Nutricion
Postres cargados de
proteina
SCT
No te prives de comer super rico y sano... Aca te
dejamos esta breve guia de postres y cositas
dulces que podés hacer rapido y que van a
ayudarte a aumentar tu energia. Te dejamos 5
postres para que puedas aumentar tu ingesta de
proteina de manera saludable y deliciosa!
(ef\EVilers) de arandanos alta en
proteinas
Este postre es stiper refrescante y te ayuda a mejorar tu hidratacién
Ingredientes:
+ Un sobre de gelatina en polvo sabor frambuesas
+ Iscoop de proteina sabor neutro, frutilla o vainilla
+ 300 ce de agua caliente
+ 300 ce de agua muy fria
+ Un purtado de arandanos
Preparacién
Primero afiadi los 300 ce de agua caliente en un bow! junto con la proteina en polvo y
bati enérgicamente para disolver el polvo y conseguir una mezcla homogénea y sin
grumos.
Ahora, agrega la gelatina, revolvé bien y agrega el agua fria. Bali con batidora eléctrica
por 5 minutos, hasta que se forme una espuma densa. Llena 2 0 3 vasitos hasta la
mitad... y agregale los aréndanos. Enfrialo por 30 minutos en la heladera.
Al resto de gelatina que te qued6, agregale dos o tres cucharadas de yogurt griego,
ati muy bien y completa los vasitos
Espera unas 3 horas antes de consumirlos
de yogurt griego y
chocolate
Con una deliciosa capa de chocolate negro y un interior de yogur griego relleno de
manteca de mani, estas lajas proteicas son el helado perfecto para las tardes de
verano. Si a vos también te gusta algo bien frio y dulce a media tarde, pero no
querés romper tu dieta te dejamos una receta increiblemente sencilla y saludable
Para 6 porciones. Ingredientes:
+ 200 g de yogur griego 0%
+ 1scoop de whey protein del sabor preferido
+ 120 g de aréndanos
+ 3 cucharaditas de manteca de mani
+ 100 g de chocolate negro al 70%
Coco rallado o almendras picadas (opcional)
Preparacién
Mezcla el yogur griego y la proteina en polvo en un bol hasta conseguir una mezcla
homogénea. Afadi los aréndanos y remove con cuidado para integrarlos en la mezcla.
Prepard una bandeja con una hoja de papel manteca y reparti la mezcla en seis
montoncitos.
Introduci la bandeja en el congelador durante 2-3 horas 0 el tiempo necesario para
que la mezcla se congele. Cuando ya esté congelada la mezcla, saca la bandeja del
congelador y poné con cuidado una cucharadita de manteca de mani encima de cada
laja. Volvé a meter la bandeja en el freezer durante 5-10 minutos para que la manteca
de mani se endurezca
Mientras tanto, derreti el chocolate negro en el microondas. Calenta en intervalos de
30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté totalmente derretido
Volvé a sacar la bandeja del congelador y baiid los bocados de uno en uno en el
chocolate derretido, primero por una cara y luego por la otra. Hay que hacerlo rapido
para que no se derritan.
\Vuelve a poner las lajas proteicas bafiadas en chocolate en la bandeja y decora con un
poco de coco rallado o almendras por encima
Sacalos del congelacor en el momento en que vayas a consumirlos para comerlos bien
frios y evitar que se derritan.
WV eRe) de manteca de mani
Como cada dia, a medida que avanza la tarde van creciendo nuestras inexplicables
ganas de comer algo dulce y deliciosamente chocolatoso. Probé esta torta
individual, que se hace en un abrir y cerrar de ojos! Tiene la textura de un volcan de
chocolate... esponjoso por fuera y caliente y cremoso por dentro. Es ideal para una
merienda post-entreno.
Para 6 porciones. Ingredientes:
+ Un sobre de gelatina en polvo sabor frambuesas
+ 1scoop de proteina sabor neutro, frutila o vainilla
+ 300 ce de agua caliente
+ 300 cc de agua muy fria
+ Un punado de arandanos
Preparacién
Coloca en el vaso de la licuadora el huevo, el cacao, el aceite de coco derretido, la
leche. Bati hasta combinar perfectamente todos los ingredientes, Mezcla la proteina
con el polvo para hornear, agrégalo a la mezcla anterior y colocalo en una taza apta
para microondas
Con mucho cuidado, aftadi una cucharada de manteca de mani en medio de la taza.
Cocina en el microondas durante 1 minuto, chequed que esté cocinando parejo y dale
| minuto mas. Listo. iAsi de facil Si querés darle un toque especial, ponele un copete
de crema, yogurt griego, aréndanos o chips de chocolate por encima.
proteica baja en
calorias
Rinde 4 porciones pequefias
Ingredientes:
Para la base
+ 6 galletas de avena
* Tcucharada de manteca de mani
+ 2 cucharaditas de leche de almendras
+ Tcucharada de whey protein
Para el relleno
+ sobre de gelatina disuelta en 30 mi de leche de almendras
+ 250 g de queso blanco
+ 2 cucharadas de yogur griego
+ 2claras de huevo
+ 2 scoop de Whey Protein (tu sabor preferido)
Preparacién
Molé las galletitas y mezclalas con los demas ingredientes (es més facil en la
procesadora 0 con un mixer) Verti la mezcla resultante en un molde. Con la ayuda de
las manos 0 de una cuchara, aplasta la mezcla en el fondo del molde hasta que quede
bien plana
En un bol, mezcla el queso, el yogur griego y la proteina. Hidratd la gelatina en la leche
friay calentala 1 minuto en el microondas. Vert’ la gelatina disuelta en el bol con la
mezela del relleno. En otro bowl a parte, batt las claras de huevo a punto de nieve,
mezclalas suavemente con el resto del relleno
Rellena la base que habias hecho y colocalo en la heladera al menos 3 horas. Podés
ponerle por encima las frutas que mas te gusten, Corta en 4 porciones y disfruta
proteico (medido en
scoop)
Preparar una deliciosa receta de brownie de proteina para aumentar la fuerza es
realmente sencillo, Se puede elaborar en casa con pocos ingredientes, logrando asi
un excelente resultado. Se trata de un postre que se puede consumir en cualquier
momento del dia, ya que cuenta en su interior con ingredientes naturales que
aportan nutrientes de calidad. Ademés, contribuye para alcanzar los requerimientos.
proteicos diarios.
Ingredientes:
+ 4 scoop de cacao puro en polvo.
+ 1scoop de harina de avena.
+ 1scoop de proteina de chocolate.
+ Tbanana muy madura
+ Thuevo entero y 2 claras
+ 5 gramos de polvo para hornear
+ 1scoop de leche de soja, almendras 0 avena
+ 1scoop de nueces picadas.
+ Endulzante a gusto 0 1 cucharadita de miel
Preparacién
Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Pulsar de a poco hasta que
todo quede bien incorporado. Volear en un molde forrado con papel manteca y
enmantecado. Se puede coronar con chips de chocolate o frutos secos antes de
introducirlo al horno moderado por 20 minutos. No te preocupes si parece que le falta
Kino
Dejalo enfriar y disfrutalo!