N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD MEDIDA UNITARIO TOTAL CONSIDERAR
Insumos y materiales
10
11
12
13
14
Sub total de insumos y materiales
Equipos y herramientas (2%)
Sub total de equipos y herramientas
(Sub total de insumos y materiales + A Sub Total gastos de producción Sub total de equipos y herramientas) (Hallar el 80% del sub total de gastos de B Mano de obra (80%) producción) (Hallar el 30% del sub total de gastos de C Utilidades (30%) producción)
Costo Total de producción Sumar (A+B+C)
Redondeo
Precio de producto al cliente
Educación para el Trabajo – Gastronomía Doc: PALOMARES LAZO Jesus A.