
TOTAL EXPORTACION
46.1% 38.2% 6.3% 1.2% 3.9% 1.6% 97.2% DEFECTOS % 2.4% 0.4% 2.8%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 2.0 2.0 2.0 0.0 0.0 8.0 0.0 0.0 0.0 14.0

% 0.0% 0.4% 0.4% 0.4% 0.0% 0.0% 1.6% 0.0% 0.0% 0.0% 2.8%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 20.8% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 23.04.2023 Nº RECEPCION: 10.327 Nº SECADO: 323
TAM. LOTE: 5.363 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 64 6.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 104 10.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 352 35.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 432 43.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 48 4.8%

NUEZ QUEBRADA 0 0.0% > 36,1 mm 0 0.0% 83.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 30 3.0%

MANCHA LEVE 38 3.8%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 932.0 93.2%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 68.0 6.8%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 400 EXTRA LIGHT 278.0 54.1%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 486 514 51.4% (%) - LIGHT 160.0 31.1%

LIGHT AMBAR 27.0 5.3%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 305.0 179.0 30.0 514.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 59.3% 34.8% 5.8% 100% PEPA/DAÑO 49.0 9.5%

TOTAL 514.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 180.0 80.0 11.0 0.0 0.0 0.0 271.0 PESO 34.0 0.0 34.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 35.0% 15.6% 2.1% 0.0% 0.0% 0.0% 52.7% % 6.6% 0.0% 6.6%

PESO 84.0 64.0 16.0 0.0 0.0 0.0 164.0 PESO 15.0 0.0 15.0
CUARTO CUARTO
% 16.3% 12.5% 3.1% 0.0% 0.0% 0.0% 31.9% % 2.9% 0.0% 2.9%

PESO 14.0 16.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.7% 3.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 278.0 160.0 27.0 0.0 0.0 0.0 465.0 PEPA CON PESO 49.0 0.0 49.0
TOTAL EXPORTACION
54.1% 31.1% 5.3% 0.0% 0.0% 0.0% 90.5% DEFECTOS % 9.5% 0.0% 9.5%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 48.0 0.0 0.0 0.0 0.0 49.0

% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 9.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 9.5%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 18% Hª FINAl: 4,0%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 24.04.2023 Nº RECEPCION: 10.354 Nº SECADO: 326
TAM. LOTE: 9.490,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 22 2.2%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 64 6.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 122 12.2%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 399 39.9%

CÁSCARA IMPERFECTA 24 2.4% 34,1 - 36 mm 271 27.1%

NUEZ QUEBRADA 124 12.4% > 36,1 mm 122 12.2% 91.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 37 3.7%

MANCHA LEVE 22 2.2%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 793.0 79.3%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 207.0 20.7%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 320 EXTRA LIGHT 157.0 29.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 464 536 53.6% (%) - LIGHT 305.0 56.9%

LIGHT AMBAR 45.0 8.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 15.0 2.8%

PESO(grs) 469.0 34.0 33.0 536.0 YELLOW II 5.0 0.9%

% 87.5% 6.3% 6.2% 100% PEPA/DAÑO 9.0 1.7%

TOTAL 536.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 133.0 268.0 45.0 0.0 14.0 0.0 460.0 PESO 8.0 1.0 9.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 24.8% 50.0% 8.4% 0.0% 2.6% 0.0% 85.8% % 1.5% 0.2% 1.7%

PESO 16.0 18.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 3.0% 3.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 8.0 19.0 0.0 0.0 1.0 5.0 33.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.5% 3.5% 0.0% 0.0% 0.2% 0.9% 6.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 157.0 305.0 45.0 0.0 15.0 5.0 527.0 PEPA CON PESO 8.0 1.0 9.0
TOTAL EXPORTACION
29.3% 56.9% 8.4% 0.0% 2.8% 0.9% 98.3% DEFECTOS % 1.5% 0.2% 1.7%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 0.0 8.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 9.0

% 0.0% 0.0% 0.0% 1.5% 0.0% 0.0% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 1.7%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA JOHN BOTTO
H° INICIAL: 17,7% Hª FINAl: 4,1%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 24.04.2023 Nº RECEPCION: 10.330 Nº SECADO: 329
TAM. LOTE: 4,933 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 28 2.8%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 212 21.2%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 362 36.2%

