I.T.L.P. Ing. Bioquímica.

Química Analítica
Ejercicios de Estequiometría
M. C. Beatriz Herrera Bribiesca

1) El burbujeo que produce una tableta de Alka-Seltzer® al disolverse en agua se debe a la

reacción entre bicarbonato de sodio (NaHCO3) y ácido cítrico (H3C6H5O7):
NaHCO3(ac) + H3C6H5O7(ac) → CO2(g) + H2O(l) + Na3C6H5O7(ac)
En cierto experimento, se permite que reaccionen 1.00 g de bicarbonato de sodio y 1.00 g
de ácido cítrico. a) ¿Cuál es el reactivo limitante? b) ¿Cuántos gramos de dióxido de
carbono se producen? c) ¿Cuántos gramos del reactivo en exceso quedan después de
consumirse totalmente el reactivo limitante?

2) El titanio, un metal fuerte, ligero y resistente a la corrosión, se utiliza en la construcción de

naves espaciales, aviones, en sus motores y para la construcción de bicicletas. Se obtiene
mediante la reacción de cloruro de titanio (IV) con magnesio fundido, a una temperatura
comprendida entre 950°C y 1,150°C:
TiCl4(g) + Mg(l) → Ti(s) + MgCl2(l)
En cierto proceso industrial 3.54 X 10 7 g de TiCl4 se hacen reaccionar con 1.13 X 10 7 g de
Mg. a) Calcule el rendimiento teórico de Ti, en gramos. b) Calcule el rendimiento
porcentual si en la práctica se obtienen realmente 7.91 X 106 g de Ti.

3) Un estudiante prepara aspirina en un experimento de laboratorio mediante la siguiente

reacción:
C7H6O3 + C4H6O3 → C9H8O4 + HC2H3O2
Hace reaccionar 1.5 g de ácido salicílico con 2.00 g de anhídrido acético. El rendimiento es
1.50 g de aspirina. Calcula el rendimiento teórico y el porcentual para este experimento.