DAÑO DE INSECTO 14 1.4% 32,1 - 34 mm 260 26.0%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 138 13.8%

NUEZ QUEBRADA 10 1.0% > 36,1 mm 0 0.0% 76.0%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 12 1.2%

MANCHA LEVE 50 5.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 914.0 91.4%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 86.0 8.6%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 370 EXTRA LIGHT 328.0 65.3%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 498 502 50.2% (%) - LIGHT 132.0 26.3%

LIGHT AMBAR 22.0 4.4%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 0.0%

PESO(grs) 336.0 142.0 24.0 502.0 YELLOW II 0.0 0.0%

% 66.9% 28.3% 4.8% 100% PEPA/DAÑO 20.0 4.0%

TOTAL 502.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 232.0 80.0 12.0 0.0 0.0 0.0 324.0 PESO 6.0 6.0 12.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 46.2% 15.9% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 64.5% % 1.2% 1.2% 2.4%

PESO 82.0 42.0 10.0 0.0 0.0 0.0 134.0 PESO 8.0 0.0 8.0
CUARTO CUARTO
% 16.3% 8.4% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 26.7% % 1.6% 0.0% 1.6%

PESO 14.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.8% 2.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.8% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 328.0 132.0 22.0 0.0 0.0 0.0 482.0 PEPA CON PESO 14.0 6.0 20.0
TOTAL EXPORTACION
65.3% 26.3% 4.4% 0.0% 0.0% 0.0% 96.0% DEFECTOS % 2.8% 1.2% 4.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.0

% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 19,6% Hª FINAl: 4,2%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 25.04.2023 Nº RECEPCION: 10.355 Nº SECADO: 332
TAM. LOTE: 9,310 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 36 3.6% <28 mm 24 2.4%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 24 2.4%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 153 15.3%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 411 41.1%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 272 27.2%

NUEZ QUEBRADA 44 4.4% > 36,1 mm 116 11.6% 95.2%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 36 3.6%

MANCHA LEVE 26 2.6%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 858.0 85.8%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 142.0 14.2%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 330 EXTRA LIGHT 208.0 40.0%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 469 520 52.0% (%) - LIGHT 236.0 45.4%

LIGHT AMBAR 18.0 3.5%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 34.0 6.5%

PESO(grs) 481.0 33.0 6.0 520.0 YELLOW II 9.0 1.7%

% 92.5% 6.3% 1.2% 100% PEPA/DAÑO 15.0 2.9%

TOTAL 520.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 175.0 230.0 18.0 0.0 34.0 9.0 466.0 PESO 1.0 14.0 15.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 33.7% 44.2% 3.5% 0.0% 6.5% 1.7% 89.6% % 0.2% 2.7% 2.9%

PESO 27.0 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 33.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 5.2% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 6.3% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 1.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 1.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 208.0 236.0 18.0 0.0 34.0 9.0 505.0 PEPA CON PESO 1.0 14.0 15.0
TOTAL EXPORTACION
40.0% 45.4% 3.5% 0.0% 6.5% 1.7% 97.1% DEFECTOS % 0.2% 2.7% 2.9%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 0.0 14.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.0

% 0.0% 0.0% 2.7% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.9%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR: AGRICOLA ESTRELLA
H° INICIAL: 19,2% Hª FINAl: 7,1%
VARIEDAD: CHANDLER TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: 26,04,2023 Nº RECEPCION: 10.359 Nº SECADO: 346
TAM. LOTE: 11.290,5 KG SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0 0.0% <28 mm 10 1.0%

HONGO EXTERNO 0 0.0% 28,1 - 30 mm 26 2.6%

CASCO ABIERTO 0 0.0% 30,1 - 32 mm 156 15.6%

DAÑO DE INSECTO 0 0.0% 32,1 - 34 mm 412 41.2%

CÁSCARA IMPERFECTA 0 0.0% 34,1 - 36 mm 240 24.0%

NUEZ QUEBRADA 18 1.8% > 36,1 mm 156 15.6% 96.4%

MANCHA GRAVE 0 0.0% TOTAL 1000 100%

MEZCLA VARIEDADES 0 0.0%

NUEZ TRIZADA 32 3.2%

MANCHA LEVE 100 10.0%

TIERRA ADHERIDA 0 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 850.0 85.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS 150.0 15.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % 300 EXTRA LIGHT 319.0 63.8%
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 500 500 50.0% (%) - LIGHT 144.0 28.8%

LIGHT AMBAR 0.0 0.0%

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 0.0%

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 25.0 5.0%

PESO(grs) 427.0 61.0 12.0 500.0 YELLOW II 2.0 0.4%

% 85.4% 12.2% 2.4% 100% PEPA/DAÑO 10.0 2.0%

TOTAL 500.0 100.0%


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 248.0 144.0 0.0 0.0 25.0 0.0 417.0 PESO 4.0 6.0 10.0
MARIPOSA MARIPOSA
% 49.6% 28.8% 0.0% 0.0% 5.0% 0.0% 83.4% % 0.8% 1.2% 2.0%

PESO 59.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 61.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTO CUARTO
% 11.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.4% 12.2% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.0 PESO 0.0 0.0 0.0
CUARTILLO CUARTILLO
% 2.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.4% % 0.0% 0.0% 0.0%

PESO 319.0 144.0 0.0 0.0 25.0 2.0 490.0 PEPA CON PESO 4.0 6.0 10.0
TOTAL EXPORTACION
63.8% 28.8% 0.0% 0.0% 5.0% 0.4% 98.0% DEFECTOS % 0.8% 1.2% 2.0%
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0 6.0 3.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0

% 0.0% 1.2% 0.6% 0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.0%

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR:
H° INICIAL: Hª FINAl:
VARIEDAD: TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: Nº RECEPCION: Nº SECADO:
TAM. LOTE: SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0.0% <28 mm #DIV/0!

HONGO EXTERNO 0.0% 28,1 - 30 mm #DIV/0!

CASCO ABIERTO 0.0% 30,1 - 32 mm #DIV/0!

DAÑO DE INSECTO 0.0% 32,1 - 34 mm #DIV/0!

CÁSCARA IMPERFECTA 0.0% 34,1 - 36 mm #DIV/0!

NUEZ QUEBRADA 0.0% > 36,1 mm #DIV/0! #DIV/0!

MANCHA GRAVE 0.0% TOTAL 0 #DIV/0!

MEZCLA VARIEDADES 0.0%

NUEZ TRIZADA 0.0%

MANCHA LEVE 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 1,000.0 100.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS - 0.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % EXTRA LIGHT 0.0 #DIV/0!
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 1000 0 (%) - LIGHT 0.0 #DIV/0!

LIGHT AMBAR 0.0 #DIV/0!

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 #DIV/0!

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 #DIV/0!

PESO(grs) 0.0 0.0 0.0 0.0 YELLOW II 0.0 #DIV/0!

% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! PEPA/DAÑO 0.0 #DIV/0!

TOTAL 0.0 #DIV/0!


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 0.0 PESO 0.0


MARIPOSA MARIPOSA
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 PESO 0.0


CUARTO CUARTO
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 PESO 0.0


CUARTILLO CUARTILLO
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 PEPA CON PESO 0.0 0.0 0.0
TOTAL EXPORTACION
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! DEFECTOS % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0

% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR:
H° INICIAL: Hª FINAl:
VARIEDAD: TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: Nº RECEPCION: Nº SECADO:
TAM. LOTE: SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0.0% <28 mm #DIV/0!

HONGO EXTERNO 0.0% 28,1 - 30 mm #DIV/0!

CASCO ABIERTO 0.0% 30,1 - 32 mm #DIV/0!

DAÑO DE INSECTO 0.0% 32,1 - 34 mm #DIV/0!

CÁSCARA IMPERFECTA 0.0% 34,1 - 36 mm #DIV/0!

NUEZ QUEBRADA 0.0% > 36,1 mm #DIV/0! #DIV/0!

MANCHA GRAVE 0.0% TOTAL 0 #DIV/0!

MEZCLA VARIEDADES 0.0%

NUEZ TRIZADA 0.0%

MANCHA LEVE 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 1,000.0 100.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS - 0.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % EXTRA LIGHT 0.0 #DIV/0!
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 1000 0 (%) - LIGHT 0.0 #DIV/0!

LIGHT AMBAR 0.0 #DIV/0!

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 #DIV/0!

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 #DIV/0!

PESO(grs) 0.0 0.0 0.0 0.0 YELLOW II 0.0 #DIV/0!

% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! PEPA/DAÑO 0.0 #DIV/0!

TOTAL 0.0 #DIV/0!


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 0.0 PESO 0.0


MARIPOSA MARIPOSA
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 PESO 0.0


CUARTO CUARTO
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 PESO 0.0


CUARTILLO CUARTILLO
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 PEPA CON PESO 0.0 0.0 0.0
TOTAL EXPORTACION
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! DEFECTOS % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0

% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

Camino Lo Hermógenes N°1 Requínoa Chile contact@chilefood.com


Codigo: RG-CL-001
Fecha: 3/31/2020
REGISTRO NUEZ CON CÁSCARA SECA
Versión: 1
Ultima revisión: 01/03/2022 / V1

TAM. MUESTRA: 1 KILO


PRODUCTOR:
H° INICIAL: Hª FINAl:
VARIEDAD: TOLERANCIA H° FINAL: 4-5%
FECHA: Nº RECEPCION: Nº SECADO:
TAM. LOTE: SERVICIO X INTERNO

1. ANALISIS EXTERNO

CALIDAD EXTERNA PESO % CALIBRE PESO (grs) %

PELON ADHERIDO 0.0% <28 mm #DIV/0!

HONGO EXTERNO 0.0% 28,1 - 30 mm #DIV/0!

CASCO ABIERTO 0.0% 30,1 - 32 mm #DIV/0!

DAÑO DE INSECTO 0.0% 32,1 - 34 mm #DIV/0!

CÁSCARA IMPERFECTA 0.0% 34,1 - 36 mm #DIV/0!

NUEZ QUEBRADA 0.0% > 36,1 mm #DIV/0! #DIV/0!

MANCHA GRAVE 0.0% TOTAL 0 #DIV/0!

MEZCLA VARIEDADES 0.0%

NUEZ TRIZADA 0.0%

MANCHA LEVE 0.0%

TIERRA ADHERIDA 0.0%

TOTAL NUECES SANAS 1,000.0 100.0%

TOTAL GENERAL 1,000.0 100.0%

TOTAL NUECES C/DEFECTOS - 0.0%

2. ANALISIS INTERNO (PEPA)

RENDIMIENTO COLOR PESO %


KILOS KILOS MARIPOSAS
PESO MUESTRA(grs) % EXTRA LIGHT 0.0 #DIV/0!
CASCARA PEPA X KILO
MARIPOSAS XS
1000 1000 0 (%) - LIGHT 0.0 #DIV/0!

LIGHT AMBAR 0.0 #DIV/0!

% POR CATEGORÍA AMBAR 0.0 #DIV/0!

CATEGORÍA MARIPOSA CUARTO CUARTILLO TOTAL YELLOW I 0.0 #DIV/0!

PESO(grs) 0.0 0.0 0.0 0.0 YELLOW II 0.0 #DIV/0!

% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! PEPA/DAÑO 0.0 #DIV/0!

TOTAL 0.0 #DIV/0!


3.ANALISIS DE COLOR

PESO PEPA PESO PEPA


CATEGORÍA EXTRA LIGHT YELLOW YELLOW CATEGORÍA
LIGHT AMBAR TOTAL CLARA OSCURO TOTAL
LIGHT AMBAR (I) (II)

PESO 0.0 PESO 0.0


MARIPOSA MARIPOSA
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 PESO 0.0


CUARTO CUARTO
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 PESO 0.0


CUARTILLO CUARTILLO
% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PESO 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 PEPA CON PESO 0.0 0.0 0.0
TOTAL EXPORTACION
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! DEFECTOS % #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
%

4.ANALISIS DE PEPA CON DEFECTOS

ANALISIS DE PEPA CON HONGO HONGO RESECA GRAVE RESECA DAÑO POR MANCHA MANCHA RANCIA O DAÑO VANA TOTAL
DEFECTOS INACTIVO ACTIVO LEVE INSECTO NARANJA CRISTALINA MECÁNICO DEFECTOS

PESO 0.0

% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

OBSERVACIONES:

CRISTINA PARRAGUEZ GERALDINE ZAMORANO


REALIZADO POR REVISADO POR

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